每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

做糖醋排骨說明文 糖醋排骨的做法說明文500字篇一

糖醋排骨色澤紅亮油潤，像披著一件閃閃發(fā)光的金色外衣,，肉質(zhì)鮮嫩,，濃郁的湯汁散發(fā)著一股鮮香的味道,。外脆里嫩、舒滑爽口,，令人垂涎三尺,！

糖醋排骨的做法極其簡單：豬小排用清水洗凈后，晾干水分,。鍋內(nèi)倒入一勺油,，燒熱之后，放入姜片,，爆香,。再放入排骨，一直煸炒到排骨變色后,，表面金黃微焦,。此時可以放調(diào)料了：先放一湯勺料酒，接著放兩勺醬油,，然后三勺米醋,，最后四勺白糖，再倒入開水,，調(diào)中火燜20分鐘,。20分鐘后撒入鹽，開大火收汁,，收到汁濃色亮?xí)r,，即可出鍋擺盤。一盤色香味作文俱全的糖醋排骨就做好了,。

每次媽媽做好后,，還沒等端過來，那金黃的湯汁散落的濃濃的香味便撲鼻而來,。我咽了咽口水,，趕緊拿起筷子夾入嘴中，吮吸著排骨里的湯汁,，甜入心扉,，卻又帶有一絲酸意。再嘗嘗排骨,，那排骨上的肉嘗起來非常細(xì)膩,，而且香醇可口，嚼起來回味無窮,，真是美味中的極品?。?/p>

糖醋排骨,，酸酸甜甜,，不油不膩,，拿湯汁拌米飯也是一種美味，先嘗一口米飯,，再小品一口湯,，那濃郁的香味在口中繚繞。真是“此味只因天上有,，人間能得幾回嘗”??！

糖醋排骨,，我心中美食的最高位，它榮居首榜,，任何佳肴都取代不了,。這是一道美味的菜，這是一道讓人幸福的菜,！

做糖醋排骨說明文 糖醋排骨的做法說明文500字篇二

又是一頓平淡無奇的晚餐,，銀色的不銹鋼盤上反射著客廳耀眼的燈光，菜式很多,，唯獨少了一份久違的排骨,。

“媽，我想吃排骨,！”我已不知是第幾次抱怨了,。“孩子,，等周末媽媽帶你到外面吃,。”“你每次都說這句話,！”我發(fā)泄著不滿,。

我突然意識到傷了媽媽的心，但抱怨的話已經(jīng)說出口,，再也收不回,，就不再言語?！皩氊?，周末一定帶你去吃！”媽媽順便把我最愛吃的菜夾入我盤中,。沒有外婆做的糖醋排骨,，總覺得有點遺憾。

還記得第一次吃糖醋排骨的情景,。那一次,，外婆給全家做了一道新菜：一截一截的,，外面裹著一層濃汁，金黃金黃的,，閃爍著油亮的光澤,，像夏雨沖洗后的橘黃瑪瑙，上面還撒滿了芝麻粒兒,，聞起來有一股甜香的味道,。

“這是啥？”我問,。

“糖醋排骨,，來，嘗一塊,?！蓖馄炮s緊夾了一塊給我。

吃慣了媽媽做的燉排骨,，自然對外婆做口味有些排斥,。我用筷子撥弄了一下，卻沒有吃,。外婆似乎看出了什么,，說：“嘗一嘗，一定好吃,！”她的眼睛慈愛地望著我,，充滿期待。

我不忍心讓外婆失望,，就輕輕咬了一口,。果然好吃：脆而嫩，肉和骨頭很快就脫開了,，酸酸甜甜的,，連味道都像是金燦燦的?！班?，好吃，外婆的廚藝真棒,！”我情不自禁地說,。“哈哈,，油嘴滑舌,，都說了很好吃的，快吃吧,！”外婆的笑容終于舒展開來,。

這一次,，一大盤排骨都被我吃光了。從此,，我便迷戀上這美味的糖醋排骨,。

后來我才知道，為了做好這道排骨,，外婆費了很多心思,。骨頭一定要新鮮，烹制前要用刀背把骨頭剁軟,，再用開水焯去腥味,，煮、醬,、悶,、炒,，勾芡糖醋,。等一盤美味的成品出鍋，至少得花小半天時間,。

自從和外婆分開住以后,，吃外婆做的排骨變得十分奢侈。媽媽只好周末帶我到餐廳去一飽口福,，可總覺得沒有外婆做的那個味兒,。

一天放學(xué)回家，一股熟悉的香味撲鼻而來,，我不由地一陣驚喜,。餐桌前，一盤金黃的排骨呈現(xiàn)在我眼前,，我趕緊夾一塊入口,，果然是熟悉的味道?！皨寢?，這是外婆做嗎？”我一邊細(xì)細(xì)咀嚼,，一邊忙不迭地跟媽媽嚷道,。“你這饞貓呀,，鼻子咋這么靈呢,？是你外婆送來的，等不及你回來,，剛剛才走呢,！”媽媽說,。聽著媽媽的話，嘗著久違的糖醋排骨,，我的心里一陣溫暖……