報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述,、說(shuō)明為主,在語(yǔ)言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇一

酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,，使大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名，使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,，并添置了桌球、乒乓球桌,、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目,，并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,，解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。

所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店,。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的.情況下,，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),，上半年共接待了vip團(tuán)四個(gè)，會(huì)議無(wú)數(shù)次,，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),，半年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：

前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī),，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),；特別是今年月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),，控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0.18元/張,，鑰匙袋0.10元/個(gè),，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）,；商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙,；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品,，用好每一張紙,、每一支筆。通過(guò)這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售,，上半年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動(dòng),，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭,，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),，它同餐飲、銷售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。

前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇二

20**年7月14日，受**董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,，本人負(fù)責(zé)*****大酒店籌建工作,，由于前期遺留問(wèn)題較多，各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài),。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),，本人主要開(kāi)展以下幾方面工作：

由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),，工地停工,，員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,，本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問(wèn)題,，加快主體建設(shè)，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,，穩(wěn)定民心,。在**董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,，重新確定思路,，解除不合作裝飾公司合約,，吸引有實(shí)力、有資質(zhì),、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：

1,、弱電工程：電話線,、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè),。消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目,。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中,。

2,、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝,、鍋爐,、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源,、煤氣設(shè)備,。

3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修,。主樓裝修完成90%（包括水,、電、地,、墻,、天花）。酒店外墻大理石完成80%,。

4,、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊,、酒店廣場(chǎng),、店標(biāo)石。園林工程,、海邊休閑涼亭完成90%,。酒店停車(chē)場(chǎng)完成90%。酒店噴水池完成90%,。草地照明完成90%,。

在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí)，各類設(shè)備,、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展,。在與**董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下,、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型,。在供貨商的選定上,，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過(guò)程中,，嚴(yán)格堅(jiān)持了公正,、合法、平等競(jìng)爭(zhēng),、誠(chéng)實(shí)信用的原則,，堅(jiān)持了資格審查,，實(shí)地考察,，小組審議，上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約,。目前中央空調(diào),、廚房設(shè)備,、綠化工程,、燃?xì)夤こ獭⒖头块T(mén)鎖,、清潔機(jī)器、員工服裝,、客房用品等一系列合同已簽定,，共計(jì)合約50份,，合同總額達(dá)***萬(wàn)元,。（附已簽合同明細(xì)表）

20**年8月，酒店確立全體人員編制為307人,。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前****大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門(mén)相互分工合作的有機(jī)整體,。在人員的招聘上,，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行，節(jié)約控制人力成本,，**大酒店采取分步有序,，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘,。對(duì)于職位缺口較大的部門(mén)，采取了多種的`招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,，除了人才市場(chǎng)招聘,、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外，還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,，請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,，通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人,，主要為：行政辦7人，財(cái)務(wù)部28人,，前廳部32人,，管家部36人，餐飲部36人,，營(yíng)銷推廣部9人,，人力資源部5人，廚房31人,，采購(gòu)部3人,，工程部10人，保安部25人,。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生,。

目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“**學(xué)院”、“**學(xué)院”和“**學(xué)?！钡热?。實(shí)習(xí)期從20**年1月3日至20**年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門(mén)面試,，從中挑選的,，基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,，人力資源部除了作好完善的食宿,、津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,，用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在**學(xué)院和**的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店開(kāi)始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制（307人）的85%左右,，已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,，除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,，其他部門(mén)的員工均已達(dá)到部門(mén)人員總數(shù)的96%以上,。接下來(lái),，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過(guò)知會(huì)同行,，了解過(guò)后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向,，為我們酒店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),，**大酒店著手開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,，對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹,、酒店的儀容儀表規(guī)范,、禮貌禮儀的重要性、酒店英文,、個(gè)人素養(yǎng),、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,，也大大提高了員工的工作積極性。

經(jīng)過(guò)近半年的努力,，****大酒店已制定一套比較完整的管理制度,、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐,、西餐,、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性,。

隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，**星級(jí)酒店逐步完善與增多,，并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店進(jìn)駐,，**酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店情況,，確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店,，客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè),、大型企業(yè),、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體,。為做到“知已知彼,，百戰(zhàn)不殆”酒店組織營(yíng)銷人員開(kāi)展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查,、上門(mén)拜訪與洽談溝通，對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫(xiě)字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作,。目前已簽協(xié)議單位有419家,，旅行社56家。

通過(guò)開(kāi)展對(duì)各大型企業(yè),、跨國(guó)集團(tuán),、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,，得到反饋信息有：****大酒店定位五星級(jí)酒店較合理,，房?jī)r(jià)也可以接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚,，適合接待高級(jí)客人,。別墅型酒店在**少有，較有吸引力,。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)****大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來(lái)參觀酒店并表示滿意,，以后將把**,、**、**等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排****酒店,。這說(shuō)明各企業(yè),、旅行社對(duì)酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔,、集商務(wù),、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

以上為本人在20**年度任俱樂(lè)部及**大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作,。由于兩頭兼顧,，任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足,，敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇三

轉(zhuǎn)眼半個(gè)月停止了，這半個(gè)月使我轉(zhuǎn)變了許多,，也學(xué)到了許多,，初入社會(huì)更多遇到的問(wèn)題和必要學(xué)的是人際交往的才能。

經(jīng)朋友介紹,，我定期來(lái)到方圓快捷酒店工作,，帶著對(duì)第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)款待,，方圓快捷酒店共145間房,，相對(duì)鄭州來(lái)說(shuō)客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)付每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的,，前廳部是整個(gè)的酒店的核心，也應(yīng)該是酒店的臉面,，因此對(duì)付工作人員的要求對(duì)照高,，尤其是前臺(tái)款待，形象是一方面,，另外個(gè)人素質(zhì)也是很緊張,，個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言才能和接人待物的應(yīng)變才能，以及處置懲罰突發(fā)變亂的態(tài)度,，是整個(gè)酒店的信息中心,，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,?？偨Y(jié)起來(lái)可以用以下五條來(lái)論述：

1、禮貌,、禮儀,。包括：怎樣微笑、如何為客人提供辦事,、在辦事中對(duì)客語(yǔ)言方面等,。

2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員配合互助,、連合起來(lái)這樣才有利于酒店的利益,。

3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，大致分為三方面,，登位客人解決入住掛號(hào)在客人住店期間為客人提供的一系列辦事包括行李寄存,，問(wèn)詢，最后是為客人解決核對(duì)信息并與客人交流,。

4,、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客辦事中制止對(duì)客人使用本土方言,，為什么呢?

①是對(duì)客人不尊重,，

②是低落了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了欠好的影響，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的'基礎(chǔ)要求,。

5,、對(duì)付本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及控制。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國(guó)外的，這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有必然的控制,，還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至列國(guó)各民族的一些風(fēng)氣習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人辦事的前提。

前臺(tái)款待觀是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,，可是此中必要學(xué)習(xí)的器械還有很,。我會(huì)居心去盡力把本身的工作做好，只有這樣能力賡續(xù)完善和進(jìn)步本身,。另一方面便是人際關(guān)系方面,，學(xué)校里同學(xué)之間的情感是誠(chéng)摯的，沒(méi)有太大的利益關(guān)系,，可是進(jìn)入社會(huì),，你所說(shuō)的每一句話，做的每一件事都必要斟酌再三,。當(dāng)然,，我時(shí)刻提醒本身以誠(chéng)待人，同樣人人也會(huì)以誠(chéng)待你,。喜歡忙繁勞碌的感到,，這樣能力充足本身的人生，本身的人生代價(jià)能力得以體現(xiàn),。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇四

自學(xué)校畢業(yè)來(lái)海外海西溪賓館工作,，從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員，直到升為大堂副理,，學(xué)到了很多在書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),。以下是我20xx年上半年工作總結(jié)：

前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給顧客的第一印象,。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接顧客,，讓每位顧客走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情,。

其次，關(guān)注顧客喜好,。當(dāng)顧客走進(jìn)酒店時(shí),，我們要主動(dòng)問(wèn)好，稱呼顧客時(shí),，如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出顧客的姓名和職務(wù),，這一點(diǎn)非常重要，顧客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視,。我們還要收集顧客的生活習(xí)慣,、個(gè)人喜好等信息，并盡最大努力滿足顧客，讓顧客的每次住店,，都能感受到意外的驚喜,。

再次，提供個(gè)性化的服務(wù),。在顧客辦理手續(xù)時(shí),，我們可多關(guān)心顧客，多詢問(wèn)顧客,，如果是外地顧客,，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動(dòng)為他們介紹車(chē)站,、商場(chǎng),、景點(diǎn)的位置，詢問(wèn)顧客是否疲勞,，快速地辦好手續(xù),，顧客退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘,，這時(shí)不要讓顧客站著,，請(qǐng)顧客坐下稍等，主動(dòng)詢問(wèn)顧客住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見(jiàn),，不要讓顧客覺(jué)得冷落了他,。進(jìn)一步溝通能使顧客多一份溫馨，也能消除顧客在酒店里所遇到的種種不快,。

最后也是最重要的,，微笑服務(wù)。在與顧客溝通過(guò)程中,，要講究禮節(jié)禮貌,，與顧客交談時(shí)，低頭和老直盯著顧客都是不禮貌的,，應(yīng)保持與顧客有時(shí)間間隔地交流目光,。要多傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)，不打斷顧客講話,，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,，以示對(duì)顧客的尊重。面對(duì)顧客要微笑,，特別當(dāng)顧客對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),，我們一定要保持笑容，顧客火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給顧客“滅火”,，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。多用禮貌用語(yǔ)，對(duì)待顧客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲,，麻煩顧客時(shí)要有致歉聲。與顧客對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí),，不要與顧客爭(zhēng)辯,，就算是 顧客錯(cuò)了，也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑,，就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為,，只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起，從點(diǎn)滴做起,，才會(huì)使我們的工作更為出色,。

在工作中，每天看見(jiàn)形形色色的.顧客進(jìn)進(jìn)出出,，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,，但是我卻感覺(jué)很充實(shí),，很快樂(lè)。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,，也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,，我真摯的熱愛(ài)自己的崗位，在以后的工作中,，我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,，會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇五

客源統(tǒng)計(jì)：

房型統(tǒng)計(jì)：

房?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì)：

收入統(tǒng)計(jì)：

（1）結(jié)合辦公室對(duì)春節(jié)走訪用酒的數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，入庫(kù),。

（2）結(jié)合銷售和客房對(duì)長(zhǎng)租房進(jìn)行調(diào)房,。

（3）節(jié)后陸續(xù)對(duì)整個(gè)大廳/行李房/商務(wù)中心的衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理,。

（4）元月份餐卡和考勤的上交,。

（5）在做好日常工作的'同時(shí)，做好vip客人及vip會(huì)議的正常接待,。

（6）對(duì)酒店裝修期間實(shí)際可以出租的房間進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),，上交銷售部和房務(wù)部。

（7）制定元宵節(jié)和情人節(jié)客房促銷方案,。

（8）對(duì)近期寄存前臺(tái)的物品進(jìn)行了電話跟進(jìn),。

本周共4起投訴：1起是網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題造成的客人投訴；另外3其均是投訴房間空調(diào)和水溫不足的問(wèn)題。第一時(shí)間在給客人解釋致歉的同時(shí),，聯(lián)系值班經(jīng)理加送被子,，加開(kāi)空調(diào)，退房時(shí),，贈(zèng)送小禮品,，客人均滿意離開(kāi)。

（1）年后,，員工工作積極性比較懶散和被動(dòng),，服務(wù)意識(shí)不足。

（2）前臺(tái)員工缺少售房技巧,，導(dǎo)致近期散客訂房的數(shù)量下降,。

（3）前臺(tái)主管及領(lǐng)班人員缺少責(zé)任心，質(zhì)檢力度不夠,。

（1）做好元宵節(jié)及情人節(jié)客房方案的實(shí)施工作,。

（2）按計(jì)劃陸續(xù)對(duì)前廳人員進(jìn)行節(jié)后培訓(xùn)，主要目的是收心及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),。

（3）對(duì)近期上崗的員工進(jìn)行有計(jì)劃的詳細(xì)的細(xì)致的培訓(xùn),。

（4）召開(kāi)部門(mén)管理人員碰頭會(huì)，針對(duì)20xx年酒店的整體規(guī)劃合理制定本部門(mén)20xx年目標(biāo)任務(wù),。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇六

不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年 時(shí)間,，從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋 一面，我相信這里面除了我自己的付出與努 力,，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),，以及老 員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了 好多,，“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周 知的經(jīng)營(yíng)格言,，在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),，不但要顧客的 物質(zhì)需求得到滿足更要滿足顧客的精神需 求,。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)顧客 的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,，都會(huì)最大化滿足顧客。所以從入職培 訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“顧客永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的 只會(huì)是我們”,，“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客 人的微笑”,。 我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道 理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極 致,。 酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷 售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然,，這 當(dāng)中也包括了為顧客答疑，幫顧客處理服務(wù) 要求,，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái)，工作 半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換 工作，其中一人為專職收銀,，另外兩人按照 實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排 比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其 他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯(cuò)。 最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓 新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同 事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收 經(jīng)驗(yàn),，迅速成長(zhǎng)。 在這半年我主要做到以下工作：

一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高自身素質(zhì) 前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要 直接的面對(duì)顧客,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì) 量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,， 因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。 我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),，接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語(yǔ) 培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和 服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為 顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二 加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,，提 高入住率 前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極地推進(jìn)散客 房銷售,，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促 銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù) 市場(chǎng)行情和當(dāng)日的'入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),， 前臺(tái)的散客有了明顯的增加,，入住率有所提 高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的顧客,，我 們都要想盡辦法讓顧客住下來(lái)”的宗旨,，爭(zhēng) 取更多的入住率。

三,、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個(gè)大家庭,，部門(mén)與部門(mén)之間 在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工 作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店 的中樞部門(mén),，它同餐飲、銷售,、客房等部門(mén) 都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們 都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事 情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司?店，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù) 面影響,。

四,、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失 誤，保證顧客及時(shí)結(jié)帳,，令顧客滿意,。 前臺(tái)收銀處是顧客離店前接觸的最后 一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴 酒店的種種服務(wù),，而這些問(wèn)題并非由收銀人 員引起,，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的 部門(mén)或個(gè)人,，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不 可取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,，反而讓顧客 懷疑整個(gè)酒店的管理,，從而加深顧客的不信 任程度。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,， 由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況，請(qǐng)求幫 助,。在問(wèn)題解決之后,，應(yīng)再次征求顧客意見(jiàn),， 這時(shí)顧客往往被你的熱情幫助感化，從而改 變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互 信任的客我關(guān)系,。 劍雖利，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不 足”,。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行， 提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著 矯健的步伐，不斷的向前走,，才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧!

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇七

時(shí)光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來(lái)了,。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開(kāi)始,。總結(jié)過(guò)去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，總有一些功過(guò)得失讓人不堪回味,。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了,，可是有時(shí)確沒(méi)得到肯定,。在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處，好的就讓它更好,，不足之處努力來(lái)完善,。讓自己以最飽滿的精神面貌來(lái)面對(duì)著一個(gè)新的開(kāi)始。

總結(jié)過(guò)去的一年,，我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé),。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來(lái)到酒店就有一種如沐春風(fēng),，賓至如歸的感覺(jué),。

酒店的前臺(tái)是酒店的重要部門(mén)，在工作中我盡力做好部門(mén)之間的互通協(xié)調(diào)工作,。保證入住的賓客能夠住的安心,。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示，團(tuán)結(jié)同事,，禮貌待人,，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。

新的一年,，我將一如既往地在自己平凡的.工作中,，為酒店創(chuàng)造最大價(jià)值。

18年工作已近尾聲,，根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,，客情,，員工工作水平,，工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下：

本區(qū)域?yàn)?——9/f，總房量86間,，從20xx年9月至12月初日均接待量54間,，出租率保持較高水平，客戶投訴率2%,，順利接待了中青國(guó)旅等大型團(tuán)隊(duì)及vip接待

1,、員工培訓(xùn)力度不夠包括洗衣培訓(xùn)，住人房間清潔培訓(xùn),，成本控制培訓(xùn),，設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠，造成系列事情的發(fā)生,。

2,、區(qū)域成本控制管理欠缺區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多，消耗量較大,，沒(méi)有進(jìn)行成本意識(shí)相關(guān)培訓(xùn),，備貨頻率高，增加了工作量,，今后會(huì)加強(qiáng),。

3、區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高住房率較高,，員工流動(dòng)性較大,，相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后，相關(guān)配套不到位,，造成清潔質(zhì)量水平不高,、今后會(huì)加強(qiáng)。

4,、物品設(shè)施管理不周包括布草丟失現(xiàn)象,，公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng)，門(mén)面油漆刮傷等管理不夠深入,。

5,、沒(méi)有進(jìn)行安全，團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識(shí)教育

6,、責(zé)任管理不夠分明

7,、前期區(qū)域劃分不夠徹底，造成部分人員責(zé)任重大,，工作量相對(duì)較大,，布草雖然未丟失，但是員工壓力較大,，后期已經(jīng)進(jìn)行相關(guān)處理

8,、區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)

9、無(wú)績(jī)效考核

10,、無(wú)獎(jiǎng)懲制度

1,、工作車(chē)配備不足問(wèn)題工作車(chē)配備不足，房量高的情況下,，員工抱怨情緒高,，使用不方便，降低了工作效率及質(zhì)量水平,。

2,、抹布配備問(wèn)題抹布較少，希望后期能夠有充足的抹布,。

3,、杯具送洗及清潔希望后期能夠加大力度。

4,、酒水撤出及補(bǔ)充團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,，酒水損失率高，丟失率高,，希望后期能夠有更加合理的解決方案,。

5、實(shí)習(xí)生交接問(wèn)題實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),，交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),，易造成布草丟失。

6,、布草送洗問(wèn)題布草送洗較耽誤時(shí)間,，出現(xiàn)等待現(xiàn)象，希望有更加合理方案,。

7,、垃圾運(yùn)送問(wèn)題

8、人員固定問(wèn)題希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定,。

9,、員工通道垃圾桶垃圾問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外，垃圾多，不便處理,，希望多部門(mén)配合,。

10、收費(fèi)酒水補(bǔ)充問(wèn)題補(bǔ)充時(shí)間較晚,。

11,、免費(fèi)酒水兌換問(wèn)題兌換耗費(fèi)時(shí)間，是否可以專人定時(shí)收取兌換,。

12,、漏查物品問(wèn)題漏查物品有時(shí)候無(wú)退房記錄，無(wú)帳可查,。

13,、工作間門(mén)口過(guò)高問(wèn)題工作間門(mén)檻過(guò)高,，進(jìn)出工作車(chē)不方便,。

14、中班動(dòng)用交接問(wèn)題中班動(dòng)用其他樓層物品,，布草需要交接記錄,。工作表不適用，有待改進(jìn),。

1,、提高員工團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識(shí),。

2,、加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí)，技能培訓(xùn),。

3,、加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理，強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí),。

4,、加強(qiáng)布草管理。

5,、加強(qiáng)成本控制管理,。

6、繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理,。

7,、加強(qiáng)安全操作管理。

8,、努力提高員工工作熱情,。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇八

一年來(lái)，我們酒店如何做好服務(wù)工作，現(xiàn)作一個(gè)總結(jié)：

①建立考勤制度,、例會(huì)制度,、工作記錄制度，完善監(jiān)督機(jī)制,。

首先,，實(shí)行上、下班打卡制,，并對(duì)該記錄進(jìn)行月月檢查,、統(tǒng)計(jì)，對(duì)有遲到,、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰,，保證了酒店正常的工作時(shí)間。

其次,，酒店部門(mén)負(fù)責(zé)人每周召開(kāi)一次例會(huì),，總結(jié)上周的工作，提出下周的計(jì)劃,；將酒店網(wǎng)工作的計(jì)劃和安排傳達(dá)給每一位員工,。酒店各部門(mén)之間也經(jīng)常聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作。這樣,，就使整個(gè)酒店有了一個(gè)系統(tǒng),、完整的運(yùn)作程序，從而提高了管理和工作的效率,。再次,，實(shí)行崗位記錄制，各崗位指定專人負(fù)責(zé),，并完善工作調(diào)查和登記記錄,。如：酒店對(duì)銷售部、工程部,、保安部網(wǎng)要求每十天左右做一次相關(guān)工作記錄,，這不但有利于對(duì)酒店工作的有效對(duì)比和監(jiān)督，也為酒店總結(jié)經(jīng)驗(yàn),、制定更為科學(xué),、規(guī)范、完善的管理方案提供了依據(jù),。

②加強(qiáng)對(duì)管理人員的培訓(xùn),，提高管理人員水平。

首先,，針對(duì)酒店管理人員業(yè)務(wù)知識(shí)不足,，指揮效率不高,，缺乏系統(tǒng)性、整體性等缺點(diǎn),，酒店先后組織部分管理人員到桂林幾家相應(yīng)星級(jí)的賓館進(jìn)行學(xué)習(xí)取經(jīng),，并就近到新開(kāi)業(yè)的丹霞溫泉參觀學(xué)習(xí)，使酒店的服務(wù)質(zhì)量得到了較大的改善,。

其次,，是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評(píng)的結(jié)果，先后從一線員工中提撥了一批管理人員,。任免了部門(mén)主管x名,，領(lǐng)班x名。經(jīng)過(guò)調(diào)整,，使我酒店的管理隊(duì)伍得到了進(jìn)一步的充實(shí),，也激發(fā)了員工的上進(jìn)心。

③認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì),，穩(wěn)定職工隊(duì)伍。

針對(duì)我酒店部分員工服務(wù)不規(guī)范,、不到位,、酒店意識(shí)不強(qiáng)和流動(dòng)性比較大等問(wèn)題,，主要采取以下兩點(diǎn)措施進(jìn)行糾正：

一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規(guī)范,、儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面的培訓(xùn)外,，還要求各部門(mén)自行舉行服務(wù)技能、技巧以及推銷藝術(shù)等方面的培訓(xùn),，對(duì)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后仍不合格的員工堅(jiān)決予以辭退,，確保整體服務(wù)水平的提高。

二是為了保證酒店職工隊(duì)伍的相對(duì)穩(wěn)定性,、工作積極性和職工的合法權(quán)益,，酒店與工作表現(xiàn)好、業(yè)務(wù)比較熟悉并經(jīng)考核合格的員工簽定了勞動(dòng)合同,。

④做好質(zhì)量檢查,，保證服務(wù)質(zhì)量。酒店以唐副總,、全主任,、王總監(jiān)為質(zhì)量檢查小組成員，每周不定期去各部門(mén)進(jìn)行檢查,，好的.進(jìn)行表?yè)P(yáng),、差的進(jìn)行批評(píng)或處罰,。

酒店管理人員根據(jù)酒店?duì)I業(yè)xx年以來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)實(shí)踐，借簽其他酒店業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合本酒店管理的需要,，各部門(mén)對(duì)部份不適于管理的制度進(jìn)行重新修訂,，并將具體事項(xiàng)落實(shí)到責(zé)任人，使管理制度得到了進(jìn)一步的完善,，為今后加強(qiáng)酒店管理和落實(shí)責(zé)任奠定了良好的基礎(chǔ),。

今年酒店銷售部針對(duì)原來(lái)銷售方式落后、銷售手段差,、措施少,、全員促銷意識(shí)不強(qiáng)以及廣告宣傳力度不到位、品牌差等問(wèn)題進(jìn)行了研究和討論,，并制定和實(shí)施了一些有效的促銷辦法和廣告宣傳,、爭(zhēng)創(chuàng)品牌的手段，為酒店?duì)幦】驮?、擴(kuò)大銷售,、塑造品牌起到了積極有效的作用。如：

①對(duì)經(jīng)常到酒店消費(fèi)的客人辦理vip（貴賓）卡,，凡持卡到酒店消費(fèi)的客人可享受優(yōu)惠,。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議，爭(zhēng)取更多的客源,。

②采取增設(shè)新的服務(wù)項(xiàng)目,，推出具有特色的酒店產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)層次客人的需求和吸引回頭客,。如中秋送月餅,、春節(jié)送賀年卡、旅游淡季開(kāi)設(shè)特價(jià)房等,。

③開(kāi)設(shè)好網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù),，酒店在xx網(wǎng)、xx電信網(wǎng),、xx網(wǎng)等開(kāi)設(shè)了預(yù)訂服務(wù),，大大方便了外地客人的異地預(yù)訂。

④強(qiáng)化宣傳,，擴(kuò)大知名度,。先后在酒店網(wǎng)頁(yè)、資源報(bào)等媒體及各主要交通路口處發(fā)布廣告,，對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,，提高酒店的知名度。

20xx年度,，首先加強(qiáng)了對(duì)消防安全的重視,，加強(qiáng)了對(duì)員工的安全教育,，每會(huì)必講安全，還特別派員工到xx區(qū)消防總隊(duì)參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),。其次加強(qiáng)了保安力量,，每班配備x名專職保安晝夜執(zhí)勤巡邏。保證了集體和客人的財(cái)產(chǎn)人身安全,。全年沒(méi)有出現(xiàn)任何安全事故,。

酒店在抓業(yè)務(wù)工作的同時(shí)，還特別注重加強(qiáng)對(duì)職工的思想教育,，使大家樹(shù)立愛(ài)店敬業(yè),、以店為家的意識(shí)和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。并對(duì)職工實(shí)行嚴(yán)格外加愛(ài)護(hù)的管理方式,。比如：職工違反制度必懲,，工作出色必獎(jiǎng)，紅白喜事慰問(wèn),，生病住院探望及每季度的員工同樂(lè)會(huì)等,。大家能自覺(jué)地干好每一項(xiàng)工作，為酒店付出自己的青春和熱血,。酒店內(nèi)好人好事,、忘我工作、拾金不昧的人和事層出不窮,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)：今年拾到客人錢(qián)物交回有記載的就有xx余起,，價(jià)值近萬(wàn)余元，深受客人的贊許,。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇九

不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間,，從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面，我相信那里面除了我自己的付出與努力,，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持,。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多,，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在那里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,，往往對(duì)客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),，錯(cuò)的只會(huì)是我們”,，“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”,。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換工作，其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,，讓收銀能夠做到頭腦清明,，不出錯(cuò)。最重要的是,，這樣的`工作方式,，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長(zhǎng)。在這一年我主要做到以下工作：

作為酒店的門(mén)面,，每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語(yǔ)培訓(xùn),。只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況，用心地推進(jìn)散客房銷售,，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,，爭(zhēng)取更多的入住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲,、銷售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題,，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響,。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況,，請(qǐng)求幫忙,。在問(wèn)題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),，這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧,！

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇十

關(guān)于酒店政協(xié)會(huì)議接待總結(jié)報(bào)告 在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時(shí)間,，順利完成會(huì)議的接待工作,，會(huì)前劉總召開(kāi)管理層會(huì)議，對(duì)各個(gè)部門(mén)的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo),，陶總召開(kāi)部門(mén)員工大會(huì),，詳細(xì)縝密的劃分部門(mén)的工作程序及注意事項(xiàng)，才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù),。

不足之處：

1,、 準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì)，比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),，需緊

急要一壺上好茶葉,，當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間，雖然前后沒(méi)用十分鐘時(shí)間,，但客人明顯不滿意,，通過(guò)這件事情，就證明我們準(zhǔn)備工作沒(méi)做到位,，應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,，避免客人不滿。

2,、 會(huì)議期間,，住房量大，客房中夜班沒(méi)用增加人員,，導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后

不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù),。

3、 個(gè)別員工的前期重視度不夠，沒(méi)有很好的.團(tuán)隊(duì)意識(shí),，需要反思,，并

在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。

4,、 服務(wù)未做到善始善終,，會(huì)議結(jié)束后，仍有個(gè)別房間續(xù)住,，而我們的服務(wù)沒(méi)有跟

進(jìn)到位,，我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了，但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象,，不能讓他們有會(huì)散茶涼的感覺(jué),。

5、 結(jié)合以上的不足,，本部門(mén)將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),，繼續(xù)努力,。 好的方面：

因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期,，所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò),，房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件,。 因人員不足，安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,，所有人員停止休假,，員工對(duì)于安排毫無(wú)怨言,，有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班,。

因餐飲部人員短缺,，所有管理層齊力奮進(jìn)，無(wú)下班觀念,，能和酒店利益保持一致,，直至最后一位客人離開(kāi)才得以休息，由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟,。

會(huì)議用房每日做到快速整理,，領(lǐng)班協(xié)助并檢查，下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理,，晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù),。會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門(mén)的電梯引領(lǐng)人員，保證到隨叫隨到,，客人有任何需求第一時(shí)間滿足,。

通過(guò)此次政協(xié)會(huì)議的接待，我認(rèn)為我們?cè)谌粘５墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁的對(duì)待每一位客人,，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問(wèn)題導(dǎo)致投訴了,，同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處,，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量 ,。