在日常學習、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧
溫州九層糕的做法篇一
荸薺(馬蹄)粉1千克
白糖2千克
鮮牛奶800克
水5千克
玫瑰紅色素少許
過程
(1)在荸薺粉中加水2千克，浸約20分鐘,，再加鮮牛奶攪勻,，過濾成粉漿。
(2)白糖加水3千克燒開,，待糖全部溶化后沖入過濾的漿內(nèi),，冷卻后分成兩份，其中一份加少許玫瑰紅色素攪勻,，變成一紅一白兩種顏色,。
(3)將調(diào)好的漿糊分數(shù)次倒入槽具內(nèi)，紅白相間,，蒸制成熟(倒入一層蒸約4分鐘,，再倒入一層，直到全部蒸完,，每層厚度約5毫米),，取出晾涼，切成小塊即可,。
溫州九層糕的做法篇二
精選優(yōu)質(zhì)糯米,，粳米
選取紅糖2份 白糖9份
過程
(1)將米在水中浸泡半小時左右
(2)把米與水3比1的比例磨成米漿
(3)分出2比9的原料根據(jù)個人口味加入白糖和紅糖的量攪拌均勻
(4)拿一個模型，怎樣的容器就是怎樣的形狀,，建議用方形容器好切割
(5加入原料,，蒸10分鐘左右看下熟了就可，依次加入紅糖的米漿和白糖的
(6)全部蒸熟后取出,，涼一會兒 用線切割擺盤
