心得體會(huì)是個(gè)人在經(jīng)歷某種事物,、活動(dòng)或事件后,通過思考、總結(jié)和反思,,從中獲得的經(jīng)驗(yàn)和感悟,。心得體會(huì)對于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫心得體會(huì)呢,?下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,,希望會(huì)對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
服務(wù)員實(shí)踐心得體會(huì)篇一
為了緬懷先烈,,傳承紅軍優(yōu)秀品質(zhì),,今天我們參加了重走紅軍路的活動(dòng),我們一行體驗(yàn)者滿懷新鮮感穿上紅軍服,,在鮮紅旗幟的帶領(lǐng)下踏上紅軍之路,。冒著烈日穿行在泥濘崎嶇的山路中,原先的新鮮感更多的轉(zhuǎn)為疲憊,,當(dāng)走到紅軍炮臺(tái)時(shí),,仿佛看到了當(dāng)年劉盧戰(zhàn)爭中紅軍冒死浴血奮戰(zhàn),英勇殺敵的場面,。歷時(shí)3小時(shí)的長途跋涉充滿困難,,通過這次活動(dòng)讓我對紅軍有了重新的認(rèn)識(shí)與敬畏。紅軍為中國人民的解放事業(yè)和新中國成立作出了不可抹滅的功勛,,是中國革命的脊梁,。憑著堅(jiān)強(qiáng)的毅力,這支隊(duì)伍在后有追兵,,又缺乏群眾的基礎(chǔ)上面對強(qiáng)敵的打壓越挫越勇,,成功打敗敵人,解決了國內(nèi)的內(nèi)憂外患,,讓國家安定繁榮,。從中讓我看到了堅(jiān)定信念的力量,讓我明白堅(jiān)定信念是成功的首要基礎(chǔ),,只有擁有信念,,堅(jiān)定信念與目標(biāo),敢與拼搏,,正確面對浮華塵囂的社會(huì),,不隨波逐流,悲觀消極的看事,,才能實(shí)現(xiàn)自己想要的夢想,。這次的`重走紅軍路意義非凡,在實(shí)踐中加強(qiáng)了自我思想道德建設(shè),,深化了愛國熱情,,通過實(shí)踐讓學(xué)生在崇德修身不斷思考的過程中學(xué)以致用,,在實(shí)踐中培養(yǎng)了我們吃苦耐勞的能力,讓我們在堅(jiān)持黨的基本路線中,,培養(yǎng)新黨員精神,,讓自己全面協(xié)調(diào)發(fā)展。為自己未來的提供了保障,。
2.重走紅軍路心得體會(huì),。
小時(shí)候爺爺常說,喝水不忘挖井人,。1949年10月1日,,中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民取得了革命的勝利,成立了新中國,,從此,,中國這頭東方雄獅慢慢蘇醒了。改革開放30多年來,,中國經(jīng)濟(jì)騰飛,,在國際上的話語權(quán)也越來越多。這些,,都是在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下才能取得的成果,。
新時(shí)代的到來,我們作為當(dāng)代大學(xué)生,,更不能忘本,,要牢記歷史教訓(xùn),也要緬懷先人事跡,。7月14日,,我們武夷學(xué)院社會(huì)實(shí)踐隊(duì),來到了武夷山市嵐谷鄉(xiāng)橫源村網(wǎng)山紅軍路,,重新走了紅軍革命先烈們走過的這條路,。
山高路陡,艷陽高照,,同學(xué)們依舊熱情不減,。上山過程中,我聽著講解員講的一些紅色故事,,心中不免對老前輩們產(chǎn)生了敬仰之情,。對,沒有他們就沒有新中國,,更沒有我們今天的好日子,。在天氣惡劣,、食不果腹,、敵眾我寡的戰(zhàn)爭年代里,,革命先烈們拋頭顱灑熱血,與敵人斗智斗勇,,進(jìn)行了兩萬五千里的長征,。上山的過程中,是累的,,可是紅軍戰(zhàn)士們卻不知道爬過多少這樣的山?后面是敵人和大炮,,天上是飛機(jī),前面是大山,,他們別無選擇,,只有前進(jìn)。有的走著走著就倒下犧牲了,,有的才不到18歲,。他們用鮮血換來了新中國的成立,給了我們更好的成長環(huán)境,,我們不能忘記這段歷史,,我們更要把這段歷史弘揚(yáng)下去。
今天重走紅軍路后,,很有收獲和感觸,。總而言之,,作為當(dāng)代大學(xué)生,,我們不僅要接受紅色教育,更要弘揚(yáng)紅色教育,。喝水不忘挖井人,。
服務(wù)員實(shí)踐心得體會(huì)篇二
為了使我更好的了解社會(huì),鍛煉自己,,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,,固然唯一一個(gè)月的時(shí)間,,但我覺得收獲頗豐,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,,同時(shí)讓我感到工作的非常快樂,,一種在學(xué)校自由天地里沒法體會(huì)到的“愉悅”,。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,,所以我對剛開始的工作格外謹(jǐn)慎,,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那末的“孤單”,。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已,。但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。天天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的洗手間,每次都會(huì)有人喝醉,,洗手間吐的哪里都是,,由因而剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,,好幾次都想吐,,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓,。做完這些以后,,就要開始站位,等著客人的到來,,然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就能夠。兩點(diǎn)半放工就能夠休息了,,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家,。工作很簡單,,就是累了些。想一想啊,,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,,這樣一天上跑多少趟已記不清了,。只知道晚上放工后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的利害,,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠,。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,固然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,,我努力的做好我的本職工作,,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已對飯店的其他員工有了一些了解,,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛似乎就沒有了,,我開始有點(diǎn)飄了,,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我遭到了批評,,得到了教訓(xùn),。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就座在椅子上想歇一會(huì),,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,,他吧我叫到一旁,苦口婆心的說“你跟我們的一些同事不一樣,,你是受太高等教育的,,應(yīng)當(dāng)多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎,?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,,但是你千萬不要小視做小事,,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱?,我明白做人做事要認(rèn)真勤勞踏實(shí),對事對物要對得起良知,,對得起自己,。確切,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的進(jìn)步,,某種程度上,,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,,我不但擔(dān)負(fù)服務(wù)生的工作,,有的時(shí)候還擔(dān)負(fù)服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增加了色采,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,,而且還得隨叫隨到,,隨時(shí)服從客人的使喚。這也讓我深入體會(huì)到小社會(huì)里的大天地,。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎樣樣,,說話有多刺耳,,我們都必須微笑對待,哪怕是遭到天大的委屈,,也不能把它宣泄出來,。由于我們就是干這一行的,要干就要干的最好,!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?jiǎng),,那一刻,我別提多興奮了,,從小到大,,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),,如此的感慨,,如此的回味。
時(shí)間總是會(huì)過的很快,,我結(jié)束了我的打工時(shí)代,。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真實(shí)的屬于自己的錢的時(shí)候,,那種心情,,我會(huì)永久記得。
這個(gè)假期,,我過得是如此的充實(shí),,如此成心義。它是一筆財(cái)富,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),,它讓我開闊視野,,了解社會(huì),深進(jìn)生活,,無窮回味,。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的進(jìn)程,、經(jīng)歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富,。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真實(shí)的能力要依托實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對日趨嚴(yán)重的就業(yè)情勢和日新月異的社會(huì),,我覺得大學(xué)生應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡單地把假期打工作為掙錢或是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力,。通過這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得:
一,、要善于與人溝通,。只有通過溝通,交換,,才能真正了解某件事情,、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)到達(dá)事半功倍的效果,,他人給你的意見更要聽取,、耐心、虛心的接受,。
二,、必須進(jìn)步自己的自信心。自信你就已成功了一半,。
三,、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,,廚房里的均勻工資最少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到他人的尊重。
四,、做人做事要認(rèn)真勤勞踏實(shí),,對事對物要對得起良知,對得起自己,。
經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐的磨練,,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,,這對我以后的學(xué)習(xí),,生活和工作都將起到重要的影響,。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,,充實(shí)自己,,讓自己的人生更有價(jià)值。
服務(wù)員實(shí)踐心得體會(huì)篇三
如果我說暑期打工是為了培養(yǎng)我獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,,通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,那就純屬扯淡,,因?yàn)槲覊焊鶝]那么想,。暑期工作只是我償付租房金與生活費(fèi)的方式,別的無他,。漫漫長假,,無心在家,對隨團(tuán)外出打工也感厭倦,。許多人工作無非是打發(fā)無聊的假期,。人閑著不一定會(huì)無聊,沒事做或者做自己不感興趣的事才會(huì)無聊,。所以我留在學(xué)校培養(yǎng)自己愛好,,當(dāng)然是工作之余。
實(shí)踐內(nèi)容,。
當(dāng)時(shí)只想盡快找到一份工作以安焦慮的心,,暑期自己找工作不是易事,相信大家都清楚短期工有可能面臨的尷尬,。所以當(dāng)時(shí)找工作時(shí)便有點(diǎn)饑不擇食的意味,。面試時(shí),經(jīng)理說,,前廳服務(wù)員倒是在招人,,只是服務(wù)員都是女生。在幾乎找遍學(xué)校附近所有商家后,,對有一家愿意招短期工本就興奮不已,,何況我還要吃飯交房租。于是我絲毫沒考慮便答應(yīng)了,。
當(dāng)時(shí)應(yīng)聘時(shí),,經(jīng)理說的絲毫不錯(cuò)。服務(wù)員直接與陌生人打交道,,對于溝通能力以及應(yīng)變能力的鍛煉的`確是不錯(cuò)的選擇,。以前,在還未做服務(wù)員前,,我自我感覺服務(wù)意識(shí)就比較強(qiáng)?,F(xiàn)在有這樣一個(gè)平臺(tái)供自己展示,,許是天意。從客人進(jìn)門,,引領(lǐng)入座,,點(diǎn)菜,茶水服務(wù),,下單,,上菜,席間服務(wù),,拿單,,歡送客人等一系列流程中,各種服務(wù)敬語,,禮貌用語都不可少,。剛開始動(dòng)作比較僵硬,語氣也是生硬的毫無感情,。在師父幾天教導(dǎo)下,,一切都變得得心應(yīng)手。就這樣,,日復(fù)一日的上下班,,倒也有趣,。而且,,店里同事大多是剛剛畢業(yè)的學(xué)姐,相處起來甚是融洽,。
當(dāng)然,,暑期工作只是我的副業(yè)。工作之余,,學(xué)習(xí)知識(shí)與培養(yǎng)愛好才是我所重視的,,
由于上班時(shí)間有限,有大量的時(shí)間可供我只配,。在搬進(jìn)文苑五時(shí),,我做了一個(gè)決定,放棄考計(jì)算機(jī)證書,。自己感覺是明智的選擇,。我不用在每天頂著壓力學(xué)習(xí)一些自己不喜歡的東西。相反,,個(gè)人愛好得以全力培養(yǎng),。興趣是最好的老師,前輩誠不余欺也,。
面對日益激烈的社會(huì)競爭,,就業(yè)困難的問題已凸顯在我們面前,。通過暑期兼賺取工作經(jīng)驗(yàn)之談純屬瞎扯。說好聽點(diǎn),,就是體驗(yàn)一下父母掙錢的不易于艱辛,。開學(xué)回校后檢討一下自己是否愧對父母的辛勞付出與對自己的關(guān)愛,是否還會(huì)為了顯擺隨意支出并不充裕的生活費(fèi),,是否還會(huì)抽煙喝酒猛吃海喝不務(wù)學(xué)業(yè),。所謂的暑期工,就是用整日浸泡在高等學(xué)府環(huán)境里的身體從事一些是人都力所能及工作的學(xué)生,。
許多人都有如此想法:暑期工作可以賺取生活費(fèi),,工作經(jīng)驗(yàn),順便還可以一睹當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情,。對于大一懵懂的學(xué)弟學(xué)妹們來說,,這的確是求上進(jìn),日漸成熟的表現(xiàn),。放在大二大三學(xué)生身上就略顯可笑了,。假期里的工作換來的工資大多低廉,這是與自身價(jià)值極不相符的交換,。工作經(jīng)驗(yàn)更是無稽之談,,我們所能從事的工作絕對低端,毫無技術(shù)性可言,。我們的工作只是在一定程度上彌補(bǔ)機(jī)器生產(chǎn)能力的缺陷,。不光是我們,長期工也是如此,,盡管他們工資比我們多出很多,。有時(shí),或許還會(huì)遇到你們大學(xué)生來這里與我們一起打工之類的問題,,言語之間不無鄙視之意,。當(dāng)然,這是社會(huì)問題,,我不多說,。另外,工作期間,,領(lǐng)導(dǎo)恨不得將員工鎖在崗位上,,夜以繼日地為其從事牛馬之勞。我們得到的工資與付出的汗水(夏天啊,,付出的絕對是汗水)不成正比,,且不說被中介克扣部分了。賞玩人文風(fēng)情的心力早被工作榨取干凈,。好不容易的一次休息或許都在宿舍床上度過了,。
服務(wù)員實(shí)踐心得體會(huì)篇四
這次為期兩周的夏令營助教工作,,對我來說是第一次。所感所想,,也是前所未有,。第一天,到達(dá)深圳,,認(rèn)識(shí)了新同事,,同是前來當(dāng)助教的在校大學(xué)生,個(gè)個(gè)熱情高漲,。第二天,,認(rèn)識(shí)了我們的頭兒們,開始了2天的培訓(xùn),。意識(shí)到我們工作的艱巨,,冒汗中。第四天,,學(xué)生入營報(bào)到,,認(rèn)識(shí)了我?guī)У陌嗟膶W(xué)生們,心里有了底,,有點(diǎn)難搞,,憂喜參半。接下來的兩個(gè)星期,,正式地開始了我的工作dd獨(dú)立帶班,,協(xié)助外教課堂。課堂上的協(xié)助外教教學(xué),,相對來說是比較容易的,。我的外教morgan是一個(gè)很優(yōu)秀的老師,,很用心地去教,,總能夠把課堂氣氛帶動(dòng)起來,至于語言方面,,他也盡可能地用比較簡單并且適合四年級學(xué)生的英語進(jìn)行交流,。而我個(gè)人也傾向于讓學(xué)生真正地融入到一個(gè)全英式的教學(xué)環(huán)境,所以只在非常需要的時(shí)候才向?qū)W生翻譯,。因此,,在課堂上,我的工作便是盡量將課堂紀(jì)律維護(hù)在某種可以接受的程度上,,及時(shí)地將學(xué)生的信息反饋給外教,,協(xié)助外教進(jìn)行各種各樣的教學(xué)活動(dòng)。
(一)初始篇,。
我所帶的班,,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,有三分之二是獨(dú)生子女。身上也不可避免地顯露著獨(dú)生子女的某些特質(zhì),,比如自私,,愛面子。12個(gè)男生+7個(gè)女生,,各有性格,。開營的第一天,我就大開眼界,。按要求,,開營首日,必須選出班干部,,以便我日后的班級管理,。在還沒有真正摸清孩子底細(xì)的情況下就要我選出班干部,還是比較難了一點(diǎn),。為了避免選下就不能更改,,我決定讓孩子們輪流做班干,做得好的再嘉獎(jiǎng),。競選的時(shí)候,,孩子們都精得很,個(gè)個(gè)爭著當(dāng)?shù)诙?,就是不愿意背上班長的責(zé)任,。中間冒出了一個(gè)女生想當(dāng)班長,卻不是我心中的理想人選,。無奈,,我明主的旗子之前就高高掛起,學(xué)生自薦應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì),,便讓她暫時(shí)擔(dān)任,,日后再見機(jī)行事。
(二)孩子篇,。
(三)工作篇,。
夏令營的開始,總想把工作做得盡善盡美,,也給了自己很大的壓力,。搞得很累很辛苦。還記得morgan第一天的時(shí)候告訴我,,不要一下子投入太多的精力,,后面還有十來天要等著你呢。
服務(wù)員實(shí)踐心得體會(huì)篇五
剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,擺臺(tái),、服務(wù)都做了,。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,,頓感自己身上的責(zé)任重大。過了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),,我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái),,有個(gè)同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過她言傳身教,,等她擺完,,我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,讓她很吃驚,,便問我是那個(gè)學(xué)校的,,我說山旅,學(xué)酒店管理,。她只是哦了一聲,。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,,因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?,而是很多,大多是青島的一些大學(xué)生,,而且非酒店管理專業(yè)的,,心里更不用說多悶了。
從那以后,,我把自己的.心態(tài)放低,,不再是以為自己學(xué)過就自以為是,而是向其他人學(xué)習(xí),,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處,例如,,圓滑的處事方式,,善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為,,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,討厭這討厭那,,只會(huì)使自己更加的傷心和難過,,假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時(shí)間早晚,而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,,為己所用,。
在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,用幾個(gè)詞語表示便是:尊重,、承擔(dān),、熱愛、節(jié)約,、付出,、樂觀、效率,、外賣等,。
尊重說到尊重,會(huì)有很多地方需要,,比如說酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,,都離不開尊重,。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計(jì)劃,即為想在客人想到之前,,微笑在客人說話之前,,服務(wù)在客人開口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,,這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),,在任何行業(yè)尊重都很重要,都值得的推行,。
服務(wù)員實(shí)踐心得體會(huì)篇六
寒假,,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作,。
服務(wù)員是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它最重要的素質(zhì)是細(xì)心,。只有細(xì)心,,才能通過顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,,服務(wù)周到,,”讓客人滿意“是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。
酒店是一個(gè)小社會(huì),,是社會(huì)生活的縮影,。來自四面八方,不同身份,秉性,,年齡的顧客都匯聚于此,。因此,當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,,耐心,,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等,。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,,在這個(gè)小社會(huì)里,我看到了家人團(tuán)聚的幸福,,看到了人情的冷暖,,看到了友誼的長久與永恒,看到了成長的幸福,。在這里,,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,,懂得了不少,。因此,我十分珍惜這次旅行,,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘,。
尊重是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡單易懂的道理罷了,。但說著容易做起來難,。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過不被尊重,,[也看到過別人不被尊重,,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位客人,,即使他只是進(jìn)來吃一碗面,,我們都必須給他們最好的服務(wù)?!庇浀靡惶煲估?,已經(jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來了幾位客人,,大家忙碌了一天都累了,,沒有注意到他們的到來,連碗筷都忘記準(zhǔn)備,。接受老板的批評后,,碗筷都上齊了,,菜也逐一上著,。盡管客人都十分理解我們,,一個(gè)勁地說“沒關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚,。假如有一天,,我在世界的.某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,,我風(fēng)塵仆仆,,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,,是否還有人記得給我服務(wù),?也許我會(huì)熱淚盈眶吧。
每個(gè)人都是值得我們?nèi)プ鹬氐?,尊重別人就是尊重自己,,無論貧窮還是富有,無論位高權(quán)重還是身份卑微,,每一份勞動(dòng)都值得尊重,,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,,認(rèn)真地去服務(wù)她們,,看到她他們滿意的笑容,我心中才會(huì)有一絲欣慰,。固然,,也會(huì)有難纏的顧客,我也試著去包容他們,,耐心地去解決他們的問題,,在這個(gè)過程中,我成長著,?!昂<{百川,有容乃大”,,當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì)了包容,。
微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分,。有人問我,”為什么總看見你笑著,?”我說“微笑是最美的語言,?!毕嘈艦踉瓶偸菚簳r(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,,我相信自己足夠強(qiáng)大,,可以解決它。朋友也許就是生命中陪你走過一段旅程的人,,也許很多人只是擦肩而過,,但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,,讓我感到了生活快樂與幸福,,走出了困境,排解了寂寞,,學(xué)到了很多,。因此,我總是微笑著面對一切,,真誠地對待每一位朋友,,珍惜彼此的緣分與感情。
盡管一個(gè)月很忙碌,,身體也很累,。但回想過去,無論是苦是累是甜,,我都只是莞爾一笑,,只想把它藏在心里,把它當(dāng)做生命中一次旅行,,一次奇遇,,一次體驗(yàn)。
來也匆匆,,去也匆匆,。但過程是用心體會(huì)的,且珍惜,!
服務(wù)員實(shí)踐心得體會(huì)篇七
實(shí)踐:雖然工作不那么滿意,,但是積累了好多工作和人際的經(jīng)驗(yàn),做人要不怕累不怕苦,,只有拼才能贏,,還有對待客人要做到真心,關(guān)心,,貼心,,吃得苦上苦,方為人上人.上學(xué)后,,我要更加認(rèn)真,,堅(jiān)持不怕辛苦,,勇敢向著自己目標(biāo)走。
服務(wù)員實(shí)踐心得體會(huì)篇八
我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來了,,按照原定計(jì)劃,,我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工,,一起工作,,這樣可以相互照應(yīng),。同時(shí),,我想通過這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己,度過一個(gè)充實(shí)的暑假,。盡管事情不盡人意,,在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,但最后還是找到了工作,。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,,明確了新的求職指導(dǎo)思想:以學(xué)校為中心,以安全為前提,,以方便工作為優(yōu)先條件,,在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳,。抱著嘗試的心態(tài),我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談,。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣,,心想暑假工總算有著落了,。
果然,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,,她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時(shí)間,。第二天,我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,,看來餐廳也是員工缺乏呀,。
換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,真有點(diǎn)難為情,,再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感,。唉,替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯,,不錯(cuò),,餐廳的員工餐菜式雖然少,,簡單,但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔恕?/p>
我們吃得正香的時(shí)候,,一位阿姨對我們說:“你們得努力干,,在這里工作是很苦的,做兩個(gè)月也就兩千工資,,不容易啊,。”還沒有開始工作,,就有人私下告誡我們,,看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是!
餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán),況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作,,對餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,,因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)。
客人未就座的時(shí)候骨碟,、碗,、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,,什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,,怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要,,時(shí)不時(shí)為客人端飯送水,、擺菜計(jì)單、換餐具......總之,,只要有需要我們服務(wù)員什么都干,,除了擺臺(tái)、上菜,、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,,什么擦桌子、掃地,、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干,。
然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,每天忙個(gè)不停,,連喝水的空暇都難得,,大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水,,但是只有看的份,,喝,想都不敢想!解決這個(gè)問題的極端方法是“想”梅止渴,,我沒有古人幸運(yùn),,有酸梅可望,。肚子餓得打鼓不休,也得忍著為客人呈上飯菜,??腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴,收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味,。
剛開始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,,中途是不能休息的,必須打起十二分精神,。最委屈的算是腳了,,十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇。
雖然人們承認(rèn)人有三急,,但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的:在繁忙時(shí)段絕對不準(zhǔn)上廁所,,只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急,。另外,,員工不能上餐廳里的廁所,只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所,,否則,,一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。
值得一提的是,,每天忙碌下來我都是汗流浹背,,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上廁所,,真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡,,福兮,禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見一斑,,還好令我高興的是,,餐廳里的同事們大都是熱情友好,他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對我們冷漠生硬,。在勞累之余,,他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑,一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動(dòng),??磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情,因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問題,,因?yàn)樗麄冋f的是“老百姓”的心里話,,這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!
我們新員工對某些工作做得不到位,犯了錯(cuò)誤,,作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí),、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué),,讓我倍受鼓舞。其實(shí),,大姐們并沒有比我們年長許多,,她們中有人和我們年齡相仿。
因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字,,而不能直叫她們的名字,,所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼恪F鸪跷艺J(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重,,更重要的是為了工作需要,。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了。
大姐們的細(xì)心,、耐心,、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺,,敬佩之情在我心中油然而生,,我明白了稱她們?yōu)榇蠼悖皇且驗(yàn)楣ぷ餍枰?,而是由感而發(fā),,是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,,和同事們交流起來自然多了,,工作起來也更舒心了。
除了同事們的關(guān)照,,我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容,。在我忙不過來的時(shí)候,他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯(cuò)時(shí),,急忙道謙的我得到的是他們的微笑,。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談,問我一些輕松有趣的問題,,我也熱情地回答,,餐廳里便增添了一些笑聲,其樂融融,。
在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西,,不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、xx菜的特色種類,,還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望,,同時(shí)也應(yīng)該對自己的同事具有同樣的意識(shí),,一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
后來,,我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生,。剛來到哋喱部我如釋重負(fù),那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒有什么工作,,因?yàn)檫€客人不夠多,,我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,欣賞墻壁上的油畫,。
可是客人多的時(shí)候哋喱部忙起來了,,這時(shí)候除了廚房哋喱部是餐廳各個(gè)部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé),只要到了高峰階段,,菜就多得我們忙不過來,,這就非常考驗(yàn)我們的合作精神了,。由于餐廳實(shí)行“對菜劃鉤”制,,就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí),,,,阿姨就幫我劃鉤,相反我又是這樣幫阿姨,。我們就這樣相互照應(yīng),火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜,。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,,由于點(diǎn)菜生寫的字實(shí)在是讓人不敢恭維,一時(shí)半間難以辨認(rèn),,因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,,非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來,痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要,,利己利人,。高峰時(shí)段過后,我們緊張急促的傳菜工作才停止,,哋喱部恢復(fù)了平靜,。
在哋喱部,我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了,。哋喱部就在廚房的旁邊,,廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來,我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,在里面不到一分鐘,,我就大汗淋漓了,。
與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時(shí),,頓時(shí)感到渾身透涼,,神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。其實(shí)在哋喱部也不錯(cuò),,至少可以免費(fèi)桑拿,,排毒養(yǎng)顏!
我在餐廳工作的時(shí)間的確短暫,在此不便對其作過多的評價(jià),。經(jīng)過這次的工作,,我大體總結(jié)出兩個(gè)餐廳管理中的不足:
(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,人是管理中的主體,,管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn),,不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們,,只有做好對下級的服務(wù)工作,幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績,,管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即市場,、顧客還有員工,,員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器。
(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度,。餐廳的激勵(lì)過多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒,,有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對員工最好的激勵(lì)。