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酒店店長工作總結與計劃(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-28 11:07:48
酒店店長工作總結與計劃(五篇)
時間:2023-03-28 11:07:48     小編:zdfb

時間流逝得如此之快,,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢,?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。

酒店店長工作總結與計劃篇一

在xx酒店當店長助理的期間,,雖然我完成的工作不多。但是也從學到了很多東西,,特別是在管理層面上,,讓我有了很大的提升和進步。因為我之前也有過店長助理的工作經驗,,所以對于酒店店長助理這份工作,,我很容易就上手了。

一開始的時候,,是幫助店長制定我們酒店今年一年的工作計劃,。在制定之前,我還做了很多的準備工作,,翻閱我們酒店以往的那些經營模式,,營利狀況,以及制度安排,,當然還包括對我們酒店20xx年一整年工作總結情況的詳細了解,,然后再根據這些情況,制作了我們酒店今年的工作計劃,。雖然最后還是沒能通過店長的審核,,但還是給了我們店長很多的參考意見。

接下來就是我們酒店復工的工作安排了,。因為我們這家酒店是在xx地新開的一家連鎖酒店,,所以在今年復工的時候,,也就相當于是我們開業(yè)的時候。為了能夠在我們開業(yè)后吸引更多的人流量,,打開我們酒店在xx地的市場,。我?guī)椭觊L策劃了很多具有創(chuàng)意的方案。這些方案上面的很多點子,,也被店長在開業(yè)當天實施運用上了,,并且還收到了很好的反響,效果很不錯,。

在開業(yè)之后,,就是幫助店長做好酒店里的一些經營管理工作。比如我在試用期里接過手的有,,對本酒店工作人員工作質量和服務質量進行巡視和監(jiān)督,,如發(fā)現有不過關者,要做好及時妥善的處理,。另外還有對員工業(yè)務技能培訓工作的安排和監(jiān)管等等諸如此類的工作,。

在經歷了這三個月店長助理的磨煉之后,我也已經對這個崗位上的工作掌握的非常熟練和有把握了,。雖然在這段期間里,,我也犯過很多次錯,但是從綜合表現上來講,,我覺得自己還是表現的非常不錯的,。并且我也相信在以后的工作中,我會越來越進步,,越來越優(yōu)秀,。我相信自己有足夠的能力能夠勝任這份酒店店長助理的職位。所以特此就向領導提交了我的這份試用期轉正申請工作總結,。希望能得到領導正面的答復,。

酒店店長工作總結與計劃篇二

回首今年,是播種希望的一年,,也是收獲碩果的一年,,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,,在我們xxx全體同仁的共同努力下,,取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感到責任的重大,,多年來的工作經驗,,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度,。 用心去觀察,,用心去與顧客交流,,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1,、認真貫徹公司的經營方針,,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用,。

2,、做好員工的思想工作,團結好店內員工,,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,,做到量才適用,。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體 ,。

3,、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,,做到知己知彼,心中有數,,有的放矢,,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。

4,、以身作則,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā),。

5,、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,,帶領員工在以下幾方面做好本職工作,。

首先,做好每天的清潔工作,,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;次,,積極主動的為顧客服務,,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,,使顧客滿意的離開本店,。

6、處理好部門間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作,,少一些牢騷,多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決。

現在,,門店的管理正在逐步走向數據化,、科學化,管理手段的提升,,對店長提出了新的工作要求,,熟練的業(yè)務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,,成績只能代表過去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。

面對明年的工作,,我深感責任重大,。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1,、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2,、對內加大員工的培訓力度,,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),,顧全大局,一切為公司著想,,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦,。

4、加強和各部門,、各兄弟公司的團結協(xié)作,,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

酒店店長工作總結與計劃篇三

在做店長負責酒店這一年的時間里,,我認真的貫徹公司領導給到的經營方針,,同時將領導分配的任務及時的傳遞給下面的員工,大家一起努力把酒店的工作做好,。積極的團結酒店內的每一個員工,,發(fā)揮他們的積極性,并且在日常的工作里對他們進行了解,,盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點,,讓大家都動起來,都拿出自己的能力來為酒店的業(yè)績而共同的努力,。

對于酒店的管理,,也是公平公開的去處理問題,盡量讓員工們認同,,對于酒店的客戶,,也是認真的了解,多收集他們的意見,,更好的去做好酒店的工作,對于員工做得好的地方,,進行獎勵,,對于做得不好的地方,也是會懲罰并且督促其改進,。在工作方面更是以身作則,讓員工們看到我是如何做事的,,做他們的表率,。

對于剛來到酒店的新人也是給予關心,了解他們的狀況,,確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去,,心得體會對于老員工,則是要調動他們的積極性,,避免因為工作時間久了,,而有所懈怠,特別是一些重復性比較多的工作更是如此,,要經常的關心他們,,讓他們有責任意識,一起為了酒店而做好工作,。

除了做好自己的工作,,我知道作為店長,,更是要不斷地去學習,而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀,,不需要學習了,,那樣也是不可行的。在這一年的時間里,,我也是積極的和其他店的店長進行交流,,探討管理酒店的經驗,同時積極的參加公司組織的培訓課程,,讓自己在管理方面能有更多的收獲,,更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時間,,我也沒有花費在娛樂上,,而是認真的去看管理以及酒店方面的書籍,充實自己,,讓自己在工作中能做得更好,,為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績。

一年的工作感覺過得很快,,收獲也是很多,,這一年來也是發(fā)現自身有一些不足是需要去改進的,做店長的時間不長,,所以在管理方面不是做得很好,,有時候還比較的混亂,但是這些都是會在今后去改進,,讓自己做的更好的,,特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團結一心,,那么我們酒店的業(yè)績將會做得更好,。

酒店店長工作總結與計劃篇四

轉眼間,一年時間已經過去,,酒店在這一年也有重大的轉變,,作為店長,這一年我在平穩(wěn)中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,,在發(fā)展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,,在日常管理工作,、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查,、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,,所經歷和的每一項工作都今后得以進步的動力,并為明年的工作奠定基礎,,里對個人和行政部的工作簡略總結,,并向各位和同事匯報一下今年工作思路,希望各位指正,。

一,、工作總結

回顧全年工作,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會,,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,,我對行業(yè)可以說是很少,,在到酒店后短短半年內,在各位和同事的幫助與協(xié)助下,,我和工作都長足進步,,當然半年內也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經驗與資本,,對個人與工作總結與分析,,特把年工作總結如下。

1,、工作成績描述

⑴在半年中工作進步,,在規(guī)范化管理和制度化建設上成績;

⑵外協(xié)工作,為酒店打造外部經營環(huán)境奠定基礎;

⑶人力資源工作進展,,從人員選聘,、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展;

⑷質檢工作進展,質量檢查體系已;

⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持,,與各緊密,,為飯店發(fā)展努力。

2,、工作失誤總結

⑴短在內部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到;

⑵注重工作質量與,,強調管理,,對員工生活關注度,今后工作中會再與員工的溝通,,地工作要求;

⑶培訓工作系統(tǒng)性,,在明年注意改進;

3、個人優(yōu)勢分析

⑴較強的親和力,具備的管理基礎,,樂于承受工作,,并能較快地工作環(huán)境;

⑵較強的學習能力,可以在較短內對新的知識融會貫通,,并運用于工作中;

⑶控制能力,、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細致性較強,,善于從細節(jié)處工作,,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴從事酒店業(yè)較短,,在專業(yè)性上會;

⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升,,應加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢,,自身工作,。

二、工作計劃

展望充滿挑戰(zhàn)接下來的日子,,有許多計劃正待一一去實施,,有必要對工作的設計與規(guī)劃,特將計劃向各位通報,,以期大家對我的計劃建議與修正,,并在計劃過程中各位的與幫助。

1,、總體工作計劃描述

原則:以飯店經營發(fā)展為原則,,一切工作原則。

兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;

三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經營管理工作緊密,、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、工作計劃

⑴自身職責,,工作形象,,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會,,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,,我將要求酒店將每項工作到最細之處,協(xié)助總經理每一項政策措施,,在酒店業(yè)績也使自身長足進步,。

⑵人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道,、擴充人員上升空間,、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍,。

⑶培訓工作:的培訓工作是酒店經營得以的保障,接下來我將從員工入職培訓,、專業(yè)培訓,、日常培訓及管理者培訓入手,建立完善的培訓體系,,讓培訓工作更到位,。

這一年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特速度向飛奔而來,,明年,,我希望可以在工作上進益優(yōu)勢、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在年我和我的會苦練內功,、提升內涵、積蓄內力,、擴充內存,,把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊,、專業(yè)團隊!

酒店店長工作總結與計劃篇五

雖然我是一個新店長,,但是我知道自己的任務非常繁重,需要做的事情也不容小覷,,每天都很忙碌,,手下的員工都看著我,我開始也擔心自己在其他地方做錯,,每次工作都全力以赴,,雖然工作過程非常辛苦,但是我依然堅持,,工作再累只要努力就不會有錯,,我對于手下的員工不是很了解,單獨帶領一個店我還是第一次,,沒有經驗就只有踏踏實實做事,,不冒進不犯錯,這是我對自己開始的要求,,先了解整個酒店然后了解員工,,把自己的職責弄清楚,弄明白,,不犯錯誤,做好自己做好該做的事情,一個優(yōu)秀的店長,,需要一步一步慢慢來,,需要不斷努力不斷進步,每一次工作我都認真,,也會融入到這個團體中去,,把自己作為其中一員,計入基礎了解所有員工的心聲,,做好自己該做的事情,,完成自己的任務。

手下人多了,,人心也復雜,,有的人在工作中偷懶,犯錯,,影響他人,,產生負能量,不利于酒店發(fā)展對于這樣的員工我向來都是嚴肅處理,,當然懲罰有個度,,不能因為一些小問題就懲罰,只有犯的錯應盡需要懲戒時才會給予相應的處分,,懲罰都會依舊酒店的規(guī)章制度進行,,而不是按照個人的喜好行事。在工作中積極工作,,做事有成績的人我會大力支持,,給他們獎勵鼓勵他們讓他們有不斷向前拼搏的動力,能夠勇往直前,,不斷前進,,不斷努力做出更好的成績,給大家樹立一個榜樣,,讓所有人員向他學習,,管理是一門技術活,不是立馬就能上手的,,我在工作中hia經常得到酒店經理的指點,,一步步摸著石頭走路,每一步我都努力做好一個店長,,管理好我的下屬,。

既然是一個店長我需要與店里的所有成員一起努力創(chuàng)造新的成績,做出更好的業(yè)績,,我知道一個人的力量是有限的只有團隊的力量才能歐股獲得最大成功,,與同事們一起工作,,不會因為自己是店長就高人一等,會更具情況來與大家一起商量,,集中大家的智慧解決問題,,發(fā)揮團隊的力量,不單干,,我是領頭人,,也是與他們是一體的一榮俱榮一損俱損。

在工作中因為團隊人員的能力參差不齊,,造成我們的工作效率并不高,,想要提升工作效率也需要提升團隊成員的實力,我會利用時間給所有同事做好培訓,,加到他們工作讓他們更快的進入到工作狀態(tài)中去,,給酒店創(chuàng)造更多的價值,只要他們肯學,,我就肯教,,把他們培養(yǎng)起來他們能夠獨擋一面這樣就能讓我輕松一些。

經過一年的工作,,我對于自己店長的工作也越來越熟悉,,能夠做好店長的工作,帶好員工,,管理好自己的部隊,。

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