總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。寫(xiě)總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書(shū)范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

酒店質(zhì)檢培訓(xùn)部工作總結(jié)篇一

酒店質(zhì)檢部的年度工作總結(jié)

推薦度：

質(zhì)檢工作總結(jié)

推薦度：

質(zhì)檢員的工作總結(jié)

推薦度：

質(zhì)檢員工作總結(jié)

推薦度：

質(zhì)檢員工作總結(jié)

推薦度：

相關(guān)推薦

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。在20xx年,，我部培訓(xùn)主要做了以下工作：

上半年：

春季消防知識(shí)培訓(xùn)及演練 2. 組織酒店網(wǎng)絡(luò)安全講座 3. 組織酒店客房技能大賽 4. 組織彩妝培訓(xùn)

下半年：

1. 企業(yè)文化學(xué)習(xí)

酒店聘請(qǐng)趙志惠老師為酒店的企業(yè)文化顧問(wèn),，每月為酒店講授3天的課程，自20xx年7月開(kāi)始已經(jīng)開(kāi)課5次,，共培訓(xùn)1494人次,，對(duì)酒店企業(yè)文化建設(shè)起到了積極的作用。

2. 各部門組織培訓(xùn)

要求各部門每月組織培訓(xùn)工作,，并與每月25日送交培訓(xùn)計(jì)劃,，本部門根據(jù)各部門送交培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)施檢查,，提高部門服務(wù)技能水平,。

3. 宿舍評(píng)優(yōu)

8月下發(fā)了宿舍先進(jìn)評(píng)優(yōu)規(guī)定，對(duì)各宿舍選派了舍長(zhǎng),，通過(guò)宿舍評(píng)優(yōu)和舍長(zhǎng)的共同努力,，宿舍面貌發(fā)生了極大的變化，涌現(xiàn)

出了大量的樣板宿舍和優(yōu)秀個(gè)人,，宿舍管理工作上了一個(gè)新的臺(tái)階,。

4. 飯店外語(yǔ)考試

今年共組織2次飯店外語(yǔ)考試，今年我酒店外語(yǔ)考試通過(guò)率不斷上升,。

5. 組織技能比賽

在飯店內(nèi)開(kāi)展部門技能比賽,，在9月份開(kāi)展了中西餐擺臺(tái)比賽、客房鋪床比賽,，10月份進(jìn)行了前廳接待技能比賽,、餐飲托盤比賽，11月份進(jìn)行了全店消防知識(shí)競(jìng)賽,、餐飲刀工比賽,。酒店組織在10月份參加了城陽(yáng)區(qū)餐飲業(yè)青年服務(wù)技能比武，通過(guò)這些比賽增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),、鼓勵(lì)員工努力提升自己的崗位水平,，在酒店范圍內(nèi)形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

6. 組織各類文化娛樂(lè)活動(dòng)

11月份組織冬季運(yùn)動(dòng)會(huì),，進(jìn)行了越野賽,、拔河比賽、跳繩比賽,，12月份組織進(jìn)行了籃球比賽還進(jìn)行了圣誕卡拉ok比賽,。通過(guò)各種文娛活動(dòng)的開(kāi)展，使酒店員工團(tuán)結(jié)互助,，樂(lè)于溝通,，也豐富了員工的業(yè)余生活,。

7. 舍長(zhǎng)溝通會(huì)

從11月開(kāi)始組織各部門員工召開(kāi)溝通會(huì)，就員工關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題及建議意見(jiàn)在會(huì)議上提出,，通過(guò)員工溝通會(huì)酒店各部門員工的建議和呼聲得到了酒店的回應(yīng),，減少部門之間，各不同職位之間的矛盾,，起到了積極的作用,。

8. 抓好抓新員工的培訓(xùn)

確定新員工入職培訓(xùn)資料，規(guī)范培訓(xùn)內(nèi)容,，把好酒店人員素質(zhì)的第一關(guān),，使新員工在剛進(jìn)店就對(duì)自己的崗位知識(shí)有所了解，并且能很快地進(jìn)入角色,，為以后的待客服務(wù)打下良好的基礎(chǔ),。全年共培訓(xùn)新員工1106人次。

9. 建立員工培訓(xùn)檔案：以便向領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門提供資料,。xx年的這項(xiàng)由于體制不完善,，缺乏人手，這項(xiàng)工作進(jìn)行的還不細(xì)致,，在201x年必然在這方面下功夫,，建立一套完善的員工培訓(xùn)檔案。

20xx年是不尋常的一年,，他記載著我們的努力,，承載了我們的汗水。20xx年我們做了大量的工作,，雖然取得了一些工作成績(jī),，但與酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有差距,，工作當(dāng)中還存在不少的問(wèn)題,，主要有以下幾個(gè)方面：

1、思想工作不到位,。在日常工作當(dāng)中,，質(zhì)檢部查出的問(wèn)題部門認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)已,，高高掛起”的工作態(tài)度,，對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工，不分析員工犯錯(cuò)的根源,，進(jìn)行及時(shí)有效的溝通,。工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。

2,、制度的執(zhí)行力還不夠,，導(dǎo)致處理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響,。 ?這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問(wèn)題，往往在實(shí)際的處罰中,，一旦涉及到經(jīng)濟(jì)利益和感情方面，很多管理人員都不情愿執(zhí)行,，或只是執(zhí)行不能使被罰員工心服口服,。

3、質(zhì)檢部人員不能全面有效地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,。 檢查人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所存在的問(wèn)題意識(shí)不到或檢查不夠深入,，對(duì)所存在的問(wèn)題不能及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正，不能及時(shí)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),。主要原因是20xx年質(zhì)檢部的剛剛成立,，部門缺員。

4,、質(zhì)檢部在表格化,、規(guī)范化管理方面還有待于完善。 ?質(zhì)檢部對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題分析匯總方面還比較單一,，層次不夠深,，內(nèi)容搜集不完整，合理化建議少,。

5,、培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、系統(tǒng)性,、整體性不夠到位,。

根據(jù)目前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析，員工距離規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化操作還有些差距。

6,、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng),。

作為質(zhì)檢部在開(kāi)展各項(xiàng)工作的.同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作,，創(chuàng)造一個(gè)良好的,、融洽的工作環(huán)境。

一年來(lái)雖然我們的各項(xiàng)工作取得了一定的成績(jī),，但離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不少的差距,，培訓(xùn)工作也還存在著一些問(wèn)題和不足。如：

1,、是培訓(xùn)的效果不明顯,；

2,、是教育培訓(xùn)的方式方法缺乏特色和手段相對(duì)落后；3,、是培訓(xùn)制度不夠完善,，日常考核評(píng)估的力度不夠,。明年我們將在以下方面下工夫：

1,、制定階段性的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)計(jì)劃和效果進(jìn)行評(píng)價(jià),。2,、展開(kāi)大學(xué)習(xí)、大練兵,。針對(duì)不同的崗位制定不同的要求,，對(duì)員工的理論知識(shí)、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能進(jìn)行全方位的培訓(xùn),，將應(yīng)知應(yīng)會(huì)考核和技能比賽相結(jié)合,，提高培訓(xùn)效果。

3,、要?jiǎng)?chuàng)新培訓(xùn),，激發(fā)個(gè)人參與培訓(xùn)的積極性。在教學(xué)手段上也要?jiǎng)?chuàng)新,，計(jì)劃在201x年完善培訓(xùn)的方式方法,，改變單一的指導(dǎo)性、言傳性教學(xué),。制作光盤,、課件，使員工可視化,、自學(xué)性學(xué)習(xí),，提高培訓(xùn)效率，這也是201x年培訓(xùn)工作的重點(diǎn),。

【酒店質(zhì)檢培訓(xùn)部工作總結(jié)】相關(guān)文章：

酒店培訓(xùn)部工作總結(jié)

04-28

12-27

07-23

12-31

05-01

09-14

07-04

09-06

09-18