時(shí)間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,展開新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫,?下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版篇一
某禮品開發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查,,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,,最少的兩次,平均為3.9次,。在送禮金額中,,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,,平均35.6元,。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6 元=市場(chǎng)容量為1805億元,。情感是具有普遍意義的概念,,它包含親情,、友情和愛情。情感無(wú)處不在,,凝聚在同學(xué),、同事、戰(zhàn)友,、師生,、上下級(jí)、父母,、兄弟,、姐妹、長(zhǎng)輩,、晚輩,、知己、情侶,、愛人……等關(guān)系中,,人們表達(dá)感情的方式,最簡(jiǎn)單,、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物,,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),,發(fā)達(dá)國(guó)家已逐步走向成熟,,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,,各種層次,,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。而在國(guó)內(nèi),,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段,。其市場(chǎng)潛力巨大。
1,。公司名稱:西安市新銳商貿(mào)有限公司——x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2,。公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底
3,。公司服務(wù):一份禮品,、一份心意、一份祝福,、一份快樂
4,。公司形式:股份制
5。公司經(jīng)營(yíng)方式:自主連鎖經(jīng)營(yíng)
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”,、“快樂365”,、“花樣年華”“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等。經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式,,其價(jià)格較高,,平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上,。管理體制也不完善,,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益,。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店,。其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,,沒有品牌效應(yīng),,知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段,。
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,,這種現(xiàn)象非常普遍,;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼,大打親情牌,;三是在學(xué)校,,為同學(xué)過生日,,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來(lái),。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,,尤為學(xué)生送禮,。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè),,在校學(xué)生達(dá)100多萬(wàn)人,。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。
以自主經(jīng)營(yíng)專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng),,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作,。進(jìn)行品牌推廣,,力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。
實(shí)行“統(tǒng)一店面,、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購(gòu),、統(tǒng)一售價(jià),、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系”等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理,。打造規(guī)模效益,。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——“個(gè)體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后,,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄,,因此,他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大,,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,,故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,,品種單一,,服務(wù)較差。同時(shí),,商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng),,特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和“統(tǒng)一”的運(yùn)做模式來(lái)作為后盾,,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格,,更好的商品來(lái)面對(duì)消費(fèi)者,。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動(dòng),以及做廣告宣傳,,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,,加上購(gòu)物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物享受和自由度,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版篇二
1. 執(zhí)行總結(jié)
1.1. 公司
瑞斯特朗軟件有限責(zé)任公司是一個(gè)籌備中的公司,,它擁有完整的開發(fā)團(tuán)隊(duì)、管理團(tuán)隊(duì),,致力于新型電子商務(wù)應(yīng)用,、互聯(lián)網(wǎng)廣告應(yīng)用的研究與開發(fā)。以參與者的身份,引導(dǎo)電子商務(wù)市場(chǎng),、以及網(wǎng)絡(luò)廣告市場(chǎng)的規(guī)范化,。公司定位于高科技企業(yè),開發(fā)產(chǎn)品主要以軟件為主,,實(shí)行網(wǎng)絡(luò)銷售,,同時(shí)也參與各種項(xiàng)目產(chǎn)品開發(fā),具有一定的科研能力,。公司遵循用戶至上的宗旨,,研發(fā)符合廣大用戶需求的產(chǎn)品,在其他同類產(chǎn)品尚未登錄市場(chǎng),、或尚未形成規(guī)模之前,,在互聯(lián)網(wǎng)軟件商業(yè)領(lǐng)域中占領(lǐng)一席之地,成為該領(lǐng)域的佼佼者,。
《軟件產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》指出中國(guó)網(wǎng)民數(shù)量自20xx年1月的890萬(wàn),,20xx年1月的3370萬(wàn),20xx年1月的7950萬(wàn),,到20xx年1月的1.37億,,20xx年1月的2.98億。首次超過國(guó)民總數(shù)10%,,位列美國(guó)之后總規(guī)模的第二位,。巨大的需求市場(chǎng)拉動(dòng)巨大的產(chǎn)業(yè):軟件產(chǎn)業(yè)銷售收入十年間從數(shù)十億元,增加到20xx年的近4000億元,,從“軟件小國(guó)”成為“軟件大國(guó)”,,并開始向美國(guó)印度等“軟件強(qiáng)國(guó)”目標(biāo)努力。因此瑞斯特朗軟件有限責(zé)任公司有著巨大的市場(chǎng),。
公司注重短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合,,中長(zhǎng)期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,涉足網(wǎng)絡(luò)廣告,、網(wǎng)絡(luò)銷售,、信息咨詢服務(wù)、應(yīng)用軟件開發(fā)等領(lǐng)域,,形成以軟件產(chǎn)業(yè)為核心的專業(yè)化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)公司。
1.2. 市場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò)廣告市場(chǎng):
網(wǎng)絡(luò)廣告超越雜志廣告收入,,躋身為主流廣告媒體,。在對(duì)妮維雅品牌的網(wǎng)絡(luò)傳播綜合效果評(píng)測(cè)后發(fā)現(xiàn),品牌認(rèn)知度提升了23.4%,,品牌美譽(yù)度提高39.6%,,品牌使用率更是躍升51.4%。
目前,我國(guó)網(wǎng)絡(luò)廣告主要以靜態(tài)頁(yè)面,、flash,、高亮字體、視頻等模式為主,,廣告布局以嵌入頁(yè)面和浮動(dòng)窗口為主,。廣告待瀏覽器完全載入頁(yè)面后方可查看,ad軟件以改變傳統(tǒng)廣告查看模式,,以新型的插入方式進(jìn)行廣告播放,,極大的滿足商家對(duì)廣告的宣傳需求,提高了互聯(lián)網(wǎng)廣告利用空間,。
小型crm應(yīng)用市場(chǎng):
crm應(yīng)用從20xx年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),,主要被電信、金融,、高科技等大型企業(yè)所采用,,經(jīng)過8年的發(fā)展,中高端和低端crm應(yīng)用加速分化,。但目前的crm提供商產(chǎn)品龐大,,即使是中低端的crm應(yīng)用產(chǎn)品仍然是價(jià)格昂貴、功能復(fù)雜,,對(duì)于沒有成千上萬(wàn)客戶的小公司來(lái)說(shuō),,如何規(guī)劃crm應(yīng)用是一件很麻煩的事情,因此,,很多的小型企業(yè)仍然難以找到適合自身發(fā)展需要的crm軟件,。本公司將會(huì)充分細(xì)化crm理念,靈活運(yùn)用該理念打造符合小型商家的自身發(fā)展需求的crm產(chǎn)品,。這種產(chǎn)品能夠?yàn)樯碳姨峁╀N售管理,、財(cái)務(wù)管理、人事管理,、服務(wù)管軟件產(chǎn)品項(xiàng)目開發(fā):;我國(guó)目前軟件產(chǎn)品內(nèi)在需求巨大,,應(yīng)用軟件市場(chǎng)銷售額;電信業(yè)在20xx年預(yù)計(jì)將會(huì)成為一個(gè)投資高峰年,3;政府市場(chǎng)明年預(yù)計(jì)將會(huì)成為包括it在內(nèi)很多行業(yè)的重;而借著中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額持續(xù)保持20%以上的;縱觀20xx年整個(gè)中國(guó)市場(chǎng),,信息化用戶總體需求不;1.3.投資與財(cái)務(wù);公司設(shè)在湖南長(zhǎng)沙麓谷高新技術(shù)園區(qū);公司成立初期共需資金50萬(wàn),,均為股東
軟件產(chǎn)品項(xiàng)目開發(fā):
我國(guó)目前軟件產(chǎn)品內(nèi)在需求巨大,應(yīng)用軟件市場(chǎng)銷售額從20xx年的444億增長(zhǎng)至20xx年的624.02億,,預(yù)計(jì)20xx年為732億,。從初步的調(diào)查資料看,受需求下降和經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化影響最大的汽車,、鋼鐵,、電子為代表的制造業(yè),,與制造緊密聯(lián)系的物流業(yè),還有房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的建筑業(yè)都將會(huì)減少it投資,。而中國(guó)的金融行業(yè)雖然因美國(guó)金融危機(jī)所受的直接損失有限,,但受金融服務(wù)需求下降,息差將少,,證券市場(chǎng)交易萎縮等影響,,自身盈利能力將會(huì)受到很大負(fù)面影響。不過相對(duì)來(lái)說(shuō)it由于已經(jīng)成為金融企業(yè)核心能力一部分,,在業(yè)務(wù)系統(tǒng)承擔(dān)壓力下降的情況下反而成為變革業(yè)務(wù),,提升it能力,加強(qiáng)it投資的一個(gè)機(jī)會(huì);同時(shí)管理層對(duì)于金融體系的監(jiān)管要求正在不斷提高,,包括20xx年出臺(tái)證券業(yè)it治理規(guī)范性文件,,都預(yù)示著對(duì)金融企業(yè)的it建設(shè)還將負(fù)擔(dān)理順公司治理的更廣的責(zé)任,所以預(yù)計(jì)金融業(yè)在20xx年將不會(huì)削減it開支,。
電信業(yè)在20xx年預(yù)計(jì)將會(huì)成為一個(gè)投資高峰年,,3g的全面上馬將會(huì)給運(yùn)營(yíng)商的系統(tǒng)帶來(lái)新的壓力,從網(wǎng)管,、計(jì)費(fèi),、結(jié)算到前端運(yùn)營(yíng)都要新的投資。最關(guān)鍵的是電信業(yè)的壟斷局面在20xx年有望真正打破,,更激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓三大巨頭在各方面的投入都不敢有任何的松懈,。
政府市場(chǎng)明年預(yù)計(jì)將會(huì)成為包括it在內(nèi)很多行業(yè)的重點(diǎn)希望之一,赤字年背后就是大規(guī)模的真金白銀被投入市場(chǎng),。盡管其中大部分會(huì)投在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),、農(nóng)村和民生項(xiàng)目上,而這些項(xiàng)目再向it業(yè)傳導(dǎo)會(huì)存在近10個(gè)月的滯后,,但這也能在20xx年第四季度給it市場(chǎng)帶來(lái)一股強(qiáng)勁而持續(xù)的推動(dòng)力,。基于同樣的原因,,預(yù)計(jì)20xx年it投資在能源,、交通、醫(yī)療衛(wèi)生等行業(yè)也會(huì)迎來(lái)一個(gè)先抑后揚(yáng)的行情,。
而借著中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額持續(xù)保持20%以上的增長(zhǎng)動(dòng)力,,零售流通行業(yè)依然有保持快速上揚(yáng)的能力,雖然當(dāng)前困難比較集中,,但相信各方力量的匯總會(huì)促成20xx年變?yōu)橹袊?guó)零售流通行業(yè)新騰飛的起點(diǎn),,其中it投資也會(huì)是一部分大中型商業(yè)機(jī)構(gòu)提升能力的相同路徑。
縱觀20xx年整個(gè)中國(guó)市場(chǎng),,信息化用戶總體需求不改上揚(yáng)趨勢(shì),,所以,軟件行業(yè)市場(chǎng)需求仍然很巨大,。
1.3. 投資與財(cái)務(wù)
公司設(shè)在湖南長(zhǎng)沙麓谷高新技術(shù)園區(qū),。
公司成立初期共需資金50萬(wàn),均為股東入股,。其中流動(dòng)資金40萬(wàn),,固定資產(chǎn)投資10萬(wàn)。
韓建強(qiáng)入股12.5萬(wàn)(25%),,陳勝入股12.5萬(wàn)(25%),,其它股東入股12.5萬(wàn)(25%)。
第一年估計(jì)盈利25萬(wàn)人民幣,,以后每年銷售利潤(rùn)增長(zhǎng)30%左右,,投資回收期為1年零11個(gè)月。
1.4. 組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制,。公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制??偨?jīng)理下設(shè)業(yè)務(wù)經(jīng)理,、技術(shù)經(jīng)理、人事經(jīng)理,。
2. 項(xiàng)目背景
2.1. 產(chǎn)業(yè)背景
網(wǎng)絡(luò)廣告產(chǎn)業(yè)背景:
網(wǎng)絡(luò)廣告是利用網(wǎng)站上的廣告橫幅,、文本鏈接、多媒體的方法,,在互聯(lián)網(wǎng)刊登或發(fā)布廣告,,通過網(wǎng)絡(luò)傳遞到互聯(lián)網(wǎng)用戶的一種高科技廣告運(yùn)作方式。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版篇三
一,、選址:鬧中取靜
第一,、大型居民區(qū)和大排檔林立的美食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地,。商業(yè)繁榮,、人氣旺盛,人流密集,、客源豐富,,商機(jī)無(wú)限,在這里開素食餐廳,,光顧的客人會(huì)很多,。
第二、中老年人和年輕女性聚集的地方,,如在老人活動(dòng)中心,、寫字大樓,、辦公區(qū)及花園學(xué)校附近。中老年人因高血壓,、糖尿病等中老年病的困擾傾向于吃素,,而年輕的時(shí)尚女性為保持身材,也對(duì)素食情有獨(dú)鐘,,這些人可以說(shuō)是素食餐廳的潛在客戶群;
二,、裝修:溫馨雅致
素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實(shí)為佳,,突出一個(gè)“素”字,,最好能給客人一種淡雅清爽的感覺,致力于打造出素食餐廳清新淡雅的就餐環(huán)境,。此外,,店面布置合理,物品分類排列,,做到盡量能讓來(lái)者一看就把所有品種盡收眼底,,一眼望去皆是素食,自然就會(huì)讓消費(fèi)者留有深刻印象,,同時(shí)也充分顯示素食的特色,。當(dāng)然我們也可以在在桌上放一些宣傳品、雜志,,內(nèi)容是關(guān)于素食的知識(shí),、故事等,一方面可以提升品位,,烘托氣氛,,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。與此同時(shí),,店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,、舒適,適合休閑聊天,、約會(huì),,享受小資情調(diào)的休閑氛圍,更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍,。
三,、菜品:新鮮特別
首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費(fèi)大量的時(shí)令蔬菜和干鮮果品,,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對(duì)餐廳的印象,,所以要嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)和儲(chǔ)存關(guān),防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費(fèi),;
其次菜品要有特色不僅講究選料,,還要在制作工藝上下功夫,,可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,,口感不能太油膩,。
再次是建立良好的購(gòu)貨渠道,,要想素食餐廳有特色,,就要有廣泛的購(gòu)貨渠道,除了和蔬菜供應(yīng)商建立好聯(lián)系外,,還要和一些素食研究機(jī)構(gòu)處好關(guān)系,,聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足不同顧客的要求,,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品,,這樣,素食才能不斷出“新”,。
另外,,針對(duì)“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類,改為從素食中取得營(yíng)養(yǎng),,所以關(guān)鍵還在于菜品的科學(xué)合理搭配,。菜譜必須請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)方面專家來(lái)訂制。這樣,,一份餐食就可以針對(duì)不同的品味作不同的搭配,,包括分量大小,內(nèi)容安排,,口味濃淡,,冷熱相拼,營(yíng)養(yǎng)配備等,。
最后也最重要的是要保證食品的安全性,,最好能有自己的原料基地或者要有可靠的食材供應(yīng)商,在素食品的制作上,,要給顧客留下健康,、衛(wèi)生的感覺,一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,,使食品營(yíng)養(yǎng),、健康、美味,、養(yǎng)生,、時(shí)尚、優(yōu)質(zhì),、快捷,、新鮮,、平民化。
讓顧客滿意,。
四,、顧客定位
第一類青年人,在經(jīng)歷都市的喧鬧與擁擠后,,吃慣餐桌上日益增多的魚肉海味后,,希望能從素食餐廳找到一份恬然與淡雅。
第二類中老年人,,因?yàn)閾?dān)心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實(shí)擁護(hù)者,,素食也是他們理想的葷食替代品;
第三類愛美女性,,滿足女性愛美的需求,,素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加?jì)赡郏鸬矫廊菪Ч?,同時(shí)使身材更加苗條,。
第四類有飲食忌諱的人,因民族習(xí)慣,、宗教習(xí)慣以及保健需要等因素,,一些人不吃葷腥,他們希望吃素也能吃出些“花樣”,;
五,、經(jīng)營(yíng)種類
第一:特色的素菜。這應(yīng)該是素食餐廳的核心生存力,,菜品不必非常多而貴在精,,美味是必須的保證,同時(shí),,還可以考慮同一菜品的多種口味,,滿足不同口味的人的需求;
第二:粥類,。相對(duì)于米飯,、面食來(lái)說(shuō),粥一方面可以解渴,,另一方面進(jìn)食的舒適度比較高,,此外,粥的種類很多,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很出色,,利用各種原料煮出來(lái)的混合粥,在美味上也可以有很出色的表現(xiàn);
第三:果汁類。餐廳應(yīng)提供100%純榨果汁,,要注意考慮與周邊的水果店進(jìn)行合作,,以避免過多的果品積壓和損耗;
第四:特色米飯,、面食,。比如紅薯米飯,南瓜米飯,,蘿卜米飯,,都十分的美味,成本低廉,,市場(chǎng)廣闊,;
六、個(gè)性化diy經(jīng)營(yíng):
要與本地各類組織和單位合作,,積極開展diy活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,,參與到制作素食的過程中去,,既宣傳自己,又讓顧客感受到快樂,,提升了品牌認(rèn)知度,。同時(shí)也可以拉近餐廳和客人的距離,加強(qiáng)客戶參與程度,,適應(yīng)diy火熱的市場(chǎng),。
diy對(duì)象:
情侶:共同制作的甜蜜,一起分享快樂,,為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,,帶來(lái)新穎的娛樂休閑方式,提高生活品味,。
家庭:培養(yǎng)小孩的動(dòng)手能力,,共同制作的樂趣,促進(jìn)家人之間的感情交流
主婦:打發(fā)空閑時(shí)間,,學(xué)習(xí)制作技能,,自己動(dòng)手制作素食的快樂
diy服務(wù)流程:
顧客需提前預(yù)約,在約定日期內(nèi)至店內(nèi)diy專區(qū),,由一名店員指導(dǎo),,顧客根據(jù)自己的需要選擇相關(guān)原材料,然后自己動(dòng)手,,發(fā)揮自己的想像力,,根據(jù)自己的需要做素食品,然后在店內(nèi)包裝好帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,,最主要的是表達(dá)了心意,,一舉兩得。
七,、營(yíng)銷策略
1,、價(jià)格策略:素食店主要是面向大眾,因此要合理定價(jià),。為盡快打響知名度,,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進(jìn)行市場(chǎng)推廣,,以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng),,制造熱賣場(chǎng),引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注,,并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理,,逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點(diǎn),保持市場(chǎng)熱度,。在客源穩(wěn)定之后,,則進(jìn)行必要的篩選。
2,、產(chǎn)品策略:推陳出新,,根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開發(fā)出諸如低脂,、低糖等產(chǎn)品,,滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。
3,、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,,給購(gòu)買者良好的購(gòu)買體驗(yàn)。
4,、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng)如發(fā)布團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠信息和現(xiàn)金券來(lái)吸引顧客,,加大宣傳力度,在店門口放置每周新品宣傳牌;店內(nèi)柜臺(tái),、點(diǎn)餐牌上對(duì)新品促銷進(jìn)行醒目宣傳,。提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5,、外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷商,。開展電子商務(wù)平臺(tái):家庭在線,,提供網(wǎng)上訂餐服務(wù),,將業(yè)務(wù)進(jìn)一步推廣。
6,、會(huì)員策略:開啟會(huì)員卡制度,,會(huì)員有折扣,給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠讓顧客感覺嘗到甜頭,,增加購(gòu)買率,,增加品牌知名度。另可在卡上可以印制會(huì)員的名字,,一方面,,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼,。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為某某先生,、某某小姐,,讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視,增強(qiáng)信任感,。
7,、宣傳策略:印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,,以達(dá)到廣告宣傳的效果,加強(qiáng)客戶的認(rèn)知度,。
8,、市場(chǎng)戰(zhàn)略:因?yàn)槭莿偝闪⒌钠髽I(yè),我們面對(duì)的是新的顧客,,對(duì)顧客而言,,我們的產(chǎn)品也是新的,所以我們選擇多樣化市場(chǎng)戰(zhàn)略,。相應(yīng)的,,我們采取以下措施:
1)可分發(fā)調(diào)查問卷,分析消費(fèi)者對(duì)素食品有關(guān)的建議和看法,,以便更加了解消費(fèi)者的需求和對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的要求,。
2)針對(duì)調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果,有側(cè)重的對(duì)餐廳細(xì)節(jié)方面進(jìn)一步分析和完善,,如裝修風(fēng)格,、價(jià)格等。
3)對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn),,保證他們能夠達(dá)到顧客服務(wù)的要求,。
八,、服務(wù)質(zhì)量:
主動(dòng)出擊,多從顧客角度出發(fā),,多為顧客著想,,實(shí)行周到熱情的服務(wù)。我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,,爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便,。選幾樣大伙公認(rèn)好的、或者以前比較好賣的,、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗,、自己挑選,貨真價(jià)實(shí)才能讓消費(fèi)者放心,。而對(duì)于一些食品的某些特性要會(huì)引導(dǎo)顧客,,如大多數(shù)魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏會(huì)影響其品味,,服務(wù)員就應(yīng)記得主動(dòng)提醒顧客,。
九、資金籌集:
引入眾籌機(jī)制,,增加合伙人進(jìn)一步投入資金來(lái)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,,年底根據(jù)盈利多少來(lái)分利。這樣可以有效的在短期內(nèi)籌集資金,,擴(kuò)大內(nèi)需,。運(yùn)用更大的資金力量擴(kuò)大餐廳規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,從而拓寬經(jīng)營(yíng)范圍同時(shí)資金充足,,就可以引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),,更新設(shè)備,增強(qiáng)餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)能力,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版篇四
這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè),、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間,、所處階段等基本情況,。
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略,。
介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),,描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)、有關(guān)的專利,、著作權(quán),、政府批文等。
介紹公司的收入來(lái)源,,預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng),。
分析現(xiàn)有和將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,、他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法,。對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作出營(yíng)銷計(jì)劃,。
對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù),、工作經(jīng)驗(yàn),、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務(wù)空缺,。
公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表,、5年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)、投資的退出方式(公開上市,、股票回購(gòu),、出售、兼并或合并),。
公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況,、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表,。
支持上述信息的資料:管理層簡(jiǎn)歷,、銷售手冊(cè)、產(chǎn)品圖紙等,。
當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)之后,,而在資金、人脈,、市場(chǎng)等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實(shí)力,,這時(shí)候,就必須提出一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是整個(gè)創(chuàng)業(yè)過程的靈魂,在這份白紙黑字的計(jì)劃書中,,主要詳細(xì)記載了一切創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容,,包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃,、階段目標(biāo),、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略,、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,、內(nèi)部管理規(guī)劃┅┅等,在創(chuàng)業(yè)的過程中,,這些都是不可或缺的元素,。
在某些時(shí)候,,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書除了能讓創(chuàng)業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容,堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)外,,還可以兼具說(shuō)服他人的功用,,例如,創(chuàng)業(yè)者可以藉著創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書去說(shuō)服他人合資,、入股,,甚至可以募得一筆創(chuàng)業(yè)基金。
創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱,、事業(yè)組織型態(tài),、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容,。
資金規(guī)劃:資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來(lái)源,,應(yīng)包括個(gè)人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等,,這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡,。另外,整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例,,也應(yīng)該清清楚楚的記載,,如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來(lái)申請(qǐng)貸款,應(yīng)同時(shí)說(shuō)明貸款的具體用途,。
階段目標(biāo):階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo),、中期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo),主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo),。
財(cái)務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,,甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),每一年預(yù)估的營(yíng)業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表,,這些預(yù)估數(shù)字的主要目的,,是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計(jì)算利潤(rùn),并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡,。
行銷策略:行銷策略包括,,了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里?銷售方式及競(jìng)爭(zhēng)條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:這一項(xiàng)目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中,,創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折,,例如:景氣變動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太強(qiáng),、客源流失┅等等,,這些風(fēng)險(xiǎn)對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言,甚至?xí)?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,,因此,,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中不可缺少的一項(xiàng),。
其他:包括創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè),、預(yù)定員工人數(shù),、企業(yè)組織、管理制度以及未來(lái)展望┅等等,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就有如一部功能超強(qiáng)的電腦,,它可以幫助創(chuàng)業(yè)者記錄許多創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容、創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想,,能幫創(chuàng)業(yè)者規(guī)劃成功的藍(lán)圖,,而整個(gè)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃如果詳實(shí)清楚,對(duì)創(chuàng)業(yè)者或參與創(chuàng)業(yè)的伙伴而言,,也許能更達(dá)成共識(shí),、集中力量,這無(wú)異是幫助了創(chuàng)業(yè)者向成功邁進(jìn),。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版篇五
尋找理想的投資項(xiàng)目,,關(guān)鍵看操作的難度和操作的具體程度以及退路。開一家力所能及的茶餐廳,,參照本文所給出的具體實(shí)施步驟,,從選址、裝修到經(jīng)營(yíng),,一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打,,必定能成功創(chuàng)富。即便因各種情況導(dǎo)致茶餐廳面臨結(jié)業(yè)或轉(zhuǎn)手的情況,,接手方的操作余地也比任何項(xiàng)目大,,只需對(duì)店內(nèi)布局做簡(jiǎn)單改變,便能將茶餐廳更新為茶樓,、私房菜館等,。
通觀整個(gè)中小投資市場(chǎng),幾乎沒有比茶餐廳更有伸縮性的創(chuàng)業(yè)模式,。
市場(chǎng)前景
從廣東向全國(guó)漫延的茶餐廳,,在各大中城市里隨處可見。茶餐廳是一個(gè)相對(duì)高級(jí)的餐飲場(chǎng)所,,中餐包括:粥、粉,、面,、飯、點(diǎn)心,、小食,、燉品,、燒烤、鹵菜,、小炒,、火鍋等;西餐包括:韓國(guó)料理,、日本料理,、法國(guó)料理等,適合追求生活品位的年輕人,、情侶,、商務(wù)休閑、大學(xué)生聚會(huì),、朋友聚會(huì)等,。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會(huì)員管理制度和一定的營(yíng)銷,、推廣活動(dòng),這是一個(gè)利潤(rùn)空間高,、投資回報(bào)快的項(xiàng)目,目前已收到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注,。
方案內(nèi)容包括:
1,、投資標(biāo)準(zhǔn)及回報(bào):金額預(yù)算收益評(píng)估
2、前期準(zhǔn)備:開業(yè)證件員工招聘菜譜設(shè)計(jì)文化理念(包括經(jīng)營(yíng)理念,、核心價(jià)值觀,、服務(wù)精神、工作態(tài)度,、目標(biāo)責(zé)任)
3,、選址經(jīng)驗(yàn)
4、裝修經(jīng)驗(yàn)
5,、經(jīng)營(yíng)策略:菜品搭配宣傳方式會(huì)員管理制度細(xì)節(jié)服務(wù)
6,、隨時(shí)qq、手機(jī)咨詢指導(dǎo),。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版篇六
獨(dú)一無(wú)二的ecosway科士威創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,給眾多正在尋求創(chuàng)業(yè)門路的朋友帶來(lái)了絕佳市場(chǎng)先機(jī)
目前,在網(wǎng)上到處可以看到關(guān)于ecosway科士威事業(yè)機(jī)會(huì)的介紹,,都分別站在各自立場(chǎng)來(lái)論述,,而我們見到最多的都是從直銷的角度來(lái)分析ecosway科士威。
如果將互惠營(yíng)銷這一創(chuàng)新的商業(yè)模式(或“概念”),,只單純的局限在多層次直銷的范疇進(jìn)行傳播,,筆者認(rèn)為此舉不但有失偏頗,甚至有將其引入歧途的危險(xiǎn),為此筆者認(rèn)為有必要將其重新分析考量一番,。
我們不妨從投資創(chuàng)業(yè)和做生意的角度,,用最直白的語(yǔ)言,將ecosway科士威互惠營(yíng)銷這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,作一下最簡(jiǎn)單的分析:
任何一個(gè)投資項(xiàng)目,,不管它的招商廣告說(shuō)的有多么的動(dòng)聽,也不管它的技術(shù),、模式和市場(chǎng)前景有多好,,我想以下幾點(diǎn)是需要具備的
1、這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的門檻要很低(現(xiàn)在普通的一個(gè)生意項(xiàng)目,,動(dòng)不動(dòng)就需投資數(shù)千數(shù)萬(wàn),,風(fēng)險(xiǎn)太大,一般的老百姓接受不了)
2,、所提供的產(chǎn)品或服務(wù)要有市場(chǎng)需求,,而不是臨時(shí)去創(chuàng)造需求(比如人人用得到的家居日用品,屬于每個(gè)家庭固定的消費(fèi),,永遠(yuǎn)不會(huì)飽和)
3,、所提供的產(chǎn)品或服務(wù)要保證品質(zhì)優(yōu)秀,必須是優(yōu)秀,,不是普通的好(普通質(zhì)量的品牌太多了,,必須要有獨(dú)特性)
4、所提供的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)要價(jià)格低廉,,要給人實(shí)惠,,最好是廠價(jià)直銷,讓一般人都能買得起(在保證品質(zhì)優(yōu)秀的同時(shí),,還要保證價(jià)格低廉)
5,、所提供的產(chǎn)品或服務(wù),讓大眾能隨時(shí)隨地都享受得到(一些性價(jià)比高的產(chǎn)品,,都來(lái)自國(guó)外,,但是國(guó)外的產(chǎn)品如何能方便自由地購(gòu)買到呢)
6、公司的背景實(shí)力要雄厚,,其經(jīng)營(yíng)歷史要久遠(yuǎn)(資產(chǎn)上千萬(wàn),,歷史超過10年的公司的確更有信譽(yù),更有把握些)
……………………
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版篇七
近年來(lái),,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,,各種類型的飯店,、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),,洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注,。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),,如北京全聚德烤鴨集團(tuán),、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán),、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),,我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路,。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師,、以及打工人員,。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色,。品種多,,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。本餐廳裝飾自然,隨意,,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略,,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣,。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè),。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),,隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,,開拓新的市場(chǎng)空間,,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
1,、本餐廳開業(yè)之前,,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。
2,、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,,可采用不同的做法,使口感與眾不同,,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源,。此外,,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,,這也將成為本店的一大特色。
較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,,如此也是能增加銷量的,。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,,讓其免費(fèi)定期收取,,如此可以互利。據(jù)悉,,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5,、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,,已減少不必要的成本支出。
6,、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,,變化的,動(dòng)態(tài)的,,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),,并做出下一步計(jì)劃,,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),,并慢慢打造自己的品牌,,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,,廚師1名,,服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式,、會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境 五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求,。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時(shí)間,。另外,本餐廳采用自助選擇方式,,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,,并能節(jié)省部分人力資源,。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。另外本餐廳提供的是綠色,,健康的食品。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額,。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源,、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,,因此還存在著不小的劣勢(shì),。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題,。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。而作為一個(gè)學(xué)生—這個(gè)客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),,從這些方面來(lái)看,,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。 威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的,。
前期宣傳:大規(guī)模,,高強(qiáng)度,,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷,。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí),。針對(duì)節(jié)假日,,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需100000元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用,,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等),。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,,稅,水電燃料費(fèi),,雜項(xiàng)開支等,。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元,,收益率40%,由此可計(jì)算出投資回收期約為8個(gè)月,。
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,。通過菜單、海報(bào),、文化手冊(cè),、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,、倡導(dǎo)"天然產(chǎn)品"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念,。 技巧化營(yíng)銷策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:
l,、顧客反饋表,。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,,認(rèn)真聽取顧客意見。
2,、將顧客滿意進(jìn)行到底,。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想,。
3,、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù),。 九,、大力打造“綠色食品”的品牌形象
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類,、菌類為主,,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然,、無(wú)污染的綠色食品,。根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),,實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力,。圍繞“健康,、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象,、開發(fā)綠色產(chǎn)品,,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,,加強(qiáng)綠色溝通,,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷,,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu),、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局,、裝飾風(fēng)格,、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念,。
推廣保健知識(shí),、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營(yíng)銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生,、健美,、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃,、有針對(duì)性的宣傳,,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座,、手冊(cè)宣傳,、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹,。推廣,、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化,。對(duì)產(chǎn)品,、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,,傳播飲食文化,。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民,??紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位,。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),,以低成本獲得高利潤(rùn),。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,,加工,、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,,比如果蔬的去根多少,、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,,為消費(fèi)者提供每份6-10元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),,顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),,另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,,店名應(yīng)有格調(diào),,意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,,紅色,,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào),。彰顯時(shí)尚,,潮流,雅致,,品位,。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,,隔斷等元素,,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,,不顯開闊平淡之感,。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào),。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位,。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感,。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛,。同時(shí),,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,,各種織物材質(zhì),,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),,貼近消費(fèi)者感官享受,。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受,。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位,。
餐具:干凈,,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象
背景音樂:以浪漫,,柔和的輕音樂為主,,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào),。
提倡綠色,、健康的餐飲文化,提供健康有機(jī)的菜色,,為本店在市場(chǎng)上站住腳提供了一大助力,。通過穩(wěn)中求進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使本店在以后的發(fā)展提供了一定的經(jīng)濟(jì),人際,,市場(chǎng)的基礎(chǔ),,為以后開分店打下一定的基礎(chǔ)。