時間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。寫計劃的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

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一,、企業(yè)概況

我是一名xx大學(xué)在校的大學(xué)生，經(jīng)驗與資金都非常之有限,，所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。

衣、食乃生身所需,，所以市場前景是非常之大的,。

在衣、食,、住,、行這人類生活的四大元素中，人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性,。

作為衣食住行之首,，人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。

不管是遍布大街小巷,、星羅棋布的個性服裝店,，還是各大商場的高檔品牌服裝,，從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,，都有人愿意掏錢捧場,。

人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的,，但人不能不穿衣服,，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,，人們的審美情趣，都隨之而變,，不僅講穿,，還講究怎么穿，穿什么樣的,，穿的是否如意;所以穿,，有著很大的市場，每人都必須的;冷靜一下,，市場之大,，競爭者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上,，己有了無數(shù)的螞蟻,，都在啃食著這塊蛋糕。

究竟怎樣,，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,，是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本,。

只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體，在一夜之間,，你就是贏家,。

我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起，除了因為市場之大,，購量之強外,，還有原因是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低,，容易進入也容易啟動,，很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層，而且自己對服裝也有點感興趣,，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,。

二、公司組織及管理

由于是剛剛開業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個人，三個年輕漂亮的女孩主要負責(zé)接待顧客,，有經(jīng)驗者優(yōu)先,，我可以自己負責(zé)收銀工作。

根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員,。

我是學(xué)管理專業(yè)的,，所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。

(一)本店的管理制度

為規(guī)范專賣店管理,，體現(xiàn)本店的形象及特色,，特別制定本管理制度：

1、導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購服裝,。

2,、每天兩次大掃除，早晚各一次,，營業(yè)時間內(nèi)保持店里,、店外干凈衛(wèi)生。

3,、每星期二,、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調(diào)換一次,。

4,、待客須熱情、仔細,、認真,。

5、請節(jié)約用電,，白天開室內(nèi)“外孔燈”,、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”,。

每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”,、“燈光模特”、’室外孔燈“;0：00至22：00開“招牌射燈”,。

請節(jié)約用水,。

6、節(jié)約電話費,，每次打電話不可超過5分鐘,。

每月電話費最高限額100元/月，超過部分由導(dǎo)購共同承擔(dān),。

7,、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘,。

8、每天須盤點貨物,，若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,，由導(dǎo)購共同負擔(dān)，貨品按零售價賠償,，導(dǎo)購移交貨時需檢查金額及真假,，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣，由導(dǎo)購承擔(dān),。

9,、若導(dǎo)購辭職，須提前一個月告知,，同意后方可辭職,。

10、工資為800/月+提成,，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性,。

(二)行為規(guī)范,、工作積分制(10分為滿分)

1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分,。

2,、無禮貌用語扣1分。

3,、收銀單書寫不全扣1分,。

4、遲到,、早退扣1分,。

5、擺貨不整齊扣1分,。

6,、模特三天換一次內(nèi)衣，沒執(zhí)行扣1分,。

7,、高柜貨物一星期調(diào)換一次，沒執(zhí)行扣1分,。

8,、錢幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分,。

9,、不節(jié)約用電,、用水、用電話扣1分,。

10,、在營業(yè)時間談?wù)撍绞隆⑽麘?、聊天,、無執(zhí)行輪流休息扣1分。

11,、待客不認真,、不熱情扣1分。

12,、每月請假次數(shù)超過3次扣1分,。

注：6分為及格，若連續(xù)2個月不及格,，則自動辭退,。

三、市場評估

(一)市場分析

1,、群體目標(biāo)：

(1)18-30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體,，其中女性消費的頻率高于男性,。

該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)，很強的購買欲望,，時尚,、追求流行、個性,、敢于嘗試新事物,。

該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強,。

但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,，因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好,，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,，對新品牌的接受程度較低。

而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,，她們對于服裝的追求較為強烈,，但對服裝的檔次不會過分要求。

前者是所謂的單身貴族,，后者被稱為雙薪族,。

這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,，無家庭經(jīng)濟負擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的款式和搭配,，自由支配的費用較多,。

2、產(chǎn)品定位：

價位將定在中,、低檔次上,，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

(二)市場競爭

與其他店鋪相比之下,，新開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢,。

第一，我們沒有大量的庫存,，可以有足夠的空間擺放一些新款服裝,。

我們拿貨要秉著“多款少量”的原則，多拿幾個款,，每個款少拿一點,，看顧客的反應(yīng)再補貨。

第二,，我們還很年輕,，有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。

也就是說我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會是一流的,。

第三，對于剛開業(yè)的我們,，首要的目的不是賺錢,，而是拉回頭客，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客,。

當(dāng)然我們的劣勢也很多,。

第一，我們沒有足夠的資金,，不能滿足高檔消費者的需要,。

第二，我們沒有豐富的開店經(jīng)驗,，要不斷的摸索,，可能會走很多彎路。

“萬事開頭難”但是我相信,，度過剛開業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會更好走,。

四、融資計劃

兵馬未動,，糧草先行,。

錢,，對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓，尤其對于創(chuàng)業(yè)者來說,。

在創(chuàng)業(yè)前期,，錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)---資本;在創(chuàng)業(yè)的中期，錢是創(chuàng)業(yè)的血管----流動資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后,，錢則是主要目的之一-----利潤,。

對于一個企業(yè)來說，無論是他的初創(chuàng),，還是他的成長,，乃至成功，融資都是最重要的助力,。

而對于大學(xué)生的我來說,，在資金方面是很貧乏的。

貸款沒有屬于自己的車或者房屋,。

關(guān)朋友借,，但大多數(shù)朋友也都是在校學(xué)生，和我一樣沒優(yōu)資金,。

所以放在我面前的唯一出路是向父母借,。

當(dāng)然借就要遵照一定的法律程序，要有借據(jù),，談好利息和期限,，到期要按時償還。

五,、開業(yè)流程

(一)店面選址

雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。

好店址的特點主要有6個方面：

(1)商業(yè)活動頻繁,。

商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心,、鬧市區(qū)。

(2)人口密度高,。

在商業(yè)街,、居民區(qū)附近開店，人流量大,，各年齡層和社會階層的人都有,，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

(3)客流量大,。

涉及地理位置和交通條件等因素,。

(4)交通便利。

一般來說,，交通便利的話,，客流量自然增大,。

(5)人流聚集或聚會較多。

百貨商場,、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,，因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。

(6)同類店鋪聚集,。

經(jīng)營同類商品的店鋪越多,，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客,。

地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,，所以要考慮到很多問題。

比如店面費用,、店面租金,、店面期限、店面裝修等問題,。

(二)店面裝潢

租好了店面,，下面就要裝修了。

店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,，及外觀的第一印象,。

在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,，說清楚自己想要裝潢的感覺,，并請裝潢公司先畫圖，包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì),、顏色,、尺寸大小等,，都要事先注明清楚,。

這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法,。

否則打掉重做就費錢費時了,。

我要求的裝潢效果如下：

(1) 門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,，重要的一點,，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,，影響到顧客的購買欲,，當(dāng)然本店剛開張,，簡裝為宜。

(2) 燈光等硬件配備也非常重要的,，如果店鋪不夠亮膛,，給人感覺就是象快倒閉的。

晚上門頭的燈一定要亮,，一下子能吸引路過的顧客的眼球,，燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果,，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,，如果全部是冷光店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨,，衣服會顯得不夠柔和,，加上暖光燈能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人,。

(3)空調(diào)在夏天必需要俱備,，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的,，試衣服也不會有心情的,。

(4)試衣間要足夠大，否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情,。

(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,，這并不是欺騙顧客，只是善意的“謊言”,，因為女人都愛看見自己苗條的一面,。

店面裝潢費用能省則省，盡量花小錢做大事,，避免不必要的費用付出,，在裝修風(fēng)格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

(三)選貨及進貨

1,、服裝小店的經(jīng)營狀況如何,，跟商品的定位和進貨的眼光很有關(guān)系。

要做

好一家服裝店,，除了要有良好的銷售方法外,，最關(guān)鍵的一點是要“懂”進貨。

這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多,，不僅要知道進貨的地點,、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群，還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,，更重要的是要會淘貨,，要煉就一雙選貨的火眼金睛。

(但是這對于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)服裝進貨要適銷,、適量,，簡稱“雙適”，是經(jīng)商者必須把握的`關(guān)鍵一條,。

經(jīng)營服裝,，既要適銷，又要適量,，但兩者很難掌握“準(zhǔn)”,。

所以最好第一批少進一些貨,因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大,。

品牌以雜牌為主,，以外貿(mào)貨為主。

進貨時,，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),、看一看、比一比,、問一問,、算一算、想一想,，以后再著手落實進貨,。

進貨盡量安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,，但只上部份新貨,，一部份留著星期天上，如果進入銷售旺季,，三四天就補一次貨,。

像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,，提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了,。

要給自己有足夠的安排時間。

2,、 進貨渠道：

(四)營銷策略

1,、開幕促銷

當(dāng)一切都就緒之后,，就準(zhǔn)備擇期正式開幕,。

開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型,。

同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

2,、衣服的陳列

做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同,，不是依靠主要幾個款的來銷售,。

產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣,，褲子,，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,，量多的款可以用模特出樣,，往往出樣的衣服是賣得最快的。

櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,，這不能偷懶,。

3、長期發(fā)展?fàn)I銷策略

(1)原則：每周都要有新貨上架,，以中檔為主,，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。

(2)方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,，以備日后發(fā)展連鎖,，即模式復(fù)制 。

(3)服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨,。

無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度,，也才會有回頭客,。

顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

(4)方法：

①初次來店的驚喜,。

免費贈送小飾物,，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

②增加其下次來店的可能性,。

傳達每周都有新貨上架的信息 ;利用顧客數(shù)據(jù)庫,，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等 ,。

③ 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買 ,。

告知顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等,，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

④ 不定期打折 ,。

人一定程度上都喜歡貪小便宜,，女孩就更是如此了。

"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠",，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔) ,，或者買幾百送幾百代金券,，但是必須在一定時間內(nèi)用完否則過期無效。

再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理,。

如五一,，十一，元旦等最佳時間,。

六,、風(fēng)險分析

做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài)，不要期待有暴利的行業(yè),，也要有失敗的準(zhǔn)備,。

也不要以為找一家店面，進一批貨就能每天在哪里數(shù)錢,，有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,，因為市場竟?fàn)幪ち伊恕?/p>

所以我們?yōu)榱吮苊怙L(fēng)險的辦法：

一是提高有效產(chǎn)品存貨率。

要知道服裝生意要賺錢,，最重要的是好賣的產(chǎn)品要能跟上,，滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。

前者是成功的關(guān)鍵,，后者是失敗的起因,。

很多店員喜歡賣暢銷的款式，因而,，每年最好賣的款式,，往往一定被穿在模特身上的。

但是,，這種款式也是斷號最快的,。

當(dāng)很多顧客興沖沖前來選購，卻發(fā)現(xiàn)沒有自己的號碼時,，企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機會,。

因此,，現(xiàn)代營銷更強調(diào)的不是每個專柜庫存的絕對值，而是更強調(diào)庫存的有效性,。

二是資金循環(huán)順暢。

零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,，很多經(jīng)營者習(xí)慣按每3個月來計算一次大的資金循環(huán),。

其實，做服裝和做銀行有相似的地方,。

精明的品牌商,，會在一次大的資金循環(huán)中，拆分出很多小的資金循環(huán),。

比如：暢銷款式的快速追單,、一些臨時搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購等，都導(dǎo)致了資金使用效率的加大,。

三是縮短柜貨品銷售周期,。

在很多行業(yè)中，價格與時間有非常大的關(guān)系,。

據(jù)調(diào)查,，電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0.1%左右，而服裝行業(yè)則更高,，可以達到0.7%,。

也就是說，每提前10天賣出產(chǎn)品,，則該產(chǎn)品的價值就少貶值7%,，而毛利率增加則可達13%左右,。

一,、 市場分析

長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低,，對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少,。

據(jù)統(tǒng)計,，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四 種，而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種,。

據(jù)統(tǒng)計,，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高,，對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,，小家電 產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊,。

對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機兩種,。

目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,，20**年國內(nèi)銷量估計為 400萬臺，20**年為550萬臺,，20**年達到700萬臺,，銷售額超過10億元。

在城市居民家庭中,，浴霸擁有率不到15%(2004年),，國內(nèi)消費 者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,，其中杭州奧普浴霸20**年銷售額為2.6億元,，市場分額第一。

目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機的廠家大都集中在浙江,，廣東一帶,，但其中小廠居多，多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強,。

我國長江流域地區(qū),，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題,。

雖然有浴霸和暖風(fēng)機,，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具,。

根據(jù)我的調(diào)查,，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場潛力巨大,。

比照浴霸和暖風(fēng)機市場,，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。

我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。

二,、我們的目標(biāo)

三,、資金使用

各種認證，許可證,，商標(biāo)：5萬元;

公司組建,，購買相關(guān)辦公用品，人員招募,，公司網(wǎng)站等：10萬元;

房租水電費,，人員工資(半年)：15萬元;

參加展會，廣告費：10萬元;

小批量生產(chǎn)成本(5000件)： 20--25萬元;

周轉(zhuǎn)資金：20萬元,。

合計：100萬元,。

四,、產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費用，降低投資風(fēng)險,，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,，暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。

本產(chǎn)品主要包括：桶體,，蓋子,，加熱盤，漏電保護器,，防干燒保護器,，開 關(guān),，蒸汽調(diào)解板,，底座，密封圈,。

其中加熱盤7-8元,，漏電保護器12元，防干燒保護器1.5元,，開關(guān)0.5元,，其余為塑料件，價格15元,，另外產(chǎn)品包裝,， 接線螺絲，運費等,，成本合計在40元以下,。

批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元,，估計兩年能收回投資并稍有盈利,。

(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商，還有向下浮動的可能)

五,、銷售前景

目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,，產(chǎn)品銷售壓力較小。

建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),，進行代理銷售,。

目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達成銷售意向,。

六,、合作方案

本專利項目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個人所有,。

具體合作方式由雙方協(xié)商議定,。

七,、原材料供應(yīng)方案

可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求,。

八,、本項目的未來

由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高,，難免被人仿造,。

除了加強打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段,。

目前,，已開發(fā)了兩款樣品，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,，隨著產(chǎn)品的升級換代,，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。

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創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇二

綠色餐飲是指食物種養(yǎng),、生產(chǎn)加工,、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然,、安全,、無污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,，實際消費等因素,，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū),、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營,。

一、市場分析

"不僅是利潤,，更是服務(wù)和問話,。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,，我們相信,，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下,，不懈地堅持,，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展,。

二,、員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,。

綠色餐飲是指食物種養(yǎng),、生產(chǎn)加工、物流配送,、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然,、安全、無污染的狀況,。在采購過程中,，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料,、綠色食品原料,，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,，更要善于識別,、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。

三,、餐飲公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū),、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色,、清潔,、衛(wèi)生、實惠,、溫馨,。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā),，力求共性中個性,。

隨著，中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出,。"和諧社會"已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯,。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文,、新聞媒體頻頻報道,。.。.,。.這無形當(dāng)中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業(yè)價值,。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務(wù),，創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式,。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責(zé)的理念。

四,、投資計劃

"由點做起,，輻而為面",。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,，同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展,，輻射全國經(jīng)營,。

發(fā)展初期，積極引導(dǎo)顧客綠色消費,，使成為穩(wěn)定的顧客消費群體,。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素,，在商業(yè)區(qū),、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營,。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇三

一,、項目介紹：本店是一個資金投入低、消費人群廣,、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,，易記順口,，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,，用一年的時間打響“茶物語”名聲,，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后,，把運營擴張到其他市場,，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,，逐步完善,，形成口碑，擴大市場占有額,，形成連鎖“茶物語”奶茶店,。

計劃摘要

一、項目介紹

二、行業(yè)分析

三,、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

四,、店面選址

五、裝修與設(shè)備購買

六,、人力資源規(guī)劃

八,、營銷策略

九、財務(wù)需求與運用

十,、風(fēng)險與風(fēng)險管理

十一,、中長期規(guī)劃

二、行業(yè)分析

奶茶,、咖啡屬于大眾消費,，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主,，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰,，才能在行業(yè)中脫穎而出,。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色,，必須創(chuàng)新,，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,，讓顧客耳目一新,。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺,。

對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,，一般在3,。5元左右，和市場平均價格相同,。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多,，進入該行業(yè)比較困難,，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難,。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

三,、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營各種咖啡,、奶茶，另外,，為了滿足顧客的消費需求,，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰,、奶昔,，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等,。為吸引顧客,，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品,，在推出的前兩天會特價銷售,，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,，我們會不斷地推出新產(chǎn)品,、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶,，光棍節(jié)：推出單身奶茶,。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻,，并逐漸地形成口碑,，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,，這是一種質(zhì)的飛躍,，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉,、茶葉,、糖、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠),。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,，山泉水雖然貴,，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客,。冰也是,，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì),。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展,，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù),。基本要懂得：1,、學(xué)會品味奶茶;2,、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4,、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5,、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7,、奶茶的包裝要求;8,、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變,，比如：拉花,。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品,，完全是一種可有可無的東西,，因此，如果如果選址不好,，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,，繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情,，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的,。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況,，也要對以后發(fā)展情況作估算,。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的,，高消費的地方不宜低投資,。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣,，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等,。特別對于我們這種資金短少投資者,，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,，學(xué)生多,，消費也會多,。另外，補充一點,，買奶茶的顧客中,，女性居多，所以如果是女孩子,，尤其是年輕的女孩子多的地方,，毫無疑問是好地方。

五,、裝修與設(shè)備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的,。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服,、衛(wèi)生,、簡潔、大方,。特別地,，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點,，讓年輕人喜歡,。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間,。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

1,、封口機

帶有計數(shù)器,，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,，每封一下口,，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通,，這是一種機械計數(shù),。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試,，把溫度調(diào)到170度左右,，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,，看封得結(jié)實不結(jié)實,，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,，有沒有沒切斷,，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利,。

2,、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意,，封口膜不能太厚,，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破,，用力過猛,，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上,，要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料,，會很脆,，一插就會裂一道大口子。

3,、冰柜

一般購買雙室冰柜,，一半冷藏，一半冷凍,。

4,、杯子

賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,，賣封口機的店里也會附帶銷售,，一般是2000個一箱，不單賣,。杯子的價格相差不大,，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要,，一定要多跑幾家,，認真選購。選購時要首先看料的厚度,，太軟的不行,，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住,。在家先拿一杯水感受一下,，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度,。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻,，這樣盛滿奶茶時,，用手提杯沿，才不會灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情,，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

而對于在店里消費用的杯子,，可以盡量多跑幾家店,，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品,，而且,，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多,，才會讓人有好奇的心理,。

5、吸管

賣塑料制品,、塑料袋,、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,，每一大包里又有100只的小包,，可以買幾小包，不過會貴一點,。選購的時候主要要注意用料的厚薄,，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出,。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛,，吸管的尖已經(jīng)彎了,，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,，可以用別人不常用,，不敢用的種類。

6,、攪拌機

西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運行時間等,，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴,，這個到大商場里買,，售后服務(wù)比較好。

7,、飲水機

為了節(jié)約成本,，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,，所以我們沒必要買什么的,，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行,。冬天的時候需要的熱水多,，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。

8,、容器

糖,、奶茶粉、奶精,、珍珠等,，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買,，不過要注意的是,，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生,，其二,，熱天、下雨天,，原料都容易結(jié)塊或融化,，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒,、調(diào)料盒等都是不錯的選擇,。

六、人力資源規(guī)劃

社會發(fā)展到今天,，人已經(jīng)成為最寶貴的資源,，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源,，更是遵循科學(xué)的原則和方法,。

由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長,，并負責(zé)原料采購工作,，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存,，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金,。吳燾,，很有想法,，腦子靈活，負責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出,。謝偉，謹慎,、細心,、負責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出,。馬元,，勤快、手巧,、膽大細心,，負責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制,，保證作業(yè)的速度,，以及服務(wù)顧客的工作。

在一年期后,，店面生意欣榮或店面擴張的時候,，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點,，寧愿要笨點的,，不要太精明的，因為太精明的容易反骨,，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,，要盡量避免招用親戚、朋友,。

需求在現(xiàn)階段處以較大階段,，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣,。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品,、服務(wù)等情況,，如果有很好的收益，要及時地借鑒,。

八,、營銷策略

1、廣告

企業(yè)的知名度,，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動,。店面的招牌使用顯眼,、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙,、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告,。另外,，工作人員一律著本店工作服。

2,、促銷計劃

a,。辦理會員，25元/人,，一次性消費滿20元是可免費辦理,，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物,。

b,。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺,。

c,。采用情侶杯具和吸管，情侶來時,，可以推薦情侶套餐,，并送情侶禮物。

d,。在各種節(jié)日時,，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客,。

e,。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客,，同時可以提高本店的知名度,。

3、價格

在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,，其余的按市場平均價格來售出,，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。

4,、隊伍管理

各人員做好自己的工作,，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。

5,、服務(wù)

店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌,，不能對顧客發(fā)脾氣。

九,、財務(wù)需求與運用

1,、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值,。

2,、初期投資

這一時期，資金主要用于設(shè)備購買,，產(chǎn)品原料采購,，店面租金，前期宣傳等方面上,。預(yù)計需要人民幣3萬元左右,。

b、裝修：包括招牌,、門墻等1000元

d,、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷,、員工培訓(xùn)等共15000元

e,、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網(wǎng)費：300元(4)進貨費：包括交通設(shè)備使用費，計1000元,。

開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,，第二、三年按季制作,。

3,、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景,。我們的店面會有很大的擴展,，服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,，如銀行的信貸,。

十、風(fēng)險與風(fēng)險管理

為防止人為的破壞與偷盜,，奶茶店店24小時盡量不離人,。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30,，早7：30后由其他主接手看管,，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入,。

十一,、中、長期規(guī)劃

假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,，如果按預(yù)期計劃獲利的話,，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,，同時在店內(nèi)配有音樂,，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式,，給顧客提供更舒暢的環(huán)境,。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,，考慮在其他市場再建連鎖店面,。