在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇一

首先為你介紹風(fēng)味小吃,，來自四川成都的夫妻肺片，據(jù)說在五十多年前,，郭,、張二人以制售麻辣牛肉肺片為業(yè)，后來，麻辣肉肺片深受群眾喜愛,，便以“夫妻肺片”稱之,，夫妻肺片片大而薄，粑糯入味,，麻辣而鮮,，細(xì)嫩化渣，口感很好,。

接下來為你介紹白嫩涼蝦,，白嫩涼蝦滑糯清爽，柔軟清甜,，聽說,，在這道菜背后有一個感人的故事呢：很久以前，三峽邊居住著一戶彭氏母子,。一年冬天,，大雪紛飛，年邁的母親病了,，想吃河邊的小蝦,。兒子聽后邊冒著嚴(yán)寒給母親撈蝦，到了河邊才發(fā)現(xiàn),，河面早已冰凍,，他用多大力也敲不開河面，便解開衣服躺在河面上想融化冰面,，因為太冷了,，他昏了過去，做了一個夢,，在夢里,，一個白胡子老者對他說：“你不是要蝦嗎？我教你……”小伙子呼的醒來,，冰已融化,，他撈起小蝦，回家后按老人的方法做好小蝦,，一口口喂給母親,，母親奇跡般醒了過來。后來,，人們便稱小蝦為“孝子蝦”,。

去四川旅游，一定要品嘗四川的火鍋,，四川火鍋有六大好處：一是鮮香味美,，使人吃了回味無窮；二是口味大眾化，可以滿足不同食客的需求,；三是用料廣泛,，品種很多；四是制作精細(xì),，燙食藝術(shù)十分講究有道理,；五是樂意方便，可豐可儉,，其樂無窮,；六是養(yǎng)身健體，如吃的大汗淋漓,，可治感冒,，也可祛風(fēng)濕，如魚頭,、甲魚等,，吃藥膳火鍋，這些對保健強(qiáng)身也有一定效果,。

火鍋吃法不同于餐菜,，不是將已烹調(diào)好的菜肴端上桌，而是將半成品端到桌上,，由自己親手烹飪,，自燙自食。

怎么樣,，聽了我的介紹,，想吃了吧？這只是四川川菜,、小吃中的一小小部分呢,！想品嘗更多美味川菜，就去我們四川品嘗吧,！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇二

我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗,，有無數(shù)名勝古跡,，有無數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了,。

南京的小吃數(shù)不勝數(shù),，多如繁星，如南京鹽水鴨,，鴨血粉絲湯,，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐,。

臭豆腐是南京特色小吃之一,，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁,，金燦燦,，熱滋滋，再澆上一些醬,，那香味,，那顏色，無不讓人垂涎三尺,，忍不住去買上一份,，細(xì)細(xì)地品嘗一下。

臭豆腐做起來很簡單,，只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐,，一個鍋，一鍋油和一個漏勺,。

首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊,，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸,，大約5~10分鐘以后,，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間,，但一定不能炸老了,，也不能不炸熟，一定要炸的適中,。最后把自己喜歡的醬澆上去,，就開動吧！

朋友們,，你們是否也被臭豆腐迷住了呢,？趕快燒一份嘗嘗吧！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇三

每個地地道道的棗莊人,，都知道棗莊的四大名吃：羊肉湯,，張家狗肉，辣子雞,，菜煎餅,。要問我這個饞貓哪個好吃的話，我會毫不猶豫地告訴你：“哪個都好吃,，但最好吃的要數(shù)菜煎餅了,！”

菜煎餅色香味形俱全,。看一眼,，就會流口水,，迫不及待的想咬一口；一到嘴里,，就使人恨不得一口吞下去它,。

菜煎餅的皮是金黃色的，上面還散落著一些褐色的小點點,，那是餅熟最明顯的特征,。從上面看，金黃金黃的皮加上那些褐色的小點點,，還有菜煎餅五顏六色的餡,，讓我們一看，就直流口水?，F(xiàn)在說著,，我都快流口水了,！

做好的菜煎餅,，滿屋到處彌漫著面的香味,，蔬菜特有的香味,，雞蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起,，那是多么誘人的呀,！當(dāng)你仔細(xì)聞一聞,，就會聞出一縷甜甜的味,。到那時候,，你肯定不顧其他的事，就只一心想拿起菜煎餅咬上一口,，你就會覺得這事人間最幸福的味,，是什么東西也代替不了的味。

菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡,，這些不光好看,，而且也很香，同時這餡也香,、很有營養(yǎng),！

看到這，我相信你肯定流口水了,，而且還迫不及待地想吃了吧！別急,，我還要告訴你,，這菜煎餅老少皆宜,，被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”，不管這些稱號對不對,，反正在我心里的稱號就是這些,！你肯定饞了吧！那就趕快來到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧,！到時候,，我還會當(dāng)你的導(dǎo)游，讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓,，過把癮吧,！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇四

我的家鄉(xiāng)——興蒙，是個美麗富饒的地方,，這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃,，其中，我最愛的就是太極黃鱔,，可能你會覺得,，黃鱔很可怕，不好吃,，那你就大錯特錯了,，我們家鄉(xiāng)的黃鱔可是以色、香,、味俱全,，而遠(yuǎn)近聞名哦！

聽長期做太極黃鱔的大廚介紹：“太極黃鱔的做法非常復(fù)雜,。第一步,，先把鱔魚撈出，用盆子裝好,，再將蒜,、姜、蔥分別切沫,，第二步,，熱鍋，將黃鱔連盆扣到鍋中,，等黃鱔不跳后,，再拿開盆子；第三步,，將黃鱔鏟出,，倒入油，再把黃鱔放入鍋中煎,，加鹽,，使黃鱔卷起,，形成太極的圖案，等黃鱔兩面煎黃時,，放醬油,、味精蒜沫、姜沫,；第四步,，將蔥花、紫蘇略炒幾下,。最后,，橵胡椒粉，放芝麻油,，少許生茶油,，翻炒幾下，便可以出鍋,。

家鄉(xiāng)的太極黃鱔樣子非常好看,。當(dāng)一盤香噴噴的黃鱔端來你面前時，一看,，一條條黃鱔微微卷起,，形成了一幅形象的太極圖案，還有那翠綠的香菜,，鮮紅的辣椒,，還沒嘗上一口，就令人垂涎三尺,，在黃鱔的周圍,，是用紫蘇圍成的圓形圖案，煞是好看,。

黃鱔不僅外觀好看,，味道更美，用鼻子聞一聞,，一股香味就鉆在鼻孔里,，讓人情不自禁地拿起筷子，輕輕一咬,，嗯……真是五味俱全,、鮮嫩香辣、味美爽口,，讓人越吃越愛吃,，，吃完后，還唇齒留香,、回味無窮,。

太極黃鱔的吃法非常講究,，夾起黃鱔,，不能直接下口，而是要挽起袖子,，用手從中間撕開,，將內(nèi)臟取出，其余部分便可以直接食用,。

如果你來到我的家鄉(xiāng),，看到旁邊的小吃店，哪家不是人來人往,，有的外國人還專門到興蒙吃太極黃鱔哩,；有的人還一邊吃一邊贊不絕口；有的人狼吞虎咽,?？梢姡亦l(xiāng)的太極黃鱔是多么的好吃,，多么的有名,。我愛吃太極黃鱔，不僅僅因為黃鱔色,、香,、味俱全，更重要的是品嘗著太極黃鱔,，會有一種家鄉(xiāng)的味道,。

太極黃鱔已有一兩百年的歷史了，以黃鱔形成太極圖案而得名,，如果你來到興蒙,，別忘了一定要品嘗這道小吃哦！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇五

說起家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,，我的家鄉(xiāng)可是很多著嘞,，比如烤冷面，炸雞排,，章魚小丸子,，酸辣粉等等，都是生意火熱的著名小吃,，現(xiàn)在我就要給大家介紹一種我最喜愛吃的——烤冷面,。

說起烤冷面的做法，可是有的一比：拿一個面皮放在燒烤臺上,，等火候剛好后,，下一個環(huán)節(jié)可是一個技術(shù)活,，砸一顆雞蛋放在面皮上，然后用道具掀起面皮,，就在那一瞬間,，把有雞蛋的那一面甩在底下附著在面皮上，在往面皮的另一面涂上一層秘制醬料,，再往上面放上香腸,、生菜。最后卷起來,，用刀子切成小段即可,。我喜歡這個美食不是因為它有多好吃，是因為它深深烙印在了我的心中,。

就是那一回,，由于天下中雪，我和我的朋友感興趣,，公園打雪仗,，我們的歡聲充滿了整個公園。該回家了,，朋友們都相互告別離開,，我也高高興興往家走，卻不幸摔在了一個雪坑中,，與大地來了一個親密接觸,，這讓我苦不堪言，寒冷饑餓慢慢襲來,，我也只好咬著牙,，不經(jīng)意漂了一下四周，發(fā)現(xiàn)一個偏僻的地方,，有一位阿姨在賣烤冷面,。

真是天助我也，有美食啦,，挪步來到跟前,，給我來一份……

正當(dāng)我付錢之時才發(fā)現(xiàn)原來自己根本沒有帶錢，可是那位阿姨已經(jīng)做好了烤冷面,，在慌忙之際,，我哭了，淚水出賣了我內(nèi)心的懦弱,，那位阿姨好像知道了什么,，笑著跟我說：“小朋友，沒事，這份烤冷面是我這一天第一個做的,，就當(dāng)小試身手,，免費送給你吧！”當(dāng)我聽到這句話,，心里頓時溫暖了好多,，這份烤冷面不是把冷面烤好，而是把我冰冷的心“烤”熱了,，頓時心情愉悅,。

對我而言，這份烤冷面價值非凡,，它使我懂得了一個道理：雪中送炭，人世間充滿了善良,。

每一份美食都有自己特別的地方,，但就是這特別的地方為世間披上了一層美麗的.服裝——人間的美好，給人與人之間搭起了一座堅實的橋梁——仁,！