每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀。
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇一
12月28日,,因慶祝元旦,,學(xué)校舉行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng),讓我感到興奮不已!
早晨,,我走進(jìn)裝扮得五彩繽紛的教室,,看到教室里的同學(xué)及家長(zhǎng)高興地兩兩相對(duì)坐成四排,,都在準(zhǔn)備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡,、餃皮,、湯勺等包餃子的工具和原料,準(zhǔn)備包餃子!我先把餡放進(jìn)餃子皮里,,然后餃皮對(duì)折,,再把他捏緊,就這樣一個(gè)餃子成功了,。我一直在認(rèn)真地包餃子,。這時(shí),我不知道怎么回事,,覺得特別想包畸形餃子,,于是我包了一個(gè)像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看,他們也包了一些畸形餃子,。然后,,我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!
包完了餃子,我和王一寧,、劉澤宇,、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子,聽爸爸說:“煮餃子也是一門學(xué)問,,開著鍋煮餡,,蓋著鍋煮皮?!敝笸炅孙溩?,同學(xué)的家長(zhǎng)把餃子從學(xué)校食堂那里端了過來并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里。我走進(jìn)一看,,前面有一個(gè)大盆,,哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒,去成了幾個(gè)餃子,,這時(shí)同學(xué)們的飯盒里都盛滿了香噴噴的餃子,,大家都開開心心的吃著自己動(dòng)手包的餃子。
吃過了餃子,,我們班還有節(jié)目表演,。第一個(gè)節(jié)目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們?nèi)嗳碎_懷大笑,第二個(gè)節(jié)目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著,,我們?nèi)嘁哺似饋怼?/p>
時(shí)間過的真快,兩個(gè)多小時(shí)后元旦慶?;顒?dòng)結(jié)束了,。我心里想:“這次包餃子活動(dòng)真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動(dòng),。”
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇二
大年三十的早上,,一大早父親就叫我起床,,我說:“干什么呢!叫我這么早”,。父親說:“今天是大年三十,,快點(diǎn)起床,去奶奶家包餃子”,。
我一聽到“包餃子”這三個(gè)字,,我一下子就從床上蹦了起來。因?yàn)槲易钕矚g“包餃子”了,。
一路上我的心情都非常激動(dòng),,催父親開車快一點(diǎn),可是車非常多,,像一條條長(zhǎng)龍,,我和父親、母親好不容易到了奶奶家,,都不等父親母親歇夠就催母親快點(diǎn),,奶奶慈愛的摸摸我的頭說:“別急,今天有你展示手藝的地方,,奶奶早就已經(jīng)把面和好了,,用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了,,嘿,!還別說我們四個(gè)配合的還挺好的呢!奶奶搟皮兒,,母親包肉餡餃子,,父親在包素餡餃子,你們大家猜猜我在干什么呢,?我在給他們搟皮兒呢,!
正搟著,奶奶突然想起了一個(gè)招,,就是讓我找一個(gè)一分錢硬幣,,我找啊找啊找啊找,我的頭都鉆進(jìn)了沙發(fā)下面,,終于找到了一個(gè)一分錢,,交給奶奶,奶奶又把它給了母親,。奶奶搟了一個(gè)大皮兒,,讓我交給母親,,母親把一分錢包成餃子放到那兒,它和其他的餃子沒有什么區(qū)別,,全部餃子都包完了,,擺成整整齊齊一圈一圈的,像一列列整齊的士兵,,向人們致節(jié)日問候詞,。我正在想那一分錢的餃子到底在哪兒呢?奶奶下完餃子之后,,我又去偷偷去問父親:“那一分錢到底在哪里,?”父親說:“經(jīng)常會(huì)在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開始了,,我想了想,,我想先吃,但怎么會(huì)吃到那個(gè)一分錢呢,?我想起來了父親的話,,先吃第一鍋的一點(diǎn),再吃最后一鍋的一點(diǎn),,就可以了,。
終于到了最后一鍋了?一分錢還沒有蹤影呢,?我心里正嘀咕,,它到底在哪兒呢?嘎,,我的牙硌的生疼,,惹的一家人都哈哈大笑,哈哈,!我終于吃到了,,都說吃到一分錢的人來年一定會(huì)財(cái)源滾滾,我的心情非常好,。
但是怎么這么奇怪,,難道他們不想吃到嗎?我才知道這是長(zhǎng)輩對(duì)我的一種疼愛和祝福,,這是我第一次吃到一分錢,,非常開心!我也很感謝我的家人,,嘿嘿……準(zhǔn)備來年考一個(gè)好成績(jī),,也給他們一個(gè)驚喜。
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇三
得第一次包餃子是我四歲那一年的春節(jié)前夕。
那一年春節(jié)的時(shí)候家家戶戶都掛紅燈穿新衣,,當(dāng)然,,吃餃子也是必然的,,我們家也不例外,。
晚上,我和幾個(gè)同學(xué)玩回來以后,,正碰上大人們?cè)诎溩?,?dāng)時(shí)我還小,所以我連餃子是什么都不知道,。望著像一個(gè)一個(gè)小船似的餃子我開始很有興趣,,便對(duì)媽媽說:”媽媽,這是什么,?是船嗎,?個(gè)個(gè)都好可愛?!?/p>
媽媽笑了,,打趣道:”是啊,這就是船,,不過是可以吃的船,。“
”真的,?哇,,太好了,你們?cè)谕〈锓湃飧墒裁??“我疑惑的問?/p>
”這是因?yàn)槌缘臅r(shí)候好吃一點(diǎn)啊,。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題,。
看著她們包”小船“的高興樣,,我也想動(dòng)手包餃子,便對(duì)媽媽說:”媽媽,,我也想包‘小船’,。“媽媽說:”可以,,過來我教你包餃子,。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊,。我認(rèn)真地看著媽媽的每一步動(dòng)作,、步驟,仔細(xì)的聽媽媽說關(guān)鍵和重點(diǎn)?!焙昧?,這就是包‘小船’的過程了,你自己也試一試,?!皨寢屢贿呎f一邊把”小船“放在了桌上的大盤子里。
我學(xué)著媽媽的樣子,,先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮,,拿起一只筷子在一個(gè)裝肉的盤子里弄了很多的肉,放在白色面皮上,,準(zhǔn)備做下一步驟的時(shí)候,,媽媽和顏悅色的對(duì)我說:”女兒,肉放的太多了,,等會(huì)做出來的既不好看了也不好吃了,。“聽了媽媽的話,,我將白色面皮上肉的放一半到裝肉的盤子里,。我又用筷子沾了一點(diǎn)水把面皮的一端打濕,像媽媽一樣把兩邊反折過來,,一只”小船“就做好了,,雖然不像媽媽做的那樣好看,可我還是很高興,,因?yàn)楫吘故俏业膭趧?dòng)成果嘛,。
就這樣,我包的餃子是越來越好了,。做的差不多了,,該下餃子了,看著我的成果在水面上飄來飄去,,開心極了,。”吃餃子羅,!“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前,,餃子齊了,吃著自己做的餃子格外的興奮,。
這就是第一次包餃子的樂趣?,F(xiàn)在想起來,仍然記憶猶新,。
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇四
嘴饞了,,今天我一個(gè)人包了一百多個(gè)餃子。
下班后去菜場(chǎng)買了兩斤五花肉、兩斤餃子皮,、兩棵大白菜,,材料備齊后就開始侍弄起來。
首先先得剁餡:把五花肉洗凈去皮,,按肥瘦一比五的比例切丁剁碎,;五花肉不要剁得太碎,否則不如拿到市場(chǎng)里用鉸肉機(jī)鉸了,,鉸肉機(jī)鉸出來的肉餡太細(xì)膩,,沒嚼頭不好吃,;五花肉最好到菜場(chǎng)去 買新鮮的,,冰凍過一次以上的肉容易泛酸,影響口感,。
第二步:把大白菜洗凈剁碎,,用少許鹽腌制一下,擠出水份,,把菜末與肉餡攪拌在一起,。然后將調(diào)和油、雞精,、蛋清,、食鹽、生粉等配料放入拌均,;放置五到十分鐘后,,再取桃酥餅一個(gè)、或咸味 餅干幾塊用菜刀壓碎撒入肉餡后再次拌均,。這里要注意的是:放置五到十分鐘的作用是讓肉餡入味,;桃酥餅有兩個(gè)作用。一是緩解瘦肉太多,,肉質(zhì)會(huì)很“柴”的問題,,在肉餡中加入蛋清、生粉,、調(diào)和油 都是緩解肉質(zhì)“柴”的方法,。二是桃酥餅中的糖份能起到提鮮的效果。其實(shí),,要讓肉餡避免“柴”的感覺,,還有一個(gè)方法,就是多加點(diǎn)肥肉,,如果餃子是包給正在發(fā)育長(zhǎng)身體的男孩子的那就正好,,但對(duì) 大多數(shù)人來說就不合適了。脂肪太高,威脅身體健康了,。
準(zhǔn)備工作做完了,,可以開始包餃子了。
包餃子的過程實(shí)在是一個(gè)心情愉快的過程,。當(dāng)一個(gè)個(gè)包好的餃子整齊地排放在桌子,,齊齊地看著你的時(shí)候;當(dāng)你手上包著餃子,,想著家人大塊朵頤吃著熱氣騰騰的餃子的時(shí)候,;心中的那個(gè)美呀油 然而生……
如果是一大家子人在一起包餃子的話,那叫一個(gè)熱鬧,,大家說著,、笑著、鬧著,,比誰的餃子包得好看,;比誰的餃子更漂亮;有的做得好,、說的少,;有的說得天花亂墜,包出的餃子卻東倒西歪,。再看 看桌子的包好的餃子:有的整整齊齊,,一個(gè)比一個(gè)漂亮;有的露餡的,、破皮的`,、睡覺的,什么樣的都有,。但大家在一起包餃子的那種氣氛,、那種開心卻讓人久久不能忘懷……
靜靜地我一個(gè)包著餃子,把對(duì)親人的思念和牽掛,,化作濃濃的親情包進(jìn)了餃子……
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇五
“嘿,,幫我拿皮子?!薄把?,餡不夠了!”這是干嘛,?是我們?cè)诮M織包餃子的活動(dòng)呢,!
上個(gè)星期五,老師宣布:“下周一,,我們要組織進(jìn)行一次“包餃子,,迎新年”的活動(dòng),。”“耶,!”老師話音剛落,,班里就響起了一陣震耳欲聾的歡呼聲。同學(xué)們簡(jiǎn)直比去春游還要激動(dòng)三分,。我瞥見周圍眉飛色舞的同學(xué),,心里得意地想:“哈哈,包餃子,,這還不簡(jiǎn)單,?我在行!奶奶不總包嗎,?周一,,你們瞧好了!”
星期一很快就到了,。來到食堂,,同學(xué)們各個(gè)摩拳擦掌,臉上寫滿了期待,。我一問他們,他們都自信地說:“我查了資料,!”“我問了家人,!”我一聽,那股子得意勁兒一下子減了一半:他們都為活動(dòng)做足了準(zhǔn)備,,可我去啥也沒做,。“沒事,,他們比不過你,。”我自己安慰自己,。開始包餃子的了,。我首當(dāng)其沖,率先抽出一張皮子隨意地?cái)傇谑中?,又旁若無人地挖了一大勺餡,,猛地扣在皮子上。一大勺餡啊,,桌子上弄了一大片,,面皮上卻沒留下多少。我一時(shí)間蒙了,,突然感覺到周圍似乎有不少眼睛在注視著我,,我十分尷尬,,感覺呼出的氣也是灼熱的。我絲毫沒有了當(dāng)初的得意,,只得草草收?qǐng)?,做了一只“營(yíng)養(yǎng)不良的瘦干巴”。
我把這個(gè)“次品”扔到一邊,,驚訝地發(fā)現(xiàn)別人做了不少餃子,,各個(gè)都很精致。我再一扭頭,,看見了一個(gè)同學(xué),,只見他把一張皮子端正地?cái)傇谑中模肿凶屑?xì)細(xì)地挖了半勺餡,,然后盯著餡,,抿著嘴,一點(diǎn)一點(diǎn)把餡撒上去,,再用勺子弄到一起,,,把皮子慢慢地卷起來,,到三分之二處就戛然而止了,。他又迅速用食指沾水,老練地把皮兩端粘起來,,一只美麗的餃子“出爐了”,。這只餃子,做得比我奶奶的差不了多少,。我不禁感嘆:“‘人外有人’真是一點(diǎn)不錯(cuò),。”
包餃子,,樂趣無窮,,且不無道理——人外有人,不能拘泥于現(xiàn)狀,。
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇六
今天中午,,我放學(xué)回家。一進(jìn)門就看見老爸坐在那里和面,。我想:“老爸和面干什么,?今天中午要吃什么好吃的?”于是我就問老爸:“老爸您和面干什么呀,?”老爸摸著我的頭笑著說:“當(dāng)然是給你包餃子吃啦,!”我一聽,就做了一個(gè)“耶”的手勢(shì)說:“耶,!今天有餃子吃嘍,!”老爸又說:“不如你和我一塊包吧,?”我又興奮的大叫:“好啊,!好?。∥艺雽W(xué)學(xué)包餃子呢,!”
說完,,我就迅速跑回我的房間,放下書包,,接著就去洗手,,然后飛奔到廚房對(duì)老爸說:“老爸,我們快點(diǎn)開始吧,!”老爸說:“別急呀,,沒有餃子皮你怎么包!來,,過來,,你搟餃子皮,我包餃子,,好讓你看看餃子是怎么包的,!”我心里很不服氣,剛剛搟了五張,,我就有些不耐煩了,。我也想包餃子,于是就對(duì)老爸說:“老爸你讓我包幾個(gè)吧,!我已經(jīng)看會(huì)了!”“行,!”老爸說:“我到底看看你會(huì)不會(huì) "說著,,我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去,,,,隨后把面皮中間捏緊,再捏兩邊,,但是捏住了這邊卻漏了那邊,。我心里想,"看著容易,,包起來怎么這么難呀
于是,,我趁老爸沒注意,就偷偷的把這個(gè)餃子放到了一邊,,然后又拿起一張面皮包了一個(gè),,結(jié)果還一樣,,這時(shí)急的我滿頭是汗,老爸見我這個(gè)樣子,,就過來替我解圍,。笑著說:"來,讓我教你吧,。一定要認(rèn)真學(xué),。"說完,只見老爸先把餃子皮放在手上,,然后窩成一個(gè)凹陷處后,,再把陷放進(jìn)去。然后用勺子輕輕的把陷按一按,,現(xiàn)捏住中間再捏兩邊,,這樣包陷就不會(huì)往外跑了。
看完之后,,我又認(rèn)認(rèn)真真的按照老爸說的方法包了一個(gè),,果然沒露餡。于是我越包越帶勁,,而且我越包越好看,。看著那一排排的餃子,,我高興極了,。他們仿佛在說:"你真棒。"
開飯了,,我端起熱氣騰騰的餃子,,迫不及待的吃了一個(gè),香,,太香了,。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想,,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,。
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇七
朋友,你會(huì)包餃子嗎,?以前,,我只會(huì)吃餃子,不會(huì)包餃子,。今天,,我終于學(xué)會(huì)包餃子,可累得我腰酸背痛,。
今天下午,,媽媽買來一些餃子皮,,笑瞇瞇地問我:'“薇薇,你知道今天晚上吃什么嗎,?”我脫口而出:“當(dāng)然是吃餃子嘍,!”“猜對(duì)了,那你想不想自己來包餃子呀,?”“當(dāng)然想了,!”我高興得一蹦三尺高。
首先,,我拿了一塊餃子皮,,用面杖攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間,,接著兩端對(duì)齊,,輕輕用手一按,餃子就做好了,。哈哈哈,,很容易嘛!我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看,,以為她會(huì)好好地表揚(yáng)我,,沒想到媽媽臉一沉,默不做聲地指著她包好的餃子給我看,。我仔細(xì)觀察,,發(fā)現(xiàn)我包的餃子太小了,而且兩邊都沒粘緊,,胖乎乎的像個(gè)大將軍,;而媽媽包的餃子體形端正,園鼓鼓的,,好看極了,!看著我包的“大將軍”,我不禁笑了,。下決心要包個(gè)漂亮的餃子。
我選了一張大小適中的餃子皮,,小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間,,然后兩端用力一粘。呀,,沒想到肉餡太大了,,薄薄的餃子皮撐破了,怎么辦呢,?我只好在外面再包上一層餃子皮,。這個(gè)餃子又肥又大,,是個(gè)名副其實(shí)的“大將軍”,還咧嘴笑哩,!
我并不泄氣,,繼續(xù)包。我吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn),,越包越好,,一個(gè)比一個(gè)漂亮。我看著包好的餃子,,心里美滋滋的,。
晚上,一碗熱氣騰騰的餃子上桌了,,兩個(gè)“大將軍”格外亮眼,。我津津有味地吃起來,真香,!
通過這次包餃子,,我知道學(xué)做一些平時(shí)不起眼的小事也是一門功夫,必須費(fèi)一番努力才能成功,。
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇八
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,,光餃子的吃法就有好幾種:水餃,煎餃,,蒸餃……形狀就更加五花八門了,,餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶之意,,以前只有大年三十才能吃,,可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的,,我特別想吃餃子,,就和媽媽說,媽媽爽快的答應(yīng)了,,可她還有給條件:必須幫她一起包,。媽媽買回來一顆卷心菜,一些肉末,,一些香菇和最重要的餃子皮,,再把卷心菜和香菇切碎,和肉末放在一起,,加入適量的鹽和其他調(diào)料,,一切準(zhǔn)備就緒后,開始包餃子嘍!
第一步:把一張餃子皮平攤在左手掌心里,。
第二步:放入適量的餡在餃子皮中間,,肉多了會(huì)不好包,肉少了會(huì)不好吃,。
第三步:把餃子皮面對(duì)面合攏,,捏牢。
第四步:在餃子皮的一邊捏出好看褶皺,。
第五步:把餃子皮捏牢,,防止煎的時(shí)候漏出來。
剛剛包的時(shí)候,,我包的又瘦又小又難看,,經(jīng)過我的努力練習(xí),我終于包的又大又胖了,,可依舊很難看,,媽媽說我最大的問題是包的不立體,褶皺太高,,這樣肉就少了,,我包了好幾回都是老樣子,可是我不灰心不氣餒,,丑小鴨一定會(huì)變成白天鵝的,!果然,功夫不負(fù)有心人,,我終于包的又大又胖又好看了,,可是還有一點(diǎn)美中不足——血肉模糊,我放的餡老是太多,,要擠出來,,再用筷子一搓,就成了這樣了,。
“出鍋嘍,!”我強(qiáng)忍著口水去洗手,等在桌前,,媽媽終于把餃子端上來了,,一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊(duì)伍,仿佛在說:“來吃我呀,!”我連忙夾起一個(gè),,餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色,咬一口皮,,qq彈彈,肉餡也鮮美無比,咸鮮中帶有一絲甜味,,真是美味極了,。今天餃子我吃得特別多,因?yàn)楹枚喽际俏易约喊?,下次我一定多幫媽媽做家?wù),,這樣雖然很累但很開心。
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇九
傍晚,,我們一家人坐在電視機(jī)旁,,一邊看電視,一邊包餃子,。這次我也加入了包餃子的行列,。
開始包餃子了,外婆搟面皮,,爸爸媽媽和我一起包餃子,。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,,放在面皮上,,然后合上面皮,雙手使勁一擠,。哎呀,,糟了,餃子被我用力過度擠破了面皮,,餡都冒了出來,。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,,小心翼翼地在四周捏呀捏,,才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽,,他們已經(jīng)包了七八個(gè)了,,看到我包成那樣子,他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰,。我包的餃子排列在其它餃子中間,,挺著“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來,。
我放下手中的筷子,,走到媽媽身旁,看媽媽怎么包餃子,,媽媽邊做邊對(duì)我說:“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn),,這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著媽媽的樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,,又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間,,再把面皮對(duì)折,兩邊對(duì)齊,,輕輕一捏,,一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里,,仔細(xì)看看,,我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地,,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,,做的也越來越好越來越快了。不一會(huì)兒,,我們包了滿滿的一盤子餃子,。餃子整齊的排列在盤子里,就像一個(gè)方陣,。
媽媽燒了水,,準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開了,,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,,蓋上鍋蓋,一會(huì)兒,,鍋里“咕?!薄ⅰ肮緡,!敝表?,媽媽揭開鍋蓋,用勺子攪了攪,,加上一瓢冷水,,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次,,等第三次水開的時(shí)候,,媽媽揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,,只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,,擠滿了整整一鍋。
媽媽把餃子盛到碗里,,端到飯桌上,,請(qǐng)大家來品嘗,。大家吃了連聲說:“真香!真香,!……”
我也覺得今天的餃子特別好吃,,因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果!
包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇十
太陽公公從東方升起,,鳥兒嘰嘰喳喳地叫,好像在說:“太陽出來了,,起床了,!”今天我可高興了,像一朵綻放的花兒,,因?yàn)槲乙溩永玻?/p>
我們很早就起床了,,我和媽媽手挽手走去超市,買了淡紅淡紅的鮮肉,,又細(xì)又長(zhǎng),、綠油油的韭菜,還有各種各樣的調(diào)味品,,還有一疊圓圓的餃子皮,。
我們提著滿滿一袋菜,回到了家,。我和媽媽分工,,我洗韭菜,媽媽剁餡,,一起包餃子,。媽媽把豬肉放在菜板上,拿起鋒利的菜刀,,從左邊切過來,,“咔,咔,,咔”,;從右邊切過去,“咔,,咔,,咔”;后來從后切過去,,“咔,,咔,咔”,,最后,,把肉翻個(gè)面,,反反復(fù)復(fù)地切。不一會(huì)兒,,一碗肉泥出現(xiàn)了,。她加了一勺鹽,一勺味精,,用姜,,蒜的碎末來調(diào)味。
這時(shí),,我把韭菜洗好了,,韭菜上有一些水珠,,看起來十分新鮮,。我把它切成碎末,倒進(jìn)肉泥里,,用勺子不停的攪拌,。一會(huì)兒,,一碗花花綠綠的肉泥出現(xiàn)了。
我們正準(zhǔn)備包的時(shí)候,,趙彤一家人就來我家玩了,。媽媽和趙伯伯他們?nèi)ゴ蚺屏耍挥形液挖w彤一起包餃子了,。
我拿了一張餃子皮,,攤在左手上,心里想:包餃子也不是很難嘛,。我把粉多的那面朝下,,舀了大半勺餡,就開始捏了,。我沾了一點(diǎn)兒水抹在餃子皮的邊緣,。可是怎么也捏不攏,,只有把餃子皺成一團(tuán),,像包子一樣。
唉,,萬事開頭難啊,,我吸取上一次的教訓(xùn)。舀了小半勺餡,。輕松地把餃子皮捏攏了,。我們一直認(rèn)真地捏,捏了好多個(gè),。
捏著捏著,,我有些不耐煩了,,就包了幾個(gè)餃子卷和餃子餅。趙彤看見了,,也做了起來,,真好笑呀!
餃子終于包完了,。我們燒了一鍋水,,水燒開了,我把餃子一個(gè)個(gè)丟了進(jìn)去,。過了一會(huì)兒,,餃子浮了起來,像一群小鴨子在戲水,,再不久,餃子就煮好了,。
我們把餃子盛上來,,津津有味地吃了起來。啊,,自己做的餃子就是不一樣,!