無論是身處學校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

炒菜的日記篇一

今天,，我跟媽媽學做番茄炒雞蛋,，媽媽叫我先把雞蛋打在碗里，我笨手笨腳的,，結果弄得我滿手都是蛋清,，我把手擦干，然后放了點鹽在碗里,，就用筷子把蛋清和蛋黃摻均勻,，雞蛋弄好了，我就開始切番茄,，先把番茄切成兩半,，然后再切成一小塊一小塊的，番茄切好了,，就放在一個碗里,。我就在鍋里倒了點油，油燒好以后,，就把雞蛋倒進鍋里,，“嘭”的一聲嚇的我直往后退，害怕油濺在我身上,，我拿著鏟子,，學著媽媽的樣子,，這邊鏟一下,，那里翻一下，過了一會兒我放了點鹽下去，嘗了一口，自言自語的說：“真香,、真好吃,！”然后我就把番茄炒雞蛋盛在一個盤子里，把它端上餐桌，爸爸媽媽吃了后都夸我做得好。

炒菜的日記篇二

今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜,。

我一回到家,，就把作業(yè)寫完了,。爸爸走進我的房間說：“走，跟我學炒菜去,。”于是我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。

爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對我說：“沒關系,，別怕。放油的時候都這樣,?！甭犃税职诌@么一說,，我才安下心來,。爸爸又把油,、味精等作料放進了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成啦。

我和媽媽把菜端上了桌,，我們一家津津有味的吃了起來。

炒菜的日記篇三

近日,，爸爸,、媽媽工作很忙。放學回家總要等好久媽媽才能回來做飯,。

想到這里,，我放下報紙，動手干了起來,。我先把菜洗干凈,，抖干凈白菜上的水，放在案板上,，拿起刀切了起來,。可菜刀好像有意跟我作對,，我想切條,，它偏成塊,。菜刀越來越不聽使喚，我越急,，越切不成樣子，一不小心,，菜刀將我的手劃破了,。我放下菜刀,，找來創(chuàng)可貼貼上。傷口痛得我直咧嘴,，我想：等媽媽回來再說吧,，切菜這么難，我一時半會兒也不可能獨立完成呀!

就在這時,，我想起媽媽說的一句話：失敗是成功之母,。是啊!不管做什么事都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜,，費了好大的勁總算把白菜切成條了,。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上,，倒了點油,。油熱了,，可是,，我只記得下一步該放蔥,，但是不是和鹽一起放，心里卻沒有準備，便趕緊去看報,。等看完報,，油已經(jīng)冒煙了,，我抓了一把鹽和蔥放了進去,，只聽“沙”的一聲,，我嚇了一跳,，忙將白菜倒進鍋里,，又按照報上說的，加上醬油,，放上胡椒面,，用鏟子翻了翻。

菜終于做好了,，我正在往外舀,，媽媽回來了，她驚喜的說：“這是你做的?我點點頭，你真長大了，能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說是炒黑了,，可我吃起來卻非常的香,，因為這是我第一次學炒菜,。

炒菜的日記篇四

老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝,，我不服氣,，于是打算今天炒一次菜,。

我給外婆說明意圖后，外婆便讓我炒一盤土豆片,。我心想：“這還不容易,，看我的吧！”于是我開始炒菜了,。

首先我取出三個土豆來,，用削皮刀把土豆的皮削好,，可是由于平時沒有沒有削過,，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了,。不過,，總算削好了土豆,。然后,，我學著外婆平時炒菜的樣子，將削好的土豆從水里拿出,，放在案板上,，切成片來,?？上业都忌袦\,，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理繼續(xù)做菜,，我倒好油,，開始炒菜了,。我把土豆片翻幾下后便受不了了,，于是跑去看電視,。不一會兒,，外婆說土豆快糊了,，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒,，我沒了耐心,，只好請外婆炒土豆了。

可是我不甘心,，于是求外婆再讓我炒一道菜,，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜？”我的臉刷的一下紅了,。但外婆還是給了我一個任務,？d？d打一碗酸菜湯,。這下我不敢大意了,，我小心翼翼地倒好油，等油老了,，我把酸菜,、花椒和大蒜放了進去，炸了一會兒后,，我手忙腳亂的把水摻了進去,。摻水后，我便在等水燒開,，這下我可不敢再出去了,，我屏息凝視，直瞪著鍋子里,，等了好久,，雖然有些累了，可我還是不敢大意,。終于,，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗里,，酸菜湯總算做好了,。

晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子,，我真正明白了……,。

炒菜的日記篇五

今天我說我要炒一道蘿卜絲，我先把蘿卜洗干凈,，然后開始切,，可是我不會，媽媽說：“你看我是怎么切的?！庇谑菋寢屓挛宄桶烟}卜切成了蘿卜絲,。

因為我看過媽媽他們炒菜，所以就先放了一勺半的油,，等油開了我媽媽叫我放一點糊椒,，我抓了一點糊椒放進去，我趕快把蘿卜絲放下去,，我就開始用力地炒,，我炒我炒我炒炒炒，不一會要好了我問媽媽：“可以起鍋了嗎,？”媽媽說：“不行,，鹽和味精還沒放呢?！庇谑俏曳帕艘恍∩}和味精,。媽媽說：“你真棒，不用我就就知道放多少鹽和味精,?！庇谑欠畔氯ノ揖烷_始炒一分鐘還不到就聞到香味，媽媽說：：“好了,?！蔽夷玫搅艘粋€盤子把蘿卜絲弄到盤子里，味道好好哦,，還有香味,。媽媽說：“你真棒！”

炒菜的日記篇六

我們有一道寒假作業(yè)是動手題目,，就是讓我們過年的時候做一道菜給自己的家長品嘗,。我可是從來也沒做過一道菜呀!

今天過年，在媽媽準備年夜飯的時候,，我把這件事告訴媽媽,，連忙問道：“媽媽，我做什么菜啊?”媽媽就說：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來,，我做了個示范,。”媽媽先把剝好買的蒜切成一小塊一小塊的',，然后洗好黃瓜切成一片一片的,，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的鍋里,，最后放入蒜和黃瓜,，炒了一會兒就可以了,。原來這道菜這么簡單!我就對媽媽說：“我知道該怎么做了?！眿寢屨f：“好吧,，我在一邊等你?！薄昂谩,！?。

開始做菜了，我學著媽媽的樣子,，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎,，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜,，我洗好黃瓜,，把黃瓜的頭切下去，然后慢慢切著,，心想：原來這么簡單啊!第三步是攪拌雞蛋,，我把雞蛋打碎，放在碗里,，拿筷子攪拌了一下,，就完成了。太好了!就差最后一步———炒了,。我連忙把油倒入鍋里,，等鍋紅了，倒入雞蛋,、黃瓜,、蒜，炒了一會兒,，一陣香味撲鼻而來,。太好了!成功了!

炒菜的日記篇七

今天晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋,！

星期日下午作文課上,，老師布置了一道特殊的作業(yè)，自己親手做一盤菜,。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋,。下課后，我把這件事告訴了媽媽,，媽媽立刻瞪大了眼睛問：“你行嗎,？”“不會做可以學嘛,！”我很自信地回答道。于是,，媽媽爽快地答應了,。正好家里有現(xiàn)在的材料，我決定馬上開工,。

我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子,，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀,，小心翼翼地先把西紅柿對半切開,，然后切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿,，我心想：切菜的時候只要當心別切著手還是很簡單的嘛,！接下來是打雞蛋，我照著媽媽平時打雞蛋的樣子做,，只聽“嘎嘣”一聲,，蛋殼裂開了,，我趕緊去掰蛋殼,，可是由于我用力過猛兩只大拇指一下?lián)高M了蛋殼里，雞蛋沒有到碗里反而弄得我滿手都是蛋,。

媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油,，叮囑我注意油鍋?？从臀⑽⒂悬c冒煙時下雞蛋,。我盯著熱鍋，心里有點害怕,，但又不能讓媽媽小看我,，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽“嚓”一聲,，我有點不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒,，我盡量把手伸長讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地翻炒了幾下,，一會兒雞蛋就結塊了,，在媽媽的指導下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了,，我把西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒,，“?。　痹谝宦曮@叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗,，我拔腿就跑,，媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒著西紅柿,，然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下,，加小量的水燒開，最后放了點鹽，啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了,。

經(jīng)過這次的親身體驗,，我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難,，我一定會繼續(xù)努力,！

炒菜的日記篇八

媽媽是家里的炒菜的能手，每天媽媽炒出的一道道色香味俱全的菜,，令我羨慕不已,。

星期天，媽媽在炒菜,，我看到媽媽炒菜炒得那么好,，我也想學一招，于是我說：“我也要學炒菜,！”

媽媽說：“那好啊你想學炒什么菜呢,？”

我說：“我最愛吃西紅柿炒蛋了，今天我要學西紅柿炒蛋這道菜,?！?/p>

媽媽說：“很好，你去冰箱拿兩個西紅柿和兩個蛋過來,，”拿來后,，媽媽就開始教我如何做了。

媽媽首先教我把蛋清和蛋黃打均勻,，再把西紅柿洗衣干凈切成片,，一切準備工作做好了。打開煤氣放上鍋,，倒入油,，油熱了后,，媽媽說：“把蛋放進去炒！”不一會兒黃澄澄的蛋炒好了,。媽媽說：“再把西紅柿放進鍋里炒,。”炒熟了,，我放了點味精,。這時一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。我端到媽媽那里,，媽媽嘗了一口說：“味道不錯,，而且色香味俱全！”

今天我學會了西紅柿炒蛋,，以后我要學炒更多的菜,。

炒菜的日記篇九

今天媽媽爸爸都不在家，媽媽走時告訴我說：“早飯在桌子上,，等一會起床后記著吃,。”說完媽媽就走了,。我起床后吃過早飯,，想今天我來做飯，等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜,。

說干就干,，我就立刻鉆進屋里，去廚房我先把米飯蒸上,，再去拿我最喜歡吃的土豆絲,。我按照平時媽媽教我的方法，我先把土豆的皮去掉,，再把胖乎乎的土豆洗衣干凈,。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片，再慢慢地切成絲,。然后在鍋里倒上三勺油,，等到鍋熱油冒起了青煙，把切好的蔥放進鍋里,，緊接著把土豆絲放進鍋里翻炒一會兒,，再把花椒、胡椒粉,、辣椒面,、食鹽等調料放進去。一會土豆絲就炒熟了,。我把土豆絲盛到盤中放在桌子上,，盤中的土豆絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻,。

正好媽媽回來了,，一進屋就說：“真香呀！一定也很好吃,?！眿寢寚L了一口高興地說：“兒子，你長大了……”

炒菜的日記篇十

今天我?guī)蛬寢尦床?，收獲可真不小,。

我家里來了客人，我連忙對媽媽說：“媽媽,，你和客人說話,，讓我來炒菜吧！”媽媽無可奈何地說：“好,，那就讓你試試,！”我高興地上陣了，學著媽媽炒菜的樣子干起來,。炒起了第一個菜——土豆,。

我從菜筐里撿了四個土豆,，用自來水洗得干干凈凈,，放在切菜板上，慢慢地切成絲,，我立刻抓起油瓶,，把油小心翼翼地倒進鍋里。鍋里發(fā)出“咝咝”的響聲,，油煙往上冒,，我嚇得往后退，心怦怦地跳,，生怕和爸爸炒菜時一樣,，讓油燒著了。我努力使自己靜下心來,，“沖”上前去,，將菜一古腦倒進鍋里，我夾起一根菜嘗了嘗,，一想忘了放鹽,，我放了兩勺鹽，第一道菜就出鍋了,。

我又按照同樣的方法去炒第二個菜——西紅柿炒雞蛋,。

我把兩道菜端到桌子上,，聞了聞，好香??！這菜一定很好吃！

經(jīng)過這一次炒菜,，給了我很大的收獲,！

炒菜的日記篇十一

要想做好菜必按步走，要不然就會搞砸的,。

做菜的第一步,；先倒鍋里多一點油第二步；再把菜倒入油里再炒,。一定要記住要減少數(shù)字不要把菜抄糊了,，第三步再倒入一點的鹽和味精記住味精要倒少點不要太多了！第四步再倒入青椒,。第五步要停一會的去看菜,，不要讓他燒焦了，而且還要記住要倒入一點的水,。第六步再打一個雞蛋和肉,！停一會再去看這樣香噴噴的菜就出爐了。但是只不能吃菜,，也要喝湯這樣才不會干渴,。

吃著香噴噴的菜才會幸福……,。

炒菜的日記篇十二

倒油,、放胡蘿卜、翻炒,、放鹽,、加娃娃菜……我這是在干什么？哈哈,，讓我告訴你吧,，我這是在外婆的指導下學習炒菜。因為外婆吃素,，所以我想自己炒一盤菜給外婆吃,。

我先把火開到最大，只聽“轟”得一聲,，灶臺上出現(xiàn)了一群穿著紅舞裙,、跳著歡快的舞蹈的小精靈。我乘著她們跳得正開心時，把油往鍋子里一倒,。你聽,，“噼里啪啦”――這是油在鍋子里跳躍產生的響聲。好啦,，第一步完成的真不錯,！等鍋里的油都沸騰了，我就拿起邊上裝胡蘿卜的碗,，快速地往鍋里倒去,，外婆告訴我：“在炒菜時一定要記住，食物要在鍋子的邊緣倒下去,。如果你在鍋子中間往下倒,，很容易讓油濺起來，燙傷你的手,?！本o接著，我在外婆的指導下用小調羹舀起半勺鹽放了進去,。好啦,！現(xiàn)在可以開始翻炒了。

哎呦,，真酸吶,！還沒翻到五下，我的手就有點吃不消了,。心里嘀咕：就沒有輕一點的鍋鏟嗎,？那么笨重，手都麻了,！站在一旁的外婆仿佛看穿了我的心思,，笑著告訴我：“你握著鍋鏟的頂端肯定會累,，再往前握點,，才能更好地控制鍋鏟來翻食物。不然,，力氣再大的人也會吃不消的,。”我聽了外婆的教導,，立刻改正了握鍋鏟的手勢,，翻起來果然輕松了許多。胡蘿卜有點變黃了,，我就拿起裝娃娃菜的盆子,，把娃娃菜倒了下去，繼續(xù)炒,。

哇,！真香啊,！我使勁地吸了幾下鼻子,，一股濃濃的娃娃菜的香味指往我鼻子里鉆。拿起菜盆,，我小心翼翼地把我的勞動果實裝在盆里,。橙色的胡蘿卜片、黃綠色的娃娃菜,，顏色多鮮艷呀,。看上去都想讓人大快朵頤,！

望著這盤菜,，我心里不禁想到：原來，炒菜也有那么多學問,，也會使人那么快樂,！

炒菜的日記篇十三

一天中午，我肚子餓得“咕嚕咕?！敝苯?，我想，平時都是爸爸媽媽炒菜給我吃,，今天就讓我來露一手吧!

說干就干,，我拿來鍋，打開灶門,，把鍋放在爐子上,，然后開始切蔥，咦!平時看爸爸切得那么干凈利索,，自己真得還要下點功夫哩!好不容易切好了蔥,，這時，鍋熱了,，我連忙倒上油,，把豆腐切好，油溫高了,，我連忙把豆腐放進油鍋,，“哧——”的一聲響，嚇了我一跳,，我又用鏟子學著爸爸的樣子翻炒,，這下可好，豆腐就像跳高運動員似的，一跳一跳的,，油也不甘落后,，濺到了我的臉上、衣服上,、手上等,，燙死我了，我想出了一個兩全其美的辦法,，用鍋蓋擋住臉,，這樣油就濺不到我的臉上、衣服上,、手上;然后,，我把鏟子放低一點兒，這樣豆腐就不會蹦得老高,，我用了自己的辦法一試,，嘿嘿，還真不錯,，我炒了幾下,，又蓋上鍋蓋。

我等了幾分鐘,，鍋冒煙了,，我打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來,，我連忙放上鹽,、醬油等調味料，蓋上鍋蓋,。

一會兒,，我打開鍋蓋，把事先準備好的蔥放進去,，翻炒了幾下,，然后端上來一個盤子，盛上來,，這道:“小蔥拌豆腐”便做好了,。

就這樣,，我又做了糖醋魚,、酸白菜等菜，都成功了,。我真高興,。