在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢,？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě),，我們一起來(lái)看一看吧。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇一

我所加大對(duì)學(xué)校食堂,、小賣(mài)部及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全的監(jiān)管力度，以學(xué)校食堂為監(jiān)管重點(diǎn),，全面開(kāi)展監(jiān)督檢查,，保證監(jiān)督檢查不留死角。按照《食品安全法》,、《欽州市欽北區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》要求,，逐一對(duì)照，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,，主要圍繞“三證”情況,、設(shè)備設(shè)施、制度落實(shí),、食堂衛(wèi)生,、各種記錄、規(guī)范操作等進(jìn)行檢查,。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，能當(dāng)場(chǎng)整改的，執(zhí)法人員要求立即整改,，不能當(dāng)場(chǎng)整改到位的限期整改,，并要求相關(guān)單位及責(zé)任人按期整改后向我所提交整改報(bào)告，然后我所將擇期安排工作人員對(duì)整改單位進(jìn)行復(fù)檢,，對(duì)復(fù)檢不合格的將依據(jù)相關(guān)法律進(jìn)行處理,。

在此次食品安全檢查工作中，我所出動(dòng)執(zhí)法人員12人次,，檢查學(xué)校及幼兒園食堂15家,，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)檢查情況填寫(xiě)《20xx秋季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查表》3份，制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄3份,。欽州市小董中學(xué)和欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中的蔬菜由廣西馳洲后勤服務(wù)有限公司配送,，每日配送的蔬菜均附有農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告。其中欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中食堂做到明廚亮灶，環(huán)境衛(wèi)生情況落實(shí)比較到位,。

通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn),，由于大部分私立幼兒園的食堂為自己經(jīng)營(yíng)，食品加工人員更換頻繁,，導(dǎo)致管理制度得不到落實(shí),。本次檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1,、檢查中發(fā)現(xiàn)8私立幼兒園沒(méi)有辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,，從業(yè)人員健康證及培訓(xùn)證也沒(méi)有及時(shí)更換。

2,、部分幼兒園食品留樣沒(méi)有嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,。

3、多數(shù)幼兒園食堂工作人員并沒(méi)有做晨檢,。

針對(duì)以上問(wèn)題,，一是督促學(xué)校管理人員加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全管理，對(duì)沒(méi)有相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的新入職人員加強(qiáng)培訓(xùn),，保證學(xué)校的食品安全,。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督的同時(shí)要著重學(xué)校食堂食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管，及時(shí)掌握學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),，做到重點(diǎn)監(jiān)督,、重點(diǎn)指導(dǎo)。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二

新的一年又將到來(lái),，經(jīng)過(guò)一年來(lái)的工作,，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、班長(zhǎng)的帶領(lǐng)及同事的幫助下,，我順利的完成了今年工作,。

一、在我負(fù)責(zé)食堂蔬菜調(diào)料及主食品的驗(yàn)收,、采購(gòu)工作時(shí),，對(duì)采購(gòu)物品數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,，數(shù)量不足的以實(shí)際婁報(bào)帳,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，避免出現(xiàn)漏洞,，給公司造成虧損。

二,、在我負(fù)責(zé)食堂招待來(lái)賓用餐工作時(shí),，提前做好招待的準(zhǔn)備，招待間的衛(wèi)生做到位，力求高標(biāo)準(zhǔn),；餐具,、水壺都一一擺放整齊。來(lái)賓就位時(shí),，及時(shí)端茶倒水,、上菜，熱情服務(wù),，給來(lái)賓一個(gè)好的印象,，為華祥氯堿添榮。

三,、同時(shí)在我是食堂保管員時(shí),，負(fù)責(zé)保管食堂的海蝦、魚(yú)頭等物品,。做到分類(lèi)保管,，雖然在保管上還有些漏洞，但我從沒(méi)占公家一絲便宜,。

一年來(lái),，我雖然取得了一定的成績(jī)，在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下和自我發(fā)覺(jué),，自己還存在一些缺點(diǎn)和不足,，需要改進(jìn)。在20xx年,，我將克服自己的缺點(diǎn),，彌補(bǔ)自己的不足之處，對(duì)自己保管的物品,，出庫(kù)按先進(jìn)先出的順序辦理,，保證食品的鮮進(jìn)鮮出，保證食品不變質(zhì),、不損壞,，不積壓，避免浪費(fèi),；采購(gòu)工作中對(duì)腐敗變質(zhì)的不入庫(kù),，嚴(yán)守質(zhì)量、數(shù)量關(guān),；盡自己的薄力減少食堂的虧損,。

在新的一年中，我將做好本職工作,，為我們部門(mén)站好自己的崗,，最大限度的提高自己能力,，為華祥氯堿做出自己的貢獻(xiàn)！

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇三

為切實(shí)加強(qiáng)秋季學(xué)校食堂食品安全,，確保我轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食健康,，杜絕食品安全事故發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室,、xx縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展20xx年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》文件的要求,，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，于9月6日至9月8日,，對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全工作進(jìn)行全面專(zhuān)項(xiàng)檢查?，F(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：

成立了以分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)xx牽頭，安辦,、市場(chǎng)監(jiān)督管理站,、交管站、畜牧站等工作人員為成員的專(zhuān)項(xiàng)檢查小組,。

檢查組重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂安全管理,、餐飲許可證、食堂環(huán)境及環(huán)境衛(wèi)生,、餐飲從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)工作,、落實(shí)索證索票制度、清洗消毒,、食品加工操作管理以及校園周邊食品流通經(jīng)營(yíng)店的管理,。

1.食堂在采購(gòu)過(guò)程中索證索票不夠齊全；

2.進(jìn)貨臺(tái)帳記錄不詳,、留樣記錄不全,、不完善、不規(guī)范,；

3.貯存室蔬菜,、干雜食品原料堆放不規(guī)范；

4.從業(yè)人員未戴帽子及口罩,；

5.從業(yè)人員健康證不齊,；

6.校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店有少量過(guò)期食品；

1.建立健全學(xué)校對(duì)食堂的管理制度,明確管理人的職責(zé),定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),提高從業(yè)人員安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)食品安全的措施,。

2.落實(shí)索證,、索票制度。嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料,、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要食品購(gòu)^v^,。

3.加強(qiáng)食品留樣管理,。嚴(yán)格按照規(guī)定要求對(duì)每餐食品進(jìn)行規(guī)范留樣,留樣至少保持48小時(shí),。

4.食堂貯存室蔬菜,干雜原料分類(lèi)貯存,堆碼整齊有序,，提高食堂衛(wèi)生條件，加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理水平,。

5.工作期間,從業(yè)人員一律帶帽子穿工作服,。

6.對(duì)過(guò)期食品必須下架沒(méi)收、不能再流入市場(chǎng),。

7.按要求及時(shí)辦理和完善餐飲服務(wù)許可相關(guān)手續(xù),。

通過(guò)對(duì)學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，針對(duì)存在的突出問(wèn)題,，現(xiàn)場(chǎng)提出了整改措施和意見(jiàn),，對(duì)整改不力的學(xué)校食堂將及時(shí)上報(bào)。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇四

在這驕陽(yáng)似火的炎炎夏日,，北京萬(wàn)邦達(dá)環(huán)保技術(shù)股份有限公司總經(jīng)理xxx,、攜副總經(jīng)理兼董事會(huì)秘書(shū)杜政修、副總經(jīng)理蘇國(guó)建,、財(cái)務(wù)總監(jiān)王曉紅,、工程事業(yè)部總經(jīng)理?xiàng)顜浖坝?jì)劃財(cái)務(wù)部、戰(zhàn)略投資部等相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)于2019年7月13日蒞臨我公司“危險(xiǎn)廢物集中處置及資源化”項(xiàng)目建設(shè)情況進(jìn)行視察指導(dǎo)工作,，并于當(dāng)日下午在項(xiàng)目部會(huì)議室召開(kāi)“2019年上半年經(jīng)營(yíng)分析暨下半年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃工作會(huì)議”,。

會(huì)上京盛華公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理就2019年上半年各項(xiàng)工作完成情況以及各項(xiàng)工作中存在的問(wèn)題及不足做出詳細(xì)匯報(bào),，何總在聽(tīng)取匯報(bào)后對(duì)我公司接下來(lái)工作的開(kāi)展提出以下指導(dǎo)意見(jiàn),。

何總指出：

水處理及固廢處理是我們投產(chǎn)后的兩項(xiàng)主業(yè)務(wù)，要把這兩項(xiàng)主業(yè)務(wù)做優(yōu),、做強(qiáng),，以提升公司的品牌知名度，企業(yè)長(zhǎng)青離不來(lái)品牌的支撐及企業(yè)文化的鍛造,，我們?cè)跇?shù)立企業(yè)文化時(shí)要借鑒萬(wàn)邦達(dá)的“萬(wàn)邦之水,、達(dá)志清源”，“美萬(wàn)邦,、達(dá)天下”的企業(yè)文化精髓,。

同時(shí)我們還應(yīng)時(shí)刻牢記自己身上所肩負(fù)的責(zé)任，作為環(huán)保企業(yè)對(duì)社會(huì)我們應(yīng)盡自己力量維護(hù)生態(tài)平衡,，打造可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境;對(duì)員工我們不僅要為員工提供良好的發(fā)展平臺(tái)還應(yīng)為員工規(guī)劃他們的職業(yè)生涯規(guī)劃;對(duì)股東我們不僅要為股東創(chuàng)收益還要讓股東看到我們的投資價(jià)值,。

最后，何總希望我們所有人凝心聚力加速推進(jìn)公司投產(chǎn)進(jìn)度,，全力以赴配合萬(wàn)邦達(dá)發(fā)展需求,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇五

我校根據(jù)克教發(fā)[20xx]38號(hào)文件精神,，為了預(yù)防和控制細(xì)菌滋生食源性疾病和各類(lèi)傳染病，確保學(xué)校師生元旦春節(jié)期間的飲食衛(wèi)生安全,，預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,，就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,，現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開(kāi)展情況總結(jié)如下：

我校全體教師對(duì)食品衛(wèi)生安全工作高度重視,，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中，成立了以米娜瓦爾校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，通過(guò)廣播,、板報(bào)、十分鐘隊(duì)會(huì)及食品知識(shí)競(jìng)賽等向師生宣講食品衛(wèi)生,、疾病預(yù)防等方面的.知識(shí),，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養(yǎng)成健康,、向上的生活方式,，為食品衛(wèi)生安全工作的落實(shí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

我校沒(méi)有食堂,，但是為了孩子們及教職工的飲水安全,，定期檢查、清洗開(kāi)水機(jī),。

學(xué)校組織開(kāi)展各種食品衛(wèi)生宣教活動(dòng),，利用板報(bào)、班隊(duì)會(huì)活動(dòng)宣講食品衛(wèi)生知識(shí)和預(yù)防疾病知識(shí),。

學(xué)校衛(wèi)生室與德育處共抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,。

我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開(kāi)展，在全體師生的共同努力下,，為安全工作再上臺(tái)階做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),，為創(chuàng)建和諧、文明,、平安的校園而不懈努力,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

今天,，各位領(lǐng)導(dǎo)不顧路途遙遠(yuǎn),，親臨***公司檢查指導(dǎo)工作，這既是對(duì)***公司工作情況的檢查和督導(dǎo),，也是對(duì)我們進(jìn)一步做好各項(xiàng)工作的鞭策和鼓舞,。

在此，我代表***公司經(jīng)營(yíng)班子和全體員工對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的光臨表示最誠(chéng)摯的歡迎!并借此機(jī)會(huì),，向長(zhǎng)期以來(lái)一直關(guān)心,、支持***公司的在座各位表示崇高的敬意和衷心的感謝!

雖公司取得了一些成績(jī),。是距離集團(tuán)公司的要求相比，可能還存在一些不足或漏洞,，肯定還有許多需要進(jìn)一步完善或改進(jìn)的地方,。所以，懇請(qǐng)各位對(duì)我們的工作能夠認(rèn)真檢查,，具體指導(dǎo),，并提出寶貴的意見(jiàn)和建議。對(duì)此,，我們一方面虛心接受并表示衷心地感謝;另一方面，我們也將在您們指導(dǎo)下,，對(duì)我們的各項(xiàng)工作進(jìn)行檢討,、補(bǔ)充和完善。即便是通過(guò)檢查也不能達(dá)到各位領(lǐng)導(dǎo)的完全滿(mǎn)意,，我們也不會(huì)氣餒,，也將把你們的意見(jiàn)和建議作為我們今后工作的寶貴財(cái)富，按照你們的指導(dǎo)意見(jiàn)從自身認(rèn)真查找原因,，進(jìn)一步補(bǔ)充完善,，進(jìn)一步改進(jìn)提高。

最后,，感謝各位的到來(lái),，謝謝你們的支持和祝賀！

謝謝!

[最新迎接上級(jí)檢查歡迎詞]

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇七

上級(jí)檢查祝酒詞

領(lǐng)導(dǎo)檢查祝酒詞一

歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)我公司指導(dǎo)檢查工作,，并借此機(jī)會(huì)預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)及家人新春愉快,、雞年大吉!

領(lǐng)導(dǎo)檢查祝酒詞二

感謝這么多年您對(duì)我的關(guān)心和提攜，在以后的日子里我會(huì)更加努力的工作,，祝您身體健康,，工作順利!

領(lǐng)導(dǎo)檢查祝酒詞三

今天xb領(lǐng)導(dǎo)能夠抽出寶貴時(shí)間，前來(lái)賞光,，我倍感榮幸,，為了感謝xb領(lǐng)導(dǎo)的光臨，請(qǐng)xb領(lǐng)導(dǎo)提議,， 我們首先干兩杯!

領(lǐng)導(dǎo)檢查祝酒詞四

各位領(lǐng)導(dǎo),、各位嘉賓，同志們,、朋友們： 迎嘉賓嘉朋滿(mǎn)座,，真誠(chéng)換真心真情洋溢。

今天,，我們以隆重而簡(jiǎn)樸的儀式,，熱忱歡迎各位領(lǐng)導(dǎo),、各位嘉賓蒞臨指導(dǎo)、考察,、聯(lián)誼,。

你們的.到來(lái)，是人民的榮幸,，是對(duì)工作的肯定,，更是加快發(fā)展的希望和動(dòng)力。

長(zhǎng)期以來(lái),，各位領(lǐng)導(dǎo),、各位朋友對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展傾力幫助、大力支持,，這份珍貴的情誼,，我們始終銘記在心、深表謝意,，并希望在座各位一如既往的關(guān)心,、支持!

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,，聽(tīng)一聽(tīng)的民歌,，祝各位幸運(yùn)多多，財(cái)運(yùn)多多!

嘗一嘗的土酒,，祝各位健康永久,，幸福永久!

呷一呷的三味辣椒，祝各位家業(yè)發(fā)達(dá),、事業(yè)發(fā)達(dá)!

最后,，讓我們共同舉杯，為我們的真情友誼,、真誠(chéng)合作,，美好生活、美好未來(lái),，干杯!

相關(guān)閱讀

經(jīng)典祝酒詞

相聚都是知心友,，我先喝倆舒心酒。

路見(jiàn)不平一聲吼,，你不喝酒誰(shuí)喝酒?---令打酒官司的人喝一杯

鋤禾日當(dāng)午,，汗滴禾下土，連干三杯酒,，你說(shuō)苦不苦?

春眠不覺(jué)曉,，處處聞啼鳥(niǎo)，舉杯問(wèn)妹妹(兄弟)，我該喝多少?

少小離家老大回,，這杯我請(qǐng)美女陪,。

---與在座美女對(duì)飲一杯

跟著感覺(jué)走，這次我喝酒,。

---咳,，沒(méi)辦法，喝了吧

來(lái)時(shí)夫人有交代,，少喝酒來(lái)多吃菜,。

酒壯英雄膽，不服老婆管,。

酒量不高怕丟愁,，自我約束不喝酒。

量小非君子,，無(wú)毒不丈夫

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng),，快將美酒喝一盅。

日出江花紅勝火,，祝君生意更紅火。

---請(qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯

結(jié)識(shí)新朋友,，不忘老朋友,。

---與新老朋友共干一杯

朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑,。

---好酒量,，喝一杯

危難之處顯身手，妹妹(兄弟)替哥喝杯酒,。

一條大河波浪寬,，端起這杯咱就干。

---自飲一杯

東風(fēng)吹,，戰(zhàn)鼓擂,，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)?

萬(wàn)水千山總是情，少喝一杯行不行?

要讓客人喝好,，自家先要喝倒!

商品經(jīng)濟(jì)大流通,，開(kāi)放搞活喝兩盅。

勸酒者起身敬酒,，被勸者會(huì)說(shuō)：“屁股一抬,，喝了重來(lái)”，意讓勸酒者再喝一個(gè),，此時(shí)勸酒者應(yīng)對(duì)：“屁股一動(dòng),，表示尊重”。

男人不喝酒，交不到好朋友,。

感情深一口悶,，感情淺舔一舔。

女士勸酒：激動(dòng)的心,，顫抖的手,，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑,。

女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯：領(lǐng)導(dǎo)在上我在下,，您說(shuō)來(lái)幾下來(lái)幾下。

感情深,，一口悶;感情淺,，舔一舔;感情厚，喝不夠;感情薄,，喝不著;感情鐵,，喝出血。

一兩二兩漱漱口,，三兩四兩不算酒,，五兩六兩扶墻走，七兩八兩還在吼,。

男人不喝酒,枉在世上走;只要心里有,，茶水也當(dāng)酒;

酒是糧食精,越喝越年輕.

東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓雷,，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)!酒肉穿腸過(guò),，朋友心中留!

男人不喝酒活的象條狗,，男人不抽煙活的象太監(jiān),，女人不化妝白活在世上，男人不抽煙白活在人間,。

半斤不當(dāng)酒,，一斤扶墻走,，斤半墻走我不走。

酒逢知已千杯少,，能喝多少喝多少,，喝不了趕緊跑。

革命小酒天天醉....

兩腿一站,，喝了不算,。

甘為革命獻(xiàn)腸胃,革命的小酒天天醉，喝紅了眼睛喝壞了胃,，喝得手軟腳也軟,，喝得記憶大減退。

喝得群眾翻白眼，喝得單位缺經(jīng)費(fèi);喝得老婆流眼淚,，晚上睡覺(jué)背靠背,，一狀告到紀(jì)委會(huì)，書(shū)記聽(tīng)了手一揮,，能喝不喝也不對(duì),，我們也是天天醉!

辣酒涮牙,啤酒當(dāng)茶!

6個(gè)6啊!哥兩好啊!誰(shuí)怕誰(shuí)啊，烏龜怕鐵錘啊!

客人喝酒就得醉,要不主人多慚愧,。

主人舉杯對(duì)在座的說(shuō)道：“女人大點(diǎn)口,，男人全進(jìn)去。

小快活,，順墻摸;大快活,，順地拖。

人在江湖走,，哪能不喝酒,。

不會(huì)喝酒,前途沒(méi)有，一喝九量,重點(diǎn)培養(yǎng),，只喝飲料,領(lǐng)導(dǎo)不要，能喝不輸,領(lǐng)導(dǎo)秘書(shū),，一喝就倒,官位難保,，長(zhǎng)喝嫌少,人才難找，一半就跑,升官還早,，全程領(lǐng)跑,未來(lái)領(lǐng)導(dǎo)。

酒逢知己千杯少,，話不投機(jī)大口喝

若要人不知，除非你干杯

天藍(lán)藍(lán),，海藍(lán)藍(lán),，一杯一杯往下傳

天上無(wú)云地下旱,，剛才那杯不能算

酒逢知己飲，詩(shī)向會(huì)人吟

百川到東海,，何時(shí)再干杯,，現(xiàn)在不喝酒，將來(lái)徒傷悲

感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!感情深不深? 深! 那就不怕打吊針!

會(huì)喝一兩的喝二兩, 這樣朋友夠豪爽!會(huì)喝二兩的喝五兩, 這樣同志黨培養(yǎng)!會(huì)喝半斤的喝壹斤, 這樣哥們最貼心!會(huì)喝壹斤的喝壹桶, 回頭提拔當(dāng)副總!會(huì)喝壹桶的喝壹缸, 酒廠廠長(zhǎng)讓你當(dāng)!

出門(mén)在外老婆交代，少喝酒,、多叨菜，夠不著了站起來(lái),。

輸了咱不喝,，贏了咱倒賴(lài)，吃不完了兜回來(lái),。

酒是米做,，不喝不行。

b是肉做,，不日罪過(guò),。

酒里乾坤大,壺中日月長(zhǎng).

只要感情有，喝啥都是酒,。

(喝冰水找理由)

感情鐵不鐵?鐵!那就不怕胃出血!感情深不深? 深! 那就不怕打吊針!

會(huì)喝一兩的喝二兩, 這樣朋友夠豪爽!會(huì)喝二兩的喝五兩, 這樣同志黨培養(yǎng)!會(huì)喝半斤的喝壹斤, 這樣哥們最貼心!會(huì)喝壹斤的喝壹桶, 回頭提拔當(dāng)副總!會(huì)喝壹桶的喝壹缸, 酒廠廠長(zhǎng)讓你當(dāng)!

情人的淚,，一滴就醉;多情的心，一揉就碎;恩恩怨怨沒(méi)有是與非,，誰(shuí)能猜得對(duì),，愛(ài)情這杯酒，誰(shuí)喝都得醉,。

人在江湖走,，不能離了酒;人在江湖飄，那能不喝高,。

只要感情好,，不管喝多少;只要感情深，假的也當(dāng)真;只要感情有,，什么都是酒,。

愛(ài)要怎么說(shuō)出口，倒在杯里全是酒,，一杯一杯又一杯,，喝死我都不放手!

革命的紅酒餐餐醉，喝得大家頭碰頭,，見(jiàn)了老婆說(shuō)沒(méi)醉,，還能喝上三大杯!

革命小酒天天醉，喝壞了黨風(fēng)喝傷了胃,，喝得老婆不讓睡,，老婆告到了紀(jì)檢委。

紀(jì)委說(shuō),，該喝不喝也不對(duì),。

工作就是開(kāi)會(huì),，協(xié)調(diào)就是喝醉，管理就是收費(fèi),，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)的都對(duì)!

喝酒不醉最為高,，好色不亂乃英豪，不義之財(cái)君莫取,，忍氣饒人禍自消,。

喝酒五步曲：斟酒時(shí)斜風(fēng)細(xì)雨，勸酒時(shí)甜言蜜語(yǔ),，喝酒時(shí)豪言壯語(yǔ),，喝多了胡言亂語(yǔ)，到最后傾盆大雨,。

今日酒,，今日醉，不要活得太疲憊;好也過(guò),，歹也過(guò),，只求心情還不錯(cuò)。

酒杯一端,，政策放寬;筷子一提,，可以可以;酒足飯停，不行也行;你我酒醉,，不行也對(duì),。

兩醉漢走在鐵軌上，一個(gè)抱怨：這樓梯怎么沒(méi)個(gè)完?另一個(gè)哼了一聲說(shuō)：它的扶手還這么低,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇八

為進(jìn)一步做好我院食堂安全監(jiān)管工作,，為廣大師生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，20xx年3月8日,，副院長(zhǎng)陳貞健同志親自帶領(lǐng)后勤處劉勇峰處長(zhǎng),、膳食科負(fù)責(zé)人李振壽及膳食科全體人員針對(duì)學(xué)院食堂安全工作展開(kāi)全面的檢查評(píng)比，并提出不足與要求,。

此次檢查評(píng)比的內(nèi)容主要有以下幾方面：

1、食堂衛(wèi)生狀況（設(shè)備衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生）；

2,、庫(kù)房?jī)?nèi)物資存放情況,；

3、食堂安全隱患排查情況,。通過(guò)此次檢查,，共評(píng)選出優(yōu)秀食堂兩家（北區(qū)第二食堂,、南區(qū)第三食堂）；良好食堂兩家（北區(qū)第一食堂,、排下食堂）,；差評(píng)食堂兩家（南區(qū)第四食堂、南區(qū)第五食堂）,。

在評(píng)比過(guò)程中各位領(lǐng)導(dǎo)一致認(rèn)為膳食科近期在食堂監(jiān)管方面有了一定的進(jìn)步,，各食堂自主意識(shí)也有相對(duì)的提高。但仍存在一些不足：例如后廚地面較為濕滑,；個(gè)別雜物未及時(shí)清理,，占用逃生通道；角落衛(wèi)生未清理到位等,。針對(duì)不足之處,，領(lǐng)導(dǎo)明確提出要求：

1、各食堂要充分認(rèn)識(shí)自身存在的問(wèn)題,，并按照要求及時(shí)整改到位,。

2、制定食堂各崗位相應(yīng)的工作標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)程,，確保責(zé)任到位,、責(zé)任到人。

3,、所有進(jìn)貨物品都應(yīng)具有“三證”,，堅(jiān)決杜絕使用不合規(guī)的食品添加劑，防范和杜絕食物中毒事件的發(fā)生,，保障師生飲食健康,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇九

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作，預(yù)防食品安全重大事故發(fā)生,，落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任,，切實(shí)保障學(xué)生的飲食安全和身體健康。根據(jù)《縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》文件要求,，我站按照《通知》負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)小學(xué)食堂進(jìn)行全面監(jiān)督專(zhuān)項(xiàng)檢查,，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

根據(jù)《縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》文件要求，結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際,，召開(kāi)了鄉(xiāng)干部全體會(huì)議,，成立了春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作小組，鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng),，食藥站站長(zhǎng)為副組長(zhǎng),，安辦人員、食藥站工作人員為組員,。落實(shí)了工作責(zé)任,，明確了工作任務(wù),、工作重點(diǎn)和工作要求。

根據(jù)通知要求,，此次檢查重點(diǎn)：一是食品安全管理制度落實(shí)情況,，是否建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，是否明確食品安全管理員并落實(shí)管理責(zé)任,；二是餐飲服務(wù)許可情況,，是否在有效期內(nèi)，是否超出許可經(jīng)營(yíng)范圍,；三是硬件設(shè)施情況,，操作間布局是否合理、是否有“三防”措施,、是否配備了有效的消毒設(shè)施,，設(shè)立專(zhuān)用餐具保潔柜；四是制作加工情況,，是否嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行操作,。五是制度落實(shí)情況，是否建立了食堂采購(gòu)食品及原料,、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)帳,。

本次檢查共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員3人次，檢查學(xué)校1所,，1所開(kāi)辦的有食堂,，食堂數(shù)1個(gè)。同時(shí),，對(duì)學(xué)校簽訂了學(xué)校食堂食品安全告知書(shū),、承諾書(shū)、和主體責(zé)任書(shū),。并將食品安全承諾書(shū)張貼在餐廳醒目位置,，接受學(xué)生及家長(zhǎng)監(jiān)督。

存在的問(wèn)題：一是學(xué)校食堂員工操作時(shí)未著工作服裝,、佩戴口罩,、手套等。二是消毒設(shè)備不齊全,，未對(duì)所有餐具進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范集中消毒,。三是食品留樣不規(guī)范，食品留樣數(shù)量偏少,，未對(duì)留樣盒進(jìn)行系統(tǒng)的編號(hào)，不能具體識(shí)別留樣時(shí)間,，單純憑員工講說(shuō)留樣時(shí)間,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十

當(dāng)下,，隨著氣溫的逐步升高，各類(lèi)病原微生物生長(zhǎng)繁殖加快,，食物極易腐敗變質(zhì),，各類(lèi)食源性疾病開(kāi)始進(jìn)入高發(fā)期。因此,，各校必須高度重視食品安全,，認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患,，確保學(xué)校食品安全,。

一、校長(zhǎng)是食品安全“第一責(zé)任人”,，必須切實(shí)保障學(xué)校食品安全,。

校長(zhǎng)要強(qiáng)化對(duì)食品安全的監(jiān)管，按照《銅山區(qū)學(xué)校食堂管理工作考評(píng)細(xì)則》要求,，認(rèn)真組織對(duì)食堂和商店的食品衛(wèi)生安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,，并落實(shí)整改。

二,、認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié),，消除食品安全隱患。

學(xué)校要完善食品原料索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，必須與供貨方簽訂食品安全供貨協(xié)議,。

嚴(yán)格規(guī)范食品留樣，所售食品留足留全48小時(shí),。

嚴(yán)禁“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家,、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)許可證)食品,、過(guò)期食品,、假冒偽劣食品進(jìn)入學(xué)校食堂和商店。

三,、進(jìn)一步強(qiáng)化食物加工操作的規(guī)范性，防止生熟交叉污染。食物要燒熟煮透，嚴(yán)禁出售過(guò)夜剩飯菜,。嚴(yán)格餐具和食品容器的清洗消毒。

近日,，先后對(duì)大彭小學(xué)中心校所屬中心幼兒園,、張井幼兒園,、苗老師幼兒園，大彭中心中學(xué)，夾河中學(xué)，棠張小學(xué)中心校所屬中心幼兒園,、躍進(jìn)幼兒園，棠張中學(xué)，棠張中心中學(xué)等單位的食堂和商店進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。較為突出的是大彭小學(xué)中心校所屬中心幼兒園資料較完善,，各幼兒園食堂功能間布局較合理,。棠張小學(xué)中心校所屬中心幼兒園,、躍進(jìn)幼兒園的食堂建設(shè)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，設(shè)施設(shè)備完善,。檔案資料整理較規(guī)范,。棠張中心中學(xué)食堂防蠅設(shè)施齊全，清潔衛(wèi)生。

存在的突出問(wèn)題是,，食品留樣品種不全不足,，不規(guī)范,。餐具和食品容器的清洗消毒不規(guī)范,，不達(dá)標(biāo)。沒(méi)有與供貨方簽訂食品安全供貨協(xié)議,。

各校要建立對(duì)食堂和商店的食品衛(wèi)生安全長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制,，定期進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，并做好臺(tái)賬記錄,。做到嚴(yán)格自查,，落實(shí)整改,。從而,，堅(jiān)決消除食品安全隱患,，遏止食物中毒事件的發(fā)生,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十一

5月6號(hào)食堂內(nèi)部衛(wèi)生檢查已經(jīng)結(jié)束，作為檢查人員之一，對(duì)這次檢查做了一份總結(jié)。

說(shuō)實(shí)話,，在我進(jìn)入生活部將近一年里，我見(jiàn)證著食堂各方面的不斷完善,，無(wú)論在飯菜品種，還是在衛(wèi)生方面,。因?yàn)槊恳淮螜z查,，都會(huì)發(fā)現(xiàn)比上一次改善了好多，這些變化時(shí)顯而易見(jiàn)的,。當(dāng)然,，這些變化首先得感謝食堂管理人員和工作人員。希望您們能繼續(xù)保持下去,。為營(yíng)造更溫馨的食堂而努力,。

當(dāng)然，美中之余也會(huì)還存在一些不足之處的,，以下便是我認(rèn)為的不足之處以及一些意見(jiàn)和建議：

一,，只要還是工作細(xì)心問(wèn)題。在檢查過(guò)程中,，發(fā)現(xiàn)蒸好的包子

冷卻過(guò)程中,，沒(méi)加帶孔的蓋子，有很多蒼蠅在上面逗留,。事后主管批評(píng)了那些員工,。這其實(shí)很簡(jiǎn)單的事,，但還是被遺忘掉，忽視掉,。希望食堂管理人員能重視這些事情,。應(yīng)以教育為主，扣錢(qián)為輔的方式,。讓這些員工心服口服的認(rèn)真去工作,。加強(qiáng)其的思想教育。

二,，在通水道上面,，可以發(fā)現(xiàn)還有食物殘?jiān)Ｍ?xì)節(jié)容易忽略,。希望以后會(huì)有所改善以上便是我對(duì)這次衛(wèi)生檢查的總結(jié),。希望食堂和校生活部能越辦越出色！

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十二

在秋季開(kāi)學(xué)之際,，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全，預(yù)防和控制學(xué)校群體性食物中毒事故發(fā)生,，保障學(xué)校師生飲食安全,，按照相關(guān)要求，我局在全縣學(xué)校食堂展開(kāi)了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),，現(xiàn)總結(jié)如下：

一是執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)排查食堂安全隱患,，積極與學(xué)校交流執(zhí)法過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改,，加強(qiáng)執(zhí)法效果,；二是與學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，督促學(xué)校加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，重申義務(wù)教育階段學(xué)校食堂應(yīng)由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一管理,，不得對(duì)外承包,；三是嚴(yán)格原材料采購(gòu)索證索票及臺(tái)賬登記,，從食品采購(gòu),、加工、留樣,、供餐等環(huán)節(jié)指導(dǎo)食堂從業(yè)人員規(guī)范操作,。

1、檢查內(nèi)容：“明廚亮灶”改造情況,；餐飲服務(wù)許可情況,；環(huán)境衛(wèi)生,、“三防”設(shè)施情況；從業(yè)人員健康管理,；落實(shí)索證索票制度,、食品貯存措施、加工制作管理,、食品添加劑使用,、餐用具清洗消毒保潔、餐廚廢棄物管理,、留樣登記管理,、應(yīng)急處置、用氣用電安全等,，另外還檢查了農(nóng)村暫無(wú)熱餐供應(yīng)的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放管理,、留校學(xué)生住宿、學(xué)校保衛(wèi)安全等情況,。

2,、檢查情況：共檢查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）20家，有學(xué)校食堂17家,，有許可證17家,，已完成“明廚亮灶”改造4家(其中3家視頻廚房，1家透明廚房),。此次下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)9份,，責(zé)令整改9家。

3,、存在問(wèn)題：

（1）采購(gòu)索證索票和驗(yàn)收登記不規(guī)范,。部分學(xué)校食堂采購(gòu)登記項(xiàng)目和品種不全，索證索票做得不夠規(guī)范,，特別是索取的采購(gòu)發(fā)票不正規(guī),，多為手寫(xiě)單據(jù)。

（2）部分從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)差,，操作期間不穿戴工作衣帽,，不注意個(gè)人衛(wèi)生。

（3）一些學(xué)校食堂本學(xué)期新招聘從業(yè)人員還未及時(shí)進(jìn)行健康體檢,。

（4）食品留樣不規(guī)范,。個(gè)別學(xué)校食堂留樣量少于150g且未標(biāo)注具體日期，部分學(xué)校食堂留樣登記不全,。

（5）一些學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生差,，不能?chē)?yán)格按照功能分區(qū)操作，物品堆放凌亂。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十三

學(xué)校安全穩(wěn)定是事關(guān)社會(huì)安定團(tuán)結(jié)的大事,。保障學(xué)生和少年兒童的安全,，確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,學(xué)校對(duì)食品衛(wèi)生安全高度重視。一學(xué)年來(lái),，學(xué)校由于制度落實(shí)到位,，檢查細(xì)致，學(xué)校未發(fā)生任何食品安全事故,。食品安全重于泰山,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,，也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定,，是辦人民滿(mǎn)意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本,，預(yù)防為主,，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作,。^v^民以食為天,，吃飯是第一件大事”。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘,。學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬(wàn)家庭的心,。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來(lái)抓,，顯得尤為重要,。

為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),，總務(wù)主任為副組長(zhǎng),，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開(kāi)展,，提供了強(qiáng)有力的組織保證,。

根據(jù)《^v^食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，管理工作有章可循,。確保落實(shí)，監(jiān)督到位,。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)》,，并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),。由于制度健全,，職責(zé)到位，責(zé)任落實(shí),，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開(kāi)展,。

把住食品采購(gòu)關(guān)，將不合格食品從源頭堵住,，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵,。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,，食品采購(gòu)中,，始終堅(jiān)持對(duì)供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》,，《稅務(wù)登記證》,，《健康證》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大量商品的采購(gòu),，實(shí)行“集體考察,，集體定點(diǎn)，集體定價(jià)”的采購(gòu)機(jī)制,，對(duì)原材料

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十四

迎接上級(jí)檢查歡迎詞

尊敬的周副總經(jīng)理和專(zhuān)項(xiàng)檢查組各位領(lǐng)導(dǎo)：

上午好!

金秋時(shí)節(jié)你們不辭辛勞,，蒞臨樂(lè)山分公司檢查指導(dǎo)工作，這是對(duì)我公司最大的關(guān)懷和鼓勵(lì),，有了您們的檢查指導(dǎo),，樂(lè)山分公司各項(xiàng)管理工作將邁上更高的臺(tái)階。在此我代表樂(lè)山分公司全體員工向?qū)ｍ?xiàng)檢查工作組成員表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的問(wèn)候,。

下面我簡(jiǎn)要介紹一下樂(lè)山分公司的發(fā)展概況和治理商業(yè)賄賂專(zhuān)項(xiàng)工作的開(kāi)展情況,。

樂(lè)山分公司成立于4月，員工總數(shù)127人,，含14個(gè)內(nèi)部退養(yǎng)人員;其中大專(zhuān)以上學(xué)歷占員工總數(shù)的61%,，中專(zhuān)學(xué)歷占員工總數(shù)的39%，平均年齡歲,。

良好的投資控制和規(guī)范的管理,，以及自主經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式，使公司迅速抓住了發(fā)展的機(jī)遇,，實(shí)現(xiàn)了盈利目標(biāo),，步入了良性的發(fā)展軌道,，這些成績(jī)的取得，都得益于總部和川分公司的正確領(lǐng)導(dǎo),，得益于健全的管理制度和卡控機(jī)制,，得益于全體員工頑強(qiáng)拼搏和共同努力。目前我們正積極按照總部及川分公司的要求,，以開(kāi)展“增收節(jié)支當(dāng)先鋒”“創(chuàng)建四好領(lǐng)導(dǎo)班子,，提高執(zhí)行力”等主題實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，努力完成分公司全年經(jīng)營(yíng)任務(wù)為目標(biāo),，形式多樣的開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng),，促進(jìn)公司穩(wěn)定、持續(xù)健康發(fā)展,。

本次治理商業(yè)賄賂專(zhuān)項(xiàng)工作,，是按照川分公司總體部署，于204月5日川分公司專(zhuān)項(xiàng)治理動(dòng)員大會(huì)后迅速展開(kāi)的,。我們按照“三到位”“三結(jié)合”“兩個(gè)有利于”的指導(dǎo)方針,，查糾并舉、量質(zhì)并重,，統(tǒng)籌安排,，周密部署，扎扎實(shí)實(shí)的開(kāi)展了自查自糾活動(dòng),。分公司召開(kāi)了兩次動(dòng)員大會(huì)和五次專(zhuān)題工作會(huì),，針對(duì)自查自糾“6+5”的重點(diǎn)內(nèi)容，制定并下發(fā)了治理商業(yè)賄賂專(zhuān)項(xiàng)工作實(shí)施方案,，明確分工,，逐級(jí)負(fù)責(zé)，對(duì)自查和補(bǔ)強(qiáng),、檢查驗(yàn)收等工作進(jìn)行了重點(diǎn)部署,。在工程建設(shè)方面從查清“三個(gè)數(shù)”著手，自查了15年四類(lèi)工程179項(xiàng),，15年四類(lèi)工程133項(xiàng),，總投資3837萬(wàn)元的工程檔案;物資管理方面查合同、查渠道,、查單價(jià),、查臺(tái)帳、查管理制度等;經(jīng)營(yíng)代理方面查制度,、查流程,、查臺(tái)帳、查客服等;“三重一大”看標(biāo)準(zhǔn),，查執(zhí)行,，合同管理看制度,、查規(guī)范等;通過(guò)對(duì)189類(lèi)物資進(jìn)行了清查，對(duì)45份經(jīng)營(yíng)代理協(xié)議進(jìn)行”回頭看”,，對(duì)“三重一大”制度進(jìn)行修訂,，對(duì)593份合同進(jìn)行檢查，存在的問(wèn)題和不符合要求的都進(jìn)行了整改,。

通過(guò)本次治理商業(yè)賄賂自查自糾專(zhuān)題活動(dòng)，找出了問(wèn)題,，完善了制度,，提高了認(rèn)識(shí)，分公司廣大員工,，特別是各部門(mén),、各經(jīng)營(yíng)部的.負(fù)責(zé)人，受到了一次深刻的組織紀(jì)律教育和法制法規(guī)教育,，前期存在的一些突出矛盾和問(wèn)題得以解決,，個(gè)別管理混亂、作風(fēng)松散的現(xiàn)象得到了整頓,，思想上存在模糊意識(shí),、工作上存在松懈情緒的人員受到了批評(píng)教育。在工程建設(shè),、經(jīng)營(yíng)代理,、物資管理、財(cái)務(wù)管理及小金庫(kù),、三重一大制度執(zhí)行等重點(diǎn)環(huán)節(jié)上,，從人員任用、制度執(zhí)行,、行為監(jiān)控等方面,，進(jìn)一步采取了有效措施，建立并完善了防治體系,，總體來(lái)看,，我們感覺(jué)達(dá)到了預(yù)期的效果和目的，取得了階段性成果,。

雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽?jī),，但仍然存在諸多不足，下一步我們將把本次檢查驗(yàn)收作為促進(jìn)公司經(jīng)營(yíng)管理工作新的動(dòng)力,，嚴(yán)格按照專(zhuān)項(xiàng)檢查組提出的要求進(jìn)行整改和完善,，把樂(lè)山分公司的各項(xiàng)工作做實(shí)、做細(xì),、做好,，為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

最后我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暎瑲g迎周副總經(jīng)理和檢查組的各位領(lǐng)導(dǎo)來(lái)樂(lè)山檢查指導(dǎo)工作,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十五

學(xué)校是個(gè)特殊環(huán)境,，學(xué)生是特殊的群體，備受社會(huì)關(guān)注和重視,，學(xué)校的食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大學(xué)生的飲食安全和身體健康,，關(guān)系到學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。

加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，維護(hù)師生身體健康和生命安全,，是堅(jiān)持以人為本、全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的必然要求,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全是事關(guān)廣大師生身心健康和生命安全,、事關(guān)社會(huì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的一項(xiàng)大事。

近幾年來(lái),，學(xué)校始終堅(jiān)持把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作列入重要的議事程,，積極采取過(guò)硬有效的措施，解決學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作存在的一些主要問(wèn)題,，取得了比較顯著的成效,。 一、主要做法 （一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、明確職責(zé),。

學(xué)校成立了一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了各類(lèi)有關(guān)人員的工作責(zé)任制,。及時(shí)處理學(xué)校食品衛(wèi)生工作的突發(fā)事件和安全隱患,，確保了師生安全。

（二）統(tǒng)一思想,，健全制度 學(xué)校始終要把安全工作放在突出位置,，思想上高度重視，行動(dòng)上防范未然,，做到時(shí)時(shí)處處把安全記在腦中,，抓在手中，努力形成“安全工作責(zé)任重于泰山”的共識(shí),。建立并完善了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和事故責(zé)任追究制,，進(jìn)一步明確了“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全管理原則,，落實(shí)各部門(mén)安全工作職責(zé),，形成了一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)的工作格局,。

（三）突出重點(diǎn),，強(qiáng)化措施 1,、以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為抓手推進(jìn)學(xué)校安全工作?！捌桨残@”創(chuàng)建活動(dòng)是學(xué)校的重點(diǎn)工作任務(wù)之一,，學(xué)校有關(guān)職能部門(mén)，齊抓共管,，形成合力,，對(duì)學(xué)校周邊安全隱患進(jìn)行了排查與匯總，使校園安全隱患得到及時(shí)排除,，學(xué)校安全保障體系得以初步建立,，青少年成長(zhǎng)環(huán)境得到了進(jìn)一步凈化。

2,、學(xué)校做到了安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合,。各校在日常教育教學(xué)工作中時(shí)刻將安全防范工作放在第一位,，確保學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的有序進(jìn)行,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十六

食堂食品安全檢查主要是為了，通過(guò)深化學(xué)校食堂食品安全整治,，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任,，規(guī)范加工制作行為,，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全保障水平得到顯著提高,。

檢查內(nèi)容：

1,、嚴(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制

認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求,。

2,、嚴(yán)查是否具有餐飲服務(wù)許可證

認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期，是否存在超范圍,、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,，是否存在不具備條件后未及時(shí)注銷(xiāo)許可證等問(wèn)題。

3,、嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔

認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好,；是否具有消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施,，是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。

4,、嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效

認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施,，從業(yè)人員是否具有健康合格證明,，健康證明是否在有效期，是否建立從業(yè)人員健康檔案,，當(dāng)從事直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時(shí),，是否及時(shí)將其調(diào)整到不影響食品安全工作崗位。

5,、嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)

認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料,、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,，庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),，原料貯存是否符合管理要求。

6,、嚴(yán)查清洗消毒是否到位

認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施,；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識(shí),；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求,。

7、嚴(yán)查加工管理制度是否落實(shí)

認(rèn)真核查原料清洗是否徹底,，粗加工是否達(dá)到要求,，是否生熟分開(kāi)，是否存在交叉污染,。四季豆,、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜,，涼菜間是否具有空氣消毒和專(zhuān)用冷藏設(shè)施,，操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,，是否具有留樣設(shè)備,，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

8,、嚴(yán)查是否存在違法使用食品添加劑行為

認(rèn)真核查食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況,，使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達(dá)到專(zhuān)店采購(gòu),、專(zhuān)柜存放,、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)用工具,、專(zhuān)用臺(tái)賬要求,。

擴(kuò)展資料

責(zé)任體系：

近年來(lái)，學(xué)校食品安全事故時(shí)有發(fā)生，成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),。

學(xué)校食品安全地方xxx負(fù)總責(zé),，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任，教育部門(mén)承擔(dān)行政主管責(zé)任,，學(xué)校承擔(dān)主體責(zé)任的“四位一體”責(zé)任體系,。

強(qiáng)調(diào)學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，明確學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,，要以學(xué)校校長(zhǎng)為法定代表人申請(qǐng)辦理學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校所轄的村小（含教學(xué)點(diǎn)）具備條件的食堂應(yīng)以中心學(xué)校校長(zhǎng)為法定代表人申辦《餐飲服務(wù)許可證》,。

學(xué)校應(yīng)設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),，配備學(xué)校首席食品安全官或?qū)＃妫┞毷称钒踩芾砣藛T。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十七

本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次,，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛24車(chē)次,。共檢查了涉及全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的157所中小學(xué)（幼兒園）食堂。現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中,，制作了衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)116份,，責(zé)令責(zé)任單位限期整改到位。對(duì)食品安全存在隱患的學(xué)校食堂,，分別對(duì)其校方主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談,，要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全的管理工作,，盡快消除食品安全隱患。

通過(guò)檢查,，發(fā)現(xiàn)我縣學(xué)校食堂食品安全總體情況良好,，主要表現(xiàn)在：一是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)食品安全意識(shí)提高，食品安全管理制度基本健全,；二是硬件條件得到了較大的改善,，絕大部分能做到功能間齊全、布局結(jié)構(gòu)合理,，流程合理,，使用方便；三是大多數(shù)學(xué)校使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的桶裝食用油,。四是幼兒園食堂基本做到餐具集中消毒,。

1、未建立食堂食品安全責(zé)任制,。未落實(shí)校長(zhǎng)是安全責(zé)任第一人,，未建立學(xué)校食堂安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制。

2、未辦理有效《餐飲服務(wù)許可證》,。檢查的157家中小學(xué)（幼兒園）食堂僅28所學(xué)校的食堂持有效許可證,，持證率為。

3,、從業(yè)人員管理不規(guī)范,。大部分從業(yè)人員未進(jìn)行健康體檢，未著工作服,。

4,、未執(zhí)行嚴(yán)格的驗(yàn)收制度。部分學(xué)校食堂對(duì)食品原料的渠道進(jìn)貨審查不嚴(yán),，加工原料無(wú)有效的檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品合格證,，進(jìn)貨臺(tái)賬不全。xx六中,、xx完小等有來(lái)源不明的動(dòng)物油,；xxxx小學(xué)有來(lái)源不明的雞腿；xxxx中學(xué)有來(lái)源不明的雞爪,。大米無(wú)生產(chǎn)日期和合格證的現(xiàn)象比較普遍,。

5、加工操作不規(guī)范,。少數(shù)從業(yè)人員缺乏相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全知識(shí),，生熟食品及主副食儲(chǔ)存不分開(kāi)，食品加工程序混亂,，不符合衛(wèi)生要求,。

6、食堂基礎(chǔ)建設(shè)不完善,。部分學(xué)校食堂布局不合理,，功能間不齊備，沙門(mén)紗窗缺損,，無(wú)防蟲(chóng),、防鼠設(shè)施，通風(fēng)設(shè)施差,。

7,、消毒設(shè)施欠缺。大部分中小學(xué)校為學(xué)生自帶餐具,，無(wú)法消毒,，且存放餐具的地方臟亂，個(gè)別學(xué)校的存放柜中發(fā)現(xiàn)有死老鼠,、老鼠屎等異物,。

1、加強(qiáng)宣傳力度，抓好人員培訓(xùn),。要充分利用各種媒體途徑,，傳遞食品安全的相關(guān)知識(shí)和信息，使人們充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性和必要性,；要定期舉辦學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)班,，提高他們的食品安全素質(zhì)。

2,、嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān),。對(duì)新申請(qǐng)?jiān)S可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序，嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核,，對(duì)不符合發(fā)證條件的不予許可,。

3、增加監(jiān)管頻率,，加大執(zhí)法力度,。對(duì)已發(fā)證的學(xué)校食堂應(yīng)擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,，督促其整改,，對(duì)不接受整改意見(jiàn)或整改不到位的，應(yīng)加大處罰力度,，直至吊銷(xiāo)許可證,。

4、信息公開(kāi),，接受監(jiān)督,。要定期向社會(huì)公開(kāi)有關(guān)食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話，廣泛接受社會(huì)各界人士的監(jiān)督,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十八

食堂監(jiān)察員職責(zé)

（來(lái)自齊齊哈爾職業(yè)學(xué)院）

1,、執(zhí)行高校食堂的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、法律法規(guī),、學(xué)院及總務(wù)處相關(guān)制度。

2,、掌握食品衛(wèi)生常識(shí),、生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程。

3,、檢查食堂,、超市和洗消中心周?chē)笆覂?nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求或總務(wù)處相關(guān)規(guī)定,。

4,、監(jiān)督食品在加工、制作、銷(xiāo)售過(guò)程中衛(wèi)生情況和操作規(guī)范,。

5,、監(jiān)督食堂定點(diǎn)集中采購(gòu)和供應(yīng)商供供禒垛溉艸防訛獅番餞貨采購(gòu)的過(guò)程，原材料的質(zhì)量及索取相關(guān)憑證,，保證所采購(gòu)的物品達(dá)到行業(yè)要求,。

6、檢查食堂,、超市和洗消中心的資產(chǎn)使用情況,，保證資產(chǎn)完好無(wú)損。

7,、監(jiān)督員在監(jiān)督過(guò)程中應(yīng)尊重從業(yè)人員,，客觀公正地履行監(jiān)督職能。隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。

8,、協(xié)助科長(zhǎng)做好伙食委員會(huì)的監(jiān)督、監(jiān)察和評(píng)價(jià)工作,。

9,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇十九

為了進(jìn)一步普及各學(xué)校食品安全知識(shí),，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)管工作,，維護(hù)在校學(xué)生飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生,。近日,，教體局協(xié)同縣食品藥品監(jiān)督管理局在教體局四樓會(huì)議室召開(kāi)全縣教育系統(tǒng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃暨食堂安全管理培訓(xùn)會(huì)。

本次會(huì)議參會(huì)人員包括各學(xué)區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作專(zhuān)干,，各中學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐及食堂管理分管領(lǐng)導(dǎo),、食堂承包商，各縣級(jí)食品配送企業(yè)及各學(xué)區(qū)雞蛋招標(biāo)企業(yè)負(fù)責(zé)人,，參會(huì)人員140多人,，是我縣教育系統(tǒng)聯(lián)合培訓(xùn)人數(shù)最多，涉及范圍最廣的一次培訓(xùn),。

會(huì)議由縣教育系統(tǒng)工會(huì)主席尉繼賢同志主持召開(kāi),。會(huì)上縣食品藥品監(jiān)督管理局李股長(zhǎng)就學(xué)校食堂日常管理，各功能室的規(guī)范化建設(shè)及產(chǎn)生食品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真的分析;對(duì)如何預(yù)防食品中毒,、如何處理衛(wèi)生安全突發(fā)事件等問(wèn)題進(jìn)行了講解和強(qiáng)調(diào),，并對(duì)如何加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理提出了切實(shí)可行的措施,。趙主任就營(yíng)養(yǎng)餐的接收,、貯存,、查驗(yàn)、發(fā)放各環(huán)節(jié)工作做了詳細(xì)的講解,。

縣食藥局副局長(zhǎng)xx強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：

一,、統(tǒng)一思想,，提高認(rèn)識(shí),，切實(shí)重視和加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作;

二、突出重點(diǎn),，強(qiáng)化管理,，保證學(xué)校食品安全管理措施落到實(shí)處;

三、注重宣傳,，強(qiáng)化教育,，全面提高師生及食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

最后,，教育系統(tǒng)工會(huì)主席尉繼賢就實(shí)施現(xiàn)狀,、確保食品安全、保證食品等值優(yōu)質(zhì),、多措并舉,、齊抓共管等方面做了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，并就在上年取得省市表彰的龍亭中學(xué),、第三高級(jí)中學(xué)掛牌表彰,。

學(xué)生食品衛(wèi)生安全是學(xué)校保證青少年學(xué)生健康安全的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)校安全工作的重要方面,。俗話說(shuō)得好：“國(guó)以民為本,，民以食為天;食以安為天，食品安全大于天”,。通過(guò)本次培訓(xùn)大大增加了食堂從業(yè)人員的食品安全知識(shí),，增強(qiáng)了食品安全管理人員的安全責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步提升了各學(xué)校食品安全管理水平,，確保了進(jìn)入校園食品的安全,、衛(wèi)生、可口,，努力做到讓師生吃的放心,，讓家長(zhǎng)安心，讓社會(huì)滿(mǎn)意,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十

0分,，你給100分我?guī)湍銓?xiě)。,。

范例：

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：

本食堂在2009年度認(rèn)真落實(shí)與貫徹為錢(qián)服務(wù)的方針，積極響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召,，在幫學(xué)生打飯期間多刷他們的錢(qián),，在打菜時(shí),，新菜給的量少，舊菜給的量一般,，臭菜給的量足,。并且在請(qǐng)員工方面專(zhuān)門(mén)請(qǐng)比較兇悍并且身材較為臃腫的歐八桑，使學(xué)生們迫于他們的淫威之下,，有苦不敢言,，有淚不敢掉。

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們,，雖然在2009年季度里我們飯?zhí)脧膶W(xué)生手里多賺了30萬(wàn)元,，但是給你們的好處費(fèi)也不少。并且學(xué)生們的就餐率還保持如此之高,，這全是領(lǐng)導(dǎo)們照顧我們食堂的功勞,，我們永不忘懷。

我多么想大聲呼喊再生父母的偉大的領(lǐng)導(dǎo)們,，全靠你們的大力扶持,，把學(xué)校四周的餐館和飯店全部關(guān)閉，使我們食堂才得以壟斷學(xué)校的伙食,，掌控著1萬(wàn)多名學(xué)生的生命線,，使我們飯?zhí)萌藛T感到無(wú)比地自豪與榮幸。堂堂大學(xué)生被我們這些小學(xué)還沒(méi)畢業(yè)的員工指手畫(huà)腳,，想罵就罵,，那種感覺(jué)太痛快了。

各位再生父母,，因?yàn)槟銈兊拇嬖?，使我們飯?zhí)梅睒s而昌盛，因?yàn)槟銈兊拇嬖?，我們共同統(tǒng)治著祖國(guó)未來(lái)的支柱,，愿我們?cè)诮窈蟮娜兆永锖献饔淇欤^續(xù)穩(wěn)定而和諧地共同發(fā)財(cái),。我們飯?zhí)靡院竽昴甑臍q貢將一年更盛一年,。各位領(lǐng)導(dǎo)萬(wàn)歲。

食堂主任：周八皮

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十一

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全管理工作,，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全,，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，根據(jù)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》文件要求,，我局組織監(jiān)督人員在全縣各中小學(xué)及幼兒園開(kāi)展了一次食品安全檢查整治行動(dòng),，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

根據(jù)省局文件精神，結(jié)合我縣實(shí)際,，為確保此次專(zhuān)項(xiàng)檢查高效有序開(kāi)展,，我局召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,，對(duì)本次專(zhuān)項(xiàng)檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù),、范圍,、重點(diǎn)、要求,，會(huì)后將全局監(jiān)督人員分為三個(gè)小組,，分別由三位局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分片區(qū)對(duì)全縣各中學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。

本次專(zhuān)項(xiàng)檢查中,，我局監(jiān)督人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂以下幾點(diǎn)進(jìn)行了檢查：

（一）學(xué)校食堂是否持有效的《餐飲服務(wù)許可證》,；

（二）食堂從業(yè)人員是否持有效健康證明；

（三）餐飲服務(wù)食品安全管理制度建立情況,；

（四）大宗食品是否索證索票,；

（五）每餐是否按規(guī)定留樣；

（六）食品臺(tái)賬建立情況,；

（七）是否有能正常使用的消毒,、冷藏、保潔設(shè)施設(shè)備,；

（八）是否有防蠅,、防塵、防鼠的設(shè)施,；

（九）餐廚垃圾及廢棄油脂的處理情況,；

（十）加工、操作過(guò)程是否使用不得制作和使用的菜品,；

（十一）食堂環(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容,。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人次113人次；出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛19臺(tái)次,；檢查學(xué)校食堂56家,，其中中學(xué)食堂9家；小學(xué)食堂22家,；幼兒園食堂25家,；其中2家小學(xué)食堂未取得《餐飲服務(wù)許可證》；食堂從業(yè)人員持有效健康證率100%,；制作指導(dǎo)性監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)43份,，對(duì)11戶(hù)學(xué)校食堂存在安全隱患的，出具了限期責(zé)令整改通知書(shū),。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十二

527,，局學(xué)校堂品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查組分別對(duì)利國(guó)鎮(zhèn)幼、三幼,、實(shí)驗(yàn)學(xué),、百花幼園,，利國(guó)鎮(zhèn)中中學(xué),，柳泉中幼園,、馮幼園，柳泉中中學(xué)堂進(jìn)了現(xiàn)場(chǎng)的檢查和反饋,。

經(jīng)查,，利國(guó)、柳泉鎮(zhèn)中學(xué)校長(zhǎng),、園長(zhǎng)對(duì)學(xué)校品安全作常重視,，各校成了堂品安全領(lǐng)導(dǎo)組，絕部分堂能夠按照《銅區(qū)學(xué)校堂管理作考評(píng)細(xì)則》加強(qiáng)管理,，堂管理平整體較,。

利國(guó)幼堂，操作間寬敞,，設(shè)施齊全,，環(huán)境整潔，布局合理,，品留樣齊全,；利國(guó)三幼資料齊全，堂布局合理,，加流程規(guī)范,，設(shè)施設(shè)備齊全；利國(guó)中中學(xué)品留樣齊全,，餐廳凈整潔,，操作間積寬敞；利國(guó)實(shí)堂索證索票材料齊全,。

柳泉鎮(zhèn)中幼園堂布局合理,，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位,、留樣規(guī)范齊全,，油漬，物品擺放很整齊,，資料也很齊全,，管理平較，值得表?yè)P(yáng),。柳泉鎮(zhèn)中中學(xué)堂,，防蚊防措施到位，管理員責(zé)任強(qiáng),，購(gòu)置菜品質(zhì)量較,。

檢查組在肯定各堂成績(jī)的同時(shí),，對(duì)尚不完善之處進(jìn)了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并填寫(xiě)了限期整改通知書(shū),。建議如下：

一,、要進(jìn)步加堂操作間的規(guī)劃，達(dá)到品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求,，進(jìn)熟出,，流程清晰，重視洗消間的安排,，特別是使公共餐具的堂,，要把餐具的消毒保潔責(zé)任到，記錄到位,。部分堂操作間,，要適當(dāng)改進(jìn)，增加積,，合理隔斷規(guī)劃,，提效率及操作科學(xué)性。

二,、要進(jìn)步完善防蠅防措施,，全排查，不留死,，特備是換扇,、油煙排放窗、進(jìn)出門(mén),、下道等,，確保堂環(huán)境的整潔衛(wèi)。

三,、各類(lèi)堂管理過(guò)程性資料,，要進(jìn)步強(qiáng)化分，責(zé)任到,，本著“誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)記錄,、誰(shuí)簽字誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)性,，成為平時(shí)堂管理的“痕跡”,。

希望各校能迅速按照整改要求完善作，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,，實(shí)現(xiàn)作做細(xì),、規(guī)范落實(shí)、責(zé)任在、成效顯著的管理標(biāo),。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十三

4月14日下午,，我們部門(mén)對(duì)食堂外部衛(wèi)生進(jìn)行了一次檢查，我也接受任務(wù),，對(duì)二號(hào)食堂進(jìn)行檢查,。而我也對(duì)這次檢查做了總結(jié)。在這次檢查中,，我們也采訪了幾個(gè)同學(xué),，主要采訪的內(nèi)容是學(xué)生對(duì)食堂工作人員及食堂衛(wèi)生的一些看法,。在采訪結(jié)果中,，學(xué)生總體上對(duì)食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度表示滿(mǎn)意的，對(duì)飯菜質(zhì)量也給予了肯定,。當(dāng)然,，這首先得感謝食堂管理人員和工作人員。希望您們能繼續(xù)保持下去,。

當(dāng)然,，在檢查和采訪過(guò)程中，還是存在一些問(wèn)題的,。以下便是我在檢查和采訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題以及一些意見(jiàn)和建議：

一,、在檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)在1樓和2樓都存在地板邊角都是比較臟的,。這或許是員工工作的一個(gè)失誤,。細(xì)節(jié)決定成敗，希望食堂管理人員能重視這件事,。

二,、炎炎夏日要來(lái)了。學(xué)生吃飯也就有吹風(fēng)扇的需求了,?；蛟S不仔細(xì)看不知道，食堂的風(fēng)扇都沾滿(mǎn)蒼蠅屎和塵埃,。這樣,，在學(xué)生吃飯時(shí)會(huì)不會(huì)偶爾丟下一些東西來(lái)呢？希望這個(gè)問(wèn)題能盡快解決,。我的建議是,，隔一兩周清洗一次。

三,、還是一個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題,，這個(gè)天花板有很多蜘蛛絲。怎么在進(jìn)行衛(wèi)生清潔是沒(méi)對(duì)天花板進(jìn)行打掃的嗎？希望能盡快改善,。

四,、在采訪過(guò)程中，同學(xué)們對(duì)飯菜也有一點(diǎn)意見(jiàn),。就是青菜,，沒(méi)油，很淡,。讓人感覺(jué)就是,，那些青菜直接在開(kāi)水里撈出來(lái)的。這不是一兩個(gè)同學(xué)的意見(jiàn)反饋,，而是有很多,。青菜不給力。希望廚師們能給點(diǎn)力啊,。以上便是我對(duì)這次衛(wèi)生檢查的總結(jié),。希望食堂和校生活部能越辦越出色！

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十四

為了全面加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理,，切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益,，根據(jù)衛(wèi)生廳、教育廳《關(guān)于迅速開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒發(fā)生的緊急通知》的部署,，我所迅速安排開(kāi)展整治工作,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

在全面開(kāi)展食堂食品安全自查工作中，督促開(kāi)發(fā)區(qū)所有學(xué)校及幼兒園從食堂安全管理,、餐飲服務(wù)許可證,、管理制度、從業(yè)人員,、原料采購(gòu),、加工制作、食品添加劑使用,、餐用具清洗消毒,、餐廚廢棄物處理等方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),，并認(rèn)真進(jìn)行整改,，2所學(xué)校和2所幼兒園均按照要求進(jìn)行自查。

本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作重點(diǎn)落實(shí)七個(gè)“嚴(yán)查”：

1,、嚴(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制,。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理之中。

2,、嚴(yán)查學(xué)校食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證,。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期,，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,。對(duì)新開(kāi)辦的食堂,，要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備,、食品安全管理制度不健全,、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》,。

3、嚴(yán)查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔,。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好,；是否具有消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施,；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。

4,、嚴(yán)查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施,；從業(yè)人員是否具有健康合格證明,；健康證明是否有效。

5,、嚴(yán)查學(xué)校食堂索證索票和食品添加劑等制度是否落實(shí),。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收,，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,，庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求,。重點(diǎn)檢查食品及原料,、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂,、肉,、米、面,、蔬菜,、調(diào)味品等大宗食品及散裝食品、進(jìn)貨渠道和索證索票情況,。認(rèn)真核查學(xué)校食堂食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況,，嚴(yán)查是否存在違法使用食品添加劑行為，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達(dá)到專(zhuān)人使用,、專(zhuān)柜存放,、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)用工具,、專(zhuān)用臺(tái)賬要求,。

6、嚴(yán)查學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理措施,、食堂清洗消毒是否到位,。以供水設(shè)施衛(wèi)生狀況及飲用水水質(zhì)情況為重點(diǎn)，提供開(kāi)水設(shè)施安全防護(hù)措施是否到位,；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求,。

7、嚴(yán)查學(xué)校食堂加工管理制度是否落實(shí),。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底,，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開(kāi),，是否存在交叉污染,，豆?jié){等是否燒熟煮透；是否違規(guī)制售冷葷涼菜,，操作人員是否佩戴口罩,；嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備,，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

開(kāi)發(fā)區(qū)共有學(xué)校2所、幼兒園2所,，食堂5家,，均取得餐飲服務(wù)許可證，所有學(xué)校均建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,，食堂從業(yè)人員全部持有有效的健康證,，所有食堂食品原料索證索票制度落實(shí)到位，餐具全部使用集中消毒餐具,，都能按規(guī)定使用食品添加劑,，并專(zhuān)人負(fù)責(zé)，在食品庫(kù)房未發(fā)現(xiàn)超期食品原料和非法添加物,，食品留樣記錄完整,，留樣設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作堅(jiān)持突出重點(diǎn),、綜合治理的原則,，通過(guò)深化學(xué)校食堂食品安全整治,，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度,，落實(shí)食品安全管理責(zé)任,，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生,，使學(xué)校食堂食品安全保障水平得到顯著提高,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十五

為切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)學(xué)校食堂及周邊食品安全監(jiān)管工作，全面提升學(xué)校食品安全保障水平,，預(yù)防,、控制食源性疾病和群體性食物中毒事件的發(fā)生，維護(hù)廣大師生的飲食安全和身體健康,，根據(jù)縣食安委（金食安委辦發(fā)[20xx]1號(hào)）精神,，我鄉(xiāng)及時(shí)組織了財(cái)政所、教育輔導(dǎo)站,、派出所,、民政辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、衛(wèi)生院,、安監(jiān)站等單位，自20xx年2月20日至3月5日,，利用近半個(gè)月的時(shí)間,，對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品開(kāi)展了一次安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)太平中學(xué),、小學(xué)食堂及校內(nèi)、校外周邊300米以?xún)?nèi)范圍的其他各類(lèi)食品小賣(mài)部,、食品超市,、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查?，F(xiàn)將開(kāi)展的具體工作總結(jié)如下：

食品安全,，事關(guān)人民群眾的身體健康與生命安全，鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視,，擺上重要議事日程，專(zhuān)題研究安排,。本次對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全的檢查工作,，由鄉(xiāng)食品安全管理委員會(huì)辦公室牽頭，鄉(xiāng)屬各單位全力配合,，分組開(kāi)展了工作,。

鄉(xiāng)學(xué)校配合鄉(xiāng)食安辦開(kāi)展了學(xué)校食堂安全檢查工作,；鄉(xiāng)派出所、司法所配合鄉(xiāng)食安辦對(duì)食品安全問(wèn)題和涉法問(wèn)題進(jìn)行偵查,、鑒定工作,，維護(hù)好社會(huì)治安；鄉(xiāng)畜牧站,、農(nóng)經(jīng)站,、衛(wèi)生院、民政辦,、安監(jiān)站等單位為一組,，由鄉(xiāng)食安辦領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)學(xué)校外周邊300米以?xún)?nèi)范圍的其他各類(lèi)食品小賣(mài)部,、食品超市,、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查,。

本次檢查,，前后用了近半個(gè)月時(shí)間，各工作組以為廣大人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，認(rèn)真細(xì)致地開(kāi)展的檢查工作,，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂、平雁煤礦食堂和太平街上餐館的食品安全問(wèn)題,。在檢查的同時(shí),，工作組還積極向廣大人民群眾宣傳食品安全知識(shí)，提高了人民群眾在食品安全方面的自我防范意識(shí)和能力,。經(jīng)查,，太平中學(xué)、小學(xué)食堂及校內(nèi),、校外周邊300米以?xún)?nèi)范圍的其他各類(lèi)食品小賣(mài)部,、食品超市、餐飲店,、飲食攤點(diǎn)等無(wú)重大安全隱患問(wèn)題,，全鄉(xiāng)食品安全狀況良好。

檢查工作結(jié)束后,，鄉(xiāng)食安辦對(duì)本次檢查工作情況進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié),，并將檢查結(jié)果在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)進(jìn)行了公布。在總結(jié)工作的同時(shí),，鄉(xiāng)食安辦加強(qiáng)了食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè),，并對(duì)今后全鄉(xiāng)的`食品安全工作進(jìn)行了部署和安排，使全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)然有序地開(kāi)展,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十六

為確保我縣學(xué)校食堂食品安全,，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,，根據(jù)國(guó)家、省,、市《關(guān)于迅速開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》要求,，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)集體食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，現(xiàn)將整治工作情況匯總?cè)缦?

成立了以縣食品藥品監(jiān)督管理局主管局長(zhǎng),、縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)杜增兵為組長(zhǎng)、副隊(duì)長(zhǎng)許建維為副組長(zhǎng)的全縣學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作小組,。成員由縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)各科科長(zhǎng)組成,。

縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)具體負(fù)責(zé)全縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)集體食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作,。要求強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度,，對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%,。通過(guò)整治,，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,，使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制落實(shí)到位,，

制定了此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案，具體分為三個(gè)階段：

（一）自查自糾階段,。制訂了《學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治自查表》，督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,，成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求,，同時(shí)開(kāi)展自查自糾,，并將自查結(jié)果上報(bào)縣食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行備案,。

（三）總結(jié)評(píng)估階段,。縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估,，及時(shí)總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法,，鼓勵(lì)先進(jìn)，督促整頓工作不扎實(shí),、效果不顯著的單位進(jìn)行整改,。

通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí),，使學(xué)校食堂的從業(yè)人員樹(shù)立了學(xué)校食堂無(wú)小事的安全意識(shí),。規(guī)范了學(xué)校集體食堂的安全操作行為，絕大多數(shù)單位都能按照食品安全的要求落實(shí)各項(xiàng)安全制度,。對(duì)存在食品安全隱患的單位不姑息,、不手軟，堅(jiān)決給予行政處罰,。

此次活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次,，車(chē)輛10臺(tái)次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)27家,，提出整改意見(jiàn)6條,，沒(méi)收不合格食品45公斤，立案3起,，罰款5500元,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十七

飲食衛(wèi)生不僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行,。我校開(kāi)學(xué)已有2個(gè)月,，在此期間并無(wú)任何食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。為切實(shí)做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作及提高全校學(xué)生和教職工對(duì)食堂的滿(mǎn)意度,，學(xué)校于2xxx年10月18日下午召開(kāi)全校關(guān)于食品衛(wèi)生安全和食堂相關(guān)問(wèn)題的討論會(huì),。在后勤總務(wù)的主持下，食堂負(fù)責(zé)人與各班級(jí)代表針對(duì)食堂各方面問(wèn)題展開(kāi)了交流,。

學(xué)生代表綜合各班級(jí)意見(jiàn)提出：天氣轉(zhuǎn)涼建議做好飯菜保溫工作,；希望能根據(jù)個(gè)人飯量打飯，避免出現(xiàn)個(gè)別同學(xué)剩飯倒掉,，想加餐的同學(xué)沒(méi)飯加餐,，適當(dāng)做出調(diào)整，保證大家既能吃的飽,，又確保不浪費(fèi)糧食等寶貴意見(jiàn),。反之，食堂方面也對(duì)同學(xué)們提出以下要求：由于學(xué)生人數(shù)較多,，打飯時(shí)間較集中,，希望同學(xué)們排好隊(duì)伍打飯，保持秩序,；用餐后自覺(jué)將餐具放在規(guī)定地點(diǎn),；在教室就餐的同學(xué)使用餐具后及時(shí)返回食堂等等,。通過(guò)以上激烈的討論，劉華云科長(zhǎng)代表學(xué)校師生的意見(jiàn),，對(duì)食堂再次強(qiáng)調(diào)了以下各項(xiàng)制度：

1,、食堂工作人員必須具有醫(yī)院出具的健康證明才能上崗工作，嚴(yán)禁患有傳染病的人員進(jìn)入食堂,。

2,、食堂工作人員要講究個(gè)人衛(wèi)生，著裝整潔,，勤剪指甲,，勤洗手，不留長(zhǎng)發(fā),。食堂工作人員必須穿白色工作服,，工作時(shí)應(yīng)戴好口罩，勤于換洗,，保持工作服和口罩的干凈整潔,。

3、購(gòu)菜要新鮮,，食品要在保質(zhì)期內(nèi),，嚴(yán)禁有變質(zhì)飯菜上桌，嚴(yán)防食物中毒,。生,、熟菜要分開(kāi)放置，合理保管,；袋裝食品在取用后要扎好袋口,；謹(jǐn)防變質(zhì)或鼠蠅叮咬。

4,、餐具要經(jīng)常消毒,，擺放有序；操作臺(tái)面要干凈,，無(wú)積水,。

5、廚房?jī)?nèi)要經(jīng)常滅鼠除蠅,，防止發(fā)生傳染病,。

6、廚房?jī)?nèi)要保持通風(fēng),，防止煤氣中毒。

對(duì)我校同學(xué)提出以下要求：

1,、改善學(xué)生原來(lái)就餐時(shí)擁擠混亂,、排隊(duì)打飯時(shí)喧鬧吵雜,、亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣,。

2,、通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性,、警示性標(biāo)語(yǔ)警句,，營(yíng)造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶,。

通過(guò)學(xué)校,、同學(xué)、食堂三方交流,，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作,，消除安全隱患，有效控制食品安全事故發(fā)生,，認(rèn)真落實(shí)每個(gè)環(huán)節(jié)的工作,，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作萬(wàn)無(wú)一失。搭建學(xué)生和食堂之間的交流平臺(tái),，建議成立學(xué)生食堂監(jiān)督小組,，在我校派駐食堂監(jiān)管員周老師領(lǐng)導(dǎo)下，開(kāi)展工作,。同時(shí),，學(xué)校食堂也成為教育學(xué)生的重要陣地。引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,，尊重勞動(dòng),，遵守秩序，勤儉節(jié)約,。我?？倓?wù)積極建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,，力爭(zhēng)做到全校師生滿(mǎn)意、家長(zhǎng)放心,。接受全校師生的監(jiān)督及意見(jiàn),。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十八

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，嚴(yán)防群體性食物中毒事故發(fā)生,，保障師生的生命健康,，打造平安和諧校園。我校認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室《關(guān)于開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查的通知》精神，歷時(shí)兩個(gè)月時(shí)間,，組織學(xué)校的校委會(huì),、伙委會(huì)成員及家長(zhǎng)代表對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行全面深入細(xì)致的安全排查，取得了顯著效果,，現(xiàn)總結(jié)如下,。

20xx年9月初，學(xué)校根據(jù)排查工作具體要求,，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況,，成立以李長(zhǎng)江校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，官兵副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),，校務(wù)會(huì)成員及家長(zhǎng)代表為成員的學(xué)校食堂食品安全排查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，進(jìn)行思想動(dòng)員,，對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行安排部署,，要求各參與人員深刻認(rèn)識(shí)到開(kāi)展排查工作的重要意義，本著對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé),，對(duì)食堂負(fù)責(zé),，對(duì)師生生命健康負(fù)責(zé)的精神，深入細(xì)致的做好排查工作,，自覺(jué)做到不遮丑,，不虛美，實(shí)事求是,，一查到底,，建立排查工作責(zé)任追究制。嚴(yán)格按照?qǐng)?jiān)持預(yù)防為主,，風(fēng)險(xiǎn)管理,，突出重點(diǎn)，全面排查,，積極治理,，確保安全的要求，切實(shí)消除安全隱患,，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生,。

20xx年11月中旬，學(xué)校在全校學(xué)生會(huì)上作了關(guān)于食品安全知識(shí)普及活動(dòng),，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),，形成一個(gè)關(guān)注食品安全、參與食品安全的良好氛圍,。

1,、檢查相關(guān)食品安全制度

本學(xué)期開(kāi)學(xué)之初,，學(xué)校就與食堂承包方簽訂完善的《周永福學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)》，進(jìn)一步明確了雙方責(zé)任,，要求加大食品衛(wèi)生安全監(jiān)管力度,。并且組織從業(yè)人員通過(guò)觀看視頻、印發(fā)宣傳彩頁(yè)等形式進(jìn)行培訓(xùn),，了解食品安全方面的法律法規(guī)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí),，提升實(shí)際操作能力,。制作食品衛(wèi)生安全宣傳版面，張貼上墻,，進(jìn)一步規(guī)范食品操作流程,。完善相關(guān)檔案材料印制，為食堂的填寫(xiě)提供保障,。學(xué)校每天安排值勤教師對(duì)飯菜質(zhì)量進(jìn)行檢查監(jiān)督,，跟蹤問(wèn)效，并實(shí)行陪吃制度,，形成完善的檔案資料,。

2、檢查食堂從業(yè)人員

認(rèn)真檢查食堂從業(yè)人員的健康證,、衛(wèi)生證,，查看發(fā)證單位及期限。組織從業(yè)人員進(jìn)行體檢,，查看從業(yè)人員是否患有傳染病,。經(jīng)過(guò)檢查所有從業(yè)人員證照齊全，沒(méi)有人患傳染病,，符合從業(yè)規(guī)定,。在進(jìn)入食品操作間時(shí)要洗手消毒，戴好手套,。男性不留胡子,，女性不佩戴戒指等一些裝飾品，查看食堂的清潔消毒工作,，食堂新購(gòu)置消毒柜,，晌次對(duì)餐具清潔消毒，保證餐具衛(wèi)生安全,。

3,、檢查原料采購(gòu)票據(jù)

檢查供貨渠道是否合格，供貨方是否有供貨資質(zhì),。是否堅(jiān)持索證索票制度,。食品是否貼有標(biāo)簽,，保質(zhì)期限是否合格，是否堅(jiān)持生熟分開(kāi),，是否做到冷藏,、冷凍食品分離，是否新鮮,，食品的外觀感官性狀是否正常,。經(jīng)過(guò)檢查學(xué)校食堂堅(jiān)持索證索票制度，票據(jù)齊全,，堅(jiān)持做到生熟分開(kāi),，堅(jiān)持食品冷藏、冷凍制度,，沒(méi)有違規(guī)行為,。

4、檢查食品加工

檢查食品加工溫度是否符合規(guī)定,，特別如豆角是否炒熟,，是否有加工四季豆的行為，能否做到生熟分開(kāi),，是否有食品添加劑,，特別是否存在亞硝酸鹽的應(yīng)用。檢查剩飯剩菜的處理,，嚴(yán)防剩飯剩菜流入學(xué)生餐桌,。查看食用油，查看是否有地溝油等,，檢查是否堅(jiān)持食品留樣制度,。經(jīng)檢查各項(xiàng)工作符合規(guī)定。

總之,，經(jīng)過(guò)本次食品衛(wèi)生安全工作深入細(xì)致的排查,，發(fā)現(xiàn)我校食堂的各項(xiàng)工作均符合規(guī)定，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生安全要求來(lái)做,，有效保證師生的生命安全,。本次排查工作，進(jìn)一步促進(jìn)我校食堂食品衛(wèi)生安全工作再上新臺(tái)階,，更好地提高為師生服務(wù)水平,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇二十九

學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生,、食品及飲用水

1,、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學(xué)生集體用餐食品安全，按照《學(xué)生集體用餐

衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,，主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況,、食物中毒預(yù)防控制措施,、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)備設(shè)施,、原料采購(gòu)、食品儲(chǔ)存,、加工制作,、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒,、留樣管理等是否符合規(guī)范要求,。

2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生：學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問(wèn)題,，提供開(kāi)水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對(duì)自備水源,、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,，落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣^v^門(mén)檢測(cè)合格后,，方可作為供水水源,。

學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每月至少一次,。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng),，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置,。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,，將宣傳教育貫穿始終,、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終,、檢查指導(dǎo)貫穿始終,，確保整治取得實(shí)效。

（二）建立長(zhǎng)效機(jī)制,，鞏固檢查效果,。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合，要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,，努力開(kāi)展食堂食品安全示范工程建設(shè),。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂,，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,，使我校食堂從采購(gòu),、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階,。

（三）開(kāi)展教育培訓(xùn),，提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,，建立健全各項(xiàng)管理制度,，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角,。

（四）加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施,，排查隱患,，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力,。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為,；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,，要加大處罰力度,；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān),。認(rèn)真開(kāi)展全面排查,。

（五）做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息,。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇三十

為認(rèn)真貫徹落實(shí)開(kāi)教【20xx】49號(hào)（開(kāi)陽(yáng)縣20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案）文件精神，并結(jié)合我園實(shí)際情況,，從20xx年10月11日起,，在全園范圍內(nèi)深入開(kāi)展了食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下,。

幼兒園食堂按照上級(jí)要求,，幼兒園食品安全建立了食品安全責(zé)任制,、辦理了具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生也做到整潔,、從業(yè)人員健康證明有效,、嚴(yán)查索證索票制度的落實(shí)、清洗消毒也要求到了位,、加工管理制度也得到落實(shí),、不存在違法使用食品添加劑行為。

通過(guò)自查,，我園食堂食品安全狀況總體較好,。但是，在自查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在一些問(wèn)題：一是食堂對(duì)食品原料的渠道進(jìn)貨審查不嚴(yán),，部分加工原料無(wú)有效的索證索票,，個(gè)別承包商還存在厭煩日常監(jiān)督檢查的情緒。二是學(xué)校食品留樣不規(guī)范,，留樣冰箱未專(zhuān)用,。

嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，金中幼兒園對(duì)自查出的食堂食品安全問(wèn)題將落實(shí)到人逐一要求整改,。

職工食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)篇

食堂工作是學(xué)校后勤保障服務(wù)體系中的一個(gè)重要組成部分,，是學(xué)校保持平穩(wěn)運(yùn)行和正常開(kāi)展教育教學(xué)工作的重要保證。我校食堂建成于20xx年x月,，總建筑面積達(dá)x平方米,，其中餐廳面積約x平方米，廚房和操作間面積約x平方米,，目前就餐人數(shù)約在x人左右,。自20xx年以來(lái)，學(xué)校聘請(qǐng)了具有多年餐飲工作經(jīng)驗(yàn)的公司進(jìn)行學(xué)校食堂的管理服務(wù)工作?，F(xiàn)就近幾年來(lái)食堂管理工作的各個(gè)方面總結(jié)如下,，與大家交流。

學(xué)?；锸彻芾砉ぷ鞯暮脡耐苯雨P(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,，同時(shí)也關(guān)系到師生的切身利益，因此,，我校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視和關(guān)心食堂伙食服務(wù)工作,，密切關(guān)注食品安全衛(wèi)生。學(xué)校專(zhuān)門(mén)成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，校長(zhǎng)任組長(zhǎng),，分管校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),，總務(wù)處分管主任、校安全督查員,、校醫(yī),、食堂承包人等為小組成員。每學(xué)期領(lǐng)導(dǎo)小組都要階段性地召開(kāi)有關(guān)會(huì)議,，到食堂現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,，匯總有關(guān)信息，反饋對(duì)食堂管理工作的意見(jiàn)和建議,。在對(duì)食堂強(qiáng)化內(nèi)部管理,、不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和水平等方面所取得的成效也給予客觀通告，以不斷增進(jìn)師生與食堂之間的理解與互信,，和諧供需關(guān)系,，努力為師生提供滿(mǎn)意的就餐服務(wù)。

制度的建立健全,，是實(shí)現(xiàn)管理理念人本化,、管理流程規(guī)范化、管理方式民主化,、管理手段科學(xué)化的重要保證,。針對(duì)學(xué)校食堂的服務(wù)和學(xué)校食品衛(wèi)生安全的工作實(shí)際，各項(xiàng)規(guī)章制度全部上墻,。同時(shí),，按照食品衛(wèi)生的管理要求，我們建立并嚴(yán)格執(zhí)行x項(xiàng)食堂工作臺(tái)帳制度,。每周不少于x次的對(duì)食堂,、超市食品安全衛(wèi)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和臺(tái)帳檢查。此外,，我們還充分發(fā)揮與區(qū)中醫(yī)院協(xié)辦醫(yī)務(wù)室的醫(yī)療優(yōu)勢(shì),，實(shí)行了24小時(shí)醫(yī)務(wù)室值班制度，同時(shí),，結(jié)合學(xué)校行政,、年級(jí)工作委員會(huì)和宿舍管理員的24小時(shí)值班等，進(jìn)一步完善了學(xué)校食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,，并與中醫(yī)院建立了食物中毒應(yīng)急處置的綠色通道等,。這些措施都為增強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作能力、提高飲食服務(wù)水平,、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的快速反應(yīng)等提供了有效保證,。

在食堂管理工作中，學(xué)校一貫堅(jiān)持“服務(wù)育人”的理念，以做好“兩個(gè)服務(wù)”（即為學(xué)校的教育教學(xué)服務(wù),、為師生的生活服務(wù)）為管理工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),。因此，學(xué)校不斷強(qiáng)化伙食工作的管理和監(jiān)督,，通過(guò)食堂員工的工作例會(huì)等形式教育全體員工要牢固樹(shù)立為學(xué)生服務(wù)的思想,，要把這些未成年的學(xué)生看作成自己的子女或弟弟妹妹，服務(wù)態(tài)度要熱情,，要關(guān)注學(xué)生的情緒遷移,，遇到有情緒的學(xué)生要細(xì)心觀察，有問(wèn)題要耐心解釋?zhuān)谜媲楦腥緦W(xué)生,，有效化解問(wèn)題和矛盾,，以不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。