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動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督崗位職責(zé)內(nèi)容篇一
一,、動(dòng)物檢疫 1 產(chǎn)地檢疫
1.1 申報(bào)受理:查驗(yàn)資料及畜禽標(biāo)識(shí),查驗(yàn)散養(yǎng)戶防疫檔案查驗(yàn)生豬畜禽標(biāo)識(shí)加施情況
1.2 臨床檢查:現(xiàn)場群體檢查和個(gè)體檢查 1.3 實(shí)驗(yàn)室檢測 1.4,、檢疫結(jié)果處理:
1.4.1 經(jīng)檢疫合格的,出具《動(dòng)物檢疫合格證明》,。1.4.2檢疫不合格的,,出具《檢疫處理通知單》,,并按照有關(guān)規(guī)定處理,。1.5、檢疫記錄
1.5.1檢疫申報(bào)單,。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)須指導(dǎo)畜主填寫檢疫申報(bào)單,。
1.5.2檢疫工作記錄,。官方獸醫(yī)須填寫檢疫工作記錄,,詳細(xì)登記畜主姓名、地址,、檢疫申報(bào)時(shí)間,、檢疫時(shí)間、檢疫地點(diǎn),、檢疫動(dòng)物種類、數(shù)量及用途,、檢疫處理、檢疫證明編號等,,并由畜主簽名。
1.5.3檢疫申報(bào)單和檢疫工作記錄應(yīng)保存12個(gè)月以上,。 2 屠宰檢疫
生豬進(jìn)入屠宰場(廠,、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào),、宰前檢查,、同步檢疫,、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等操作程序,。2.1 入場(廠,、點(diǎn))時(shí),具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》,,畜禽標(biāo)識(shí)符合國家規(guī)定,。2.2 入場(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)
2.2.1 查證驗(yàn)物 查驗(yàn)入場(廠,、點(diǎn))生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標(biāo)識(shí),。
2.2..3詢問 了解生豬運(yùn)輸途中有關(guān)情況,。
2.2.4臨床檢查 檢查生豬群體的精神狀況、外貌,、呼吸狀態(tài)及排泄物狀態(tài)等情況,。2.2.4 瘦肉精檢查 2.3結(jié)果處理
2.3.1合格 《動(dòng)物檢疫合格證明》有效,、證物相符、畜禽標(biāo)識(shí)符合要求,、臨床檢查健康,方可入場,,并回收《動(dòng)物檢疫合格證明》,。場(廠,、點(diǎn))方須按產(chǎn)地分類將生豬送入待宰圈,不同貨主,、不同批次的生豬不得混群,。
2.3.2不合格 不符合條件的,,按國家有關(guān)規(guī)定處理,。檢出瘦肉即時(shí)報(bào)告市所,。
2.3.3 消毒 監(jiān)督貨主在卸載后對運(yùn)輸工具及相關(guān)物品等進(jìn)行消毒,。2.4檢疫申報(bào)
申報(bào)受理: 現(xiàn)場申報(bào),。場(廠,、點(diǎn))方應(yīng)在屠宰前6小時(shí)申報(bào)檢疫,,填寫檢疫申報(bào)單。官方獸醫(yī)接到檢疫申報(bào)后,,根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的,,應(yīng)當(dāng)及時(shí)實(shí)施宰前檢查;不予受理的,,應(yīng)說明理由,。2.5宰前檢查
2.5.1屠宰前2小時(shí)內(nèi),,官方獸醫(yī)應(yīng)按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實(shí)施檢查,。 2.5.2 結(jié)果處理
2.5.2.1合格的,,準(zhǔn)予屠宰,。
2.5.2.2不合格的,按規(guī)定處理,。gb16548
2.6同步檢疫
與屠宰操作相對應(yīng),對同一頭豬的頭,、蹄、內(nèi)臟,、胴體等統(tǒng)一編號進(jìn)行檢疫。
2.6.1頭蹄及體表檢查,,剖檢兩側(cè)咬肌,,內(nèi)臟檢查。 2.6.2胴體檢查:整體檢查,,淋巴結(jié)檢查,腰肌,,旋毛蟲檢查。
2.5.3復(fù)檢 官方獸醫(yī)對上述檢疫情況進(jìn)行復(fù)查,,綜合判定檢疫結(jié)果。2.6.4結(jié)果處理
2.6.4.1 合格的,由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》,,加蓋檢疫驗(yàn)訖印章,,對分割包裝的肉品加施檢疫標(biāo)志,。
2.6.4.2 不合格的, 由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫處理通知單》,并按規(guī)定處理,。2.7檢疫記錄
2.7.1官方獸醫(yī)應(yīng)監(jiān)督指導(dǎo)屠宰場(廠,、點(diǎn))方做好待宰,、急宰,、生物安全處理等環(huán)節(jié)各項(xiàng)記錄,。
2.7.2 官方獸醫(yī)應(yīng)做好入場監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào),、宰前檢查,、同步檢疫等環(huán)節(jié)記錄,。
2.7.3 檢疫記錄應(yīng)保存12個(gè)月以上,。
二,、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理 1.巡查
1.1.養(yǎng)殖場備案:存欄牛10頭、羊50頭,、豬100頭、禽1000只以上
1.2.風(fēng)險(xiǎn)等級評估:a級b級c級
1.3.巡查次數(shù):a級6個(gè)月一次 ,,b級3個(gè)月一次,c級1個(gè)月一次,。1.4 結(jié)果
1.4.1正常:要求養(yǎng)殖場進(jìn)一步加強(qiáng)管理。 1.4.2不正常:按有關(guān)規(guī)定處理,。1.5.做好巡查記錄 2.監(jiān)督檢查
2.1 加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)動(dòng)物的監(jiān)督檢查 2.2 加強(qiáng)養(yǎng)殖場動(dòng)物的監(jiān)督檢查
2.3 病死動(dòng)物處理:監(jiān)督病死動(dòng)物無害化處理,2.4 結(jié)果:
2.4.1 一般問題按規(guī)定處理 2.4.2 重大問題即時(shí)上市局,。2.5做好監(jiān)督檢查記錄。
三、
疫情監(jiān)測和報(bào)告,、采樣1.發(fā)現(xiàn)或舉報(bào)疫情:第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場,調(diào)查疫情,,作出初步臨床診斷。
1.1 一般疫情:按規(guī)定要求處置,,月底上報(bào),。
1.2 重大疫情:立即采取應(yīng)急措施,,并即時(shí)上報(bào)市局。1.2.3 做好記錄
2.采樣:按時(shí)完成采樣任務(wù)和協(xié)助上級采樣,。
四,、獸藥監(jiān)督管理 1.加強(qiáng)獸藥監(jiān)督和巡查
2.協(xié)助上級對獸藥的專項(xiàng)檢查。 3.加強(qiáng)瘦肉精等違禁藥物的監(jiān)督檢查
4.發(fā)現(xiàn)或舉報(bào)有銷售或使用瘦肉精等違禁藥物的人,,調(diào)查屬實(shí),,即時(shí)上報(bào)市局,。 5.做好日常監(jiān)督記錄
五,、動(dòng)物溯源
做好日常動(dòng)物耳標(biāo)佩戴和上傳信息
六,、動(dòng)物衛(wèi)生證章標(biāo)志管理
嚴(yán)格執(zhí)行《畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法六條禁令》,,加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生證章標(biāo)志的管理,。
1.證章標(biāo)志發(fā)放要登記,,要保管好,嚴(yán)禁倒賣,、轉(zhuǎn)借,。如有遺失及時(shí)上報(bào)市所,并書面說明原因,。2.調(diào)動(dòng)等離開原工作崗位要及時(shí)收回證章標(biāo)志,并登記上交市所,。
3.檢疫證存根和作廢票完整編號及時(shí)上交市所。
七,、及時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)報(bào)表 1.月疫情監(jiān)測統(tǒng)計(jì)報(bào)表 2.月檢疫統(tǒng)計(jì)報(bào)表
3.每年12月底養(yǎng)殖場風(fēng)險(xiǎn)等級評估報(bào)表 4.月病死動(dòng)物無害化處理統(tǒng)計(jì)報(bào)表
動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督崗位職責(zé)內(nèi)容篇二
雙流縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所崗位職責(zé)
一、負(fù)責(zé)受理農(nóng)業(yè)部《動(dòng)物檢疫管理辦法》2010第6號令規(guī)定的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品貨主的檢疫申報(bào),,并派出官方獸醫(yī)到現(xiàn)場或指定地點(diǎn)實(shí)施檢疫;
二,、負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施產(chǎn)地檢疫,;
三、負(fù)責(zé)向屠宰場(廠,、點(diǎn))派駐(出)官方獸醫(yī)實(shí)施屠宰檢疫,;
四,、負(fù)責(zé)全縣動(dòng)物,、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫監(jiān)督工作,;
五,、負(fù)責(zé)全縣檢疫證明,、檢疫印章,、檢疫標(biāo)志的領(lǐng)用,、管理和發(fā)放;
六,、負(fù)責(zé)全縣動(dòng)物飼養(yǎng)場,、養(yǎng)殖小區(qū)、動(dòng)物屠宰加工場所以及動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理場所動(dòng)物防疫條件審查和監(jiān)督執(zhí)法工作,;
七,、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)經(jīng)營動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場的動(dòng)物防疫條件實(shí)施監(jiān)督檢查;
八,、對動(dòng)物飼養(yǎng),、屠宰、經(jīng)營,、隔離,、運(yùn)輸以及動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營,、加工,、貯藏、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)中的動(dòng)物防疫實(shí)施監(jiān)督管理,;
九,、負(fù)責(zé)行使《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律、法規(guī),、規(guī)章規(guī)定的行政處罰權(quán)和采取行政措施,,查處違反動(dòng)物防疫法律法規(guī)的動(dòng)物衛(wèi)生行政案件;
十,、負(fù)責(zé)動(dòng)物檢疫員業(yè)務(wù)培訓(xùn),、考核和管理