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紅茶和綠茶的區(qū)別怎么區(qū)分圖片篇一
紅茶和綠茶的區(qū)別？如何區(qū)分,？眾所周知,，喝茶是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗了，當(dāng)今人們也常用茶待客,，你對(duì)茶有著哪些了解呢,？
綠茶－未發(fā)酵茶
綠茶獨(dú)有的醒腦香氣和保健功能，自古以來(lái)廣為中國(guó),、日本和北非人民喜愛(ài),。綠茶的制法是在茶葉摘取后立即置於大鐵盤(pán)烘乾脫水，使得深橄欖綠的色澤得以保存,，避免進(jìn)一步發(fā)酵,，深化為棕褐色。
綠茶－－
又稱(chēng)不發(fā)酵茶,。以適宜茶樹(shù)新梢為原料,，經(jīng)殺青、揉捻,、干燥等典型工藝制成,。按其干燥和殺青方法不同，一般分為炒青,、烘青,、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”等特點(diǎn),。
綠茶是歷史最早的茶類(lèi),，距今三千多年，也是我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類(lèi),，產(chǎn)區(qū)主要分布于浙江,、安徽、江西等省,。
代表茶有西湖龍井,、信陽(yáng)毛尖、碧螺春
紅茶－－
又稱(chēng)發(fā)酵茶,。以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料,，經(jīng)萎凋、揉捻,、發(fā)酵,、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。其湯色以紅色為主調(diào),，故得名,。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶,，為我國(guó)第二大茶類(lèi),。
紅茶和綠茶的區(qū)別？上面小編對(duì)紅茶和綠茶分別做了詳細(xì)的介紹,，你現(xiàn)在了解了嗎,？相信會(huì)給你帶來(lái)幫助，關(guān)注養(yǎng)生頻道,，關(guān)注更多養(yǎng)生精彩信息,。
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