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民宿的調(diào)研報告大全(6篇)

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民宿的調(diào)研報告大全(6篇)
時間:2024-08-06 06:59:39     小編:zdfb

報告是指向上級機(jī)關(guān)匯報本單位,、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報告,,大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報告嗎?下面是小編為大家整理的報告范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。

民宿的調(diào)研報告篇一

四都鄉(xiāng)是松陽典型的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。20xx年以來,,該鄉(xiāng)立足實(shí)際、因地制宜,,充分利用其獨(dú)特的地理氣候,、生態(tài)資源和鄉(xiāng)村優(yōu)勢,高起點(diǎn),、高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)精品民宿建設(shè),。截止目前,全鄉(xiāng)共有中高端民宿,、農(nóng)家樂27家,,床位283張,餐位1500余個,,共接待游客50余萬人,,四都山居民宿的集聚效益和經(jīng)濟(jì)效益日益凸顯,知名度和美譽(yù)度不斷增強(qiáng),。

(一)品質(zhì)引領(lǐng),,政府主動作為。

一是高起點(diǎn),,開展規(guī)劃設(shè)計(jì),。引進(jìn)國內(nèi)外知名團(tuán)隊(duì)參與規(guī)劃建設(shè),先后與清華大學(xué),、哈佛大學(xué)等團(tuán)隊(duì)開展緊密合作,。如平田村26幢民居由多個知名學(xué)院的團(tuán)隊(duì)聯(lián)合設(shè)計(jì)施工。在政策處理之初,村兩委干部主動參與難題破解,,村民思想不通,,實(shí)行黨員聯(lián)系戶包干制度落實(shí);村莊建設(shè)進(jìn)度延緩,,村兩委干部齊上陣,,確保按時完工。

又如,,20xx年8月第一家精品民宿“過云山居”試營業(yè),,三年多入住率穩(wěn)定在90%以上。業(yè)主與村集體良好互動,,多次參與“主題黨日”志愿者服務(wù),,為村民送上寒冬里的暖陽;20xx年以來,,南京先鋒書店,、云夕酒店、榔樹民宿綜合體等先后入駐四都,,期間,,村主要干部全程參與,營商環(huán)境和諧,。

先鋒書店

二是強(qiáng)整合,,建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施。四都鄉(xiāng)統(tǒng)籌整合,,全域謀劃,,結(jié)合六邊三化三美、五水共治,、傳統(tǒng)村落保護(hù)等工作,,整合資金,在道路建設(shè),、村莊環(huán)境整治,、自來水提升、污水治理等方面優(yōu)先考慮民宿發(fā)展村的配套建設(shè),,加大政府投資力度,。20xx年以來,共投入政府資金3000余萬元用于村莊和民宿的基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè),。

三是優(yōu)保障,,提供高效服務(wù)。如何利用民宿發(fā)展助推村集體增收,,四都鄉(xiāng)陳家鋪村,、西坑村,、莊河村走出了一條盤活存量資源的道路,將村閑置房產(chǎn),、土地、山林等統(tǒng)一租賃到村集體,,為客商提供優(yōu)質(zhì)資源,。做好政策處理和要素保障工作,主動對接民宿項(xiàng)目建設(shè)各階段存在的難題破解,,形成鄉(xiāng),、村、民宿三方聯(lián)動模式,,為業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

(二)內(nèi)涵發(fā)展,民宿共建共享,。

一是立足當(dāng)?shù)?,深挖特色。?jiān)持高品質(zhì)的規(guī)劃設(shè)計(jì),,現(xiàn)已營業(yè)的過云山居,、云端覓境等除了憑借獨(dú)特的地理位置和生態(tài)環(huán)境,也充分展示了在地文化,,挖掘和突出當(dāng)?shù)匚幕?,鄉(xiāng)村特色,在保留中創(chuàng)新,,在創(chuàng)新中顯品質(zhì),。

二是發(fā)揮優(yōu)勢,融入鄉(xiāng)村,。一方面通過舉辦蘿卜節(jié),、鄉(xiāng)村音樂節(jié)、鄉(xiāng)村論壇,、藝術(shù)沙龍等風(fēng)格各異的活動以及與村民共過傳統(tǒng)節(jié)慶等形式,,進(jìn)一步融入農(nóng)村、農(nóng)民,。另一方面村兩委邀請?jiān)O(shè)計(jì)師,、專家等參與村莊建設(shè),為村莊發(fā)展把脈,,聘請了王維仁,、張雷、葉勝海等7人為鄉(xiāng)村振興顧問,。

三是注重長效,,打造品牌,。重視民宿自身文化品牌的建設(shè),積極研發(fā)符合民宿特色的logo,、伴手禮等,,開展員工服務(wù)、禮儀等培訓(xùn),,組織參加管家,、廚師比賽等。

(三)強(qiáng)村富民,,助推鄉(xiāng)村振興,。

一是民宿帶動“雙增”。四都民宿已初步形成了以江蘇,、溫州,、上海、杭州等城市為主的客源市場,,民宿經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步壯大,,帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)500余人,間接帶動相關(guān)行業(yè)就業(yè)1000余人,,村集體年增收40余萬元,。

二是民宿促進(jìn)產(chǎn)業(yè)。通過民宿的健康發(fā)展,,有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,,新成立香榧、番薯,、果蔬等村級合作社4家,,全鄉(xiāng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè),、全域旅游等發(fā)展勢頭良好,。

云端秘境

三是民宿改善鄉(xiāng)風(fēng)。隨著優(yōu)秀人才的鄉(xiāng)村回歸和深入?yún)⑴c,,“鄉(xiāng)村振興”講習(xí)所孕育而生,,社會治理格局發(fā)生新變化,文化修復(fù),、人心修復(fù)于無聲處改變著鄉(xiāng)風(fēng)民風(fēng),。

調(diào)研組也發(fā)現(xiàn)四都民宿發(fā)展存在一些短板,如民宿的融合度不高,,“民宿+文化”,、“民宿+農(nóng)業(yè)”等深度挖掘不夠,功能比較單一,,缺乏與生活習(xí)俗,、生態(tài)資源,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深度融合;民宿的同質(zhì)化現(xiàn)象,,一定程度上存在自然景觀類似,,文化特色相同,不能充分體現(xiàn)民宿主人獨(dú)特氣質(zhì),、內(nèi)涵,,“故事分享”不多。

根據(jù)四都鄉(xiāng)民宿旅游開發(fā)的現(xiàn)狀及面臨的問題,,調(diào)研組提出如下發(fā)展策略。

一是建立健全利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,。鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村振興的重要載體,,應(yīng)始終放在“鄉(xiāng)村振興”和“三農(nóng)”戰(zhàn)略的大背景下謀劃,否則就喪失了生命力,。下一步,,要樹立與村集體、村民共融共生的發(fā)展意識,,最終于村集體之間建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,。

二是深化一二三產(chǎn)融合。要鼓勵民宿業(yè)主樹立對農(nóng)業(yè),、農(nóng)村,、農(nóng)民的行業(yè)特色、空間要素,、民俗文化的深度融合意識,;要加強(qiáng)對當(dāng)?shù)卦兜娜宋沫h(huán)境保護(hù)和傳統(tǒng)文化的傳承意識,做好“民宿+文化”,、“民宿+農(nóng)業(yè)”等文章,。

通過五年的探索和發(fā)展,四都鄉(xiāng)在民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展上取得了一定成效,,堅(jiān)持以黨建引領(lǐng)村莊發(fā)展,,在城鄉(xiāng)融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,、鄉(xiāng)村文化復(fù)興,、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)民持續(xù)增收,、農(nóng)村治理有效等方面走出了鄉(xiāng)村振興的“四都模式”,,為打通“綠水青山就是金山銀山”邁出了新步伐。

民宿的調(diào)研報告篇二

小組類別:酒店管理1602第2組

小組成員:姚穎瑩,、張婕,、莊振宇,、金輝輝、鐘華琪,、章希

小組分工:

張婕,,姚穎瑩:照片拍攝;

鐘華琪,,莊振宇:實(shí)地調(diào)研報告word制作,;

金輝輝,章希:word格式,,修改,。

調(diào)研目的:了解民宿的特點(diǎn),分析民宿的現(xiàn)狀

調(diào)研時間:20xx年12月22日

調(diào)研地點(diǎn):洞頭

調(diào)研對象:開元酒店,;汐舍,;十八號公館。

遠(yuǎn)離城市喧囂,,享受幽靜生活,。在鋼鐵水泥的大都市里,有個地方是我們的夢想,,它的名字叫洞頭,。

第一站:開元酒店——海天一色,百島風(fēng)光

走進(jìn)大堂,,熱情的小狗家族集體站立,,歡迎著我們的到來。

【溫暖如家,,愛在開元】

房間不需要很大,,合適的空間裝飾和舒適的床品讓我們感到家一般的溫馨。

【君臨至此,,小菜薄酒任盡殤,。】

【木質(zhì)裝飾,,古色古香,。】

目光盡處只見一條水平線,,天和海在那里交界,,云和浪在那里匯集,此時海邊上沒有爭吵和喧鬧,,每個人都深情地望著大?!?/p>

【個人感覺】:

該家酒店優(yōu)點(diǎn):

(1)地理位置較好,有良好的觀光風(fēng)景,,是個觀海,、自拍發(fā)朋友圈的絕佳圣地

(2)較大面積的戶外活動地點(diǎn)以及游玩場所,,玩爽時間悄然流逝;

(3)大草坪靠海邊,,傍晚坐著搖椅吹吹海風(fēng)很是遐逸,。

(4)房間的布置小巧溫馨,就像一個小窩一樣,,考慮到父母會帶上小孩子,,在房間體貼地準(zhǔn)備了小孩子的玩具,如小木馬,,小汽車,,毛絨熊,多種多樣的玩具為這個小窩增添了不一樣的色彩,。

(5)酒店工作人員人很好,、很友善。

事例一:中午在該飯店就餐時,,有一位姐姐在旁邊指導(dǎo)我們排隊(duì)、放餐具,,雖然是很小的一件事,,卻體現(xiàn)了他們做事考慮周到,注意點(diǎn)滴,,相信在于顧客打交道時,,一定會有出現(xiàn)表現(xiàn)。

事例二:一位經(jīng)理帶我們?nèi)⒂^客房時,,他首先做的第一件事,,就是敲門,并說:“服務(wù)員,,請問可以進(jìn)來了,?”連做了三次敲門進(jìn)入。雖然我們大家都知道房間里有人的可能性幾乎為零,,但還是按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作,。服務(wù)的規(guī)范,值得我們?nèi)ヨb戒,、學(xué)習(xí),。

缺點(diǎn):

資源保護(hù)問題:在海灘邊上看到垃圾成堆現(xiàn)象

方案:

(1)定期安排工作人員進(jìn)行打掃;

(2)放置一些“請勿亂扔垃圾”的指示牌,,并相應(yīng)增添適當(dāng)?shù)睦埃?/p>

(3)加強(qiáng)宣傳,,告訴顧客在海邊亂扔垃圾的后果,讓顧客自己有意識地改變自身行為,。

第二站:汐舍——背倚“汐舍”,,面朝大海,,坐看云起潮生…

【民宿風(fēng)格】:簡潔的組合,但又不失驚喜,。

1.無盡的海,,松弛的空間,借用了國風(fēng)山水意境,,略帶禪意,,又不失俏皮。

2.全木質(zhì)的前臺設(shè)計(jì),,讓民宿感頓時上升了一個level,。

【房間】:

負(fù)一層,是離海很近的位置,,卻又保持著曖昧的距離,。因?yàn)楫?dāng)海風(fēng)吹過木地板,雪白的床單,,臉頰,,最后會直抵內(nèi)心,讓你流連忘返,。

房間放置著小小的盆栽,,小小的存在,卻給人帶來舒暢的感覺,。

房間轉(zhuǎn)角處,,一張桌,兩張椅安靜地待在那里,,等著你的到來,。當(dāng)你有點(diǎn)小累時,不如停下腳步,,在這小憩一會兒,,聊聊天喝喝茶,也是一個不錯的享受,。

【偷浮生之閑,,享無邊愜意】

ktv(位于餐廳方向),復(fù)古中東味的裝修,,格外誘人,。

【拉閑散悶,清茶淡話,?!?/p>

遠(yuǎn)處是海,近處是茶藝飄香,你的周末時光應(yīng)該被收藏,。

傍晚十分,,蟲鳴幽靜,在私家小路上慢跑,、賞風(fēng)景,去感受大自然的美,。

【個人感覺】

優(yōu)點(diǎn):

1.服務(wù)很好:在與主人家短暫的相處之中,發(fā)現(xiàn)他們?nèi)撕芎?,熱情,、友好,在到來和離開時,,都表示了對我們的問候,。對于顧客來說,服務(wù)態(tài)度是件很重要的事,。

2.房間設(shè)計(jì)很清新,,且設(shè)計(jì)主題偏向于臨近的海,與周圍景觀很好地融為一體,。在參觀房間的時候讓人心胸寬廣,,拋卻了煩惱。

缺點(diǎn)

1.噪音問題:樓梯采用木質(zhì)材料,,上下走動會發(fā)出較響的聲音,。如果該天顧客是多個家庭入住,作息時間不同,,在夜晚時分會互相影響到對方休息,,從而造成對“汐舍”的不良評價,。

2.民宿推廣力度不夠:在百度搜索資料的時候,,發(fā)現(xiàn)關(guān)于“汐舍”的網(wǎng)頁很少,微信公眾號的更新也是很久的事情了,,雖然擁有獨(dú)特迷人的裝潢風(fēng)格,,但知名度很難很高,會造成入住率相對較低的情況,。

方案:自謀體:通過微信,、微博來進(jìn)行推廣。

(1)微信公眾號內(nèi)容要時常跟新,,讓粉絲能了解關(guān)于該民宿的最新消息,;

(2)微信軟文要做得美觀,內(nèi)容原創(chuàng),,突出有用,、有趣、好玩。因?yàn)槊袼藁径嘉挥跓衢T旅游目的地或者文化氣息濃郁的鄉(xiāng)村,。內(nèi)容可以圍繞旅游攻略,,內(nèi)容包含包括交通、氣候,、吃喝玩樂,。并且有圖文、音樂等來美化,,吸引顧客以及增加轉(zhuǎn)發(fā)率,,使民宿更好地推廣出去。

(3)網(wǎng)絡(luò)營銷:通過建立預(yù)訂網(wǎng)站以及豆瓣,、微博,、微信、網(wǎng)頁等網(wǎng)絡(luò)渠道展示推廣民宿,;

(4)整體營銷:聯(lián)合組建民宿協(xié)會,,整合資源,整體打包營銷,;同時可以通過集體舉辦節(jié)慶活動來提高人氣,;

(5)口碑營銷:與游客建立良好的客戶關(guān)系,通過溫馨的服務(wù),,打響自身品牌等等,。

第三站:十八號公館

坐落于洞頭的歐式海景別墅,占地面積一畝地,,三角式的屋頂架起別具一格的情調(diào),。在這里,讓您感受如家般的溫暖,,體驗(yàn)純正的海島風(fēng)情,。

入戶門廳,映入眼簾的是雙福字畫,,特色皮椅,,雕欄復(fù)古花色佇立在門道兩邊。

【庭院風(fēng)光】

木質(zhì)地板滲透著歲月的時光,,青草兩旁,,玻璃柵欄,夏威夷傘,,海域風(fēng)光,。若有幸遇上春日的暖陽,順著微風(fēng)把好夢做成雙,。

【泳池】

天氣漸漸變暖,,泳池才是最受歡迎的伙伴。

【象牙白的大廳風(fēng)光】

以三兩塊臺階為分界線,一覽是色調(diào)一致的寬廣空間,,二覽是黃白交接的質(zhì)感家具,。天頂?shù)鯚舭l(fā)著暖爐的光,四周畫框彰顯氣質(zhì)典雅,,半包式的擺設(shè)不僅不顯得擁擠,,周道之余盡多了幾分家的溫暖。

【房間詳情】

落地窗刷亮空間,,整體呈現(xiàn)瓷感白色,,裝扮小資又不失大方,適合一戶家庭的入住,,呈現(xiàn)小家的具象,。獨(dú)立的衛(wèi)生間色調(diào)溫和,淋浴式的干脆搭配浴霸是絕配,,還可以選擇泡牛奶浴,,讓身心釋放從細(xì)節(jié)處開始。

【個人感受】

優(yōu)點(diǎn):

房間設(shè)計(jì)很有韻味:房間內(nèi)的古色古香的家具,,在建筑上保留原有古老建筑風(fēng)貌,,構(gòu)建鄉(xiāng)土文化的多重場景。通過外在形體表達(dá)文化內(nèi)涵,,打造家文化,,讓客棧民宿成為旅行者遠(yuǎn)方的家。

中立:

事例一:進(jìn)門需要換拖鞋問題,。

利:使房間更加衛(wèi)生,。

弊:會讓人覺得麻煩,拘束的感覺,。

方案:進(jìn)房間的時候換拖鞋,,保證房間內(nèi)的整潔又不會造成在大門拖鞋的尷尬感。

缺點(diǎn):

1.相比于“汐舍”,,十八號公館主人家的態(tài)度顯得略微冷冰冰些,。

建議:希望該家的主人家注意這一點(diǎn),,來者皆是客,,好好款待才是主人家的義務(wù)嘛。

2.在攜程網(wǎng)頁上出現(xiàn)多個不良的評價,,很多地方需要改進(jìn),,有如下幾點(diǎn):

(1)地點(diǎn)有點(diǎn)不好找。

措施:可以在路口增添指示牌,,指示民宿方向,,讓顧客減少走冤枉路時間。

(2)窗簾未有遮光布,早上醒來會刺眼,。

建議:細(xì)節(jié)的部分可能還欠缺點(diǎn),,需要注意一下細(xì)節(jié)??腿酥赋龅牟蛔阋皶r整改,。

(3)評價中一些顧客誤錯意,認(rèn)為該家民宿是一個別墅區(qū),。

建議:在介紹酒店的時候,,要注明清楚,勿讓顧客誤錯意,,引起不必要的麻煩和不滿,。

在這里,,真心祝愿度假酒店和民宿越辦越好!!,!

謝謝觀賞!??!

民宿的調(diào)研報告篇三

近年來,省,、市,、區(qū)先后對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作出了一系列部署,并把發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)放在更為突出的位置,,鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟(jì)迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇,。我區(qū)作為寧波市最大的中心城區(qū),北山南水,,城鄉(xiāng)兼具,,自然資源豐富、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,。依托自身比較優(yōu)勢,,搶抓機(jī)遇,大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟(jì),,不僅對加快我區(qū)中西部農(nóng)村地區(qū)發(fā)展,、提高農(nóng)民收入、延伸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈具有重要意義,,也是我區(qū)推進(jìn)新型城市化,、建設(shè)休閑江北的具體舉措。因此,,我區(qū)應(yīng)該大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟(jì),。我們根據(jù)近期的實(shí)地調(diào)研走訪,,就此提些建議和意見,供參考,。

目前,,我區(qū)鄉(xiāng)村民宿尚處于起步階段,零星分布在洪塘街道的鞍山村,、慈城鎮(zhèn)的毛岙,、五星、三勤村等地,,稱得上民宿的經(jīng)營實(shí)體不足10家,。如毛岙村現(xiàn)有民宿2家,23間標(biāo)房,,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)約為100元/天,,每家年收入為30萬元。但多數(shù)處于半停業(yè)狀態(tài),,發(fā)展中存在諸多問題,。據(jù)調(diào)研,存在的主要問題有:

(一)缺乏規(guī)劃引導(dǎo),,項(xiàng)目配套不完善,。我區(qū)尚未就鄉(xiāng)村民宿發(fā)展出臺相關(guān)規(guī)劃,沒有對民宿以及民宿相關(guān)旅游配套產(chǎn)品,、設(shè)施等進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃,,民宿經(jīng)濟(jì)處于自我發(fā)展?fàn)顟B(tài)。發(fā)展民宿一般需要有兩日以上的旅游行程作為配套,,我區(qū)民宿發(fā)展可配套的旅游資源則較為零散,,對游客的吸引力不大。如鞍山村,,主要向游客推介的主打項(xiàng)目是北山游步道登山游,、保國寺古代建筑游兩個旅游產(chǎn)品,這兩個旅游項(xiàng)目均可以在一天內(nèi)完成,,不足以使游客產(chǎn)生“住下來”的欲望,,留不住游客使民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限。當(dāng)前,,全區(qū)實(shí)際正常運(yùn)營的民宿沒有幾家,,還沒形成具有相當(dāng)規(guī)模和較高知名度的民宿集聚發(fā)展區(qū)域。與德清,、象山等地相比,,我區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展明顯滯后,。

(二)缺乏專業(yè)化運(yùn)作,,主題特色不突出,。我區(qū)民宿經(jīng)營者主要是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,經(jīng)營理念較狹窄,,管理服務(wù)人員的職業(yè)化程度較低,,民宿主題不突出、特色不明顯,。如,,在房屋裝修上照搬城市賓館裝修,缺乏鄉(xiāng)土氣息,;在經(jīng)營特色上,,與象山的漁家樂、德清的洋家樂相比,,缺乏自身吸引游客的亮點(diǎn),。其次,民宿的市場定位模糊,,沒有針對青年白領(lǐng),、退休職工等不同的消費(fèi)者而進(jìn)行市場細(xì)分。

(三)發(fā)展環(huán)境有待優(yōu)化,,要素制約嚴(yán)重,。一是受現(xiàn)有政策的制約。由于我區(qū)民宿是由農(nóng)民自行建造,,沒有正規(guī)的施工單位,,無法提供竣工驗(yàn)收報告,按照有關(guān)規(guī)定是不能取得消防安全許可證,;同時1995年前建造沒有房產(chǎn)證的農(nóng)房,,或有房產(chǎn)證但無環(huán)評報告的民宿都無法取得工商營業(yè)執(zhí)照,開業(yè)后無法向消費(fèi)者提供正規(guī)發(fā)票,,意向開辦民宿的經(jīng)營業(yè)者對此顧慮較大,。二是缺乏民宿經(jīng)營用房。由于現(xiàn)行政策規(guī)定農(nóng)村住房高度“一般不得超過2層,,最高不得超過8米”,,導(dǎo)致大部分農(nóng)村住房面積限制在200平方米左右,使民宿向產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)?;l(fā)展受到限制。從毛岙村的調(diào)研情況看,,除了農(nóng)戶因工作等原因遷到城鎮(zhèn)后空置的房屋可用于開展民宿經(jīng)營外,,既要滿足農(nóng)戶自身居住,又要有空余房屋用于民宿經(jīng)營的農(nóng)村住房幾乎沒有,。三是缺乏資金?,F(xiàn)在民宿經(jīng)營主要是個體投資為主,,自我發(fā)展,財(cái)力上不足以完善娛樂,、購物,、交通、衛(wèi)生等旅游基礎(chǔ)設(shè)施,,使得區(qū)域規(guī)模效應(yīng)不明顯,。毛岙村有兩家經(jīng)營狀況較好的民宿經(jīng)營者,各投入了200多萬元用于農(nóng)房改建,、翻修,,已無更多財(cái)力用于完善交通、衛(wèi)生,、村莊環(huán)境等公共配套,,另一方面也缺乏建設(shè)主體資格。

(一)象山農(nóng)家客棧發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

象山縣依托旅游景區(qū),、農(nóng)漁產(chǎn)業(yè),、山海資源、民俗文化和鄉(xiāng)村環(huán)境,,充分利用農(nóng)家院落,,積極發(fā)展“民食、民宿,、民游”農(nóng)家樂項(xiàng)目,,先后出臺了《象山縣農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展專項(xiàng)資金實(shí)施細(xì)則》和《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)“農(nóng)家客棧”建設(shè)的實(shí)施意見》,,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民家門口創(chuàng)業(yè)就業(yè),、增收致富,推進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級,。2013年全縣農(nóng)家客棧共接待游客34萬人次,,營業(yè)收入達(dá)2721萬元,同比分別增長85%和91%,。

一是完善組織體系,。縣級層面成立農(nóng)家樂休閑旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組,;各鎮(zhèn)鄉(xiāng),、街道由主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,設(shè)立工作站,;農(nóng)家客棧有關(guān)村建立服務(wù)站,;發(fā)揮縣農(nóng)家樂行業(yè)協(xié)會作用,引導(dǎo)農(nóng)(漁)家樂各經(jīng)營業(yè)主依法經(jīng)營,、提升服務(wù),。

二是加大扶持政策,。象山縣對農(nóng)戶改建、稅收,、信用貸款均明確了扶持政策,。如,,縣對農(nóng)戶改建每間標(biāo)準(zhǔn)房補(bǔ)助2000元,,單張床鋪的補(bǔ)助1500元,鎮(zhèn)鄉(xiāng),、街道按1:0,。5以上比例給予配套。對農(nóng)家客棧經(jīng)營農(nóng)戶10戶以上,、床位在200張以上,,且建立村級服務(wù)組織、設(shè)有游客接待中心和其他必要的旅游配套設(shè)施的村,,縣財(cái)政給予8萬元的補(bǔ)助,。對列入縣農(nóng)家客棧計(jì)劃建設(shè)村,驗(yàn)收后3年內(nèi)其繳納稅收當(dāng)年地方財(cái)政所得部分全額獎勵給村集體,,用于日常管理和村莊環(huán)境整治,。開展農(nóng)家客棧經(jīng)營戶信用等級評定,積極開展小額貸款服務(wù),,并給予利率優(yōu)惠,。

三是規(guī)范經(jīng)營管理??h公安,、消防、衛(wèi)生,、環(huán)保,、工商等部門簡化審批手續(xù),強(qiáng)化對農(nóng)家客棧從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能和素質(zhì)培訓(xùn),,推進(jìn)農(nóng)家客棧規(guī)范化發(fā)展,。因地制宜制訂農(nóng)家客棧消防、治安安全和衛(wèi)生,、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),,促進(jìn)農(nóng)家客棧標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

(二)德清農(nóng)(洋)家樂開發(fā)經(jīng)驗(yàn)

近年來,,德清縣依托莫干山,、下渚湖的自然稟賦,積極發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游,。目前全縣共有農(nóng)家樂200多家,,其中以“洋家樂”為代表的精品民宿近50多家,。2013年全縣鄉(xiāng)村旅游共接待游客270。2萬人次,,營業(yè)收入達(dá)2,。07億元。

一是形成合力,??h政府成立農(nóng)家樂休閑旅游領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)家樂發(fā)展的若干意見》,,安排專項(xiàng)資金補(bǔ)助農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展,。成立縣農(nóng)(洋)家協(xié)會和西部涉外休閑度假項(xiàng)目服務(wù)小組,會同建設(shè),、國土等職能部門,,針對精品項(xiàng)目予以特事特辦,合理營造良性發(fā)展氛圍,。

二是做精項(xiàng)目,。選擇環(huán)莫干山和下渚湖區(qū)塊實(shí)施精品示范工程,聘請專業(yè)設(shè)計(jì)師上門服務(wù),,完成一批精品特色農(nóng)(洋)家樂改造,;利用優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和投資政策,吸引文化人士前來投資,,興辦具有文化內(nèi)涵的精品“洋家樂”,,提升區(qū)域品位,如裸心谷,、法國山居等,,其中裸心谷年?duì)I業(yè)額達(dá)1億元。

三是實(shí)現(xiàn)多元發(fā)展,。在發(fā)展農(nóng)戶單體經(jīng)營同時,,積極引入青年旅社、文化公司,、國際友人,、創(chuàng)意人士等多元投資經(jīng)營者,打造單體農(nóng)戶,、國際度假村,、廢舊老宅改造、戶外俱樂部,、大型農(nóng)莊,、文化創(chuàng)意會所型等不同特色的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品。

四是加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合。通過規(guī)劃引導(dǎo),,將特色種養(yǎng)殖業(yè),、本地飲食文化特色與農(nóng)家樂聯(lián)動發(fā)展,帶動特色農(nóng)產(chǎn)品銷售,,延伸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈,。

三、對策建議

根據(jù)調(diào)研情況,,結(jié)合借鑒外地鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)地區(qū)的做法,,我們對加快發(fā)展我區(qū)鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟(jì)提出如下建議:

(一)加強(qiáng)規(guī)劃布局,試點(diǎn)先行,。建議區(qū)政府研究制定民宿發(fā)展的布局規(guī)劃,,對現(xiàn)有民宿發(fā)展摸底排查,,并根據(jù)自然景觀,、村莊條件等,出臺相應(yīng)的民宿發(fā)展規(guī)劃線路圖,,明確重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域,,與新農(nóng)村建設(shè)、拆遷和保留村規(guī)劃等有機(jī)結(jié)合,,充分考慮產(chǎn)業(yè)布局,、人口集聚、土地利用,、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容,,形成目標(biāo)明確、布局合理,、定位科學(xué),、特色鮮明的民宿發(fā)展規(guī)劃。規(guī)劃編制時要注意江北農(nóng)村地處城市近郊的區(qū)位,,準(zhǔn)確定位,。建議對毛岙、三勤,、鞍山等具有資源優(yōu)勢和建設(shè)基礎(chǔ)的村先行試點(diǎn),,可通過村統(tǒng)一經(jīng)營、村民自主經(jīng)營或引入工商企業(yè)主體等多種模式進(jìn)行開發(fā),,突出民俗活動,、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、休閑娛樂,、健身養(yǎng)老等不同主題,,打造適合不同消費(fèi)者群體、多層次、多元化的鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)體系,。

(二)加大政策扶持,,突破制約。建議區(qū)政府出臺相關(guān)政策,,扶持鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟(jì)的發(fā)展:一是在民宿建房用地保障和容積率控制方面,,建議拓寬民宿建設(shè)用地渠道,放寬容積率指標(biāo)控制,,簡化審批程序,,保障民宿發(fā)展用地需求,對于用于民宿發(fā)展的臨時建筑在政策上予以適當(dāng)突破,。二是加大資金投入,,借鑒象山的經(jīng)驗(yàn),對民宿經(jīng)營戶按床位給予一定的補(bǔ)助,;對有一定規(guī)模民宿經(jīng)營戶數(shù)的村建設(shè)旅游配套設(shè)施或游客接待中心等,,給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助;對于資源稟賦較好,、市場前景廣闊的精品項(xiàng)目予以重點(diǎn)補(bǔ)助,。三是在環(huán)保、工商,、消防等準(zhǔn)入許可和經(jīng)營許可的審批事項(xiàng)上要有所突破,。建議有關(guān)部門學(xué)習(xí)借鑒外地的經(jīng)驗(yàn)和做法,堅(jiān)持先發(fā)展后規(guī)范的原則,,在確保安全的前提下,,制訂準(zhǔn)入門檻和審批辦法,設(shè)置相關(guān)達(dá)標(biāo)要求的政策,,對符合達(dá)標(biāo)要求的民宿發(fā)放證件,,以保證其正常經(jīng)營。

(三)加強(qiáng)指導(dǎo)和服務(wù),,確保有序發(fā)展,。一是建議區(qū)政府有關(guān)部門加強(qiáng)指導(dǎo)和服務(wù),幫助試點(diǎn)村加強(qiáng)對市場的調(diào)研和分析,,根據(jù)試點(diǎn)村的特點(diǎn)和優(yōu)勢,,按照市場細(xì)分原則來確定目標(biāo)客戶群體,準(zhǔn)確定位,。指導(dǎo)有關(guān)試點(diǎn)村制訂專業(yè)化,、商業(yè)化的發(fā)展項(xiàng)目,提升民宿產(chǎn)業(yè)整體品質(zhì),。二是積極發(fā)揮政府的招商引資平臺作用,,加強(qiáng)與國內(nèi)外知名旅游公司的合作,、對接,利用旅游企業(yè)的財(cái)力,、智力以及營銷策劃經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)行專業(yè)的招引和開發(fā)。三是借鑒外地的經(jīng)驗(yàn),,建立行業(yè)協(xié)會,,強(qiáng)化設(shè)計(jì),組織開展民宿業(yè)主和服務(wù)人員的經(jīng)營理念,、營銷策劃,、管理服務(wù)技能、安全生產(chǎn),、法律法規(guī)等方面知識和技能的培訓(xùn),,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營檔次。四是相關(guān)部門要加強(qiáng)對民宿發(fā)展的服務(wù)質(zhì)量,、消防,、衛(wèi)生等的監(jiān)管,確保有序發(fā)展,,實(shí)現(xiàn)誠信經(jīng)營,,提升知名度,,打造民宿經(jīng)濟(jì)的品牌,。

(四)理順機(jī)制,強(qiáng)化合力,,完善配套,。一是建議借鑒德清、象山等民宿產(chǎn)業(yè)相對發(fā)達(dá)地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,由區(qū)政府牽頭,,成立由相關(guān)職能部門組成的鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,建立重大事項(xiàng)議事協(xié)調(diào)例會制度,,定期協(xié)商解決鄉(xiāng)村民宿在發(fā)展中遇到的辦證難,、資金籌措渠道單一、經(jīng)營管理缺乏專業(yè)化運(yùn)作,、配套不完善等難題,。二是建議區(qū)農(nóng)村工作和旅游管理部門應(yīng)該把發(fā)展鄉(xiāng)村民宿作為農(nóng)民增收和旅游經(jīng)濟(jì)的重要工作來抓,與所屬民宿村的街道,、鎮(zhèn)形成工作合力,,齊抓共管,推進(jìn)民宿經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。三是完善配套服務(wù)設(shè)施,,要加大對民宿發(fā)展區(qū)域的旅游交通、便民設(shè)施、生活設(shè)施等建設(shè)資金的投入,,完善配套服務(wù)設(shè)施,,同時對民宿村生活污水處理、道路設(shè)施建設(shè),、村容村貌的整理要加大力度,,也要增加村自行車健身道等旅游配套設(shè)施建設(shè)。四是加快推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展區(qū)域周邊的旅游項(xiàng)目的建設(shè),,增加可游性,,使鄉(xiāng)村民宿和旅游項(xiàng)目形成相互促進(jìn)、相互補(bǔ)充的局面,。同時對現(xiàn)有的旅游資源進(jìn)行科學(xué)的整合管理,,在民俗活動、農(nóng)業(yè)體驗(yàn),、休閑娛樂,、健身養(yǎng)老等方面進(jìn)行培育或支持,將特色種養(yǎng)殖業(yè),、本地飲食文化特色與農(nóng)家樂聯(lián)動發(fā)展,,帶動特色農(nóng)產(chǎn)品銷售,延伸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈,。

民宿的調(diào)研報告篇四

近年來,,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,節(jié)假日期間外出游客急劇增加,,游客對住宿的要求量越來越大,,我國的民宿旅游因此得到了迅速的發(fā)展。民宿主要集中分布于旅游景區(qū),,度假村以及歷史文化名鎮(zhèn)周圍,,成為旅游業(yè)的重要組成部分。

我們要通過調(diào)查,,了解不同類型的游客需求,,并完善民宿旅游

第一類:背包一族,大多是年輕人,,第二類:長期度假人群,,一般是自由旅行者第三類:全家或親友度假

調(diào)查對象:20-50歲中青年人士,收入中等偏上的普通家庭

調(diào)查范圍:廈門市

調(diào)查過程:通過調(diào)查問卷了解,,實(shí)地考察相關(guān)店面風(fēng)險控制:

1,、政策風(fēng)險(國內(nèi)政策隨時都可能發(fā)生變化,特別針對現(xiàn)在的國內(nèi)房產(chǎn)計(jì)劃政策,,在土地利用方面的政策變化都可能影響到民宿的用地問題)

2,、法律風(fēng)險(住宿業(yè)必須具備公安局頒發(fā)的特種行業(yè)許可證,,入住人員必須登記備案,還需消防安全等審核通過,,且利用私人民宿開旅館涉及到土地性質(zhì)問題,,證照問題等都需要做好協(xié)調(diào)工作)

3、競爭風(fēng)險(旅游業(yè)現(xiàn)今發(fā)展火熱,,隨之開展起來的旅館文化也日益增多,,競爭力十分大,所以必須要擁有獨(dú)特和創(chuàng)新,,并做好保密工作)

4,、虧損風(fēng)險(民宿旅游在投資方面相對較大,住宿用地,,家具,,廚房設(shè)備等都需要大量的資金投資,一旦發(fā)生經(jīng)濟(jì)崩潰現(xiàn)象損失的是較大一筆資產(chǎn),,因此不能一味往里面注入資金,,要以目前的業(yè)務(wù)發(fā)展為基礎(chǔ),定量注入資金,,謹(jǐn)慎衡量收入與投入的比例問題)

消費(fèi)者調(diào)查問卷

q1:您的年齡

a,、18-30

b、31-50

c,、51以上

q2:您的職業(yè):

a,、學(xué)生

b、普通員工

c,、公司高層

d,、個體戶

d、其他

q3:出游時,,你會選擇哪種類型的旅館(多選)

a、星級酒店

b,、快捷酒店

c,、民宿

d、其他

q4:你選擇住宿的信息來源

a,、旅行社

b,、親戚朋友介紹

c、網(wǎng)絡(luò)及其他媒體

d,、當(dāng)?shù)貙?dǎo)游介紹

e,、現(xiàn)場自行尋找f、其他

q5:你較愿意接受的住宿價位

a,、100以下

b,、100-200

c,、200-300

d、300以上q6:你住宿時,,首選的旅店條件

a,、清潔安全

b、價位合理

c,、交通便利

d,、裝修美觀e、其他

q7:你是否有住宿民居的經(jīng)歷

a,、是

b,、否

q8:若你選擇個體經(jīng)營旅店,你希望在個體旅店住宿中的得到哪些服務(wù)a,、免費(fèi)早餐服務(wù)

b,、娛樂服務(wù)

c、觀光服務(wù)

d,、旅程咨詢e,、免費(fèi)無線

q9:你覺得住個體旅館,最擔(dān)心的問題是什么

a,、人身財(cái)產(chǎn)安全

b,、房間衛(wèi)生及洗漱問題

c、男女混住現(xiàn)象

d,、其他

q10:選擇個體經(jīng)營旅店時,,您考慮最多的三個因素或是最有吸引力的三個因素

a、民宿客棧附近有優(yōu)美的自然景色或靠近主要的旅游景點(diǎn)

b,、交通是否便利

c,、能體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)俗及民俗活動

d、服務(wù)較為親切,、友善

e,、建筑外觀及室內(nèi)裝飾富有特色

f、民居客棧消費(fèi)比較便宜

g,、客棧具有良好的口碑

h,、環(huán)境氛圍溫馨如家

i、設(shè)施設(shè)備完善,,衛(wèi)生情況良好,,環(huán)境安全

j、民居客棧能提供對當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的解說服務(wù)企業(yè)調(diào)查問卷

實(shí)地考察相關(guān)店面的分布情況

q1:該店月營業(yè)量為多少

q2:該店有什么優(yōu)惠政策

(進(jìn)行歸類總結(jié)并數(shù)據(jù)分析,,圖表和文字說明)

(進(jìn)行歸類總結(jié)并數(shù)據(jù)分析,,圖表和文字說明)

旅游行業(yè)競爭激烈,需要有各自的特色,,每個家庭要彰顯出不同的特色出來,。

民宿的調(diào)研報告篇五

臺灣的民宿業(yè)已有多年發(fā)展歷史和經(jīng)驗(yàn),,從南到北可住宿、受旅游者歡迎的民宿多,,也是很多大陸游客去臺灣旅游的理由之一,。正因珠玉在前,旅游市場已經(jīng)火熱的大陸市場上,,民宿業(yè)也紛紛涌現(xiàn),,不管究竟做得怎么樣,牌子倒都是先立了起來,。而資本市場和消費(fèi)市場,,也紛紛予以熱情擁抱。

根據(jù)“百度”詞條的釋義,,民宿是指“利用自用住宅空閑房間,,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^,、生態(tài),、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所,。”看起來,,這和人們已經(jīng)爛熟的“農(nóng)家樂”沒有太多區(qū)別,。而行業(yè)內(nèi)對民宿的定義也沒有定論,有人稱呼為精品民宿,,有人稱呼為非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品,,也有人說是小型精品酒店。

那么民宿到底是什么?

其實(shí)從去年開始,,像國務(wù)院發(fā)出了很多積極發(fā)展客棧民宿,、非標(biāo)住宿等業(yè)態(tài)的這樣的一些指導(dǎo)意見。

所以政策的紅利和需求的增長我們認(rèn)為它是一個雙推手,,推動我們炙手可熱的民宿業(yè)近幾年在中國大陸應(yīng)該說行徑的非??臁2贿^中國大陸的民宿,,在他的一個表現(xiàn)形式和他的運(yùn)營模式上其實(shí)跟我們比較熟悉的像日本、臺灣地區(qū)的模式都不一樣,。那么民宿在中國大陸的發(fā)展有什么樣的一種中國特色,,我們?yōu)槭裁捶Q

從產(chǎn)品來看,總體來說民宿具有規(guī)模小,、選址精,、特色強(qiáng)的一個特點(diǎn),,但是民宿在哪些方面體現(xiàn)了不足呢?我們覺得除了一些非常可圈可點(diǎn)的作品以外,,其實(shí)大多數(shù)民宿都面臨著缺乏核心競爭力這樣一個比較嚴(yán)峻的問題,,其中還存在著一定的誤區(qū)和盲點(diǎn)。

首先我們要說的就是設(shè)計(jì)至上的誤區(qū),,很多民宿都是設(shè)計(jì)師處于對作品的偏好所做的產(chǎn)品,,非常注重外在的形態(tài)。其中不乏有一些跟風(fēng)者甚至把莫干山的知名民宿的樣子,,照搬到其他一些地方去,,形成這種形似神不似的效果。但是我們發(fā)覺在消費(fèi)者對于這種形態(tài)已經(jīng)產(chǎn)生審美疲勞,,所以消費(fèi)群體對于民宿內(nèi)核的追求正在不斷地提升,。

我們要提出的第二個盲點(diǎn)是什么?民宿不僅僅是住宿,譬如臺灣或者日本那么那邊的民宿更鼓勵的是接地氣的活動,,甚至是說結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋?、?dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村特征去展開的一些活動,但是我們的大陸民宿大多數(shù)在這方面做的應(yīng)該說是相當(dāng)有限的,,把民宿的功能只局限在了住宿功能上面,。

民宿的調(diào)研報告篇六

1.前言(岱山民宿范疇)

岱山民宿范疇所指:一、是依托當(dāng)?shù)氐臐O農(nóng)村自然生態(tài),、風(fēng)俗民情,、村居民舍和漁農(nóng)業(yè)特色,以漁農(nóng)戶家庭經(jīng)營為主體經(jīng)營“漁農(nóng)家樂”的民宿旅游村落,;二,、是以企業(yè)或個體經(jīng)營戶的形式設(shè)立,具備一定的游客接待設(shè)施和接待能力,,以“吃漁農(nóng)家飯,、住漁農(nóng)家屋、享漁農(nóng)家樂”為主要特色的民宿旅游景點(diǎn),;三,、是以家庭旅社或游船形式,經(jīng)營“漁農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目的民宿經(jīng)營戶,。 2.岱山民宿現(xiàn)狀

2.1岱山旅游基本情況

我縣擁有旅游飯店2xx家,,共有客房數(shù)3836間,床位數(shù)6406張,,餐位數(shù)10350座,。其中星級飯店6家,四星級1家,,三星級3家,,二星級2家,,客房數(shù)517間,床位數(shù)946張,。擁有旅行社7家,,導(dǎo)游18名。全縣旅游從業(yè)人員約為4900余人,。20xx年全縣共接待游客334.5萬人次,,實(shí)現(xiàn)旅游收入33.04億元,同比分別增長xx.1%和xx.7%,。

2.2我縣民宿發(fā)展基本情況

我縣民宿的發(fā)展源于漁家賓館,。在發(fā)展初期,漁家賓館存在分布散,、規(guī)模小,、檔次低等問題,綜合品質(zhì)不高,。為將民宿打造成為既能承載住宿功能,,又能讓游客對海島生活有別致體驗(yàn)的全新載體,20xx年我縣引進(jìn)泥巴旅游文化投資公司,,高標(biāo)準(zhǔn),、高起點(diǎn)打造東沙小岙民宿,從而推進(jìn)岱山民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展,。在此帶動下,,20xx年涌現(xiàn)了一批半坡民宿、星海漁邨,、國際青年旅社等特色民宿,,民宿業(yè)態(tài)也逐漸向精品化發(fā)展。

20xx年為我市的“民宿推廣年”,,我縣根據(jù)市里大力發(fā)展,、推廣海島民宿,提升特色民宿品質(zhì),,加快打造海島休閑旅游目的地品牌的精神,,今年3月出臺了《岱山縣漁農(nóng)家樂民宿扶持的若干意見(試行)》,以此來促進(jìn)民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展,。意見實(shí)施以來,,東沙、

岱東,、秀山,、衢山等旅游重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對發(fā)展民宿的熱情高漲,今年均有新增民宿,。東沙鎮(zhèn)的小岙民宿作為我縣精品民宿的樣本,,在其示范作用下,家庭賓館類的民宿改建也逐漸增多,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,今年我縣新建、改建民宿10余家,。東沙區(qū)域在成功打造小岙民宿,、國際青年旅社的基礎(chǔ)上,今年將在高廠墩打造配備管家式服務(wù),,以高端人群為目標(biāo)客戶的特色漁村民宿,。岱東區(qū)域則以鹿欄晴沙景區(qū)為依托,創(chuàng)新改造集裝箱,,把民宿與燒烤等沙灘娛樂活動有機(jī)結(jié)合,,打造“住在海邊、玩在海邊”的海島特色民宿,。沙洋區(qū)域的2家民宿正在建設(shè)之中,。秀山的田畈民宿選用歐式鄉(xiāng)村田園建筑風(fēng)格,依山傍水而建,,兼具度假與休閑功能,。同時配備停車場、茶座等服務(wù)設(shè)施,,目標(biāo)定位為自駕游客戶,,已于今年5月1日試營業(yè)。衢山鎮(zhèn)沙龍的太陽鳥客棧建設(shè)地中海風(fēng)格的民宿,,冷峙小懶貓客棧以田園風(fēng)格為主調(diào)進(jìn)行改建,。

2.2我縣民宿海島特色明顯

我縣民宿充分利用周邊環(huán)境,旅游景區(qū)獨(dú)有的海島旅游資源,,并結(jié)合漁家文化,、休閑漁業(yè)體驗(yàn)、沙灘農(nóng)耕體驗(yàn)等海洋民宿元素,,更加注重結(jié)合生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展,。如沙洋集裝箱民宿徹底結(jié)合了景區(qū)、海洋,、農(nóng)耕一系列特色資源來打造海島獨(dú)有的集裝箱民宿,,給游客帶來的豐富多彩的體驗(yàn)。東沙民宿村為代表的小岙民宿把當(dāng)?shù)貪O民生產(chǎn)的漁民畫,、貝雕,、漁作物、船上器物融合起來作為整體民宿的裝飾風(fēng)格,更有能讓游客體驗(yàn)的直接參與的出海捕撈,,拖蝦,,海釣等當(dāng)?shù)貪O民生產(chǎn)活動。岱山也是沿海地區(qū)盛產(chǎn)海鮮的大戶,,更有享譽(yù)中外的蓬萊先島之稱,,岱山民宿更是能突出漁農(nóng)家菜的地道風(fēng)味、天然旅游,、讓游客吃的安心,,吃的健康、吃出愉悅的心情,。

就整個舟山而言政府不斷加強(qiáng)扶持力度,,20xx年、20xx年,,相繼出臺了關(guān)于發(fā)展休閑觀光漁農(nóng)業(yè)(漁農(nóng)家樂)的扶持政策,、資金管理辦法等。20xx年又出臺了《關(guān)于全面提升發(fā)展?jié)O農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的若干意見》,,對民宿產(chǎn)業(yè)提出了發(fā)展目標(biāo),、具體措施和扶持政策。20xx年以來,,市本級將漁農(nóng)家樂休閑旅游專項(xiàng)資金從過去的每年xx0萬元提高至300萬元,;岱山民宿業(yè)而言在這良好的大背景下業(yè)呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象,岱山鄉(xiāng)村民宿零星分布在岱山縣的高亭鎮(zhèn),、東沙鎮(zhèn),、岱西鎮(zhèn)、后沙洋景區(qū)周邊等地,,稱的上民宿

的超過20家,。如岱東現(xiàn)有民宿2家,xx個標(biāo)準(zhǔn)間,,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)200元/天,,每家每年收入超20萬元。因此當(dāng)?shù)卣e極著手引導(dǎo),,每年旅游季民宿業(yè)呈現(xiàn)的是供不應(yīng)求的局面,,岱山游客的幾何似發(fā)展給岱山住宿、餐飲,、服務(wù)業(yè)帶來極大壓力,,為緩解這一現(xiàn)象當(dāng)?shù)卣雠_鋪位補(bǔ)助,開展各類教育培訓(xùn),,鼓勵其在品牌培育,、制定民宿想法安全標(biāo)準(zhǔn),。極大帶動民宿業(yè)的推進(jìn)發(fā)展,更帶動當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)收致富,。近些年來,,岱山政府跟隨省市領(lǐng)導(dǎo)逐步實(shí)行五水共治、四邊三化,、三改一拆,、一打三整等一系列政策深入實(shí)施,給本島帶來的碧水藍(lán)天跟廣闊的碧藍(lán)的大海,,岱山成為宜居、宜游,、宜業(yè)的海上明珠-----民宿產(chǎn)業(yè)生機(jī)勃勃,。結(jié)合當(dāng)?shù)睾u生活,田園風(fēng)光和淳樸的民風(fēng)民俗,,使岱山成為打造海洋文化的先行者,,為海島民宿帶了跟好頭,更為推進(jìn)海島漁農(nóng)村游起來推進(jìn)作用,。

2,、在岱山如何升級漁農(nóng)家樂到民宿

2.1漁農(nóng)家賓館”(民宿)開業(yè)基本條件

岱山分為高亭、衢山,、岱東,、東沙、岱西,、秀山,、長涂行政區(qū)。在岱山有諸多民宿是由與農(nóng)家樂發(fā)展而來,,也是當(dāng)?shù)厝怂追Q的“漁農(nóng)家賓館”(民宿)指以漁農(nóng)民為經(jīng)營主體,,利用自有住宅或空閑漁農(nóng)村房屋,為觀光,、休閑游客提供住宿,、餐飲、文化娛樂及相關(guān)服務(wù)的漁農(nóng)村旅游接待單位,。建筑面積應(yīng)控制在300平米以下,,建筑層數(shù)不超過3層(含)很多漁農(nóng)家樂朝著民宿方向轉(zhuǎn)型升級,但是要求往往難以具備,。一般岱山漁家樂可以做到的只限于一般設(shè)施達(dá)標(biāo)如:6張床位可供出租,,過道寬度90公分,提供早餐服務(wù),,公共區(qū)域能播放背景音樂,,24小時提供冷熱等基本設(shè)施建設(shè),。相對民宿而言電子門鎖、有旅游相關(guān)工作經(jīng)歷的從業(yè)人員,、特色文化一系列要求無法達(dá)到要求,。

岱山民宿存在問題

2.2市場地位模糊,理念狹隘,。

我縣民宿經(jīng)營者主要是當(dāng)?shù)貪O民,,如沙洋民宿位于沙洋社區(qū)二幢二層建筑,老板初中畢業(yè)相對文化程度較低,,經(jīng)營理念狹隘,,民宿主題不突出、特色不明顯,。民宿經(jīng)濟(jì)還是以漁農(nóng)民自主經(jīng)驗(yàn),,自我發(fā)展為主,規(guī)模小,,分布,、經(jīng)營單一、更有一些民宿營業(yè)戶為追求眼前利益,,不顧現(xiàn)行政策對自家住房違章搭建,。在房屋裝修上,沒有形成自己統(tǒng)一的風(fēng)格,,城市化氣息與漁農(nóng)家化氣息混搭,,甚至照抄城市賓館裝修;在經(jīng)營特色上,,與青芝塢的民宿相比缺乏自身吸引游客的亮點(diǎn),。其次,民宿的市場定位模糊,,沒有針對專門休閑游,、體驗(yàn)游等不同消費(fèi)者而進(jìn)行市場細(xì)分。

2.3配套產(chǎn)品少,,設(shè)施規(guī)劃不豐富,。

我縣目前已經(jīng)出臺鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的相關(guān)規(guī)劃,但卻沒有沒有完全落實(shí)民宿以及民宿相關(guān)的旅游配套產(chǎn)品,、設(shè)施等進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,,民宿市場還停留在自我發(fā)展的狀態(tài)。民宿發(fā)展一半因該具體2天以上的旅行行程配套,,我縣雖然旅游資源豐富,,但是位置相對零散,而過多投入于海邊捕撈作業(yè)模式,,發(fā)展的局限性狹隘性嚴(yán)重,。如:東沙海邊人家主打項(xiàng)目海堤邊捕撈作業(yè),,這種旅游項(xiàng)目均可以在一天時間完成,不足以使游客多逗留幾日的意愿,,使民宿業(yè)發(fā)展受限,。與青芝塢相比。我縣相對滯后,。

2.4缺乏規(guī)劃引導(dǎo),,項(xiàng)目配套不完善。

缺乏規(guī)劃引導(dǎo),,項(xiàng)目配套不完善,。我縣已經(jīng)就鄉(xiāng)村民宿發(fā)展出臺相關(guān)規(guī)劃,卻沒有對民宿以及民宿相關(guān)旅游配套產(chǎn)品,、設(shè)施等進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃,,民宿經(jīng)濟(jì)處于半自我發(fā)展?fàn)顟B(tài)。發(fā)展民宿一般需要有兩日以上的旅游行程作為配套,,我縣民宿發(fā)展可配套的旅游資源分布較廣,較為分散,,對游客的吸引力不大,。如岱東村,主要向游客推介的主打項(xiàng)目是后沙洋沙灘與東海海濱登山步道兩個旅游產(chǎn)品,,這兩個旅游項(xiàng)目均可以在一天內(nèi)完成,,不足以使游客產(chǎn)生“住下來”的欲望,留不住游客使民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限,。當(dāng)前,,全區(qū)實(shí)際正常運(yùn)營的民宿沒有幾家,還沒形成具有相當(dāng)規(guī)模和較高知名度的民宿集聚發(fā)展區(qū)域,。

2.5岱山民宿發(fā)展環(huán)境有局限性,,個別條件受到制約。

發(fā)展環(huán)境有局限性,,個別條件受到制約,。一是缺乏民宿經(jīng)營用房。由于現(xiàn)行政策規(guī)定農(nóng)村住房高度“一般不得超過2層,,最高不得超過8米”,,導(dǎo)致大部分農(nóng)村住房面積限制在200平方米左右,使民宿向產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)?;l(fā)展受到限制。從東沙鎮(zhèn)的調(diào)研情況看,,現(xiàn)行以在運(yùn)營的民宿外,,既要滿足農(nóng)戶自身居住,,又要有空余房屋

用于民宿經(jīng)營的農(nóng)村住房幾乎沒有。二是缺乏資金?,F(xiàn)在民宿經(jīng)營主要是個體投資為主,,自我發(fā)展,財(cái)力上不足以完善娛樂,、購物,、交通、衛(wèi)生等旅游基礎(chǔ)設(shè)施,,使得區(qū)域規(guī)模效應(yīng)不明顯,。東沙小岙民宿經(jīng)營較好,各投入了400多萬元用于農(nóng)房改建,、翻修,,已無更多財(cái)力用于完善交通、衛(wèi)生,、村莊環(huán)境等公共配套,。

岱山民宿現(xiàn)狀

岱山民宿具有顯明的海島特色,島民性格豪爽,、熱情好客,,海島民宿整體價格服務(wù)方式親民化。它不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,,沒有高級奢華的設(shè)施,,但注重大眾化的合理收費(fèi),能讓游客感受主人的熱情與服務(wù),、了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,,還延伸著其他許多新穎的體驗(yàn)。但是民宿經(jīng)營分散,,依賴旅游景區(qū),,產(chǎn)品缺乏整體特色。民宿經(jīng)營良莠不齊,、同質(zhì)競爭,,營銷規(guī)模較難形成。

宣傳推介力度不大,。

酒香也怕巷子深,,在當(dāng)今這個信息資源大量涌現(xiàn)的互聯(lián)網(wǎng)時代,舟山民宿尚未搭建專門的營銷平臺,,與海洋旅游的宣傳推介活動聯(lián)系不強(qiáng),,民宿經(jīng)營戶自我宣傳營銷的手段也比較單一,除了普陀山,、朱家尖的部分民宿通過攜程,、58同城等網(wǎng)站發(fā)布圖片,、錄入信息、咨詢預(yù)訂,,絕大多數(shù)仍然停留在簡單的發(fā)名片,、老客戶介紹等傳口碑模式。多數(shù)民宿就憑借靠近景點(diǎn)的區(qū)位優(yōu)勢,,處于“等客上門,、分上一杯羹”的階段,所以往往出現(xiàn)“旅游旺季人滿為患,,旅游淡季關(guān)門打烊”的極端現(xiàn)象,。人們出游為什么會選擇民宿居住民宿

我縣政府對民宿大力扶持機(jī)制給與漁農(nóng)家樂轉(zhuǎn)型升級與新建民宿帶動極大便利機(jī)制

岱山為堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),貫徹“兩美”岱山建設(shè)的要求,圍繞增加漁農(nóng)民收入,、改善漁村環(huán)境,、滿足旅游消費(fèi)需求的目標(biāo),以市場為導(dǎo)向,、以漁農(nóng)民為主體,,依托旅游景區(qū)、漁農(nóng)產(chǎn)業(yè),、山海資源,、民俗文化,充分利用漁農(nóng)村閑置房屋,,科學(xué)規(guī)劃布局。

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