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人參的功效與作用價格 人參的功效與作用及禁忌篇一

人參(學(xué)名：panax ginseng，又稱為亞洲參,，在中國東北土名“棒槌”)是具有肉質(zhì)的根,，可藥用。下面是yjbys小編為大家?guī)淼娜藚⒌墓πc作用的知識,，歡迎閱讀,。

大補元氣，固脫生津,，安神,。

治勞傷虛損,，食少,，倦怠，反胃吐食,，大便滑泄,，虛咳喘促，自汗暴脫,，驚悸,，健忘，眩暈頭痛,，陽痿,，尿頻，消渴,，婦女崩漏,，小兒慢驚，及久虛不復(fù),，一切氣血津液不足之證,。

1 調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)

人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程,，使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動的能力,，提高工作效率,，并有抗疲勞的作用。

2 促進大腦對能量物質(zhì)的利用,，可以提高學(xué)習(xí)記憶能力人參中增強學(xué)習(xí)和記憶能力的有效成分為人參皂苷,，其中人參皂苷rb1和rg1，對學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響,。人參根皂苷對正常大鼠學(xué)習(xí),、記憶過程有促進作用，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用,。兩者均使正常大鼠不同腦區(qū)的單胺類遞質(zhì)含量明顯增多,。這些研究工作，對合理應(yīng)用人參植物資源有一定參考價值[3],。

3 改善心臟功能

人參能增加心肌收縮力,，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量,，可抗心肌缺血與心律失常,。對心臟功能、心血管,、血流都有一定的影響,。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常,。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝,，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升,，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔,、貓,、犬心臟皆有增強其功能的作用，并可改善其心室纖顫時的心肌無力[4],。

4 降血糖作用

人參中含有人參皂苷和人參多糖,。尤其是人參皂苷rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分,。

5 增強機體的免疫功能

人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分,，不但對正常人，而且對免疫功能低下的'人均有提高免疫功能作用,。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖,，是一種免疫增強劑。經(jīng)過動物實驗和人體臨床實驗觀察,，證實能顯著增強人體免疫力,，對惡性腫瘤有一定的療效;臨床實驗可見同樣延長病人生存時間,，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用,，加快損傷組織的修復(fù),。經(jīng)過臨床觀察證實：人參多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應(yīng)用,，能夠減小放療的毒副作用,，預(yù)防白細胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過程中無副作用,，證明該藥是安全,、可靠的。

6 提高對有害刺激的抵御能力,，可增強機體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性

人參中含有人參苷,，可以提高抗應(yīng)激作用?？梢钥谷毖?、耐高溫和低溫的能力。

7 抗腫瘤作用

人參中的人參皂苷,、人參多糖,、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì),。這些物質(zhì)對腫瘤有一定的抑制作用,，但是機理是十分復(fù)雜的。

8 抗氧化作用

人參中含有多種抗氧化物質(zhì),，人參皂苷,、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質(zhì)過氧化作用,，是抗衰老作用的基礎(chǔ),。除了抗衰老作用外，對神經(jīng),、內(nèi)分泌,、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。此外,，人參還具有抗病毒,、抗休克、減肥等多方面的作用,。人參雖然是價值較高的補品,，但并非人人適用。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積,，故有冠心病,、高血壓、腦血管硬化,、糖尿病,、脈管炎害應(yīng)慎服人參。血液黏稠度升高,，會使血液流通不暢,，中醫(yī)稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用,，紅細胞增多,，血液站稠度會更高。

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