為了確保事情或工作有序有效開展,,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,,方案屬于計(jì)劃類文書的一種,。方案書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改??接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,,我們一起來了解一下吧。
水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇一
主辦:欣瑞大酒店
活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月14日至20xx年7月15日,,比賽日 活動(dòng)地點(diǎn):酒店餐廳外空地
活動(dòng)人群定位:酒店特邀客戶,、酒店周邊消費(fèi)人群、景區(qū)游客及內(nèi)部員工
活動(dòng)目的:
四年一度的世界杯足球賽將于今年6月14日—7月 15日在俄羅斯舉行,,做為世界上運(yùn)作最成功,、影響力最大 的單項(xiàng)體育賽事,世界杯的舉行也從來都是當(dāng)年全世界最 引人注目的“大事件”之一,。
世界杯對(duì)球迷而言是四年一次的“狂歡盛宴”,在世界杯期間,,許多足迷喜歡同朋友一起去看球賽,,世界杯比 賽過程中,球迷為支持隊(duì)進(jìn)求而狂喜,,為所支持的隊(duì)失球而落淚,。
世界杯對(duì)于酒店而言,則是一次提升品牌知名度,、 擴(kuò)大酒店知名度和銷售額的絕佳機(jī)遇,。我們通過此次活動(dòng) 不但要讓酒店客戶和廣大球迷在某一個(gè)時(shí)間歡聚一堂,通過一起觀看比賽,、品嘗美食分享世界杯的快樂,,參與世界杯,釋放愛足球的熱情,,并且通過世界杯的熱度到銷售,、 宣傳和提升的目的。
活動(dòng)內(nèi)容:
1,、露天大屏幕投影實(shí)況足球比賽,,喝壩壩啤酒,品燒烤,、特色小吃等美食,。
2、“啤酒王”速飲比賽:在預(yù)選賽階段,,參賽者每人須喝兩瓶啤酒,,誰喝得最快、灑得最少,,就可以獲得相應(yīng)獎(jiǎng)品(如免費(fèi)啤酒),,并參加最終舉行的總決賽,。在總決賽階段,進(jìn)入總決賽的選手每人則要喝5瓶啤酒,,喝得“又快又干凈”者將獲得“啤酒王”稱號(hào),,并獲得一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí),,還要評(píng)出優(yōu)勝獎(jiǎng)兩名,,并給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
(更多游戲項(xiàng)目待定)
3,、互動(dòng)抽獎(jiǎng):每晚來消費(fèi)的顧客均可活兒一張獎(jiǎng)券,,在中場休息時(shí)可參加現(xiàn)場抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得豐厚獎(jiǎng)品(半打啤酒),。
酒水供應(yīng):
可選供應(yīng)商的底價(jià)酒水,,也可選擇小支裝的啤酒(220ml),價(jià)格盡量便宜,,100元/打,、120元/打、160元/打,、200元/打不等,,有價(jià),可采取買一打啤酒送小吃方案,;
如果選擇供應(yīng)商快到期的啤酒(可退換),,在具有相當(dāng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)的情況下(因快到期,所以便宜),,可采取買1打贈(zèng)送xx瓶的銷售方案,。
(更多銷售方案待定)
宣傳方案:
提前的大幅海報(bào)宣傳、單頁宣傳,、消費(fèi)暢飲卡(消費(fèi)x元贈(zèng)送x瓶啤酒)發(fā)放,、店內(nèi)前臺(tái)x展架、提前露天活動(dòng)區(qū)域布置(宣傳效果),、房間內(nèi)的dm單放置等,。
場地布置:
活動(dòng)區(qū)域布置成一個(gè)“戶外酒吧”形式,讓顧客感受到“世界杯”的氛圍,,在區(qū)域處掛置所有參賽國的國旗以及全家福,,裝飾20xx世界杯吉祥物氣模,服務(wù)員身著當(dāng)晚比賽隊(duì)伍球服服務(wù),,可適當(dāng)準(zhǔn)備哨子,、笛子供顧客發(fā)泄快樂心情,讓顧客在此交流、侃球,,全場一同振臂高呼,,并同足球一起吶喊、喝彩,。
水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇二
商場,、超市、百貨/學(xué)校商場,、超市,、食堂門口
先了解各輻射城市的重點(diǎn)目標(biāo)商城,與該區(qū)域經(jīng)銷商協(xié)商:若能進(jìn)入該商場,,可以給予一定促銷報(bào)銷和讓利等,。
但最好是能直接與該目標(biāo)商場進(jìn)行供貨,(免去經(jīng)銷商的間接利潤)既能降低成本,,又能提高商場的利潤,,引起他們的興趣?!虉龅倪M(jìn)入是最直接,、實(shí)化的“廣告”方式!如果能直接與大型連鎖商場合作,,相信以我們的這種特別讓利,促銷活動(dòng)就更好辦了,!
與學(xué)校保衛(wèi)處掛鉤,,詢問在校園內(nèi)做促銷的相關(guān)注意事項(xiàng)。
找到校園影響最大的商場,,商量促銷合作意向,,成后再商量細(xì)節(jié)。
經(jīng)保衛(wèi)處同意,,中午,、下午用餐時(shí)間在食堂門口舉行比賽(建議情侶搭配,輸贏都可贈(zèng)一對(duì)小禮品掛飾),,尚未用餐的學(xué)生會(huì)愿意參賽,。
周末?!肆髁孔疃嗟臅r(shí)候,。
商場的正門側(cè),或商場里的大廳一角,。
舉行吃方便面比賽,。——其實(shí)杯面或桶面最適合比賽用,,省去很多麻煩(如一次性碗,、筷子就用不著了),。如果有一批專用的比賽杯面(醬油面)則再好不過。
人們都喜歡熱鬧,,而周末又是放松的時(shí)間,,在娛樂與時(shí)尚風(fēng)行的今天,會(huì)有很多人愿意參與的,;
而且同行的促銷方式都類似(試吃,、特價(jià)等),若想不一樣就不怕麻煩,,做一次別樣的促銷活動(dòng),,也算是“異化”的廣告形式;
相信宏發(fā)特殊的促銷方式和大膽的現(xiàn)場品嘗驗(yàn)證會(huì)讓消費(fèi)者記住宏發(fā)的,!
①.準(zhǔn)備工作:
物品——5張桌子,、10張椅子、一個(gè)話筒式小喇叭,、一次性碗和筷子,、垃圾袋(企業(yè)的環(huán)保護(hù)形象)、飲水機(jī)1個(gè),、電磁爐+燒水水鍋1個(gè),、渲染促銷氛圍的產(chǎn)品推薦海報(bào)或站牌、小禮品(掛飾),、比賽規(guī)則硬紙2-3張(傳閱),。
3名促銷人員——燒水(飲水機(jī)+燒水壺2)、準(zhǔn)備比賽面,、獎(jiǎng)品1名,;主持比賽和監(jiān)督1名;促銷講解兼機(jī)動(dòng)人員1名,。促銷人員若能準(zhǔn)備相機(jī)把現(xiàn)場比賽拍下來,,發(fā)往公司指定郵箱最好不過。我們可以整理熱鬧,、有意思的圖片集去說服新的客戶,,推廣產(chǎn)品(聘請(qǐng)學(xué)生,配合度較高),。
②.比賽說明:
每組10人,,最好男女參半對(duì)面而坐(實(shí)在不行就隨便);按報(bào)名順序選擇參賽人員,,上午限30名,下午亦然。有臨時(shí)退出可補(bǔ)新,。工作人員準(zhǔn)備好碗,、筷子、面,、水,,泡3分鐘后,主持人宣布比賽開始,;先把熱面吃完的人為冠軍,,獲1禮盒面,亞軍獲1包醬油面,;每天只舉行6次比賽,,上午3場、下午3場,。共促銷2-3天,。學(xué)校促銷考慮經(jīng)費(fèi)問題,上午4場,,下午4場,,促銷1天即可。
③.注意事項(xiàng):
主持人要提醒參賽者注意安全,,不可為比賽燙傷自己,;工作人員現(xiàn)場操作時(shí)要小心開水問題、垃圾處理問題,;記住比賽是為了促銷,。
④.促銷補(bǔ)充:
促銷活動(dòng),建議以泉州為試點(diǎn),。商場主要選擇新華都、好又多,、沃爾瑪(周六,,下午和晚上時(shí)間不錯(cuò)),高校主要選擇師院,、華僑,、仰恩、黎明這四所,。凡在現(xiàn)場購買一禮盒醬油面者,,可獲得一對(duì)情侶掛飾(主要針對(duì)學(xué)校),或2包干脆面等,。干脆面單買則買一送一,,價(jià)格為1元,。
⑤.促銷報(bào)銷問題:
若是廠家直接參與(供貨)的,,道具的購買,、租用費(fèi)用由廠家報(bào)銷,。(讓學(xué)生周末參與,,有助學(xué)意義和消費(fèi)群體時(shí)尚化意義,,有助于學(xué)校促銷活動(dòng))
因?yàn)槲宜疚丛蜻^影響力較大的廣告,,如果我們肯嘗試新的促銷方案,,相信效果一定會(huì)不一樣的!我調(diào)查過一些還在學(xué)校就讀的朋友,,并讓他們幫我調(diào)查,,得出以下參考結(jié)果——
學(xué)?;痉从呈牵嘿澩荣惙桨?,還有買1送1(醬油面2個(gè)單包),、配送情侶飾品等方案,。
其他的反映是:贊同比賽方案,,還有買1送1(醬油面2個(gè)單包),、買1送2(1盒醬油面+2包干脆面),、買1送1(1盒醬油面+1包調(diào)味品),、買1盒送水杯等。
說實(shí)話,我希望可以嘗試著做一下比賽這個(gè)方案,,我覺得影響和效果會(huì)明顯一點(diǎn)兒,。——但如果覺得用袋裝面進(jìn)行會(huì)比較麻煩,,那可以等杯面,、桶面推廣時(shí)再采用該方案。
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我個(gè)人比較看中城市的中心商場和城市高校,。所以不惜以獎(jiǎng)勵(lì)業(yè)務(wù)員(提成分紅等),、促銷員(促銷超標(biāo)有獎(jiǎng))的方式,刺激其在這兩塊市場上的開拓,。而且我覺得過多地依賴經(jīng)銷商銷售不僅會(huì)使我們無法贏得利潤,,更重要的是,我們的市場開拓會(huì)被動(dòng)化,?!?yàn)槲覀兡壳皼]有太多的促銷活動(dòng)和廣告的幫助,在知名度建設(shè)中,,我們隨著時(shí)間遷移企業(yè)名聲顯得“不進(jìn)則退”,。如果經(jīng)銷商沒有全心讓各個(gè)終端店面幫我們完成促銷活動(dòng),那我們的產(chǎn)品推廣就顯得被動(dòng),。
如果我們能主動(dòng),、直接與區(qū)域高校、連鎖百貨公司連單,,既有利于我們促銷活動(dòng)的監(jiān)督貫徹,,又有利于我們與對(duì)方的雙贏(除業(yè)務(wù)員提成外,也可給商家額外讓利25%),。我們?nèi)绱丝粗兄行纳坛呛统鞘懈咝?,只是因?yàn)槌鞘兄行纳坛鞘亲詈玫氖袌鰧?shí)戰(zhàn)“廣告”基地,,而學(xué)校是發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮氖袌觥?/p>
水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇三
通過促銷鞏固提升現(xiàn)有輪胎銷售網(wǎng)絡(luò)銷量,實(shí)現(xiàn)空白區(qū)域銷量突破,,完成配件銷售計(jì)劃
1、 目標(biāo)市場分析:
銷售體系整車廠輪胎生產(chǎn)企業(yè)
份額(經(jīng)驗(yàn)值)5%95%
生產(chǎn)價(jià)值鏈:輪胎是一個(gè)設(shè)備密集化、規(guī)?;a(chǎn)企業(yè),,全行業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)工藝,,原材料、模具以及員工工資、設(shè)備攤薄是企業(yè)運(yùn)行的主要成本,。隨著原材料成本上升,,行業(yè)利潤較薄,,價(jià)格競爭較激勵(lì),。。
銷售模式:輪胎作為損耗件,,后市場需求巨大,。目前主要由輪胎生產(chǎn)企業(yè)自建銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售。廠家在各個(gè)區(qū)域均設(shè)有辦事處,、代理商,,但是由于在終端銷售中存在“賒銷”,導(dǎo)致貨款回籠困難,。
區(qū)域品牌集中需求特點(diǎn)較為明顯,,物流車大部分使用子午線輪胎、真空胎(部分),、工程車使用子午胎與胎冠膠層加厚的斜交線輪胎,。處于降成本壓力,整車廠輪胎質(zhì)量較之后市場輪胎質(zhì)量差,,整車廠輪胎用戶喜好度很低,。
2、 歐曼區(qū)域市場分析
(1)銷量現(xiàn)狀
輪胎銷售根據(jù)輪胎市場“銷后付款”的特點(diǎn),,配件公司自20xx年執(zhí)行了鋪底授信及階段性返利的促銷政策,,銷量有了一定增長,但受產(chǎn)品資源及推廣能力力影響,,市場占有率較低,。
(2)區(qū)域市場分類
目前歐曼輪胎總體市場占有率較低,區(qū)域銷售不均衡,。
輪胎的銷售渠道主要為:專業(yè)輪胎經(jīng)銷商,、輪胎維修點(diǎn)、大型車隊(duì)或物流公司(即大客戶),,但目前配件公司輪胎主要銷售模式除——沈陽,、河南、廣州,、寧夏等代理商開發(fā)了固定大客戶或輪胎專業(yè)經(jīng)銷商外,,其他代理商仍然依靠服務(wù)站或零售業(yè)務(wù)進(jìn)行輪胎銷售,,或即便有大客戶、專業(yè)輪胎經(jīng)銷商銷售業(yè)務(wù),,但不能建立長期固定合作關(guān)系,。渠道開發(fā)不到位嚴(yán)重影響輪胎銷量的有效提升
3、產(chǎn)品評(píng)估:
(1)供應(yīng)商資源:福田配套體系順福昌,?;谀壳案L锱涮左w系輪胎均有較為成熟的分銷體系,不對(duì)歐曼保外市場供貨,,順福昌主要以國內(nèi)配套及出口為主,,20xx年完成新廠房投產(chǎn),具備較好的生產(chǎn)和研發(fā)能力,。但國內(nèi)分銷體系不完善,,合作意愿較好。
(2)價(jià)格:實(shí)行工廠配套價(jià)格,,歐曼加價(jià)31%銷售,,20xx年目前價(jià)格優(yōu)勢(shì)在10*-16*%左右。同時(shí)代理商政策具備100-200元/條政策優(yōu)勢(shì),。執(zhí)行整車輪胎保修政策,,保修政策較好。
(3)質(zhì)量:與配套質(zhì)量一致,,耐磨性及載重能力較差,。市場口碑較差,。同時(shí)針對(duì)后市場特殊工況需求品種不齊。
1,、產(chǎn)品策略:
產(chǎn)品定位:中低端產(chǎn)品,,以玲瓏,、三角作為競爭標(biāo)桿。
質(zhì)量:推出配套,、后市場銷售2種質(zhì)量等級(jí)輪胎,。由順福昌2月底前推出。完善品種,,2月底推出適應(yīng)庫礦區(qū)使用況況688花紋輪胎,。
保修政策:
保修期限:6個(gè)月。
保修標(biāo)準(zhǔn):按整車保修實(shí)施細(xì)則,。
2,、傳播策略:
口碑傳播:標(biāo)準(zhǔn)路況下,正常行駛標(biāo)準(zhǔn)在10萬公里以上,。
賣點(diǎn)提煉:
1,、源于配套,,高于配套
2、再生膠比例低于5%(國標(biāo)允許5-15%)
3,、質(zhì)量按照整車標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行三包,。
3、渠道開發(fā)策略與政策:
鼓勵(lì)代理商進(jìn)行輪胎專業(yè)銷售渠道以及大客戶(大型車隊(duì),、物流公司)渠道開發(fā):
(1) 專業(yè)銷售渠道開發(fā):完成渠道開發(fā)并簽訂合作協(xié)議的,,按20000元/家進(jìn)行渠道開發(fā)費(fèi)用支持,兌現(xiàn)方式,,按合作單位輪胎提貨額*3%給予兌現(xiàn),,最高累計(jì)兌現(xiàn)額為20000元。(兌現(xiàn)憑證:提貨單,、匯款單,、及供貨發(fā)票復(fù)印件)
(2) 大客戶渠道開發(fā):參考20xx年商務(wù)政策標(biāo)準(zhǔn); 即歐曼整車保有量超過15臺(tái)以上大客戶單次輪胎提貨滿5萬,即可享受3%返利支持.
4,、促銷政策
授信鋪底政策
(1)配件公司采購科負(fù)責(zé)與供應(yīng)商洽談簽訂鋪底銷售協(xié)議(協(xié)議模板見附件2),,約定鋪底額度及期限。促銷期結(jié)束后根據(jù)實(shí)銷情況給予結(jié)算,,未實(shí)現(xiàn)銷售部分退回供應(yīng)商,。
(2)配件公司根據(jù)促銷期間“濾芯促銷計(jì)劃”給予代理商授信(授信期為4個(gè)月,授信額度按促銷期目標(biāo)銷量50%執(zhí)行,,促銷期結(jié)束前回款視同代理商享受“先款后貨”政策),。鋪底時(shí)間:20xx年2月25日至20xx年5月25日
(3)代理商根據(jù)自身區(qū)域市場需求情況及授信額度,提報(bào)濾芯鋪底需求計(jì)劃,,并進(jìn)行市場推廣,。促銷期內(nèi),代理商進(jìn)貨額度超過授信額,,超出部分按正?;乜钫邎?zhí)行,促銷結(jié)束后,代理商結(jié)清相關(guān)貨款,。
銷量返利政策
(1),、促銷價(jià)格:促銷期間執(zhí)行系統(tǒng)批發(fā)價(jià)格不變。
(2),、促銷返利政策
(3)促銷時(shí)間:
自20xx年2月26日至5月25日
3,、 配件供應(yīng):
(1)訂單提報(bào):代理商在輪胎虛擬直供庫中提報(bào)訂單,供應(yīng)商組織發(fā)運(yùn),。
(2)訂單發(fā)運(yùn)周期:小于1000公里以內(nèi),,訂單滿足周期7天,1000公里以外,,訂單滿足周期10天,。
(3)最小訂單額度:最低訂單提報(bào)額度為5萬以上,。
水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇四
一、主力活動(dòng):
甜蜜賀年獻(xiàn)——冬品30元當(dāng)90元花,,春裝搶先上市8折起(2.13-2.15)
內(nèi)容:顧客購買20xx年冬裝憑銷售單可直接到收銀臺(tái)用30元當(dāng)90元/60元/50元,,依此類推,沒有零頭,,無須湊整,。
2.14-2.15 百貨vip卡5倍積分!
二、特獻(xiàn)品牌活動(dòng)
送給她:
品牌首飾(愛情恒久遠(yuǎn))
周大福 (2.13-2.16)
黃金免工費(fèi)鑲嵌類,、k金/素鉑金 8.5折,,2.14下午2:30大型互動(dòng)活動(dòng),獎(jiǎng)品豐厚,,期待您的光臨
(具體以專柜標(biāo)識(shí)和貨品為準(zhǔn))
六福珠寶(2.13-2.14)
鑲嵌類滿100減22元工費(fèi)5折一次性消費(fèi)滿38000元送千足金金章
國王金殿 (2.14-2.16)
黃金每克減50元!
化妝品(一見傾心)
水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇五
餐飲業(yè)不同于商業(yè),,又不同于工業(yè),也不同于純服務(wù)業(yè),,在現(xiàn)代社會(huì)里它屬于第三產(chǎn)業(yè),,具有生產(chǎn)加工,飲食品零售和勞動(dòng)服務(wù)的綜合性,。
餐飲市場已經(jīng)由以前的“公款高消費(fèi)場所”,,趨于大眾化發(fā)展。大眾化經(jīng)營,,意味著廉價(jià),,但不等于低水平的經(jīng)營,它是一種擁有較高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,,而價(jià)格相對(duì)較低的經(jīng)營,,連鎖快餐和特約服務(wù)正好適應(yīng)這種經(jīng)營渠道,個(gè)性服務(wù)的餐飲機(jī)構(gòu),,改變封閉式的餐飲操作和就餐方式,形成“千品匯一,,廉價(jià)銷售,,方便快捷,批量生產(chǎn)”的餐飲經(jīng)營新格局實(shí)屬客觀之必然,。
21世紀(jì)餐飲功能不再是單一的飲食功能,,消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)原始餐廳簡單的服務(wù),單一的特色不在滿足了,,包括我們也渴望光顧一些有主題,、有個(gè)性的地方就餐,豐富餐飲經(jīng)營的內(nèi)容,,使原本具有飲食功能的餐廳,,也具有社交功能,,商業(yè)功能和娛樂功能,因此,,建設(shè)自己的個(gè)性化餐飲文化,,不僅僅是提升競爭力的表現(xiàn),也是餐飲企業(yè)發(fā)展的根基,,當(dāng)然,,我們說的“個(gè)性化餐飲文化”,不只是有特色的菜肴就可以解決的,,特色產(chǎn)品的背后,,還有很多基本功要我們修煉;培養(yǎng)管理和營銷人才,,拓寬食品供應(yīng)渠道,,完善物流隊(duì)伍及流程等,從“封閉式的單純銷售管理型”向“開放式的系統(tǒng)管理型”轉(zhuǎn)變,,全員樹立“生產(chǎn)銷售流水線”的“品牌意識(shí)”是關(guān)鍵,。
也就是說,先建立專業(yè)的服務(wù)隊(duì)伍和完善作業(yè)流程,,才可以打我們的特色牌,。
同時(shí),我們觀察如今秦皇島地區(qū)的餐飲市場,,餐廳數(shù)量眾多,,種類各異,但真正創(chuàng)出高效益的,,一定具有自己的特色,。這種特色是由自身的實(shí)際情況來決定的。而結(jié)合我們餐廳的實(shí)際情況:外無廣告牌,,內(nèi)無特色主題,,又非臨街門面,很顯然不適合大眾性質(zhì)對(duì)外開放,,不具備接待零散顧客的優(yōu)勢(shì),,即使促銷活動(dòng)頻繁,也很難保障他長久的生命力,。
由于餐飲業(yè)的發(fā)展,,消費(fèi)者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味,甚至過去宮廷的配方菜,,在市場中也可以輕松品嘗到,,因此,消費(fèi)者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了,,餐廳的環(huán)境,、氛圍,、情調(diào),餐廳的個(gè)性,、特色,、文化都成了顧客挑選就餐地點(diǎn)的必要考慮條件。消費(fèi)者日漸注重享受,,注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合,。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛,將這個(gè)理念發(fā)揮到極致,,無論是餐廳的設(shè)計(jì)裝璜,、功能布局、裝修裝飾風(fēng)格,,甚至是其經(jīng)營的特色菜系,,都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵,使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn),。
上班族消費(fèi)趨勢(shì)分析:在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的壓力面前,,上班族們把越來越多的消費(fèi)行為變成了diy,將請(qǐng)朋友到家里吃飯,,減少去餐館次數(shù),,但是,依然活躍在餐廳里的上班族,,大多是采用aa制的方式舉行同事聚會(huì),,這表明這類消費(fèi)者依然有餐飲聚會(huì)的需求,只是換了一種消費(fèi)的方式而已,。
家庭消費(fèi)趨勢(shì)分析:隨著物價(jià)的上漲,,以及家庭所需開銷的項(xiàng)目不斷增加,家庭的預(yù)算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢(shì),,縮減了高檔消費(fèi)和大宗支出,,但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多,這是因?yàn)樵诩覕[設(shè)宴席的成本,,幾乎和外出就餐相差無幾,,而且,外出就餐可以享受多項(xiàng)在家體驗(yàn)不到的增值服務(wù),。
商務(wù)消費(fèi)趨勢(shì)分析:吃奢華盛宴的人少了,,中檔餐飲消費(fèi)次數(shù)增加了,,因?yàn)樵谝粋€(gè)中小型城市,,高檔餐飲場所的新店開業(yè)頻率還是很低的,那么對(duì)于商務(wù)消費(fèi)來說,,總是那么幾個(gè)高檔場所的菜肴及特色,,已經(jīng)不再具備吸引力了,,這類人群普遍有一個(gè)心理,就是不在乎花費(fèi)的多少,,而在乎消費(fèi)的結(jié)果,,有沒有達(dá)到預(yù)期的商務(wù)目的,因此,,他們已經(jīng)逐漸將聚會(huì)的場所從高檔酒店向特色,、個(gè)性的場所轉(zhuǎn)移,他們需要的是用餐過程中服務(wù)人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受,,以及用餐之后,,對(duì)餐廳主題文化感受的津津樂道,不失身份和檔次的同時(shí),,又增添和很多用餐過程中的談資,,這對(duì)他們的商務(wù)需求是很吻合的。
同鄉(xiāng),、校友消費(fèi)趨勢(shì)分析:這類人群的聚餐特點(diǎn)可以概括為兩種,,一種是為濃濃的鄉(xiāng)情,包括同窗之情,,一種為現(xiàn)實(shí)的利益,,希望借助這個(gè)沒有隔膜和距離的平臺(tái),提升自己在社會(huì)上,、工作上的收益,。但是,無論他是哪種人,,他都有這個(gè)消費(fèi)需求,,并且,此類聚會(huì)的消費(fèi)方式,,依然以aa制居多,。只要在營銷上針對(duì)在群里比較有權(quán)威的人士,發(fā)動(dòng),、組織,,還是比較容易實(shí)施的。
根據(jù)以上消費(fèi)者及市場分析,,同時(shí),,結(jié)合我們賓館餐廳的現(xiàn)狀以及存在的劣勢(shì)分析,我們可以得到一個(gè)相對(duì)比較明確的反饋,,賓館餐廳不適合做大眾餐廳,,因?yàn)椴痪邆浣哟闵㈩櫩偷母偁巸?yōu)勢(shì)。因此,本案針對(duì)集團(tuán)整體的營銷思路,,設(shè)計(jì)了賓館餐廳的營銷方向以及發(fā)展的規(guī)劃,。
主題餐廳的“服務(wù)”定位:
綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位:
主題餐廳的“服務(wù)”定位:
要?jiǎng)?chuàng)出品牌和特色就要鎖定特定人群,為特定人群提供特定的特色服務(wù)——“主題餐廳”的理念應(yīng)運(yùn)而生,。
主題餐廳,,顧名思義,即圍繞特定的主題經(jīng)營的餐廳,。
主題餐廳的營業(yè)模式主要針對(duì)團(tuán)購餐,,以包場的形式對(duì)外營銷(節(jié)假日聚會(huì),紀(jì)念日慶典,,同鄉(xiāng)會(huì),,公司聚餐,,家庭聚會(huì)等)。
主題餐廳的核心為“客戶的需求”,,我們根據(jù)不同的主題,預(yù)備相應(yīng)的現(xiàn)場環(huán)境布置方案,,同時(shí),,預(yù)備幾套服務(wù)員服務(wù)方案,,不同的主題,我們現(xiàn)場有不同的環(huán)境變化,,不同的主題,,我們有不同的問候和服務(wù)內(nèi)容。
主題的精髓為制造特定的文化氛圍和服務(wù)特色來吸引相應(yīng)的特定客戶群,。
目前很多主題餐廳,但是,,他們都是打造自己的主題,,讓顧客來體驗(yàn)和適應(yīng),,而我們,,卻以顧客的主題需要而靈活變動(dòng)主題,,可以簡單的理解為:“我們的主題是沒有主題,,您需要的主題就是我們的主題”,。
現(xiàn)場布置:根據(jù)不同的主題,,進(jìn)行現(xiàn)場的布置,,同時(shí),兼顧布置物料的兼容性,,很多物料可以在眾多主題聚會(huì)中使用,避免了浪費(fèi),,如:花籃、條幅,、燈籠、墻體裝飾畫等,。然后,在設(shè)計(jì)幾款特色主題的特殊裝飾物,,如父母生日宴會(huì),背景的條幅上寫著宴會(huì)的主題,,并屬上壽星的姓名,現(xiàn)場鋪設(shè)一塊地紅毯,,并放置一個(gè)拱形花門,,背景墻上掛著全家福的溫馨照片,電視里面循環(huán)播放著喜慶祝福的輕音樂等,,總之,,整體的環(huán)境首先要打造與主題相呼應(yīng)的氛圍,,最重要的一點(diǎn)是,,讓與會(huì)的人都能感受到我們今天所有服務(wù)人員只為他們服務(wù),,不接待其他客人的尊貴與檔次。
其他服務(wù):無論是什么主題的聚會(huì),,我們都提供免費(fèi)照相,、錄像的服務(wù),,并根據(jù)與會(huì)人數(shù)的數(shù)量,,按量刻錄成dvd光盤,,贈(zèng)送給所有到場的親朋,作為留念,。除了aa制的消費(fèi)形式之外,,會(huì)有很多主人請(qǐng)客的宴會(huì),,這個(gè)時(shí)候,我們會(huì)恰當(dāng)?shù)臑檠鐣?huì)的主體人物贈(zèng)送相應(yīng)的禮物,,如生日蛋糕,、鮮花等。
輔助功能:我們?cè)O(shè)計(jì)了田園風(fēng)格的休息區(qū),,供客人臨時(shí)休息使用,,休息區(qū)內(nèi),布置了簽字墻,,采用即時(shí)貼的形式,鼓勵(lì)客人簽名留言,,一方面是留下此刻美好的回憶,另一方面?zhèn)鬟f自己的信息,,獲得更多的交友,、商務(wù),、聯(lián)誼的機(jī)會(huì),,而對(duì)于我們來說,這不僅僅是餐廳與顧客互動(dòng)的`一面墻,,更是我們掌握顧客信息的平臺(tái),在這里,,我們很容易獲得客戶的基本信息,,建立顧客數(shù)據(jù)庫,,同時(shí),又可以及時(shí)的接收到顧客對(duì)餐廳服務(wù)的建議和意見,。
人性化服務(wù):所謂人性化的服務(wù),,就是針對(duì)個(gè)人而提供的一對(duì)一的服務(wù),我們要在餐廳,、賓館服務(wù)人員的培訓(xùn)上做新的內(nèi)容輸入,,包含保潔人員,大堂人員,,保安人員以及后廚人員,,培訓(xùn)的內(nèi)容首先是灌輸“主題餐廳”的概念和經(jīng)營特點(diǎn),讓大家熟悉服務(wù)的流程和重點(diǎn),,同時(shí),,針對(duì)不同的主題聚會(huì),我們?cè)O(shè)計(jì)幾款不同的問候和祝福語言,,大家熟記之后,,可以在客人進(jìn)入大堂的
一瞬間,,就可以得到全體服務(wù)人員統(tǒng)一的問候,而且,,問候語直接針對(duì)今日的主題,,比如,首先確定是生日宴會(huì),,當(dāng)客人按照預(yù)定的時(shí)間到達(dá)之后,,所有服務(wù)人員都會(huì)對(duì)來賓說同一句話:“歡迎光臨,祝福xx先生生日快樂”,,即使聽到問候的人,,不是今日的壽星本人,但是,,他也依然會(huì)感受到“我們?nèi)w員工都知道是xx生日,,今天只為壽星及壽星的親朋服務(wù)”,這樣的尊貴和檔次,,往往一句話就能體現(xiàn)出來,,舉辦宴會(huì)的壽星家屬,一定會(huì)在賺足面子的虛榮感上,,對(duì)我們的餐廳給予肯定,,并保證他會(huì)有良性的口碑傳播??
特色菜系:我們打造的主題餐廳,主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務(wù),,全新的用餐體驗(yàn)”,,用特色的服務(wù)和人性化來完成我們的銷售,而不是以特色菜肴來做營銷重點(diǎn),,因此,,對(duì)菜系的要求不是很高,當(dāng)然,,這并不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味,,我們?cè)诒WC大眾菜質(zhì)量的同時(shí),還要推出幾款不同主題的“主題菜”,,比如生日宴會(huì)推出一款“福如東海,、壽比南山”,結(jié)婚紀(jì)念推出一款“百年好合,、永結(jié)同心”,,同鄉(xiāng)會(huì)推出一款“同鄉(xiāng)摯友、情意濃濃”等菜品,,主題菜的開發(fā),,廚師自會(huì)有創(chuàng)意,,其目的不是菜本身的搭配,而是菜名的扣題功能,。
利用qq群進(jìn)行廣告訴求比較有針對(duì)性,,也比較有效率。
綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位:
我們都很清楚,,無論餐廳的功能怎么設(shè)計(jì),,都只能有相對(duì)固定的營業(yè)額,特別是針對(duì)“主題餐廳”的設(shè)計(jì),,在經(jīng)營成本上,,以及服務(wù)能力、工作量等方面,,都明顯的提高了,,但是,并沒有將營業(yè)額提升很多,,因此,,“主題餐廳”的功能定位,,并非是我們的最終目標(biāo),,我們只是利用“主題餐廳”的名頭,利用這個(gè)定位,,吸引專業(yè)的群體,,形成有效的“團(tuán)購”效應(yīng),從而達(dá)到我們建立龐大的顧客群體和顧客數(shù)據(jù)庫的目的,,最終,,通過這個(gè)平臺(tái),整合起集團(tuán)的優(yōu)勢(shì),,利用一個(gè)小小的餐廳,,達(dá)到協(xié)助集團(tuán)整體利益鏈獲得提升的機(jī)會(huì)。如下所示,,我們有效的結(jié)合后廚的生產(chǎn)力量,,配合我們的綠色食品渠道力量,利用我們物流體系的優(yōu)勢(shì)力量,,將餐廳本身的功能,,無限的擴(kuò)張:
就餐飲業(yè)整體而言,所有大眾都是我們的目標(biāo)消費(fèi)群體,,有人的地方,,就有餐飲業(yè)發(fā)展的空間,因?yàn)椤懊褚允碁樘臁?,但是,,市場格局的變化,,使“酒香不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過去,精準(zhǔn)的營銷才能更有競爭力與生命力,。
細(xì)分市場的重要性,,是金堡餐廳定位的重點(diǎn),如果僅僅是一個(gè)可以用餐的場所,,那么,,我們是不具備對(duì)外營業(yè)的優(yōu)勢(shì)的,如果餐廳的顧客只定位成賓館客房的顧客,,或者定位于我們集團(tuán)的
業(yè)務(wù)客戶,、關(guān)系客戶,那么,,餐廳將失去他的價(jià)值,,雖然我們的定位中,已經(jīng)設(shè)計(jì)了“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”,,但是,,那也只體現(xiàn)在餐廳的后廚和產(chǎn)品的物流方面,而就餐廳本身而言,,是沒有變化的,。
前面已經(jīng)就“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”目標(biāo)消費(fèi)者做過描述,這里就只針對(duì)“主題餐廳特色服務(wù)”的目標(biāo)客戶群體進(jìn)行定位分析,。
首先根據(jù)“包場”,、“團(tuán)購”的經(jīng)營思路,我們可以將主要的目標(biāo)群體定位成三方面:1,、同鄉(xiāng)會(huì):開發(fā)和尋找秦皇島地區(qū)外鄉(xiāng)人居多的群體進(jìn)行客戶挖掘,,這類群體首先有人數(shù)上的優(yōu)勢(shì),使我們開展業(yè)務(wù)的范圍得到了保障,,同時(shí),,外鄉(xiāng)人在秦皇島經(jīng)商的居多,或者有良好的退休收入,,遷居秦皇島來養(yǎng)老,,這類人群的消費(fèi)能力較高。其次,,“人在異鄉(xiāng)為異客,,每逢佳節(jié)倍思親”的傳統(tǒng)觀念,以及中國人血統(tǒng)內(nèi)的老鄉(xiāng)情懷,,構(gòu)成了同鄉(xiāng)聚會(huì)的潛在市場與消費(fèi)需求,。
2、家庭宴:適合家庭聚會(huì)的喜慶日子名目繁多,比如春節(jié)的年夜飯,,是要家人一起聚餐的,,比如傳統(tǒng)的中秋節(jié),是全家追求團(tuán)圓的,,比如父親節(jié),、母親節(jié),兒女在忙也要回來感恩的,,特別是到了父母的誕辰,,更是要大擺宴席宴請(qǐng)親朋的??這樣的群體,在市場上是不能用數(shù)量來衡量的,,即使不對(duì)外營銷,,僅僅針對(duì)天運(yùn)物業(yè)管轄內(nèi)的業(yè)主,就構(gòu)成了龐大的目標(biāo)群體,。我們結(jié)合中華傳統(tǒng)的家庭觀念,,以及儒家教誨了幾千年的孝道文化,這類群體是存在大量的聚餐需求的,。
3,、功能宴:以上兩種客戶群體的分析定位,可以起到一個(gè)拋磚引玉的作用,,在同鄉(xiāng)會(huì),、家庭宴的聚餐過程中,我們不能否定這些客人里面有老板,、有官員,,我們很容易在顧客里面挖掘出其他的功能宴會(huì),,比如,,客人感受到我們的主題服務(wù)之后,自然會(huì)衍生出對(duì)其他主題聚會(huì)的需求,,如結(jié)婚紀(jì)念,,孩子考上大學(xué)、同學(xué)聚會(huì),、同事升遷,,公司聚餐等等。只要客戶有需求,,我們又有足夠的預(yù)約時(shí)間,,那么,任何現(xiàn)場布置以及服務(wù)培訓(xùn),,都是非常容易實(shí)現(xiàn)的,。
首先我們有效的與大眾賓館餐廳區(qū)別開,在功能定位上,,迅速的找到自己的訴求重點(diǎn)以及營銷方向,,這樣,,在營銷公關(guān)成本上,就體現(xiàn)了“低成本優(yōu)勢(shì)”,、“先入為主優(yōu)勢(shì)”,,避免了大眾化宣傳、傳統(tǒng)促銷造成的高成本,、低效益的營銷風(fēng)險(xiǎn),。
其次,在市場競爭上,,我們有豐富的訴求重點(diǎn),。我們的文化及服務(wù)定位,完全可以與那些“促銷,、打折,、免費(fèi)品嘗、特色菜肴”等有效的區(qū)分開,,在營銷上具備推廣優(yōu)勢(shì),。
根據(jù)餐廳的功能性定位,針對(duì)不同的節(jié)日,,針對(duì)不同的人群,,舉辦不同的特色餐飲服務(wù)——“主題聚會(huì),就到金堡”,;發(fā)揮自身功能優(yōu)勢(shì),,做別人所想不到,做不精之處,。
媒介選擇主要是以互聯(lián)網(wǎng)為主,,通過qq群(同鄉(xiāng)群、同行群,、同學(xué)群等)發(fā)布廣告,,通過《秦皇島信息港美食頻道》發(fā)布“主題餐廳”的概念,吸引聚會(huì)次數(shù)頻繁的群體預(yù)約,,形成口碑傳播,。
訴求重點(diǎn)首先是區(qū)分開與傳統(tǒng)餐廳的區(qū)別,特別是與一些所謂的主題餐廳區(qū)分開,,我們的定位是針對(duì)不同的人群,,推出不同的主題。
利用《天運(yùn)物業(yè)周報(bào)刊》發(fā)行渠道,,直接針對(duì)廣大的業(yè)主進(jìn)行廣告?zhèn)鞑?,并爭取挖掘出業(yè)主群體里面有聲望的人士,借助他的聲望、權(quán)威公關(guān),,配合組織團(tuán)購,。
尋求市場空白點(diǎn),正確定位主題餐廳,,充分發(fā)揮公司背景優(yōu)勢(shì),,充分發(fā)掘和利用公司現(xiàn)有及潛在資源,如綠色食品,,物流體系,,廣大業(yè)主群體,潛力客戶群體等,。
水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇六
1,、準(zhǔn)確定位,主題鮮明,。你要明白你的鞋店做促銷到底是傳達(dá)給消費(fèi)者品牌形象還是現(xiàn)實(shí)售賣,。
2、確定的促銷方案,。除了事前周密的計(jì)劃和人員安排,,還要有一個(gè)好的方案把活動(dòng)目的和主旨深入到每一個(gè)人心中,充分調(diào)動(dòng)其積極性,,還要對(duì)促銷人員進(jìn)行詳盡的促銷方案及細(xì)節(jié)培訓(xùn),。
把詳細(xì)的促銷方案傳達(dá)給促銷人員,明確分工,,避免到時(shí)候手忙腳亂;其次為了激發(fā)他們的銷售激情,,可以適當(dāng)提出物質(zhì)激勵(lì)的策略。
3,、確定時(shí)間,,鞋店促銷時(shí)間宜早不宜遲。比對(duì)手早三天,,以免被對(duì)手搶先,。再好的策劃也要把握好時(shí)機(jī),。同時(shí)還要提前做好宣傳,,光靠促銷期間的吸引客流是不夠的,你需要提前就讓消費(fèi)者知道具體的促銷時(shí)間和吸引人的促銷方法,,是提前散發(fā)一些宣傳單之類的,。
4、營造好現(xiàn)場氛圍,。如pop海報(bào)要出彩,,店堂音樂要恰到好處,刺激顧客的購買欲望。同時(shí)把促銷的商品擺在顯眼的地方,,便于顧客一進(jìn)店就能看到,。
5、制定一個(gè)恰當(dāng)?shù)匿N售目標(biāo)和激勵(lì)方案,??偟膩碚f,促銷成功有序地進(jìn)行,,依靠的還是銷售人員的努力,,因此要充分調(diào)動(dòng)起他們的積極性。
6,、控制促銷成本,,要"因己制宜",這樣才能有較好效果,。成本控制非常關(guān)鍵,,別等到促銷結(jié)束了,總結(jié)時(shí)才發(fā)現(xiàn)收入還不及之處,,這不是明擺著賠錢嗎?
7,、作好評(píng)估總結(jié),為下次促銷活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn),。鞋店促銷寫促銷總結(jié)從以下方面著手:
(1)促銷主題配合度.促銷主題是否針對(duì)整個(gè)促銷活動(dòng)的內(nèi)容;促銷內(nèi)容,、方式?口號(hào)是否富有新意、吸引人,是否簡單明確;促銷主題是否抓住了顧客的需求和市場的賣點(diǎn),。
(2)創(chuàng)意與目標(biāo)銷售額之間的差距.促銷創(chuàng)意是否偏離預(yù)期目標(biāo)銷售額;創(chuàng)意很好,然而是否符合促銷活動(dòng)的主題和整個(gè)內(nèi)容;創(chuàng)意是否過于沉悶,、正統(tǒng)、陳舊,缺乏創(chuàng)造力,、想象力和吸引力,。
(3)促銷商品選擇的正確與否.促銷商品能否反映超級(jí)市場的經(jīng)營特色;是否選擇了消費(fèi)者真正需要的商品;能否給消費(fèi)者增添實(shí)際利益;能否幫助超級(jí)市場或供應(yīng)商處理積壓商品;促銷商品的銷售額與毛利額是否與預(yù)期目標(biāo)相一致。
總之鞋店做促銷是個(gè)完整的過程,,促銷前要把促銷目的,、促銷方法、促銷宣傳,、促銷實(shí)施,、促銷總結(jié)等一步步呈現(xiàn)出來,這樣更方便與施行,。
方案:
親愛的顧客朋友們:商家競爭拼實(shí)力,,競爭不停,華沖鞋業(yè)降價(jià)不止;顧客貨比三家比實(shí)惠,,競爭愈烈,,華沖鞋業(yè)實(shí)惠愈多,,華沖鞋業(yè)實(shí)惠看得見。逛千家,,跑萬家,,價(jià)格最低是我家。華沖鞋業(yè)真正的清倉,,真正的甩貨,。您拿啥啥不貴,買啥啥劃算,,我們的價(jià)格直降到底,,真正的物超所值。親愛的顧客朋友們:您搶到的是機(jī)會(huì),,買到的是實(shí)惠,。請(qǐng)您抓緊時(shí)間選購,抓緊時(shí)間購買,,總有一款適合您,。
在十一國慶節(jié)到來之際,特舉行大型酬賓活動(dòng),,真情回饋廣大新老顧客,,凡是進(jìn)店購物者必有好禮相送!
活動(dòng)一:
1、累計(jì)消費(fèi)滿200元送價(jià)值38元檸檬杯一個(gè),。
2,、累計(jì)消費(fèi)滿300元送價(jià)值88元電熱水壺一個(gè)。
3,、累計(jì)消費(fèi)滿400元送價(jià)值108元被罩和枕套各一件,。
4、累計(jì)消費(fèi)滿500元送價(jià)值188元靠墊被和枕巾各一件 ,。
(數(shù)量有限,,送完為止)
活動(dòng)二:
1、凡購鞋一雙即可獲贈(zèng)價(jià)值15元代金券一張,。
2,、夏季涼鞋一律60元,一雙不留,。
3,、所有童裝童鞋全部清倉處理。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月1日-20xx年10月8日
機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過,,好禮等您來拿,。
包頭市金凱璐鞋城本著服務(wù)好、質(zhì)量高,、價(jià)格低的原則竭誠為您服務(wù)!期待您的光臨!