總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高,，趨利避害,，避免失誤,?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇一

對(duì)賓館的?？?，我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù)，首先要了解客人的習(xí)慣,，比如客人一般在幾點(diǎn)退房,，我們可以提前把帳務(wù)整理好，等客人來(lái)時(shí)直接退房即可,，這樣一來(lái),，即能為客人節(jié)省時(shí)間，又能讓客人感覺(jué)到在我們賓館頗受重視,。

客人走進(jìn)賓館后,，看到我們熱情的笑臉，才會(huì)有親切感,，才能體味到賓至如歸的感覺(jué),。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤?，相信再無(wú)理的客人也沒(méi)有道理發(fā)脾氣,，所謂“相逢一笑，百事消”,。

當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定，因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù),。但無(wú)論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,，關(guān)鍵是讓客人明白他的問(wèn)題不是你可以馬上獨(dú)立解決的，而你確實(shí)在盡力幫助他,。許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票，我們就委絕婉拒,，并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣既能為賓館增益,，又能滿足客人的需求,，但絕不可為附和客人而違背原則。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴賓館的種種服務(wù),，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí),，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的,，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,，反而讓客人懷疑整個(gè)賓館的管理,，從而加深客人的不信任程度。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況，請(qǐng)求幫助,。在問(wèn)題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

“劍雖利,，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！

賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇二

從踏入xx的第一天開(kāi)始,，我明白一份工作的不易,，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入賓館財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始,，近一年的工作和學(xué)習(xí),，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下,，嚴(yán)格要求自己,，自覺(jué)履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié)：

做為一名收銀員,，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是賓館的窗口,，代表著賓館的形象,，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,，從房態(tài)圖到辦理入住,，從押金單到賓客賬單，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)等,。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),，取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,，努力豐富自己，提高自己,。

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒(méi)有貴賤之分,，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,，從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè),，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),，勤懇努力，有所成就,。顧客是上帝,，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人,，在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí),，相互創(chuàng)造,，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),，為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī),。

在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑,，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無(wú)小事,，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn),，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,，不僅證實(shí)了自己的能力,，也為收銀工作中增添光彩,，努力努力，顧客是上帝,。當(dāng)然,，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難,，遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解賓館企業(yè)文化,，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,，從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,，明確自己的目標(biāo),，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇三

一年來(lái),，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行行李員職責(zé),，圓滿完成工作任務(wù),，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?？偨Y(jié)起來(lái)收獲很多,。

1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,，范文之工作總結(jié)：賓館領(lǐng)班工作總結(jié),。

2、做好考勤,、簽到工作,。

3、合理安排樓層服務(wù)員的'值班,、換班工作,。

4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,，工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,，有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

5,、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。

6,、以身作責(zé)，監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),、相互幫助、共同進(jìn)步,。

8,、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

雖然有一定成績(jī),，但是還有許多差距,，應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊，努力做好本職工作,。

一月來(lái),，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下,，較好的履行行李員職責(zé),，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,?？偨Y(jié)起來(lái)收獲很多。

1,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。

2、做好考勤,、簽到工作,。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作。

4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,，工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理，有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。

5,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。

6、以身作責(zé),，監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

7,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助,、共同進(jìn)步,。

8、切實(shí)履行職責(zé),，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

雖然有一定成績(jī),，但是還有許多差距，應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,，努力做好本職工作

賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇四

今年我主要從事xx賓館前臺(tái)收銀員工作,，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下，我始終秉承“客人至上”的宗旨,，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求，認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),，自身的思想素質(zhì),、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高，取得了一定的成績(jī)?，F(xiàn)將我這一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

在這一年工作期間,，我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑，認(rèn)真學(xué)習(xí)賓館賓館服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識(shí),、收銀注意事項(xiàng)等知識(shí),，通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí)，不斷磨礪個(gè)人品行,，努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),，提高了自身的服務(wù)技巧,。

我作為一名賓館收銀人員，在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),，積極主動(dòng),，勤奮努力，不畏艱難,，盡職盡責(zé),，在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。認(rèn)真做好收銀工作,。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識(shí),，認(rèn)真核對(duì)應(yīng)收賬目，做到了結(jié)賬及時(shí)迅速,，應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,，令客人滿意。堅(jiān)持熱情周到服務(wù),，不把負(fù)面情緒帶到工作中來(lái),，在工作中積極主動(dòng)，沒(méi)有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象,。做到微笑服務(wù),，針對(duì)不同客人提供不同的服務(wù)，急客人所急,，想客人所想,，以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不愉快的事情,，仍能以笑臉相迎,。

不隨意對(duì)客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),，我能夠做到主動(dòng)咨詢清楚后再作決定,，給客人一個(gè)最準(zhǔn)確的答復(fù)，讓客人明白他的問(wèn)題不是可以馬上解決的,，而我確實(shí)在盡力幫助他,。堅(jiān)持原則，婉拒客人的要求,。許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,，我就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,，這樣既能為賓館增加收益，又能滿足客人的需求,，但絕不為附和客人而違背原則,。增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識(shí),，讓客人“高興而來(lái)，滿意而歸”,。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,，所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并不一定由收銀員引起,，我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明情況，請(qǐng)求幫助,，問(wèn)題解決之后,，再次征求客人意見(jiàn)，彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,，沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,，加深客戶的信任度，從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,，留下對(duì)賓館方面的良好印象,。

在工作作風(fēng)方面，我始終堅(jiān)持熱情周到,、主動(dòng)服務(wù),、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的服務(wù)精神,。在工作中,，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志,，嚴(yán)于律己,，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn)和建議,，增強(qiáng)做好收銀工作的責(zé)任感,，以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面,，我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,，較好地落實(shí)請(qǐng)銷假制度，嚴(yán)守工作紀(jì)律,，維護(hù)賓館工作人員的良好形象,。在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我將自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),，向?qū)I(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),，向身邊的同事學(xué)習(xí)，向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),，逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),。努力提高工作主動(dòng)性,，不怕多做事，不怕做小事,，在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己,。

總之，我在今年的工作中取得了一定的成績(jī),，但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距：主要是對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,，學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等。在今后的工作中,，我將發(fā)揚(yáng)成績(jī),，克服不足，以對(duì)工作,、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,，腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望,。

賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇五

今年正值“十二五”發(fā)展的規(guī)劃的開(kāi)局之年，我賓館抓住機(jī)遇,，創(chuàng)新思路,，將著眼點(diǎn)放在提高酒店服務(wù)質(zhì)量上，強(qiáng)化管理,，多次調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,，使賓館能夠在既定的目標(biāo)下，穩(wěn)步前進(jìn),，并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?，F(xiàn)將本年度1—10月份主要工作總結(jié)如下：

1、主要月份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入130多萬(wàn)元,，跟去年同期比較持平,。

2、主要月份接待人次為3517/間夜,，入住率為73,。3%左右，較同期有所增長(zhǎng),。

我賓館上下一致,，積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，改善設(shè)備設(shè)施,，創(chuàng)新思路,，穩(wěn)扎穩(wěn)打。從細(xì)節(jié)著手,，點(diǎn)滴之中實(shí)現(xiàn)了降耗節(jié)能,。具體措施介紹如下：

（一）節(jié)電措施

1,、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象，若有發(fā)現(xiàn),，及時(shí)通報(bào)工程部,，避免非正常用電損耗。,。

2,、在適宜的溫度下盡量不開(kāi)空調(diào)，夏季不得低于26度,，冬天不得高于20度,。在空調(diào)開(kāi)放的情況下，隨時(shí)關(guān)好小廳的玻璃門,，防止冷、暖空氣外流,。

3,、辦公室做到人走燈滅，關(guān)閉計(jì)算機(jī),、空調(diào),、飲水機(jī)及其他設(shè)備電源。

4,、杜絕白晝燈,，大明燈，盡量利用自然光照明,，合理減少射燈,、白織燈，杜絕能源放空現(xiàn)象,，減少照明能耗,。

（二）節(jié)水措施

1、加強(qiáng)對(duì)用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,，不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,，杜絕水滿外溢和長(zhǎng)流水現(xiàn)象。

2,、合理利用水資源,，提倡二次用水的使用。

3,、引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約意識(shí),，用水后隨手將水龍頭關(guān)緊。

4,、廚房用水要有計(jì)劃性,，當(dāng)天需要解凍的原料,，應(yīng)提前將原料拿出來(lái)，讓其自然解凍,。

5,、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水。

（三）易耗品的回收處理措施

1,、提高員工易耗品回收處理意識(shí),，回收牙膏等物品用來(lái)清潔去漬。

2,、進(jìn)行拖鞋的回收清洗與包裝,，實(shí)現(xiàn)易耗品回收利用最大化。

3,、進(jìn)行酒水空瓶的回收與處理,、物品更換措施。

4,、在確?？腿宋锲氛Ｊ褂煤头?wù)質(zhì)量前提下，減少物品更換的頻率,。如：酒水的更換,。

（四）物品配備措施

1、確保工作間和房間的的標(biāo)配,，除客人特殊要求,，不得多補(bǔ)或者少補(bǔ)。

2,、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,，做好數(shù)據(jù)的分析與管理。

（五）物品的采購(gòu)存儲(chǔ)措施

1,、在正常使用情況下,，每周采購(gòu)一次（除特殊情況），勿隨意采購(gòu)存儲(chǔ),。

2,、對(duì)存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)的物品，遵循“先進(jìn)先出”原則,，避免因?yàn)檫^(guò)期而造成的浪費(fèi),。

3、對(duì)房間酒水配備,，同樣遵循“先進(jìn)先出”原則,，以防止過(guò)期。

（六）其他節(jié)能降耗的管理措施，如建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)和節(jié)能減排的巡視檢查制度

（一）抓好規(guī)范管理,，化協(xié)調(diào)關(guān)系,。

1、建立明確的獎(jiǎng)懲制度,，給員工以正確的評(píng)價(jià),，賞罰分明，提高員工的整體積極性,，促進(jìn)管理工作順利進(jìn)行,。

2、完善各部門的會(huì)議制度,、強(qiáng)化各項(xiàng)人員,、衛(wèi)生、安全管理規(guī)定,。酒店領(lǐng)導(dǎo)人員定期參與各部門例會(huì),。制定《賓館人員管理細(xì)則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜,，并將制度上墻,。

3、強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多,，每項(xiàng)工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,。故加強(qiáng)了部門之間協(xié)調(diào)，使各部門發(fā)現(xiàn)其他部門優(yōu)點(diǎn),，加強(qiáng)各部門之間配合,，減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

（二）提高綜合接待能力

1,、酒店通過(guò)對(duì)員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好服務(wù)規(guī)范,，全面打造大方整潔,、親切舒適的酒店環(huán)境，完善酒店的各種硬件設(shè)施,，全面提高酒店的服務(wù)能力,，努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理,、服務(wù)一流,，使賓客高興而來(lái)，滿意而歸，以提高酒店的接待能力,。

2,、根據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。做好旺季的合理預(yù)定,，使顧客按合理有效的比例及時(shí)入住,。避免旺季客源猛增而自亂陣腳，影響服務(wù)質(zhì)量,。使酒店始終保持了較高的入住率,，各大客戶訂房工作也表示滿意。

3,、加強(qiáng)服務(wù)過(guò)程監(jiān)測(cè)并不斷改進(jìn),。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),，發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)制定整改措施,。

（三）全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客,。

1,、賓館負(fù)責(zé)人把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)抓，大小會(huì)議上,，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí),。

2、注重工作人員與顧客溝通的必要性,，告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見(jiàn),。

3、顧客滿意度,?？头颗鋫洹顿e客意見(jiàn)書》，房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見(jiàn)的登記和傳達(dá),，以便能及時(shí)解決客人的意見(jiàn)和建議,，改進(jìn)我們的工作，也給客人留下良好的印象,，體現(xiàn)我們對(duì)客人的尊重

4,、逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問(wèn)候,，贈(zèng)送如中秋月餅,、奉送掛歷、寄賀年卡等,。

通過(guò)以上的努力,，今年賓館在經(jīng)營(yíng)管理方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，也吸收了很多的管理經(jīng)驗(yàn)，酒店整體經(jīng)營(yíng)有條不紊,，各項(xiàng)規(guī)章制度逐步健全并標(biāo)準(zhǔn)化,，酒店的整體公關(guān)水平提高，回頭客比往年增加,。在此基礎(chǔ)上,，我們將不斷進(jìn)取，精益求精,，以更好的是酒店運(yùn)行,。

我們努力構(gòu)建特色的酒店文化、完善各項(xiàng)員工權(quán)利保障制度,、增強(qiáng)酒店魅力,，使員工使員工和顧客都有感覺(jué)到親切。

1,。構(gòu)建特色酒店文化,，加強(qiáng)員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練，主要包括核心價(jià)值觀,、服務(wù)理念,、企業(yè)使命的熏陶。為此,，我酒店專門進(jìn)行了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評(píng)選等活動(dòng),。

2。完善培訓(xùn)制度,，定期進(jìn)行員工能力培訓(xùn),。

為了增強(qiáng)員工的綜合能力，使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求,，我酒店成立了培訓(xùn)小組,、制定了培訓(xùn)方案,，采以老帶新的方式,，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí),，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,，首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性",、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想,，以保證培訓(xùn)不流于形式。

3,、努力在酒店內(nèi)形成尊重員工勞動(dòng)的氣氛,，尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo)，不能輕易否定員工的勞動(dòng)成果。建立員工建議制度,，使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感,，進(jìn)而提高員工的積極性和工作滿意度。

4,、實(shí)行員工參與制度,，讓員工及時(shí)了解酒店運(yùn)行狀況，鼓勵(lì)他們積極參與管理,，增加員工責(zé)任感,，并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感,。

1,、設(shè)施、備不盡完善,。如洗手時(shí),，戒指和飾物沒(méi)有專門存放的地方，易造成丟失,。

2,、有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動(dòng),，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等都影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量

3,、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),，品種單調(diào)、更換不夠及時(shí)易使顧客感到乏味,。

4,、對(duì)客戶的回訪不夠，客戶檔案整理不夠完善,。

5,、培訓(xùn)工作缺乏一定的激勵(lì)機(jī)制是的員工熱情不是很高，員工的技能沒(méi)有得到明顯提高,。

繼續(xù)完善今年制定的制度,、保持大方向不變，在細(xì)節(jié)處不斷改進(jìn),，精益求精,，在優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),，開(kāi)源節(jié)流，管理與控制設(shè)備,、物資等方面細(xì)化工作,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、弱化弱勢(shì),，苦練內(nèi)功,，努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

今年,，我們?cè)谠S多方面改進(jìn)與創(chuàng)新,，目的就是使酒店的服務(wù)得到更多顧客的滿意。這一年,，無(wú)論成功還是波折,，我們都將發(fā)揚(yáng)成功經(jīng)驗(yàn)，銘記失敗教訓(xùn),，承前啟后,，攜手共進(jìn)，再接再厲,，再創(chuàng)新的輝煌,！