時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學習制定一個計劃了,。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢,？而個人計劃又該怎么寫呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店月度工作總結(jié)及工作計劃 酒店經(jīng)理工作總結(jié)及明年計劃篇一

回顧xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,，主要協(xié)助咖啡廳班組長，做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表,，并在平常工作中指導員工服務中的一些細節(jié),。咖啡廳班組崗位雖是微不足道，但它間接的服務和直接服務,，直接影響到酒店的服務質(zhì)量及口碑,。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難，但是在全體員工的幫助和支持下,，使我的工作能夠順利完成,。

1. 負責吧臺內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作，

2. 負責吧臺酒水的供應和酒水質(zhì)量的檢查,。

3. 每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核,，確保無誤。

由于崗位的調(diào)換,，本人在工作中經(jīng)驗的不足,，曾經(jīng)在工作當中有過很多的困惑，也遇到過很多的挫折,，但在領(lǐng)導和同事的幫助下,，以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著，使自己的工作有了一定的提高,，但在工作中仍然還有一些不足,，但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作?，F(xiàn)將本人在工作中存在的問題述說一下：

1. 由于人員不足,，冬季民間宴席較多時，吧員要協(xié)助前廳盯臺,，造成人員短缺,，給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班，有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙,，偶爾會漏開單),。

2. 倉庫太小，吧臺酒水品種較多,，又有一些是單位領(lǐng)導寄存的酒水,，使原本就小的倉庫變得更加擁擠。

3. 年關(guān)到了,，各員工工作心態(tài)未調(diào)整好,，導致工作難以開展，在工作上也常常出錯,。

4. 客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接,，導致服務質(zhì)量下降。

1.面對部門人員缺少,，積極配合前廳管理人員完成大型接待,。

2.鼓動員工,，積極配合班組長完成部門經(jīng)理下達的任務，讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性,。

3.建議部門經(jīng)理在班前班后會,，以圓桌式的開會形式，讓每位員工都有發(fā)言的機會,。

4.針對倉庫的擁擠情況,，做好完善的解決方案，如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決：

(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,，

(2)在寄存卡上注明存放時間,，

(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時，應主動打電話和客人聯(lián)系,。

5.再次建議酒店實行考勤打卡制,。

最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質(zhì)和管理能力,，使自己的工作水平能夠更上一個臺階,。最后祝酒店明天會更加輝煌。

酒店月度工作總結(jié)及工作計劃 酒店經(jīng)理工作總結(jié)及明年計劃篇二

20__年已經(jīng)過去,，迎來嶄新的20__年,。在過去的20__年度中我擔任酒店財務部出納及勞資工作，我的份內(nèi)職責是：現(xiàn)金收支,，按計調(diào)安排各個銀行匯款,、辦事，開具發(fā)票,，工資,、提成補助的核算及發(fā)放。月底制作往來賬報表及團隊一覽表,，月初勞動局報表。份外職責是：倒班給客人訂機票,，更換led電子屏,，每季度給旅游局報人天次報表。及完成領(lǐng)導交付的其他工作,。

回顧這一年來的工作,，在忙忙碌碌中度過，虛心學習新的專業(yè)知識,，積極配合同事之間的工作,，總體來說，個人工作中小缺陷不可避免,，但也可以說是圓滿結(jié)束,。總結(jié)請大家評議，多提寶貴意見,。

首先在這里我要感謝領(lǐng)導對我的信任,，把這么一份重要的工作交到我手里，讓我有機會學習和接觸財務工作,，其次,，我要感謝喬會計這個師傅，她教會我如果做好和勝任這份工作,。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內(nèi)容,，在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法，能讓各類文件更完善的為自己工作服務,。順利完成如下工作：

1.嚴格執(zhí)行銀行存款及現(xiàn)金管理,，定期核對發(fā)現(xiàn)賬目如金額不符，做到及時處理,，做到每日現(xiàn)金結(jié)算,。

2.定期電話催促酒店各項應收款，如可收回,，及時處理安排,。

3.堅持財務手續(xù)，嚴格審核(報銷憑證上必須有經(jīng)辦人及領(lǐng)導的簽字才能給予支付),，走團匯款也必須經(jīng)過計調(diào)簽字或領(lǐng)導同意給予匯款,。

4.日常工作的改善。現(xiàn)金收支,，例如很小的事情,，一般給客人在報名后都會先開收據(jù)，后換發(fā)票,。在收據(jù)上就有很多的不便,，因為沒有報名表詳情的附件，財務收款后需要分團入賬,，以前收據(jù)上只寫團名和金額,。這樣遠遠不夠，團少的時候可以對出來,，但是團多的時候,，操作起來非常繁瑣。

所以在改善后的收據(jù)上,，要寫的真的很詳細：團名(例如海南),，天數(shù)，人數(shù),，金額,，客人姓名,，出發(fā)日期，收款人,。

這樣的話,，開收據(jù)的時候稍微麻煩一點，但在分團上賬會方便很多,。還有很多的例子,，如報銷單，一覽表,，考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來,，月底會對做賬核算工資幫助很大的。

5.回顧檢查自身的問題,。我認為：學習不夠,，以目前的專業(yè)學習及技能，為人處世方法方式?jīng)]有辦法更好的勝任此工作,。在以后要向領(lǐng)導多學習一下增強分析問題,、解決問題的能力。

在過去的一年中,，付出過很大努力,，但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學習,，只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行,。

在即將到來的20__年，我有新的工作變動和意向,。在此我祝愿__酒店越辦越好,，員工能力越來越強，團隊精神越來越旺,。

酒店月度工作總結(jié)及工作計劃 酒店經(jīng)理工作總結(jié)及明年計劃篇三

尊敬的各位鍋子領(lǐng)導,，總經(jīng)理及股東，你們好,。

我是鍋子況前任職的涼菜總監(jiān)及紀律總監(jiān),，謝先義。

我現(xiàn)在的主要工作是負責涼菜的出品管理與監(jiān)督,，廚房出品監(jiān)督及菜品創(chuàng)新，廚房紀律管理,，貨源監(jiān)督及維護與執(zhí)行鍋子的店紀店規(guī),。在此辭舊迎新，告別往日,，展望今朝之際,，我首先恭祝鍋子各位家人及股東,，總經(jīng)理;新年快樂，財源廣進,，身體健康,，萬事如意。與此同時我要感謝各位股東及總經(jīng)理對我的信任與器重,，感謝總經(jīng)理對我的栽培與提拔,，給予我擔此重任的機會，我在此表示誠摯的致謝,。雖然我不敢枉言自己做好了完全的準備,，更不敢斷定自己做的有多優(yōu)秀，但我敢說我一定會一如既往,，堅持到底的秉行我的職責,，以鍋子的發(fā)展為己任，將此歸結(jié)為我最光榮的使命,，不辜負鍋子的厚愛及各位家人的期望,。

在作總結(jié)之前，讓我們來回顧一下2019年末,，記得總經(jīng)理曾說過,，2019年對于我們鍋子還是任何一家餐飲行業(yè)都是一道艱難的坎，會有很多民企在這一年倒閉,，事實上也的確如此,，鍋中多次面臨各個政府部門的挑釁，社會的變革與動蕩,，但如今鍋子依然還是屹立不倒,，我們終于在總經(jīng)理的帶領(lǐng)及各位家人的不懈努力下，咬緊牙關(guān)的跨過了這道理坎,，挺過了這個難關(guān),。并且在2019年的8月19日成立了我們鍋子的第一家分店，成為衡陽市首家與cctv廣告的合作伙伴,，成就了衡陽市餐飲業(yè)的領(lǐng)軍品牌,。種種的風雨洗禮就已經(jīng)在證明我們鍋子是一個有發(fā)展的企業(yè)，我們已經(jīng)邁向一個更高的企業(yè)領(lǐng)域,。我很慶幸鍋子又一次取得了如此輝煌的成就,，慶幸各位鍋子家人的辛勤付出換來了今天驕傲的成績。但即便如此我們依然不可松懈,，不可怠慢,，更要一鼓作氣，全力以赴的做到我們的工作,，學會逆中取進,，穩(wěn)中求勝,，讓鍋子走向更偉大的航路。

接下來我要為鍋子2019年度的發(fā)展狀況作以總結(jié),，就2019年度鍋子的全面發(fā)展的核心問題作出以下的詳細分析與結(jié)論,。

對任何一個企業(yè)而言，團隊都是企業(yè)的一種武裝力量，是企業(yè)最堅實的基礎(chǔ)，團結(jié)的力量是企業(yè)是一種核心力量,，推動著企業(yè)的管理進度及發(fā)展前景。團隊精神是一種高貴的思想,，高尚的品德，能不斷升華我們的職業(yè)道德,，提高我們的個人素質(zhì)及修養(yǎng),。但這是一個巨大的工程，需要每一個人都能深切的了解團隊的重要性,，并且觸發(fā)出這種思想,，因為只有當一個人產(chǎn)生了這種思想，才會有這種觸動,，有這種觸動才能發(fā)展出行為,。所以我們需要讓這種思想都深入到每個人的骨髓，融入到每個人的工作行為中,。才能不斷推進鍋子的發(fā)展力度,，提高每個人的工作效率，及思想程度,。

節(jié)能節(jié)約這種意識,，它鑒定了一個人責任心的強度，同時也是基于我們的職業(yè)道德上的一種品質(zhì),。節(jié)能節(jié)約意識是需要從一些毫不起眼的細節(jié),，一些無關(guān)緊要的小事中體現(xiàn)出來的，那些看不見的無形浪費中所提煉出的,，是我們對于所在職業(yè)所必須具備的一種素質(zhì),。

對任何一個企業(yè)來說，文化都是它的一種影響,，一種思想,，一種獨有的魅力，一種價值力量,，也是一個企業(yè)的人文精髓,，所以當一個企業(yè)有了獨特的文化就等于有了靈魂。打造自己的企業(yè)文化就是在開闊自己的企業(yè)領(lǐng)域，好的企業(yè)也許只是幾度春秋,，好的企業(yè)文化卻可以流傳千古。 所以由此可見文化對于一個企業(yè)的重要性,，而這種重要性在于企業(yè)員工的深切認知,，高度的領(lǐng)會，才能讓企業(yè)的文化光芒四射,，恒久流傳,。

工作職責與崗位職責不同，它指的是從你進入了這個企業(yè),，接受了這份工作時就要履行的職責,，在工作中所承擔的責任。是其個人在企業(yè)的一種所應具備的道德觀,，這來源于你對這個企業(yè)是否有崇高的致敬,，有遠大的向往及無止境的追隨。說到職責,，深刻的說也是企業(yè)賦予你的一種使命,，我們有義務為企業(yè)的發(fā)展作出不懈的努力，尤其是我們管理者,。有強烈的使命感,，才能促使我們有良好的職業(yè)心態(tài)，不斷力爭上游,，不斷進取,，為企業(yè)不斷爭取更好的發(fā)展成績。

5,，對個人的職業(yè)精神及人生坐標,，我們有著怎樣的認知，我想這是我們目前最需要明確的,，何為職業(yè)精神,，它是職業(yè)的一種道德，是我們對職業(yè)的一種尊重,，對工作的一種態(tài)度,。職業(yè)精神決定著我們在企業(yè)的個人價值觀。所以高尚的職業(yè)精神是我們要具有的一種品德,，一種財富價值,，同樣我們以一種怎樣的態(tài)度，一種怎樣的價值觀去去從事我們的職業(yè),，決定著我們在企業(yè)將成為一個怎樣的角色,，當我們在從事一個職業(yè)中的任何一項工作，我想我們都有一個同樣的想法,，那就是不斷的爬上更高的臺階,，不斷提升自己的工作能力,，不斷的爭取更好的工作成績，直至做到了自己想做的事,，坐上了自己想坐的位置,，成為了自己想要成為的那個人，那么我們一開始是否就在以我們想要成為的那個人的那種工作態(tài)度與思想去執(zhí)行自己的每一項工作呢,，這也就是我們的人生坐標,。

6，對于作為一名管理者,，我們要對我們所具備的品德,，個人素質(zhì)及修養(yǎng)，職業(yè)心態(tài),，思想格局要作以全新定位,，給予我們自身的管理水平及能力作以更高標準，就目前而言,，我們管理者確實在管理水平上還需要一個大幅度的提升,，管理能力也需要更進一步的提高，不斷加強管理的執(zhí)行力是我們的首要標準,，其次提高自身管理能力也是非常重要的,，因為我們只有管理好了自己才有能力去管理別人，以自己的行動表現(xiàn)才能去說服別人,，讓別人信服于你,，正所謂;己所不欲，勿施于人,。如果自己都不能管理好自己,，我們拿什么去管理別人。

企業(yè)文化不是一種外表的光環(huán),，而是一個企業(yè)最實質(zhì)性的內(nèi)涵,，是企業(yè)最深入根源的精髓。它是任何一個企業(yè)到無法復制的一種特質(zhì),，是我們經(jīng)過日積月累而沉淀的一種企業(yè)品質(zhì),，醞釀去的一種思想。是需要我們每個人的傳承與發(fā)揚,。但無需我們的吹捧與多么華麗的語言去贊美,，而是需要我們向身邊的人傳遞，例如我們的親朋好友,，同事,，家人等等。傳遞我們的企業(yè)文化也是一種自我推銷，是一種自身價值的體現(xiàn),，更是在無形的打造企業(yè)品牌,，提高企業(yè)的知名度，建立企業(yè)的社會影響力,。

說到此處,，我們對顧客的服務的服務質(zhì)量決定企業(yè)的社會形象，也就是各界社會人士到我們企業(yè)的一種認可,，評價及關(guān)注。所以我們服務的流程細節(jié)與企業(yè)的社會的社會形象是有著何必等重要的關(guān)聯(lián),，因為對任何一個企業(yè)來講,，成敗都在于其細節(jié)。也就是說在工作的流程中出現(xiàn)的細節(jié)問題,，而我們處理的完善度將決定著企業(yè)的發(fā)展高度與趨勢,。當然在工作中出現(xiàn)細節(jié)問題是無法避免的，但要看我們是否及時的處理,，以及我們是怎樣去處理,，又處理的夠不夠完善，這才是至關(guān)重要的,。因為顧客對我們企業(yè)的評價局部都是來自于他們在被服務的過程中所遇到的不便時所需要的對待,，或者顧客的一些格外的要求，我們是否及時的回應又是怎樣的回應,，并且能否達到,，又達到了多少。顧客所注意到的往往就是我們的細節(jié),。在我們一系列的服務流程中,，顧客的滿意度就是一種最好的評價，而要得到這種評價,，是在于我們良好的服務品質(zhì),，細致的服務流程，優(yōu)秀的服務態(tài)度,，及我們應對服務程序中出現(xiàn)的細節(jié)問題時采取的處理方法,。

就以上我對2019年度的核心問題作出的分析與結(jié)論，我想在作計劃時我應該思考一些問題,，而以下是我所思考的一些問題

1,、我該向哪個方向前進?沒有方向感，是最要命的,。不管起點有多低,，都要坦然接受;做自己最擅長的事。從最容易實現(xiàn)的目標開始做起。

2,，我要做哪些準備? 要過語言關(guān),，。要有一樣看家本領(lǐng),。掌握工作的全部,。把知識變成能力。向成功的人學習,。走在時代的最前沿,。隨時記下一閃即逝的靈感。

3,，我要培養(yǎng)哪些能力?會大會小會來事,。抓住問題的關(guān)鍵。不放棄,，不拋棄,。控制自己的情緒和行為,。站在對方的位置上

4,，我該認識到哪些的問題?用出色的業(yè)績樹立自己的品牌，世上的事,，最怕認真二字,。任何時候，都保持一顆正直的心 ,。用雙肩扛起自己的責任 ,。讓更多的人記住你。工作不僅僅是為了賺錢 ,。進入成功人的圈子,。

5，我應該珍惜哪些東西?抓住生活中的點滴空閑,。用心善待身邊的每一個人 ,。把每份工作都當成歷練自己的舞臺。端好信譽那個碗 ,。抓住擦身而過的機會,。節(jié)約每一分錢

6，我該把發(fā)展重心放在什么位置?抓住當下,，做好手邊的工作,。在細節(jié)上下功夫。把時間和精力用在最能創(chuàng)造效益的地方,。注重個人的成長和積累,。成功之前做該做的事,，成功之后做想做的事。始終圍繞自己的核心目標做事,。

思考了這些問題也就是我計劃的前沿,，就2019年來臨之際，為促進鍋子的共同發(fā)展,，全面提高企業(yè)的品牌形象,，也讓我們的管理團隊能走向一個更高的發(fā)展平臺，那么我們首先得給自己一個新起點,，要以方才所述的核心問題為出發(fā)點,。以鍋子的進一步發(fā)展為重心。為尋求更大的發(fā)展突破,，不斷開拓企業(yè)的發(fā)展道路為目標,。改革創(chuàng)新，與時俱進是我們成就品牌的堅定理念,。就此我作出2019年工作部署與發(fā)展計劃。

1,，現(xiàn)在我在管理的各個方面能力都比較缺乏,，沒有足夠的管理經(jīng)驗，所以我要更加充實自己的管理知識,，給自己在管理上更深度知識的初階段訓練

2,，更加嚴格的把關(guān)出品的質(zhì)量關(guān)，貨源的質(zhì)量關(guān),，讓產(chǎn)品的質(zhì)量得以更有效的保障,。

3，就目前而言我對人際關(guān)系的處理及我的社交能力確實非常的欠缺,，所以我要努力學習人際關(guān)系學,，培養(yǎng)自己的社交能力。

4,，我現(xiàn)在還不夠具備一個管理者該有的成熟心態(tài),，沉穩(wěn)性格，及良好的語言表達能力,，所以我要更加改善自己的心態(tài),，不斷修飾自己的性格。更深入的學習管理知識,，讓自己的管理能力步入一個新的臺階,。

5，讓自己的潛力空間得到更廣闊的開發(fā),，讓自己的思想格局邁向一個更高的領(lǐng)域,。

6,，為鍋子的涼菜間培養(yǎng)第一個精英，并讓其成為鍋子的骨干人員,。

7,，給自己的發(fā)展格局作以更高的定位。

8,，每月給自己各方面的管理能力作以針對性的全面考核,，以便于發(fā)現(xiàn)自己的不足，提高自己的工作能力及綜合管理能力,。

9,，抓好紀律，因為鍋子的發(fā)展與成功離不開健全完善的管理制度,，公正嚴明的店紀店規(guī),。

10，建立好鍋子的人際關(guān)系,，因為我們需要發(fā)展就都需要有最和諧的溝通平臺,。樹立好自己的工作形象，因為我的影響力都來源于我的工作形象,，我的正能量,。

11，就在今天我要開始改變自己,，向世界展開雙臂,。