總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,,它可以使我們更有效率,,不妨坐下來(lái)好好寫寫總結(jié)吧。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助,。
疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇一
好的方面:
本季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)成本 萬(wàn)元,,綜合毛利率 ,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為 ,。
第一:各項(xiàng)工作已步入正軌,服務(wù)水平不斷提高,。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,,客戶好評(píng)不斷。對(duì)每天例會(huì)流程進(jìn)行規(guī)范,,固定流程和口號(hào),對(duì)集體凝聚力等不斷滲透,。
第二:部門激勵(lì)機(jī)制的完善
1、 各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案,。有效的調(diào)動(dòng)了員工的積極性,。
2,、 實(shí)行了意見卡制度,對(duì)每桌客人的滿意度進(jìn)行調(diào)查,。根據(jù)顧客滿意度對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
第三:完善部門例會(huì)制度,,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會(huì)。
總結(jié)當(dāng)天問題,,安排明日工作,。
嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,,新員工入職前三天為試工期,,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,,不講情面,保證招工質(zhì)量,。同時(shí)深入員工內(nèi)部,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,,制定員工內(nèi)部晉升制度,。目前,已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,,得到其他員工的普遍認(rèn)可.
根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類,、海鮮類新增菜品較多。
1,、推出了贈(zèng)送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費(fèi)得到爆米花一份,。
2,、為客人舉辦生日宴會(huì),。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負(fù)責(zé)電話預(yù)約,,為生日當(dāng)天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì)并贈(zèng)送鮮花一束,蛋糕一個(gè),。
3、給客人套衣套服務(wù),。防止客人衣服上弄上油漬,保護(hù)客人的財(cái)產(chǎn)安全,。
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定,。
2,、對(duì)客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個(gè)性化服務(wù)欠缺,。
3,、員工不夠穩(wěn)定,,新員工較多,。
總結(jié)過去,,展望未來(lái),我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,改正不足,,進(jìn)一步提高管理水平,,為打造一支學(xué)習(xí)型的,、快樂型的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)面努力!
疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇二
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間來(lái)飯店已有6年多了,,升為領(lǐng)班已有半年多。,;毓嗽謖餳改甑墓ぷ髦歇n以諏斕己透魑煌事的支持與幫助下嚴(yán)格自己#按照酒店要求較好完成自己本職工作,,通過這幾年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,,工作質(zhì)量有了新的提升。現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下 :
:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管,、經(jīng)理做好樓層管理工作 ,。
:做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),,在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
1. 有些工作不夠認(rèn)真如查房i枋┥璞訃拔郎檢查不是十分到位 ,。
2. 對(duì)員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家;茍釉憊に尚浮
3. 自己管理水平和理論水平有限,。
1. 積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2. 加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感,。
3. 對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生,。
4. 加強(qiáng)節(jié)能檢查,,多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查
5. 以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,,提高員工業(yè)務(wù)水平,。
在接下來(lái)日子里n乙認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)=毯妹懇桓鱸憊の飯店創(chuàng)造更高的價(jià)值,。 今年承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的.愛戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,,酒店客房領(lǐng)班作為主管,、經(jīng)理的助手,,我會(huì)認(rèn)真、妥善地安排具體工作,,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系,;為經(jīng)理分憂,,為酒店創(chuàng)造效益,。
一努力提高自身素質(zhì)。作為酒店客房領(lǐng)班,,我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小,。今年是我需要鍛煉的重要磨合期,。因此,,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識(shí),,清醒地認(rèn)識(shí)自己,。不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,,還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三,。爭(zhēng)取在工作當(dāng)中取得成功,。
二積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高,。我相信通過自己的努力,,我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。
三做好日常實(shí)際工作,,要細(xì)心,、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié),。作為領(lǐng)班官不大不小,職權(quán)不大,。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,,那么就會(huì)失去在基層員工中的威信,。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,,理順各種工作關(guān)系,。
以上就是我擔(dān)任酒店客房領(lǐng)班年度的工作計(jì)劃,我會(huì)嚴(yán)格按照工作計(jì)劃進(jìn)行工作,,努力奮斗為飯店創(chuàng)造業(yè)績(jī),。
疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇三
20x年我公司各部門都取得了可喜的成就。作為公司出納,,我在收付、反映,、監(jiān)督,、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),,在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),,順利完成如下工作:
一,、日常工作
1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。
2、清理客戶欠費(fèi)名單,,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,,共同完成欠費(fèi)的催收工作,。
3、核對(duì)保險(xiǎn)名單,,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),,完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作,。
4、做好20x年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門,。
二,、其他工作
1、迎接公司評(píng)估,,原創(chuàng):準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室,。
2,、迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì),并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
3,、按照公司部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作
三、在本年度出納工作中
1,、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理,。
2、及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,,開出收據(jù),,及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,,從無(wú)坐支現(xiàn)金。
3,、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi),。
4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗(yàn)收人,、審批人簽字方可報(bào)帳),對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。
疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇四
20xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,,經(jīng)酒店縝密安排,,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),,以下是在會(huì)議接待過程中各部門的工作總結(jié):
★餐飲部:
一、準(zhǔn)備工作:
1,、人數(shù)的確定,,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案,;
2、水果飲料的準(zhǔn)備,,此項(xiàng)工作不太到位;
3,、用餐過程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;
4,、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;
二,、餐前工作:
1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;
2,、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);
三,、開餐服務(wù):
1、宴會(huì)開始,,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間,;
2、隨時(shí)為客人添加飲料,;
3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充,。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通,,掌握好菜量;
結(jié)合以上的不足,,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
★房務(wù)部:
本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉(cāng)促,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,,經(jīng)過很短時(shí)間即將3、4,、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),,如員工加班整理房間、配送果盤等,,總體來(lái)說(shuō)員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰,。本次會(huì)議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力,、協(xié)同工作的結(jié)果,,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要,、更大規(guī)模的會(huì)議。 本次會(huì)議不足之處:
一,、會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)方面沒有單獨(dú)安排人與總臺(tái)協(xié)調(diào),,開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,,不認(rèn)識(shí)會(huì)議的開房對(duì)象,,致使總臺(tái)工作略顯被動(dòng),;
二,、會(huì)議接待太急,,以至于購(gòu)買水果的時(shí)間倉(cāng)促,,影響了水果配備,;
三,、果盤,、果刀不太夠,原來(lái)已申購(gòu)沒有及時(shí)到位,,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;