為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的方案呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

母親節(jié)餐飲活動(dòng)方案說(shuō)說(shuō)母親節(jié)餐飲活動(dòng)策劃篇一

了解母親節(jié)的來(lái)歷,，知道母愛(ài)的偉大;懂得珍惜親情，豐富員工們的情感世界,。讓員工們懂得每個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)父母養(yǎng)育之恩,、懂得“感恩”是一種生活態(tài)度，是做人的起碼修養(yǎng)和道德準(zhǔn)則,。

一,、活動(dòng)目的

1、增強(qiáng)員工們的感恩意識(shí),，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,，培養(yǎng)健康心態(tài)，塑造健全人格,，并學(xué)會(huì)感恩,。提高員工們的自理能力，形成良好的勞動(dòng)習(xí)慣,，端正員工們的勞動(dòng)態(tài)度,。

2、使員工們體會(huì)父母的辛苦,，學(xué)會(huì)關(guān)心他人,，能積極主動(dòng)的做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。

二,、活動(dòng)內(nèi)容

1,、通過(guò)下周一演講,，進(jìn)行全員發(fā)動(dòng)，宣布我公司“感恩母親節(jié)”活動(dòng)方案,。

2、公司組織開(kāi)展一次感恩母親節(jié)詩(shī)歌散文朗誦比賽,，各單位在開(kāi)展預(yù)賽推選選手參加比賽,。

3、部門(mén)開(kāi)展“四個(gè)一”活動(dòng),。即：召開(kāi)《感恩父母》的主題會(huì)議,。通過(guò)主題會(huì)議，讓員工們認(rèn)識(shí)到,，我們的成長(zhǎng),，離不開(kāi)父母養(yǎng)育之恩，員工們認(rèn)識(shí)到知恩圖報(bào)是中華民族的傳統(tǒng)美德;寫(xiě)給父母一封信,，抒發(fā)對(duì)父母的感激之情,，可以把一些平時(shí)不好意思說(shuō)出口的感謝媽媽的話(huà)大膽表達(dá)出來(lái);幫媽媽做一件力所能及的事(如：洗衣、做飯,、拖地,、洗腳等);開(kāi)展一次感恩卡制作活動(dòng)：自制一張送給父母的感恩卡，向父母說(shuō)一聲謝謝,，道一聲辛苦了,，送一句祝福語(yǔ)。

三,、活動(dòng)要求

1,、充分重視——各單位要以此活動(dòng)為契機(jī)，精心組織,，合理安排,，強(qiáng)勢(shì)開(kāi)展對(duì)員工們的感恩教育活動(dòng)。

2,、加強(qiáng)指導(dǎo)——要根據(jù)本方案的要求,，結(jié)合本單位的實(shí)際，認(rèn)真做好活動(dòng)的指導(dǎo)工作,，主題回憶要指導(dǎo)員工們提前進(jìn)行分工準(zhǔn)備,。感恩卡在活動(dòng)后各單位推選10張參加評(píng)比和制作展板。

3,、注重實(shí)效——各單位要在開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)的基礎(chǔ)上,，將感恩活動(dòng)的內(nèi)涵，進(jìn)一步延伸,，教育引導(dǎo)員工們學(xué)會(huì)主動(dòng)感謝與關(guān)懷他人,，學(xué)會(huì)與同事和睦相處,，了解體會(huì)父母的辛勞，懂得助人以及回饋他人,，培養(yǎng)感恩的心,，做一個(gè)感恩的人。

母親節(jié)餐飲活動(dòng)方案說(shuō)說(shuō)母親節(jié)餐飲活動(dòng)策劃篇二

5月10日(星期天)上午10:30分

二樓國(guó)際會(huì)議廳

馬靜,、張勇

內(nèi)容“媽媽?zhuān)覀儛?ài)您!”

酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親,、婆婆、妻子,，共計(jì)37人,。

其中：

房務(wù)部(6人)：馬利、王保霞,、曹春萍,、張文海、馬永娟,、李鳳蘭,。

營(yíng)銷(xiāo)部(2人)：劉亞榮、孫楠

財(cái)務(wù)部(4人)：周旭春,、張志強(qiáng),、祖亞麗、高虹

工程部(4人)：馬永惠,、穆雪鋒,、薛建軍、李春林

感謝母親,，給了我們生命,，感謝母親，給了我們溫暖,，在母親節(jié)的節(jié)日里,，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿(mǎn)激情地為母親謳歌情懷,，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),，進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”，關(guān)愛(ài)母親的企業(yè)文化,。

在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里,，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對(duì)虹橋工作的大力支持，特別邀請(qǐng)優(yōu)秀員工及管理層的母親,、婆婆,、妻子來(lái)酒店參加母親節(jié)感恩活動(dòng)，讓親人們了解酒店的敬老愛(ài)老的酒店文化,，加深對(duì)酒店工作的理解,，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感。

2,、由餐飲部員工演唱《感恩的心》,、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;

4、邀請(qǐng)各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,，席間請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒,。

母親節(jié)餐飲活動(dòng)方案說(shuō)說(shuō)母親節(jié)餐飲活動(dòng)策劃篇三

1﹒宏揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，在學(xué)生中倡導(dǎo)熱愛(ài)生活,、熱愛(ài)父母、珍視親情的良好社會(huì)風(fēng)尚,。

2﹒通過(guò)學(xué)生自己體驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng),，用自己的實(shí)際行動(dòng)表達(dá)對(duì)母親的反哺之恩及感恩之情。

3﹒借助本次活動(dòng),，為我校注入關(guān)愛(ài)家庭親情的德育內(nèi)涵,，從而喚起學(xué)生對(duì)孝心深沉的回味，達(dá)到德育目的,。

二,、活動(dòng)時(shí)間

xx年5月4日——5月15日

三、活動(dòng)內(nèi)容

1﹒牢記“母親節(jié)”的由來(lái)

母親節(jié)的來(lái)歷 母親節(jié)起源于希臘,，古希臘人在這一天向希臘神話(huà)中的眾神之母 赫拉致敬,。在17世紀(jì)中葉，母親節(jié)流傳到英國(guó),，英國(guó)人把封齋期的第 四個(gè)星期天作為母親節(jié),。在這一天里，出門(mén)在外的年青人將回到家中,， 給他們的母親帶上一些小禮物,。 現(xiàn)代意義上的母親節(jié)起源于美國(guó)，由amanm,、jarvi 發(fā)起,，她終身未婚，一直陪伴在她母親身邊,。于1920xx年世紀(jì),，在母親去世時(shí)， amanm悲痛欲絕,。兩年后(1920xx年),，amanm和她的朋友開(kāi)始寫(xiě)信給有 影響的部長(zhǎng)、商人,、議員來(lái)尋求支持,，以便讓母親節(jié)成為一個(gè)法定的節(jié) 日,。amanm認(rèn)為子女經(jīng)常忽視了對(duì)母親的感情，她希望母親節(jié)能夠讓人 多想一想母親為家庭所付出的一切,。 第一個(gè)母親節(jié)于1920xx年5月10日在西弗吉尼亞和賓夕法尼亞州舉行,， 在這次節(jié)日里，康乃磬被選中為獻(xiàn)給母親的花,，并以此流傳下來(lái),。 1920xx年，美國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)了一份議案,，將每年5月的第二個(gè)星期天作為 法定的母親節(jié),。母親節(jié)從此流傳開(kāi)來(lái)!

2﹒開(kāi)展一次感恩教育出一次感恩班報(bào)。在班級(jí)中開(kāi)展尊重母親,、感恩母親,、關(guān)愛(ài)母親、回報(bào)母親主題教育活動(dòng),，旨在讓學(xué)生學(xué)會(huì)尊敬和關(guān)心長(zhǎng)輩,，懂得知恩、感恩,、報(bào)恩,。倡導(dǎo)以各種形式表達(dá)對(duì)母親的感恩之情，在班級(jí)中形成進(jìn)一步弘揚(yáng)尊重母親,，回報(bào)母親的良好風(fēng)尚,。

要求：各班以“感恩”為題出一次黑板報(bào)，下周四檢查,，記入班級(jí)量化考核中,。 3﹒回家后要求每一位同學(xué)面對(duì)母親或其他長(zhǎng)輩誦讀 《 感恩母親 》——(附后)，(要求下周回校后每班上交政教處不少于5幅學(xué)生向母親或其他長(zhǎng)輩誦讀《 感恩母親 》的照片,。根據(jù)質(zhì)量與數(shù)量記入班級(jí)量化考核中,。)

4﹒至少為母親或其他長(zhǎng)輩做三件事情

“我為母親或其他長(zhǎng)輩洗洗腳”、“我?guī)湍赣H或其他長(zhǎng)輩洗衣服”,、“我?guī)湍赣H或其他長(zhǎng)輩做頓飯”等,。

(各班級(jí)要把活動(dòng)的內(nèi)容用手機(jī)或相機(jī)記錄下來(lái)，下周以班為單位上交政教處至少3幅以上,。)

母親節(jié)餐飲活動(dòng)方案說(shuō)說(shuō)母親節(jié)餐飲活動(dòng)策劃篇四

在餐廳中的每一個(gè)人都是潛在的推銷(xiāo)員,。這包括餐廳經(jīng)理、廚師,、服務(wù)人員以及顧客,。有效地發(fā)揮這些潛在推銷(xiāo)員的作用同樣會(huì)給餐廳帶來(lái)利潤(rùn)。

1,、廚師

利用廚師的名氣來(lái)進(jìn)行宣傳推銷(xiāo),，也會(huì)吸引來(lái)一批客人,。對(duì)重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴,，并對(duì)原料及烹制過(guò)程做簡(jiǎn)短介紹,。

2、服務(wù)人員

鼓勵(lì)登門(mén)的顧客最大限度地消費(fèi),，這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上,。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi),。其中,，服務(wù)人員對(duì)顧客口頭建議式推銷(xiāo)是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,，如“你不想要瓶酒來(lái)佐餐嗎,？”，而另一些則具有良好的效果,，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚(yú)片”,?？梢?jiàn)，服務(wù)人員的推銷(xiāo)語(yǔ)言對(duì)推銷(xiāo)效果起著至關(guān)重要的作用,，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員（尤其訂菜單人員）掌握語(yǔ)言的技巧,，用建議式的語(yǔ)言來(lái)推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品和服務(wù)。

建議式的推銷(xiāo)要注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：

（1）盡量用選擇問(wèn)句,，而不是簡(jiǎn)單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問(wèn)句,。

（2）建議式推銷(xiāo)要多用描述性的語(yǔ)言，以引起客人的興趣和食欲,?！耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒(méi)有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來(lái)得有誘惑力。

（3）建議式推銷(xiāo)要掌握好時(shí)機(jī),，根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣推銷(xiāo),，才會(huì)收到更好的效果。

3,、顧客

“顧客是餐廳的上帝”,。餐廳贏(yíng)得他的一句好話(huà)，勝過(guò)餐廳任何人的一句好話(huà)都不止,。在潛在顧客中的影響尤其大,。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑?huà)也不相信餐廳人員的話(huà)。

可見(jiàn),，在推銷(xiāo)過(guò)程中,，客人報(bào)怨是不容忽視的,。所以對(duì)報(bào)怨客人應(yīng)給予一個(gè)補(bǔ)救機(jī)會(huì)，即提供免費(fèi)服務(wù),，或折扣優(yōu)惠等方法,，糾正顧客對(duì)本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見(jiàn)，使他們?cè)俣裙馀R,，并樂(lè)于向別人推薦你的餐館,。

4、餐廳經(jīng)理

如果餐廳經(jīng)理也采用此法,，就會(huì)讓客人感到自己被重視,、被尊重了。就樂(lè)意來(lái)就餐,，并有利于刺激消費(fèi),。

不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方,，甚至在社交場(chǎng)合,，對(duì)遇見(jiàn)的每個(gè)人，特別是接待員和秘書(shū)要非常禮貌,，面帶微笑但不過(guò)分地一邊向潛在顧客作自我介紹,，一邊遞上名片。這樣,，潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳,。在下次選擇餐廳就餐時(shí)，你的餐廳不能說(shuō)是沒(méi)有希望的,。

對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來(lái)說(shuō),，室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的推銷(xiāo)手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響,。

一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的,、即音響、餐廳擺臺(tái),、餐廳民族特色,、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目,、餐廳形狀和面積,，服務(wù)人員（年齡、性別,、外表,、服飾）、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生，其他客人,，餐廳溫,、濕度，餐廳裝璜（燈光,、色彩等）,，舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。

在設(shè)計(jì)餐館時(shí),，你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”,，下面的介紹會(huì)幫助讀者打開(kāi)一些思路，提高創(chuàng)造力,。

1,、異國(guó)情調(diào)的設(shè)計(jì)

餐廳選用某一國(guó)的特色來(lái)設(shè)計(jì)布置，收集該國(guó)的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾,，用該國(guó)的國(guó)旗,、國(guó)花和民歌渲染氣氛，其家具,、設(shè)備也有一定的異國(guó)特色,，推銷(xiāo)該國(guó)的菜肴或酒水。在辦異國(guó)食品節(jié)時(shí)也適用此法,。

2,、寵物餐廳

有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動(dòng)物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳就聽(tīng)到動(dòng)物的叫聲：鳥(niǎo),、狗、青蛙等,，還用鸚鵡招呼客人“歡迎,、請(qǐng)進(jìn)”，或用英文招呼客人,。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片,，如各類(lèi)狗、貓,、昆蟲(chóng)的圖片等,，附有簡(jiǎn)介和籠物比賽的新聞，來(lái)吸引客人,。

3,、運(yùn)動(dòng)餐廳

有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫練習(xí)場(chǎng)，依照顧客打入洞次數(shù),，餐廳可打折扣,。也有的餐廳備有握力計(jì)、背肌力測(cè)定器、飛標(biāo),、擴(kuò)胸器等,，來(lái)吸引愛(ài)好運(yùn)動(dòng)的顧客。

4,、未來(lái)世界情調(diào)的餐廳

以新型太空材料裝璜,，讓人有置身時(shí)光隧道般的氣氛中。將未來(lái)世界的知識(shí)性,、超現(xiàn)代感來(lái)作為吸引人的推銷(xiāo)手段,。

5、明星餐廳

在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片（也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照片,，也許是幾十年前著名的明星照片）,，陳列明星們用過(guò)的東西（服飾、拍片用的道具等）,、放些資料片或歌曲,，并附有簡(jiǎn)介，以吸引客人,，尤其追星族人,。

6、一廳多風(fēng)格

把大餐廳分隔成一個(gè)個(gè)小間,，每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個(gè)主題,。星期一是“巴黎之夜”,，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國(guó)式服裝,。星期二又變成“威尼斯之夜”,，場(chǎng)景也隨之改更。不光改變菜單,，整個(gè)視覺(jué)環(huán)境也隨之改變,。這些做法已被證明是成功的。

7,、餐飲形象設(shè)計(jì)

對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來(lái)說(shuō),，室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的推銷(xiāo)手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響,。

母親節(jié)餐飲活動(dòng)方案說(shuō)說(shuō)母親節(jié)餐飲活動(dòng)策劃篇五

主要借助“母親節(jié)”這一事件,，以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)“母親節(jié)”的關(guān)注,，引發(fā)其對(duì)“母親節(jié)”的慶?；顒?dòng)，而且最重要的是，我們酒店以母親節(jié)這個(gè)活動(dòng)氛圍,，充分渲染了酒店關(guān)愛(ài)老人,、關(guān)注親情的企業(yè)形象，使“感恩母親”深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處,，也可通過(guò)母親節(jié)促銷(xiāo)拉近與顧客的距離,，培育良好的顧客關(guān)系，倡導(dǎo)親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風(fēng)尚,，進(jìn)一步彰顯我們酒店的社會(huì)責(zé)任感,，提高酒店形象，增加購(gòu)買(mǎi)率的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),。

真情交織親情,，今日與眾不同!

母親，是最具有老黃牛精神的人,，日夜為我們勞碌操心,，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐,，慰勞母親,，選擇在**餐飲!

1、爭(zhēng)取首位效應(yīng),，制造社會(huì)熱門(mén)話(huà)題

在大中城市慶?！澳赣H節(jié)”已經(jīng)非常普及了，但在**了解這個(gè)節(jié)日的人還不多,。我們酒店通過(guò)開(kāi)展有關(guān)“母親節(jié)”的活動(dòng),，可以造成一定的轟動(dòng)效應(yīng)，使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話(huà)題,。關(guān)且在首次“感恩母親節(jié)”活動(dòng)中,，可以留下“**餐飲讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值,。

2、迎合目標(biāo),，消費(fèi)群心理,，滿(mǎn)足情感需求

“感恩母親”目標(biāo)人群是30-45歲之間，在政府機(jī)關(guān),、企業(yè)擔(dān)任中高層的成功人士,。由于公務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般比較少,，特別是與父母在一起的時(shí)間更少,，所以一般都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在的情感需求。

大多數(shù)人沒(méi)有過(guò)“母親節(jié)”的習(xí)慣,，為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果,，必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng)，為“母親節(jié)”活動(dòng)的正式展開(kāi)做好鋪墊工作,。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”,。

第一種方式：電視臺(tái)字幕，內(nèi)容暫定為：

第二種方式：根據(jù)餐飲預(yù)定本的訂餐記錄,，查找顧客手機(jī)號(hào)碼,，由 負(fù)責(zé)與客戶(hù)進(jìn)行溝通，告知客戶(hù)此活動(dòng),。

您有多久沒(méi)有注意過(guò)媽媽的身體健康了?

有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?

我們總希望用對(duì)于工作與人生理想的努力,，構(gòu)成自己對(duì)于母愛(ài)的消解，而不是更深的體悟與呵護(hù),，但事實(shí)上,，我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機(jī)會(huì)。

來(lái)吧,，輕輕握住母親的手,，讓衰老的腳步慢些向母親靠攏，讓孩子般的笑容時(shí)時(shí)地在母親臉上綻放,，很簡(jiǎn)單,，從和母親共進(jìn)溫馨晚餐開(kāi)始!

20xx年5月8日晚上，**餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進(jìn)晚餐”活動(dòng),，如果您想表達(dá)與眾不同的孝心,，如果希望和母親享受不一樣的溝通，那就快快撥打電話(huà)預(yù)定親情晚餐吧!

活動(dòng)當(dāng)天,，您和您的家人可以享受到來(lái)自**餐飲的精美佳肴,，更能夠獲得一份來(lái)自**餐飲餐飲的節(jié)日禮品!相信這個(gè)“母親節(jié)”一定會(huì)讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!