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甜炒年糕的做法竅門篇一
年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物,，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品,。以下是小編收集的甜炒年糕的.做法，歡迎查看,！
切好年糕,，準(zhǔn)備好材料：雞蛋，芝麻,，桂花,，糖。
將適量的糖加入水中,，溶化,，可依據(jù)個人口味加糖，這里我加了2大勺,。
鍋里加2勺油,，燒熱后加入糖水,。
將年糕放入鍋內(nèi)，小火悶2分鐘左右,，期間適當(dāng)翻炒,。
悶?zāi)旮獾耐瑫r，打好雞蛋,，等到年糕軟了的時候,，將雞蛋倒入鍋里，翻炒,。
出鍋前放入熟芝麻,，桂花，再翻炒下即可,。
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