總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,,趨利避害,避免失誤,。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,,希望大家能夠喜歡!
賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇一
對(duì)賓館的常客,,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),,首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,,我們可以提前把帳務(wù)整理好,,等客人來時(shí)直接退房即可,這樣一來,,即能為客人節(jié)省時(shí)間,,又能讓客人感覺到在我們賓館頗受重視。
客人走進(jìn)賓館后,,看到我們熱情的笑臉,,才會(huì)有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,,百事消”。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為賓館增益,,又能滿足客人的需求,,但絕不可為附和客人而違背原則。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴賓館的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人懷疑整個(gè)賓館的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,,請(qǐng)求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
“劍雖利,,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空,!
賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇二
從踏入xx的第一天開始,,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,,自進(jìn)入賓館財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,,嚴(yán)格要求自己,,自覺履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
做為一名收銀員,,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是賓館的窗口,,代表著賓館的形象,,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),,實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,,努力豐富自己,,提高自己。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,,只有境遇,,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),,只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),,勤懇努力,,有所成就。顧客是上帝,,同事是兄弟,,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,,我們相互尊重,,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),,為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
在百分之百的用心服務(wù)中,,要想客人之所疑,,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),,一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,,不僅證實(shí)了自己的能力,,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,,顧客是上帝,。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),,但要學(xué)會(huì)客服困難,,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理,。
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,,還要更多地了解賓館企業(yè)文化,,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。
賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇三
一年來,,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行行李員職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多,。
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,,范文之工作總結(jié):賓館領(lǐng)班工作總結(jié),。
2、做好考勤,、簽到工作,。
3、合理安排樓層服務(wù)員的'值班,、換班工作,。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。
5,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。
6、以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。
7,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助,、共同進(jìn)步。
8,、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作
雖然有一定成績(jī),但是還有許多差距,,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,,努力做好本職工作。
一月來,,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,。總結(jié)起來收獲很多,。
1,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2,、做好考勤,、簽到工作。
3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作。
4,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。
5、做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作。
6,、以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。
7,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助,、共同進(jìn)步。
8,、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作
雖然有一定成績(jī),但是還有許多差距,,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,,努力做好本職工作
賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇四
今年我主要從事xx賓館前臺(tái)收銀員工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下,,我始終秉承“客人至上”的宗旨,,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),,自身的思想素質(zhì),、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高,取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將我這一年來的工作情況總結(jié)如下:
在這一年工作期間,,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,認(rèn)真學(xué)習(xí)賓館賓館服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識(shí),、收銀注意事項(xiàng)等知識(shí),,通過不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個(gè)人品行,,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),,提高了自身的服務(wù)技巧。
我作為一名賓館收銀人員,,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),,積極主動(dòng),勤奮努力,,不畏艱難,,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn),。認(rèn)真做好收銀工作,。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識(shí),認(rèn)真核對(duì)應(yīng)收賬目,,做到了結(jié)賬及時(shí)迅速,,應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,令客人滿意,。堅(jiān)持熱情周到服務(wù),,不把負(fù)面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動(dòng),,沒有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象。做到微笑服務(wù),,針對(duì)不同客人提供不同的服務(wù),,急客人所急,想客人所想,,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,。
不隨意對(duì)客人承諾,。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,我能夠做到主動(dòng)咨詢清楚后再作決定,給客人一個(gè)最準(zhǔn)確的答復(fù),,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,,而我確實(shí)在盡力幫助他。堅(jiān)持原則,,婉拒客人的要求,。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為賓館增加收益,,又能滿足客人的需求,,但絕不為附和客人而違背原則。增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識(shí),,讓客人“高興而來,,滿意而歸”。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),,而這些問題并不一定由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明情況,,請(qǐng)求幫助,,問題解決之后,再次征求客人意見,,彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,,留下對(duì)賓館方面的良好印象。
在工作作風(fēng)方面,,我始終堅(jiān)持熱情周到,、主動(dòng)服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實(shí)地,、埋頭苦干的服務(wù)精神,。在工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同志,,嚴(yán)于律己,謙虛謹(jǐn)慎,,主動(dòng)接受來自各方面的意見和建議,,增強(qiáng)做好收銀工作的責(zé)任感,,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面,,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,,較好地落實(shí)請(qǐng)銷假制度,嚴(yán)守工作紀(jì)律,,維護(hù)賓館工作人員的良好形象,。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),,向?qū)I(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),,向身邊的同事學(xué)習(xí),向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),,逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),。努力提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,,不怕做小事,,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己。
總之,,我在今年的工作中取得了一定的成績(jī),,但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等,。在今后的工作中,,我將發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,,以對(duì)工作,、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地,、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。
賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇五
今年正值“十二五”發(fā)展的規(guī)劃的開局之年,,我賓館抓住機(jī)遇,,創(chuàng)新思路,將著眼點(diǎn)放在提高酒店服務(wù)質(zhì)量上,,強(qiáng)化管理,,多次調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,使賓館能夠在既定的目標(biāo)下,,穩(wěn)步前進(jìn),并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?,F(xiàn)將本年度1—10月份主要工作總結(jié)如下:
1,、主要月份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入130多萬元,,跟去年同期比較持平。
2,、主要月份接待人次為3517/間夜,,入住率為73。3%左右,,較同期有所增長(zhǎng),。
我賓館上下一致,積極發(fā)現(xiàn)問題,,改善設(shè)備設(shè)施,,創(chuàng)新思路,穩(wěn)扎穩(wěn)打,。從細(xì)節(jié)著手,,點(diǎn)滴之中實(shí)現(xiàn)了降耗節(jié)能。具體措施介紹如下:
(一)節(jié)電措施
1,、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象,,若有發(fā)現(xiàn),及時(shí)通報(bào)工程部,,避免非正常用電損耗,。。
2,、在適宜的溫度下盡量不開空調(diào),,夏季不得低于26度,冬天不得高于20度,。在空調(diào)開放的情況下,,隨時(shí)關(guān)好小廳的玻璃門,防止冷,、暖空氣外流,。
3、辦公室做到人走燈滅,,關(guān)閉計(jì)算機(jī),、空調(diào)、飲水機(jī)及其他設(shè)備電源,。
4,、杜絕白晝燈,大明燈,,盡量利用自然光照明,,合理減少射燈、白織燈,,杜絕能源放空現(xiàn)象,,減少照明能耗,。
(二)節(jié)水措施
1、加強(qiáng)對(duì)用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,,不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,,杜絕水滿外溢和長(zhǎng)流水現(xiàn)象。
2,、合理利用水資源,,提倡二次用水的使用。
3,、引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約意識(shí),,用水后隨手將水龍頭關(guān)緊。
4,、廚房用水要有計(jì)劃性,,當(dāng)天需要解凍的原料,應(yīng)提前將原料拿出來,,讓其自然解凍,。
5、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水,。
(三)易耗品的回收處理措施
1,、提高員工易耗品回收處理意識(shí),回收牙膏等物品用來清潔去漬,。
2,、進(jìn)行拖鞋的回收清洗與包裝,實(shí)現(xiàn)易耗品回收利用最大化,。
3,、進(jìn)行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施,。
4,、在確保客人物品正常使用和服務(wù)質(zhì)量前提下,,減少物品更換的頻率,。如:酒水的更換。
(四)物品配備措施
1,、確保工作間和房間的的標(biāo)配,,除客人特殊要求,不得多補(bǔ)或者少補(bǔ),。
2,、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,做好數(shù)據(jù)的分析與管理。
(五)物品的采購(gòu)存儲(chǔ)措施
1,、在正常使用情況下,,每周采購(gòu)一次(除特殊情況),勿隨意采購(gòu)存儲(chǔ),。
2、對(duì)存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)的物品,,遵循“先進(jìn)先出”原則,,避免因?yàn)檫^期而造成的浪費(fèi)。
3,、對(duì)房間酒水配備,,同樣遵循“先進(jìn)先出”原則,以防止過期,。
(六)其他節(jié)能降耗的管理措施,,如建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)和節(jié)能減排的巡視檢查制度
(一)抓好規(guī)范管理,化協(xié)調(diào)關(guān)系,。
1,、建立明確的獎(jiǎng)懲制度,給員工以正確的評(píng)價(jià),,賞罰分明,,提高員工的整體積極性,促進(jìn)管理工作順利進(jìn)行,。
2,、完善各部門的會(huì)議制度、強(qiáng)化各項(xiàng)人員,、衛(wèi)生,、安全管理規(guī)定。酒店領(lǐng)導(dǎo)人員定期參與各部門例會(huì),。制定《賓館人員管理細(xì)則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,,擬配備消毒柜,并將制度上墻,。
3,、強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),,環(huán)節(jié)多,,每項(xiàng)工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。故加強(qiáng)了部門之間協(xié)調(diào),,使各部門發(fā)現(xiàn)其他部門優(yōu)點(diǎn),,加強(qiáng)各部門之間配合,減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
(二)提高綜合接待能力
1,、酒店通過對(duì)員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好服務(wù)規(guī)范,,全面打造大方整潔,、親切舒適的酒店環(huán)境,完善酒店的各種硬件設(shè)施,,全面提高酒店的服務(wù)能力,,努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理,、服務(wù)一流,,使賓客高興而來,滿意而歸,,以提高酒店的接待能力,。
2、根據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。做好旺季的合理預(yù)定,,使顧客按合理有效的比例及時(shí)入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,,影響服務(wù)質(zhì)量,。使酒店始終保持了較高的入住率,各大客戶訂房工作也表示滿意,。
3,、加強(qiáng)服務(wù)過程監(jiān)測(cè)并不斷改進(jìn)。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),,發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)制定整改措施。
(三)全員公關(guān),,爭(zhēng)取更多的回頭客,。
1、賓館負(fù)責(zé)人把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)抓,,大小會(huì)議上,,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。
2,、注重工作人員與顧客溝通的必要性,,告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見。
3,、顧客滿意度,??头颗鋫洹顿e客意見書》,房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見的登記和傳達(dá),,以便能及時(shí)解決客人的意見和建議,,改進(jìn)我們的工作,也給客人留下良好的印象,,體現(xiàn)我們對(duì)客人的尊重
4,、逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,,贈(zèng)送如中秋月餅,、奉送掛歷、寄賀年卡等,。
通過以上的努力,今年賓館在經(jīng)營(yíng)管理方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,也吸收了很多的管理經(jīng)驗(yàn),,酒店整體經(jīng)營(yíng)有條不紊,各項(xiàng)規(guī)章制度逐步健全并標(biāo)準(zhǔn)化,,酒店的整體公關(guān)水平提高,,回頭客比往年增加。在此基礎(chǔ)上,,我們將不斷進(jìn)取,,精益求精,以更好的是酒店運(yùn)行,。
我們努力構(gòu)建特色的酒店文化,、完善各項(xiàng)員工權(quán)利保障制度、增強(qiáng)酒店魅力,,使員工使員工和顧客都有感覺到親切,。
1。構(gòu)建特色酒店文化,,加強(qiáng)員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練,,主要包括核心價(jià)值觀、服務(wù)理念,、企業(yè)使命的熏陶,。為此,我酒店專門進(jìn)行了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評(píng)選等活動(dòng),。
2,。完善培訓(xùn)制度,定期進(jìn)行員工能力培訓(xùn),。
為了增強(qiáng)員工的綜合能力,,使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求,,我酒店成立了培訓(xùn)小組、制定了培訓(xùn)方案,,采以老帶新的方式,,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí),,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,,首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性",、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想,,以保證培訓(xùn)不流于形式。
3,、努力在酒店內(nèi)形成尊重員工勞動(dòng)的氣氛,,尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo),不能輕易否定員工的勞動(dòng)成果,。建立員工建議制度,,使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感,進(jìn)而提高員工的積極性和工作滿意度,。
4,、實(shí)行員工參與制度,讓員工及時(shí)了解酒店運(yùn)行狀況,,鼓勵(lì)他們積極參與管理,,增加員工責(zé)任感,并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福,,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感,。
1、設(shè)施,、備不盡完善,。如洗手時(shí),戒指和飾物沒有專門存放的地方,,易造成丟失,。
2、有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活,。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時(shí)等都影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量
3,、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),,品種單調(diào)、更換不夠及時(shí)易使顧客感到乏味,。
4,、對(duì)客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善,。
5,、培訓(xùn)工作缺乏一定的激勵(lì)機(jī)制是的員工熱情不是很高,員工的技能沒有得到明顯提高,。
繼續(xù)完善今年制定的制度,、保持大方向不變,在細(xì)節(jié)處不斷改進(jìn),,精益求精,,在優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),開源節(jié)流,,管理與控制設(shè)備,、物資等方面細(xì)化工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì),、弱化弱勢(shì),苦練內(nèi)功,,努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
今年,我們?cè)谠S多方面改進(jìn)與創(chuàng)新,,目的就是使酒店的服務(wù)得到更多顧客的滿意,。這一年,無論成功還是波折,,我們都將發(fā)揚(yáng)成功經(jīng)驗(yàn),,銘記失敗教訓(xùn),承前啟后,,攜手共進(jìn),,再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌,!