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泡菜肥牛飯怎么做才好吃篇一
天氣好,，食欲就更好,，小編給嘴饞又嫌麻煩的吃貨小伙伴介紹一道“泡菜肥牛飯”吧，簡直是想想就覺得要流口水啦,！
主料：肥牛350克,、大米1碗。
輔料：洋蔥半個,、西蘭花半個,、韓式泡菜100克、淀粉1勺,、生抽2勺,、白糖1勺、蒸魚豉油1勺,、甜辣醬1勺,、鹽適量。
1.提前開始蒸米飯,，估算時間,，做到米飯蒸好和肥牛做好同步。
2.西蘭花掰開泡洗干凈,，洋蔥切絲,。泡菜和肥牛備好。
3.再調個料汁：將淀粉,、白糖,、生抽、蒸魚豉油,、甜辣醬,、鹽，加入半小碗水調勻,。
4.燒開水后,，加一點鹽，將西蘭花焯熟后撈出,。
5.放入肥牛,，用筷子打散，變色后就撈出,。
6.鍋里燒熱底油,，洋蔥爆香,，肥牛下鍋。
7.把料汁倒進鍋里炒勻,。
8.放入泡菜,，翻炒勻后關火。
9.米飯蒸到還有幾分鐘就好的時候,，放入泡菜肥牛,，把飯蒸熟，再多燜幾分鐘,。
~yeah,，完成啦！
香滑鮮嫩的肥牛,，加上刺激味蕾的泡菜,，簡直是太好吃啦~,！
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