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最新酒店采購員工作總結(jié)及工作計(jì)劃(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-02 07:01:51
最新酒店采購員工作總結(jié)及工作計(jì)劃(三篇)
時(shí)間:2022-12-02 07:01:51     小編:zdfb

做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,,使工作循序漸進(jìn),有條不紊,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。

酒店采購員工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一

組織實(shí)施“陽光采購策略“——公開透明的按采購制度程序辦事,,在采購前,、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督,。

20__年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,,在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,,任務(wù)重的時(shí)候,,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),,采購前,、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明,,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1,、完善制度,,職責(zé)明確,按章辦事

20__年通過組織學(xué)習(xí)采購管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件,,通過換版之后完善了更具操作性的采購管理制度,。制度清楚,操作有據(jù)可查,,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ),。

2、公開公正透明,,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)

采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),,邀標(biāo)單位都在三家以上,,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦,、工程部,、審計(jì)部、采購部都參與,,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益,。

3,、采購效益全線凸現(xiàn)

全面實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,為公司節(jié)約采購資金,,能夠有效地降低了材料設(shè)備采購成本,。

4、完善監(jiān)督機(jī)制

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離職能定位工作,,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制,。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,,減本少工程成本,提高采購效率,,提高企業(yè)利潤,。

20__年,我們需要供應(yīng)商一如既往的給予我們最優(yōu)政策,,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),拋棄雙方的短期利益,,謀求共同長期的健康發(fā)展,。

酒店采購員工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二

為了20__年更好的開展工作,現(xiàn)將工作計(jì)劃整理如下:

一,、組織實(shí)施“將被動采購改成主動采購”

20__年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,,在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家,。即使在時(shí)間緊,,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,,采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),,采購前、采購中,、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動接受財(cái)務(wù)監(jiān)督,。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度,。

1,、完善制度,職責(zé)明確,,按章辦事

重新制定采購管理程序書和質(zhì)量管理體系文件,,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。

2,、公開公正透明,,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)

采購部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,,真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。

3,、采購效益,,實(shí)施公開透明的采購策略

4、評估價(jià)格及品質(zhì)要求

做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn),。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,,減少工程成本,提高采購效率,,提高企業(yè)利潤,。

二、圍繞控制成本,、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),,注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮幾個(gè)百分點(diǎn),,同時(shí)調(diào)整部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),,采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,,實(shí)行了采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制,,然后再傳送財(cái)務(wù)部。

三,、完善制度及學(xué)習(xí)

1,、完善采購的工作制度,嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采購與核銷;

2,、建立,、建全購買與領(lǐng)取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,,需要入庫后方可領(lǐng)取;

3,、保證每周例會,對集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),,加強(qiáng)員工的工作主動性,,提高員工的工作效率。

我相信20__年,,我們采購部的每個(gè)人都將更加努力的投入到工作當(dāng)中,,達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望。

酒店采購員工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三

20__年,,新的開始,,需要我們調(diào)整好心態(tài),做好計(jì)劃,,努力應(yīng)對未來的挑戰(zhàn),。新的一年需要調(diào)整的具體計(jì)劃如下:

一、基本工作思路

自采購部成立以來,,采購部的工作思路就特別明朗,。采購部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,,牢固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上,,一線經(jīng)營部門第一的觀念,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,,改善工作作風(fēng),,努力營造和諧融洽的經(jīng)營氛圍。對內(nèi)和諧共處,對外友好協(xié)作,,爭取獲得酒店內(nèi)部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴?,F(xiàn)在,社會上對酒店采購工作的口碑很好,,這不僅是采購部努力付出的成果,,更是我們酒店的榮譽(yù)。

二,、基本做法

擺正了位置,,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的發(fā)展大計(jì)掛與心間,。采購部作為酒店二線部門,,始終牢固樹立經(jīng)營一線部門第一的觀念,時(shí)刻把握采購部三項(xiàng)工作原則:

1,、一定要找到得當(dāng)?shù)牟少彿椒ǎ耗芘涣?能近不遠(yuǎn);就低不高;能做帳期的決不做現(xiàn)金;

2,、一定要找到合適的進(jìn)貨渠道:能找到廠家的找廠家;找不到廠家的找總代理;找不到總代理的找經(jīng)銷商或分銷商;竭力尋找到有實(shí)力、講信譽(yù)的供應(yīng)商合作;

3,、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量;同等質(zhì)量比價(jià)格;同等價(jià)格比合作,,全力找到質(zhì)符價(jià)適的所需物資;

4、竭盡全力去配合,、支持一線經(jīng)營部門的工作,。

去年由于對業(yè)務(wù)不熟悉,業(yè)務(wù)門路也沒有拓開,,加之與相關(guān)部門的銜接工作嚴(yán)重脫節(jié),,采購工作一度出現(xiàn)計(jì)劃不到位,采購不及時(shí)的不良局面,。在這種情況下,,20__年,我們采購部需要毫無怨言,,從不推諉,,采取以勤補(bǔ)拙的辦法,對本地市場進(jìn)行了地毯式的排查,。為了拓寬采購渠道,我們需要進(jìn)行多方咨詢,,向路人打聽,,找供貨商幫忙,與同行取經(jīng),,并且把以往工作的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用其中,,很快地踩開了業(yè)務(wù)門路,保證了采購物資及時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)到位,。

20__年,,采購部需要不計(jì)較誰對誰錯,從大局出發(fā),,采取大度包容,,正面引導(dǎo)的態(tài)度,積極地履行著本部門的職責(zé),。

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