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臘八節(jié)是幾月幾日篇一

說(shuō)到粥,，便不能不提藥粥,。春夏秋冬，季節(jié)變幻,，人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,，你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。

春季陽(yáng)氣生發(fā),，萬(wàn)物萌生,，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥,，后天吃山藥粥,，再后天吃蘿卜粳米粥，只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,，暑熱悶濕,，用梨、冬瓜,、絲瓜,、西瓜皮,、薏苡仁等做粥，自會(huì)讓你食欲大增,，暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,，在煮粥時(shí)，適當(dāng)加入梨,、蘿卜,、粟子、芝麻等藥食,，起到和胃健脾,、潤(rùn)肺生津,、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,，還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢，你先備下些枸杞,、龍眼,、胡桃便是了。

當(dāng)然,，吃粥還是不加帶味的中藥為妙,，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病了將罪集中起來(lái)受幾天,，好在上面提到的入粥皆好吃,，你盡可敞開(kāi)胃吃。

鮮花也可入粥,。南方多梅花,，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽;三月桃花爛漫,，五月月季吐香,，六月百合盛開(kāi)，七月荷花亭亭,，九月菊花清麗,，當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié)，或曬干研末,，或切開(kāi)成條,，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道,，嬉,，不說(shuō)了。一年吃下來(lái),，四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子,，拿塊布遮面了,。

有專門賣粥的，名曰粥屋,。簡(jiǎn)單干凈,，種類達(dá)十多種。放著音樂(lè),，一碗粥,，一份小咸菜，經(jīng)濟(jì)又爽口,。

以前天天盼著臘八,。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起，便吃不上飯,。如果趕巧在家,，母親會(huì)早早起來(lái)熬，那香味,，讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái)?，F(xiàn)在為人母了，雖常有早上來(lái)不及做,，去外面吃的舉動(dòng),，但到那天，可是一定要早起做臘八粥的,。

據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度,。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛,。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,，沿街化緣，將收集來(lái)的米,、栗,、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人,。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,。呵，吃了這么多年的臘八粥,，管它保佑不保佑,，反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。

昨晚睡前本是想著泡上豆子的,，睡到早上5點(diǎn)半,，忽然醒來(lái)想起忘泡了，趕緊起來(lái)洗豆下鍋,，又瞇了會(huì),，然后洗漱,，炒菜。

我這一鍋粥,，放了小米,、大米、薏米,、綠豆,、蓮子、紅棗,、麥仁,、花生仁、黑豆,、姜豆等十來(lái)種,，還沒(méi)打開(kāi)鍋，那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋,。

清晨,，因了這粥香而愈發(fā)迷人了,。

臘八節(jié)是幾月幾日篇二

在我的老家有一句俗語(yǔ)：“臘八臘八,，凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門,，天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,，所以，臘八這一天,，家家都要做粘米飯,，“沾沾下巴”。

臘八節(jié),，在我國(guó)歷史上也算得上是悠久綿長(zhǎng)了,，各地的習(xí)俗不同，過(guò)法也就不同,，飲食的差異也很大,。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差,。因?yàn)檫^(guò)了臘八,，就離過(guò)年不遠(yuǎn)，年味也就越來(lái)越濃了,。

小的時(shí)候,，過(guò)臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯,。每人再給那么一小勺白糖,，吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好,。可是經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,，臘八吃粘米飯,，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米,。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,，否則，所謂的臘八飯,，就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)了,。不管怎樣，們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,，因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊,。

不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的，臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花),，放到瓶子里用水生上,，到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,，也沒(méi)有賣鮮花的,，要是大年三十，家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯(cuò)!我和我的同學(xué)一起,，在郊區(qū)的東山上,，踩著沒(méi)膝的積，登山爬砬子去采那些干枝的映山紅,。人說(shuō)：初生牛犢不怕虎,，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了,，干脆就沒(méi)想到,，山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口，會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn),。由于山上的太深,，到了家以后，每個(gè)人都濕了半截褲腿子,，被風(fēng)打過(guò),，凍得硬梆梆的，當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪,。也許是巧合,，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊,，開(kāi)得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,，家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節(jié)日的喜慶。

還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜,，酸酸的,，很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí),，用它做輔餐,，那是相當(dāng)?shù)梦丁Ｍ瑢W(xué)的媽媽說(shuō)：臘八這天,，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,，到了春節(jié)時(shí)，大蒜就變成了翠綠色,，叫做“翡翠蒜”,，也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng),，也很喜慶,。從那以后，我們家的餐桌上就多了這道菜,，當(dāng)然也是我的杰作,。

小時(shí)候經(jīng)歷過(guò)的事物，永遠(yuǎn)地留在記憶的深處,。這歡樂(lè)的臘八,，這的童年記憶,，如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,，只是在這樣特殊的日子里，還讓我酸酸地想起,。

臘八節(jié)是幾月幾日篇三

今天是臘八節(jié),，被寒假快樂(lè)沖昏頭腦的我早把這個(gè)小節(jié)日忘記了。

“吃飯了,！”爸爸便急忙喊道,。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚(yú),，我趕緊去洗了手,。

“什么？今天喝粥,？”我望著每人面前的一碗粥,，不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟,，一齊“反抗”,，沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽,、爺爺,，他們也都吃得樂(lè)呵呵的。這是怎么啦,？爺爺看我在發(fā)愣,，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋,，反覺(jué)江村節(jié)物新20xx年關(guān)于臘八節(jié)喝臘八粥的優(yōu)秀作文20xx年關(guān)于臘八節(jié)喝臘八粥的優(yōu)秀作文,。婷婷，粥是寶啊,，不可浪費(fèi),！”我還沒(méi)回過(guò)神兒，媽媽義開(kāi)口了：“早（棗）下力（栗）氣,，來(lái)年豐收,。婷婷，這粥有營(yíng)養(yǎng),，吃吧,！吃了臘八棗，背起書(shū)包往家跑,。婷婷,，快放假了吧？別呆了,，快吃呀,！”

“哦……”似乎這粥還有什么深意！我剛捧起碗,，爸爸一陣?yán)峭袒⒀?，一碗粥已吃完了。他放下碗,，大聲喊道：“過(guò)了臘八,，不怕啦！”看著奇怪的大人們,，我也學(xué)著他們的樣子,，“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪,，一陣猛喝之后,，原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。

邊吃邊聽(tīng)他們聊著，我才慢慢明白過(guò)來(lái)：原來(lái)今天是十二月初八,，傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,，十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發(fā)現(xiàn),，用大米粥救活,，后來(lái)大徹大悟，得道成佛,。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,，摻在白米中的五谷雜糧總計(jì)不下20種，吃了以后可以增福增壽,，故又稱“福壽粥”,。

原來(lái)，這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義,，于是我趕快請(qǐng)媽媽傳授做“福壽粥”的方法,。媽媽告訴我，先準(zhǔn)備好要用的材料：必不可少的是粥米,，豆,、棗三樣，其他可根據(jù)自家人口味配比,，如核桃,、粟子，玉米,、葡萄干等,。玉米要提前泡3—4小時(shí)，其他材料可混合洗凈,，再將所有的材料一起放入鍋內(nèi),，加足量水，燒開(kāi)小火熬成粥即可,。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,，用紫砂煲，三小時(shí)就能喝上粥了……

在我們這里,，臘八粥熬好后，先要敬神祭祖,，再贈(zèng)送親友,，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用,。吃剩的'臘八粥,，保存著吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意思,。