時(shí)間過(guò)得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇一
1.運(yùn)營(yíng)和采購(gòu)部門(mén)需要通過(guò)財(cái)務(wù)和信息部門(mén)提供各項(xiàng)數(shù)據(jù),,并進(jìn)行綜合分析判斷,進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,。運(yùn)營(yíng)部通過(guò)績(jī)效激勵(lì)門(mén)店達(dá)成銷(xiāo)售指標(biāo),,保證全年銷(xiāo)售和公司效益,。采購(gòu)部要通過(guò)營(yíng)業(yè)外收入提成來(lái)完成目標(biāo)任務(wù)。
2.對(duì)于人事后勤部的工作要用人員配備,,人員穩(wěn)定性,,培訓(xùn)安排,后勤保障等硬性指標(biāo)來(lái)進(jìn)行監(jiān)督調(diào)整,,積極配合公司的整體工作,。
3.對(duì)于防損部門(mén)同樣采取硬性指標(biāo)管理,對(duì)大額虧損本年度公司不予承擔(dān),,公司只承擔(dān)千分之五以內(nèi)的丟損,,并且跟蹤盤(pán)點(diǎn),及時(shí)對(duì)各個(gè)門(mén)店進(jìn)行調(diào)整,。防損檢查要求每月一次,,門(mén)店丟損調(diào)整與盤(pán)點(diǎn)周期相吻合,兩個(gè)月一次,,安全隱患按季度,,三個(gè)月進(jìn)行一次大型檢查。
平時(shí)要做到今日事今日畢,,杜絕一切安全隱患,。
4.信息部的工作主要是抓門(mén)店的基礎(chǔ)工作,票據(jù)流程,,從根源上解決信息流程,,使得信息暢通,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,,能達(dá)到時(shí)時(shí)性的要求,。每月要對(duì)新的流程和制度進(jìn)行跟蹤整改,用最短的時(shí)間來(lái)完成整個(gè)流程的改革,。
5.財(cái)務(wù)部上半年要把現(xiàn)有的各項(xiàng)財(cái)務(wù)流程細(xì)化,,并且認(rèn)真把好財(cái)務(wù)關(guān)。對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的支出要求帳目明晰,,控制嚴(yán)格,,做到有據(jù)可查,有據(jù)可控,。解決資金問(wèn)題,,做到良性循環(huán),采取總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,,每比支出必須要由總經(jīng)理簽字審批,,否則不得以任何理由和方式挪用公司資金。下半年做好由手工帳到電算會(huì)計(jì)的轉(zhuǎn)換,要求準(zhǔn)確無(wú)誤,,平穩(wěn)過(guò)度,,以達(dá)到數(shù)據(jù)公開(kāi)準(zhǔn)確。
6.門(mén)店年度銷(xiāo)售的提升要靠經(jīng)濟(jì)自然增長(zhǎng)和門(mén)店自身完成,,績(jī)效的完成主要是靠總部人員下門(mén)店做指導(dǎo)員,,完善門(mén)店的管理,靠管理拿效益,。每月要對(duì)各個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售與任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行對(duì)比,,對(duì)銷(xiāo)售,利潤(rùn)和管理進(jìn)行評(píng)估和考核,,對(duì)不合格和效益達(dá)不成的門(mén)店做及時(shí)調(diào)整,,確保各個(gè)門(mén)店順利完成各項(xiàng)指標(biāo)。
7.其他不可預(yù)計(jì)事件和不可抗拒因素所帶來(lái)的影響和損失,,要及時(shí)處理解決,,做到今日事今日畢。
1.銷(xiāo)售方案
整體銷(xiāo)售要在08年基礎(chǔ)上上升10%并且保證毛利率不低于08年,,力爭(zhēng)全年度銷(xiāo)售達(dá)成20xx萬(wàn),。
考慮08年和09年的具體情況再做細(xì)節(jié)調(diào)整,包括二部今年的修路影響,,一部競(jìng)爭(zhēng)店的情況以及四部的房租金上漲等因素,。(銷(xiāo)售任務(wù)見(jiàn)附錄四)
2.營(yíng)業(yè)外收入
在提高銷(xiāo)售的同時(shí)增加營(yíng)業(yè)外收入,充分參考08年的各項(xiàng)數(shù)據(jù),,挖掘可利用資源,,仍以提成的方式激勵(lì)采購(gòu)人員的積極性,力爭(zhēng)營(yíng)業(yè)外收入上漲20%為達(dá)成今年的贏利目標(biāo)而降低壓力,。
3.成本核算
財(cái)務(wù)部做更加精細(xì)化的成本核算,,公司各個(gè)部門(mén)控制各項(xiàng)費(fèi)用,,降低一切不必要開(kāi)銷(xiāo),,取消所有非全職人員工資,,在整體物價(jià)上漲的前提下?tīng)?zhēng)取做到各項(xiàng)費(fèi)用在08年的基礎(chǔ)上零增長(zhǎng),,使得公司效益和費(fèi)用的比例趨于合理,。
4.加盟業(yè)務(wù)
公司09年度要大范圍,大力度開(kāi)展加盟業(yè)務(wù),,在發(fā)展的同時(shí)為公司增加收益,,吸納資金,緩解公司資金壓力,。設(shè)專人做市場(chǎng)開(kāi)拓,,包括選點(diǎn)評(píng)估和加盟商的引進(jìn)
1.利益分配制度
為提高公司利益,充分利用好現(xiàn)有資源和公司平臺(tái),,達(dá)到利益最大化,,鼓勵(lì)員工努力自覺(jué)工作,開(kāi)發(fā)潛在能力,,所以在原績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)的基礎(chǔ)上推出年終利益分配制度,,真正做到公司利益與員工利益相結(jié)合。(方案見(jiàn)附錄一)
2.基礎(chǔ)工資調(diào)整
由于物價(jià)上漲等因素,,現(xiàn)有公司員工工資水平偏低,,尤其是基礎(chǔ)員工工資,已低于低保工資,,沒(méi)有達(dá)到國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)的要求(今年勞動(dòng)部門(mén)已正式下發(fā)文件,,用工單位最低工資標(biāo)準(zhǔn)為720元,并且要做全面檢查),。
09年度公司對(duì)門(mén)店基礎(chǔ)員工將采取高薪低獎(jiǎng)的方針,,大范圍大幅度的提高一線基礎(chǔ)員工工資。由原來(lái)的平均月工資調(diào)整為小時(shí)工資,,鼓勵(lì)多勞多得(方案見(jiàn)附錄二),。具體實(shí)施方案采取先考核后增長(zhǎng),考核以《運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》為標(biāo)準(zhǔn),,只要
門(mén)店能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理,,就給增長(zhǎng)工資。依照“讓一部分人先富起來(lái)的”思想,,讓門(mén)店之間進(jìn)行評(píng)比和競(jìng)賽,,用最短的時(shí)間做到門(mén)店的提升。門(mén)店工資上漲年預(yù)算十萬(wàn)元,。
09年度公司對(duì)總部管理層員工采取低薪高獎(jiǎng)的方針,,只進(jìn)行小范圍的工資調(diào)整,目的是平衡總部員工的工資基數(shù),,總部基本工資上漲年預(yù)算三萬(wàn)元,。
具體安排:<省略> 3.績(jī)效占比方案 績(jī)效占比方案:
公司全體員工采取全員參與績(jī)效。各門(mén)店員工及采購(gòu)部,,運(yùn)營(yíng)部員工的績(jī)效從門(mén)店產(chǎn)生,,采購(gòu)部和運(yùn)營(yíng)部員工采取支援門(mén)店做指導(dǎo)員,一對(duì)一指導(dǎo),一對(duì)一提升,,以達(dá)成門(mén)店的銷(xiāo)售增長(zhǎng),,達(dá)成績(jī)效。輔助部門(mén)人員(人事后勤部,,信息部,,財(cái)務(wù)部)工資增長(zhǎng)以績(jī)效達(dá)成。
1.利益分配制度
為提高公司利益,,充分利用好現(xiàn)有資源和公司平臺(tái),,達(dá)到利益最大化,鼓勵(lì)員工努力自覺(jué)工作,,開(kāi)發(fā)潛在能力,,所以在原績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)的基礎(chǔ)上推出年終利益分配制度,真正做到公司利益與員工利益相結(jié)合,。(方案見(jiàn)附錄一)
2.基礎(chǔ)工資調(diào)整
由于物價(jià)上漲等因素,,現(xiàn)有公司員工工資水平偏低,,尤其是基礎(chǔ)員工工資,,已低于低保工資,沒(méi)有達(dá)到國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)的要求(今年勞動(dòng)部門(mén)已正式下發(fā)文件,,用工單位最低工資標(biāo)準(zhǔn)為720元,,并且要做全面檢查),。
09年度公司對(duì)門(mén)店基礎(chǔ)員工將采取高薪低獎(jiǎng)的方針,大范圍大幅度的提高一線基礎(chǔ)員工工資。由原來(lái)的平均月工資調(diào)整為小時(shí)工資,,鼓勵(lì)多勞多得(方案見(jiàn)附錄二),。具體實(shí)施方案采取先考核后增長(zhǎng),考核以《運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》為標(biāo)準(zhǔn),,只要門(mén)店能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理,就給增長(zhǎng)工資,。依照“讓一部分人先富起來(lái)的”思想,讓門(mén)店之間進(jìn)行評(píng)比和競(jìng)賽,,用最短的時(shí)間做到門(mén)店的提升,。門(mén)店工資上漲年預(yù)算十萬(wàn)元。
09年度公司對(duì)總部管理層員工采取低薪高獎(jiǎng)的方針,,只進(jìn)行小范圍的工資調(diào)整,,目的是平衡總部員工的工資基數(shù),,總部基本工資上漲年預(yù)算三萬(wàn)元,。
具體安排:<省略> 3.績(jī)效占比方案 績(jī)效占比方案:
公司全體員工采取全員參與績(jī)效,。各門(mén)店員工及采購(gòu)部,運(yùn)營(yíng)部員工的績(jī)效從門(mén)店產(chǎn)生,采購(gòu)部和運(yùn)營(yíng)部員工采取支援門(mén)店做指導(dǎo)員,一對(duì)一指導(dǎo),一對(duì)一提升,,以達(dá)成門(mén)店的銷(xiāo)售增長(zhǎng),,達(dá)成績(jī)效。輔助部門(mén)人員(人事后勤部,,信息部,,財(cái)務(wù)部)工資增長(zhǎng)以績(jī)效達(dá)成。
績(jī)效分配占比表:
附錄二:
員工新工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及辦法
一,、工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)
□薪資結(jié)構(gòu):基本工資 工齡工資 考核獎(jiǎng)金(績(jī)效工資) 年終獎(jiǎng) 基本工資
◎基礎(chǔ)員工基本工資(按小時(shí)工資):小時(shí)工資(2,。2元/小時(shí))+夜班補(bǔ)貼(夜補(bǔ)從晚8點(diǎn)記起,增加0,。5元/小時(shí))
這樣,,按每月30天計(jì)算:
一部、五部,、七部,、八部每日工作時(shí)間為:上午7小時(shí),下午8小時(shí)(晚10點(diǎn)下班),,這四個(gè)門(mén)店的員工基本工資可以達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn):15×15×2,。2+2×15×0。5=510
二部,、三部,、六部、四部每日工作時(shí)間為:上午9小時(shí),,下午9小時(shí)(凌晨1點(diǎn)下班),,這四個(gè)門(mén)店的員工基本工資可以達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn):9×30×2。2+5×15×0,。5=631,。5
◎各部店長(zhǎng)基礎(chǔ)工資:(8。5×7-5)×4×5=1090(小時(shí)標(biāo)準(zhǔn)5元) ◎收銀員:在導(dǎo)購(gòu)員的基礎(chǔ)上每月補(bǔ)貼150元
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇二
各位同仁:下午好,,現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào),。
20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,,以提升現(xiàn)場(chǎng)管理,,強(qiáng)抓流程為主題,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),、組織互查等方式,,推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作。具體總結(jié)如下:
1,。狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營(yíng)運(yùn)部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門(mén)店共同從賣(mài)場(chǎng)環(huán)境,、食品安全,、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,,采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查,、門(mén)店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn),。
針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,,從管理流程執(zhí)行,、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境,、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,,梳理存在的問(wèn)題,確保門(mén)店規(guī)范經(jīng)營(yíng),。
2。嚴(yán)把收貨關(guān),,確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,,分公司營(yíng)運(yùn)部要求門(mén)店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,,在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),。同時(shí)對(duì)各門(mén)店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,,保證無(wú)過(guò)期商品,。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品安全,,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì),、最安全的商品。
3。做好庫(kù)存管理工作,,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,,對(duì)于淘汰,、破損、滯銷(xiāo)商品及時(shí)上報(bào),,并采取dm促銷(xiāo),、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存,壓縮庫(kù)存,,不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn),,提升門(mén)店庫(kù)存管理效率。
4,。調(diào)整商品品類:通過(guò)詳盡市調(diào)擬定類別品種,、品牌需求,根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門(mén)店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),,確保了經(jīng)營(yíng)品類齊全,。
5。強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,,提升專業(yè)技能:分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,通過(guò)開(kāi)展陳列比賽,,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí),,使門(mén)店陳列明顯改善;另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo),。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),,結(jié)合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,。
1。執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測(cè)管理制度,,分公司營(yíng)運(yùn)部定期收集監(jiān)測(cè)門(mén)店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷(xiāo)售商品市場(chǎng)調(diào)查,,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門(mén)進(jìn)行合理調(diào)整,確保門(mén)店重點(diǎn),、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),。
2。嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià),、售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)進(jìn)行操作,,并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求,,對(duì)促銷(xiāo)信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整,。確保恩施分公司所屬門(mén)店所有商品的進(jìn)價(jià),,售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)一致。
3,。提升公司形象,,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,,對(duì)價(jià)格制定,、價(jià)格標(biāo)識(shí)、價(jià)格履行,、促銷(xiāo)變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià),,無(wú)價(jià)格欺詐行為,。
4。,。每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》,、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查,。
5,。保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,,增幅173,。96%。去年1—12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆,、促銷(xiāo)變價(jià)9342余筆,、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆,。根據(jù)門(mén)店經(jīng)營(yíng)需要,,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷(xiāo)工作。
1,。規(guī)范服務(wù)流程,,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),,強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,,提升投訴處理效率,,提升顧客滿意度。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,要求員工主動(dòng)幫助,、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,,使顧客在購(gòu)物之余,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,,強(qiáng)化聚客能力,。
2。 開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”,, 提升門(mén)店服務(wù)質(zhì)量,。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,,在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營(yíng)造了講文明,、重禮儀,、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),,力求通過(guò)規(guī)范,、周到的服務(wù),贏得顧客的信賴,,從而穩(wěn)定客群,。
3。擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通,、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目,。去年,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3,。98萬(wàn)元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1,。23萬(wàn),聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2,。78萬(wàn)元),,公司盈利0。19萬(wàn)元,。
20xx年分公司營(yíng)運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ),、提檔升級(jí)”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),,使分公司營(yíng)運(yùn)管理更加規(guī)范。營(yíng)運(yùn)部將圍繞價(jià)格,、庫(kù)存,、執(zhí)行力等方面,,進(jìn)一步推動(dòng)門(mén)店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),具體如下:
1,。分公司營(yíng)運(yùn)部定期巡店跟進(jìn),、督促門(mén)店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理工作的落實(shí)情況,,真實(shí)反映門(mén)店?duì)I運(yùn),、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門(mén)店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位,。
針對(duì)量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,,營(yíng)運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查,。并根據(jù)存在問(wèn)題形成案例,,對(duì)門(mén)店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理,、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn),。
2。 狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化商品安全,,強(qiáng)化問(wèn)責(zé)制。目前食品安全,、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,,門(mén)店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn),。
分公司營(yíng)運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,,一方面通過(guò)質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門(mén)店質(zhì)量安全意識(shí),,并在20xx年里建立問(wèn)責(zé)制度,,督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營(yíng)運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門(mén)的聯(lián)系,,及時(shí)了解及掌握職能部門(mén)管理動(dòng)態(tài),,加強(qiáng)控制及管理。
營(yíng)運(yùn)部將在各門(mén)店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,,全面清查貨架,、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期,、標(biāo)識(shí),。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識(shí),。同時(shí),,加強(qiáng)對(duì)專柜、租賃客戶經(jīng)營(yíng)面積,、經(jīng)營(yíng)范圍,、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,加大對(duì)客戶的進(jìn)貨渠道,、商品標(biāo)識(shí),、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,,真正確保為顧客提供安全的商品,。
3。每月定期收集與解決門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中上報(bào)的各類需求,,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門(mén)落實(shí)相關(guān)需求的解決方案,。
1。為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,,提升整體經(jīng)營(yíng)毛利水平,,對(duì)重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,,結(jié)合門(mén)店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,,組織各種形式的市調(diào)工作。針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施,,對(duì)不同的類別制定不同的價(jià)格策略,,對(duì)敏感商品、民生類商品,,進(jìn)行價(jià)格控制,,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,,細(xì)化各經(jīng)營(yíng)類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),,完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營(yíng)水平,。
2,。嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,更好的完善商品的價(jià)格管理,。對(duì)套碼,、手工收銀、前后臺(tái)價(jià)格不一致,、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理,。指導(dǎo)門(mén)店規(guī)范使用商品標(biāo)識(shí),做到一貨一簽,,確保所有標(biāo)價(jià)簽,、pop張貼正確,,書(shū)定規(guī)范,并對(duì)門(mén)店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn),。
3,。每日對(duì)營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析比較,并對(duì)分公司所屬門(mén)店前一天銷(xiāo)售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,,及時(shí)找出原因,,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。
1,。加快商品周轉(zhuǎn),,合理掌控庫(kù)存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,,及時(shí)調(diào)整,。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷(xiāo)商品退貨,。對(duì)重點(diǎn)類別,、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫(kù)存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問(wèn)題商品進(jìn)行監(jiān)控,,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率,。
2。優(yōu)化商品組合,,分公司將組織下屬各門(mén)店開(kāi)展商品品類的商圈調(diào)查,,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類的意見(jiàn),提煉有操作性的建議,,對(duì)急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購(gòu)部,,協(xié)同采購(gòu)部、門(mén)店不斷優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)品類管理,,進(jìn)一步鎖定商圈顧客,。
3。加強(qiáng)店間調(diào)撥管理,。根據(jù)門(mén)店庫(kù)存情況對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,,保持各門(mén)店庫(kù)存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并跟進(jìn)解決,,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過(guò)一天的現(xiàn)象。
1,。加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí),,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠(chéng)度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠(chéng)顧客的重要途徑,,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式,。營(yíng)運(yùn)部將指導(dǎo)門(mén)店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容,,規(guī)范員工行為,、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,,提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí),,不斷圍繞顧客需求,,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭(zhēng)從店面形象,、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度,。
2。推進(jìn)會(huì)員管理,,提升顧客忠誠(chéng)度:營(yíng)運(yùn)部將開(kāi)展送會(huì)員卡的服務(wù),,主要針對(duì)在分公司購(gòu)買(mǎi)過(guò)一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門(mén)的活動(dòng)。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性,,開(kāi)展會(huì)員獨(dú)享價(jià),、會(huì)員換購(gòu)、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的會(huì)員活動(dòng),,提升會(huì)員卡的
潛在價(jià)值,,強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能。
3,。 便民服務(wù)是提升門(mén)店聚客能力的重要手段,,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍,營(yíng)運(yùn)部與電力公司,、自來(lái)水公司及公交公司已開(kāi)始洽談代收電費(fèi),、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作,。營(yíng)運(yùn)部下一步將對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,開(kāi)發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化經(jīng)營(yíng),,提升公司聚客能力。
以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年全年工作的開(kāi)展,,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),,以管理為工作重心,提升單店效益,,走質(zhì)量效益型之路,。讓我們齊心協(xié)力,、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),,為量販公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力,。
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇三
各位同仁:
下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào),。 20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,,我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,,以提升現(xiàn)場(chǎng)管理,,強(qiáng)抓流程為主題,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),、組織互查等方式,,推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作。具體總結(jié)如下:
1.狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營(yíng)運(yùn)部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,,與門(mén)店共同從賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、食品安全,、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查,、門(mén)店互查,、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn),。
針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境,、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問(wèn)題,,確保門(mén)店規(guī)范經(jīng)營(yíng),。
2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,,分公司營(yíng)運(yùn)部要求門(mén)店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),。同時(shí)對(duì)各門(mén)店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),,并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無(wú)過(guò)期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,,保障食品安全,,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品,。
3.做好庫(kù)存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,,對(duì)于淘汰,、破損、滯銷(xiāo)商品及時(shí)上報(bào),,并采取dm促銷(xiāo),、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存,壓縮庫(kù)存,,不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn),,提升門(mén)店庫(kù)存管理效率,。
4.調(diào)整商品品類:通過(guò)詳盡市調(diào)擬定類別品種,、品牌需求,根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門(mén)店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),,確保了經(jīng)營(yíng)品類齊全,。
5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,,通過(guò)開(kāi)展陳列比賽,,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí),,使門(mén)店陳列明顯改善,;另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),,結(jié)合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求,,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,。
1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測(cè)管理制度,,分公司營(yíng)運(yùn)部定期收集監(jiān)測(cè)門(mén)店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷(xiāo)售商品市場(chǎng)調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門(mén)進(jìn)行合理調(diào)整,,確保門(mén)店重點(diǎn),、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià),、售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)進(jìn)行操作,,并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求,,對(duì)促銷(xiāo)信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整,。確保恩施分公司所屬門(mén)店所有商品的進(jìn)價(jià),,售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)一致。
3.提升公司形象,,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè),,在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,對(duì)價(jià)格制定,、價(jià)格標(biāo)識(shí),、價(jià)格履行、促銷(xiāo)變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤,。確保商品明碼標(biāo)價(jià),無(wú)價(jià)格欺詐行為,。
4..每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》,、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查,。
5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,,同比10年2830份,增幅173.96%,。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆,、促銷(xiāo)變價(jià)9342余筆,、降抽1036筆,、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門(mén)店經(jīng)營(yíng)需要,,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷(xiāo)工作,。
1.規(guī)范服務(wù)流程,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),,強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,,提升投訴處理效率,,提升顧客滿意度。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,,要求員工主動(dòng)幫助,、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購(gòu)物之余,,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,,強(qiáng)化聚客能力,。
2.開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”,提升門(mén)店服務(wù)質(zhì)量,。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,,全面營(yíng)造了講文明、重禮儀,、善微笑的良好服務(wù)氛圍,,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),力求通過(guò)規(guī)范,、周到的服務(wù),,贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群,。
3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通,、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年,,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬(wàn)元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬(wàn),,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬(wàn)元),公司盈利0.19萬(wàn)元,。
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇四
(一)市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)預(yù)測(cè)
酒店酒店必須確知自己的市場(chǎng)領(lǐng)域,,顧客類型,顧客支付能力,,顧客對(duì)環(huán)境,,出品,服務(wù)等的需求,,并預(yù)測(cè)未來(lái)發(fā)展情況,。目的是尋找餐廳出品服務(wù)的市場(chǎng)所在。
(二)經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)策略選擇
酒店經(jīng)營(yíng)方針是餐廳的發(fā)展方向和指針,。它隨餐飲業(yè)的性質(zhì),、任務(wù)、環(huán)境條件和接待對(duì)象不同而變化,。餐飲部以“通過(guò)一流服務(wù)和高效率管理,,為賓客提供舒適、親切,、方便和帶人情味的享受,,把企業(yè)辦成具有中國(guó)特色和國(guó)際水平的一流酒店”為經(jīng)營(yíng)方針。經(jīng)營(yíng)策略是經(jīng)營(yíng)方針的具體運(yùn)用,。
(三)經(jīng)營(yíng)思想和管理目標(biāo)確定
酒店經(jīng)營(yíng)思想的實(shí)質(zhì)是正確處理社政,、企業(yè),、員工和消費(fèi)者的相互關(guān)系,貫徹執(zhí)行社政方針政策,,確保餐廳堅(jiān)持正確的經(jīng)營(yíng)方向,,餐飲部主要堅(jiān)持以下五個(gè)經(jīng)營(yíng)思想:
1、堅(jiān)持正確的經(jīng)營(yíng)方向,,改革管理體制,,促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的思想。
2,、堅(jiān)持不繼改善服務(wù)態(tài)度,,服務(wù)方式,提高服務(wù)質(zhì)量,,牢固樹(shù)立“餐廳的一切活動(dòng)都是為了滿足廣大消費(fèi)者需要”的思想,。
3、堅(jiān)持以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心正確處理社會(huì),、企業(yè),、員工和消費(fèi)者相互關(guān)系。
4,、堅(jiān)持市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原則,,講信譽(yù)、講衛(wèi)生,、講質(zhì)量,、正確開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)中直接接受廣大消費(fèi)者的評(píng)判和檢驗(yàn),。
5,、堅(jiān)持從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā),不斷創(chuàng)新,,進(jìn)取,,開(kāi)拓,,并將社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益一起抓,,促進(jìn)企業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展。
6,、堅(jiān)持與互聯(lián)網(wǎng)思維對(duì)接,,辦好自媒體,鎖定粉絲群,,把餐飲的美食節(jié)和各項(xiàng)推廣活動(dòng)及時(shí)傳遞給客戶,。
(四)經(jīng)營(yíng)任務(wù)
酒店采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,增加服務(wù)項(xiàng)目,,擴(kuò)大服務(wù)領(lǐng)域,,搞好多種經(jīng)營(yíng),,將日常餐廳銷(xiāo)售與美食節(jié)、會(huì)議,、食品展銷(xiāo)和宴會(huì)經(jīng)營(yíng)結(jié)合起來(lái),,采用多種銷(xiāo)售方式,搞活餐飲經(jīng)營(yíng),。
酒店在現(xiàn)代科學(xué)管理中,,人們將管理分為九大系統(tǒng),即組織,、企業(yè)文化,、人才指揮(亦稱縱向指揮)、橫向聯(lián)絡(luò),、檢查反饋,、預(yù)算計(jì)劃、人才選用和招聘,、培訓(xùn),、激勵(lì)等。如果這九個(gè)系統(tǒng)都做得好,,即管理做得好,,那么這個(gè)餐廳就會(huì)獲得良好營(yíng)運(yùn),像一個(gè)精良的鐘表,,只要你一上發(fā)條整個(gè)餐廳會(huì)像鐘表一樣動(dòng)起來(lái),。
(一)餐飲管理的五項(xiàng)基本要求
1、確保良好組織
酒店要求:管理員組織相應(yīng)的下屬,,并把他們的行為納入一個(gè)軌道,,以利于實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。這是對(duì)管理的一項(xiàng)重要要求,,否則以下各項(xiàng)要求就很難達(dá)到,。
2、掌握客源,,以銷(xiāo)定產(chǎn)
酒店餐廳的出品一經(jīng)做好即需盡可能快地賣(mài)與客人,,以保證新鮮與質(zhì)量。因?yàn)槌銎纷龊煤笫呛茈y和時(shí)間保存的,,所以要求管理人員必須根據(jù)訂餐情況,、市場(chǎng)環(huán)境、歷史資料,、當(dāng)?shù)貧夂?、天氣預(yù)報(bào)、節(jié)假日變化等情況,,做好預(yù)測(cè)分析,。每天,、每餐次盡可能掌握就餐客人的數(shù)量及對(duì)花色品種和產(chǎn)品質(zhì)量的要求,并據(jù)此安排食品原材料供應(yīng)和生產(chǎn)過(guò)程的組織,,以避免浪費(fèi),,并防止產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié),影響客人消費(fèi)需求和業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常開(kāi)展,。
3,、衛(wèi)生,確??腿税踩?/p>
酒店要求管理人員必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,,從食品原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收,、儲(chǔ)藏,、發(fā)料到加工、切配,、烹飪,、裝碟和銷(xiāo)售都要建立一套嚴(yán)格的衛(wèi)生制度。
4,、正確掌握毛利,,維護(hù)供求雙方利益
酒店要求管理人員正確執(zhí)行餐飲價(jià)格政策,區(qū)別不同情況,,如不同菜式,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)等,制定毛利率標(biāo)準(zhǔn),。既要發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)節(jié)的作用,,又要維護(hù)供求雙方的利益;既要擴(kuò)大銷(xiāo)售又要在降低成本上下工夫,。要定期檢查毛利率執(zhí)行結(jié)果,,并根據(jù)市場(chǎng)供求關(guān)系作必要的調(diào)整。
5,、適應(yīng)多種需求,,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
酒店餐廳的客人來(lái)自五湖四海,消費(fèi)層次復(fù)雜,。必須根據(jù)客人的身份,、地位、飲食愛(ài)好,、消費(fèi)特點(diǎn)和支付能力,研究不同客人的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理,,有針對(duì)性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在產(chǎn)品上堅(jiān)持多樣化,、檔次合理;在產(chǎn)品質(zhì)量上突出風(fēng)味特點(diǎn),,注重色,、香、味,、形和原料的選擇,;在服務(wù)上堅(jiān)持一視同仁,熱情,、主動(dòng),、禮貌、耐心,、細(xì)致,、周到,以滿足客人多層次的物質(zhì)和精神生活需要,,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
(二)餐飲管理五種常用方法
1、層次管理
酒店其主要特點(diǎn)是機(jī)構(gòu)設(shè)置簡(jiǎn)練明確,,垂直領(lǐng)導(dǎo),,責(zé)任清晰。一般分為:
酒店決策層(酒店行政委員會(huì))制定,、審查,、批準(zhǔn)發(fā)展計(jì)劃的財(cái)政預(yù)算,任命高層管理人員,,明確組織結(jié)構(gòu)與福利待遇,。
酒店經(jīng)營(yíng)管理層(總經(jīng)理及餐飲總監(jiān)組成經(jīng)營(yíng)委員會(huì))向決策層負(fù)責(zé),全權(quán)處理餐廳經(jīng)營(yíng)管理的一切事務(wù),,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,。如果餐廳規(guī)模不大,可由經(jīng)理?yè)?dān)任,。
酒店業(yè)務(wù)管理層(餐廳經(jīng)理/主管)貫徹落實(shí)上層指示,,組織其主管部門(mén)實(shí)施業(yè)務(wù)活動(dòng)。
酒店操作層(基層員工)按照程序規(guī)范進(jìn)行具體工作,,或接受上司指派,,完成指標(biāo)。
酒店層次管理的優(yōu)點(diǎn)是規(guī)范出各級(jí)管理者的管理要限,,使各級(jí)人員在其權(quán)力職責(zé)范圍內(nèi)得以充分發(fā)揮,。
2、目標(biāo)管理
酒店其主要特點(diǎn)是使工作有目標(biāo),并讓相關(guān)人員朝目標(biāo)努力,。通常目標(biāo)可讓相關(guān)員工參與制定,,以發(fā)揮員工的主動(dòng)性,執(zhí)行起來(lái)就不會(huì)有抵觸,,而且產(chǎn)生成就感,。另外,還要采取與餐廳利潤(rùn)掛鉤的獎(jiǎng)勵(lì)方法,,激勵(lì)員工將工作做得更好并爭(zhēng)取更好利潤(rùn),。
3、控制管理
酒店信任是好的,,管理是更好的,。控制按理是引導(dǎo)員工做好工作,,并發(fā)揮監(jiān)督控制作用,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和錯(cuò)誤,并在造成實(shí)際損失之前糾正它,。須注意的是,,管理者的控制系統(tǒng)應(yīng)有彈性,它只控制結(jié)果,,而不是控制方式,,要根據(jù)實(shí)情制定控制的松緊。
4,、制度管理
(1)制度類型:獎(jiǎng)懲,、例會(huì)、培訓(xùn),、考勤,、其他。
(2)制度作用:維持餐廳順利經(jīng)營(yíng)的手段,。
(3)優(yōu)點(diǎn):有依據(jù),、有約束,規(guī)范與警戒員工的行為,。
(4)執(zhí)行要求以身作則,,賞罰分明。責(zé)備要及時(shí)適時(shí),,盡量用忠告和激勵(lì)的語(yǔ)言,;對(duì)屢犯不改的要斷然處置。
5,、人本管理
酒店人本管理的實(shí)質(zhì)是尊重人格,,注重通過(guò)情感的投入,締造寬松、和諧的人際環(huán)境,,從而引導(dǎo),、激勵(lì),、調(diào)動(dòng)一種積極向上,、奮發(fā)進(jìn)取的精神,過(guò)到管理上的理想境界,。餐飲業(yè)的人本管理主要體現(xiàn)在以員工為本和以客人為本這兩個(gè)方面,。為此,餐廳應(yīng)提出兩個(gè)第一:顧客第一,;員工第一,。并據(jù)此深入開(kāi)展人本管理。
酒店信任是好的,,管理更是好的,。作為管理員一定要敢于去管理。用人不當(dāng)和敢于放權(quán)這個(gè)矛盾困擾著很多餐飲業(yè)高層管理人員,,下列方法或有助于解決:
(1)首先學(xué)會(huì)識(shí)人,。
(2)其次學(xué)會(huì)考驗(yàn)人。
(3)再次學(xué)會(huì)用人(知人善任,,用人不疑,,疑人不用,用人所長(zhǎng)),。
(4)最后學(xué)會(huì)放權(quán)(高明的授權(quán)是既放權(quán)給下屬又使其重視責(zé)任感,。既檢查督促,又令其人名有實(shí)),。
(5)用忠告,、幫助、激勵(lì)代替命令,、檢查,、干預(yù)。
與部屬坦誠(chéng)想相見(jiàn),,創(chuàng)造一個(gè)寬松愉快的工作氛圍,。
(三)管理工作的五個(gè)要領(lǐng)
1、分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境,,設(shè)定管理目標(biāo)
酒店分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境的重點(diǎn)是:大力開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),,了解客人需求變化,,同時(shí)掌握國(guó)家方針政策和對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)的有關(guān)法規(guī)和規(guī)定等,然后對(duì)這些調(diào)查資料進(jìn)行認(rèn)真分析,并和企業(yè)自身?xiàng)l件結(jié)合起來(lái),,最終達(dá)到確定經(jīng)營(yíng)方針,、選擇經(jīng)營(yíng)策略、確定經(jīng)營(yíng)風(fēng)味,,以及策劃餐飲產(chǎn)品購(gòu),、產(chǎn)、銷(xiāo)活動(dòng)的目的,。
酒店設(shè)定管理目標(biāo)是分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境的`繼續(xù)和深入,。餐飲管理的目標(biāo)設(shè)定,常見(jiàn)如下:
(1)按時(shí)間劃分為長(zhǎng)期目標(biāo),、中期目標(biāo),、短期目標(biāo);
(2)按內(nèi)容劃分為市場(chǎng)目標(biāo),、銷(xiāo)售目標(biāo),、質(zhì)量目標(biāo)和效益目標(biāo);
(3)按層次劃分為企業(yè)目標(biāo),、部門(mén)目標(biāo)和基層目標(biāo),。
酒店設(shè)定目標(biāo),要堅(jiān)持以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,,以企業(yè)目標(biāo)和部門(mén)目標(biāo)為主,,長(zhǎng)短結(jié)合。因此要以調(diào)查資料為依據(jù),,通過(guò)預(yù)測(cè)分析,,首先設(shè)定戰(zhàn)略目標(biāo),然后形成市場(chǎng),、銷(xiāo)售,、質(zhì)量、效益等具體目標(biāo),,并通過(guò)目標(biāo)的層層分解,,轉(zhuǎn)化成收入、成本,、費(fèi)用,、利潤(rùn)等經(jīng)濟(jì)指標(biāo),落實(shí)到企業(yè),、部門(mén),、基層等各部人員。這樣即能將各級(jí)管理至基層員工的注意力吸引到餐飲管理目標(biāo)上來(lái),,向著共同的目標(biāo)奮斗,。
2,、發(fā)揮規(guī)劃功能,合理發(fā)配資源
酒店管理目標(biāo)一經(jīng)確定,,就要根據(jù)其要求做好統(tǒng)一規(guī)劃,,以保證餐飲經(jīng)營(yíng)各部門(mén)、各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)發(fā)展,。重點(diǎn)是人力,、服務(wù)項(xiàng)目和業(yè)務(wù)活動(dòng)管理三方面的規(guī)劃,。
酒店合理分配資源是發(fā)揮規(guī)劃功能的自然結(jié)果,。餐飲管理資源主要是人、財(cái)、物和信息四大資源,,合理分配的目標(biāo)是要達(dá)到人力到位,物資流,、資金流和信息流暢通,,為完善餐飲管理目標(biāo)提供資源保證。
3,、督導(dǎo)次級(jí)經(jīng)理,,組織業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)
酒店管理目標(biāo)既定,在合理分配資源的基礎(chǔ)上主要根據(jù)管理目標(biāo)和任務(wù),,逐級(jí)督導(dǎo),,檢查各級(jí)員工的工作,以保證管理目標(biāo)和計(jì)劃任務(wù)的順利完成,。組織業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和督導(dǎo)次級(jí)經(jīng)理是同時(shí)進(jìn)行的,。其重點(diǎn)是督導(dǎo)各級(jí)管理人員去做好客源組織、采購(gòu)儲(chǔ)藏業(yè)務(wù),、廚房生產(chǎn)組織和餐廳服務(wù)組織等各項(xiàng)管理工作,,它是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,管理人員要深入實(shí)際,,制定管理制度,、操作規(guī)程,并充分發(fā)揮現(xiàn)場(chǎng)管理作用,。同時(shí)要加強(qiáng)管理溝通,,搞好內(nèi)部協(xié)調(diào),保證餐飲管理各項(xiàng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利開(kāi)展,。
4,、協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,創(chuàng)造團(tuán)結(jié)氣氛
酒店餐飲管理內(nèi)部關(guān)系十分復(fù)雜,,常常在資源分配,、任務(wù)確定,、人事交往、工作安排,、利益分配等各方面產(chǎn)生矛盾或磨擦,。只有正確處理好這些關(guān)系,才能使各級(jí)管理員和廣大員工心情舒暢,。協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系經(jīng),,要理順餐飲管理體制,明確規(guī)定各級(jí)管理人員的職權(quán)和領(lǐng)導(dǎo)隸屬關(guān)系,,管理過(guò)程中發(fā)生矛盾或磨擦,,要堅(jiān)持逐級(jí)協(xié)調(diào)的原則,盡量避免越級(jí)指揮和協(xié)調(diào),。
酒店要?jiǎng)?chuàng)造團(tuán)結(jié)氣氛,,必須有一個(gè)團(tuán)結(jié)奮斗、開(kāi)拓前進(jìn),、辦事公道,、不謀私利的領(lǐng)導(dǎo)班子,它是形成企業(yè)和部門(mén)團(tuán)體氣氛的核心,;必須把廣大員工的注意力引導(dǎo)到餐飲管理目標(biāo)上來(lái),,為共同完成管理目標(biāo)而奮斗,它是形成團(tuán)體氣氛的紐帶,;必須保證廣大員工在企業(yè)中受尊重,,關(guān)心員工的物質(zhì)和精神利益,使他們心情舒暢地工作,,以企業(yè)為家,,關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)質(zhì)量,、出口質(zhì)量,、經(jīng)濟(jì)效益,由此形成良好的團(tuán)隊(duì)氣氛,。
5,、作好檢查跟進(jìn)
酒店工作已經(jīng)開(kāi)展,或者已經(jīng)開(kāi)花結(jié)果,,這需要根據(jù)情況作好檢查跟進(jìn),,以保證餐飲管理各部門(mén)、各環(huán)節(jié)的工作順利地朝著即定目標(biāo)和計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行,,直至完成并跟進(jìn)處理,。跟進(jìn)的意義是持續(xù)性的,這是因?yàn)?,事情的完美是無(wú)止境的,。再則,,餐飲業(yè)的工作是不斷循環(huán)的,只有不斷地作好跟進(jìn),,才能與時(shí)并進(jìn),,使企業(yè)得以良好地持續(xù)發(fā)展。
酒店因地制宜地制定和推行一整套以當(dāng)?shù)叵噙m應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理方案是餐飲部在酒店中所處的地位和所應(yīng)發(fā)揮的職能作用,,也是品牌優(yōu)勢(shì)和潮流導(dǎo)向的作用,。
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇五
新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,,建立連鎖超市品牌。
(1),、經(jīng)理(1人)
(2),、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立,、由總經(jīng)理全部直接管理)
(3),、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實(shí)際情況在各個(gè)區(qū)域設(shè)立主管職位
(4)、財(cái)務(wù)部:出納和會(huì)計(jì)(預(yù)計(jì)2人)
(5),、行政人事部:人事、采購(gòu),、倉(cāng)管等職位(預(yù)計(jì)3—5人)
價(jià)格戰(zhàn)也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段,,并不是不可取,但定價(jià)要適度,,既要實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo),,同時(shí)也要有助于市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展。我們首先要把市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較,,我們可以把產(chǎn)品分為高檔,、中檔、抵擋三個(gè)方面,,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量,、成本和樣式與對(duì)手對(duì)比,分析價(jià)差的原因,,還有市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)定位,。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價(jià)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格。
(1),、我們可在地方性的媒體投放廣告,、大型戶外廣告、車(chē)身廣告,、pop廣告,,更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳,,根據(jù)不同市場(chǎng)的分階段統(tǒng)籌安排。
(2),、促銷(xiāo)活動(dòng)
地方性促銷(xiāo)活動(dòng)一般要有代理商擬定活動(dòng)方案報(bào)與廠家批準(zhǔn),,活動(dòng)規(guī)模的大小,廠家將給予支持,。
①,、買(mǎi)贈(zèng):具體做法是買(mǎi)滿多少金額的貨品,贈(zèng)送相應(yīng)的物品,,以達(dá)到增加銷(xiāo)量的目的,。 ②、打折:在沒(méi)有更好的促銷(xiāo)創(chuàng)意時(shí),,打折是最好的促銷(xiāo)方式,,進(jìn)行貨品打折,是最直接的方法,,也是消費(fèi)者最容易接受的方法,。但是,現(xiàn)在終端面臨著一種困局,,那就是在一些節(jié)日,,眾多廠家都在打折,你打八折,,我也打八折,,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷(xiāo)效果都不明顯,。因此,,在進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),可以劃出特價(jià)區(qū),,與其他品牌拉開(kāi)距離,,另外,以特價(jià)吸引消費(fèi)者進(jìn)店,,可以帶動(dòng)其他貨品的銷(xiāo)售,。
③、消費(fèi)券積分促銷(xiāo)活動(dòng),,不單在節(jié)假日可以做,,在平時(shí)也可以做。一般分:消費(fèi)卡,、消費(fèi)券,,它是實(shí)行積分制,以贈(zèng)送相應(yīng)的贈(zèng)品,,時(shí)間較長(zhǎng),,因此,,贈(zèng)品一定要有吸引力 ④、返現(xiàn):這種促銷(xiāo)手段,,因?yàn)槭侵苯佑矛F(xiàn)金返還的,,所以,吸引力較大,。但是在制訂促銷(xiāo)時(shí),,要注意返現(xiàn)的金額,既不超出商客的限制,,又能有吸引力,,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的,。
⑤,、限時(shí)搶購(gòu),讓消費(fèi)者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),,在終端店搶購(gòu)貨品,,或者是免費(fèi),或者以幾折來(lái)購(gòu)買(mǎi),。這樣的促銷(xiāo)手段,,在國(guó)美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,,取得的效果也是非常明顯,。但要切記,做這類活動(dòng)時(shí),,一定要做好安全保衛(wèi)工作,如果場(chǎng)面失控,,后果將不堪設(shè)想,。
(3)、終端建設(shè),,我們可根據(jù)銷(xiāo)售政策,,將提供相應(yīng)的展柜、x架,、吊旗,、宣傳單頁(yè)、橫幅等終端廣告宣傳物料
(1),、店面設(shè)計(jì)少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,,直接關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),。所以在設(shè)計(jì)時(shí),,一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì),。其中特別要注意通道設(shè)計(jì),不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞,,要讓顧客能在無(wú)
意中參觀完所有的商品,。有通道的地方,要?jiǎng)e出心裁地設(shè)計(jì)一些吸引顧客的東西,,把不利變有利,。此外,貨品展示或前臺(tái)設(shè)計(jì)方面,,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺(jué),。
(2)、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,,如果能夠讓顧客一目了然,,容易挑選、購(gòu)買(mǎi)方便的話,,無(wú)形中會(huì)促進(jìn)銷(xiāo)售,。所以陳列商品要分類妥當(dāng)、擺置整齊,,方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品,。
(3)、增加顧客購(gòu)物樂(lè)趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買(mǎi)到想要的商品,,他們還要享受到購(gòu)物所帶來(lái)的樂(lè)趣,。所以在設(shè)計(jì)店鋪時(shí),除了考慮本身業(yè)態(tài),、規(guī)模及顧客階層,、商品陳列等因素外,對(duì)于服務(wù)態(tài)度,、色彩和照明等裝潢都要注意,。
(4)注重販賣(mài)效率店鋪設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到促進(jìn)販賣(mài)效率。從接待消費(fèi)者開(kāi)始到貨物包裝,、貨款收取等,,都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間,方便這些動(dòng)作能快速,、有效地進(jìn)行,。此外,商品補(bǔ)充和庫(kù)存等都要制度化,。
(1),、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號(hào),但真正做到的超市屈指可數(shù),。要知道,,無(wú)禮的銷(xiāo)售方式不只表現(xiàn)為員工無(wú)精打采、態(tài)度粗野和毫無(wú)積極性,。商品凌亂,,擺放不合理,沒(méi)有標(biāo)志,,價(jià)格混亂等等都是對(duì)顧客的不尊重,。優(yōu)秀的超市會(huì)把尊重這個(gè)基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作,。
(2),、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機(jī)會(huì),,而把過(guò)多的注意力集中在價(jià)格上,。然而低價(jià)的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求,。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯(cuò)誤,。他們只注重以價(jià)格吸引顧客,一味強(qiáng)調(diào)節(jié)省成本,,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來(lái)的愉悅感受,。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近,、喜歡和信任的感覺(jué),。
(3)、快速的退換貨服務(wù),??焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺(jué)得在我們店購(gòu)買(mǎi)東西會(huì)有非常好的保障,,從而更加信任我們店,,更能在顧客群中形成良好的口碑。
(1),、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹公司情況,。
(2),、在接待客人時(shí)的垂詢、要求等任何場(chǎng)合,,應(yīng)注視對(duì)方,,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對(duì)方。
(3),、在任何場(chǎng)合應(yīng)用語(yǔ)規(guī)范,,語(yǔ)氣溫和,音量適中,,嚴(yán)禁大聲喧嘩,。
(4)、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應(yīng)禮貌勸阻,,上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)應(yīng)保證有人接待,。
(5)、接聽(tīng)電話應(yīng)及時(shí),,一般鈴響不應(yīng)超過(guò)三聲,,如受話人不能接聽(tīng),離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽(tīng),,重要電話作好接聽(tīng)記錄,,嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長(zhǎng)。
(6),、員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌,。
(7)、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝,,保持良好的精神風(fēng)貌,,樹(shù)立良好的店面形象
(8)、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無(wú)故離崗,,不得閑聊,、吃零食、大聲喧嘩,,確保店面環(huán)境的安靜有序,。
(9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當(dāng)?shù)奈恢?,不等掛于腰間或其他位置,,不得遮掩
(10)、保持店面衛(wèi)生
(1)作息時(shí)間:上午— ,,下午—
(2),、考勤登記,實(shí)行每日簽到制度,,員工每天上班,、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。
(3),、員工不得請(qǐng),、替他人代簽考勤表。
(4)、遲到早退,、出工不出力,、上班時(shí)間干私活、打牌賭賻,、玩忽職守者,,視情節(jié)輕重,扣發(fā)或停發(fā)當(dāng)月津貼直至工資,。
(5),、請(qǐng)假制度
①.病事假:1天以上3天以內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn),。請(qǐng)假手續(xù)送到區(qū)域經(jīng)理處備案,。病假3天以上者需出具醫(yī)院證明,每月有薪病假二天,,凡請(qǐng)病假須有正規(guī)醫(yī)院證明,,如無(wú)正規(guī)醫(yī)院證明則按事假處理。非常特殊情況例外,。如遇突發(fā)病癥,,需及時(shí)通知經(jīng)理,并于完假?gòu)?fù)工后補(bǔ)回請(qǐng)假手續(xù),。否則按曠工處理,。
②.所有假別都必須由本人書(shū)面填寫(xiě)請(qǐng)假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別,;特殊情況必須來(lái)電,、函請(qǐng)示,并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別,;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工,。
(6)、曠工
有下列情況之一者按曠工論處:
1) 未辦理請(qǐng)假手續(xù)而擅自離開(kāi)工作崗位者,;
2) 員工向公司申請(qǐng)假期,,未經(jīng)同意而擅自離開(kāi)工作崗位者;
3) 準(zhǔn)假期滿未辦理續(xù)假手續(xù)而未按時(shí)上班者,;
4) 請(qǐng)假理由與事實(shí)不符者,;
5) 在規(guī)定或約定到崗時(shí)間內(nèi),遲到超過(guò)2小時(shí)(含)并在3小時(shí)以內(nèi)的,,計(jì)曠工0,。5天;遲到3小時(shí)(含)以上,,計(jì)曠工1天。
(7)、店員須每日晚上七點(diǎn)前,,想?yún)^(qū)域經(jīng)理發(fā)送短信上報(bào)今日店面銷(xiāo)量,;七點(diǎn)之后產(chǎn)生的銷(xiāo)量算作第二天的銷(xiāo)量。
調(diào)動(dòng)員工工作積極性,,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,;本著公平競(jìng)爭(zhēng),公正管理的原則,,進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé),,公司根據(jù)各部門(mén)之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程,,特制定本獎(jiǎng)懲制度。
本獎(jiǎng)懲制度,,貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,,公司所有員工須自覺(jué)遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
①,、處罰方式:現(xiàn)金處罰(從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào)),。
②、獎(jiǎng)勵(lì)方式:公司可實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度,,根據(jù)各部門(mén)的階段工作考核情況,,隨時(shí)或年底發(fā)放。
③,、公司可設(shè)立月優(yōu)秀員工獎(jiǎng),、年優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年總經(jīng)理特別獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng),。
①,、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo),創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益,;
②,、向公司提出合理化建設(shè),被公司采納,,并取得一定效益的,;
③、節(jié)假日經(jīng)常加班,,并取得顯著效果者,。
④、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,,抵制歪風(fēng)邪氣,,事跡突出者,;
⑤、工作認(rèn)真,、責(zé)任心強(qiáng),、工作績(jī)效突出者。
⑥,、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者,,總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的
①、遲到,、早退
②,、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情
③,、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的
④,、不按要求打掃衛(wèi)生
⑤、對(duì)同事惡意攻擊或誣告,、中傷他人,、制造事端者
⑥、不按時(shí)參加公司的會(huì)議培訓(xùn)
⑦,、不配合工作的
⑧,、不假不到者
⑨、若被處罰員工屢教不改,,重復(fù)同樣錯(cuò)誤,,或不聽(tīng)勸阻,不服從管理者
大家必須明白一個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)與成長(zhǎng),,并非朝夕之力可以完成的,,長(zhǎng)期發(fā)展,穩(wěn)定發(fā)展才是我們的目標(biāo),,我們一起努力吧,。
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇六
1,、建立健全部門(mén)管理體系,,加強(qiáng)績(jī)效考核,完善薪酬制度,,制定有效的培訓(xùn)計(jì)劃,,打造一個(gè)有凝聚力、競(jìng)爭(zhēng)力的和諧團(tuán)隊(duì),。
2、建立健全客戶服務(wù)體系及人員配備,,提高客戶服務(wù)人員隊(duì)伍素質(zhì),,引導(dǎo)客戶對(duì)網(wǎng)站的利用及重視,;從而進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值。
3,、推行新的運(yùn)營(yíng)機(jī)制(項(xiàng)目責(zé)任制),,同時(shí)對(duì)部門(mén)費(fèi)用進(jìn)行科學(xué)有效的劃分,,從而推動(dòng)各業(yè)務(wù)板塊健康快速發(fā)展。
4,、按照公司的20xx年度目標(biāo)規(guī)劃,主動(dòng)出擊整合十堰市場(chǎng),,夯實(shí)基礎(chǔ),增加營(yíng)收,,把公司“專業(yè),、創(chuàng)新,、協(xié)作、拼搏,、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念貫穿與整體工作當(dāng)中,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn),。
二、定崗定編及崗位職責(zé)
部門(mén)人員計(jì)劃編制:
汽車(chē)板塊:人員配備運(yùn)營(yíng)人員1名,、編輯1名,。
房產(chǎn)板塊:人員配備運(yùn)營(yíng)人員1名、編輯1名,。
家居建材板塊:人員配備運(yùn)營(yíng)人員1名、編輯1名,。
醫(yī)療板塊:人員配備運(yùn)營(yíng)人員1名,。
人才、旅游、相親交友等板塊:人員配備編輯1名
2,、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé):
a、根據(jù)公司現(xiàn)實(shí)狀況,制定適合本部門(mén)的考核制度;
b,、根據(jù)公司下達(dá)的任務(wù),,保證部門(mén)足額完成年度和月度計(jì)劃
c、加強(qiáng),、穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)建設(shè),,提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì),;
d、及時(shí)匯報(bào),、分析行業(yè)信息,,廣告產(chǎn)品信息,,以促使公司及時(shí)調(diào)整策略,;
e、嚴(yán)格執(zhí)行業(yè)務(wù)工作流程,,配合、協(xié)調(diào)其它部門(mén)的工作,;
f,、加強(qiáng)客戶檔案管理,,每月按行業(yè)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),,并匯報(bào)統(tǒng)計(jì)結(jié)果,,
g、嚴(yán)格執(zhí)行公司回款制度,,防止呆帳發(fā)生,;
h、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,,并嚴(yán)格執(zhí)行,。
3、項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé):
a,、服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,,遵守公司管理制度;
b,、制定年度活動(dòng)計(jì)劃,,并撰寫(xiě)策劃方案;
c、加強(qiáng)客戶檔案管理,,每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,,并及時(shí)匯報(bào)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果,
d,、根據(jù)年度規(guī)劃,,制定招商方案,并提前一個(gè)月進(jìn)行招商,,保證活動(dòng)的順利進(jìn)行,;
e、及時(shí)匯報(bào)工作進(jìn)度,,加強(qiáng)與部門(mén)主管及其它部門(mén)的溝通,;
f、將售后服務(wù)納入績(jī)效考核中,,對(duì)項(xiàng)目活動(dòng)和工作進(jìn)行及時(shí)有效的計(jì)劃和總結(jié),;
g、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,,并嚴(yán)格執(zhí)行,。
4、項(xiàng)目客戶經(jīng)理崗位職責(zé):
a,、服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司管理制度,;
b,、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理開(kāi)展工作,積極配完成部門(mén)主管及項(xiàng)目經(jīng)理交代的工作,;
c,、日常客戶拜訪,、確立目標(biāo)客戶和潛在客戶,、建立客戶檔案;
d,、客戶關(guān)系管理,,保持與客戶的有效溝通,提升開(kāi)展業(yè)務(wù)能力,;
e,、及時(shí)匯報(bào)工作進(jìn)度,加強(qiáng)與直接領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的溝通,;
f,、將售后服務(wù)納入績(jī)效考核中,所有客戶每月一次回訪;
g,、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,,并嚴(yán)格執(zhí)行。
5,、項(xiàng)目編輯崗位職責(zé):
a,、服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司管理制度,;
b,、瀏覽、采編,、分類,、梳理、審核,、修改,、刪除、發(fā)布,、策劃,、推廣網(wǎng)站相關(guān)內(nèi)容。
c,、更新和維護(hù)論壇,、網(wǎng)站首頁(yè)、頻道,、專題網(wǎng)站等,。
d、關(guān)注網(wǎng)站人氣是否上升,、話題是否適時(shí),。
e、及時(shí)匯報(bào)工作進(jìn)度,,加強(qiáng)與部門(mén)主管及其它部門(mén)的溝通,。
f、具備強(qiáng)烈的市場(chǎng)和服務(wù)意識(shí),,配合業(yè)務(wù)開(kāi)展工作,。
g、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,,并嚴(yán)格執(zhí)行,。
1、汽車(chē)板塊:優(yōu)化升級(jí)網(wǎng)站程序,,繼續(xù)以車(chē)展等活動(dòng)(城區(qū),、城鄉(xiāng))為契機(jī),,大力拓展相關(guān)業(yè)務(wù)。通過(guò)十堰汽配商會(huì),,適度運(yùn)營(yíng)“汽配城網(wǎng)”,。同時(shí)著手整合各品牌車(chē)友會(huì),推出統(tǒng)一車(chē)友互動(dòng)平臺(tái),。同時(shí)與石油公司洽談聯(lián)名推出寶典中石油或中石化卡,。
2、房產(chǎn)板塊:優(yōu)化升級(jí)網(wǎng)站程序,,推出春季及秋季版十堰購(gòu)房地圖,,與十堰房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合開(kāi)展房展類活動(dòng)。自行組織看房,、攝
影,、團(tuán)購(gòu)類活動(dòng)。
3,、家居板塊:優(yōu)化升級(jí)網(wǎng)站程序,,充分利用現(xiàn)有qq群,聯(lián)合商家開(kāi)展6場(chǎng)家裝建材家電團(tuán)購(gòu)會(huì),,策劃實(shí)施家裝手冊(cè)項(xiàng)目,,聯(lián)絡(luò)交房小區(qū)開(kāi)展家居類商家展示,同時(shí)開(kāi)展線上設(shè)計(jì)師等活動(dòng),。
4,、醫(yī)療板塊:服務(wù)好成熟客戶,努力發(fā)展新客戶,,在穩(wěn)定現(xiàn)有基礎(chǔ)上,,重視對(duì)醫(yī)療板塊的創(chuàng)新服務(wù)和挖潛拓展,力爭(zhēng)保持醫(yī)療板塊客戶穩(wěn)定增長(zhǎng),。
5、綜合板塊:人才,、旅游,、相親交友等欄目的推廣運(yùn)營(yíng),提升網(wǎng)站的知名度,,集聚人氣,,聯(lián)絡(luò)客戶關(guān)系,產(chǎn)生雙重效益,。四,、年度活動(dòng)計(jì)劃表
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)部年度運(yùn)營(yíng)額度計(jì)劃總額為60萬(wàn)元,主要收入來(lái)源為廣告和活動(dòng)收入,。其中汽車(chē)汽配板塊20萬(wàn)元(廣告10萬(wàn),,活動(dòng)10萬(wàn)),,房產(chǎn)及家居建材板塊20萬(wàn)元(廣告10萬(wàn),活動(dòng)10萬(wàn)),,醫(yī)療板塊12萬(wàn)元(廣告收入),,其它板塊綜合收入目標(biāo)為8萬(wàn)。
預(yù)算總業(yè)務(wù)收入:60萬(wàn)元(活動(dòng)扣出基本業(yè)務(wù)支出,、扣出直接回扣)工資支出:1500(月薪)×6(人數(shù))×12(月)=10.8萬(wàn)元,;業(yè)務(wù)提成支出:60萬(wàn)×15%=9萬(wàn)元;
績(jī)效工資支出:1000(基數(shù))×4(人數(shù))×12(月)=4.8萬(wàn)元營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用支出:60萬(wàn)×10%=6萬(wàn)元,;(招待,、節(jié)日禮品)稅收支出:60萬(wàn)×10%=6萬(wàn)元;預(yù)算總利潤(rùn):25.8萬(wàn)元,。
技術(shù)3000(基數(shù))×4(人數(shù))×12(月)=14.4萬(wàn)元管理20xx(基數(shù))×3(人數(shù))×12(月)=7.2萬(wàn)元辦公2.4(房屋) +0.6(電費(fèi))+其他,。
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇七
一、活動(dòng)主題:情迷中秋月--大型燈謎活動(dòng)
二,、活動(dòng)時(shí)間:9/8-9/12
三,、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)一樓中廳
四、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,,凡在本商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿50元(含50元以上)即可參加猜燈謎活動(dòng),,猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品200份,先到先得,,送完即止
(一),、活動(dòng)細(xì)則:
1、活動(dòng)期內(nèi),,凡在本商場(chǎng)購(gòu)物單張小票金額滿50元(含50元以上),,即可參加猜燈謎活動(dòng);猜中者可獲得本商場(chǎng)贈(zèng)送的精美禮品一份,一張小票限領(lǐng)一份獎(jiǎng)品,。
2,、 每天送出獎(jiǎng)品200份,數(shù)量有限,,送完即止,。
3、 顧客憑有效的銷(xiāo)售小票先到一樓中廳兌獎(jiǎng)處核實(shí)參加活動(dòng)資格,再到謎語(yǔ)懸掛處選擇謎語(yǔ).
4,、每張謎面編號(hào)(1至200號(hào)),,顧客記住謎面編號(hào)或取下謎面,到中廳兌獎(jiǎng)處,,向工作人員報(bào)出謎語(yǔ)編號(hào)及答案,,最多限猜三次,仍猜不中者將取消兌獎(jiǎng)資格;如猜中正確答案者,在登記表上簽名確認(rèn)后,,即可領(lǐng)取精美禮品一份,。
5,、猜中者在獲得獎(jiǎng)品后,工作人員將后備的謎語(yǔ)替換原來(lái)猜中的謎語(yǔ),,以便后面的顧客猜謎,。(采取這種方式即可增加活動(dòng)的趣味性及參與性,又能減少工作人員的工作量)
6,、營(yíng)運(yùn)部安排3名工作人員專門(mén)負(fù)責(zé)兌獎(jiǎng)工作,,核對(duì)顧客小票是否符合猜謎條件,顧客猜中后,,認(rèn)真填寫(xiě)"贈(zèng)品領(lǐng)取登記表",,請(qǐng)顧客簽名后,方可發(fā)放獎(jiǎng)品;并在顧客的銷(xiāo)售小票及電腦小票上加蓋活動(dòng)專用章,,避免重復(fù)領(lǐng)獎(jiǎng),。
(二)、活動(dòng)配合:
1,、 營(yíng)運(yùn)部:安排兌獎(jiǎng)工作人員3名,,其中指定組長(zhǎng)1名,并負(fù)責(zé)活動(dòng)期間場(chǎng)
內(nèi)突發(fā)事件處理,。
2,、 防損部:活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)及獎(jiǎng)品、物品防盜,。
3,、 策劃部:活動(dòng)方案及相關(guān)文稿撰寫(xiě)、指導(dǎo)中廳布置及活動(dòng)氣氛營(yíng)造,、謎語(yǔ)資料收集,、獎(jiǎng)品準(zhǔn)備、活動(dòng)全程跟蹤,。
4,、 物管部:中廳及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置。
5,、 服務(wù)臺(tái):作好顧客咨詢工作,。
6、 其他部門(mén):協(xié)助謎語(yǔ)書(shū)寫(xiě)及活動(dòng)相關(guān)物料準(zhǔn)備,。
(三)、現(xiàn)場(chǎng)物料及人員分工:
工作內(nèi)容完成部門(mén)完成時(shí)間
活動(dòng)方案及相關(guān)文稿撰寫(xiě),、指導(dǎo)中廳布置及活動(dòng)氣氛營(yíng)造,、謎語(yǔ)資料收集、獎(jiǎng)品準(zhǔn)備,、活動(dòng)全程跟蹤策劃活動(dòng)全程
兌獎(jiǎng)小組人員安排及培訓(xùn),、場(chǎng)內(nèi)突發(fā)事件處理營(yíng)運(yùn)活動(dòng)全程
中廳及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置及兌獎(jiǎng)臺(tái)擺放物管9月21日21點(diǎn)前
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)及獎(jiǎng)品,、物品防盜防損活動(dòng)前及活動(dòng)期間
協(xié)助謎語(yǔ)書(shū)寫(xiě)及活動(dòng)相關(guān)物料準(zhǔn)備行政及其他活動(dòng)全程
五、整體費(fèi)用:
序號(hào)項(xiàng) 目數(shù) 量項(xiàng)目簡(jiǎn)介總 價(jià)(元)
1西大門(mén)活動(dòng)噴畫(huà)1張3.24*6.65 m 345
2兌獎(jiǎng)臺(tái)2張公司資源0
3工作人員坐椅3張公司資源0
4彩紙600張 600
5燈籠200個(gè)公司資源0
6麥克筆10支黑色200
7獎(jiǎng)品600份已有300份6000
8不可預(yù)計(jì)費(fèi)用 1000
費(fèi)用總計(jì):8,,145元整
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇八
xxxx年?duì)I運(yùn)部從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使公司營(yíng)運(yùn)管理更加規(guī)范,。以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),,緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場(chǎng)管理,,強(qiáng)抓流程為主題,,推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作。營(yíng)運(yùn)部將圍繞衛(wèi)生管理,、創(chuàng)新陳列,、規(guī)范流程、提高服務(wù)技能,、執(zhí)行力等方面,,進(jìn)一步推動(dòng)門(mén)店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),具體如下:
一,、加強(qiáng)流程執(zhí)行,,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理
1.公司營(yíng)運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門(mén)店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng),、管理工作的落實(shí)情況,,真實(shí)反映門(mén)店?duì)I運(yùn)、管理現(xiàn)狀,,指導(dǎo)和督促門(mén)店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位,。
2. 強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問(wèn)責(zé)制,。門(mén)店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。營(yíng)運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,,通過(guò)門(mén)店自查,、總部抽查的方式強(qiáng)化門(mén)店質(zhì)量安全意識(shí),并建立問(wèn)責(zé)制度,,督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營(yíng)運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行,。
二.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):營(yíng)運(yùn)部與門(mén)店共同從員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境,、衛(wèi)生管理及陳列價(jià)簽等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,,采取營(yíng)運(yùn)部巡查,、門(mén)店自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn)。
三.加大門(mén)店的整改力度,,落實(shí)整改結(jié)果,,保證執(zhí)行到位。
四.組織各項(xiàng)專業(yè)技能競(jìng)賽,,提升專業(yè)技能和服務(wù)水平:營(yíng)運(yùn)部為提升員工專業(yè)技能,,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,通過(guò)開(kāi)展各項(xiàng)技能陳列比賽,,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí),,使門(mén)店陳列明顯改善,從而提升企業(yè)團(tuán)隊(duì)凝聚力,。
五.做好員工深層次的培訓(xùn),,提升員工綜合素質(zhì):
不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求,,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化。
六,、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量:開(kāi)展商品品類的商圈調(diào)查,,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類的意見(jiàn),提升顧客滿意度,,強(qiáng)化聚客能力,。
七、提高服務(wù)意識(shí):加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí),,提升顧客忠誠(chéng)度,。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是超市培育忠誠(chéng)顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式,。營(yíng)運(yùn)部將指導(dǎo)門(mén)店定期依照《員工行為規(guī)范》,、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容,規(guī)范員工行為,、重申崗職流程,、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),。同時(shí),,不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供
各種便利,,力爭(zhēng)從店面形象,、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。
八.推進(jìn)會(huì)員管理,提升顧客忠誠(chéng)度:強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性提升會(huì)員卡的潛在價(jià)值,,強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能。
九.做好xxxx年的海報(bào)促銷(xiāo)工作,,并及時(shí)跟進(jìn),。
以上九個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿營(yíng)運(yùn)部xxxx年全年工作的開(kāi)展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),,以管理為工作重心,,提升單店效益,走業(yè)績(jī)提升之路,。讓我們齊心協(xié)力,、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),,為公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力,。
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇九
伴隨著電商“雙11”銷(xiāo)售的再一次刷新,電商銷(xiāo)售占據(jù)整個(gè)零售行業(yè)半壁江山已是不爭(zhēng)事實(shí),。不可否認(rèn),,目前的網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)不再是年輕一族的專利,吸引越來(lái)越多的消費(fèi)群體主動(dòng)加入了其中,。面對(duì)如此電商迅猛的發(fā)展勢(shì)頭,,實(shí)體店步履艱難,尤其是像我們這些中小型的單一百貨店首當(dāng)其沖,,受到的影響尤為明顯和突出,。顧客流失嚴(yán)重、人氣難以聚集,、促銷(xiāo)打折不再被吸引,,銷(xiāo)售逐漸下降。如何面對(duì)網(wǎng)購(gòu),,恢復(fù)昔日人氣,?如何抵御同行競(jìng)爭(zhēng),扭轉(zhuǎn)目前的經(jīng)營(yíng)困境,?怎么開(kāi)展適銷(xiāo)對(duì)路的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是營(yíng)運(yùn)部明年思考的問(wèn)題和工作重點(diǎn),。為此,我們將做好以下幾方面工作,。具體如下:
雷同的經(jīng)營(yíng)模式和營(yíng)銷(xiāo)手段只會(huì)導(dǎo)致同行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng),。20xx年我們應(yīng)根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和區(qū)域消費(fèi)特點(diǎn),把握機(jī)遇,,捕捉商機(jī),,提升銷(xiāo)售。通過(guò)開(kāi)展差異化營(yíng)銷(xiāo)、調(diào)研和分析市場(chǎng),,掌握消費(fèi)者的所需,、所想、所求,,來(lái)策劃好營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案,,鎖定消費(fèi)群體,培養(yǎng)忠實(shí)顧客,。例如:根據(jù)季節(jié)不同,,舉行換季特賣(mài)和回饋活動(dòng),帶動(dòng)銷(xiāo)售,;發(fā)揮微信平臺(tái),,不間斷地推出各類互動(dòng)活動(dòng),如“你購(gòu)物,,我買(mǎi)單”等,,聚集人氣;開(kāi)展各類公益活動(dòng),,形成公司特有的企業(yè)文化氛圍和良好的誠(chéng)信服務(wù),。讓消費(fèi)者在各類營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,既享受到真正的商品優(yōu)惠,,又可以得到一份意外之驚喜,。
在市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下,尤其是受到電商的不斷沖擊下,,傳統(tǒng)百貨業(yè)將面臨的是“一個(gè)顧客流失的時(shí)代”,。盡管目前商場(chǎng)面臨日常客流量不足,,老顧客不斷流失等諸多不利因素,。但我們還是要發(fā)揮商業(yè)一條街優(yōu)勢(shì),利用重大節(jié)日,,抓住人氣,,減少客流量流失,以特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),、海邊旅游的資源來(lái)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),。20xx年將圍繞重大節(jié)日、假日黃金周,、傳統(tǒng)節(jié)日等開(kāi)展各類營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),,烘托節(jié)日氛圍。另外,,充分依托廣場(chǎng)優(yōu)勢(shì),,通過(guò)場(chǎng)內(nèi)折扣促銷(xiāo)、場(chǎng)外推廣展示,內(nèi)外結(jié)合,,營(yíng)造氣氛,,刺激消費(fèi)。
其次,,將依托“雙11”延展的“數(shù)字節(jié)”營(yíng)銷(xiāo)成功效應(yīng),,積極探索,有節(jié)興節(jié),,無(wú)節(jié)造節(jié)??梢試L試巧借日期的數(shù)字創(chuàng)造“節(jié)日”,,例如:“3.14”、“5.20”,、“8.18”,、“11.11”、“12.12”等,,形成特色營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣,,從而吸引和鎖定更多客戶群體。通過(guò)耳熟能詳?shù)母鞣N紀(jì)念日和創(chuàng)新“數(shù)字節(jié)”節(jié),,開(kāi)展各類促銷(xiāo)活動(dòng),,以此進(jìn)一步來(lái)聚集人氣。
微信營(yíng)銷(xiāo)以成本低廉,、定位精準(zhǔn),、粉絲眾多、方式多元化,、人性化以及信息到達(dá)率高等優(yōu)勢(shì),,被眾多商家所熱衷。目前,,微信信息推送,、朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)、微信會(huì)員互動(dòng)已成為營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)推廣宣傳的首選方式,。微信營(yíng)銷(xiāo)不僅可以拉近與用戶之間的距離,,還能使?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)變得更生動(dòng)、更立體,、更有趣,,更利于營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展。20xx年,,我們將借助微信平臺(tái),,充分利用現(xiàn)有“微伙伴”功能,加大活動(dòng)宣傳力度及品牌推廣。一方面要重點(diǎn)做好開(kāi)發(fā)新會(huì)員,,不斷積累活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),;另一方面有針對(duì)性地開(kāi)展各類營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)活動(dòng)。例如:微信刮刮樂(lè),、大轉(zhuǎn)盤(pán),、敲金蛋等。通過(guò)與粉絲間的娛樂(lè)互動(dòng),,增強(qiáng)活動(dòng)關(guān)注力,、吸引力、參與力,,擴(kuò)大企業(yè)影響力,。
另外,“o2o”的經(jīng)營(yíng)模式已逐漸被網(wǎng)購(gòu)一族所認(rèn)同,。而網(wǎng)上下單,、網(wǎng)下提貨的銷(xiāo)售模式,也將逐漸取代網(wǎng)上下單,、網(wǎng)上提貨的經(jīng)營(yíng)模式所取代,。今后在時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,我們想嘗試開(kāi)發(fā)現(xiàn)有“微伙伴”的“微店”功能,,建立網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道,。通過(guò)“微店”傳遞商品信息,實(shí)現(xiàn)線上線下互補(bǔ)的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)鎖定一批忠實(shí)顧客,,直面應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)沖擊,。
現(xiàn)代商品品質(zhì)取勝的前提,服務(wù)是關(guān)鍵,。隨著生活水平的日益提升,,消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)、購(gòu)物環(huán)境,、服務(wù)水平的要求也越來(lái)越高,。盡管實(shí)體店商品在價(jià)格上無(wú)法與電商相比,但是也有它的優(yōu)勢(shì),,對(duì)商品品質(zhì),、購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量是看得見(jiàn),、摸得著,。因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)商品已經(jīng)不在是單純停留在購(gòu)買(mǎi)階段,而是更多關(guān)注品牌文化,、溫馨體驗(yàn),、誠(chéng)信服務(wù)上,。為此,20xx年,,我們計(jì)劃與化妝部聯(lián)手開(kāi)展購(gòu)物滿額享受專業(yè)化妝師提供的免費(fèi)化妝活動(dòng),;利用廣場(chǎng)休閑吧,讓消費(fèi)者在消費(fèi)的同時(shí),,提供購(gòu)物的樂(lè)趣,,享受舒服愜意,放松心情,。在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中不斷的提供增值服務(wù),,以此來(lái)留住更多的忠實(shí)顧客。
總之,,20xx年?duì)I運(yùn)部將積極發(fā)揮自身經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式;注重服務(wù)提升,,培育忠實(shí)顧客;滿足消費(fèi)需求,,體現(xiàn)特色經(jīng)營(yíng),;揚(yáng)自己之長(zhǎng),避自己之短,,努力探索一條適合自身的營(yíng)銷(xiāo)新路,,為完成20xx年公司銷(xiāo)售目標(biāo)作出積極的努力!
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇十
轉(zhuǎn)眼已到年底,,20xx年已近在眼前,,回顧20xx年的工作歷程,雖然總體來(lái)說(shuō)還算過(guò)得去,,但不足之處也是很顯而易見(jiàn)的,;新年將即,針對(duì)本部門(mén)工作的特殊性質(zhì)及特點(diǎn),,對(duì)下一年度工作進(jìn)行展望和規(guī)劃,。
職務(wù)分析
企劃,廣意上講應(yīng)為規(guī)劃,、策劃,、實(shí)施及監(jiān)督,即根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境特點(diǎn)及變化,,針對(duì)企業(yè)本身,,為企業(yè)指定長(zhǎng)、中,、短期戰(zhàn)略目標(biāo),,包括為企業(yè)謀劃各階段可行性經(jīng)營(yíng)發(fā)展路線,,企業(yè)形象包裝、廣告公關(guān)策劃等,;而根據(jù)我們商場(chǎng)本身性質(zhì)及特定要求,,暫時(shí)性企劃的職權(quán)主要表現(xiàn)在整個(gè)商場(chǎng)的美陳及廣告公關(guān)策劃實(shí)施、企業(yè)自身形象包裝,,及各類活動(dòng)的策劃與實(shí)施三個(gè)主要方面,。
因此,在下一年的工作規(guī)劃中,,將針對(duì)以上三個(gè)重點(diǎn)工作來(lái)進(jìn)行,。
就現(xiàn)階段而言,我市各大商場(chǎng)的銷(xiāo)售額主要是依靠制造各種形式的活動(dòng),,讓利于消費(fèi)者,、吸引消費(fèi)者,從而達(dá)到引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi),、提升自身銷(xiāo)售額的目的,。
作為我們而言,活動(dòng),,毋庸置疑是一定要做,,但是如何在眾多商家、眾多活動(dòng)中脫穎而出,,吸引更多的消費(fèi)者,,創(chuàng)造更多價(jià)值,要掌握市場(chǎng)變化,,在招數(shù)上出奇,,以奇制勝。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物對(duì)我們實(shí)體商業(yè)沖擊較大,,目前對(duì)我們而言如何提高策劃水平推動(dòng)招商,拉動(dòng)客流,是我們20xx年的工作關(guān)鍵,。
20xx年我們對(duì)全國(guó)的商業(yè)模式進(jìn)行了考察,大連萬(wàn)達(dá)模式對(duì)我們深受啟發(fā),我們也通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解和電話咨詢等,進(jìn)一步了解到萬(wàn)達(dá)的整體策劃也不是他們自己搞的,完全是依賴大連的展覽公司,。整體策劃是以4t商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式為基礎(chǔ),以休閑,、體驗(yàn)、互動(dòng),、娛樂(lè)四大元素組成,,直擊網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的致命弱點(diǎn),他們?cè)诓邉澐桨钢腥谌敫鞣N展覽,旅游,文化教育等,形成互位交叉和資源共享,商場(chǎng)在營(yíng)銷(xiāo)策劃上逐漸向以服務(wù)為軸心的商業(yè)綜合體轉(zhuǎn)化,;將原來(lái)的美陳的投資大量壓縮,全部采用租賃的模式,。他們的策劃方案深受啟發(fā),很值得我們學(xué)習(xí)和借鑒.這一點(diǎn)我們企劃部已經(jīng)開(kāi)始學(xué)習(xí)和貫徹《商業(yè)4t營(yíng)銷(xiāo)理論》。把我們?cè)瓉?lái)的供應(yīng)商體系重新做了梳理,,引進(jìn)大連幾家專業(yè)從事展覽器材及展品租賃的供應(yīng)商,,這樣我們將大大節(jié)省了20xx年商業(yè)美陳的投入,。
在重大節(jié)日策劃方面,確定整個(gè)年度的文化主題,,對(duì)于20xx年幾個(gè)重要節(jié)日(如春節(jié),、三八、五一,、國(guó)慶,、元旦等),將圍繞年度主題確定各大節(jié)日的主題,,同時(shí)增加了“七一”和“八一”兩大節(jié)日,。組織各種革命歷史題材的主題展覽,致力于打造非盈利性的文化互動(dòng)體驗(yàn)平臺(tái), 以拉伸品牌形象,,強(qiáng)化品牌的正能量,。
這就需要花大量時(shí)間做好各方面的調(diào)研工作,根據(jù)消費(fèi)者思想及商場(chǎng)自身等因素綜合分析來(lái)制定方案,,這一點(diǎn)將是告別以往僅以折扣,、降價(jià)為主要銷(xiāo)售突破的第一步。
商場(chǎng)的壯大,,離不開(kāi)新老顧客不間斷的物質(zhì)資助,。不斷把潛在顧客變?yōu)轭櫩停杨櫩妥優(yōu)槔项櫩?、忠?shí)顧客,,也將是商場(chǎng)發(fā)展的必由之路,。因此,,發(fā)展會(huì)員,,推行會(huì)員卡以至長(zhǎng)春卓展購(gòu)物中心家園卡,同時(shí)不斷通過(guò)相關(guān)活動(dòng)把顧客提升為長(zhǎng)春卓展家族的一分子、一部分,,應(yīng)是20xx年戰(zhàn)略規(guī)劃之一,而會(huì)員卡也將在下一年的各個(gè)活動(dòng)中具體體現(xiàn)和運(yùn)用起來(lái),。
整個(gè)年度的文化活動(dòng)為消費(fèi)者創(chuàng)造商品以外的價(jià)值空間和值得體驗(yàn)的真實(shí)感受,。積極策劃組織各類帶有公益色彩的文化展覽及主題活動(dòng),強(qiáng)調(diào)與消費(fèi)者的情感溝通,,爭(zhēng)取在消費(fèi)決策前取得認(rèn)同,。文化活動(dòng)要堅(jiān)持不懈,打折活動(dòng)決不能一個(gè)接一個(gè)進(jìn)行,,這樣一來(lái)將會(huì)引發(fā)對(duì)我商場(chǎng)整個(gè)價(jià)格體系的猜測(cè),,對(duì)于我們的活動(dòng)也就感覺(jué)參加不參加無(wú)所謂了(反正天天都一樣,都有“活動(dòng)”),。我們商場(chǎng)以后的發(fā)展方向給人的感覺(jué)應(yīng)該是朝高檔次進(jìn)發(fā),,活動(dòng)的策劃工作將改變以往以直接利益為主導(dǎo)的策劃重心,,20xx年要轉(zhuǎn)向以公益性服務(wù)為重心的休閑體驗(yàn)?zāi)J健J冀K以主題文化全程貫穿,,并巧妙的植入品牌營(yíng)銷(xiāo)理念,,通過(guò)文化整合,把商場(chǎng)原有的“牽驢式”促銷(xiāo)氛圍,,整體營(yíng)造成一個(gè)輕松愉悅的休閑體驗(yàn)環(huán)境,,以公益性的姿態(tài)服務(wù)廣大消費(fèi)者。這一點(diǎn)我們目前已經(jīng)走在所有商場(chǎng)的前沿,。
主題文化巡展活動(dòng)應(yīng)盡量把握在一周至十天左右,,讓消費(fèi)者對(duì)我們的活動(dòng)產(chǎn)生饑渴感,達(dá)到只要我們一有活動(dòng),,就能有明顯績(jī)效的目的和效果,。
1、在活動(dòng)策劃方案制定時(shí)間方面,,堅(jiān)持以4t理論為基礎(chǔ),,保證大型活動(dòng)方案(如重大節(jié)日等)提前15—30天完成定稿,小方案提前10—15天完成,,以便各部門(mén)有時(shí)間做好充分的準(zhǔn)備和修改工作,;
2、整個(gè)活動(dòng)必須要主題鮮明,,將原來(lái)“我們出資,,廣告公司制作”的模式,今年要徹底改成以租賃為主,。策劃人員要首先在2月份之前要完成明年巡展的展品的訂制,,在此基礎(chǔ)做全程策劃。為了更好地完善活動(dòng)方案,,使之更具可行性,、實(shí)效性,在制定方案前一個(gè)月內(nèi)做好相關(guān)活動(dòng)的調(diào)研工作,;
3,、為確保年度主題巡展活動(dòng)的有效性,,在活動(dòng)實(shí)施中,要與大連的公司緊密配合,,可以請(qǐng)他們到長(zhǎng)春來(lái)進(jìn)一步深入了解我們的活動(dòng)和商場(chǎng)的實(shí)際情況,,最好派專業(yè)公關(guān)人員與大
連公司保持關(guān)系,,并保證價(jià)格的穩(wěn)定性;
4,、對(duì)4月份的“海洋文化”主題展覽,6月份的“中國(guó)船文化”主題展覽,,7月份的“革命歷史”題材的主題展覽要做好提前量工作。一定要確保整個(gè)展具和展品的按時(shí)到位,,和紙媒的宣傳工作,,并提前做好品牌冠名工作,,盡可能的讓商家為我們的活動(dòng)擔(dān)負(fù)部分資金,;
5、做好中庭吊飾電動(dòng)吊掛傳動(dòng)系統(tǒng)的改造工作,,必須在3月份前全部完成,,保證工程質(zhì)量,。今年商場(chǎng)的中庭吊飾將壓縮一半的成本,,全部在花瓣雨網(wǎng)購(gòu)買(mǎi);
6,、整體dp點(diǎn)美化原計(jì)劃在廣告公司的訂做,,目前通過(guò)友好協(xié)商已解除合同,。我們正在擬定計(jì)劃,,派人去大連協(xié)商進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu),,經(jīng)過(guò)測(cè)算比原計(jì)劃投資節(jié)省一半,。
我們做廣告的目的,就是第一在消費(fèi)者心目中樹(shù)立良好,、牢固的企業(yè)形象,,提高美譽(yù)度和認(rèn)同度,;其二就是借助廣告媒體對(duì)商業(yè)信息進(jìn)行有效傳遞,提升實(shí)效性,。兩相結(jié)合,,才是相對(duì)完善的廣告宣傳。
長(zhǎng)期以來(lái),,我們的廣告媒體主要是以電視字幕廣告為主流媒體,,從實(shí)效性來(lái)看,,的確具有一定的效果,,但是作為主流媒體,欠缺的是無(wú)法將卓展形象樹(shù)立在市民心中,,而對(duì)于現(xiàn)代廣告營(yíng)銷(xiāo)而言,,電視字幕、短信等廣告媒體也只是起到發(fā)布信息的作用,,并沒(méi)有完全發(fā)揮出“廣告形象宣傳”的作用。
在20xx年,,首要的任務(wù)則是根據(jù)以往收集來(lái)的各廣告公司,、廣告媒體進(jìn)行深入分析,,確定出著實(shí)適合我們企業(yè)的主流媒體作為宣傳平臺(tái),,并根據(jù)該媒體特點(diǎn)制定長(zhǎng)期宣傳戰(zhàn)略,使其切實(shí)為我們服務(wù),達(dá)到真正廣告宣傳的目的,。
其次,,在依托主流媒體進(jìn)行形象宣傳的同時(shí),,盡可能多地通過(guò)各種方式增加社會(huì)影響力,,如制造新聞看點(diǎn),、發(fā)展慈善公益活動(dòng)等,,通過(guò)社會(huì)輿論提升長(zhǎng)春卓展購(gòu)物中心在市民心中地位和認(rèn)知度,。
1,、做好公司對(duì)外形象宣傳工作,即公司主流廣告媒體的選定工作,,根據(jù)前期已收集的各廣告公司,、廣告媒體資料,結(jié)合公司實(shí)際進(jìn)行深入分析,,確保在20xx年2月份之前,,將廣告媒體選定方案定稿落實(shí),加快企業(yè)對(duì)外形象宣傳的步伐,;
2,、為了更好地提升商業(yè)城的知名度、美譽(yù)度及社會(huì)影響力,,新的一年中將開(kāi)拓,、嘗試?yán)幂浾撔麄?,通過(guò)新聞報(bào)道等低價(jià)位宣傳形式,,促進(jìn)口碑效應(yīng),;
3,、安排好公司對(duì)外廣告發(fā)布的一切相關(guān)手續(xù)的申批、審核工作,,確保廣告發(fā)布方面的可靠性,、合法性,;
綜合起來(lái),,商場(chǎng)的銷(xiāo)售區(qū)形象大致包括櫥窗、內(nèi)部氛圍布置,、商品陳列等方面。其中,,作為個(gè)人而言,對(duì)于櫥窗形象方面,,在設(shè)計(jì)及搭配方面均不成熟,,而櫥窗又相當(dāng)于商場(chǎng)的門(mén)臉,對(duì)于吸引消費(fèi)者起著很大的作用,,新的一年中,,在櫥窗方面將下深工夫研究,并結(jié)合實(shí)際鍛煉摸索,,把弱項(xiàng)彌補(bǔ)上來(lái),。
在新的一年中,商場(chǎng)內(nèi)部布置整個(gè)圍繞年度文化主題,,為消費(fèi)者創(chuàng)造商品以外的價(jià)值空間和值得體驗(yàn)的真實(shí)感受,。積極策劃組織各類帶有公益色彩的文化展覽及各類主題活動(dòng),強(qiáng)調(diào)與消費(fèi)者的情感溝通,,在消費(fèi)決策前便取得認(rèn)同,。在dp點(diǎn)原來(lái)的花卉全部取消,從大連購(gòu)買(mǎi)趣味雕塑作品20件整體分布,提高商場(chǎng)整體的藝術(shù)氛圍和檔次,。各部門(mén)積極溝通,、配合,包括貨架擺放,、商品擺放等盡量多地從各渠道進(jìn)行學(xué)習(xí)并具體實(shí)施到導(dǎo)購(gòu)員處,。
1、為彌補(bǔ)在櫥窗方面的不足,,對(duì)于每次櫥窗的內(nèi)容更換,,做到提前半個(gè)月做好對(duì)櫥窗設(shè)計(jì)風(fēng)格及材料各方面的落實(shí)工作,以保證櫥窗的正常出樣,;
2,、開(kāi)拓思想,以人性化,、溫馨化為基礎(chǔ),,結(jié)合文化做好商場(chǎng)各方面氛圍設(shè)計(jì)工作,如電梯,、天花扳,、指示牌等,改善商場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,;
3,、配合商場(chǎng)活動(dòng)做好各項(xiàng)有關(guān)商場(chǎng)活動(dòng)氛圍的設(shè)計(jì)工作,確保商場(chǎng)活動(dòng)的賣(mài)場(chǎng)氣氛,。 總結(jié):對(duì)于企劃部來(lái)說(shuō),,一直以來(lái)缺乏的就是合作,通過(guò)部門(mén)各項(xiàng)工作的開(kāi)展,,積極增進(jìn)部門(mén)內(nèi)部的協(xié)作關(guān)系,,互幫互學(xué)共同提高。組織研究各種商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式,,結(jié)合商場(chǎng)現(xiàn)狀,,了解市場(chǎng),分析市場(chǎng),,提高部門(mén)工作的準(zhǔn)確性,,實(shí)效性,從而提升企劃部整體工作能力,。
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇十一
光陰似箭,,時(shí)間如梭。一年的工作轉(zhuǎn)瞬已成為歷史,,告別了充實(shí)忙碌的20xx年,,迎來(lái)了充滿希望的20xx年,。20xx年為了更加科學(xué)的服務(wù)客戶,工作上更好的實(shí)現(xiàn)有的放矢,,各盡其能,,各司其職,,人才培養(yǎng),,崗位更加均衡。在公司領(lǐng)導(dǎo)的高瞻遠(yuǎn)矚下客服部與網(wǎng)控中心兩大部門(mén)整合后成立了運(yùn)營(yíng)部,?;仡欉^(guò)去的一年,我部門(mén)在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,,在大家的共同努力下,,做了很多的工作,但也存在一些不足之處,,20xx年為了更好地完成工作,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)將20xx年本部門(mén)具體工作計(jì)劃如下:
運(yùn)營(yíng)部是收集經(jīng)營(yíng)信息,,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),,做好公司對(duì)外服務(wù)形象的推廣,是傳遞和推廣公司文化信息和反饋客戶意見(jiàn)的橋梁,,對(duì)內(nèi)做好協(xié)調(diào)安裝,、維護(hù)、數(shù)據(jù)巡查,、報(bào)表統(tǒng)計(jì),、監(jiān)控等工作,及時(shí)向管理層提供內(nèi)部信息,,供領(lǐng)導(dǎo)層決策分析,。目前運(yùn)營(yíng)部共計(jì)19人,需要增加儲(chǔ)備人員2-3名,。
運(yùn)營(yíng)部職責(zé)劃分:經(jīng)理:王晶晶(司令)
1,、全面負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)部管理與部門(mén)整體規(guī)劃,主抓客服和物流園監(jiān)控工作,;
2,、負(fù)責(zé)客戶服務(wù)與市場(chǎng)拓展,負(fù)責(zé)二客一危的運(yùn)行與服務(wù),;
3,、配合參與公司項(xiàng)目的研討和后期跟蹤。
經(jīng)理:陳香(政委)
1,、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)部管理與規(guī)劃,,主抓監(jiān)控中心和電召中心的工作,;
2、負(fù)責(zé)市場(chǎng)拓展,,協(xié)助顧總協(xié)調(diào)相關(guān)業(yè)務(wù)與跟蹤服務(wù),;
3、負(fù)責(zé)公司項(xiàng)目申報(bào)工作,;外部接待等工作,。
技術(shù)總工:薛嵩負(fù)責(zé)技術(shù)支撐,負(fù)責(zé)系統(tǒng)安裝,、系統(tǒng)維護(hù)和數(shù)據(jù)分析的技術(shù)支持,,做好對(duì)內(nèi)對(duì)外的培訓(xùn),人員技能培訓(xùn),,技能考核等工作,。配合做好部門(mén)考核和工作檢查。
為了更好更細(xì)致的做好服務(wù)工作,,根據(jù)部門(mén)人員的特長(zhǎng),,明確部門(mén)每位員工的工作內(nèi)容和職責(zé),部門(mén)細(xì)劃分為四個(gè)中心:客服中心,、電召中心,、網(wǎng)控中心、危險(xiǎn)品監(jiān)控中心,;運(yùn)營(yíng)部將圍繞四個(gè)中心共同維護(hù)和打造優(yōu)質(zhì)精品團(tuán)隊(duì)!客服中心的主要職責(zé):對(duì)外做好客戶服務(wù),,及時(shí)解決客戶遇到的各類問(wèn)題,夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ)并做好推廣,;對(duì)內(nèi)做好協(xié)調(diào)安裝,、維護(hù)、回款,、報(bào)表,、統(tǒng)計(jì)等工作,及時(shí)向管理層提供內(nèi)外信息,,為領(lǐng)導(dǎo)層決策提供依據(jù),。
客服中心責(zé)任人:王晶晶;人員組成:黃培培,、師愛(ài)俠,、蔣健、王磊,、羅夢(mèng)園
電召中心的主要職責(zé):建設(shè)好淮安市出租汽車(chē)電話召車(chē)中心,,做好出租車(chē)企業(yè)的拜訪和宣傳工作,召開(kāi)出租車(chē)企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會(huì),,請(qǐng)大家齊心協(xié)力,,出謀劃策,,協(xié)助提高出租車(chē)企業(yè)駕駛員搶單積極性;加大電召電話和app的宣傳推廣力度,,配合優(yōu)化召車(chē)系統(tǒng)功能,,接聽(tīng)電召電話,為用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。并做好和交通運(yùn)管部門(mén)的匯報(bào)與溝通工作,。做好全市出租車(chē)和旅游車(chē)輛的巡查和匯總工作。20xx年積極尋找網(wǎng)約車(chē)平臺(tái)合作商,,明確目標(biāo),。做好各類臺(tái)賬檔案的整理和留存,。
電召中心責(zé)任人:陳香,;人員組成:羅夢(mèng)園(組長(zhǎng))、趙亞,、史泰龍,、張弛
網(wǎng)控中心的主要職責(zé):網(wǎng)控中心對(duì)網(wǎng)內(nèi)所有車(chē)輛進(jìn)行數(shù)據(jù)巡查,按照一日一統(tǒng)計(jì),、一周一通報(bào),、一月一匯總的要求對(duì)委托監(jiān)控單位、重點(diǎn)營(yíng)運(yùn)車(chē)輛和友好合作用戶單位的車(chē)輛做好數(shù)據(jù)巡查,、數(shù)據(jù)分析(事故分析報(bào)告)等工作,,做好相關(guān)單位里程統(tǒng)計(jì)工作,配合客服人員做好相關(guān)服務(wù)工作,。做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和客戶來(lái)訪接待和系統(tǒng)匯報(bào)演示工作,;
網(wǎng)控中心責(zé)任人:陳香;人員組成:薛嵩,、丁亮亮,、馮敏敏、吳來(lái)鳳
危險(xiǎn)品監(jiān)控中心的主要職責(zé):主要負(fù)責(zé)7x24全面扎實(shí)的做好委托監(jiān)控服務(wù)單位的實(shí)時(shí)車(chē)輛監(jiān)控,,監(jiān)控人員對(duì)委托監(jiān)控服務(wù)單位車(chē)輛定時(shí)進(jìn)行巡查,,并填寫(xiě)巡檢臺(tái)賬,對(duì)于超速,、疲勞駕駛等違規(guī)行為車(chē)輛及時(shí)發(fā)送調(diào)度信息,,違規(guī)未改正車(chē)輛立即聯(lián)系駕駛員或聯(lián)系企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行制止并記錄到動(dòng)態(tài)監(jiān)控臺(tái)賬,做好車(chē)輛違規(guī)通知單的發(fā)放,,聯(lián)系企業(yè)盡快領(lǐng)取通知單,,并在后期督促聯(lián)系企業(yè)盡快給予監(jiān)控中心反饋回復(fù)。做好通知單回執(zhí)整理,,做好托管監(jiān)控服務(wù)單位的查崗回復(fù)工作,。配合客服人員做好相關(guān)服務(wù)工作,,做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)訪檢查工作。
負(fù)責(zé)公司危險(xiǎn)品車(chē)輛的數(shù)據(jù)巡查,,對(duì)于各家危險(xiǎn)品公司下線車(chē)輛,,不定位,攝像頭,,存儲(chǔ)卡等問(wèn)題及時(shí)反饋給企業(yè),,聯(lián)系報(bào)修,并按照一日一統(tǒng)計(jì),、一周一通報(bào),、一月一匯總形式將相關(guān)數(shù)據(jù)形成報(bào)表發(fā)送給各家企業(yè),每月做好危險(xiǎn)品公司的數(shù)據(jù)巡查,數(shù)據(jù)分析等工作,;對(duì)于公司二客一危查崗進(jìn)行實(shí)時(shí)關(guān)注做好提醒等相關(guān)工作,。
監(jiān)控中心責(zé)任人:王晶晶;人員組成:陳超華(組長(zhǎng)),、張陽(yáng),、陳超、賈志遠(yuǎn),、丁光旭,、王曉青
沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,制度是一個(gè)部門(mén)不可或缺的基礎(chǔ),。20xx年我們計(jì)劃制定出以下部門(mén)制度,,并且在實(shí)行過(guò)程中定期或不定期的更新修正,以下六大制度和流程的制定在20xx年2月底完成,,后期在實(shí)行過(guò)程中逐步更新完善:
1,、制定出部門(mén)各個(gè)工作中心每位成員的崗位職責(zé):
2、制定出部門(mén)日常行為管理規(guī)范:
3,、制定每個(gè)工作中心的工作流程:
4,、制定每個(gè)工作中心的排班計(jì)劃:
5、制定部門(mén)應(yīng)急措施和協(xié)調(diào)機(jī)制:
6,、制定出各工作中心的績(jī)效考核辦法:
運(yùn)營(yíng)部將根據(jù)各中心工作設(shè)定工作目標(biāo),,工作進(jìn)行量化考核進(jìn)行技能評(píng)比??头行模簽榱碎_(kāi)展好客服中心的工作,,為公司業(yè)務(wù)的快速發(fā)展構(gòu)筑平臺(tái),實(shí)現(xiàn)公司銷(xiāo)售突破5000萬(wàn)的目標(biāo),,客服中心今年將繼續(xù)實(shí)行量化考核,,對(duì)客戶單位和銷(xiāo)售額進(jìn)行考核,將每位客服人員負(fù)責(zé)的客服群體進(jìn)行量化,,對(duì)于客戶輛和銷(xiāo)售額進(jìn)行考核,,增加進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),,減少進(jìn)行處罰。作為服務(wù)代表,,應(yīng)該在遵照公司服務(wù)要求的基礎(chǔ)上,,結(jié)合自身特點(diǎn),找尋一種最適合自己的服務(wù)態(tài)度和方式,,這樣更能在服務(wù)過(guò)程中拉近與客戶的距離,,達(dá)到更好的服務(wù)效果。
除了客服中心原有的服務(wù)人員,今年我們將增加羅夢(mèng)園,、王磊2名優(yōu)秀人員進(jìn)行培養(yǎng),,從而更有效的開(kāi)展好客服中心工作。下表為本年度客服中心組成與各自工作目標(biāo)(爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)部門(mén)3000萬(wàn)的銷(xiāo)售額),。
客服中心將繼續(xù)加強(qiáng)做好客戶日常服務(wù)工作,,做好鞏固并維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系,急用戶之所急,,想用戶之所想,,做好超前服務(wù),,提升服務(wù)高度與深度,。將客戶回訪做扎做細(xì)。充分挖掘客戶個(gè)性化和特色化的需求,,學(xué)習(xí)國(guó)家與行業(yè)主管部門(mén)政策要求和考核標(biāo)準(zhǔn),,做好行業(yè)部門(mén)的幫手,用戶的良師益友,,讓服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值,。促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成。現(xiàn)有業(yè)務(wù)能實(shí)現(xiàn)增值創(chuàng)收,,做到穩(wěn)中有升,,確保現(xiàn)有用戶一個(gè)不流失,。
客服人員日常會(huì)經(jīng)常出去拜訪客戶和尋找合作伙伴利用現(xiàn)有平臺(tái)多方面進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,,做到有的放矢,搜集各類資料,,做好同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)了解,,知道同行業(yè)的發(fā)展方向,業(yè)務(wù)走向,。緊緊圍繞國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)部門(mén)的管理規(guī)定,,定期查閱相關(guān)網(wǎng)站、關(guān)注相關(guān)聯(lián)熱點(diǎn),、重點(diǎn)問(wèn)題,,向政府相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人多溝通,,讓領(lǐng)導(dǎo)了解我們公司,從而找到合作機(jī)會(huì)開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng),,新的項(xiàng)目,。繼續(xù)在公交車(chē)行業(yè)、公務(wù)車(chē)輛管理,、租賃行業(yè),、特殊行業(yè)做好業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā),緊緊圍繞中興產(chǎn)業(yè)園做大銷(xiāo)售,,新增有價(jià)值用戶或新項(xiàng)目6家左右,;
電召中心:做好電召中心的推廣和宣傳,提升用戶量,,責(zé)任到人,,對(duì)于電召量和成功率進(jìn)行嚴(yán)格考核。電召量相比20xx年增長(zhǎng)百分之三十以上,,成功率增長(zhǎng)百分之十以上,;督促軟件部完善微信召車(chē)和手機(jī)app召車(chē)功能,并增加召車(chē)數(shù)量統(tǒng)計(jì)功能,,爭(zhēng)取召車(chē)增長(zhǎng)量高于百分之二十,;20xx年積極聯(lián)系網(wǎng)約車(chē)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),爭(zhēng)取和兩家以上的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)合作,,能服務(wù)淮安百分之五十以上的網(wǎng)約車(chē)車(chē)輛,,占領(lǐng)淮安網(wǎng)約車(chē)市場(chǎng)。和交通運(yùn)管部門(mén)保持聯(lián)系,,爭(zhēng)取電召運(yùn)營(yíng)資金和補(bǔ)助不低于100萬(wàn)元,。
網(wǎng)控中心:網(wǎng)控中心在來(lái)訪接待上和事故分析上加強(qiáng)服務(wù),培養(yǎng)出能匯報(bào),、能講解,、能分析的專業(yè)人才。對(duì)各類報(bào)表和匯總表進(jìn)行優(yōu)化,,部門(mén)人員逐步走出去,,熟悉更多用戶需求,做出更符合客戶需求的檔案材料,,逐步改善紙上談兵和閉門(mén)造車(chē)的現(xiàn)狀,。
危險(xiǎn)品監(jiān)控中心:根據(jù)危險(xiǎn)品監(jiān)控中心對(duì)委托監(jiān)控服務(wù)單位的7x24實(shí)時(shí)車(chē)輛監(jiān)控、實(shí)時(shí)分析,、實(shí)時(shí)處理車(chē)輛動(dòng)態(tài)信息,、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提醒糾正駕駛員的超速、疲勞駕駛等違法行為的監(jiān)控?cái)?shù)量形成衛(wèi)星定位問(wèn)題車(chē)輛監(jiān)控日?qǐng)?bào)表,每周進(jìn)行通報(bào),,每月進(jìn)行月報(bào)匯總,;對(duì)于監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)的違章、問(wèn)題次數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),、幫助糾正違規(guī)行為車(chē)輛次數(shù)(發(fā)送調(diào)度信息次數(shù),、打電話次數(shù))和違規(guī)通知單的發(fā)放數(shù)量、反饋數(shù)量,、查崗回復(fù)數(shù)量進(jìn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,。(后期制度中將形成規(guī)范固定表格將監(jiān)控單位分化到每個(gè)人進(jìn)行統(tǒng)計(jì),有小組組長(zhǎng)進(jìn)行匯總查看考核準(zhǔn)確性,,分配可根據(jù)聘書(shū)人員進(jìn)行分化)
對(duì)于各類報(bào)表臺(tái)賬(日?qǐng)?bào)表,、周報(bào)、月報(bào),、巡檢表,、動(dòng)態(tài)違章表、通知單,、交接班)填寫(xiě)的規(guī)范性,、嚴(yán)謹(jǐn)性和準(zhǔn)確性進(jìn)行考核。
對(duì)于日常技能的掌握程度,、日常行為規(guī)范(到崗,、值班、交接班,、查崗,、群回復(fù))等落實(shí)情況進(jìn)行考核。
各中心的工作會(huì)形成月總結(jié),,月匯總,跟去年同期相比,,和上月相比,,銷(xiāo)售、回款進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,、比對(duì),,進(jìn)行量化考核會(huì)融入到日常管理和后期的考核當(dāng)中去,做到有據(jù)可查,,一目了然,。形成部門(mén)各個(gè)中心的檔案。
營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃篇十二
1,、每天按時(shí)組織員工早會(huì),,主要講述工作中存在的.問(wèn)題及提出改善要求;講解公司的要求,宣傳團(tuán)隊(duì)精神,,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力,。
2、檢查員工考勤,,查看員工是否按規(guī)定打考勤卡,?是否有員工遲到、缺席,??jī)x容儀表是否整潔,?是否按要求著裝、佩戴工牌,?
3,、打完上班卡后,不允許任何員工用工作時(shí)間吃早餐,;吃早餐時(shí)間應(yīng)在打卡前,;查閱交接班本是否有未完成工作需跟進(jìn)?
4,、安排員工當(dāng)天工作,,包括計(jì)劃性工作和日常工作安排。
5,、檢查晚班工作是否到位:堆頭,、端架、排面是否加齊貨,?倉(cāng)庫(kù)整理是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),?地面衛(wèi)生是否干凈?
6,、檢查是否有變價(jià)商品,?變價(jià)商品、促銷(xiāo)商品價(jià)格標(biāo)簽或pop是否更換完畢,?
7,、檢查通道是否暢通?(通道不能有清潔工具,、紙皮的物品妨礙顧客購(gòu)物)
8,、安排員工盤(pán)點(diǎn)負(fù)庫(kù)存商品。
9,、督促員工及時(shí)加貨,,不能空堆頭、排面,,并及時(shí)整理堆頭,、排面,,使堆頭、排面始終飽滿,、整齊,。
10、檢查員工是否按要求進(jìn)行清潔工作,?清潔效果是否達(dá)到要求,?
11、安排員工及時(shí)將到貨商品運(yùn)到適當(dāng)?shù)奈恢?。?duì)于供應(yīng)商商品(驗(yàn)收后方可運(yùn)到賣(mài)場(chǎng))立刻安排員工上貨,;對(duì)于自采商品必須確保商品已驗(yàn)收,方可上貨架,。
12,、安排員工整理倉(cāng)庫(kù)及需退貨商品整理工作。
13,、處理營(yíng)業(yè)中顧客退換貨,。
14、有需要時(shí),,參加現(xiàn)場(chǎng)商品銷(xiāo)售服務(wù)工作,。
15、安排員工及時(shí)回收“孤兒”商品,。
16,、加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)巡視,指導(dǎo)員工工作并督促完成,。
17,、不定時(shí)(通常每小時(shí)一次)進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡場(chǎng),監(jiān)督員工工作紀(jì)律,。
18,、處理賣(mài)場(chǎng)突發(fā)事件。
19,、下班前半小時(shí)對(duì)賣(mài)場(chǎng),、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面巡視,對(duì)應(yīng)完成而未完成的工作督促員工及時(shí)完成,。每天必須最少一次到各個(gè)倉(cāng)庫(kù)巡查一遍,及時(shí)做出整理,、整頓,。
20、與中班主管一起巡場(chǎng)交接班,,共同檢查賣(mài)場(chǎng)商品加貨,、上貨、陳列情況和倉(cāng)庫(kù)整理情況,同時(shí)溝通昨天晚班工作情況,。
21,、寫(xiě)好交接班本。
1,、與早班主管一起巡場(chǎng)交接班,,通過(guò)15—20分鐘的時(shí)間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,需要繼續(xù)完成的工作,,總結(jié),、改善早班員工工作上存在的問(wèn)題。
2,、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進(jìn),?
3、檢查是否有變價(jià)商品,?變價(jià)商品,、促銷(xiāo)商品價(jià)格標(biāo)簽或pop是否更換完畢?
4,、檢查通道是否暢通,?(通道是否有堆放商品、紙皮,、紙箱,、購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃等物品妨礙顧客購(gòu)物)
5,、安排員工繼續(xù)完成早班員工未完成的工作,。
6、督促員工及時(shí)加貨,,不能空堆頭,、排面,并及時(shí)整理堆頭,、排面,,使堆頭、排面始終飽滿,、整齊,。
7、安排員工及時(shí)將到貨商品運(yùn)到適當(dāng)?shù)奈恢?。?duì)于供應(yīng)商品(驗(yàn)收后方可運(yùn)到賣(mài)場(chǎng))立刻安排員工上貨,;對(duì)于自采商品必須確保商品已驗(yàn)收,方可上貨架,。
8,、安排員工整理倉(cāng)庫(kù)及需退貨商品整理工作,。
9、處理營(yíng)業(yè)中顧客退換貨,。
10,、有需要時(shí),參加現(xiàn)場(chǎng)商品銷(xiāo)售服務(wù)工作,。
11,、安排員工及時(shí)回收“孤兒”商品。
12,、加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)巡視,,指導(dǎo)員工工作并督促完成。
13,、不定時(shí)(通常每小時(shí)一次)進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡場(chǎng),,監(jiān)督員工工作紀(jì)律。
14,、處理賣(mài)場(chǎng)突發(fā)事件,。
15、下班前半小時(shí)對(duì)整個(gè)賣(mài)場(chǎng),、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行巡視,,對(duì)應(yīng)完成而未完成的工作督促員工及時(shí)完成。每天必須最少一次到各個(gè)倉(cāng)庫(kù)巡查一遍,,及時(shí)做出整理,、整頓。
16,、與中班主管一起巡場(chǎng)交接班,,共同檢查賣(mài)場(chǎng)商品上貨、陳列情況和倉(cāng)庫(kù)整理情況,,同時(shí)溝通昨天晚班工作情況,。
17、寫(xiě)好交接班本,。
1,、與中班主管一起巡場(chǎng)交接班,通過(guò)15—20分鐘的時(shí)間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,,需要繼續(xù)完成的工作,,總結(jié)、改善中班員工工作上存在的問(wèn)題,。
2,、閱交接班本是否有未完成工作需跟進(jìn)?
3,、檢查是否有變價(jià)商品,?變價(jià)商品、促銷(xiāo)商品價(jià)格標(biāo)簽或pop是否更換完畢,?
4,、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品,、紙皮,、紙箱、購(gòu)物車(chē),、購(gòu)物籃等物品妨礙顧客購(gòu)物)
5,、安排員工繼續(xù)完成中班員工未完成的工作。
6,、促員工及時(shí)加貨,,不能空堆頭、排面,,并及時(shí)整理堆頭,、排面,使堆頭,、排面始終飽滿,、整齊。
7,、安排員工及時(shí)將到貨商品運(yùn)到適當(dāng)?shù)奈恢?,盡快上貨架。對(duì)于自采商品必須確保商品已驗(yàn)收,,方可上貨架,。
8、安排員工整理倉(cāng)庫(kù)及需退貨商品整理工作,。
9,、處理營(yíng)業(yè)中顧客退換貨。
10,、有需要時(shí),,參加現(xiàn)場(chǎng)商品銷(xiāo)售服務(wù)工作。
11,、安排員工及時(shí)回收“孤兒”商品,。
12、加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)巡視,,指導(dǎo)員工工作并督促完成,。
13、不定時(shí)(通常每小時(shí)一次)進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡場(chǎng),,監(jiān)督員工工作紀(jì)律,。
14,、處理賣(mài)場(chǎng)突發(fā)事件。
15,、做好一天的收店工作:
①關(guān)門(mén)前半小時(shí),,全面巡場(chǎng),督促員工完成當(dāng)天必須完成的工作,。
②檢查堆頭,、端架、排面整理及加貨情況是否到位,?
③倉(cāng)庫(kù)是否整理到位,?
④通道是否無(wú)堆放商品、無(wú)紙皮,、紙箱,、購(gòu)物車(chē)(籃)、貨架配件等,?
⑤“孤兒”商品是否全部收回,?
⑥檢查清潔衛(wèi)生是否完成到位。
⑦寫(xiě)好交接班本,。
⑧確保所有人員離場(chǎng),。
1、安排員工進(jìn)行市調(diào)(每周至少一次)并及時(shí)反饋給采購(gòu)作出改善行動(dòng),。
2,、建議適銷(xiāo)對(duì)路的特價(jià)商品。
3,、每周一次的衛(wèi)生檢查,。
4、員工培訓(xùn)計(jì)劃表,。
5,、每周工作總結(jié)。
1,、完成員工的考勤表,。
2、對(duì)員工考核及評(píng)分,,并提出優(yōu)秀員工建議名單,。
3、制定下月的排班表,。
4,、統(tǒng)計(jì)當(dāng)月滯銷(xiāo)單品、臨期商品并與采購(gòu)溝通進(jìn)行處理。
5,、每周每月工作總結(jié),。
備注:以上為每周每月必須完成的工作,兩個(gè)執(zhí)行營(yíng)運(yùn)主管必須在規(guī)定的時(shí)間,、每周每月安排的工作當(dāng)中內(nèi)按質(zhì)按量完成,。否則,未按要求完成者罰款10—50元,。