在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來(lái)了解一下吧。
酸菜魚作文字篇二
我覺(jué)得最好吃的酸菜魚,，要數(shù)清花椒那家店了,。
一進(jìn)門，撲面而來(lái)的就是一陣花椒味,，讓人食欲大開,。我們按老樣子點(diǎn)了一份青花椒味的酸菜魚。上菜了,，我使勁吸了吸鼻子,，啊,！在濃烈的花椒味中帶著些許魚的鮮味和辣油味,。這讓我嘴巴里立即充滿了口水，臉上寫滿了迫不及待,，兩眼放光,，恨不得馬上夾一塊嘗嘗。
我?jiàn)A起一塊放進(jìn)嘴里,，嘶——?jiǎng)偝鲥伒乃岵唆~,，熱得跟燒紅的炭一樣，燙得我舌頭發(fā)麻,?？磥?lái)只能涼一些再吃了，趁這個(gè)時(shí)候,，我觀察起了它的樣子,，薄薄的魚片白嫩的肉，一條條紋理清晰可見(jiàn),，仿佛只要用一點(diǎn)點(diǎn)力就能把它夾爛,，綠色的青花椒襯托著雪白的魚肉，真讓人饞涎欲滴呀,！
我實(shí)在抵抗不住陣陣撲面而來(lái)的香氣誘惑,，猛吹幾口氣,，就迫不及待地把一整塊肉塞進(jìn)了嘴里，哇,！一種麻麻的快感布滿口腔,，細(xì)嫩的魚肉q彈又富有嚼勁，好吃到飛起了,！
據(jù)我所知,，做酸菜魚最好用黑魚，切片一定要??；花椒要用野山椒；酸菜也要用四川出品的,，味才夠正,。不光食材要好，煮魚時(shí)的火候也很重要,，湯一沸騰,，魚片就立馬能出鍋了。這樣的魚肉才滑嫩可口,。
酸菜魚,，我的最愛(ài)！
酸菜魚作文字篇三
今天,，外婆做了一道我最喜歡吃的菜---酸菜魚,。
外婆從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了一條黑魚，又買了一袋酸菜,?；氐郊遥劝押隰~剖洗干凈,，小心地剔掉魚刺，把魚肉削下來(lái),，細(xì)心地切成片,，用蛋清，調(diào)料粉拌勻,，放在一邊,。然后把酸菜放進(jìn)鍋里煸一煸，加足水燒開后,，倒入魚片接著煮一會(huì),，最后，倒入一些辣油,，撒上一點(diǎn)芝麻,，酸菜魚就做好了,。想著馬上就能吃到滑溜溜的魚片，喝上鮮鮮的湯心里可美了,。
沒(méi)過(guò)多久,，屋子里就飄出了一陣陣誘人的香味，那香味啊,，恍若游絲,，彌漫整個(gè)房間。
外婆把酸菜魚端上桌時(shí),，只見(jiàn)湯鍋里 還 翻 著 泡,，青綠的酸菜，雪白的魚片和黑黑的芝麻,，有的漂浮在湯面上,，有的沉入漂著一層辣油的湯里，飄散出一股又酸又辣的香味,，我迫不及待開始撈著吃,，哇塞！魚片又滑又嫩,，酸菜又酸又麻,，嘗著這么好口味的菜，我的筷子都丟不下了,。
可是,，吃著吃著，感覺(jué)又燙又辣,，舌頭上像貼了層膜,，嘴里似乎能吐火了，唏哈不止,，眼淚直流,。
這就是我的最愛(ài)——酸菜魚，想說(shuō)愛(ài)你不容易,。
