從某件事情上得到收獲以后,，寫(xiě)一篇心得體會(huì),，記錄下來(lái)，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)得一篇好的心得體會(huì)嗎,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇一

暑假,，我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,，決定在酒店打工，體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作,。

服務(wù)員就是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),，它需要的最重要的素質(zhì)就是細(xì)心。只有細(xì)心,，才能通過(guò)顧客的舉止,，眼神及時(shí)并提想顧客所需，服務(wù)周到,，”讓客人滿意“就是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨,。

酒店就是一個(gè)小社會(huì),，就是社會(huì)生活的縮影,。來(lái)自四面八方,，不同身份，秉性,，年齡的顧客都匯聚于此,。因此，當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,，耐心,，心理承受力，言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等,。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺(jué)得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,，在這個(gè)小社會(huì)里，我看到了家人團(tuán)聚的幸福,，看到了人情的冷暖,，看到了友誼的長(zhǎng)久與永恒，看到了成長(zhǎng)的幸福,。在這里,，我也交到了很多朋友，也學(xué)到了很多,，懂得了不少,。因此，我十分珍惜這次旅行,，第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘,。

記得一天夜里，已經(jīng)就是晚上十點(diǎn)鐘了,，酒店來(lái)了幾位客人,，大家忙碌了一天都累了，沒(méi)有注意到他們的到來(lái),，連碗筷都忘記準(zhǔn)備,。接受老板的批評(píng)后，碗筷都上齊了,，菜也逐一上著,。盡管客人都十分理解我們，一個(gè)勁地說(shuō)“沒(méi)關(guān)系,，孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚,。假如有一天，我在世界的某個(gè)角落漂泊,，也就是這樣的夜晚,，我風(fēng)塵仆仆，饑寒交迫,，進(jìn)入一個(gè)餐館,，就是否還有人記得給我服務(wù),？也許我會(huì)熱淚盈眶吧。

每個(gè)人都就是值得我們?nèi)プ鹬氐?，尊重別人就就是尊重自己,，無(wú)論貧窮還就是富有，無(wú)論位高權(quán)重還就是身份卑微,，每一份勞動(dòng)都值得尊重,，每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,，認(rèn)真地去服務(wù)她們,，看到她他們滿意的笑容，我心中才會(huì)有一絲欣慰,。固然,，也會(huì)有難纏的顧客，我也試著去包容他們,，耐心地去解決他們的問(wèn)題,，在這個(gè)過(guò)程中，我成長(zhǎng)著,?！昂＜{百川，有容乃大”,，當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,，就彼此理解了，也就學(xué)會(huì)了包容,。

要微笑,，要真誠(chéng)，世界就會(huì)向你微笑,，敞開(kāi)它最真的懷抱,。微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問(wèn)我：”為什么總看見(jiàn)你笑著,？”我說(shuō)“微笑就是最美的語(yǔ)言,。”相信烏云總就是暫時(shí)的,，總有方法能化解矛盾與困難,，我相信自己足夠強(qiáng)大，可以解決它,。朋友也許就就是生命中陪你走過(guò)一段旅程的人,，也許很多人只就是擦肩而過(guò)，但我常常感恩他們，感謝他們的陪伴,，讓我感到了生活快樂(lè)與幸福,，走出了困境，排解了寂寞,，學(xué)到了很多。因此,，我總就是微笑著面對(duì)一切,，真誠(chéng)地對(duì)待每一位朋友，珍惜彼此的緣分與感情,。

盡管一個(gè)月很忙碌,，身體也很累。但回想過(guò)去,，無(wú)論就是苦就是累就是甜,，我都只就是莞爾一笑，只想把它藏在心里,，把它當(dāng)做生命中一次旅行,，一次奇遇，一次體驗(yàn),。

生命就是一次旅行,，也就是一次奇遇，在行走中邂逅美麗的風(fēng)景,，就是驚亦喜,，觀望著不同的人在我生命中往來(lái)穿梭，偶爾在陽(yáng)光下微笑,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇二

為了使我更好的了解社會(huì),，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,，這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,，但我覺(jué)得受益匪淺,，短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,，同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),，一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的“愉悅”。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè),。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理，所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心，在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,，我顯得是那么的“孤單”,。

在我的印象中，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,，僅此而已,。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會(huì)有人喝醉,，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開(kāi)張,，并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐，在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,，就開(kāi)始打退堂鼓,。

做完這些之后，就要開(kāi)始站位,，等著客人的到來(lái),，然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,，下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作,，直到十點(diǎn)回家,。工作很簡(jiǎn)單，就是累了些,。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,，渾身上下酸的厲害,，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。

從那天起,，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心，對(duì)得起自己。確實(shí),，聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,，某種程度上，給我指明了一個(gè)很好的努力方向,。

由于飯店是剛開(kāi)張,，客人非常多，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,，這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到,，隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。

這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地,。在這里客人就是上帝,，我不能由著性子亂來(lái)，不管客人說(shuō)話怎么樣,，說(shuō)話有多難聽(tīng),，我們都必須微笑對(duì)待，哪怕是受到天大的委屈,，也不能把它發(fā)泄出來(lái),。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的，要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),，那一刻,，我別提多興奮了，從小到大,，我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),，卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng)，如此的感慨,，如此的回味,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇三

為了使我更好的了解社會(huì)，鍛煉自己,，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,，雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,，但我覺(jué)得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,，同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),，一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的“愉悅”。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè),。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理，所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心,，在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,，我顯得是那么的“孤單”。

在我的印象中,，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,，僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。每天早上九點(diǎn)上班,，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會(huì)有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開(kāi)張,，并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐,，在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,，就開(kāi)始打退堂鼓。

做完這些之后,，就要開(kāi)始站位,，等著客人的到來(lái)，然后我們的正式工作就開(kāi)始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了，下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,，再重復(fù)上午的工作,，直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,，就是累了些,。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,，渾身上下酸的厲害,，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。

從那天起,，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心，對(duì)得起自己,。確實(shí),，聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，x種程度上,，給我指明了一個(gè)很好的努力方向,。

由于飯店是剛開(kāi)張，客人非常多,，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚,。

這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地,。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來(lái),，不管客人說(shuō)話怎么樣,，說(shuō)話有多難聽(tīng)，我們都必須微笑對(duì)待,，哪怕是受到天大的委屈,，也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,，要干就要干的最好,！當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng)，那一刻,，我別提多興奮了,，從小到大，我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),，卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),，如此的感慨,，如此的回味。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇四

漫長(zhǎng)的生活是一組樂(lè)曲,，而最溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂(lè)章,。由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何任何人無(wú)法奪取的財(cái)富，幸福不僅是已經(jīng)取得的成果,，也是奮斗的過(guò)程,，正如項(xiàng)鏈上的每一粒珍珠，每一顆都應(yīng)是閃光的,。震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,，象潔白的雪，美麗的雨離去后讓人久久不舍,，其實(shí)他們并沒(méi)有離去,，他們留在了我們身上。開(kāi)闊了心靈的視野,。是的猶如這次實(shí)習(xí),，當(dāng)時(shí)看來(lái)無(wú)所謂的事情，返回酒店后講給同事們聽(tīng),，不愉快的事情都發(fā)揮掉了,，留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。

xx酒店領(lǐng)導(dǎo)決定派我們第一批人員到xx實(shí)習(xí),，當(dāng)時(shí)我們聽(tīng)后都很愉悅,，因?yàn)槲覀儗?duì)外界，對(duì)xx充滿著幻想和渴望,，外面的世界很精彩,，我們都想走出去看一看學(xué)一學(xué)xx的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去xx的征程,。一路下來(lái)六個(gè)多小時(shí)到達(dá)xx,，然后分五個(gè)隊(duì)分別到了五個(gè)酒店。

我被分到了xx綠色度假村,，我們隊(duì)中有11人,。7個(gè)女的4個(gè)男的，到了以后第二天就上崗了,，我們?nèi)w被分到了餐飲部,，餐飲這段時(shí)間是繁忙季節(jié)，這里有中餐廳,，槐花苑,，湘香苑，8個(gè)包間,，以及議會(huì),，實(shí)習(xí)的目的是為了更好的了解餐飲的業(yè)務(wù)知識(shí),，提高餐飲的實(shí)踐能力，以便自己更好的熟悉了解酒店這個(gè)行業(yè),，為以后進(jìn)入這個(gè)行業(yè)做一個(gè)良好的開(kāi)端,，為以后的人生道路做好準(zhǔn)備工作，使自己的下一步走的更順利,，也是為自己的生活增加色彩,。

從xx坐上x(chóng)x度假村的班車(chē)一個(gè)半小時(shí)后到達(dá)度假村，首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林,，兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘,。這里俗稱是天然的綠色氧吧，度假村就坐落在其中,，一潭湖水在酒店的西側(cè),，潮白河圍繞其身，放眼望去就是一塊世外桃源,，環(huán)境非常之優(yōu)美,，空氣特別新鮮，我驚嘆xx竟還有如此佳境,。

實(shí)習(xí)感受：剛來(lái)到這里有些不適應(yīng)就感覺(jué)很有壓力,，也經(jīng)常上火生病，但工作確實(shí)如前人所說(shuō)辛苦,，酒店沒(méi)有給員工培訓(xùn)就匆匆上崗了,，沒(méi)有給員工制定崗位職責(zé)和工作描述，使我們一上崗根本莫不著頭緒,，只知道這是一個(gè)xx年開(kāi)業(yè)的四星級(jí)度假村,，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),，在員工的印象中,，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班下達(dá)任務(wù)，準(zhǔn)備隨時(shí)聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,，沒(méi)有固定的活干,，或者說(shuō)分工并不是很明確，只要哪里有需要我們就到哪里去,。員工代表著整個(gè)餐廳的形象,，這是餐廳很重要的一個(gè)方面，員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率,。同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在文化,。沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢,？不過(guò)令我感到高興的是,，餐廳的員工都是那樣的熱情友好,，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，再勞累之余,，同事們一個(gè)甜美的微笑,，一句在普通不過(guò)的＂辛苦了＂都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)員工自己還是最了解大家的心情,，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己的角度上看問(wèn)題,。

來(lái)xx實(shí)習(xí)的日子就這樣結(jié)束了，在這些日子里我確實(shí)學(xué)到了不少東西,，除了學(xué)到了餐廳中服務(wù)程序的技巧,，還能夠鍛煉自己的耐心，但是服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同時(shí)也具有同樣的意識(shí),，這才是＂服務(wù)意識(shí)＂的真正含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),，作為一個(gè)合格的服務(wù)員是應(yīng)該做到的,。

以上是我實(shí)習(xí)的感受和想法，作為一種感受,，他可能有很多主觀的痕跡,，不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受，因此希望領(lǐng)導(dǎo)在做出決策前,，除了站在酒店利益考慮的前提也同時(shí)能多為員工考慮,，只有這樣才能得到更多員工的支持，最后感謝xx度假村能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助希望度假村越來(lái)越好,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇五

我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來(lái)了，按照原定計(jì)劃,，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,，希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工，一起工作,，這樣可以相互照應(yīng),。同時(shí)，我想通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己,，度過(guò)一個(gè)充實(shí)的暑假,。盡管事情不盡人意，在求職的過(guò)程中我們遇到了不少的挫折,，但最后還是找到了工作,。

我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心,，以安全為前提,，以方便工作為優(yōu)先條件,，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳,。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談,。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過(guò)名片走出餐廳我長(zhǎng)舒了口氣,，心想暑假工總算有著落了,。

果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,，她希望我們能夠前往應(yīng)聘,，并約定了面試時(shí)間。第二天,，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,，看來(lái)餐廳也是員工缺乏呀。

換上了工作服我感覺(jué)我們就像人們常說(shuō)的“二逼”,，真有點(diǎn)難為情,，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉,，替人打工咱還能挑剔什么呢,？開(kāi)工前我們先開(kāi)飯，不錯(cuò),，餐廳的員工餐菜式雖然少,，簡(jiǎn)單，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔恕?/p>

我們吃得正香的時(shí)候,，一位阿姨對(duì)我們說(shuō)：“你們得努力干,，在這里工作是很苦的，做兩個(gè)月也就兩千工資,，不容易啊,。”還沒(méi)有開(kāi)始工作,，就有人私下告誡我們，看來(lái)我們得做好心理準(zhǔn)備才是,！

餐廳對(duì)我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán),，況且我和一位同學(xué)之前沒(méi)有從事過(guò)這樣的工作，對(duì)餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,，因此非常需要各位大姐（餐廳里前輩級(jí)別的女服務(wù)員）的悉心指導(dǎo),。

客人未就座的時(shí)候骨碟,、碗、杯子,、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放,；客人就座后它們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉,；客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽(tīng)從上司的使喚還要滿足客人的需要,，時(shí)不時(shí)為客人端飯送水,、擺菜計(jì)單、換餐具等,?？傊灰行枰覀兎?wù)員什么都干,，除了擺臺(tái),、上菜、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么擦桌子,、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干,。

然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,，每天忙個(gè)不停，連喝水的空暇都難得,，大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠,。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水，但是只有看的份,，喝,，想都不敢想！解決這個(gè)問(wèn)題的極端方法是“想”梅止渴,，我沒(méi)有古人幸運(yùn),，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休,，也得忍著為客人呈上飯菜,。客人離開(kāi)后往往留下許多茶水和美味佳肴,，收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味,。

剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌！我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的,，必須打起十二分精神,。最委屈的算是腳了，十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,，下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇,。

雖然人們承認(rèn)人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時(shí)段絕對(duì)不準(zhǔn)上廁所,，只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急,。另外，員工不能上餐廳里的廁所,，只能跑遠(yuǎn)路到后門(mén)的廁所,，否則，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元,。

值得一提的是,，每天忙碌下來(lái)我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗,，一天里根本不用上廁所,，真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡，福兮,，禍兮,？令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見(jiàn)一斑，還好令我高興的是,，餐廳里的同事們大都是熱情友好,，他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對(duì)我們冷漠生硬。在勞累之余,，他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑,，一句句再普通不過(guò)的親切問(wèn)候無(wú)不讓人感動(dòng)?？磥?lái)只有員工自己最了解大家的心情,，因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冋f(shuō)的是“老百姓”的心里話,，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一,！

我們新員工對(duì)x些工作做得不到位，犯了錯(cuò)誤,，作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí),、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué)，讓我倍受鼓舞,。其實(shí),，大姐們并沒(méi)有比我們年長(zhǎng)許多,，她們中有人和我們年齡相仿,。

因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字,，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重,，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了,。

大姐們的細(xì)心,、耐心、勤勞,、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無(wú)遺,，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們?yōu)榇蠼?，不是因?yàn)楣ぷ餍枰?，而是由感而發(fā)，是最質(zhì)樸最真切的稱呼,。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,，和同事們交流起來(lái)自然多了，工作起來(lái)也更舒心了,。

除了同事們的關(guān)照,，我還感謝顧客們對(duì)我的寶貴支持與包容。在我忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,，他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要,；在我犯錯(cuò)時(shí)，急忙道謙的我得到的是他們的微笑,。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談,，問(wèn)我一些輕松有趣的問(wèn)題，我也熱情地回答,，餐廳里便增添了一些笑聲,，其樂(lè)融融。

在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西,，不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、xx菜的特色種類，還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益,、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望,，同時(shí)也應(yīng)該對(duì)自己的同事具有同樣的意識(shí),，一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此,。

后來(lái)，我被安排到咖喱部擔(dān)任傳菜生,。剛來(lái)到咖喱部我如釋重負(fù),，那里在餐廳開(kāi)始營(yíng)業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒(méi)有什么工作，因?yàn)檫€客人不夠多,，我可以悠閑地站在咖喱部外觀察餐廳里的情形,，欣賞墻壁上的油畫(huà)。

可是客人多的時(shí)候咖喱部忙起來(lái)了,，這時(shí)候除了廚房咖喱部是餐廳各個(gè)部門(mén)中最忙的了,！咖喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé)，只要到了高峰階段,，菜就多得我們忙不過(guò)來(lái),，這就非常考驗(yàn)我們的合作精神了,。由于餐廳實(shí)行“對(duì)菜劃鉤”制,，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對(duì)著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí),，阿姨就幫我劃鉤,，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng),，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來(lái)接著傳菜,。

讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點(diǎn)菜生寫(xiě)的字實(shí)在是讓人不敢恭維,，一時(shí)半間難以辨認(rèn),，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來(lái),，痛苦?。∮纱丝梢?jiàn)寫(xiě)得一手好字是多么重要,，利己利人,。高峰時(shí)段過(guò)后，我們緊張急促的傳菜工作才停止,，咖喱部恢復(fù)了平靜,。

在咖喱部，我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了,?？о烤驮趶N房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向咖喱部襲來(lái),，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,，在里面不到一分鐘,，我就大汗淋漓了。

與咖喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了,。每當(dāng)我傳菜走出咖喱部時(shí),，頓時(shí)感到渾身透涼，神清氣爽,！空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用,。其實(shí)在咖喱部也不錯(cuò),，至少可以免費(fèi)桑拿,，排毒養(yǎng)顏！

（1）應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,，人是管理中的主體,，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,，相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)工作,，幫助下級(jí)在工作中做出優(yōu)異的成績(jī),，管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,，即市場(chǎng),、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器,。

（2）企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度,。餐廳的激勵(lì)過(guò)多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,，還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒，有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對(duì)員工最好的激勵(lì),。

這次的社會(huì)實(shí)踐實(shí)在是讓我印象深刻,，因?yàn)槲艺J(rèn)識(shí)到了賺錢(qián)的確不易，讀書(shū)還是且讀且珍惜??！

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇六

我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來(lái)了，按照原定計(jì)劃,，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,，希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工，一起工作,，這樣可以相互照應(yīng),。同時(shí),，我想通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己，度過(guò)一個(gè)充實(shí)的暑假,。盡管事情不盡人意,，在求職的過(guò)程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作,。

我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心，以安全為前提,，以方便工作為優(yōu)先條件,，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳,。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談,。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過(guò)名片走出餐廳我長(zhǎng)舒了口氣,，心想暑假工總算有著落了,。

果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,，她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時(shí)間,。第二天，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,，看來(lái)餐廳也是員工缺乏呀,。

換上了工作服我感覺(jué)我們就像人們常說(shuō)的“二逼”，真有點(diǎn)難為情,，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感,。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢?開(kāi)工前我們先開(kāi)飯,，不錯(cuò),，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡(jiǎn)單,，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔恕?/p>

我們吃得正香的時(shí)候,，一位阿姨對(duì)我們說(shuō)：“你們得努力干，在這里工作是很苦的,，做兩個(gè)月也就兩千工資,，不容易啊?！边€沒(méi)有開(kāi)始工作,，就有人私下告誡我們,，看來(lái)我們得做好心理準(zhǔn)備才是!

餐廳對(duì)我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán)，況且我和一位同學(xué)之前沒(méi)有從事過(guò)這樣的工作,，對(duì)餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,，因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級(jí)別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)。

客人未就座的時(shí)候骨碟,、碗,、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,，什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽(tīng)從上司的使喚還要滿足客人的需要,，時(shí)不時(shí)為客人端飯送水,、擺菜計(jì)單、換餐具......總之,，只要有需要我們服務(wù)員什么都干，除了擺臺(tái),、上菜,、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子,、掃地,、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。

然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,，每天忙個(gè)不停,，連喝水的空暇都難得，大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠,。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水,，但是只有看的份，喝,，想都不敢想!解決這個(gè)問(wèn)題的極端方法是“想”梅止渴,，我沒(méi)有古人幸運(yùn)，有酸梅可望,。肚子餓得打鼓不休,，也得忍著為客人呈上飯菜?？腿穗x開(kāi)后往往留下許多茶水和美味佳肴,，收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味。

剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,，中途是不能休息的,，必須打起十二分精神,。最委屈的算是腳了，十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇,。

雖然人們承認(rèn)人有三急,，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時(shí)段絕對(duì)不準(zhǔn)上廁所，只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急,。另外,，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠(yuǎn)路到后門(mén)的廁所,，否則,，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。

值得一提的是,，每天忙碌下來(lái)我都是汗流浹背,，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所,，真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡,，福兮，禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見(jiàn)一斑,，還好令我高興的是,，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對(duì)我們冷漠生硬,。在勞累之余,，他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑，一句句再普通不過(guò)的親切問(wèn)候無(wú)不讓人感動(dòng),?？磥?lái)只有員工自己最了解大家的心情，因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問(wèn)題,，因?yàn)樗麄冋f(shuō)的是“老百姓”的心里話,，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!

我們新員工對(duì)某些工作做得不到位，犯了錯(cuò)誤,，作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí),、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué)，讓我倍受鼓舞,。其實(shí),，大姐們并沒(méi)有比我們年長(zhǎng)許多，她們中有人和我們年齡相仿,。

因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字,，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼恪Ｆ鸪跷艺J(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重,，更重要的是為了工作需要,。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了。

大姐們的細(xì)心,、耐心,、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無(wú)遺,，敬佩之情在我心中油然而生,，我明白了稱她們?yōu)榇蠼悖皇且驗(yàn)楣ぷ餍枰?，而是由感而發(fā),，是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,，和同事們交流起來(lái)自然多了,，工作起來(lái)也更舒心了。

除了同事們的關(guān)照,，我還感謝顧客們對(duì)我的寶貴支持與包容,。在我忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯(cuò)時(shí),，急忙道謙的我得到的是他們的微笑,。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談，問(wèn)我一些輕松有趣的問(wèn)題,，我也熱情地回答，餐廳里便增添了一些笑聲,，其樂(lè)融融,。

在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西，不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、xx菜的特色種類,，還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),，服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望，同時(shí)也應(yīng)該對(duì)自己的同事具有同樣的意識(shí),，一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此,。

后來(lái)，我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生,。剛來(lái)到哋喱部我如釋重負(fù),，那里在餐廳開(kāi)始營(yíng)業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒(méi)有什么工作，因?yàn)檫€客人不夠多,，我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,，欣賞墻壁上的油畫(huà),。

可是客人多的時(shí)候哋喱部忙起來(lái)了，這時(shí)候除了廚房哋喱部是餐廳各個(gè)部門(mén)中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé),，只要到了高峰階段,，菜就多得我們忙不過(guò)來(lái)，這就非?？简?yàn)我們的合作精神了,。由于餐廳實(shí)行“對(duì)菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對(duì)著菜名劃鉤,。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí),，，阿姨就幫我劃鉤,，相反我又是這樣幫阿姨,。我們就這樣相互照應(yīng)，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來(lái)接著傳菜,。

讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,，由于點(diǎn)菜生寫(xiě)的字實(shí)在是讓人不敢恭維，一時(shí)半間難以辨認(rèn),，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,，非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來(lái)，痛苦啊!由此可見(jiàn)寫(xiě)得一手好字是多么重要,，利己利人,。高峰時(shí)段過(guò)后，我們緊張急促的傳菜工作才停止,，哋喱部恢復(fù)了平靜,。

在哋喱部，我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了,。哋喱部就在廚房的旁邊,，廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來(lái)，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,，在里面不到一分鐘,，我就大汗淋漓了。

與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了,。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時(shí),，頓時(shí)感到渾身透涼，神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用,。其實(shí)在哋喱部也不錯(cuò),，至少可以免費(fèi)桑拿，排毒養(yǎng)顏!

(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度，人是管理中的主體,，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn),，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們,，只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)工作，幫助下級(jí)在工作中做出優(yōu)異的成績(jī),，管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績(jī)?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即市場(chǎng),、顧客還有員工,，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器。

(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度,。餐廳的激勵(lì)過(guò)多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,，還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒,，有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對(duì)員工最好的激勵(lì)。