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2023年好吃的日本料理及簡單做法模板

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2023年好吃的日本料理及簡單做法模板
時間:2023-05-02 06:41:11     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶,。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。

好吃的日本料理及簡單做法篇一

日本料理怎么做好吃,?家常日本料理的最簡單制作方法等菜譜相關信息哪里找?下面是好吃的日本料理及簡單做法,,學學就會啦,!

熟的或者干燥小銀魚100g左右,醬油30ml,,味淋30ml,,料酒15ml

1、選用非常非常小的'小魚,這是買來的時候就煮過的,;

2,、將醬油,味淋,料酒放入鍋內(nèi)煮沸騰,目的是將料酒和味淋里的酒精蒸發(fā)掉.然后倒入小銀魚.中小火繼續(xù)煮;

3,、一直煮到湯汁收干,小魚有些酥脆的感覺即可.如果是大人吃,可以適當放寫辣椒或者胡椒粒調味,;

4,、煮好以后的小銀魚個個松散,香甜并略帶酥脆. 煮好的小魚可以放入冰箱保存3天左右。

日本豆腐,、青椒,、香菇、水發(fā)筍,、胡蘿卜,、雞蛋清、生粉,、蔥,、姜

鹽、糖,、味精,、生抽。

1,、將日本豆腐小心拆開包裝,切成2厘米左右的片狀,;

2,、將其他蔬菜材料切成薄片,備用,;

3,、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸,成金黃色撈出,,備用,;

4、鍋內(nèi)倒入少許色拉油,,將蔥姜爆香,,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,,放入鹽,、味精、少許生抽調味,;

5,、最后把炸過的豆腐倒入,小心翻動,,否則會破碎影響觀感,;

6、起鍋時加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘后關火

7,、好了,紅燒日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹飪過程中流到鍋里,。

黑豆200克 ?冰糖20克 ?醬油40克

清水1600克

1,、鍋內(nèi)倒入清水1600克;

2,、放入冰糖20克和醬油40克攪拌均勻,,40克生抽,20克冰糖不很甜,,喜歡濃郁口味可自行增量,,冰糖可以用白砂糖替代,甜度可自行增加(建議糖下限20克,,上限100克)醬油可以用生抽也可以用老抽,,按個人喜好(建議醬下限生抽40克,上限老抽60克),;

3、放置爐上開火煮滾,,冰糖融化即可關火,放涼備用,;

4、黑豆200克不必浸泡也不要多洗,,用清水過一遍沖去浮灰即可,;

5,、待醬汁基本冷卻后,,將濾干倒掉多余水分的黑豆,,放進已經(jīng)涼好的醬汁中,,然后靜置浸泡約6-15小時,;

6,、浸泡好后的黑豆?jié)q發(fā)到幾乎接近水面的位置,;

7、黑豆連醬汁一起,,放入電飯鍋煮,,與平時煮飯步驟相同,按下煮飯開關,,等它自動跳起即可,,如用老式且小號的電飯鍋易溢出需留意,;

8,、煮好的黑豆水分燜干,,已經(jīng)酥軟,,如果喜歡吃有咬勁的質感,,可以減少清水水量,,水量越少燜煮的時間也越短,。

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