隨著社會一步步向前發(fā)展，報(bào)告不再是罕見的東西,，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。報(bào)告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

生產(chǎn)總結(jié)報(bào)告的格式及篇一

課題研究結(jié)題報(bào)告格式

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生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告格式

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6.26日星期天,，我們乘著北上的列車來到六朝古都—洛陽,，進(jìn)行為期兩周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，而今實(shí)習(xí)結(jié)束,，我相信每位同學(xué)都有自己的心得體會?,，都有自己的感受與收獲，在此我就談?wù)勎易约簩?shí)習(xí)的認(rèn)識以及實(shí)習(xí)的收獲…

認(rèn)識篇

在學(xué)校我們學(xué)習(xí)了書本知識,，對理論都有了一定的認(rèn)識與掌握,，但對如何將理論與實(shí)踐相連，如何將所學(xué)的理論運(yùn)用在實(shí)踐中并沒有感性認(rèn)識,，于是學(xué)校安排我們進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí),，讓我們直觀的觀察生產(chǎn)，讓我們直觀的感受理論在生產(chǎn)中的運(yùn)用,。洛陽第一拖拉機(jī)廠的新舊設(shè)備對比,，更讓我們直觀的感受到了加工工藝的進(jìn)步，工業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,。

剛到洛陽,，住宿環(huán)境并不好，但在游老師的動(dòng)員下,，我們積極克服困難,，不讓外在條件影響我們的實(shí)習(xí)，再苦再累也咬牙堅(jiān)持,，不缺席每一次出勤,，培養(yǎng)了我們的吃苦精神，讓我們更有韌勁,。我相信,，同學(xué)們的良好表現(xiàn)也讓帶隊(duì)老師覺得付出是值得的，同時(shí)我也相信,，我們的同學(xué)以后在任何崗位上都會發(fā)揚(yáng)這種吃苦,、好學(xué)精神，為企業(yè)為集體貢獻(xiàn)自己的一份力,。

收獲篇

俗話說,，一份耕耘一份收獲。實(shí)習(xí)我們付出了汗水,，收獲的不僅僅是知識,，同時(shí)還感受到一拖企業(yè)文化，感受到企業(yè)員工做事的態(tài)度,，對產(chǎn)品品質(zhì)的執(zhí)著,。這些優(yōu)秀品質(zhì)在我們學(xué)習(xí)和生活中都會給我們很大幫助，會讓我們學(xué)習(xí),、工作變得簡單,，順利，高效,。在學(xué)校里,，我們對工藝只有理論認(rèn)識,，實(shí)習(xí)時(shí)，直觀感受工藝,，理論與實(shí)踐結(jié)合,，鞏固了我們對理論的認(rèn)識，另外直觀感受生產(chǎn)現(xiàn)場,，讓我們了解產(chǎn)品由坯料到成品的全過程,。雖然現(xiàn)在工廠自詡?cè)詣?dòng)化生產(chǎn)，但鑒于我國目前社會主義初級階段的基本國情,，科學(xué)技術(shù)仍與歐美日先進(jìn)國家有很大差距,，真正實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn)還很難，使得現(xiàn)場還有許多工人在進(jìn)行簡單,、重復(fù),、單一的工作。幫助工廠真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,，努力改善工人環(huán)境,，是我們機(jī)電學(xué)子將來的首要目標(biāo)。我們定會努力學(xué)習(xí)勤于思考,，為工廠全面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,，貢獻(xiàn)自己的一份力。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文2

一.生產(chǎn)實(shí)習(xí)的目的和意義

1,、生產(chǎn)實(shí)習(xí)是非常重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),，是理論教學(xué)的完善和補(bǔ)充。

2,、生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓學(xué)生親身了解到企業(yè),、生產(chǎn)線的運(yùn)作流程，使學(xué)生更好的加理論知識和生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系起來,。

3,、豐富學(xué)生對實(shí)際應(yīng)用的探索基礎(chǔ)，使學(xué)生學(xué)有所用,，學(xué)有所成,。

二.生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容

1、燕塘牛奶--2011.01.04

廣州燕塘乳品有限公司成立于1956年,，是廣東省農(nóng)墾集團(tuán)公司下屬企業(yè),。公司占地面積1.3萬m2，建筑面積1.4萬m2,，擁有15個(gè)圈養(yǎng)式奶源基地和近2萬頭奶牛,，是集牧場、加工,、銷售一條龍的綜合性企業(yè),，也是廣州市最早的乳品加工企業(yè),。目前擁有員工580余人，其中工程技術(shù)人員100余人,。為了確保食品生產(chǎn)的安全,，燕塘乳業(yè)引進(jìn)了iso9000：xx國際質(zhì)量管理體系,，同時(shí)更成為全國首批通過haccp(危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn))管理體系的乳品行業(yè)之一,，有效保證了食品生產(chǎn)過程中每一關(guān)鍵環(huán)節(jié)的安全控制，為消費(fèi)者提供最有效的食品安全保障,。

燕塘乳品的奶源來自廣州周邊區(qū)奶牛圈養(yǎng)廠,，奶源從圈養(yǎng)廠到工廠車間與空氣隔絕，到了工廠要先進(jìn)行理化指標(biāo),、感官指標(biāo),、抗生素指標(biāo)和三聚氰胺含量的檢測，合格的奶源才送往工廠生產(chǎn)乳品,。經(jīng)過一道道生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的乳品分為巴氏奶和常溫奶兩種,。巴氏奶又稱巴氏乳、市乳,，是由巴氏消毒法處理的.鮮奶,。一般保質(zhì)期較短，但保存了絕大部分的營養(yǎng)和口感,。常溫奶是指在135—150℃的溫度下,，進(jìn)行4到15秒的瞬間滅菌處理，完全破壞其中可生長的微生物和芽孢,，將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達(dá)到商業(yè)無茵的要求,。與常溫奶相比，巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”,，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死,，但還會保留其他一些微生物，因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線,，到運(yùn)輸,、銷售、存儲等各個(gè)環(huán)節(jié),，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,，防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”,。奶成品流出生產(chǎn)線后還不能直接出產(chǎn)銷售,，要在暫存?zhèn)}37攝氏度的環(huán)境下存放七天，以便檢查成品有無變質(zhì),。如果發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)產(chǎn)品,，即重新檢測每個(gè)成品,，合格的才可以出廠。工廠的檢測中心的功能包括原料檢測,，半成品的穩(wěn)定檢測,，冰點(diǎn)儀的摻水檢測，紅外線檢測儀對牛奶成品的綜合成分檢測,。每批奶產(chǎn)品都會有留樣直至保質(zhì)期過后銷毀,，以便于有消費(fèi)者投訴時(shí)可以有依據(jù)找出原因。燕塘酸奶是用可回收玻璃瓶包裝的,，為防二次污染,，回收瓶會用熱水熱堿消毒。奶成品出廠后經(jīng)冷藏車在10攝氏度以下的環(huán)境中運(yùn)送到經(jīng)銷商處,，保證了奶制品的質(zhì)量安全,。

2、益力多乳酸菌飲料--2011.01.04

廣州益力多乳品有限公司于xx年1月16日成立,，由日本株式會社益力多本社,、香港益力多乳品有限公司、養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司,、廣州建智投資顧問有限公司合資興辦,，投資總額為2.475億人民幣。廣州益力多工廠設(shè)在永和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),，占地面積2萬多平方米,。廠房嚴(yán)格按haccp標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，生產(chǎn)線采用國外進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)備,，基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,。益力多所要求的是最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不僅使用高品質(zhì)的進(jìn)口脫脂奶粉作為原料,，在生產(chǎn)過程中還需要進(jìn)行多達(dá)120項(xiàng)目的質(zhì)量檢驗(yàn),。工廠繼xx年取得iso9001質(zhì)量管理體系及iso14001環(huán)境管理體系的認(rèn)證后，xx年順利取得haccp安全體系認(rèn)證,，xx年底益力多取得保健食品批號,。xx年廣州工廠通過保健食品gmp審核。

益力多菌是1930年日本代田教授在人體小腸中提取的能保持人體腸內(nèi)菌群生態(tài)環(huán)境平衡,，增強(qiáng)人體免疫力的乳酸菌,。益力多菌由人體小腸提取后在淀粉、葡萄糖制成的液態(tài)奶中培養(yǎng),，于培養(yǎng)室中培養(yǎng)七天,。成型室是生產(chǎn)益力多包裝瓶的車間，所有材料為聚苯乙烯樹脂，高溫一次成型即可使用,，直接由帶輸送至罐裝車間,，完全自動(dòng)化，不經(jīng)由人手,，無需再次消毒,。益力多瓶是統(tǒng)一的100ml裝，益力多是一種保健飲品,，每一瓶100ml的益力多含有超過100一億的益生菌,，滿足了人體每天30-40億個(gè)益生菌的需求。生產(chǎn)的益力多乳品在品管室進(jìn)行菌數(shù),、酸甜度和雜菌的檢測,。乳品合格后則送往充填室填充乳液至益力多瓶中,。成品被輸送至包裝室分別進(jìn)行5瓶/50瓶包裝,。產(chǎn)品在2-10℃冷藏可以保存30天，益力多菌在人體體溫37℃下最活躍,，壽命也最短,。益力多每天為32個(gè)國家和地區(qū)的2800多萬人送去了健康。益力多的銷售體系有賣場渠道銷售和家庭配送業(yè)務(wù),。

事實(shí)證明益力多開發(fā)研制的干酪乳桿菌代田株等菌株對改善人體腸道功能,、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖及有害物質(zhì)的產(chǎn)生吸收,、抑制癌病變等作用非常顯著,。

3、廣州旺旺食品--2011.01.05

旺旺集團(tuán)于1992年正式投資大陸市場,，是臺灣第一個(gè)在大陸注冊商標(biāo)并擁有最多注冊商標(biāo)的公司,。廣州旺旺食品有限公司成立于1995年，秉承著“緣,、自信,、大團(tuán)結(jié)”的經(jīng)營理念，集團(tuán)生產(chǎn)及銷售米果,、休閑食品,、飲料、酒品等13大類100多項(xiàng)產(chǎn)品,。

此次生產(chǎn)實(shí)習(xí)參觀了旺旺餅干,、旺旺牛奶糖、旺旺牛奶的生產(chǎn)線,。旺旺餅干的主要原料是大米,。由米制成半成品坯的流程是洗米—磨粉—蒸煉—成形。然后進(jìn)行烘烤膨化，再由油敷機(jī)自動(dòng)完成油敷粉完成各種口味的加工,。烘烤膨化后的餅干表面有很多細(xì)小裂縫,，能使各種調(diào)理粉很好的滲透入餅干。旺旺牛奶糖的主要原料是白砂糖,、凝膠,、麥芽糖和香精。參觀過程中我們發(fā)現(xiàn),，旺旺牛奶有紙盒裝和罐裝兩種,。而罐裝的在填充時(shí)牛奶是暴露在空氣中的。對此我們請教了車間參觀引導(dǎo)員,。引導(dǎo)員解釋說,，罐裝的牛奶是有二次消毒的，且在出廠前會存放幾天以檢查有無漏脹產(chǎn)品,，若發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,，會進(jìn)行正批產(chǎn)品重檢。

4,、匯香源--2011.01.05

廣東匯香源生物科技股份有限公司總部位于廣州科學(xué)城綜合研發(fā)孵化區(qū)創(chuàng)新大廈,，面積達(dá)3000平方米，配備先進(jìn)的辦公自動(dòng)化系統(tǒng)和人性化的辦公環(huán)境,，研發(fā)中心面積約1000平方米,，由風(fēng)味技術(shù)研究所，天然配料研究所和營養(yǎng)飲食研究所組成,。匯香源公司建立了iso9001&haccp質(zhì)量管理體系,，并在業(yè)界率先通過了iso1400&ohsas18001環(huán)境管理和職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，確保所有產(chǎn)品符合高品質(zhì)要求,。

匯香源的核心產(chǎn)品有天然提取物,、調(diào)味基料、生物香料,、天然香精和匯肽幾大類,。其核心技術(shù)有：可控美拉德反應(yīng)聚合技術(shù)，小分子肽富集技術(shù),，定點(diǎn)酶解分解技術(shù),，天然產(chǎn)物萃取抽提技術(shù)，發(fā)酵生香技術(shù)等等,。

5,、珠江啤酒--2011.01.06

此次我們參觀的是珠江英博國際啤酒博物館，它是廣州珠江啤酒股份有限公司與世界最大的啤酒企業(yè)——比利時(shí)英博啤酒集團(tuán)合作興建的一座具有觀賞性,、娛樂性,、教育性、藝術(shù)性為一體的國際化、開放性啤酒文化展示場所,，位于珠江啤酒公司內(nèi),，珠江邊上,。共有三層：1樓是展廳，展播廳等;二樓是主展廳，有啤酒歷史工藝主題廳,，珠江啤酒歷史廳,，嶺南文化廳,，英博集團(tuán)展廳等;三樓可通往啤酒生產(chǎn)參觀通道,。首先我們在一樓展播廳里觀看啤酒發(fā)展歷史紀(jì)錄片，了解了啤酒的悠久歷史和文化,。接著,，我們到珠江啤酒的酒吧品嘗了珠江啤酒的產(chǎn)品純生，酒吧里有仿造啤酒桶的雅座和啤酒生產(chǎn)流程模型,。然后到二樓展廳參觀了解到了啤酒的發(fā)展歷史,，里面有生動(dòng)的遠(yuǎn)古時(shí)期人類釀造啤酒工藝的雕塑和各種關(guān)于啤酒歷史文化的展示物，最讓人印象深刻的是“醉酒長廊”,，走過去能讓人產(chǎn)生醉酒的感覺,。最后我們參觀了三樓的啤酒生產(chǎn)線，整個(gè)過程基本上都是自動(dòng)化生產(chǎn)過程,。

三.對生產(chǎn)實(shí)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)、管理等方面的意見和建議

1,、企業(yè)可以通過加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生保障來減少產(chǎn)品不合格的概率,。

2、企業(yè)在布置生產(chǎn)線,、生產(chǎn)車間時(shí)可以考慮生產(chǎn)流程來布局,，可以提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的緊湊性，提高生產(chǎn)效率,。

3,、在自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備下，應(yīng)合理科學(xué)分配管理人員,，實(shí)現(xiàn)最高效率的人力資源分配模式,。

四.生產(chǎn)實(shí)習(xí)的收獲和心得體會

通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，多所學(xué)的知識加深了了解,，見識到了所學(xué)知識在生產(chǎn)中的應(yīng)用,，聯(lián)系實(shí)際引發(fā)我們對理論知識更多的思考。這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們對食品企業(yè)的生產(chǎn)模式有了概括地了解,，對食品生產(chǎn)所需理論知識有更多了解,，參照自身所學(xué)，找到了所學(xué)的不足之處。

總之,，這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們開闊了眼界,，鞏固了理論知識，培養(yǎng)了我們理論聯(lián)系實(shí)際思考的能力和興趣,，也增強(qiáng)了我們學(xué)好專業(yè)課知識的動(dòng)力,。

另外在這里感謝各位實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師以及工廠的講解老師，你們辛苦了,，謝謝,。

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