在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。
日式照燒雞腿肉 日式照燒雞腿怎么做篇一
引導(dǎo)語：不用加一滴水一滴油的---日式照燒雞腿,，看著就忍不住想吃,。下面是小編給你帶來的它的做法。
大雞腿2個(gè)
酒3勺,、味淋3勺,、醬油3勺、砂糖1匙
步驟1.選用新鮮的大雞腿2個(gè),，洗干凈
步驟2.雞腿去掉骨頭,，買雞腿的時(shí)候檔主幫我去骨了，平時(shí)自己用剪刀去骨也很簡單的
步驟3.因?yàn)橐s短它烹調(diào)時(shí)間,，把肉厚的地方切交花,、片薄,，煎的時(shí)候就不怕回縮
步驟4.在中間有筋膜的地方給切開，1個(gè)雞腿改切成3塊
步驟5.用不粘鍋,，雞皮朝下,，中小火慢煎(鍋里也可抹少許油也關(guān)系)
步驟6.不一會(huì)雞腿煎出很多油了，所以根本不用加油的
步驟7.雞皮煎到焦黃的時(shí)候給它翻面,，改成小火
步驟8.準(zhǔn)備好4種調(diào)料,，像我這么大小分量的雞腿，差不多各三大勺就夠了,，砂糖則是1小匙(看材料多少同比例去配就對(duì)了)
步驟9.淋上3大勺的'酒,，(要用稍微大的湯勺，如圖)
步驟10.3大勺的味淋(沒有可自己調(diào)配,，用純米酒和紅糖,，抹茶可樂的<日本料理>專題中有介紹哦)
步驟11.3大勺的醬油
步驟12.1小匙的白砂糖
步驟13.火小一點(diǎn)，蓋上蓋子燜一下,，四五分鐘燜到汁液要有點(diǎn)快收干就ok啦
步驟14.兩面翻勻醬汁,，放到盤子上，淋上照燒汁,，醬香濃郁
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