人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質范文,，僅供參考,，一起來看看吧

做饅頭過程作文字篇一

接著，用水去和面,。突然,，覺得臉好癢，用手一摸,，媽媽見了,，哈哈大笑，我察覺不太對勁,，我跑去照鏡子,。原來，我成了“白胡子老爺爺,?！?/p>

我馬上洗完臉，又繼續(xù)和面,，媽媽說：“再和一會兒,，就能包了?！?/p>

開始包了,，我先把面粉揉了一個圓，又慢慢地弄成了一個“小碗”形狀,，再放進餡兒,，再把開口處合攏，一個饅頭就好了,。我又反復做了幾個,，媽媽也做了很多比我多的多呢,！

最后一步，把所有饅頭放進鍋里蒸,。大概40分鐘后,，饅頭就出鍋了。

我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,，哇,！好吃的不得了！

做饅頭過程作文字篇二

星期六的中午,，我看見媽媽在做饅頭,，我高興的跑了過去，我說：媽媽我?guī)湍惆桑?/p>

媽媽同意了,，我趕緊把手洗干凈,。媽媽把早上發(fā)好的面，分給了我一小塊,，我照著媽媽揉面的樣子也開始揉面,，先用手掌用力的向前推，把面里面的氣給它排出來,，媽媽說這樣做出來的包子才好吃有嚼勁,。

面揉好后，媽媽用很熟練的手法,，很快就做好了白面饅頭,。我看了看饅頭，又看看面團,，很想做一個不一樣的,。做個什么呢？我先把面搓成一個圓球,，再壓成一個圓形,，圓形兩邊用刀斜著切，這樣一個兔耳朵就出來了,，再把剩下面卷起來,，就成了小兔子的臉，最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛,，這樣一個可愛的小兔子就做好啦,！媽媽看見后夸我做的真好看，我聽了心里很高興,。

媽媽把做好的饅頭,，和我做好的小兔子，一起放進鍋里蒸,。媽媽說蒸出來的饅頭會變大,，我的小兔子會變樣嗎,？我好期待呀,！

20分鐘后,，雪白雪白的饅頭出鍋了，我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭,。哎呀,，都有點舍不得吃了。輕輕咬一口,，啊,，真香啊,！美味極了,，吃到自己親手做的小兔子饅頭，我開心的笑了,，媽媽也笑了,。

第一次做饅頭，我感到無限的開心和快樂,！

做饅頭過程作文字篇三

今晚,，我正在書房里寫作業(yè)時，聽到餐桌那傳出一陣笑聲,。我走出書房才知道,，原來是媽媽和姐姐在一起做饅頭。于是,，我也加入了做饅頭的隊伍里,。

但是，我發(fā)現(xiàn)她們在做饅頭的時候,，有點太遲了,。她們已經(jīng)在給饅頭捏各種形狀了。不過這個環(huán)節(jié)還是非常有趣的,！

首先,，我把一團面團取出來，揉呀揉呀,，揉成一個球,。然后把球壓扁，再拿出一支筷子,，給“扁平的小臉”添上可愛的“五官”,。“嗯,，這玲瓏的小面孔真好看,！”最后,，我們再將這奇形怪狀的饅頭拿去蒸鍋里蒸一蒸，就大功告成啦,。

“做一個哪里夠呢,？我還要做好多個！”于是我又做了許多有趣的饅頭,。有海星樣子的,，有小人樣子的，有牛排樣子的,，還有一個最有趣,，是一個正在嘔吐的小女孩呢。

這些饅頭全都拿到了蒸鍋里面蒸,。蒸好的饅頭,，香噴噴、熱乎乎,、黃澄澄的,。但你知道饅頭為什么是黃澄澄嗎？讓我來告訴你答案吧——它是南瓜味兒的,?！把剑贿€是自己做的香啊,?！蔽乙豢谝Я讼氯ァＮ疫€把被咬了一口的小臉,，分享給了我的家人看呢,。

“你看姐姐，我做的可比你的好,?！蔽夷弥约耗莿?chuàng)意十足的饅頭，對姐姐說,?！拔业牟藕媚亍,！苯憬阋膊桓适救?，秀出了自己那花朵形狀的饅頭?！肮?！”

這次做饅頭可真好玩兒，還讓我們姐妹倆的情感更加親密了,。

做饅頭過程作文字篇四

本人心血來：決定下午自己做饅頭,！

于是,，買來自發(fā)粉，系上圍裙,，穿上袖套,，和著糖水。然后開始了我的“獨門”制面工——搓,！

我把面放在盆子里,，一會桌上搓,，一會椅子上搓,，一會到地上搓面，搓得我滿頭大汗,。好容易將面揉成了團,，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節(jié)課的時間,。

35分鐘過去了,，但覺得過了很久很久。我迫不及待地拿出面團,。之后拿上菜刀,、水果刀、準備好的剪刀,、長刀,。你可能會問，這是刀子聚會??？別急，一會你就知道了,。

先拿菜刀,，切一大團面下來，再拿長刀把邊描好,，用水果刀刻好紋路,，最后拿剪刀剪。

我做了一個葫蘆形的饅頭,、葉子形的饅頭,，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”,。他們一齊進了蒸籠……

二十分鐘后,，端出來了，“盡管吃吧,！”

爺爺差點沒笑背氣：“這也太丑了吧”,！

這是我第一次做饅頭,。

做饅頭過程作文字篇五

又是一年臘月，又到了我家蒸饅頭的日子,。

記得在蒸饅頭的前幾天,，外婆先是準備酵水，之后又拔蘿卜,、刨蘿卜,、切肉、熬豆沙……忙得不亦樂乎,。做好這些準備工作之后,，在蒸饅頭的前一天，蒸饅頭的師傅朱爺爺來到了我家,。晚上,，朱爺爺和我外公抬了兩袋面粉，倒進了那大大的酵缸里,，用兩根長長的搟面杖使勁地攪拌著,。

面粉拌著酵水漲了一個晚上，變成了又香又膨松的酵面,，第二天早晨就可以做饅頭了,。家人把酵面捏成了一個個小圓球，再碾成窩窩頭的形狀,，加上饅頭餡搓圓,，壓一壓，放到蒸籠里,。蒸大約半個鐘頭,，白白胖胖的饅頭出鍋了，它們像一個個小娃娃的臉蛋,，又白又嫩,，真是可愛。很快,，我最愛的豆沙饅頭出鍋了,，也是白白胖胖的。我還要為它們化妝呢,，在它們的“頭頂”上點一個象征吉祥的小紅點,。

又到了讓大家最開心的時刻。朱爺爺先把面粉拍在了手上,，然后趁我不注意,，用沾滿面粉的手在我的臉上拍了拍，這時，我的臉一下子變得比涂了粉還要白,，大家都哈哈大笑,。我跑去照了照鏡子，也大笑起來,。我對朱爺爺說：“您的手可真快呀,！”朱爺爺又是呵呵一笑。

新的一年是吉祥如意的豬年,，我擦掉臉上的面粉,，就開始大顯身手做起卡通饅頭來。我先用面粉做出豬的身子,，再捏出豬的頭,、腳、尾巴等,。一會兒,，我的卡通饅頭就做好了,，大家都說我是個手巧的小女孩,。

我看著自家蒸的又白又香的饅頭，對大家說：“新的一年我們家一定會平平安安,、事事順利的,！”

做饅頭過程作文字篇六

春節(jié)期間，每一個地方都有不同的習俗,，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習俗,，那就是——做饅頭。

聽爺爺奶奶說做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習俗呢,！

首先,，開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,，接著適當?shù)姆湃?開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了,。只見爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F上，就如同打太極一般,，那面團也十分的好看,，白白嫩嫩的十分好看，就像一個剛剛出生的小嬰兒一樣,，十分惹人愛,。它摸起來也十分的潤滑。我想用這種面團做出來的饅頭也十分的好吃吧,！接著用幾層被子把這個大盆蓋起來,，讓它發(fā)酵3至4個小時，在這一段時間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團團轉，我一會兒問奶奶好了嗎,，一會兒問爺爺好了嗎,。

不知不覺，就在我的催促聲中,，到了揭開被子的時候了,，我們一把被子揭開，一種面團獨有的香氣撲鼻而來,。

然后就是準備餡了,，爺爺奶奶準備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲,，肉......

接下來就是包饅頭了,，只見媽媽先用水溜過手，然后拔下一團面,，在手心里攤平,，接著用筷子加一點餡放在面上，最后把它包起來就完成了,！

我也試了一次,，可是失敗了，但我并不灰心喪氣,，失敗乃成功之母嘛,！

做饅頭過程作文字篇七

今天陽光明媚，萬里無云,，空氣清新,，真是美好的一天！

一大早我就起床了,，因為媽媽昨天跟我說,，要教我做饅頭，我心里特別的高興,。開始要準備做饅頭了,，媽媽說：“第一步面粉最好選用自發(fā)面粉，因為不用再添加酵母粉,?！甭犕陭寢尩脑挘绎w快地拿著錢,，跑去超市買了一袋自發(fā)面粉回來,。

“現(xiàn)在我們去倒一杯30攝氏度左右的溫水?！眿寢屨f道,。我好奇地問媽媽：“為什么要用溫水而不是冷水呢,？”媽媽不厭其煩地和我解釋，因為酵母菌要在溫暖的環(huán)境中才能快速完全發(fā)酵,，如果水溫太熱,，酵母菌就會被燙死失去活性，如果水溫太冷,，酵母就不能完全發(fā)酵,。我點點頭，心想今天真的是漲知識了,。

然后我們就開始和面了,，和面也是一門技巧，要做到“三光”,，一是面要光亮,，表面很光滑；二是手要光,，要和到手上不沾一點面粉,；三是盆要光，和面的盆要干凈,。

我和好面后,，媽媽拿來一張保鮮膜把剛剛和好的面罩住。我不解地問,，為什么要把面團罩住呢,？媽媽說：“這樣可以讓面團發(fā)酵地更好?！蔽艺f：“原來是這樣的啊,！”一個小時我來看面團,，果然如媽媽說的一樣，現(xiàn)在的面團比剛剛和好的面團大了一倍,，我和媽媽坐下來,，開始把面團做成一個個圓形的小面團。把做好的面團放在蒸鍋里蒸20分鐘,，一籠白白胖胖,，香噴噴，熱騰騰,，又松又軟的大饅頭就出鍋了,。

這真是一次令人難忘的經(jīng)歷，我吃到了自己親手做的饅頭,，心里美滋滋的,。

做饅頭過程作文字篇八

寒假自疫情以來，我們全家整天宅在家中，每天早上都能吃到又松軟又可口的饅頭,，但到后來我才知曉,，吃饅頭雖然容易，但做饅頭可就難啦,。

后來我突發(fā)奇想,，每天早上都能吃到香噴噴的饅頭，就是不知道怎么饅頭是如何制作出來的,。要不去和婆婆學學呢,。

后來有一天，我發(fā)現(xiàn)婆婆準備開始做饅頭了,，心想,，機會到了，我連忙上前拜師學藝：“外婆,，每次都吃你做的饅頭,，自己還沒有做過呢，您教我做吧,?！薄昂煤煤茫棠阕??！蓖馄判Φ馈Ｖ灰娡馄畔饶贸鲆慌枧莺玫睦辖阉?，每天早晚都會加進去一些熱水和兩勺面粉,，并且讓我趁著看電視的功夫幫忙將其攪合。

接著外婆說,，這是第二部發(fā)酵,，外婆先拿了一袋十斤裝的面粉，全部倒進另一個大盆中,，并且將已經(jīng)泡好的叫水也倒進去,，然后反復將其攪合，直到不粘手為止,，我硬著頭皮講完后剛想休息一會兒,，我不便說，立刻用被子捂起來,，等到下午四點即可,，當下午四點時間一到，我揭開蓋子,，挖盆蓋都快撐不住了,。外婆宣布第三步完成了,。

聽到這話，我眼睛頓時亮了,，拉著婆婆要完成第三步包饅頭,，聽完婆婆的教導，我立刻開工不一會兒,，桌上便堆滿了我的成果,。

剛看著送進去的饅頭一個個出爐，心里可舒暢了,，因為我知道這是我與外婆的勞動成果

經(jīng)過這次的經(jīng)歷,，我學會了做饅頭，也成了外婆的小助手,，更加認識到這其中的不易,，尤其吃著自己的勞動成果，心里更是甜絲絲的,。

做饅頭過程作文字篇九

星期天下午,，奶奶，媽媽和我一起來做饅頭,。

我們先將大約一千克的面粉倒入一個盆子里,，撒進一些酵母粉，再加入約30到40度左右的熱水,，就開始攪拌,，等攪成了一個面團，就把裝著面團的盆子用棉被包起來,，靜置90分鐘,。

時間到了，我們揭開棉被,，“哇,！這還是我們剛才的小面團子嗎？”我驚呼,。面團在被我們包起來之前，跟我的手掌攤開一樣大,，而現(xiàn)在,，它的體積變成了原來的三倍，輕輕一拉,，面團被扯成了絲狀,，像一團白白的大棉花，還有一股酒香味撲鼻而來,。

我們把這個大面團拿出來,，將切好的紅棗碎粒和它一起揉搓均勻,，然后就把大面團分成好多個小團子，我拿起一個,，在手心里搓來搓去,，小團子就越來越圓，越來越光滑,，我們把這些小團子放入蒸籠,，擺放整齊，讓它們再醒發(fā)幾分鐘,，就開始蒸了,。

十五分鐘以后，饅頭終于出爐啦,！白白胖胖的大饅頭上,，點綴著一些紅紅的棗粒，面的香味和棗的香味混合在一起,，讓人垂涎三尺,，我忍不住抓起一個大饅頭，“好燙,！”我大喊,，饅頭被我從左手換到右手，又從右手換到左手,，好不容易冷了點,，我馬上咬了下去，又軟又香又甜,，我一口氣吃了六個,，哈哈！

自己做的饅頭格外好吃,，雖然新冠狀病毒給我們帶來了很多麻煩,，讓我們不能出門，但是我們也能學會好多家務新技能呢,！

做饅頭過程作文字篇十

“媽媽,，這個饅頭怎么這么硬啊,！還能吃嗎,？”“哎呀，忘了,，應該先發(fā)酵一下的,，明天才能蒸的！”

這是怎么回事呢,？原來呀,，媽媽和我正在做饅頭呢,，這得從下午說起。

這是我和媽媽第一次揉面,，因為不會揉,，所以我們倆弄得滿手都是面，手上黏黏的,，很不舒服,，最后我決定放棄了。我來到水池邊把粘在手上的面都洗了下來,，而媽媽還在耐心地揉著面團,。

在媽媽的堅持下，面團終于變得光滑了,。我忍不住戳了戳,，那種感覺可真好，軟軟的,，滑滑的,，就像抹了一層油似的。

媽媽把面團分成了兩半,，一半是她的,，一半是我的。我不太會做,，就盯著媽媽做,。只見媽媽三下五除二，隨便捏了個造型便往鍋里放,。我興致勃勃地看著,，覺得挺好玩兒的。

饅頭蒸好了,，我和媽媽充滿期待,，感覺香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當媽媽揭開鍋蓋的時候,，我倆都傻眼了,，這饅頭不是我想象的又白又胖，又松又軟,，而是又黃又硬,，就像鵝卵石一樣。這時,，媽媽才醒悟過來，忘了發(fā)酵了,！幸好我做的還沒有放進去,，要不然這批饅頭全浪費了,。

哈哈，因為有一個馬虎的媽媽,，這次蒸饅頭以失敗告終,。不過沒關系，有了這次經(jīng)驗,，我相信下一次做的饅頭一定會更好的,。

做饅頭過程作文字篇十一

路上五顏六色的彩燈，預示著新年的到來,。家家戶戶都忙著準備年貨,，有的人家蒸饅頭，有的人家蒸花糕,，處處都洋溢著喜慶的氣息,。

推開老家的門，一些熟悉的氣息撲鼻而來,，是家的味道,，如果用一個詞來形容，那就是：妙不可及,。

一眼望去,，姥姥，大姨和其他很多姨媽都在一張桌子上做饅頭,。大姨心靈手巧,，把面團放在手上，一壓,，一捏,，一團，一個白花花的饅頭就做好了,。姥姥的手中有一個小魚模具,，把面放進“魚的肚子”里，一壓,，一拍,，一個活靈活現(xiàn)的小魚就出來了。

我坐在一邊呆呆的看著,，卻幫不上一點忙,，不一會，姥爺大喝一聲：“掀饅頭了,！小孩子們幫個忙,！”只聽，話音剛落,，我便如火箭如奔馳的駿馬如滾滾的長江一般奔向廚房,。到那兒,，姥爺便給了我一個筐子，讓我裝饅頭,，說白了,，就是讓我當饅頭的搬運工。姥爺火速的把熱騰騰的饅頭扔進筐子里,，盡管動作很快,，但我還是發(fā)現(xiàn)了一個特點：大部分饅頭的底都是朝上的。

我的心中便萌發(fā)出了一個問題：為什么掀饅頭時底要朝上呢,？于是,，我便問姥爺饅頭底朝上的原因。

姥爺這樣說到：“孩子,，這掀饅頭,，也是有大學問的。因為蒸饅頭時,，饅頭的底面受水蒸氣最大,，所以饅頭的底是軟的，也是最黏的,。如果讓饅頭的底朝上,，那饅頭不就粘在筐子上了嗎？”

我高興的對姥爺說：“我知道了,，姥爺,，謝謝你！”

這次做饅頭,，我不但收獲了快樂,。獲得了無價的知識而且還擁有了唯一的成長。

做饅頭過程作文字篇十二

今天,，我在小姨家里干了一件特殊的事：做饅頭,。

首先，小姨在超市里買了發(fā)酵面粉,，從廚房里拿出一個超大的不銹鋼盆,，然后把面粉倒入盆，就走進廚房,，接著,，傳來點火和參水的聲音。

過了好久,，小姨都在廚房里,。終于，小姨端著一碗水，哦不,，我一碗不明液體,，神秘兮兮地走出，我和弟弟妹妹靠上去,，定眼一看，那不明液體是黃色,，不過很淺很淺,，幾乎完全讓人忽視。小姨拿來一個小勺子,，讓我們嘗一嘗,，恩，真甜,，還有點蜂蜜的味道,，看來是蜂蜜化的水。但是蜂蜜水拿來干什么呢,？小姨解釋道：“我是做蜂蜜饅頭,。”

開始和面了,，這種重任還是交給我來辦,，我洗干凈手，小姨往裝著面粉的盆里倒水,，我的手一伸進盆里,，就被面緊緊粘住了，就像陷入沼澤地里,，拔也拔不出來,。我用了九牛二虎之力，才把面和動,，拔出我的手,，我的手已經(jīng)套上了一雙白色的、軟軟的“手套”,。

“嘿呀,、嘿呀……”我邊喊著號子，邊艱難地和面,，雖然面沒有開始那么粘,，不過還是緊緊地抱住我的手。

經(jīng)過千辛萬苦,，我終于把面和好,，接下來就是放入籠里，開始蒸了。

“啊,，真香啊,。”饅頭的香已經(jīng)從籠里鉆出來,，打開籠取出饅頭,，切成一片一片的。

啊,，做饅頭不僅好玩,，還讓我知道：自己動手，豐衣足食,。