人生天地之間,,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,一起對今后的學習做個計劃吧,。什么樣的計劃才是有效的呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助,。
計劃書學生50字 計劃書學生300字篇一
隨著時代的發(fā)展,,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變,,休閑類食品不僅種類越來越多,,并且產品結構也向著風味型、營養(yǎng)型,、享受型甚至功能型的方向發(fā)展,。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”,,發(fā)展至今,,休閑食品儼然成為食品消費的重要內容,而時尚化更已成為休閑食品產業(yè)爭奪消費者的重要策略,。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,,新產品種類不斷推出,,在這種情景下,我們的夢*幻糕點吧應運而生了,。
夢*幻糕點吧是由大學生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店,。于20xx/12/10誕生于山東英才學院,雖然還不夠成型,,但是已經具備打入中國糕點市場的計劃與資本,。
夢*幻糕點吧為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,,做的是營養(yǎng)均衡,,休閑的,時尚的精美糕點食品,,面向廣大的中低檔消費者群體,。
制作屋現做現賣糕點,軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,,及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,,制作中不加防腐劑,,從而保證了食品的安全。健康的,,才是開心的;就是健康的!
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同,、式樣不同的糕點,歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂,、時尚,、口感……)、滿足美麗的需求,、滿足健康的需求,、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮,。糕點小巧,、味道好,有一定營養(yǎng)價值,,所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀,、營養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,,為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”,。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,,消費人群隨之增多,,新產品種類不斷推出,“休閑 的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,,休閑食品不只是口感好,、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,,是適于表達情感的載體,。
2.1.2 行業(yè)現狀
首先糕點是源于國外,但是由于中國市場的需要,,還有結合中國的食品特色,,在中國市場發(fā)展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的面粉,,其中為精制面粉,,含大量的麥芽糖等等的營養(yǎng)成分,;35%的芯,其中包括肉類,,素菜類,,還有就是一些甜食類等等,做出來的顏色各式各樣,,但是不會添加任何色素,,純天然色;其余的40%則是由外加的水果,,咸菜,,果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高,,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現在既可滿足口感需求,,又可提供所需營養(yǎng),,還能調節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,,按年增長速度10%計算,,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,,市場潛力仍很大,。
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場,,相互之間爭奪市場,,雖然近年國內休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,,國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比,,品種還是較為有限,無論在新產品的開發(fā),、口味的多樣化、包裝的個性化,、產品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,,缺乏足夠的市場競爭力。糕點業(yè)不但有激烈的業(yè)內競爭,,還有與薯片,、糖果等其他產業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇,。糕點業(yè)不能只著眼于行業(yè)內的競爭,,還要不斷創(chuàng)新,,分析消費者心理,充分為消費者考慮,,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,,來占領休閑食品的市場。
swot分析表
s(優(yōu)勢):糕點是年輕人喜歡的食品,,消費市場巨大,,而且就在你的身邊,充滿個性化,、時尚化的果凍食品,,令人們留戀往返。
w(劣勢):特色經營市場接受程度難以預測,,存在一定風險,。
o(機會):糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。
t(威脅):市場上經營休閑食品的商店較多,,且各具特色,,競爭很激烈。
a,、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。
b,、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路,。
c、大學生屬于年輕一代,,對流行時尚的敏感度強,,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè),。
近年來,,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,,涉及融資,、開業(yè)、稅收,、創(chuàng)業(yè)培訓 >,、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面,。根據國家和各市政府的有關規(guī)定,各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估,、免費政策培訓,、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學???>,、大學本科 、研究生)從事個體經營的,,自批準經營日起,,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費,、經濟合同示范文本工本費等,。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),,只需到所在區(qū)縣街道進行登記,,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生,,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,,并享受貸款貼息。
4.1 資金來源--保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保,,即可在工行,、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金,。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米,,一平米到二人均可,封口機1臺,、沙冰機1臺,、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺,。店內需3~4店員,,員工工資占投資額的10%左右。
計劃書學生50字 計劃書學生300字篇二
創(chuàng)業(yè)已經成為時髦的關鍵詞,,但真正的創(chuàng)業(yè)是一件很頭疼,、很糾結的事,每個創(chuàng)業(yè)者都會遇到很多問題,,如團隊、錢,、商業(yè)模式,、產品等問題,。
服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動,,且回收成本快、利潤高,,經營上軌以后容易產生固定顧客,,穩(wěn)定客源。
主要針對16——22歲,,23——29歲,,30歲——35歲的人群,分為低檔,,中檔,,高檔。(應附屬說明服裝店服飾類型,,例如休閑裝,、成人裝、運動裝,。)
16——22歲以學生居多,,而現在的學生大多數90后的孩子,他們喜歡特立獨行,,喜歡個性,,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,,彰顯個性,。所以需要前衛(wèi)、時尚,、獨特的商品來滿足他們的需求,,并且現在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會吸引他們的眼球20xx年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書20xx年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書,。
23——29歲屬于成年人,,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,,也喜歡獨特和潮流的服飾來展現自己,,并且他們最求品牌,認識品牌,,了解品牌,,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格,,他們都望而卻步,。
30——35以上的人群他們有相當的支付能力,,隨著社會的發(fā)展,經濟的進步,,他們也開始對自己的形象更加美化,,并且要求更高。
鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳,,且類型單一,,給消費者帶來不了新奇感,大多數消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,,里面的貨樣不是很全,,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,,且只有運動品牌,。
按人口來說,鲅魚圈現已將近30w的人口,,而16——40歲的人口將近25萬,,除去一半沒有消費實力的人群,在除去一部分沒有意識消費的人群,,也還有10 萬人左右的消費群體,,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場占有劃分率來算,,面對人群仍然有5萬左右,,這樣人群對于一個服裝店來說已經供不應求。
1)本人持有大學生自主創(chuàng)業(yè)證,,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅
2)貨源:有大量從上海,、溫州、杭州,、廣州,、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應,,且價格優(yōu)惠,。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有dior,、only,、g-star、香奈兒,、d&g,、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、dior迪奧,、耐克等;包有l(wèi)v(路易威登),,gucci(古馳,意大利的名牌),,versace(范思哲),chanel(香奈兒),,cd(克里絲汀迪奧)20xx年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書默認,。
鲅魚圈的店鋪選址是問題所在,暫時沒有合適的位置,。
計劃書學生50字 計劃書學生300字篇三
摘要
民以食為天,,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今,,人們的生活水平在不斷提高,,對于高校學生來說,健康營養(yǎng),,價格適中的飲食才是他們所需要的,。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標,。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經存在很長時間,,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經有所了解。另外,,資金的籌措,,人員的聘用,地點的選擇正在進行中,。
一 項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目,。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性 質:提供早餐,,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳,。
建設地點:合肥大學城
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求,。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè),。
宗 旨:健康營養(yǎng),,服務學生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經營范圍:提供早餐,,午餐,,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的,。品種多,,口味全,營養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇,。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,,如果汁,、薄冰、冰粥,、刨冰,、冰豆甜湯、冰凍咖啡,、水果拼盤等,。
3.全天提供各色餐點,冷飲,,熱飲,。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,,打響品牌,。同時,聘用手藝精良的廚師,,創(chuàng)作各種精致美食,。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系,。
財務數據:財務計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,,微笑服務
結 論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,,消費方向穩(wěn)定,,人流量大,消費的潛在性強,,是餐廳存在之主要支柱,。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,,并具有一定的競爭力,。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的,。
二 管理層
(一)餐飲經營者
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職責
1.擁有餐廳的決策權,,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,,客人至上,,保證優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督,。
4.控制餐廳的經營情況,,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況,。
5.加強對每個廚師的溝通合作,,提供客人的意見和改進食品的質量。
(二)中餐廚師
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職責
1.每日早午餐的制作,,保證食品質量
2.遵守作息時間,,準時開餐,不擅離職守,,不得無緣無故罷工,,影響餐廳經營。
3.遵守安全操作流程,,合理使用原材料,,節(jié)約水、電,、燃氣等消費,。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,,在工作時間不抽煙,,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師
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職責
與中餐廳廚師職責相同,。
(四)服務生(三人)
*** *** ***
職責
1. 微笑服務,,禮貌待人。
2. 餐廳每日營業(yè)前,,整理好桌椅,,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,,確保餐廳正常營業(yè),。
3. 客到時,及時安排好客人入座,,主動介紹本餐廳特色飲食,。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,,隨時留意客人情況,,努力將客人服務周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,,及時向餐廳管理者匯報,,請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,,注意是否有遺留物,,若有,速交柜臺,,然后,,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備,。
7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,,關窗,電源是否切斷,,確保安全,。
8. 與員工之間建立良好關系,互相幫助,,遵守餐廳規(guī)章制度,。
三 研究與開發(fā)
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經營許可證,。在銀行進行抵押貸款,,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準備
1.租用場地
2.裝修餐廳,,餐廳風格自然,,隨意,,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,,廚房布置合理精致,,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間,。
3.聘用中西餐廚師,,簽訂合同。
4.聯系用原材料供應商,,與之簽訂合作合同,。
5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,,工作時間,,工作內容,簽訂好勞工合同,。
6.開始在各高校進行宣傳活動,。
四 行業(yè)及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的,。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發(fā)展,,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,,現在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳,。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,,價格適中,選擇多樣,,安全衛(wèi)生,,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,,越來越多的西餐廳在中國建立起來,,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,,因此,,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,,只要價格安排合理,,味道較好,餐廳風格獨特,,一定會有較高盈利,。
(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析
合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,,消費量大,中餐廳多,,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,,因此,學生餐廳會有較大的市場,。且由于本餐廳的價格安排較為適中,,符合大部分學生的消費標準。
(三)現已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1.名稱:**餐廳
2.成立時間:****年**月**日
3.所在位置:合肥大學城
4.優(yōu)勢分析:存在時間長,,有固定客人,,午餐、晚餐有特色,,開業(yè)時,,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,,符合人們追求新奇的心理,。且在當時,價格便宜,,風味獨特,,頗受追捧。
5.主要經營項目介紹:午餐是中餐,,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時間的風格未作改變,,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感,。
2.因為生意較為火爆,,整體價格有所上調,受到學生的不滿,。
7.本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,,開展各種促銷活動
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,,投入較大,。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷,。定期具體活動的策劃和組織,,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2.針對節(jié)假日,,開展有針對性的促銷策略,。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,,要有這種意識――永遠和校園生活合拍,。
2.這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,,熱情,,主動,有親和力,。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五 營銷策略
(一)在確定經營方式前,,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,,根據不同情況制定相應的經營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時間。
2.同時,,非餐點還提供冷飲,、冰粥、等,,并提供免費茶水,。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈,、服務態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4.此外,,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,,因此,,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢,。
6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一,。
2.服務:
本餐廳 所推崇的是微笑服務,,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,,還是服務員,,面對顧客均需要微笑服務,,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調,。餐廳規(guī)章制度也有明確要求,。
3.品質與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調的是綠色生活,,健康享受美食,,因此,對于原材料的購買均要求較高,,符合大學生的健康飲食,。
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求,。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,,打響本餐廳的名氣,,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,,就會采用各種優(yōu)惠方式,,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的,。
(二)經營模式的建立
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯,。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,,是一種南方飯館常見的米飯做法),,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲,、八寶飯等情侶套餐,,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色,。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離,。
4.餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,,單獨叫外的需交付一定的送貨費,,這樣還有一個好處,,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,,如此也是能增加銷量的,。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,,可以與養(yǎng)殖戶聯系,讓其免費定期收取,,如此可以互利,。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生,、附近居民以及打工人員,,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,,以改善暑期的經營狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出,。
7.制作顧客反饋表,。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見,。將顧客滿意進行到底,。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想,。
六 市場目標
(一)市場進程及目標
半年
慢慢吸引顧客的前來,,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度,、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發(fā)新的飲食產品,,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本,。
兩年
進一步健全餐廳的經營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,,各類活動相繼推出,,是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),,
五年
在經營穩(wěn)定后,,可以考慮擴大經營,,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經營場所,,做連鎖經營,,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七 風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,,資金鏈條發(fā)生斷裂,,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用,。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬,、豆類、菌類為主,,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,,這樣才有利于采購到新鮮,、天然、無污染的綠色食品,。因此,,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
(三)經營方面
餐廳長時間經營下來,,顧客會對餐廳的飲食厭倦,,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,,就要適時的改變菜色,,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
(四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職,,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜,。
2.同時,,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,,給予較為豐厚的報酬,,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式,。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊,。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場份額,。因此,,善于創(chuàng)新,善于學習,,是餐廳能長期生存下去的根本,。
八 財務計劃
1.現金流量表
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,,場地裝修費用(5000),,廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
3. 運營階段的成本主要包括:員工工資,,物料采購費用,,場地租賃費用,稅,,水電燃料費,,固定資本,折舊費,,雜項開支等,。(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況,。
2.預計損益表(主營業(yè)務收入)
據預算分析及調查,,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,,收益率30%,,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月,。
計劃書學生50字 計劃書學生300字篇四
在你打算開網店之前,,最好能寫一份網店創(chuàng)業(yè)計劃書,一方面可以讓你更全面的思考創(chuàng)業(yè)過程要涉及的事情,,以防疏漏,,另一方面可以幫你理清思路,知道創(chuàng)業(yè)的每一步驟,,讓你有計劃的做事,,提高效率,要知道走彎路是有成本的,。下面是一份介紹寫創(chuàng)業(yè)計劃書文章,你可以參考。當然,,你不需要完全按照它來寫個東西出來,,你只需要從中找對你有用的就行。呵呵,,也許有一天你做大了,,要找風險投資,那時你就必須要寫一份了,,祝你早日成功,。
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的"敲門磚",一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果,。
一,,創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點,,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準,。通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷,財務,,生產,,人力資源等職能計劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:
一/關注產品二/敢于競爭三/了解市場四/表明行動的方針五/展示你的管理隊伍六/出色的計劃摘要
二,,創(chuàng)業(yè)計劃書的內容
一般來說,,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來源,,資金總的分配比例,,階段目標,財務預估,,行銷策略,,可能風險評估,創(chuàng)業(yè)的動機,,股東名冊,,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華,。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷,。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹,;管理者及其組織;主要產品和業(yè)務范圍;市場概貌,;營銷策略,;
銷售計劃;生產管理計劃,;財務計劃,;資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明,,生動,。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,,也不是提供另外一個概要,,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標,。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點,競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容,。
關于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何現在的發(fā)展動態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競爭的本質是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念,,性能及特性;主要產品介紹,;產品的市場競爭力,;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析,;產品的市場前景預測,;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,,說明要準確,也要通俗易懂,,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白,。一般地,產品介紹都要附上產品原型,,照片或其他介紹,。
(六)人員及組織結構
在企業(yè)的生產活動中,存在著人力資源管理,,技術管理,,財務管理,作業(yè)管理,,產品管理等等,。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié),。
因為社會發(fā)展到今天,人已經成為最寶貴的資源,,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法,。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,,介紹他們所具有的能力,,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景,。此外,,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,,包括:公司的組織機構圖,;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員,;公司的報酬體系,;公司的股東名單,包括認股權,,比例和特權,;公司的董事會成員;各位董事的背景資料,。
如果需要,,你可以準備一件產品模型。
計劃書學生50字 計劃書學生300字篇五
在新一學期的工作中,,深入貫徹學?!耙挥柸L”精神,圍繞上級團委安排及及學??傮w部署,,堅持把為學生服務作為突破口,加強團委建設,,以提高團工作水平和活動質量為目標,,大力推進團的各項活動。狠抓團的基礎建設,,不斷開拓進取,,努力開創(chuàng)我校團委、少先隊工作的新局面,。充分調動和發(fā)揮廣大團員的主體性和創(chuàng)造性,,促進團的工作全面發(fā)展,。不斷發(fā)揮共青團組織的宣傳教育作用,增強共青團在青年中的滲透力和影響力,,進一步加強團的作風建設和團組織機構及各項工作的完善,,爭取以新的姿態(tài)、新的作為,,開創(chuàng)我校共青團工作的新局面
1,、深化理想信念教育,進一步加強和改進青少年的思想教育
(1)深入開展理論學習教育活動,,在全校團員青年中掀起濃厚的學習熱潮,。在工作中要重點抓好團干,團員的學習,。針對學生團員的特點,,采取不同的方式,加強對理論學習的指導,。加強對團干部的教育和培訓,,通過舉辦團干理論培訓班、團干讀書會,、參觀交流等方式,,努力提高團干的工作能力和業(yè)務水平。
(2)進一步加強團員的思想道德教育,。以重大節(jié)慶紀念日為契機,,大力弘揚和培育以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神。廣泛開展理論教育和社會實踐活動,,加強青少年的心理健康教育工作,。努力擴大團員的積極作用,同時爭取建立一兩個校外理念教育和實踐教育基地,,進一步加強學校團隊干部的培訓交流,,大力推進校園文化建設,形成良好的校園文化氛圍,。
2,、適應學校新課程的發(fā)展,開展系列活動,,強化團的自身建設,。
學校是學生團員的大舞臺,隨著學校新課程的推進,,對加強團的自身建設也提出了更高的要求,,特別是各團支部的建設,只有抓好團員的意識建設,,才能促進學校團工作的新發(fā)展,。為此,,我們做到以下三個“強化”:
(1)強化團員意識。大力開展以保持先進性教育為主要內容的團員意識教育活動通過開展“我優(yōu)秀所以我入團,,我入團所以我先進”教育活動,,通過“舉團旗、戴團徽,、學團章,、交團費、唱團歌,、過團日”,、團員先進意識大討論、征文,、演講比賽等活動,引導團員了解自己應具備什么先進意識,;引導團員了解自身缺乏哪種先進意識,;通過組織引導、組織幫助,,個人自剖,,增強團員的政治意識、組織意識和模范帶頭意識,。增強團員意識教育的針對性,、實效性,推動團員青年深入學習理論,、積極投身社會實踐,、努力創(chuàng)造青春業(yè)績。通過舉行團組織生活經驗交流會等形式,,拓寬團內生活的內容和形式,,真正建立團員學生喜歡的團內生活。
(2)強化團的管理制度建設,。對團支部實行量化考核制度,,并建立有力的保障機制,保證各團支部健康有序地發(fā)展,。制定《團支部工作量化考核評分細則》,,要求各團支部對照執(zhí)行,認真做好團員教育和管理工作,。做到自轉能力強,,制度落實,班子健全,,落實團委各項工作,,有計劃地開展各項工作和活動,。
(3)要強化團的隊伍建設。根據團支部干部的選拔,、培訓,、考核等制度,努力培養(yǎng)一支素質好的學生團干部,,為學校育人工作作出貢獻,。對于一些班級團支部好的經驗,校團委將進行大力推行,,并給予及時的表揚及獎勵,,在工作中校團委將針對隊伍建設中出現的一些弊端及時地進行調整,努力作好建設工作,。
3,、進一步加強團委學生會網站建設。
網站不僅是團委會工作的平臺,,而且也是我校宣傳工作的重要體現,。團委會要繼續(xù)做好撰寫宣傳學校教育教學活動和建設發(fā)展動態(tài)和成就的網絡稿件。著重體現學校各種活動所開展的情況以及取得的效果,。按照內容生動,、圖文并茂的要求,及時更新網絡內容,,做到及時將有關材料和通知發(fā)布到團委會網站上,,增加網站的信息量,提高網站的質量,,提高網站的點擊率,,努力把網站建設成宣傳團委會、學校和服務師生的陣地,。
4,、繼續(xù)抓好常規(guī)工作,力求有所創(chuàng)新,;同時加大對學生會工作的指導力度,。
本學期校團委為了豐富校園生活,搞好校園文化建設,,營造濃厚的校園文化氛圍和良好的素質教育環(huán)境,,進一步推進素質教育,舉辦各項文體活動,,努力提高學生文化藝術修養(yǎng),,促進學生德、智、體,、美諸方面全面發(fā)展,。同時,校團委還繼續(xù)加大對學生會的指導力度,,讓學生會更充分發(fā)揮自我監(jiān)督及自我服務的作用,。
三月:
1、校團委學生干部會議,,制定團委計劃,。
2、校團委,、學生會,、班團支部,班委會計劃交流,。
3,、“陽光體育”系列活動。
4,、法制,、安全宣傳教育活動。
5,、第二屆團代會、學代會的籌備,。
四月:
1,、清明節(jié)系列活動。
2,、“六項評比”工作反思,。
3、第二屆團代會,、學代會的召開,。
4、做好第三屆校運動會的宣傳工作,。
五月:
1,、做好學校消防安全教育活動。
2,、做好高二年段社會時間活動,。
3、校園文體系列活動籌備,。
計劃書學生50字 計劃書學生300字篇六
開展“文明禮儀伴我行”主題實踐活動,,是進一步落實《公民道德建設實施綱要》、《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》和《小學生日常行為規(guī)范》,,結合我校實際情況,,特制定學校文明禮儀教育實踐活動實施計劃,。
結合各年級學生的特點,有針對性地開展文明禮儀教育,,全校上下,,共同行動,思想重視,,扎實推進,,師生互動,重在體驗,,創(chuàng)設氛圍,,評價激勵,將禮儀教育與中華傳統(tǒng)美德教育,、尊重教育,、愛國主義教育等德育活動有機地結合起來。創(chuàng)新工作方法,,注重工作實效,,促進全體學生健康成長,全面發(fā)展,。
1.首先對全校教職員工進行教師形象,、教師禮儀知識的學習與培訓,提高全校教職員工禮儀意識和禮儀水平,。(辦公室布置評比,,不在公共場所抽煙)。
2.讓每一位學生親身參與學習禮儀,,實踐禮儀,,展開禮儀的活動中,親歷轉變過程,,注重情感體驗,,逐步將禮儀行為規(guī)范轉化為學生的文明禮儀素養(yǎng)。
3.全校創(chuàng)設“人人講文明,,班班重禮儀”的濃厚氛圍,,在全校大力宣講禮儀,學習禮儀,,通過值周學生,、值周教師、值周領導檢查等方式,,在校園提醒檢查,,教育不文明行為,讓不文明行為在校園無處藏身,舉全校之力爭創(chuàng)“文明禮儀示范?!?。
4.全校開展活動。要求每個學生能講一個禮儀故事,, 發(fā)現身邊的一個禮儀榜樣,, 編一個禮儀歌謠, 在校園提醒一次不文明行為,,改掉自身的一個不文明行為習慣(或養(yǎng)成一個新的禮儀習慣),。要求每個班級 開一次“文明禮儀”的主題班隊會,開展一次與“文明禮儀”相關的社會實踐活動,,組織一次“班級文明禮儀演講比賽”,,制定一份有班級特色的文明禮儀“倡議書”。學校將組織有關人員進行綜合考評,,期末評出“文明班級”,、“十佳文明禮儀小使者”,對于在文明禮儀方面存在明顯問題,,經教育不改正的同學,,無論學習成績高低,在期末各類的“三好學生”,、“優(yōu)秀隊干”,、“優(yōu)秀隊員”等評優(yōu)評先實行“一票否決”。
5.開展“小手拉大手”活動,,創(chuàng)建“文明家庭”活動,,進行“文明家庭”的展示,評選活動,。
6.以“唱響國歌”為突破口,,由校領導親自檢查,,每個班級,,年級逐一通過。在唱國歌中,,具體要求是:嚴肅認真,,聲音哄亮,情感真摯,。在此基礎上,,重點抓的校園文明行為是:見到老師、客人,、同學主動問好,,不亂扔廢棄物,不說臟話,不在教室,、校道追跑打鬧,。
7.以演講比賽、征文,、社會實踐,、板報、作品展示欄等多種形式宣傳禮儀,,展示禮儀,。
8.充分利用晨會課、思品課,、班隊課學習“文明禮儀知識”,,讓“文明禮儀知識”進入課堂,以保證“學習禮儀”的時間和質量,。
全校進行思想動員,,啟動“文明禮儀伴我行”主題教育實踐活動;
各班學習中華禮儀傳統(tǒng),學習校園禮儀知識,,制定本班行動計劃,。
營造氛圍,深入開展“九個一”活動,。各個年級重點負責一個禮儀行為,,通過“承諾”的方式,改進提高,,率先成為全校表率,,進而向全校推廣,展示,。其中:二年級為“唱好國歌”;三年級為“主動問好”;四年級為“不亂扔廢棄物”;五年級為“不在教室,,樓道追跑打鬧”。六年級“不說臟話”,。初中年級為“不亂買零食,,不上網,不抽煙”
認真總結,,評選,。隆重表彰“文明班級”、“十佳文明禮儀小使者”,。
計劃書學生50字 計劃書學生300字篇七
民以食為天,,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎?,F如今,人們的生活水平在不斷提高,,對于高校學生來說,,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的,。因此,,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經存在很長時間,,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經有所了解,。另外,資金的籌措,,人員的聘用,,地點的選擇正在進行中。
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,,在學校附近經營一個價格適中,,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性質:提供早餐,,午餐,,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點:合肥大學城
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求,。本餐廳就是根據這一點,,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
宗旨:健康營養(yǎng),,服務學生,,創(chuàng)造有特色的餐廳
經營范圍:提供早餐,午餐,,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,,當然本地小吃也是少不了的,。品種多,口味全,,營養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇,。
2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式,。而非餐點又提供各種冷飲,,如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。
3,。全天提供各色餐點,,冷飲,熱飲,。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,,并在各個高校里進行宣傳,,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌,。同時,,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食,。隨著餐廳的固定食客的增加,,建立起堅實的客戶關系。
財務數據:財務計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,,家人助資五萬,,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務
結論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,,其特色經營會是其盈利的主要來源,。以大學城為其市場,消費群集中,,消費方向穩(wěn)定,,人流量大,消費的潛在性強,,是餐廳存在之主要支柱,。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,,并具有一定的競爭力,。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員,,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的,。
(一)餐飲經營者
***
1。擁有餐廳的決策權,,對餐廳成員有聘用解雇的權力,。
2。餐廳員工的薪資和休假的安排
3,。熱情待客,,客人至上,保證優(yōu)良的服務,,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督,。
4??刂撇蛷d的經營情況,,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況,。
5,。加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量,。
(二)中餐廚師
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1。每日早午餐的制作,,保證食品質量
2,。遵守作息時間,準時開餐,,不擅離職守,,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營,。
3,。遵守安全操作流程,合理使用原材料,,節(jié)約水,、電、燃氣等消費,。
4,。上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,,在工作時間不抽煙,,安全烹飪。
5,。努力創(chuàng)作特色飲食,。
(三)西餐廚師
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與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)
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1,。微笑服務,,禮貌待人。
2,。餐廳每日營業(yè)前,,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,,準備好各種用品,,確保餐廳正常營業(yè)。
3,??偷綍r,及時安排好客人入座,,主動介紹本餐廳特色飲食,。
4。對客人禮貌,,客人的非私人問題有問必答,,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到,。
5,。工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,,請其幫忙解決問題,。
6??腿穗x開后,,注意是否有遺留物,若有,,速交柜臺,,然后,迅速整理餐桌,,做好下一批客人來之前的準備,。
7。下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,,關窗,,電源是否切斷,,確保安全。
8,。與員工之間建立良好關系,,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度,。
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,,獲取開業(yè)基金,。
(二)餐廳開辦前準備
1。租用場地
2,。裝修餐廳,,餐廳風格自然,隨意,,同時負有現代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3,。聘用中西餐廚師,,簽訂合同。
4,。聯系用原材料供應商,,與之簽訂合作合同。
5,。聘用勤工儉學的學生為服務員,,談好薪資,工作時間,,工作內容,,簽訂好勞工合同。
6,。開始在各高校進行宣傳活動,。
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的,。隨著生活的不斷進步,,經濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,,有特色的餐廳,。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,,選擇多樣,,安全衛(wèi)生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件,。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,,越來越多的西餐廳在中國建立起來,,高校的學生接觸的西方文化,,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,,像本餐廳中餐為主,,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,,味道較好,,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利,。
(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析
合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,,消費量大,中餐廳多,,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,,因此,學生餐廳會有較大的市場,。且由于本餐廳的價格安排較為適中,,符合大部分學生的消費標準。
(三)現已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1,。名稱:**餐廳
2,。成立時間:****年**月**日
3。所在位置:合肥大學城
4,。優(yōu)勢分析:存在時間長,,有固定客人,午餐,、晚餐有特色,,開業(yè)時,此類餐廳并不多,,因此具有較高的人氣,,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,,風味獨特,,頗受追捧。
5,。主要經營項目介紹:午餐是中餐,,晚餐是西餐
6。存在的缺陷:
1,。餐廳長時間的風格未作改變,,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感,。
2,。因為生意較為火爆,整體價格有所上調,,受到學生的不滿,。
7。本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,,開展各種促銷活動
1,。前期宣傳:大規(guī)模,高強度,,投入較大,。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷,。定期具體活動的策劃和組織,,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2,。針對節(jié)假日,,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1,。永遠不要讓自己的餐廳落伍,,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要,;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2,。這是你的餐廳,。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,,主動,,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪,。
(一)在確定經營方式前,,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:
1,。優(yōu)勢宣傳:
1,。本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時間。
2,。同時,,非餐點還提供冷飲、冰粥,、等,,并提供免費茶水,。
3,。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈,、服務態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4,。此外,,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5,。本餐廳的消費群目標是高校的學生,,因此,綠色衛(wèi)生,,餐點獨特,,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6,。本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準,。具體內容請參見附件一。
2,。服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,,面對顧客均需要微笑服務,,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調,。餐廳規(guī)章制度也有明確要求,。
3。品質與價格的雙重保障的競爭策略
1,,本餐廳所強調的是綠色生活,,健康享受美食,因此,,對于原材料的購買均要求較高,,符合大學生的健康飲食。
2,。本餐廳的消費群是廣大學生群體,,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求,。
4,。校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,,打響本餐廳的名氣,,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,,就會采用各種優(yōu)惠方式,,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的,。
(二)經營模式的建立
1,。本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,,可采用不同的做法(如:蒸熟,,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,,以求有別于競爭者,,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源,。
2,。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,,由于休閑飲食的空缺,,這也將成為本店的一大特色,。
3。有許多學生習慣于三點一線的生活方式,,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4,。餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,,單獨叫外的需交付一定的送貨費,,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,,如此也是能增加銷量的。
5,。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,,可以與養(yǎng)殖戶聯系,,讓其免費定期收取,如此可以互利,。據悉,,競爭者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。
6。暑假期間雖然客源會驟降,,但畢竟還有部分留校學生,、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,,轉移服務重點等方式,,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,,已減少不必要的成本支出,。
7。制作顧客反饋表,。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底,。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,,做到時時刻刻為顧客著想,。
(一)市場進程及目標
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資,。提升知名度,、美譽度;積極進行市場調研,,努力的開發(fā)新的飲食產品,,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。
進一步健全餐廳的經營管理體制,,確定自己的特色品牌飲食,,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數進一步增加,。餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),,
在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,,擴大餐廳的范圍,,并可以尋找新的經營場所,做連鎖經營,,并慢慢打造自己的品牌,,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,,需要有備留資金,,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬,、豆類,、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮,、天然,、無污染的綠色食品。因此,,要與原材料供應商建立長期友好合作關系,。
(三)經營方面
餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,,餐廳風格的一成不變感到無趣,,那么,就要適時的改變菜色,,運用一定的資金進行餐廳風格的改變,。
(四)管理方面
1,。為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,,并及時聘請另一個廚師,,發(fā)明新的特色菜。
2,。同時,,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,,給予較為豐厚的報酬,,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式,。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊,。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基,、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場份額,。因此,善于創(chuàng)新,,善于學習,,是餐廳能長期生存下去的根本。
1?,F金流量表
1,。初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,,場地裝修費用(5000),,廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
3,。運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,,場地租賃費用,,稅,水電燃料費,,固定資本,,折舊費,雜項開支等,。(大約估計為70000)
4,。剩余40000作為餐廳本金,,預防各種突發(fā)狀況。
2,。預計損益表(主營業(yè)務收入)
據預算分析及調查,,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,,收益率30%,,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月,。
申請人承諾
計劃書學生50字 計劃書學生300字篇八
玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕,,但要想分食一塊卻非易事。從傳統(tǒng)玩具到強調益智功能的玩具,,再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具,,商家絞盡腦汁比拼創(chuàng)意。誰更有創(chuàng)意,,就意味著誰更有可能獲得新的商機,。
(一)創(chuàng)建自主品牌
當前我國玩具業(yè)可以說既面臨著過剩,又面臨著空白,。一方面,,傳統(tǒng)玩具數量巨大,魚龍混雜;另一方面益智玩具,、遙控玩具,、模型玩具、積木玩具等市場,,在某種意義上,,仍是國內玩具業(yè)的空白點。針對這些市場,,我公司進行不同玩具產品的研發(fā),,不僅能擺脫低水平的價格、同質競爭,,而且能有效地提升我公司在國內外玩具行業(yè)的整體水平,。
(二)創(chuàng)建有中國特色元素的玩具市場
中國上下幾千年的歷史長河中,孕育了非常寶貴和豐富的文化資源,,包括膾炙人口的神話故事,、歷史名人傳奇,這些都是玩具作品取之不盡的創(chuàng)作源泉,。其中,,我國許多動漫玩具創(chuàng)作設計資源被其他國家的動漫設計人士看好就是一個很好的證明。例如《花木蘭》《西游記》《三國演義》等等,。
(三)實施有效的營銷戰(zhàn)略
1,。組建營銷團隊
如果我們想要在國內外玩具市場占有一席地,,首要條件是要組建一支營銷團隊,這個團隊要對我國各類玩具市場的基本運作情況有清晰的認識,,而且更要了解內銷渠道選擇,、客戶管理及服務理念等。
2,。收集市場信息
進入玩具市場不能盲目切入,,對我國玩具市場的信息收集是必不可少的一項工作任務,此項工作是為市場銷售提供信息,,為公司決策者提供決策依據,。
了解國內外玩具市場相關管理法規(guī),規(guī)則,,產品的質量標準要求,。并對我公司主要的玩具市場的發(fā)展趨勢、消費特性,、習慣,,應該有很好的掌握。同類產品有哪些主要競爭對手,,銷售渠道如何布局,,價格體系,營銷策略,、銷售情況等資料的收集,。
3、產品策略
4,、價格策略
5,、網絡推廣策略1)百度競價排名。2)email營銷,。3)論壇4)友情鏈接,。5)博客營銷。
6,、確立適合國內外市場的產品線
近幾年,,玩具市場出現一些電影電視劇等媒介引導的玩具產品的熱銷,一定程度上提高了相關品牌的認知,。按照消費者的喜好和消費特性,,設計產品的印刷包裝方式和款式,并根據市場信息的反饋和產品的市場定位確定有競爭力的產品價格體系,。
一,公司部門,,崗位及人數
公司內部管理制度
為提高公司工作效率,,規(guī)范公司運作,,維護公司權益,促進公司健康,、持續(xù)發(fā)展,,特制定公司內部管理制度。
一,、機構設置與職能
本公司設立總經理,,下設三個部門,業(yè)務部,、財務部和行政部,。
(一)總經理按照公司章程規(guī)定的履行職責。
(二)業(yè)務部職能與直接責任
部門職能:負責公司日常的業(yè)務管理工作;公司業(yè)務經營計劃,、業(yè)務管理具體制度的擬訂和實施;進行市場,、客戶的信息搜集、整理,。
直接責任:
1,、負責對當物進行鑒定、評估,、保管,,支付當金;
2、負責制定《評估標準》;
3,、負責開發(fā)新業(yè)務及制定相關管理制度;
4,、負責與典當業(yè)務所涉及的相關職能部門的協調工作;
5、負責公司的業(yè)務技能培訓;
6,、負責公司業(yè)務資料的管理工作,。
(三)財務部職能與直接責任
部門職能:負責公司日常的財務管理工作及典當業(yè)務的事后監(jiān)督工作。
直接責任:
1,、負責公司財務管理的各項規(guī)章制度的編寫,、完善和執(zhí)行;
2、負責編制公司的年度財務預算,、決算方案;
3,、負責編制財務計劃,定期分析財務計劃的執(zhí)行情況,,檢查監(jiān)督財務紀律;
4,、會同有關部門,定期分析公司的經營情況及財務狀況,,促進公司取得較好的經濟效益;
5,、負責公司與工商、財政、稅收,、銀行等部門之間的協調工作;
6,、負責公司所有資金的籌集、調度,、控制,、使用;
7、定期對公司的存貨,、固定資產,、低值易耗品進行清查盤點,確保公司資產的安全,、完整;
8,、負責公司現金、票據,、有價證券的保管,,會計憑證的編制、審核與保管,,會計賬冊的登記,、處理與保管;
9、負責對公司典當業(yè)務的事后監(jiān)督工作;
10,、負責辦理公司的各項納稅事宜;
11,、負責編制統(tǒng)計表,并報送相關主管部門,。
(四)行政部職能與直接責任
部門職能:負責公司日常辦公事務的管理工作;負責公司的安全保衛(wèi)工作;制定公司考勤制度,、車輛管理制度并組織實施;負責建立公司信息管理系統(tǒng)。
直接責任:
1,、負責對辦公場所管理;
2,、負責辦公用品的購置和管理;
3、負責制定安全制度,,管理安全防范設施;
4,、負責制定考勤制度、車輛管理等制度;
5,、負責與公安部門的協調工作;
6,、負責公司的檔案管理工作;
7、總經理交辦的其他工作,。
二,、庫房管理
(一)庫房管理工作由專人負責,工作人員應忠于職守,,遵紀守法,,廉潔奉公,,時刻保持高度的警惕性和責任感。
(二)倉庫保持整潔,,物品擺放穩(wěn)妥,、有序,,活當,、絕當物品分架(柜、箱)存放,,標簽拴掛,、粘貼牢固,簽章清楚,,內容齊全,,字跡工整。
(三)物品出入庫須雙人在場,,入庫,、出庫手續(xù)當場辦理,齊全,、規(guī)范,,不得以任何理由先出(入)庫后補辦手續(xù)。
(四)庫房實行雙人管理,,兩把庫匙雙線分管,。堅持雙人開庫閉庫制度,作業(yè)時同進同出,,互相監(jiān)督,、互相配合。下班時警報器要布防,,并確認上鎖,。
(六)庫內絕對禁煙、禁明火,,禁止使用照明燈具和報警器以外的任何用電設施,。庫內嚴禁存放易燃易爆物品或與業(yè)務無關的物品。
(七)庫存物品設專簿逐次序時登記,,妥善保管出入庫票據,,按期進行票物核對、帳物核對,、帳票核對,,月末與財務和業(yè)務部門共同點庫對帳。
(八)物品入庫出庫應嚴格把關,,不出紕漏,。質押品入庫時,認真查點核對,做到有單有物,。入庫后,,應按順序放入,不得隨意散放,,不得出借,、拆看。質押品取贖時,,嚴格核對當票與質押品袋上所填內容是否相符,,手續(xù)是否齊全。
三,、報表編制與報送管理
(一)按照國家有關規(guī)定,,真實記錄并全面反映其業(yè)務活動和財務狀況,編制月度報表和年度報表,,按要求向省級商務主管部門及所在地設區(qū)的市(地)級商務主管部門報送,。
(二)按照公司規(guī)定要求,,定期報送經營情況明細表。
五、員工行為規(guī)范管理
(一)全體員工要牢固樹立熱情為客戶服務,,認真對客戶負責的思想和"服務促業(yè)務,,服務出效益"的觀念,。加強學習,,努力創(chuàng)建一支素質高、業(yè)務精,,具有良好職業(yè)道德和文明禮貌的員工隊伍,,塑造優(yōu)秀的企業(yè)形象,建立良好的社會聲譽,。
(二)服務用語規(guī)范:在辦理業(yè)務過程中要語言文雅,、禮貌,在工作中提倡使用普通話,,在辦公和營業(yè)場所須保持安靜,、和諧,不可大聲說話,,高聲喧嘩,。任何情況下不得與客戶吵架,謾罵,。
(三)服務質量規(guī)范:客戶臨柜時,,員工應微笑迎接,主動招呼"您好",。當遇到客戶咨詢,,應主動招呼,,并詳細給予說明,做到多問不煩不燥,。遇到客戶對工作提出建議或批評時,,應虛心誠懇且站立服務。認真負責,,按章操作,,熟悉業(yè)務,杜絕差錯,,正確收付現金,,計算利息,保證錢幣,、當物真實,為客戶保密,。
(四)勞動紀律規(guī)范:員工要按時上班,,不遲到、不早退,,有事須辦理請假手續(xù),,不得擅自代班代崗。未經經理批準,,禁止帶領無關人員進人營業(yè)柜臺內,。員工上班應著裝整潔、服裝潔凈得體,。
六,、安全保衛(wèi)管理
(一)根據公司的要求,按規(guī)定的保安項目做好安全防范工作,,周密細致地為公司安全服務,。
(二)根據有關規(guī)章制度,做好防盜,、防爆等工作,。
(三)嚴格執(zhí)行驗證制度,防止未經許可的外來人員進入辦公區(qū),。
(四)在開展業(yè)務時如發(fā)現可疑物品,、可疑人員或者公安機關通報協查的人員或贓物,應當立即向公安機關報告,。
(五)遵紀守法,,堅守崗位,認真做好上崗執(zhí)勤,、守夜,、護衛(wèi),、巡邏、檢查等工作,,預防發(fā)生治安案件,。
(六)保障公私生命財產安全,如有異常及時處理或報告上級,。
(七)執(zhí)行交接班制度,,做好交接班記錄。
(八)按照公司有關現金提送規(guī)定,,采取措施,,保證押送的安全。
(九)重大和突發(fā)性事件,,及時向領導報告,、請示并采取必要的應急措施,維持秩序,,保護好現場,,配合有關方面做好工作。
(十)公安人員到公司執(zhí)行公務,,應當予以協助,。
依據對風險的識別,本公司存在三大方面的風險:市場,,競爭對手和技術風險,。
根據海關總署01~08年連續(xù)八年的統(tǒng)計數據顯示,我國玩具出口額從20xx年的75,。81億美元增長到20xx年的255,。1億美元。目前,,全球銷售的玩具有超過70%是中國制造的,。
玩具的主要消費對象是兒童,他們對危險的認知度和躲避危險的能力受年齡影響存在較大的局限性,。所以,,為了有效地保護兒童在玩耍玩具過程中的安全與健康,各國都對玩具產品的質量與安全制定了嚴格的技術法規(guī)和標準要求,,同時也實行了不同方式的玩具產品市場準入制度,。這對我國增長中的玩具出口貿易產生了很大影響。
歐盟是我國玩具出口的主要市場之一,,也是目前國際上對玩具產品監(jiān)管最為嚴格和細致的地區(qū),,先后頒布了約40條與玩具直接相關的技術法規(guī)和安全標準。此外,,為了有效實施相應的消費者保護政策,,歐盟建立了非食品類消費品快速預警系統(tǒng)(rapex),,若各成員國發(fā)現在市場銷售的玩具存在安全缺陷或者具有潛在危險,既可通過該系統(tǒng)將產品信息迅速地傳到歐盟委員會和其他成員國主管部門,,以便共同采取有效措施防止或限制該類產品的市場銷售,。
據珠海檢驗檢疫局技術中心統(tǒng)計,20xx年第三季度,,歐盟共發(fā)布玩具產品(包括嬰兒學步車)信息通報130起,,其中涉及中國產品的通報101起。這些通報嚴重影響了中國制造的玩具產品形象,,給我國玩具廠商造成了較大的經濟損失,。
具體風險分析和企業(yè)應對:
從出口國家看,20xx年共有14個歐盟成員國和挪威對中國產玩具發(fā)布了信息通報,。其中,,塞浦路斯發(fā)布的通報數最多,共22項,,占總數的45,。8%,是歐盟各國中出口風險最高的國家,。產品問題集中在塑料玩具中領苯二甲酸酯類物質含量不符合reach法規(guī)要求。其次是德國,,斯洛伐克和波蘭,,通報數分別為6項,4項和4項,,占總數的12,。5%,8,。3%和8,。3%,顯示出口到這三國的玩具產品也有較高風險,。其通報原因分布于領苯二甲酸脂類物質含量超標,,存在窒息或傷害危險三方面。其他的通報國家還包括丹麥,,英國,,愛沙尼亞,法國,,荷蘭等,,從數據上看,其出口風險相對較小,。
從通報原因看,,被通報的產品主要有以下三個質量問題:產品材料含高風險化學物質,,產品部件容易導致兒童窒息,產品存在令兒童受傷的危險,。其他問題還包括產品存在導致兒童視力受損的隱患,。
綜上所述,作為出口歐盟的玩具生產商我們應注意:近幾年歐盟內部出口風險最高的國家依次為塞浦路斯,,德國,,斯洛伐克,波蘭:高關注化學物質中鄰苯二甲酸脂是出口風險最高的檢測指標,,由于設計不合理或做工不精致造成的窒息或傷害危險也是輸歐玩具頻繁受阻的主要原因,。此外,我們生產具有特殊功能兒童玩具的企業(yè)綜合考慮相關領域的技術標準,,避免由此帶來的風險,。