人生天地之間,，若白駒過隙，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲，一起對今后的學習做個計劃吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

酒店采購人員個人工作計劃 酒店采購員工作總結及工作計劃篇一

為了20xx年更好的開展工作，現(xiàn)將

工作計劃

一,、組織實施“將被動采購改成主動采購”

20xx年我們進一步強調采購工作透明,，在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設備還是零星采購,，都盡量貨比三家,。即使在時間緊，任務重的時候,，也始終堅持這個原則,，采購部相關人員一起詢比議價，采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明,，同時保證了工作進度,。

1、完善制度,，職責明確,，按章辦事

重新制定采購管理程序書和質量管理體系文件,，為日后的采購工作奠定了理論基礎,。

2,、公開公正透明,，實現(xiàn)公開尋價

采購部按生產計劃部下單,，詢比議價都在三家以上,，真正做到降低成本,、保護公司利益,。

3、采購效益,，實施公開透明的采購策略

4,、評估價格及品質要求

做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批,，品質必須經工程部和工藝部確認,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,，保證貨比三家,，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本,，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤。

二,、圍繞控制成本,、采購性價比的產品等方面開展工作

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商的原價位的基礎上下浮幾個百分點,，同時調整部份工作程序,，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料,、設備詢比價的基礎上進行復核,，再由總經理以上進一步復核，實行了采購部的兩級價格復核機制,，然后再傳送財務部,。

三、完善制度及學習

1,、完善采購的工作制度,，嚴格按照采購流程進行采購與核銷；

2,、建立,、建全購買與領取制度，所有購買后的物品不得直接送到申請部門,，需要入庫后方可領?。?/p>

3,、保證每周例會,，對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動性，提高員工的工作效率,。

我相信20xx年,，我們采購部的每個人都將更加努力的投入到工作當中，達到領導對我們的期望,。

在以往的工作中執(zhí)行情況良好,，較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將20xx年的工作安排如下：

組織實施“陽光采購策略“——公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督,。

20xx年我們進一步強調采購工作透明,，在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,，任務重的時候,，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價,，采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明,，同時保證了工程進度。

1,、完善制度,，職責明確，按章辦事

20xx年通過組織學習采購管理戰(zhàn)略和公司質量管理體系文件,，通過換版之后完善了更具操作性的采購管理制度,。制度清楚，操作有據(jù)可查,，為陽光采購奠定了理論基礎,。

2、公開公正透明,，實現(xiàn)公開招標

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦,、工程部,、審計部、采購部都參與,，增加陽光采購透明度,，真正做到降低成本、保護公司利益,。

3,、采購效益全線凸現(xiàn)

全面實施公開透明的陽光采購策略后，為公司節(jié)約采購資金,，能夠有效地降低了材料設備采購成本,。

4、完善監(jiān)督機制

做好價格和技術規(guī)格分離職能定位工作,，價格必須經采供部和審計部,，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家,，質優(yōu)價廉的購買材料,，減本少工程成本，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤,。

20xx年，我們需要供應商一如既往的給予我們政策,，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,，使供應商能真正全心全意的為公司服務，拋棄雙方的短期利益,，謀求共同長期的健康發(fā)展,。

隨著集團不斷的發(fā)展，對酒店采購部管理工作和業(yè)務技能提出了更高的要求,。為了使采購部能適應集團與公司發(fā)展的需要,，現(xiàn)對20xx年采購部工作做如下規(guī)劃：

一、保證采購的合理性與及時性

有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用,，企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的,，采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出，還可以有效的控制庫存,。

1,、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對,，確認是否有庫存或其他可代替物，并進行審核購買的合理性,，并隨時向總經理匯報,；

2、對所需要采購的物品,、合理的安排采購時間段,，確保工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,；

3,、配合財務掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購,，做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

二、物價控制和節(jié)約

利潤主要來源于采購,，因為產品的市場價格是企業(yè)無法主導的,，而采購成本可以企業(yè)控制。

1,、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情,，耐心討價還價，堅決買到,，從一點一滴進行節(jié)約,；

2、對當天所有貨品價位認真咨詢,、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質,、價最低的貨品,；

3、采購時以“質量好,、價格合理”為原則,，貨比三家。

三,、貨品采購渠道問題

1,、定點供貨商。加強對定點供應商貨品,、價格,、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質,，加強食品衛(wèi)生,、保質期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全；

2,、隨時與供應商聯(lián)系,，了解行情，及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進,；

3,、經常走訪供應商，對報價單進行核對,，并與其他商家對比,，如出現(xiàn)高價或瞞報，要及時更換供應商,，保證公司利益不受損失,。

四、及時核銷

1,、督促采購員盡量做到日采日清,，并及時與財務部核對帳目。做到賬賬清晰,，分厘不差,。

五、完善制度及學習

1,、完善采購的工作制度,，嚴格按照采購流程進行采購與核銷；

2,、建立,、建全購買與領取制度，所有購買后的物品不得直接送到申請部門,，需要入庫后方可領?。?/p>

3,、保證每周例會,，對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動性,，提高員工的工作效率,。

20xx年，我們需要積極配合各部門的工作,，并完成領導交辦的臨時性工作,。根據(jù)公司發(fā)展的要求，在總經理的帶領下開拓創(chuàng)新,，配合酒店統(tǒng)一作好經營成本的控制管理,，達到經營成本控制目標,。

20xx年，新的開始,，需要我們調整好心態(tài),，做好計劃，努力應對未來的挑戰(zhàn),。新的一年需要調整的具體計劃如下：

一,、基本工作思路

自采購部成立以來，采購部的工作思路就特別明朗,。采購部的一切工作都是圍繞服務于一線部門展開的,。我們始終以酒店的整體利益為重，牢固樹立酒店聲譽和形象至上,，一線經營部門第一的觀念,，不斷強化服務意識，改善工作作風,，努力營造和諧融洽的經營氛圍,。對內和諧共處，對外友好協(xié)作,，爭取獲得酒店內部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴?，F(xiàn)在，社會上對酒店采購工作的口碑很好,，這不僅是采購部努力付出的成果,，更是我們酒店的榮譽。

二,、基本做法

擺正了位置,，端正了心態(tài)，始終如一的把酒店的發(fā)展大計掛與心間,。采購部作為酒店二線部門,，始終牢固樹立經營一線部門第一的觀念，時刻把握采購部三項工作原則：

1,、一定要找到得當?shù)牟少彿椒ǎ耗芘涣?；能近不遠,；就低不高,；能做帳期的決不做現(xiàn)金；

2,、一定要找到合適的進貨渠道：能找到廠家的找廠家,；找不到廠家的找總代理；找不到總代理的找經銷商或分銷商,；竭力尋找到有實力,、講信譽的供應商合作,；

3、一定要貨比三家：同類商品比質量,；同等質量比價格,；同等價格比合作，全力找到質符價適的所需物資,；

4,、竭盡全力去配合、支持一線經營部門的工作,。

去年由于對業(yè)務不熟悉,，業(yè)務門路也沒有拓開，加之與相關部門的銜接工作嚴重脫節(jié),，采購工作一度出現(xiàn)計劃不到位,，采購不及時的不良局面。在這種情況下,，20xx年,，我們采購部需要毫無怨言，從不推諉,，采取以勤補拙的辦法,，對本地市場進行了地毯式的排查。為了拓寬采購渠道,，我們需要進行多方咨詢,，向路人打聽，找供貨商幫忙,，與同行取經,，并且把以往工作的經驗應用其中，很快地踩開了業(yè)務門路,，保證了采購物資及時,、準點到位。

20xx年,，采購部需要不計較誰對誰錯,，從大局出發(fā)，采取大度包容,，正面引導的態(tài)度,，積極地履行著本部門的職責。