為了確保我們的努力取得實(shí)效,，就不得不需要事先制定方案，方案是書(shū)面計(jì)劃,，具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點(diǎn)。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,？接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫(xiě)，我們一起來(lái)了解一下吧,。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇一

1,、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害,。

2,、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi),。

3,、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽,。

4,、初步了解健康的小常識(shí)。

5,、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng),。

1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干,。

2,、幼兒用書(shū)人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。

一,、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：

1.教師：你喜歡吃什么食品,？為什么？

2.教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或快速地畫(huà)在黑板上,，并進(jìn)行分類(lèi),。

二、通過(guò)觀察幼兒用書(shū),，了解注意飲食衛(wèi)生的重要,。

1.看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的`小朋友在做什么？想一想這樣做對(duì)嗎,？為什么,？

2.觀察畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦,？他們?yōu)槭裁磿?huì)生?。?/p>

例如：觀察拉肚子的小朋友,，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子,？（吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手,。）……

3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖,？（他吃的東西太多了、甜食吃多了,、油膩的食物吃多了……）

三,、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃,，為什么,？

四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品,。

教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品,，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱(chēng)號(hào),。

五、食品搶答,，教師報(bào)出食品的名稱(chēng),，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。

1.教師：水果,、蔬菜,。幼兒：綠色食品,；

2.教師：薯片、妙脆角,、炸雞腿,。幼兒：垃圾食品。

六,、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品,。

教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排,。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲,，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜,、西紅柿,、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)："黃瓜蹲,，黃瓜蹲,，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽(tīng)到后,，立即接上來(lái)說(shuō)："青菜蹲,，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲,。"然后,，繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲,。

本活動(dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人,。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)單純地講述,，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主,，真正使資源發(fā)揮它的教育作用,，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇二

1,、重點(diǎn):了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),。

2、難點(diǎn)：為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜,。

3,、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法,。

4,、知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法,。

1、準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙,、筆人手一份

2,、自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)

一,、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物,，要是讓你隨便吃，你能吃多少?

幼兒自由發(fā)言,，教師適當(dāng)引導(dǎo),，如你喜歡吃冰激凌，你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,、炸雞腿,、糖醋排骨呢?

二、營(yíng)養(yǎng)寶塔

1,、小朋友想吃很多很多喜歡的東西,，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?

2,、教師出示掛圖,。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃,，上面的東西應(yīng)該少吃,。

3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯,、饅頭,、面包和面條，還有玉米,、土豆和蕃薯,，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)

4,、可以吃得第二個(gè)多的是什么?(蔬菜,、水果也要多吃一些)

5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶,、雞肉,、雞蛋、魚(yú)肉都要吃一些,，可是不能吃的太多,。

6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)

三,、我的營(yíng)養(yǎng)食譜

1,、看了營(yíng)養(yǎng)寶塔,，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃,，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西,，不吃其他東西。

2,、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?

3,、將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單,。把早餐食譜(如水果,，牛奶饅頭)畫(huà)在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在第二面和第三面上,。

4,、折攏食譜在封面處美化裝飾。

5,、選取幾個(gè)比較典型的'食譜,，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理,，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6,、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站,，歡迎大家經(jīng)常光顧,，使自己永遠(yuǎn)健康,。

從執(zhí)教的情況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng),，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白,、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面,。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇三

1,、觀察營(yíng)養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),。

2,、通過(guò)談話和交流，知道不能偏食,，要少吃甜食和油炸食品,。

3,、樂(lè)意向同伴介紹自己的營(yíng)養(yǎng)餐,。

4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康,。

5,、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng),。

一、游戲?qū)耄?/p>

1,、教師與幼兒互動(dòng)談話,，導(dǎo)入游戲。

師：小朋友,，今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在,，老師這里有許多好吃的東西，都畫(huà)在了紙上,，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿,。

2、幼兒自由上臺(tái)拿小紙片,。

3,、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己都拿了哪些食物。

4,、教師小結(jié),，提出疑惑。

小朋友們喜歡吃的東西真多,，有的也是老師喜歡吃的,，那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃?哪些東西又應(yīng)該少吃呢?

二、營(yíng)養(yǎng)大學(xué)堂,。

1,、觀察營(yíng)養(yǎng)寶塔。

(出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖,。

2,、互動(dòng)交流：

--老師：誰(shuí)能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭,、面包和面條,，還有玉米等)

--老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長(zhǎng)力氣,。那么,，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

--老師：比蔬菜,、水果吃得少一些的是什么?(牛奶,、雞蛋、魚(yú),、肉……)

--老師：吃得最少的`又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品,。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好,，中午吃得飽,，晚上吃得少",。

三、我的營(yíng)養(yǎng)食譜,。

1,、設(shè)計(jì)一張營(yíng)養(yǎng)食譜，向同伴介紹,。

2,、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理,，是否有利于健康,。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。

在教學(xué)《營(yíng)養(yǎng)配餐》時(shí),，我結(jié)合課本中主題圖呈現(xiàn)出我國(guó)運(yùn)動(dòng)員積極備戰(zhàn)2008年奧運(yùn)會(huì)的圖片,，緊緊圍繞“運(yùn)動(dòng)員的飲食搭配”這一情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在此基礎(chǔ)上,，引入了營(yíng)養(yǎng)配餐的活動(dòng),，并給學(xué)生提供一些營(yíng)養(yǎng)成分的小資料，再通過(guò)讓學(xué)生幫自己設(shè)計(jì)菜譜,，了解到配菜的方法和策略,，并且讓學(xué)生課前收集營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)配餐的資料，在課堂上展開(kāi)交流,，整個(gè)課堂氣氛活躍,，小組討論、匯報(bào)都興致勃勃,，參與熱情很高,。配菜時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)搭配，學(xué)生在生活中并不太熟悉,，學(xué)完了知識(shí)后,，學(xué)生由衷地發(fā)出了感嘆“原來(lái)食品搭配也有那么多的數(shù)學(xué)知識(shí)呀！”這樣的設(shè)計(jì),，不僅貼近學(xué)生的生活水平,，符合學(xué)生的需要心理，而且也給學(xué)生留有一些想像的空間和期盼,，使他們將數(shù)學(xué)知識(shí)和實(shí)際生活聯(lián)系得更緊密,。讓數(shù)學(xué)教學(xué)充滿生活氣息和時(shí)代色彩，真正調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性,，培養(yǎng)他們的自主創(chuàng)新能力和解決問(wèn)題的能力,。

在這節(jié)課中，有些環(huán)節(jié)也些處理不當(dāng)?shù)牡胤饺纾簳r(shí)間分配不夠合理在于學(xué)生設(shè)計(jì)的食譜與小明設(shè)計(jì)的食譜都出現(xiàn)相同的問(wèn)題，各種營(yíng)養(yǎng)成分不能滿足12歲兒童成長(zhǎng)的需要,，沒(méi)能及時(shí)抓住時(shí)機(jī)利用學(xué)生的資源，讓學(xué)生自己思考如何使這份食譜有營(yíng)養(yǎng)份量又合適,，提高學(xué)生學(xué)生主動(dòng)性,。對(duì)于一些配餐方面缺乏創(chuàng)新的指導(dǎo)，例如無(wú)肉類(lèi),，如何補(bǔ)充脂肪,、蛋白質(zhì)等， 如何又營(yíng)養(yǎng)份量又合適品種又多等等,。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇四

1.了解營(yíng)養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每層食物的組成,。

2.學(xué)習(xí)合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜,。

3.培養(yǎng)幼兒不偏食,、挑食的好習(xí)慣。

4.初步了解食物的小常識(shí),。

5.樂(lè)于探索,、交流與分享。

重點(diǎn):了解營(yíng)養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成,。

難點(diǎn):學(xué)習(xí)合理搭配飲食,，可以嘗試為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

1.《營(yíng)養(yǎng)寶塔》多媒體課件

2.畫(huà)紙,，畫(huà)筆

3.帶有金字塔的畫(huà)紙,，各種食物貼紙

一、開(kāi)始部分

(一)設(shè)置情境,，引起幼兒興趣,。

教師;老師昨天碰到了小兔子，它說(shuō)他有一個(gè)難題想讓小朋友們幫它解決,，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開(kāi)一家營(yíng)養(yǎng)餐廳,，但是它不知道餐廳里應(yīng)該做些什么食物，小朋友們幫它想一想營(yíng)養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?

幼兒;薯片,，可樂(lè),，炸雞……

教師;剛才小朋友們說(shuō)了很多食物，這些都是你們最喜歡吃的,。但是小兔子想開(kāi)的是營(yíng)養(yǎng)餐廳,，你們說(shuō)的這些食物是富含營(yíng)養(yǎng)的嗎?

幼兒思考……

教師;小兔子說(shuō)要送給小朋友們一座寶塔，小朋友們可以根據(jù)這座寶塔來(lái)幫助小兔子設(shè)計(jì)食譜,，我們一起來(lái)看一下這座寶塔吧!

二,、基本部分

(一)了解營(yíng)養(yǎng)寶塔圖

1.教師播放課件，讓幼兒觀察營(yíng)養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)圖。

教師;營(yíng)養(yǎng)寶塔一共有幾層?

幼兒;五層,。

教師;對(duì),，營(yíng)養(yǎng)寶塔一共有五層，小朋友們看一下哪一層最大,，哪一層最小,。

幼兒;第一層最大，第五層最小,。

教師;對(duì),，在營(yíng)養(yǎng)寶塔中，第一層是谷類(lèi)和薯類(lèi),，比如米飯,，饅頭，玉米,，小米等,，它占的面積最大，說(shuō)明我們每天要多吃米飯,，饅頭,，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類(lèi)，比如我們常吃的蘋(píng)果,，草莓,，西紅柿，土豆等,，只比第一層小一點(diǎn),，說(shuō)明蔬菜水果中含有很多營(yíng)養(yǎng)，我們也要多吃;第三層是魚(yú),，蛋,，肉，也占了較大的空間,，說(shuō)明魚(yú)肉類(lèi)食品為我們身體提供了很重要的營(yíng)養(yǎng)成分,，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶,，說(shuō)明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調(diào)味品,，它們占的空間是最小的，所以小朋友們不要吃太多的油炸食品,。

(二)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)遷移

1.教師提問(wèn)幼兒常吃的食物,。

2.讓幼兒把喜歡吃的.食物對(duì)應(yīng)的放進(jìn)營(yíng)養(yǎng)寶塔中。

(三)游戲:拼搭營(yíng)養(yǎng)寶塔

1.教師講解游戲規(guī)則,。

教師:我們看完了小兔子帶給我們的營(yíng)養(yǎng)寶塔,，現(xiàn)在我們一起來(lái)拼搭自己的營(yíng)養(yǎng)寶塔吧!

2.幼兒自己動(dòng)手將各種食物貼紙貼到金字塔上。

3.教師與幼兒共同驗(yàn)證。

(四)自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜,。

1.教師:小朋友們都認(rèn)識(shí)了營(yíng)養(yǎng)寶塔,，那我們來(lái)試試為小兔子的營(yíng)養(yǎng)餐廳設(shè)計(jì)食譜吧，看看哪個(gè)小朋友設(shè)計(jì)的食譜又好吃又有營(yíng)養(yǎng),。

2.教師發(fā)放圖紙和畫(huà)筆,。

3.幼兒設(shè)計(jì)完?duì)I養(yǎng)食譜后與同伴交流。

三,、結(jié)束部分

1.教師:小兔子收到了小朋友們?cè)O(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)食譜，它說(shuō)這些食譜看起來(lái)又有營(yíng)養(yǎng)又好吃,，一定會(huì)有很多人來(lái)我的餐廳吃飯的?，F(xiàn)在小兔子的難題解決了，咱們的手工區(qū)也準(zhǔn)備好了,，小朋友們可以去手工區(qū)把你設(shè)計(jì)的食譜做成真的食物,，小朋友們快去試試吧!

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇五

現(xiàn)在的家庭生活條件好了，很多家長(zhǎng)反映孩子在家很挑食,，遇見(jiàn)自己喜歡吃的東西,，不管有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，使勁吃,；可是遇到自己不喜歡吃的東西,，不管家長(zhǎng)怎樣勸說(shuō)，決不會(huì)張嘴,。這次活動(dòng)主要是讓幼兒知道哪些食物吃了有益健康,，哪些食物吃多了對(duì)身體無(wú)益，并了解營(yíng)養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu),，知道要合理攝入各種食物,。

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性,；

2,、幫助幼兒了解淺顯的`營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng),。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果,。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食,、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣,。

附有故事圖片的ppt一份。

各種食物的貼紙和快餐盤(pán),，以及若干笑臉貼紙

①老師出示圖a

三只小熊圖片教師操作圖片講述故事――森林里有三只小熊教師提問(wèn)：

這三只小熊一樣嗎,？什么地方不一樣？

（顏色、胖瘦不一樣,。）教師提問(wèn)：

為什么一個(gè)胖,、一個(gè)瘦、一個(gè)不胖也不瘦,？

（啟發(fā)幼兒說(shuō)出專(zhuān)吃葷菜,，不吃素菜，容易發(fā)胖,；只吃素菜,，不吃葷菜長(zhǎng)得瘦；不挑食,，樣樣吃最好,。）教師操作圖片講述故事――是不是這樣呢？我們請(qǐng)三只小熊來(lái)告訴大家“我是小白熊,。我愛(ài)吃肉,、愛(ài)吃雞，還有甜牛奶,，就是不喜歡吃素菜,，才這么胖?！?/p>

“我是小黃熊,。我不吃肉,、不吃雞,，只吃一點(diǎn)點(diǎn)菜，媽媽老說(shuō)我挑食,?！?/p>

“我是棕熊。我呀,，不挑食,，不偏食,，葷菜素菜樣樣吃,，身體健康人人愛(ài),?！?/p>

教師提問(wèn)：

小白熊為什么會(huì)那么胖？

（因?yàn)樗怀允卟?，只吃肉,。）教師提?wèn)：

小黃熊為什么會(huì)那么瘦？

（因?yàn)樗怀允卟?，不吃肉,。）教師提?wèn)：

你覺(jué)得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢,？為什么,？

（小棕熊更漂亮，因?yàn)樗惶羰?，不偏食，葷菜素菜樣樣吃,，身體不胖不瘦,。）

②老師出示圖b

小白熊和小黃熊的計(jì)劃

③教師操作圖片講述故事――不健康,，他們都在想：“怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢,？”于是他們決定去請(qǐng)教小棕熊。

④老師出示圖c：

小棕熊的營(yíng)養(yǎng)寶塔小棕熊拿出媽媽送給他的營(yíng)養(yǎng)寶塔,，對(duì)小白熊和小黃熊說(shuō)每天吃的東西就像寶塔一樣,，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃,。讓我們一起來(lái)看看吧,。

教師提問(wèn)：

我們每天吃的最多的是什么？（谷類(lèi)食物）這些食物包括什么,？（米飯,、饅頭、面包等）教師：這些是粗糧做的食物,，吃了就會(huì)有力氣,。

教師提問(wèn)：

排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教師：多吃水果能長(zhǎng)高,，多吃蔬菜對(duì)身體好,。

教師提問(wèn)：

接下來(lái)又是什么？（牛奶,、雞蛋,、魚(yú)肉不能吃太多）教師：這些食物可以讓我們變的更聰明更結(jié)實(shí)。

教師提問(wèn)：

吃的最少的是什么,？（油炸食品,、碳酸飲料等）教師：吃到最少的應(yīng)該是糖和油炸食品,，這些食物多吃會(huì)讓人肥胖，而且吃教師小結(jié)：

糧食蔬菜和水果,，每天要吃不能少,；雞肉魚(yú)是和豆奶，不多不少要正好,；巧克力糖果和肥肉,，每天少吃要記牢。

④游戲：制定健康的食譜看了營(yíng)養(yǎng)寶塔,，我們知道了哪些應(yīng)該多吃,，應(yīng)該有一個(gè)合理的膳食搭配，那現(xiàn)在小朋友們來(lái)為他們制定一份健康的食譜,，好嗎,？

盒子里有許多食物貼紙，你想讓兩只小熊吃什么,，就在食譜上貼什么,。

老師提出具體的要求：

（1）每人選擇5種食物。

（2）要求按照營(yíng)養(yǎng)寶塔合理搭配,。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇六

：健康飲食,，快樂(lè)成長(zhǎng)

通過(guò)本次活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛(wèi)生,，飲食營(yíng)養(yǎng) 和飲食心理,，學(xué)會(huì)如何安全選購(gòu)食品，合理搭配營(yíng)養(yǎng),，能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食心理,，進(jìn)行健康飲食。

20xx.9.17

：301教室

小明,，小花

小學(xué)三年級(jí)一班全體學(xué)生

：張老師

：討論式 競(jìng)賽式 表演式

（一）前期準(zhǔn)備：1排練小品《愛(ài)吃零食的他》

2生活小調(diào)查：生活中的衛(wèi)生隱患

3搜集有關(guān)飲食方面的資料

4制作“蔬菜 水果 奶類(lèi) 博士”的'頭飾

5制作ppt

（二）后期準(zhǔn)備; 1會(huì)場(chǎng)布置

2負(fù)責(zé)人的工作分配

3撰寫(xiě)活動(dòng)總結(jié)

4準(zhǔn)備糖果

（三）活動(dòng)流程：

流程一：主持人：甲：民以食為天,，、

乙：食為生活之源,，

合：“健康飲食,，快樂(lè)成長(zhǎng)”主題班會(huì)正式開(kāi)始。

流程二：小品《愛(ài)吃零食的他》

（讓同學(xué)們知道“病從口入”這個(gè)道理）

流程三：“食品安全大pk”

(使我們獲得了一些飲食安全的常識(shí))

方法：在班上選出四名飲食安全宣傳員,。

游戲規(guī)則:四名飲食安全員分別從“如何選購(gòu)物品”,、“如何選擇新鮮的蔬菜、水果”,、“如何注意生活中的飲食安全衛(wèi)生”等題目中抽簽決定所選主題來(lái)進(jìn)行宣傳,。宣傳完后，有教師點(diǎn)評(píng),，學(xué)生投票選舉人氣指數(shù)最高者為勝,，評(píng)出“最佳口才獎(jiǎng)”和“最佳衛(wèi)生獎(jiǎng)”各一名,，并獎(jiǎng)勵(lì)適當(dāng)糖果。

流程四：“食品秀”

方法：學(xué)生戴上頭飾,，在臺(tái)上自己介紹自己,。

流程五：“視頻調(diào)配師”

方法：同學(xué)們根據(jù)自己的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)一日三餐,，每餐葷素搭配,，營(yíng)養(yǎng)均衡。寫(xiě)好后貼到展示欄中,，主持人挑選太胖,、太瘦或搭配較好的各一個(gè)進(jìn)行交流。

流程六：由老師當(dāng)我們的“食品博士”,，為我們指點(diǎn)迷津

（老師點(diǎn)評(píng)并總結(jié)本次活動(dòng)）

流程七：主持人宣布本次主題班會(huì)結(jié)束,。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇七

多吃水果有營(yíng)養(yǎng)

1、初步了解水果的特征,，知道對(duì)身體有意,。

2、知道水果有豐富的營(yíng)養(yǎng),，鼓勵(lì)幼兒多吃水果,。

水果若干、錄音故事,。

一,、談話引出主題

1,、小朋友,，你們喜歡吃水果嗎？

2,、你喜歡吃什么水果,？

3、為什么要多吃水果,？

二,、通過(guò)聽(tīng)故事《德德不愛(ài)吃水果》，了解水果對(duì)身體的益處,。

1,、提出要求，組織幼兒聽(tīng)錄音故事,。

（聽(tīng)故事不能亂講話,，要仔細(xì)聽(tīng)故事里說(shuō)了些什么事。）

2,、提問(wèn)：

（1）德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么,？

（2）大便時(shí)覺(jué)得怎樣,？為什么會(huì)這樣？

（3）你吃過(guò)什么水果,？為什么要多吃水果,？

三、欣賞兒歌《排排座,，吃果果》

排排座,，吃果果，吃橙子,，吃蘋(píng)果,，天天吃一個(gè)，身體好得多,。

四,、活動(dòng)延伸：洗手吃水果，鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤(pán)里的`水果吃掉,，不浪費(fèi),。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇八

1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣,。

2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐,，對(duì)食物搭配感興趣。

3. 主動(dòng)和同伴交流,，并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià),。

4. 培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

5.樂(lè)于探索,、交流與分享,。

各種食物圖片、盤(pán)子,，健康金字塔范圖,、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。

一,、幼兒嘗試第一次挑選自助餐,。

1.導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境,。

師：小朋友,，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師,。為了歡迎你們的到來(lái),，我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。

2.說(shuō)到吃自助餐,，你覺(jué)得在挑選事物的時(shí)候需要注意些什么呢,？（不能推不能擠,，挑選的事物要是自己吃的下的）那你們都喜歡吃些什么呢？

3.幼兒為自己挑選一份自助餐,。（請(qǐng)你取一個(gè)盤(pán)子去挑選事物,，注意了，挑選好后趕緊回到座位,，和你的好朋友說(shuō)一說(shuō)你挑選了哪些事物）

4.和身邊的'伙伴交流所選的食物,。

5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理,。

6.營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié),。

二、借助范圖,，逐層介紹"健康飲食金字塔",。

1.營(yíng)養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）

a.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物,，想一想幼兒園,、家里平時(shí)吃的，你們覺(jué)得會(huì)是什么呢,？（分別出示最底層圖片）谷類(lèi)食物有哪些,？為什么要吃谷類(lèi)食物？

小結(jié)：谷類(lèi)食物能為我們提供人體所需要的能量,，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng),，所以我們離不開(kāi)谷類(lèi)食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要,，谷類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)好",。

b．第二層應(yīng)該是什么？引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測(cè),。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜和水果?（啟發(fā)幼兒分兩隊(duì)開(kāi)火車(chē)接龍游戲說(shuō)出不同蔬菜,、水果的名字）你知道吃蔬菜,、水果有什么好處嗎,？

小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些,。

教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層,，兩類(lèi)食物不能少"

c．那么在第三層的又是什么呢？（肉,、蛋,、魚(yú),、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？

小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營(yíng)養(yǎng),，但是多吃了會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān),，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃??？

歸納兒歌："肉蛋魚(yú)蝦第三層，每天適量換著吃"

d．每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢,？就在金字塔的第四層上,。我們一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶,，我們會(huì)???（長(zhǎng)個(gè)子,、身體強(qiáng)壯）這是什么？豆腐是用什么做的,？你還吃過(guò)哪些豆制品）小結(jié)：奶類(lèi)和豆類(lèi)都含有豐富的蛋白質(zhì),，所以"每天都要吃一點(diǎn)"。

歸納兒歌："牛奶豆類(lèi)第四層,，每天記著吃一點(diǎn)"

e．現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層,？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的,，你們覺(jué)得可能是什么呢,？

集體討論猜測(cè)（出示答案：油炸、燒烤類(lèi)食品）說(shuō)說(shuō)油炸,、燒烤類(lèi)食品的種類(lèi)和危害,。

小結(jié)：油炸、燒烤類(lèi)食品不僅不衛(wèi)生,，還會(huì)刺激胃腸道,，引發(fā)腹痛、腹瀉,。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖,、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃,。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖,，盡量少吃要記牢"

2．剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔"，營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌,，幼兒跟說(shuō)）寶塔底層最重要，谷類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)好；蔬菜水果第二層,，兩類(lèi)食物不能少,；肉蛋魚(yú)蝦第三層，每天適量換著吃,；牛奶豆類(lèi)第四層,，每天記著吃一點(diǎn)；油炸食品在塔尖,，盡量少吃要記牢,。

3．聽(tīng)了營(yíng)養(yǎng)師的介紹，你們覺(jué)得怎么吃才是科學(xué)合理的呢,？

4.總結(jié)：對(duì),，這座金字塔告訴我們，在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面（舉例說(shuō)明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類(lèi)食品,，可以選擇其中的一種或者兩種,，其次要有蔬菜和水果，當(dāng)然也要適量,，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全,。然后，再搭配些適量的肉或者魚(yú)這樣的葷菜換著吃,；另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些,。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的,。

三,、鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐,。

1．學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)后,，你覺(jué)得你挑選的自助餐合理嗎？

2．引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),，調(diào)整所選食物,。提出操作要求。

（1）引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評(píng)價(jià),，（師生共評(píng),、生生互評(píng)）

（2）符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，搭配合理的頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志,。

四,、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn)，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣,。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐,，還獲得了營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)志,，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食,、不偏食,，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)食譜,，記住要合理搭配哦,！現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧,！

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇九

食物金字塔直觀形象地反映了飲食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),。大班幼兒對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)有了初步的認(rèn)識(shí)，了解了一些食物的種類(lèi)與營(yíng)養(yǎng),，但往往根據(jù)個(gè)人口味,、喜好選擇食物容易造成營(yíng)養(yǎng)攝取的不均衡。本活動(dòng)的難點(diǎn)在于以多種形式激發(fā)幼兒全面攝取營(yíng)養(yǎng)的愿望,，在實(shí)踐操作中掌握營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,。活動(dòng)中,，教師可以了解食物金字塔的含義,，嘗試科學(xué)配餐等方式達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

1.理解“食物金字塔”的含義,，了解飲食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),。

2.嘗試根據(jù)“食物金字塔”設(shè)計(jì)搭配科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)午餐方案。

3.懂得合理搭配營(yíng)養(yǎng)身體才會(huì)健康的道理,。

1.教師自制多媒體課件《國(guó)王和王后的煩惱》,。

2.食物金字塔；幼兒園某日午餐的食譜,。

3.提前請(qǐng)家長(zhǎng)引導(dǎo)幼兒了解食物營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí),。

1.播放課件《國(guó)王和王后的煩惱》，引發(fā)幼兒探究興趣,。

討論：國(guó)王,、王后為什么不快樂(lè)？怎樣讓王子和公主的身體好起來(lái),？

2.引導(dǎo)幼兒分析,、討論，理解“食物金字塔”的含義,。

（1）引導(dǎo)幼兒觀察“食物金字塔”形狀,，了解食物的分類(lèi)（糧食類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、肉奶蛋豆類(lèi),、油糖鹽類(lèi)）,。

提問(wèn)：這是什么圖形？分了幾層,？每一層上面都有什么,？你還吃過(guò)哪些糧食類(lèi)（蔬菜水果類(lèi)、肉奶蛋豆類(lèi),、油糖鹽類(lèi)）食品,？

（2）播放課件《食物的營(yíng)養(yǎng)》，引導(dǎo)幼兒了解各類(lèi)食物的不同營(yíng)養(yǎng),。

（3）請(qǐng)幼兒觀察,、討論：為什么“食物金字塔”自下而上越來(lái)越小,？ 哪些食物應(yīng)該吃得多,？哪些食物應(yīng)該吃得少？吃得最少的是什么,？

小結(jié)：糧食蔬菜和水果,，每天要吃不能少，魚(yú)肉蛋豆和牛奶,，不多不少要正好,；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢,。

3.請(qǐng)幼兒交流,、討論，為家人設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)午餐食譜,，鞏固對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)搭配的認(rèn)知,。

（1）引導(dǎo)幼兒根據(jù)營(yíng)養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜，用簡(jiǎn)單的符號(hào)和圖畫(huà)進(jìn)行記錄,。

（2）鼓勵(lì)幼兒交流自己為家人設(shè)計(jì)的`午餐食譜,，說(shuō)說(shuō)午餐中都有哪些食物、為什么這樣設(shè)計(jì),。

（3）請(qǐng)幼兒分析,、評(píng)價(jià)同伴的設(shè)計(jì)方案。

4.分析幼兒園午餐食譜,，幫助幼兒了解食物搭配要注意葷素,、干稀搭配。

（1）出示幼兒園食譜,，引導(dǎo)幼兒討論幼兒園的營(yíng)養(yǎng)師是怎樣搭配食物的,。

（2）提問(wèn)：食物怎樣搭配會(huì)吃得更舒服,、營(yíng)養(yǎng)更均衡？

（3）師生共同總結(jié)營(yíng)養(yǎng)搭配小竅門(mén),，引導(dǎo)幼兒知道食物的搭配不僅要有營(yíng)養(yǎng),，還要注意葷配素,、干配濕,，讓人喜歡吃。

指導(dǎo)幼兒進(jìn)一步調(diào)整食譜,，請(qǐng)幼兒將自己設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)午餐帶回家,，與爸爸、媽媽一起準(zhǔn)備并參與制作午餐,，觀察家人是否喜歡吃,，了解家人用餐后的感受。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇十

根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物,。

進(jìn)一步養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣,。

《鼠爸爸去買(mǎi)菜》幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22-23頁(yè)。

值日生記錄每天在幼兒園吃的食物,。

形式：集體

1. 出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22頁(yè),，告訴幼兒鼠媽 媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問(wèn)：

鼠媽 媽煮了什么,？（冬瓜魚(yú)尾湯,、肉片炒菜、西紅柿炒蛋,。）

用了什么材料,？（冬瓜、魚(yú),、豬肉,、菜、蛋,、西紅柿,。）

你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎？為什么,？（自由回答,。）

2. 出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第23頁(yè)，與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類(lèi),，向幼兒提問(wèn)：

這個(gè)金字塔是什么形狀的,？（三角形。）

哪一層的食物要吃得最多,？（底層,。）

哪一層的食物要吃得最少,？（頂層。）

鼠媽 媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層,？請(qǐng)指出來(lái),。

3. 出示值日生的'食譜記錄，大家一起來(lái)看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層,，是否符合金字塔的原則,。

在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則,。

讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過(guò)什么,，第二天回幼兒園匯報(bào)，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物,，是否符合健康飲食金字塔的原則,。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇十一

夏天一到，食物總是容易腐壞,，環(huán)境容易滋生蚊蠅,，產(chǎn)生有害細(xì)菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入,，以對(duì)比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征,，了解環(huán)境衛(wèi)生對(duì)我們身體健康的重要性，特別設(shè)計(jì)了本次活動(dòng),。

1,、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。

2,、增進(jìn)觀察比較的能力,。

3、享受扮演游戲的樂(lè)趣,。

1,、多媒體課件

2、魔術(shù)棒,、百寶箱

3,、裝飾的柜臺(tái)、工作服,、垃圾簍,、錢(qián)幣、購(gòu)物袋

4,、各種食物模型及蔬菜飲料（包子,、糖包、雞蛋,、鴨蛋,、鵪鶉蛋,、魚(yú)、胡蘿卜,、豆角,、芹菜、黃瓜,、柿子,、旺仔奶、礦泉水,、爽歪歪等）,。

一,、律動(dòng)導(dǎo)入,，引起幼兒的`興趣。

師：孩子們圍著老師坐,，伸出小手跟我做,，小手上拍拍，下拍拍,，左拍拍,，右拍拍，小手把眼睛蒙起來(lái),。

二,、出示道具魔術(shù)棒，通過(guò)討論引出"快餐店",。

師：變變變,，睜開(kāi)眼睛仔細(xì)看，這是我的魔術(shù)棒,，這是我的百寶箱,。豎起耳朵仔細(xì)聽(tīng)，有時(shí)候我們不在家吃飯,，爸爸媽媽會(huì)帶你到哪里去吃飯呢,？有的時(shí)候，家里來(lái)客人了會(huì)到那里吃飯那,？（快餐店,，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出快餐店）師：原來(lái)他們都是在快餐店吃飯的。

三,、出示課件,，幼兒觀察討論

1、整體觀察討論師：老師也見(jiàn)過(guò)兩家快餐店,，一家是大大快餐店,，一家是小小快餐店,。仔細(xì)觀察，哪一家快餐店比較好呢,？等會(huì)將給小朋友聽(tīng)（快餐店的名稱(chēng)改成大大和小小,，易于幼兒正確區(qū)分，引導(dǎo)幼兒從不同的方面進(jìn)行討論）,。

2,、比較觀察討論引導(dǎo)小朋友仔細(xì)觀察，說(shuō)一說(shuō)兩家快餐店有什么不同,。

①兩個(gè)快餐店的老板有什么不同,？（動(dòng)作、表情,、穿戴等）

②兩個(gè)快餐店的衛(wèi)生有什么不同,？（簾子）

③你是客人會(huì)去哪一家快餐店買(mǎi)東西？

3,、重點(diǎn)講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會(huì)怎么樣,？（如：肚子疼）師：小朋友，如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買(mǎi)食物吃了以后,，會(huì)怎么樣,？（肚子疼）對(duì)了，當(dāng)我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后,，容易造成肚子疼,。

4、小結(jié)夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,，吃了壞掉的食物容易生病,，肚子疼。垃圾如果亂丟沒(méi)有處理好,，也會(huì)有臭味,，還能產(chǎn)生細(xì)菌，引來(lái)蒼蠅,。

師：魔術(shù)棒,，變變變，變出柜臺(tái),，師：柜臺(tái)是用來(lái)做什么的,？（放置事物的）師：變變變，這是什么,？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來(lái)做什么,？（放垃圾）師：魔術(shù)棒還帶了許多好吃的東西，這是包子,，請(qǐng)你把它放在柜臺(tái)上,。（依次出示各種蔬菜）

1,、教師扮演老板，請(qǐng)小朋友購(gòu)物,，引起幼兒的興趣,。

師：現(xiàn)在，老師扮演老板,，你們誰(shuí)想來(lái)買(mǎi)食物,？（找2個(gè)幼兒示范）并指導(dǎo)幼兒使用正確的禮貌語(yǔ)言（謝謝、請(qǐng),、再見(jiàn)等等）。

2,、幼兒扮演老板,，其他的小朋友扮演顧客，進(jìn)行購(gòu)物活動(dòng),。

師：剛才老師扮演老板,，你們想不想扮演老板呢？菜太多了,，我們來(lái)選兩位老板吧，誰(shuí)來(lái)當(dāng)老板,？（找好老板,，給老板穿上工作服，戴上帽子,。）其他的小朋友扮演顧客,，排好隊(duì)。這是老師為你們準(zhǔn)備的購(gòu)物袋,，購(gòu)物袋是紙做的,，大家也要愛(ài)護(hù)環(huán)境，在每個(gè)袋子里,，老師都準(zhǔn)備了錢(qián)幣,。

活動(dòng)延伸：

讓幼兒回家告訴家里人吃飯時(shí)要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進(jìn)行購(gòu)物,，不要亂扔垃圾,。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇十二

幼兒在日常生活中對(duì)食物有挑食的情況，對(duì)各種食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大了解,。我們希望能通過(guò)該活動(dòng),，提高幼兒對(duì)各色食品的認(rèn)識(shí)，懂得應(yīng)該均衡飲食身體才健康,。

1,、積極參與健康教育活動(dòng),，提高飲食安全意識(shí)與合作能力。

2,、能按顏色和“食物金字塔”種類(lèi)標(biāo)記對(duì)常見(jiàn)的“五色食品”進(jìn)行二級(jí)分類(lèi),，知道應(yīng)均衡飲食身體才健康。

3,、能根據(jù)“五色食品”的名稱(chēng)和種類(lèi)進(jìn)行歌曲改編活動(dòng),，提高發(fā)散性思維能力與集體合作性表演能力。

重點(diǎn)難點(diǎn)

1,、按顏色和“食物金字塔”種類(lèi)標(biāo)記對(duì)常見(jiàn)的“五色食品”進(jìn)行二級(jí)分類(lèi),。

2、根據(jù)“五色食品”的名稱(chēng)和種類(lèi)進(jìn)行歌曲改編活動(dòng),。

1,、材料準(zhǔn)備：“五色食品”的實(shí)物和操作圖片，“米面類(lèi),、蔬菜類(lèi),、水果類(lèi)、肉類(lèi),、蛋奶類(lèi),、零食類(lèi)”等分類(lèi)卡、“五色”標(biāo)記卡,，“健康小博士”頭飾,，“健康快車(chē)”標(biāo)記。

2,、環(huán)境準(zhǔn)備：“食物金字塔”的布置（五座）

3,、知識(shí)準(zhǔn)備：知道紅、黃,、綠,、黑、白等常見(jiàn)的“五色食品”名稱(chēng),，熟悉歌曲《叫賣(mài)小調(diào)》,。

1、“健康小博士”（老師扮演）歡迎大家乘坐“健康快車(chē)”,，一起進(jìn)行“健康知識(shí)大競(jìng)賽”,。（幼兒開(kāi)火車(chē)入場(chǎng)）

2、分類(lèi)游戲：“食物金字塔”真有用,。

出示“食物金字塔”,，請(qǐng)幼兒為“食物金字塔”的各層次添加種類(lèi)牌，鞏固對(duì)人體對(duì)“食物金字塔”各類(lèi)食物需要量逐層遞減關(guān)系的.認(rèn)識(shí)。

3,、分類(lèi)游戲：五色食品大聚會(huì),。

（1）分類(lèi)操作：出示食物種類(lèi)分類(lèi)卡、“五色”標(biāo)記卡,，請(qǐng)幼兒看標(biāo)記,，對(duì)五色食物卡片進(jìn)行二級(jí)分類(lèi)。

（2）討論：請(qǐng)幼兒分別說(shuō)出“五色”食品的主要名稱(chēng),、種類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

4、音樂(lè)游戲：五色食品營(yíng)養(yǎng)好,。

（1）“健康小博士”邀請(qǐng)和大家一起表演歌曲《叫賣(mài)小調(diào)》,。

（2）“健康小博士”出難題：請(qǐng)大家把歌曲《叫賣(mài)小調(diào)》改編成歌曲《五色食品營(yíng)養(yǎng)好》，把歌詞改編成叫賣(mài)五種不同顏色食品,。請(qǐng)幼兒自由選擇分成五組,，一組負(fù)責(zé)編一種顏色的食品歌詞。

幼兒自由分組在已經(jīng)分類(lèi)好的“五色”食物金字塔前邊操作邊改編歌詞進(jìn)行歌曲表演,。教師到各組做引導(dǎo),，提示幼兒運(yùn)用不同的食物改編歌詞，并進(jìn)行合作性表演,。

（3）請(qǐng)每組幼兒邊操作食物卡片邊表演本組改編的歌曲,。

（4）看“健康小博士”指揮，集體表演歌曲《五色食品營(yíng)養(yǎng)好》,。

（5）“健康小博士”與大家共同小結(jié)各色食品的營(yíng)養(yǎng),，鞏固對(duì)均衡飲食的認(rèn)識(shí)。

活動(dòng)內(nèi)容與幼兒日常生活,、飲食健康緊密相連，幼兒始終能積極投入,。在家園,、師生的共同努力下，大家收集了許多生活中常見(jiàn)的“五色食品”實(shí)物與操作卡片,，并在生活中了解五色食品的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，為本次活動(dòng)提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)和知識(shí)基礎(chǔ)。

活動(dòng)中,，我們?cè)O(shè)置了二級(jí)分類(lèi)游戲,，與幼兒共同在游戲中把常見(jiàn)實(shí)物進(jìn)行分類(lèi)，構(gòu)建成了“食物金字塔”,，了解了各類(lèi)食物層次關(guān)系,，加深了人體對(duì)米面、蔬菜與水果、牛奶與肉類(lèi),、零食（包括糖類(lèi),、快餐等）的需要量有一個(gè)逐層遞減關(guān)系的認(rèn)識(shí)，應(yīng)按時(shí)吃好每頓飯,，多吃蔬菜,、水果，少吃糖果和快餐,。進(jìn)一步深化對(duì)“食物金字塔”的認(rèn)識(shí),。

我們根據(jù)各色食品的分類(lèi)和幼兒共同進(jìn)行歌曲改編游戲，幼兒嘗試在分組合作中進(jìn)行歌詞改編與表演,，鞏固了對(duì)五色食品種類(lèi),、用途和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，幼兒還和老師,、同伴一起表演了改編歌曲《五色食品營(yíng)養(yǎng)好》,，提高了思維能力與集體合作性表演能力，大家都決心在日常生活中多關(guān)心和食用有營(yíng)養(yǎng)的食物,，做個(gè)健康好孩子,。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇十三

1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及外形特征,，簡(jiǎn)單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法,。

2、嘗試給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi),、莖葉類(lèi),、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力,。

3,、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食

4,、積極的參與活動(dòng),，大膽的說(shuō)出自己的想法。

5,、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,，能按時(shí)吃飯，不挑食,。

重點(diǎn)：讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，不愛(ài)吃蔬菜、挑食對(duì)身體不好,。

難點(diǎn)：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示,。

1,、一些常見(jiàn)的蔬菜實(shí)物，卡片畫(huà),，自制一些蔬菜頭飾

2,、幼兒提前在家里或者和家長(zhǎng)一起去市場(chǎng)了解一些蔬菜的知識(shí)。

1,、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”,，激發(fā)幼兒的興趣。

老師：“這多的蔬菜寶寶呀,，老師都看花眼了,，讓不出來(lái)是什么疏菜了，小朋友能自己說(shuō)出來(lái)自己頭上戴的是什么蔬菜嗎,？”（幼兒自己說(shuō)蔬菜的名字）

老師：“哇,！小朋友真聰明，認(rèn)識(shí)這么多的蔬菜呢,，有的老師還不認(rèn)識(shí)呢,。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢？”（幼兒回答）

老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎,？”然后用準(zhǔn)備好是蔬菜實(shí)物逐一說(shuō)明,，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

2,、通過(guò)做游戲,，讓幼兒學(xué)會(huì)蔬菜的簡(jiǎn)單分類(lèi)。

給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片,，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友,。（在活動(dòng)的過(guò)程給與及時(shí)的糾正，加深幼兒的印象,。）

利用輕松,、活潑的游戲，讓小朋友在活動(dòng)過(guò)程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行分類(lèi),，并能自由地,、夸張地表現(xiàn)可愛(ài)的蔬菜寶寶形象。

3,、通過(guò)角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處,。

扮演蔬菜的幼兒依次做簡(jiǎn)單的動(dòng)作,，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶,，小朋友要和我做朋友,，只要吃了我以后,，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認(rèn)識(shí)我嗎,？我叫菠菜寶寶,，你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎,？小朋友吃了我以后,，就會(huì)身體棒棒，少生病,，記住了，大力水手吃菠菜,。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶,，你看我長(zhǎng)得多漂亮,，渾身紅通通,，小朋友吃了我以后,，也會(huì)變得漂亮、帥氣,。

只要幼兒明白多吃蔬菜對(duì)身體的`好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過(guò)來(lái)的,。

幼兒回家后,，可一和家長(zhǎng)一起榨一些美味的蔬菜汁,，進(jìn)一步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，讓幼兒對(duì)蔬菜持續(xù)不斷的對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣,。

由于硬件設(shè)施的限制,，不能更好的展示蔬菜的特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

有一部分幼兒不愛(ài)吃蔬菜可能是味覺(jué)系統(tǒng)還沒(méi)發(fā)育完全，對(duì)某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長(zhǎng)溝通,，爭(zhēng)取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛(ài)上蔬菜。

小百科：蔬菜是指可以做菜,、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi),，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。

健康飲食活動(dòng)方案簡(jiǎn)介篇十四

健康的生活方式,，是人們獲得健康的重要保證，要成為健康的人，除了要講究和注意，衣、食、住、行的科學(xué)和衛(wèi)生外,，重要的還要有足夠的營(yíng)養(yǎng)食品供給,。然而，健康科學(xué)的生活方式并沒(méi)有被大家所重視?，F(xiàn)在很多孩子的'飲食很不合理,，偏食、挑食現(xiàn)象嚴(yán)重,，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良身體不健康,，發(fā)育期年齡越來(lái)越小等情況。因此,，我們決定以“飲食與健康”為課題進(jìn)行研究，讓食物更好地為我們健康成長(zhǎng)服務(wù),。

1,、調(diào)查了解肉食與蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分，及兒童成長(zhǎng)每天必需的營(yíng)養(yǎng)成分,；

2,、了解偏食對(duì)兒童成長(zhǎng)發(fā)育有怎樣的影響，從而使學(xué)生知道膳食平衡有利于健康,，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣,。

3．培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，培養(yǎng)從學(xué)生身邊發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，思考問(wèn)題,。

4．通過(guò)搜集資料、調(diào)查討論,、統(tǒng)計(jì),、小組合作等多種活動(dòng)方式，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力,，運(yùn)用資料,、處理資料等綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。

相關(guān)書(shū)籍及網(wǎng)絡(luò)

第一階段：制定活動(dòng)計(jì)劃,，確立活動(dòng)目標(biāo),；

第二階段：認(rèn)真收集查閱有關(guān)資料，了解食物中包含哪些營(yíng)養(yǎng)成分,，及對(duì)人的身體有哪些影響,？

第三階段：填寫(xiě)常見(jiàn)的肉食及蔬菜所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分統(tǒng)計(jì)表，及兒童每天所需主要營(yíng)養(yǎng)成分統(tǒng)計(jì)表；

第四階段：根據(jù)上述調(diào)查情況針對(duì)兒童每天吃多少肉食和蔬菜比較合適,？及偏食對(duì)兒童成長(zhǎng)發(fā)育有怎樣的影響,？等問(wèn)題進(jìn)行綜合分析，形成調(diào)查報(bào)告,。

回來(lái)后先在班上互評(píng),，然后選出優(yōu)秀作品到電視臺(tái)展示。