人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧,。
六種臘八粥的做法竅門篇一
甜臘八粥主要食材是五谷雜糧和干果蜜餞,盡量豐富,,煮出的粥口感才會(huì)層次多樣,、香甜可口,。
材料:圓糯米150克,,綠豆25克,,紅豆25克,,腰果25克,,花生25克,桂圓25克,,紅棗25克,陳皮1小片,,冰糖75克,。
做法:先將所有材料用水泡軟,洗凈,,粥鍋內(nèi)注入水,,加入所有材料煮開后,轉(zhuǎn)中火煮約三十分鐘,放入冰糖調(diào)味即可食用。
材料:大米、小米,、江米、核桃仁、杏仁、栗子、紅棗,、青絲、紅絲、紅糖,、白糖,、花生仁、瓜子仁,、桂花等,。
做法:先將大米,、小米、江米泡好,以清水淘洗干凈,,放入鍋中(最好選用砂鍋或者銅鍋,,其次用鋁鍋,忌鐵鍋),,要按米谷不易爛,、易爛的順序先后分別下鍋,否則生熟不一致,。加水后置于旺火上,,然后要隨熬隨攪,,防止鍋底粘糊,。熬時(shí)可稍放一點(diǎn)兒食用堿,,熬至米欲伸腰、略開花時(shí),,再改用文火慢慢熬制,,待粥汁稠濃時(shí)即成,。
材料:大米50克,黃小米50克,,粘黃米50克,,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,,紅小豆100克,,蓮子100克,桂圓100克,,花生米100克,,栗子100克,小紅棗100克,,白糖適量,。
做法:先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,,用旺火蒸約1小時(shí),,蒸熟取出備用。將桂圓去掉皮,、核,,只要肉;將栗子剝掉殼及衣,。鍋內(nèi)放入適量的水,,然后把秫米、紅小豆,、花生米,、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮,待煮成半熟時(shí),,再將大米,、黃小米、粘黃米,、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮,,待鍋開后,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),,把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,,開鍋后再煮一會(huì)移下火來,盛入清潔消毒的鍋內(nèi),,撒上白糖,。
材料:糯米、桂圓,、糖,。蓮子、銀耳,、紅棗,、百合、山藥,、綠豆,、紅豆(其他如胡桃仁、松子仁,、芡實(shí)都可以依自己的喜好添加),。
做法:糯米50克先泡10分鐘,加6杯水,,大火煮開,,改中小火煮20分鐘,,加桂圓,、糖再煮10分鐘,最后加入煮好的配料,,再煮沸就可以了,。
咸鮮味的臘八粥除了一般用大米、豆類,、果仁作原料,,大都還添加蔬菜、瓜果,、肉類,、海鮮等,相比甜味的臘八粥熱量更低,,更受高血糖和減肥人士的青睞,。
材料:小米、玉米,、黃豆,、綠豆、紅豆各2湯匙。碎豬肉約100克,,蓮子,、栗子數(shù)粒,鹽少許,。
做法:先把各種豆類在冷水里浸30分鐘,,濾干;蓮子去心,,栗子去皮,;水燒滾,先將豆類放入煮約15分鐘,,再放入其他材料,,水再滾后用慢火煮,約45分鐘即成,。
原料:大米,、香菇、荸薺,、黑木耳,、黃豆、毛芋頭,、栗子,、花生、青菜,、料酒,、鹽、胡椒粉,。
做法:大米淘洗干凈,,荸薺、香菇木耳,、芋頭,、青菜切丁,黃豆泡發(fā),;鍋里放入大米,、黃豆、栗子,、花生,,加入足量清水;大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮30-40分鐘,;加入香菇,、荸薺,、木耳、芋頭,、青菜繼續(xù)熬煮約20分鐘至粥粘稠,;調(diào)入適量鹽和白胡椒粉即可。
小編提醒大家,,可根據(jù)家人的飲食習(xí)慣和身體狀況選擇臘八粥的'配料,,熬出個(gè)性的臘八粥。在臘八粥內(nèi)加入羊肉,、雞肉等,,使臘八粥營養(yǎng)滋補(bǔ)價(jià)值倍增;對于高血壓患者,,不妨在粥里加點(diǎn)白蘿卜,、芹菜;對于經(jīng)常失眠的患者,,在粥里加點(diǎn)龍眼肉,、酸棗仁將會(huì)起到養(yǎng)心安神的作用;何首烏,、枸杞有輔助調(diào)節(jié)血脂的作用,,是老年人的食療佳品;大棗也是益氣養(yǎng)血,、健脾的食療佳品,。
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