總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,，并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢,？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望大家能夠喜歡!

賓館酒店年終工作總結(jié)篇一

在做好大廈經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí),，安全工作始終是我廈日常工作中的重要內(nèi)容,。在這方面，我的觀點(diǎn)是曉之以理,，動(dòng)之以情,，“嚴(yán)”字當(dāng)頭，“防”字在先,。大廈今年及時(shí)調(diào)整充實(shí)了安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,，在執(zhí)行安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金制度方面,，我主持對(duì)這一制度重新進(jìn)行了修訂，使其更加可行,、有效,。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過(guò)常對(duì)于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象，及時(shí)進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì),。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，本著三不放過(guò)的原則，決不姑息遷就,。如今年xxx月xxx日客房部洗衣房因?yàn)楫?dāng)班人員違反操作規(guī)程,，工作態(tài)度散漫，造成失火,，我及時(shí)召開了部門及大廈的事故分析會(huì),，對(duì)當(dāng)事者也給予了嚴(yán)肅的處理，分別給予了扣獎(jiǎng),、記過(guò),、辭退等處分，使當(dāng)事人及全廈員工從這件事中吸取教訓(xùn),。

消防安全是賓館安全工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,，上級(jí)主管部門對(duì)這一工作也相當(dāng)重視。由于種種原因,，大廈施工中遺留下了一些消防隱患,。為此，我局保衛(wèi)科,、安監(jiān)科,、市消防支隊(duì)多次到大廈檢查督促整改，我也曾多次與這些部門檢查現(xiàn)場(chǎng),，研究對(duì)策,。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，這一問(wèn)題在今年得到了基本的落實(shí),。如三樓西側(cè)已開通了專用消防通道,，完善了各處的消防標(biāo)志，各樓層的消防電梯前室的消防門也已經(jīng)開始安裝施工,。通過(guò)消防部門的驗(yàn)收檢查，今年我廈已取得了消防合格證書,。

設(shè)備設(shè)施的良好運(yùn)行是保證大廈正常經(jīng)營(yíng)的有力保障,。自開業(yè)以來(lái)，我一直是分管動(dòng)力部工作的,，在這方面,，我始終得到了動(dòng)力部?jī)晌唤?jīng)理的有力支持,。開業(yè)前兩年，大廈所有設(shè)備設(shè)施都還是新設(shè)備,，基本上維修工作量不是很大,。但是，由于有些設(shè)備本身的缺陷和安裝過(guò)程中存在的問(wèn)題,，經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的運(yùn)行,，大廈的設(shè)施設(shè)備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障，使動(dòng)力部的工作今年與去年相比,，維修工作量明顯增加,。特別是空調(diào)設(shè)備，在今年熱天需要開啟時(shí),，三臺(tái)主機(jī)陸續(xù)出現(xiàn)故障,，嚴(yán)重影響大廈的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為此,，在空調(diào)保修期即將滿和已滿的情況下,，我們爭(zhēng)取到了廠家免費(fèi)維修，為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費(fèi)用,。在最近準(zhǔn)備開啟制熱時(shí),，空調(diào)設(shè)備再次出現(xiàn)故障，動(dòng)力部又到金都,、xxx賓館請(qǐng)教專家,，日夜搶修，并再次找廠家免費(fèi)更換了部件,，對(duì)全部空調(diào)管道進(jìn)行了清洗,，從而保證了空調(diào)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在保證正常維修工作的情況下,，還陸續(xù)安排動(dòng)力部對(duì)大廈的有關(guān)設(shè)施進(jìn)行了改造和完善,，如為解決窗戶玻璃易掉落的問(wèn)題，對(duì)窗戶框進(jìn)行了改造,；為加強(qiáng)臨街門面電度計(jì)量,，對(duì)這些地方的表計(jì)全部進(jìn)行了更換校驗(yàn)；為加強(qiáng)大廈的安全監(jiān)控,，今年還在大廈幾個(gè)主要地點(diǎn)安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng),。我還直接負(fù)責(zé)了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護(hù)工作。大廈的電腦系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著接待,、收銀,、總經(jīng)理查詢、上網(wǎng),、財(cái)務(wù)等管理工作,。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障,，即使是在晚上或休息時(shí)間，我總是及時(shí)趕到,，保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)行,。

本年度，大廈要我負(fù)責(zé)人事方面的管理工作,。在這方面,，局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過(guò)對(duì)外招聘的,，鑒于目前社會(huì)上就業(yè)比較困難,，平常向我打招呼的有不少，我自己也有不少窮親戚,，但我從不徇私情,，本著唯才是用的原則，所有人員都經(jīng)過(guò)總經(jīng)理的認(rèn)可,，嚴(yán)格保證進(jìn)入大廈的人員的素質(zhì),。對(duì)于進(jìn)入大廈的各級(jí)人員，更是從嚴(yán)要求,。今年以來(lái),，我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序，加強(qiáng)了員工轉(zhuǎn)正考評(píng)工作,，是金子,，就要讓他發(fā)光，及時(shí)建議予以重用,；是庸才,，也不心慈手軟，及時(shí)提出處理或解聘意見(jiàn),。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細(xì)檔案,，對(duì)工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新規(guī)范與核定。為了招聘到優(yōu)秀的員工,，提高員工素質(zhì),，我和大廈其它領(lǐng)導(dǎo)多次到各學(xué)校選錄優(yōu)秀人才，還委托市旅游學(xué)校,、華容職校在平江,、華容等地招用并培訓(xùn)人員。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓(xùn)班在我廈舉辦時(shí),，我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學(xué)習(xí),，有了一個(gè)學(xué)習(xí)提高的機(jī)會(huì)。我和大部分參加學(xué)習(xí)的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書,，從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊(duì)伍,。

在這里需要指出的是，如果說(shuō)大廈今年在以上各方面取得了一些成績(jī),，這全是上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及大廈全體同仁努力工作的結(jié)果,，在此我要真誠(chéng)地說(shuō)聲謝謝！我知道,，一個(gè)人的力量是渺小的,，一個(gè)企業(yè)要想得到充分的發(fā)展,只有依靠領(lǐng)導(dǎo)班子的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)和全體同仁的齊心協(xié)力。正如當(dāng)初我在應(yīng)聘副總經(jīng)理時(shí)說(shuō)過(guò)的,，作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動(dòng)腦子,，出點(diǎn)子，跑腿子,，賺票子,。盡管理想與現(xiàn)實(shí)往往存在著差距，但我總是首先從自身尋找原因,。我知道,，我所做的工作還很不夠，為了xxx電業(yè)局的利益,，為了大廈的輝煌,，我將繼續(xù)本著“老老實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)，勤勤懇懇工作,，實(shí)實(shí)在在辦事,，正正派派做人”的處世準(zhǔn)則，一如既往地規(guī)范自己的言行,，把工作做得更好,。

賓館酒店年終工作總結(jié)篇二

在一年的賓館工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。以下是我的工作總結(jié),。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了賓館的基本情況和收銀的崗位流程,，從理論知識(shí)到實(shí)際操作,，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。在工作中也有過(guò)失誤，是主管,、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),，使我對(duì)工作更有熱情，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),，不斷進(jìn)步,。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,，變得很堅(jiān)強(qiáng),，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,，讓我來(lái)xx賓館實(shí)習(xí),。

剛開始去時(shí)特不習(xí)慣，各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好,?？墒墙?jīng)過(guò)一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦,，方為人上人,，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,，讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任，那一刻我非常開心,，所有的苦,。累都很值，同時(shí),，我又感到很大的壓力,，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重，這是對(duì)我的信任,，我想,，我應(yīng)努力工作,，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對(duì)于我來(lái)說(shuō),，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn),。

對(duì)于賓館等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,，是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。在開元我們看到,，賓館領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,，也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗,。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。

賓館里無(wú)所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化、地域文化,、飲食文化,、解困文化等等，在賓館里所有的工作人員都是主人,，所有的賓客來(lái)到賓館都會(huì)對(duì)賓館和賓館人產(chǎn)生或多或少的依賴,，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向賓館人尋求幫助,。于是,，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,，而耳邊是服務(wù)員用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源,、流傳,、特色、新意等等,，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行,。

在賓館的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分,，禮儀文化不僅使賓館人素質(zhì)提高,，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,，客人落腳賓館，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情,、景觀特色。賓館人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,，賓館只是一個(gè)單體的建筑,，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn),，有了文化的背景,。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,，或者為了商務(wù)辦公,，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。

因此賓館需要有一種功能,，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的'路徑指點(diǎn),。這樣,，賓館才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜,，完成不可能完成的任務(wù),。