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食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇一

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益,，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可,。

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型,、營養(yǎng)型,、享受型、特產(chǎn)型,，消費者涵蓋全部人群：兒童零食,、青少年享受、成年及老年人暇趣等,。

作為一個大的且快速膨脹的市場,，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,，要適口

1. 帶湯汁的,，便于咀嚼，利于下咽和消化的,，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

2. 滿足求新,、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;

3. 健康,，盡管消費者對這一點不十分明確,，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求,，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;

(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,，要賞心、悅目,、滿足支配心,。即"食、色,、性"

1. 方便性,，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

2. 時效性,，滿足其心血來潮的非理性需求;

3. 可觀性,，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看,，試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);

4. 參與性,，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

1,、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個世紀(jì)從90年代開始,，"洋"休閑大舉進入國門，歷經(jīng)20xx年,，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化,。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上,，年環(huán)比增長18.25%,。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

2,、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：

(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止,中國的5910萬網(wǎng)民,，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬,。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%,，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,，達(dá)到了28%,。

(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一,。網(wǎng)上購物有安全,，方便，快捷的特點,，是未來發(fā)展趨勢,。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種： c2c平臺,，即個人與個人之間的電子商務(wù),，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù),，即企業(yè)(或單位)對消費者的模式,。

3、休閑食品特征分析：

①年輕消費群體崛起 ②健康食品居于主導(dǎo)地位 ③休閑食品的種類不同,，受歡迎的程度有很大的不同,。 ④高收入家庭成為休閑食品消費主流 ⑤產(chǎn)品更新速度快

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示,，目前時尚食品尤其是休閑食品,，不再是孩子們的專利,，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,，高中/中專及大專學(xué)歷,、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大"感冒",。

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等,。

2,、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣,，與大型的團購網(wǎng)站合作等等,。

1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌,，積極推廣綠色有機零食,。

2、針對渠道方面：

(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店 (暫未實現(xiàn))

(2)建立博客,，推出并介紹對應(yīng)的商品

(3)建立微博,，推廣有益可口的休閑零食

(4)與大型的團購網(wǎng)站合作，開展低價團購活動

3,、針對價格方面：(1)限時折扣活動(2)定時定量競拍(3)積分兌換活動

4,、針對促銷方面：(1)免費試吃活動(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動(3)休閑食品知識問答

附錄：

查詢名稱：零食物語 主題口號：零食，吃出健康,，吃出精彩,。

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇二

休閑食品其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇,、休息時所吃的食品,。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有：干果，膨化食品,，糖果,，肉制食品等.隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品,。走進超市,，就會看到薯片、薯條,、蝦條,、雪餅、果脯、話梅,、花生,、松子、杏仁,、開心果,、魚片,、肉干,、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。

(一)策劃目的

本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網(wǎng)店能在亦趨激烈的市場競爭中出奇勝出,。本策劃通過對網(wǎng)店產(chǎn)品的營銷狀況分析,，結(jié)合店鋪的優(yōu)點與缺點策劃出新的戰(zhàn)略方法。在當(dāng)前激烈的市場競爭中爭取最大限度的占領(lǐng)市場,，更好地促進產(chǎn)品的銷售,。

(二)網(wǎng)店介紹

食新食異休閑食品店于20xx年9月5日創(chuàng)建，共銷售寶貝100余種,，現(xiàn)有寶貝85種,，總體好評率97.96%。已簽署《消費者保障服務(wù)協(xié)議》,，并已提交保證金,。

(三)產(chǎn)品概況

硬果類食品包括：

花生、松子,、蠶豆,、杏仁、胡桃,、開心果,、白瓜子、葵花子,、西瓜子等,。膨化類食品包括：

蝦條、薯片,、爆米花,、雪餅等。

果凍果脯類包括：

果凍,、果脯,、果丹皮、話梅等,。

肉干肉脯類包括：

魚片,、肉松,、牛肉干、豬肉干,、大雞腿等,。

(一)環(huán)境分析

市場進入壁壘較低?；ヂ?lián)網(wǎng)的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭,，在這種環(huán)境下，每個人的機會是均等的,，他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展,。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實力低的經(jīng)營者進入市場,，同時也降低了商品的成本,。

(二)產(chǎn)品分析

食品的種類齊全，質(zhì)量上乘,，包裝精美,，外觀鮮艷奪目，價格便宜,，許多食品提供包郵服務(wù)和優(yōu)惠打折政策,。

(三)競爭分析

1、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈,。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟環(huán)境下,，消費者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機會和表達(dá)機會,。在互聯(lián)網(wǎng)上,，信息基本都是共享的，在競爭商家人數(shù)增加,，信息資源相同,，且沒有店面優(yōu)勢的情況下，競爭會更加劇烈,。

2,、競爭焦點多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù),，還包括信息查詢是否方便,、物流是否配套、支付是否安全等,。

(四)消費者分析

"休閑的就是時尚的"已成為人們對食品時尚性的共識,，因而休閑食品往往能引領(lǐng)時尚潮流。分析顯示，成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費人群,。此外,，51.9%的受訪者認(rèn)為口味時尚是食品之所以時尚的首要元素;其次，品牌形象的時尚性對締造時尚食品也頗具影響力;而食品的健康營養(yǎng)狀況也是人們比較關(guān)注的時尚要素,。從調(diào)查結(jié)果來看,，消費者對于休閑食品的消費關(guān)注點集中在時尚認(rèn)知、營養(yǎng)功能,、口感,、品牌形象等方面。

(一)優(yōu)勢

口味齊全,，有燒烤味,、原味,、番茄味等,，能對目標(biāo)市場進行口味覆蓋。包裝齊全,，既有大桶和小桶裝產(chǎn)品,，又有各種重量的袋裝產(chǎn)品，能對目標(biāo)市場進行價格覆蓋,?？谖丢毺兀恳环N口味的產(chǎn)品都能形成自己獨特的口感,，吃后回味無窮,，讓人吃了還想吃。

(二)劣勢

消費者擔(dān)心網(wǎng)上消費的食品安全問題,，信任程度不夠,。食品在發(fā)貨過程中易受到損壞，有些食品容易融化,、變質(zhì),。由于休閑食品大多數(shù)是零食，長期食用對健康并沒有好處,。因此也被人們稱之為"垃圾食品",。大多數(shù)人在購買的時候往往在心中已經(jīng)將休閑食品定義為垃圾食品，這就導(dǎo)致了消費者對休閑食品的誤解,。

休閑食品的消費人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類：18歲以內(nèi)青少年及兒童,，青年人，老年人,，其中又以少年兒童,，青年人中的女性為主力消費人群。青少年及兒童，刺激消費,。純粹消費群體,，完全依靠父母，而且是完全的主觀意愿型,，不達(dá)目的不罷休,，多數(shù)情況下父母也會妥協(xié)。這類人群最大的特點是對新奇的,、刺激性的東西特別感興趣,，而且樂于、勇于嘗試;對于"健康"沒有任何的概念,，從來不在乎是不是對健康不利;對于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣,。所以針對這些目標(biāo)人群的產(chǎn)品視覺上的刺激更多一些，如小熊餅干,，如好多魚,，如鬼臉嘟嘟，如奧利奧,，不是形狀可愛,，就是名字怪異，要么充滿童趣的吃法;在促銷上贈送卡通玩具,，尤其是經(jīng)典形象,，如白雪公主，變形金剛,，對于此類人群的吸引力非常巨大,，一旦挑撥起孩子的欲望，父母很難拒絕,。

青年人,，品牌消費。這是一群被"品牌概念"熏陶長大的人群,，而且也是最忙碌的一類人群,，他們沒有過多的時間精挑細(xì)選、斤斤計較,，所以他們更講究品牌,，更在意包裝精致，同時攜帶方便,，對價格不是太敏感,，但一定要最方便購買。同時這也是最多樣化需求的人群,，針對他們的產(chǎn)品細(xì)分出最多的種類,，如補充維生素的雅克v9;如針對電腦一族的網(wǎng)絡(luò)飯飯,、閑趣，此外還有美容,、護眼,、瘦身、抗疲勞,、低脂等多種細(xì)分要求,。這類人群已經(jīng)有了"健康"的需求，所以對于零食類的食品有了一個基本的篩選,，不像兒童來者不拒,，像糖果、巧克力,、薯片,、膨化食品等高熱量的東西，他們會有選擇地消費,。

老年人,，傳統(tǒng)消費。相對于前兩者刺激性,、美觀性的要求外,，老年人就守舊許多，口味上更單一,，形式上更實用，更喜歡酥軟的東西,，傳統(tǒng),、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點,，如各種現(xiàn)場烘焙蛋糕,、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營養(yǎng)需求,，針對他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路,。他們選擇得少，但一樣消費很大,。

(一)博客營銷

由于博客營銷擁有細(xì)分程度高,，廣告定向準(zhǔn)確;互動傳播性強，信任程度高,，口碑效應(yīng)好;影響力大,，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)輿論潮流;大大降低傳播成本等優(yōu)勢。所以我們優(yōu)先選擇了博客營銷,。

首先注冊一個博客賬號,，在起一個響亮的博客名,，并完善自己的資料。然后每天發(fā)布一些有意思的博文,，聚積人氣,，時機成熟時，偶爾放些廣告上去,，告訴大家這家網(wǎng)店上賣的食品很好吃,，自己經(jīng)常去買。

(二)微博營銷

微博營銷立體化,、高速度,、便捷性、互動性,、廣泛性,、操作簡單等特點特別適合游戲機的推廣，只要擁有足夠的粉絲,，推廣效果便會立竿見影。

首先注冊微博賬號,，然后用刷粉神器刷些粉絲,，再每天發(fā)些有意思的微博吸引注意，偶爾發(fā)些廣告,，發(fā)布信息,，這個網(wǎng)店正在做活動，購買食品打幾折,，引誘粉絲們點進來,，便可能促進銷售。

(三)論壇營銷

由于論壇營銷也有著成本低,，見效快;傳播廣,，可信度高;互動、交流信息精準(zhǔn)度高;針對性強等優(yōu)勢,。我們又選擇了論壇營銷,。

首先分析要傳播的目標(biāo)消費群體的習(xí)慣與活動范圍;精心策劃符合網(wǎng)友喜好的論壇營銷事件或活動;積累論壇相關(guān)人脈資源，會對開展論壇營銷提供很大支持;做好統(tǒng)計分析,，以了解論壇營銷的成功與失敗之處,，加以改進。

(四)其他方式

除了以上的三種營銷方法,，我們還用了qq空間,、電子郵件、百度文庫,、百度空間等營銷推廣方式,。

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇三

1.1時代背景與方向

在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時代的環(huán)境下,，市場的形態(tài)時刻都在發(fā)生著巨大的演變。虛擬市場(或信息市場)作為這一時代演變的產(chǎn)物之一,。突破了許多傳統(tǒng)市場的限制,，為新一輪市場營銷和經(jīng)營活動奠定了基礎(chǔ)。虛擬市場表現(xiàn)為交易直接化,、市場多樣化和個性化,、一對一或微營銷形式出現(xiàn)、交易范圍全球化等;市場競爭者面臨較低的市場進入壁壘,、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈,、競爭焦點的多樣化。網(wǎng)絡(luò)營銷的范圍大大地突破了原商品銷售范圍和消費者群體,、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營銷模式,，產(chǎn)品交易會沒有了地點和統(tǒng)一時間的概念，取而代之的是一個網(wǎng)址和客戶希望的任何時間,，群體集會變成了個體根據(jù)自己的需要來訪問和處理;消費者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃釉诰W(wǎng)上搜尋信息和被動地從傳媒接受信息并重等,。

1.2行業(yè)背景與方向

當(dāng)我們走進超市就會看到許多休閑食品琳瑯滿目，包裝新穎,、時尚,，而消費者的購買更是絡(luò)繹不絕。休閑食品已悄然成為今天的消費新寵,。20xx年我國休閑食品市場容量已達(dá)到300億元左右,。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為22.6克,，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費2.7千克的消費水平,。中國的人口基數(shù)大、消費層次豐富,，休閑食品正醞釀著許多新的市場機會，消費潛力巨大,。

然而,，從另一個層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多，休閑食品行業(yè)市場集中度并不高,，全行業(yè)前十強企業(yè)只占據(jù)三成銷售份額,。在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等,。(拔河比賽策劃書)現(xiàn)在是中國的消費者食用最多的休閑食品,，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書3篇食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書3篇。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài),，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,，遠(yuǎn)未形成像方便面,。食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說,，市場機會均等,，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握,。

一方面,，目前借助超市等實體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進行進一步推廣時所起的作用已經(jīng)局限。

另一方面,，隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起,，網(wǎng)絡(luò)銷售和網(wǎng)上購物逐漸熱門起來。休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費正醞釀著許多新的市場機會,，消費潛力巨大,。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。

當(dāng)然,，面對休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷,，機遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下,，網(wǎng)絡(luò)營銷會面臨重新檢驗營銷目的,、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),。銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主,。it技術(shù)與營銷的關(guān)系需要重新定位，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,，這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價值,。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營銷根本原則是：利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價值創(chuàng)新為核心的營銷模式，通過網(wǎng)絡(luò)強化與顧客間的互動,，利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動潛能等,。

2.1網(wǎng)絡(luò)營銷的外部環(huán)境

2.1.1競爭環(huán)境的變化

1、市場進入壁壘較低,?；ヂ?lián)網(wǎng)的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環(huán)境下,，每個人的機會是均等的,，他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本,，這樣不僅可以使資本實力低的經(jīng)營者進入市場,，同時也降低了商品的成本。

2,、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈,。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟環(huán)境下,，消費者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機會和表達(dá)機會,。在互聯(lián)網(wǎng)上,，信息基本都是共享的，在競爭商家人數(shù)增加信息資源相同,，且沒有店面優(yōu)勢的情況下,，競爭會更加劇烈。

3,、競爭焦點多樣化食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書3篇活動方案,。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢是否方便,、物流是否配套,、支付是否安全等

2.1.2時空觀念的變化

1、網(wǎng)絡(luò)可以跨越時間約束進行全天候的信息交換,，因此人們的活動可以不按既定的時間程序安排,。

2、出于世界任何一個地理位置的客戶,，只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息,，因此在空間上沒有了地域的概念。

2.1.3市場形態(tài)的變化

虛擬市場只需提供商品信息,，就可供客戶進行挑選和購買,，它既沒有資金的占用，也沒有貨物的積壓,。其最大競爭優(yōu)勢為能夠在無限擴大市場“陳列”商品數(shù)量的同時,，又不會對經(jīng)營者形成任何負(fù)擔(dān)。虛擬市場擁有交易直接化,、市場多樣化和個性化,、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點，這些特點正是經(jīng)營者所追求的和市場營銷努力所期望實現(xiàn)的,。

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇四

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,，目的在于使消遣食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的消遣食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益,，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可,。

消遣食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好消遣享受而不是補充營養(yǎng)的東西。消遣食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型,、營養(yǎng)型,、享受型,、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食,、青少年享受,、成年及老年人暇趣等。

作為一個大的且快速膨脹的市場,，中國消遣食品市場有如下幾個特點,，也是消遣食品的幾個主流方向：

（一）越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1.帶湯汁的,，便于咀嚼,，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售,；

2.滿足求新,、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意,；

3.健康,，盡管消費者對這一點不十分明確,，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提,；

（二）從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,，要賞心,、悅目,、滿足支配心,。即“食、色,、性”

1.方便性,，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)消遣的概念,；

2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

3.可觀性,，消遣是一個全面的概念,，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚,？散裝產(chǎn)品區(qū),；

4.參與性，每個人都有支配欲,，好吃好看再好玩就更酷了,；

1、消遣食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個世紀(jì)從90年代開始,，“洋”消遣大舉進入國門,，歷經(jīng)10年，消遣食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化,。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸,，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%,。近幾年,，我國消遣食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于消遣食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,，消遣食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好,。

2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：

（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,，截止到xx年3月份為止，中國的'5910萬網(wǎng)民,，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬,。網(wǎng)民中18－24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%,，其次是18歲以下(17.6%)和25－30歲(17.0%),，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,，達(dá)到了28%,。

（2）網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一,。網(wǎng)上購物有安全,，方便，快捷的特點,，是未來發(fā)展趨勢,。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù),，即個體商戶對消費者的模式；b2c平臺,，是商家與個人之間的電子商務(wù),，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式。

3,、消遣食品特征分析：

①年輕消費群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③消遣食品的種類不同,，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為消遣食品消費主流⑤產(chǎn)品更新速度快

少年兒童和年輕女性是目前消遣食品的主流消費人群,。對應(yīng)分析顯示,，目前時尚食品尤其是消遣食品，不再是孩子們的專利,，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群,。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷,、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體,，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反,，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”,。

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站,；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店,；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

2,、新的洐生盈利模式：博客營銷,，微博推廣，與大型的團購網(wǎng)站合作等等,。

1,、針對產(chǎn)品方面：樹立消遣食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食,。

2,、針對渠道方面：

（1）在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實現(xiàn)）

（2）建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品

（3）建立微博,，推廣有益可口的消遣零食

（4）與大型的團購網(wǎng)站合作,，開展低價團購活動

3、針對價格方面：（1）限時折扣活動（2）定時定量競拍（3）積分兌換活動

4,、針對促銷方面：（1）免費試吃活動（2）微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動（3）消遣食品知識問答

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇五

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞,，獲得更大的企業(yè)利益,，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西,。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型,、營養(yǎng)型、享受型,、特產(chǎn)型,，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受,、成年及老年人暇趣等,。

作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點,，也是休閑食品的幾個主流方向：

（一）越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,，要適口

1、帶湯汁的,，便于咀嚼,，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售,；

2,、滿足求新、求變心態(tài),，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意,；

3、健康,，盡管消費者對這一點不十分明確,，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求,，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提,；

（二）從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看，要賞心,、悅目,、滿足支配心。即[食,、色,、性"

1、方便性,，賣點要近,，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念,；

2、時效性,，滿足其心血來潮的非理性需求,；

3、可觀性,，休閑是一個全面的概念,，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚,？散裝產(chǎn)品區(qū)；

4,、參與性,，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了,；

1,、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：

（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析

（2）網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一,。網(wǎng)上購物有安全，方便,，快捷的特點,，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺,，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的模式,；b2c平臺,，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式,。

3,、休閑食品特征分析：

①年輕消費群體崛起

②健康食品居于主導(dǎo)地位

③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同,。

④高收入家庭成為休閑食品消費主流

⑤產(chǎn)品更新速度快

1,、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店,；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等,。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷,，微博推廣,，與大型的團購網(wǎng)站合作等等,。

1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌,，積極推廣綠色有機零食,。

2、針對渠道方面：

（1）在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實現(xiàn)）

（2）建立博客,，推出并介紹對應(yīng)的商品

（3）建立微博,，推廣有益可口的休閑零食

（4）與大型的團購網(wǎng)站合作，開展低價團購活動

查詢名稱：零食物語主題口號：零食,，吃出健康,，吃出精彩。

為貫徹落實市教育局[關(guān)愛每一名學(xué)生,，關(guān)心每一位教師,，辦好每一所學(xué)校[的工作思想，扎實推進我校教師教書育人的能力與水平,，促進我校教育質(zhì)量又好又快發(fā)展,，特制定本方案。

以提高教師專業(yè)能力為主線,，以[構(gòu)建有效課堂,，提升實踐能力"為主題，開展基于崗位,、基于問題,、基于教師發(fā)展需求的學(xué)習(xí)與研究,，為學(xué)生的全面發(fā)展服務(wù),。

1、通過開展教師崗位大練兵活動,，進一步提高教師適應(yīng)新課程要求的專業(yè)能力,。

2、通過開展教師崗位大練兵活動,，構(gòu)建有效教學(xué)的行為模式,，切實提高課堂教學(xué)的有效性,。

3、通過開展教師崗位大練兵活動,，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量,。

1、以校為本,，全員參與,。

教師崗位大練兵活動是我市我區(qū)教育改革與發(fā)展的客觀需求，是教師隊伍建設(shè)的重要內(nèi)容,。我校要求教師人人參加,，人人練兵，通過崗位練兵,，深化校本研修的內(nèi)涵,，拓展校本研修的外延。

2,、注重過程,，強化實效。

教師崗位大練兵活動必須在過程上下功夫,，注重過程的針對性和連續(xù)性。立足教師崗位確定練兵的內(nèi)容,，真正提高教師教學(xué)的有效性,。使練兵的成效體現(xiàn)在課堂教學(xué)中，落實到每位學(xué)生的身上,。

我校依據(jù)<哈爾濱市中小學(xué)教師崗位大練兵內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)>,，結(jié)合我校實際，制定練兵的內(nèi)容,，采取分步實施,，分模塊達(dá)標(biāo)的原則,。大練兵的主戰(zhàn)場離不開課堂教學(xué)，離不開學(xué)年組與學(xué)科組，我校要充分利用有效的研修方式開展練兵活動,。

1、同伴互助,。

開展有效的聽課,、說課、評課和反思活動,，建立團隊型學(xué)習(xí)模式,，對課堂教學(xué)進行深度研究。以教學(xué)課例為載體,，以課標(biāo)研讀,、教材分析為重點，加強同伴交流,，促進教師的專業(yè)成長,。

2,、青藍(lán)互助。

充分發(fā)揮骨干教師的輻射作用,，加強對青年教師的引領(lǐng),，強弱整合，優(yōu)勢互補,，共同提高,。我校骨干教師帶領(lǐng)青年教師備課，幫助青年教師指導(dǎo)參加區(qū)級競賽課,。

3,、實踐反思。

教師要制定[學(xué)科教學(xué)工作計劃",，確定發(fā)展目標(biāo),，通過專業(yè)閱讀、課堂教學(xué)實踐,，撰寫教育敘事,，開展反思性教學(xué)，將崗位練兵活動貫穿與課前系統(tǒng),，課中系統(tǒng),，課后系統(tǒng)，實現(xiàn)教學(xué)技能的提高與自我超越,。

1,、解讀課標(biāo)與分析教材的能力。

本學(xué)期松北區(qū)開展了首屆教師素養(yǎng)大賽,，我校抓住這個契機,，深入學(xué)習(xí)[新課程標(biāo)準(zhǔn)"，熟悉[新課程標(biāo)準(zhǔn)",，深刻把握教材內(nèi)容,，理清知識間的內(nèi)在聯(lián)系；科學(xué)合理的處理教材,。五月末進行學(xué)科知識測試,。

2、學(xué)情分析能力,。

能對本學(xué)科學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀進行具體分析,，指出存在的問題，提出具有針對性,、可操作性的改進措施,。要求每位教師撰寫一份學(xué)情分析報告。

3,、教學(xué)設(shè)計能力,。

熟練進行學(xué)科課程的構(gòu)思和設(shè)計,，合理創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，科學(xué)設(shè)計問題的發(fā)生過程,、知識探究過程,、知識應(yīng)用過程和師生互動過程，能撰寫一份教學(xué)設(shè)計,。

4,、教學(xué)管理能力。

能熟練地掌握課堂的管理技術(shù),，注重群體學(xué)習(xí)行為的養(yǎng)成,，實現(xiàn)有效教學(xué)。每學(xué)期每人參與一堂公開課,，擔(dān)任說,、講、評的角色,，讓老師們能夠提升自身的教學(xué)能力,。

5、教學(xué)反思能力,。

能夠?qū)虒W(xué)設(shè)計,、教學(xué)過程，自身教學(xué)行為和課堂教學(xué)整體行為及教學(xué)評估進行反思,。

6、教研,、科研能力,。

積極學(xué)習(xí)鉆研教育理論，并能與同伴合作探索研究,，建立學(xué)習(xí)型團隊,，開展中、青,、骨干,、科任教師參與教研活動，運用各種教學(xué)方法開展基于問題的研修,，開展課題研究,，并撰寫一份教學(xué)論文。

7,、教學(xué)機智,。

能對課堂教學(xué)中出現(xiàn)的偶發(fā)事件及學(xué)生學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題進行正確的分析及解決。撰寫一份教育敘事,。

8,、班主任思想道德教育能力,。

組織全體教師參加各種形式的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加強專題研究,，提高工作效率,，增強教師全員育人、服務(wù)學(xué)生的意識,。有效開展愛國主義教育與集體主義教育,、行為習(xí)慣養(yǎng)成教育、勞動教育,、安全教育,、心理健康教育，積極促進學(xué)生健康成長,。建立相應(yīng)檔案，進行問卷調(diào)查。

9,、班級管理的改革與創(chuàng)新能力。

優(yōu)化班級管理模式,，建設(shè)良好班級文化，創(chuàng)新班級教育活動，建立與家長良好的合作關(guān)系,，提高研究學(xué)生的能力、組織學(xué)生參加活動的能力,，積極開展班、隊會活動的能力,。

10、組織教師參與三筆字練習(xí)。

要求教師每周保質(zhì)保量地練習(xí)一葉毛筆字,，兩板粉筆字,，每日一頁鋼筆字。并對書寫認(rèn)真的教師給予表揚和獎勵,。

1,、準(zhǔn)備和啟動階段（3月）：制定、下發(fā)教師崗位大練兵活動實施方案,。

2,、實施和推進階段（4月———6月）：團體教師認(rèn)真活動方案,，組織教師堅持理論與實踐相結(jié)合的原則，采取個人自修與團隊研修相結(jié)合的方式,，扎實推進全員教師崗位大練兵活動,。

3、總結(jié)階段（6月）：學(xué)校進行階段性總結(jié),，提煉大練兵的成功經(jīng)驗,。把練兵工作與教師量化考核掛鉤，建立長效機制,。

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇六

1.1時代背景與方向

在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時代的環(huán)境下,，市場的形態(tài)時刻都在發(fā)生著巨大的演變,。虛擬市場（或信息市場）作為這一時代演變的產(chǎn)物之一，突破了許多傳統(tǒng)市場的限制,，為新一輪市場營銷和經(jīng)營活動奠定了基礎(chǔ),。虛擬市場表現(xiàn)為交易直接化、市場多樣化和個性化,、一對一或微營銷形式出現(xiàn),、交易范圍全球化等；市場競爭者面臨較低的市場進入壁壘,、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈,、競爭焦點的多樣化；網(wǎng)絡(luò)營銷的范圍大大地突破了原商品銷售范圍和消費者群體,、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營銷模式,；產(chǎn)品交易會沒有了地點和統(tǒng)一時間的概念，取而代之的是一個網(wǎng)址和客戶希望的任何時間,，群體集會變成了個體根據(jù)自己的需要來訪問和處理,；消費者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃釉诰W(wǎng)上搜尋信息和被動地從傳媒接受信息并重等。

1.2行業(yè)背景與方向

當(dāng)我們走進超市就會看到許多休閑食品琳瑯滿目,，包裝新穎,、時尚，而消費者的購買更是絡(luò)繹不絕,，休閑食品已悄然成為今天的消費新寵,。20xx年我國休閑食品市場容量已達(dá)到300億元左右。雖然市場增長迅速,，但我國平均每人消費量僅為22.6克,，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費2.7千克的消費水平。中國的人口基數(shù)大,、消費層次豐富,，休閑食品正醞釀著許多新的市場機會，消費潛力巨大,。然而,，從另一個層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多，休閑食品行業(yè)市場集中度并不高,，全行業(yè)前十強企業(yè)只占據(jù)三成銷售份額,。在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等,，現(xiàn)在是中國的消費者食用最多的休閑食品,，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài),，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,，遠(yuǎn)未形成像方便面,，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說,，市場機會均等，能否快速做大市場規(guī)模,，主要取決于對

該市場領(lǐng)域的理解和把握

一方面,，目前借助超市等實體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進行進一步推廣時所起的作用已經(jīng)局限，另一方面,，隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起,，網(wǎng)絡(luò)銷售和網(wǎng)上購物逐漸熱門起來，休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費正醞釀著許多新的市場機會,，消費潛力巨大,。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。

當(dāng)然,，面對休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷,，機遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下,，網(wǎng)絡(luò)營銷會面臨重新檢驗營銷目的,、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),，銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主,，it技術(shù)與營銷的關(guān)系需要重新定位，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,，這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價值,。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營銷根本原則是：利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價值創(chuàng)新為核心的營銷模式，通過網(wǎng)絡(luò)強化與顧客間的互動,，利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動潛能等,。

2.1網(wǎng)絡(luò)營銷的外部環(huán)境

2.1.1競爭環(huán)境的變化

1、市場進入壁壘較低,?；ヂ?lián)網(wǎng)的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環(huán)境下,，每個人的機會是均等的,，他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本,，這樣不僅可以使資本實力低的經(jīng)營者進入市場,，同時也降低了商品的成本。

2,、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈,。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟環(huán)境下,，消費者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機會和表達(dá)機會,。在互聯(lián)網(wǎng)上,，信息基本都是共享的，在競爭商家人數(shù)增加,，信息資源相同,，且沒有店面優(yōu)勢的情況下，競爭會更加劇烈,。

3,、競爭焦點多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù),，還包括信息查詢是否方便,、物流是否配套、支付是否安全等,。

2.1.2時空觀念的變化

1,、網(wǎng)絡(luò)可以跨越時間約束進行全天候的信息交換，因此人們的活動可以不

按既定的時間程序安排,。

2,、出于世界任何一個地理位置的客戶，只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息,，因此在空間上沒有了地域的概念,。

2.1.3市場形態(tài)的變化

虛擬市場只需提供商品信息，就可供客戶進行挑選和購買,，它既沒有資金的占用,，也沒有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為：能夠在無限擴大市場“陳列”商品數(shù)量的同時,，又不會對經(jīng)營者形成任何負(fù)擔(dān),。虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個性化,、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點,，這些特點正是經(jīng)營者所追求的和市場營銷努力所期望實現(xiàn)的。

2.2網(wǎng)絡(luò)營銷的虛擬環(huán)境

2.2.1營銷理念的變化

互聯(lián)網(wǎng)打破了地域分割,，縮短了流通時間,，降低了物流、資金流,、及信息流傳輸處理成本,，使生產(chǎn)和消費更為貼近，使客戶有極大的商品選擇空間和余地,，從而提高了市場營銷的形態(tài)效用,、空間效用,、時間效用、價值效用與信息效用,。而且此時的客戶在選擇產(chǎn)品時表現(xiàn)出明顯的“個性化”特征,，能否快速響應(yīng)客戶的個性化需求變化，決定了企業(yè)在激烈的市場競爭中能否生存和發(fā)展,，因此必須以“客戶”所代表的市場為導(dǎo)向,、“客戶滿意度”為發(fā)展最重要的指標(biāo)，提高產(chǎn)品更新?lián)Q代,、網(wǎng)站內(nèi)容更新、信息查詢與交互,、物流等的速度,；提升誠信度，盡力良好的商譽形象,；提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，維系、改善并擴充與客戶的關(guān)系,。

2.2.2網(wǎng)絡(luò)營銷帶來的挑戰(zhàn)

網(wǎng)絡(luò)營銷面臨重新檢驗營銷目的,、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),，需要重組項目,、重新利用媒體組合、重新安排員工,，甚至替代某些員工,，代之以互動媒體專家。整個營銷要學(xué)習(xí)并掌握信息傳播和回應(yīng)管理的方式,，營銷資源傾向于網(wǎng)絡(luò),，銷售重新定位，新舊媒體一體化趨勢,，it技術(shù)與營銷關(guān)系重新定位等等,。

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇七

因為自己的網(wǎng)店剛剛建立沒有較強的說服力，所以這次策劃書中我以合作的網(wǎng)店來做案例,。

網(wǎng)店名稱：土老帽綠色食品打造皇冠級原生態(tài)店鋪

網(wǎng)店域名：

經(jīng)營人：xx

注冊時間：20xx年11月2日

經(jīng)營范圍：肉類美食（罐頭）,、海產(chǎn)干貨（真空）、奶酪乳制品（真空）天然粉制品（袋裝）干果果脯（袋裝）五谷雜糧（袋裝）

二,、形式分析

淘寶交易平臺10家店面（擁有信譽度）其它交易平臺57家店面（擁有信譽度）

消費者一般情況下光顧網(wǎng)絡(luò)綠色食品店的情況：

顧客一般情況下光顧綠色食品店情況想有以下幾種原因：原因一：要嘗試新產(chǎn)品,、原因二：對新產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚的興趣、原因三：基于價格便宜追求時尚飲食,，購買健康時尚產(chǎn)品

會影響顧客購買意向的因素有以下幾種：因素一：對產(chǎn)品抱有懷疑態(tài)度

因素二：價格昂貴,、因素三：其他不定因素

基于價格優(yōu)廉性,、綠色食品的安全性、功能性,、營養(yǎng)性,、

品種的多樣性、方便性,、產(chǎn)品的質(zhì)量保障性,、說明詳細(xì)性、訂購方便性,、送貨快捷性,、服務(wù)周到性可以快速抵消消費者的購買障礙

網(wǎng)絡(luò)店面的競爭激烈機會不容把握，綠色概念普及困難,，產(chǎn)品的保質(zhì)周期較短不宜儲藏等諸多因素

基于綠色食品的安全性,、營養(yǎng)性、功能性等方面的優(yōu)勢,，更易把握住消費者的購買欲望

銷售綠色食品的店面過多產(chǎn)品不夠新穎難以引起顧客的注意力,，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，綠色食品市場的成熟度還是比較高的,，這從市場集中度和購買人群上都可以看出來,。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前綠色食品市場上共有60多家的網(wǎng)絡(luò)店面店,，其中約有10多家較為正規(guī),，其余是些小店；從銷售數(shù)據(jù)上看,，綠色食品市場年銷售額為600- 800萬元,。而在購買綠色食品的消費者中，有80％是年齡在25至55歲之間的中青年人,，而他們購買的綠色食品檔次比較集中,，一般在30元至350元之間。

我國綠色產(chǎn)品市場的規(guī)模非常大,，城鎮(zhèn)居民年消費額超過7500億元,，尤其是東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)綠色產(chǎn)品消費量大，需求層次較高,，且資源相對短缺,，綠色產(chǎn)品總量不足，對外依存度大,。據(jù)統(tǒng)計,，目前江、浙、滬,、閩,、粵5個省市和港澳兩個特區(qū)，每年從外調(diào)進綠色產(chǎn)品總額約1200億元,，且年增長幅度在5％以上,。綠色產(chǎn)品消費已呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化,、綠色化趨勢,，綠色食品的消費在農(nóng)產(chǎn)品消費中的比重逐年提高，具有極為廣闊的發(fā)展前景,。20xx年,，全國綠色食品的銷售額突破500億元人民幣，且以每年30%的速度增長

（1）,、土老帽主要競爭對手主要有：

a,、一介草民天然綠色食品健康養(yǎng)生店★地道山西土特產(chǎn)

b、綠色食品特產(chǎn)專賣店

c,、北大荒利特連鎖綠色產(chǎn)品店精益、

（2）,、競爭對手基本狀況大明：一介草民的網(wǎng)店已經(jīng)經(jīng)營非常久出具規(guī)模,，存在較多的老顧客，而價格也相當(dāng)優(yōu)惠,。

（3）,、競爭對手策略

a、信譽是銷售的保障,，而且服務(wù)到位,，24小時全天營業(yè)。

b,、經(jīng)常搞優(yōu)惠和網(wǎng)絡(luò)宣傳,。

（1）土老帽在淘寶的交易平臺的客流量還可以，店面相對比較大,，總體說來知名度一般,。

（2）市場占有率低。

（3）開展深入許多針對消費的優(yōu)惠活動,。

（4）服務(wù)方面相對來說較不完善,。

a、機會：在消費者中口碑好,，價格適中,，比較適合消費者消費。

b、威脅：宣傳力度不夠,、向市場的攻擊性較弱,。

（1）競爭對手在廣告，時間方面的優(yōu)勢,。

（2）宣傳層出不窮,。

（3）土老帽優(yōu)勢：價格適中，口碑較好,，消費者信任度適中,。

（4）土老帽應(yīng)改善出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)：保持良好的店面形象，提高品牌質(zhì)量,，服務(wù),、宣傳力度不夠，宣傳開展太少,，不易使消費者親近,。

（1）為了方便顧客，提供真正的人性化服務(wù),，咱們將長對客戶提問不辭辛勞的回答,，對產(chǎn)品任何的問題咱們將給予滿意的答復(fù)。

（2）利用網(wǎng)絡(luò)載體進行轟炸式宣傳,。

（3）積極開展各種網(wǎng)購活動（如：秒殺 團購 買一送一 ）

1,、營養(yǎng)性食品：

具有非常高的營養(yǎng)價值、滋補身體的絕佳產(chǎn)品

2,、安全性食品

產(chǎn)品的安全,、質(zhì)量有絕佳的保證，能給客戶承諾性的產(chǎn)品

3,、功能性食品：

調(diào)節(jié)身體機能,、緩解三高、失眠等醫(yī)藥性的產(chǎn)品

實現(xiàn)網(wǎng)店的各項目目標(biāo)的關(guān)鍵在于正確的確定目標(biāo)市場的需求與欲望,，并且比競爭手更有效的傳達(dá)目標(biāo)市場需要的物品和服務(wù),，進而比競爭對手更有效滿足目標(biāo)市場的需求與欲望。只有適合消費者需要的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品,、因此消費者的需求才是網(wǎng)店利潤的源頭,。

（1）進行網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研，邀請客戶參加對綠色產(chǎn)品的測試,，因為來自不同文化背景的人往往由于生活環(huán)境,、職業(yè)、經(jīng)濟狀況,、受教育程度,、個人愛好及生活方式,、家庭結(jié)構(gòu)等各種不相同對產(chǎn)品有著不同的需求，即使是同一個消費者在不同的期間對同一種產(chǎn)品的體驗和感覺都是不同的,。但對于銷售者來說,，消費者的需求是一個未知而又復(fù)雜的世界，因而進行網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研,，發(fā)現(xiàn)消費者需求,。

（2）建立客戶資料數(shù)據(jù)庫，網(wǎng)購已經(jīng)呈現(xiàn)個性化趨勢,，網(wǎng)絡(luò)店面首先應(yīng)做的是要了解自己的客戶,。曾經(jīng)有人提出“愛你的顧客而非愛你的產(chǎn)品”，因此咱們要想了解咱們的產(chǎn)品一樣的了解咱們的顧客,，了解客戶的一個重要的措施就是建立客戶資料庫,，客戶的資料庫要包括以下幾個方面的內(nèi)容：

a: 顧客常規(guī)檔案。包括姓名,、性別,、年齡、電話號碼,、職業(yè),、經(jīng)濟收入等收集這些有助于幫助了解目標(biāo)市場的基本狀況

b：客戶消費檔案。包括顧客對哪些商品感興趣,、購買的商品屬于什么類型的,，掌握這些資料有助于優(yōu)化銷售、做好促銷,。

網(wǎng)絡(luò)店面首先要決定所提供的產(chǎn)品的價值和價格,，其次要估計該價格下所能銷售的數(shù)量,，第三根據(jù)銷售量決定所需的產(chǎn)能,、投資以及單位成本、最后計算依此價格和成本能否獲得滿意的利潤,。以消費者承受能力為基礎(chǔ)的定價方法與現(xiàn)代市場定位觀念一致,，制定出來的價格更能貼近消費者，更適合目標(biāo)客戶的接受水平,。

加強與消費者的溝通和交流是綠色產(chǎn)品營銷策略的一個重要環(huán)節(jié),。消費者在消費綠色產(chǎn)品的同時也是綠色產(chǎn)品的營銷過程，產(chǎn)品與消費的同時性信息不對稱決定了消費者在購買綠色產(chǎn)品的錢無法了解產(chǎn)品的有關(guān)知識,，這無疑加大了購買者購買產(chǎn)品的風(fēng)險也增加了顧客與網(wǎng)點之間的溝通難度,，所以我要求網(wǎng)店信息扁平化、透明化可以快速的響應(yīng)客戶的需求了解客戶意向,，增加聯(lián)系渠道擴大信息源始溝通更快捷更人性化增加網(wǎng)店與客戶的溝通能力,。

由于工作的繁忙，生活節(jié)奏的加快，搶時間,、重效益的觀念已深植人們的意識之中：經(jīng)濟條件的改善使享受生活,、享受生命成為另一種時尚與潮流，消費的方便性逐漸被人重視“不貪便宜貪方便”便是人們心態(tài)的放映,。因此,，必須順應(yīng)這種形式與變化，將方便顧客作為安排網(wǎng)店經(jīng)營活動重要的目標(biāo)之一,，了解顧客需求,，處處為顧客著想，為顧客提供周到的,、便利,、滿意的服務(wù)，在為顧客提供便利中求得網(wǎng)店的發(fā)展與生存,。

電子郵件是最有效的網(wǎng)絡(luò)許可營銷方法之一,。分為：廣告郵件、電子雜志兩種,。前者通過廣泛發(fā)布郵件信息獲得第一注意力,；后者通過用戶許可，獲得定期,、定向宣傳效果,，起到事半功倍的效果；每周給網(wǎng)站注冊者發(fā)送電子郵件通訊 (e-mail newsletter),。通訊中提供行業(yè)的新聞和一些技巧,，并鏈接回公司網(wǎng)站。每月制作電子雜志,，免費向會員的電子郵箱發(fā)送,，同時放倒各類電子雜志網(wǎng)站免費讓網(wǎng)友免費下載閱讀。切記,，電子雜志的內(nèi)容質(zhì)量是關(guān)鍵,，不然會被當(dāng)作垃圾郵件的。電子書推廣：整理相關(guān)的文檔,，制作網(wǎng)站相關(guān)主題的電子書,，然后在電子書中合理融入推廣廣告。然后把電子書放到成千的下載網(wǎng)站供廣大精準(zhǔn)受眾免費下載,。同時宣傳咱們佳能公司的網(wǎng)站,。

統(tǒng)計表明，50%以上的自發(fā)訪問量來自于搜索引擎,；有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一,；加注搜索引擎既要注意措辭和選這好引擎,，也要注意定期跟蹤加注效果，并做出合理的修正或補充,；向google,、雅虎和msn，搜狐,，新浪,，百度等知名的搜索引擎和目錄網(wǎng)站提交網(wǎng)站，網(wǎng)站通過所提交的關(guān)鍵詞能夠出現(xiàn)在搜索結(jié)果結(jié)果列表里,。這些收錄常常需要需要一些時間,。

首先實現(xiàn)同類網(wǎng)站互通有無，建立同盟,，并做到唯我馬首是瞻,；其次，建立同行業(yè)（文化產(chǎn)業(yè)）同類型（互動社區(qū)）的網(wǎng)站聯(lián)盟,，做到互為宣傳,，互為推廣；加入論壇聯(lián)盟網(wǎng)摘聯(lián)盟圖摘聯(lián)盟,。特別推薦下奇虎論壇聯(lián)盟,、中文bbs論壇聯(lián)盟、五號圖摘,、網(wǎng)摘中國,、天下網(wǎng)摘圖摘中國等等，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明每個網(wǎng)站平均每天能帶來100-1000的流量,，其中以奇虎論壇聯(lián)盟的流量最多,。

4、數(shù)據(jù)庫策略

注重網(wǎng)上調(diào)查,、用戶資料,、訪問統(tǒng)計等數(shù)據(jù)的收集整理，并進行客觀分析,，既對客戶行為進行引導(dǎo),，又對網(wǎng)站建設(shè)提供現(xiàn)實權(quán)威的意見,，是數(shù)據(jù)庫策略的核心,。

a．調(diào)查： 在網(wǎng)頁上搞一些小調(diào)查，問一個有趣的問題,，讓訪客投票,。投票者也許會在明天或下周再來查看調(diào)查結(jié)果。

b．有獎活動： 持續(xù)的搞一些有獎活動,，獎品不必太貴重,，只要對你的訪客來說稍有用即可,。他們會常來看結(jié)果。

c．小測驗： 要有小測驗,，每周公布答案,。參加者會來看正確答案。

d．新聞： 提供與主題相關(guān)的新聞,。一般人都喜歡最新的新聞,。你如能成為他們的第一手來源，他們就會重復(fù)訪問,。

大量訪問同類網(wǎng)站或者人氣旺盛的網(wǎng)絡(luò)平臺,，發(fā)布留言和論壇信息（可用技術(shù)手段實現(xiàn)），內(nèi)容主要有：本網(wǎng)站介紹或者本網(wǎng)站部分精品內(nèi)容發(fā)布,，吸引愛好者訪問,；

加入友情鏈接聯(lián)盟最大的一個好處就是不僅可以提高網(wǎng)站在互聯(lián)網(wǎng)上的曝光率，提高網(wǎng)站的反向鏈接數(shù)量和pr值,，還因為注冊友情鏈接聯(lián)盟留下了網(wǎng)站的信息,，并為自己生成了一個自助化的友情鏈接系統(tǒng)，這樣別人就可以不在通知我的情況下加好我的友情鏈接,，使友情鏈接變得更加輕松,。

軟文分別站到用戶角度、站到行業(yè)角度,、站到媒體角度來有計劃的撰寫和發(fā)布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網(wǎng)站轉(zhuǎn)摘發(fā)布，以達(dá)到最好的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲,，標(biāo)題要寫的吸引網(wǎng)站編輯,，這樣才能達(dá)到最好的宣傳效果,。

通過免費服務(wù),，或者策劃的新載體,，按照口碑推廣的慣用套路促使用戶幫咱們進行口碑宣傳。

整理50個人氣最旺的相關(guān)主題網(wǎng)站進行有計劃的發(fā)帖子,，做好細(xì)節(jié)，才有好效果,。這里給大家分享一個關(guān)鍵關(guān)鍵點：帖子不再多,，而在于頂！活躍在在線討論組或論壇中，并且，總是在發(fā)言中包含有你網(wǎng)址的簽名。論壇宣傳方式是我眾多網(wǎng)站宣傳方式中，最辛苦的一樣,，也是效果來得最快的一樣,。我每天要在外面那些大論壇發(fā)幾十個主題貼，頂幾百次帖子,。而卻在那些大論壇要有非常多馬甲回貼才行,，要不廣告效果非常差。在我主要宣傳的幾個論壇中,，其中一個論壇就有40幾個id號,。

（1）制作專屬logo、具有自己的品牌意識

（2）利用淘寶模塊裝修整體店面

（3）整理產(chǎn)品圖片達(dá)到客戶滿意的認(rèn)知度

（4）設(shè)置個人論壇提供客戶留言

（5）設(shè)置老用戶群以便溝通

在經(jīng)營中，誰都希望客戶比現(xiàn)在更加忠誠,。但不幸的是客戶通?？偸菦]有多少理由要對提供一種產(chǎn)品或服務(wù)的特定賣主保持忠誠。在過剩經(jīng)濟時代，在所提供的產(chǎn)品并沒有太大差別的情況下,，如果客戶得到的服務(wù)不足以克服價格上的差異，想要面對眾多選擇的客戶保持忠誠是不可能的。

培養(yǎng)積極的客戶意識 ，通常采取滿意度調(diào)查、客戶研討會、呼叫中心和其它方式,，使決策時能考慮客戶的聲音,。

滿足客戶的要求 讓“客戶永遠(yuǎn)是對的”伴隨著你的工作,。如果客戶想要某一特定產(chǎn)品，你就要想辦法去生產(chǎn)；如果客戶需要以某種方式交貨,，你就要增加這種能力,。

更多地為客戶著想 有時,，更多地為客戶著想意味著提供一件客戶要求得到的產(chǎn)品,，而不是因為該產(chǎn)品具有廣闊的市場前景。適當(dāng)犧牲一定的利益,，可以贏來長久的客戶忠誠,。

不要僅理解客戶的需要，更要理解客戶的價值,，當(dāng)決定投資于某一特定客戶時,，涉及的不僅是對當(dāng)前相互關(guān)系,，還有未來發(fā)展?jié)摿Φ墓烙嫛?/p>

他們要求的是在幾分鐘甚至幾秒鐘內(nèi)，對他們的要求作出反饋,。在他們的詞典里,，“及時”的意思就是“即時”、“隨時”,。

網(wǎng)絡(luò)營銷的競爭是一種以顧客為焦點的競爭型態(tài),，爭取顧客、留住顧客,、擴大顧客群,、親密顧客關(guān)系、分析顧客需求,、創(chuàng)造顧客的特性,，建立顧客對于虛擬網(wǎng)店與網(wǎng)絡(luò)營銷的信任感。網(wǎng)絡(luò)時代的目標(biāo)市場,、顧客型態(tài),、產(chǎn)品種類與以往會有非常大的差異，因此如何跨越地域,、文化,、時空差距，再造顧客關(guān)系,，將會需要許多創(chuàng)新的盈利作為,。

通過此案例的實施能快速的響應(yīng)市場了解市場動態(tài)掌控消費者購買欲望，解決經(jīng)營中存在的問題,，達(dá)到店面快速盈利的最總目標(biāo),。

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇八

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益,，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可,。

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型,、營養(yǎng)型,、享受型、特產(chǎn)型,，消費者涵蓋全部人群：兒童零食,、青少年享受、成年及老年人暇趣等,。

作為一個大的且快速膨脹的市場,，中國休閑食品市場有如下幾個特點,，也是休閑食品的幾個主流方向：

(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1. 帶湯汁的,，便于咀嚼,，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

2. 滿足求新,、求變心態(tài),，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;

3. 健康，盡管消費者對這一點不十分明確,，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;

(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,，要賞心,、悅目、滿足支配心,。即"食,、色、性"

1. 方便性,，賣點要近,，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

2. 時效性,，滿足其心血來潮的非理性需求;

3. 可觀性,，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看,，試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);

4. 參與性,，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

1,、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個世紀(jì)從90年代開始,，"洋"休閑大舉進入國門，歷經(jīng)20xx年,，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化,。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上,，年環(huán)比增長18.25%,。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

2,、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：

(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,，截止到xx年3月份為止,中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬,。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點,。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%,。

(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,，方便,，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢,。當(dāng)前,，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種： c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù),，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費者的模式,。

3,、休閑食品特征分析：

①年輕消費群體崛起 ②健康食品居于主導(dǎo)地位 ③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同,。 ④高收入家庭成為休閑食品消費主流 ⑤產(chǎn)品更新速度快

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群,。對應(yīng)分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品,，不再是孩子們的專利,，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,，高中/中專及大專學(xué)歷,、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大"感冒",。

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等,。

2,、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣,，與大型的團購網(wǎng)站合作等等,。

1,、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食,。

2,、針對渠道方面：

(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店 (暫未實現(xiàn))

(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品

(3)建立微博,，推廣有益可口的休閑零食

(4)與大型的團購網(wǎng)站合作,，開展低價團購活動

3、針對價格方面：(1)限時折扣活動(2)定時定量競拍(3)積分兌換活動

4,、針對促銷方面：(1)免費試吃活動(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動(3)休閑食品知識問答

附錄：

查詢名稱：零食物語 主題口號：零食,，吃出健康，吃出精彩,。

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇九

“果x”一詞,，靈感來源于x學(xué)院x餐廳，正所謂靈感來自生活,。

新的水果超市取名果x,，原因有三。

一是打造品牌效應(yīng),，通過品牌效應(yīng)提升知名度打開市場,；二是有利于宣傳新店開張；三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理,。

x市高校市場環(huán)境分析,，可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境：

宏觀環(huán)境：

x院坐擁17000多名師生，市場需求旺盛,。根據(jù)生物學(xué)表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維c等,，因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。

微觀環(huán)境：

根據(jù)調(diào)查得知x院學(xué)子每周平均用于水果消費大多處于10-50元范圍內(nèi),，且頻率大多1-2次，且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,，因此貨源的采購應(yīng)相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達(dá)到盈利目的,。

國內(nèi)水果市場普遍存在價格彈性較大，逢節(jié)假日價格均有三成到五成的價格上升,，即使非節(jié)假日無論是收購價,，批發(fā)價以及零售價均有相當(dāng)可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當(dāng),，保鮮時間普遍較長,，錯開果品集中上市避免滯銷掉價。

同時因我們做的是學(xué)校內(nèi)水果超市,，因此應(yīng)該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,，例如減少進高檔昂貴類水果,，選取誠信供貨商，規(guī)劃好物流費用,，通過控制成本從而控制水果零售價,，給予廣大同學(xué)們以最實惠的價格和最優(yōu)品質(zhì)。

水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),，靈活和及時的配送,，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本,，貨品采購和配送成本,，其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,，其特性完全符合水果銷售,。

結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利,、時尚,、誠信、高品質(zhì),、服務(wù)優(yōu),。主要服務(wù)對象為學(xué)生和老師。

“果x”水果超市市場定位主要針對高校師生,。

（以x學(xué)院師生為例）

這類消費群體特點通過調(diào)查報告得知：

1,、消費頻率為周1-2次，月3-6次,。

2,、消費水平每次約為10-30，因此知每月用于水果消費的份額約為70-120左右,。

3,、水果消費女性人數(shù)和份額大大高于男性，因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段,，如打折或者買一送多,。

4、學(xué)生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價比水果,，因此在購買水果的時候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品,。

水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,，我們塑造的是服務(wù)周到的校區(qū)平價水果超市,。

通過調(diào)查得知，昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市,、路邊攤販,。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣，因此最受到師生們的青睞,。但校外攤販畢竟魚龍混雜,，食品安全（例如農(nóng)殘）是一個值得質(zhì)疑的問題。

其次是校內(nèi)超市,，畢竟不是專做水果,，因此時常能見到放好幾天的水果擺在那里，最大問題就是不新鮮,，少數(shù)男生懶得跑出去會在此消費,。進城購買和網(wǎng)購占極少數(shù)，可忽略,。

而如果我們在學(xué)校內(nèi)部開設(shè)專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢：

（一）價格優(yōu)勢,，品種豐富

水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大,，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富,，一般都達(dá)到上百種,。

（二）購買感覺好

從環(huán)境上說，水果超市的裝修比較好,，水果分隔排列整齊,，能夠吸引人，水果標(biāo)價牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,，價格。給人公正,，誠信不欺騙的感覺,，使用電子秤結(jié)帳，不會短斤缺兩,，配備標(biāo)有水果店的名稱,，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝,，給消費者的感覺比較好。

（三）夠檔次,，有品位,。

學(xué)校內(nèi)都是年輕人，特別是女生大多都會從美容,。健康的角度考慮多吃水果,，但是很少有時間和精力單為買水果跑校外市場,，在路邊的攤販買不敢放心，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,，下課后還可以順路選購,，回宿舍馬上就可以操作，方便省事又迅速,。

（四）便利,，服務(wù)快捷

同學(xué)們來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果,，即不愿意花太多時間比較和挑選,，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低,。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費,。

“果x”水果超市若能成功建立，那將是x學(xué)院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營水果的超市,。

優(yōu)勢如下：

1,、獲得x院特許經(jīng)營，政策上的扶持,。

2,、所有果品來源保證，質(zhì)量保證,，無農(nóng)殘,。

3、開設(shè)在校內(nèi),，方便廣大師生購買,。

4、通過控制成本從而控制商品價格,，給予師生最大優(yōu)惠價格等,。

市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略,、鋪面規(guī)劃策略,、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。

（一）經(jīng)營策略

平價形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,，還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,，會員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造形象。

1,、特價銷售

特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式,，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上,。比原定價低10%才能吸引到顧客,。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷,。

實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,，持續(xù)推動客流量,。特賣商品要定期更換！

2,、平價銷售

將商場內(nèi)某個分類商品整體折價出售,，其價格應(yīng)該比市場價低10%。折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,，但實際上與減價讓利有很大的差異,，折價是一種長期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價格來保證銷量,，從而保證利潤的總量,，同時保證客源，也就是說,，讓顧客對商店形成一種強化信息,，將使顧客對商店形成一種信賴感。

3,、會員制銷售

會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體,。

（1）實行累計積分制

即購物時出示會員卡,，收銀員通過pos機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分,，再根據(jù)積分進行抽獎,，贈品等活動。

（2）對會員實行一定折扣的會員價

它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,，也可以僅僅對標(biāo)有會員價的部分商品實行折扣,。

（3）獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)

可享受會員價商品，可參加優(yōu)良會員大比拼活動,，可參加會員消費積分大派送活動,，也可以在生日當(dāng)天送免費果籃和賀卡等。

采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,，為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù),。

4,、pop廣告

pop廣告即為銷售點廣告,，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口,，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告,。包括商店的招牌。門面裝潢,。櫥窗設(shè)計,。商店裝飾。

它的作用在于向消費者傳達(dá)明確的商品信息,，包括商品的位置,。價格。特價時限等,，吸引刺激消費者進行購買,，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇十

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞,，獲得更大的企業(yè)利益,，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西,。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型,、營養(yǎng)型、享受型,、特產(chǎn)型,，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受,、成年及老年人暇趣等,。

作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點,，也是休閑食品的幾個主流方向：

(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,，要適口

1. 帶湯汁的，便于咀嚼,，利于下咽和消化的,，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

2. 滿足求新、求變心態(tài),，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;

3. 健康,，盡管消費者對這一點不十分明確,，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求,，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;

(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,，要賞心、悅目,、滿足支配心,。即"食、色,、性"

1. 方便性,，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

2. 時效性,，滿足其心血來潮的非理性需求;

3. 可觀性,，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看,，試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);

4. 參與性,，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

1,、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個世紀(jì)從90年代開始,，"洋"休閑大舉進入國門，歷經(jīng)20xx年,，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化,。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上,，年環(huán)比增長18.25%,。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

2,、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：

(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止,中國的5910萬網(wǎng)民,，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬,。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%,，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,，達(dá)到了28%,。

(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,，方便,，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢,。當(dāng)前,，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種： c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù),，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù),，即企業(yè)(或單位)對消費者的模式,。

3、休閑食品特征分析：

①年輕消費群體崛起 ②健康食品居于主導(dǎo)地位 ③休閑食品的種類不同,，受歡迎的程度有很大的不同,。 ④高收入家庭成為休閑食品消費主流 ⑤產(chǎn)品更新速度快

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示,，目前時尚食品尤其是休閑食品,，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群,。調(diào)查顯示,，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體,，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大"感冒"。

1,、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等,。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷,，微博推廣,，與大型的團購網(wǎng)站合作等等。

1,、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌,，積極推廣綠色有機零食。

2,、針對渠道方面：

(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店 (暫未實現(xiàn))

(2)建立博客,，推出并介紹對應(yīng)的商品

(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食

(4)與大型的團購網(wǎng)站合作,，開展低價團購活動

3,、針對價格方面：(1)限時折扣活動(2)定時定量競拍(3)積分兌換活動

4、針對促銷方面：(1)免費試吃活動(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動(3)休閑食品知識問答

附錄：

查詢名稱：零食物語 主題口號：零食,，吃出健康,，吃出精彩。

食品網(wǎng)絡(luò)策劃書 食品網(wǎng)店策劃書篇十一

本次策劃是網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞,，獲得更大的企業(yè)利益,，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可,。

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西,。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型,、營養(yǎng)型、享受型,、特產(chǎn)型,，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受,、成年及老年人暇趣等,。

作為一個大的且快速膨脹的市場,，中國休閑食品市場有如下幾個特點,，也是休閑食品的幾個主流方向：

（一）越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1,、帶湯汁的,，便于咀嚼，利于下咽和消化的,，如將薯片與礦泉水捆綁銷售,；

2、滿足求新,、求變心態(tài),，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；

3,、健康,，盡管消費者對這一點不十分明確,，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求,，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提,；

（二）從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看，要賞心,、悅目,、滿足支配心。即“食,、色,、性”

1、方便性,，賣點要近,，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；

2,、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求,；

3,、可觀性，休閑是一個全面的概念,，不但要好吃還要好看,，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū),；

4,、參與性，每個人都有支配欲,，好吃好看再好玩就更酷了,；

一、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個世紀(jì)從90年代開始,，“洋”休閑大舉進入國門,，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化,。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸,，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18,、25%,。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好,。

二、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：

（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,，截止到xx年3月份為止,中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬,。網(wǎng)民中18－24歲的年輕人所占比例,，達(dá)到37、3%,，其次是18歲以下(17,、6%)和25－30歲(17、0%),，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點,。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%,。

（2）網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,，方便,，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢,。當(dāng)前,，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù),，即個體商戶對消費者的模式,；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù),，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式,。

三、休閑食品特征分析：

①年輕消費群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同,，受歡迎的程度有很大的不同,。④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產(chǎn)品更新速度快

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示,，目前時尚食品尤其是休閑食品,，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群,。調(diào)查顯示,，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌,；相反,，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

一,、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站,；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等,。

二,、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣,，與大型的團購網(wǎng)站合作等等,。

一、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌,，積極推廣綠色有機零食,。

二、針對渠道方面：

（1）在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實現(xiàn)）

（2）建立博客,，推出并介紹對應(yīng)的商品

（3）建立微博,，推廣有益可口的休閑零食

（4）與大型的團購網(wǎng)站合作，開展低價團購活動

三,、針對價格方面：（1）限時折扣活動（2）定時定量競拍（3）積分兌換活動

四,、針對促銷方面：（1）免費試吃活動（2）微博轉(zhuǎn)發(fā)抽