“報告”使用范圍很廣,,按照上級部署或工作計劃,,每完成一項任務,,一般都要向上級寫報告,,反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗教訓,、存在的問題以及今后工作設想等,,以取得上級領導部門的指導。報告對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇報告,。下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。
生物專業(yè)實踐報告篇一
使學生了解和掌握基本業(yè)務知識,印證,、鞏固和豐富已學過的專業(yè)課程內(nèi)容,,培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際,在實際中調(diào)查研究,、觀察問題,、分析問題,以及解決問題的能力和方法,,為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下基礎,。
二、生產(chǎn)實習內(nèi)容
正陽河醬油廠
原理:
以大豆,、小麥為主要原料,,采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝,經(jīng)十余道工序精釀而成,,內(nèi)含多種人體必需的氨基酸,、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷,、質(zhì)純味正,、醬香濃郁、咸甜適口,,-是烹任各式菜肴,、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品,。分特級,、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝,,計14個品種,。
工藝流程:
制作方法
1、種曲制造
①菌種
②培養(yǎng):試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池,、曲匾)逐級擴大培養(yǎng),。試管菌種應定期進行純化、復壯,。
③質(zhì)量要求:
感官指標——孢子叢生,,黃綠色,,無異味,無污染,。
理化指標——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個以上,。孢子發(fā)芽率在90以上。
2,、原料處理
①脫脂大豆的破碎
脫脂大豆破碎程度,,以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2~3mm,,2mm以下的粉未量不超過20,。
②潤水
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時,脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后,,再混入麩皮,,拌勻,蒸料,。
3,、制曲
①接種入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰~4‰,,混合均勻后,,移入曲池制曲
②制曲工藝條件曲層厚度25~30cm,曲料應保持松散,,厚度一致,,制曲過程當中應控制品溫28~32℃,最高不得超過35℃室溫28~30℃,,曲室相對濕度在90以上,,制曲時間24h以上。在制曲過程當中應進行2~3次翻曲,。
4,、發(fā)酵
①鹽水的配制:食鹽加水溶解,澄清后使用,。
②拌曲鹽水
鹽水的溫度:夏季45~50℃,,冬季:50~55℃;
控制:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50~53(移池浸出法)55~58(原池浸出法),。
③拌曲操作
在成曲拌入鹽水時,,應當使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過干現(xiàn)象,。為防止醬醅表層形成氧化層,,影響醬醅質(zhì)量,可采取:
5,、浸出
6,、醬油的加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65~70℃維持30min,;連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。
7,、配兌
將頭油及二油按醬油質(zhì)量標準進行配兌,。
8、澄清
將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進行靜置澄清,。靜置澄清的時間一般應不少于七天,。
產(chǎn)量
瓶裝的每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機器有16臺,,每臺生產(chǎn)20袋/分,,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,,每袋400ml,。
哈爾濱美華生物技術股份有限公司
1、企業(yè)簡介
哈爾濱美華生物技術股份有限公司創(chuàng)立于xx年2月,,是以研發(fā),、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術企業(yè),嚴格按gmp要求組織生產(chǎn),,已通過iso9001:xx質(zhì)量管理體系認證,,現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代,、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式,。xx年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。
2,、主要產(chǎn)品介紹
中性乳糖酶
系統(tǒng)名稱:β-d-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名稱:乳糖酶)
外觀:黃色至淺褐色粉末狀
作用原理:水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵,,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖,。
穩(wěn)定性能:①熱穩(wěn)定性—ph在6,。6~7。0條件下,,40℃以下比較穩(wěn)定,,2小時酶存活率90,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定,,50℃以上很快失活,;②ph穩(wěn)定性—ph在6。2~8。6之間穩(wěn)定,,低于或高于很快失活,。
最適溫度:39℃
最適ph值:ph6。8
金屬離子對酶活力的影響:被mn2,、mg2激活,,被ca2、zn2,、cu2,、fe2所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng),,經(jīng)濃縮,、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高,、菌體性能穩(wěn)定,、使用方便等特點。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后,,高溫殺菌,、真空濃縮、噴霧干燥的科學方法制成,。
3,、生產(chǎn)工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗
4、生產(chǎn)設備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
1,、企業(yè)簡介
哈高科大豆食品
有限責任公司是哈爾濱高科技(集團)股份公司投資興建的全資子公司,。公司于1999年3月動工,xx年6月正式建成,。是集科研,、開發(fā)、生產(chǎn),、經(jīng)營為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè),。
2、主要產(chǎn)品介紹
大豆分離蛋白
哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料,,采用美國90年代先進設備和生產(chǎn)工藝,,通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。
大豆組織蛋白
大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料,,采用瑞士進口設備及自動生產(chǎn)線,,經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸,,為目前全國最大規(guī)模,。
生物專業(yè)實踐報告篇三
為期兩周的終于結束了,,我們還意猶未盡,感受頗豐,。這次實習是以參觀為主,,學校里的劉老師主要負責我們這次實習。她帶領我們?nèi)齻€班的同學在兩周內(nèi)共參觀了六個地方,,它們分別是:宅急送物流配送中心,、北明全程保稅物流、家家悅物流,、煙臺中外運國際物流有限公司,、煙臺福山上汽實業(yè)有限公司、東方海洋,。學校里的班車負責接送我們。這次實習的目的主要是了解第三方物流物流服務的特點,、主要設備和作業(yè)流程,,通過實習將理論與實際操作相結合,在實踐中提高運用知識的能力,,鍛煉實際操作的能力,,為今后的學習工作積累經(jīng)驗。這次實習讓我明白專業(yè)知識應與實踐相結合,,這樣才能更高的運用知識,,并在工作中發(fā)揮知識的力量。這次實習讓我受益匪淺,!
汽車載著我們來到了xx宅急送公司,,這是他們的一個分公司。首先它給我的感受是地方不大,,但卻整潔有序,。每個工人都穿著統(tǒng)一的工作服,而且也十分熱情,。進入院內(nèi)我們并沒有馬上參觀,,而是宅急送經(jīng)理給我們做了個簡單的公司介紹。經(jīng)他的介紹,,我們了解到宅急送于19xx月18日,,在北京一個不足20平米的小屋里成立,專門從事小件快運,。截至20xx年,,宅急送總資產(chǎn)超過2億元,員工8000名,,車輛1500臺,,年貨物周轉量3200萬件年遞增率超過65%,為“20xx年中國成長企業(yè)百強”第4名,“20xx國最具競爭力的物流企業(yè)”,。由此可見,,它的成長是多么的不容易。我還注意到宅急送的商標,,是一個猴子拎著一個包裹,,好像還翻了個跟頭,整個商標采用綠色描繪,。后來得知商標的寓意,。猴子使人想到靈敏快捷、一個跟頭十萬八千里的孫悟空,,拎著的包裹代表從事的小件快運,,圓圈寓意門到門的服務,綠色象征生命,,象征宅急送永遠充滿活力,。聽完經(jīng)理的介紹,我們開始正式參觀了,。
這次參觀由宅急送公司的林姐負責給我們介紹,。進入庫房首先看到的是一臺分揀機,分揀機負責將到達的貨物分揀出來,,再統(tǒng)一安排配貨發(fā)送到各個地方,。緊接著映入眼簾的是各個進貨港和發(fā)貨港。這些區(qū)域是用來存放貨物的(包括到站的貨物和分揀后待發(fā)的貨物),。這些區(qū)域空間很小,,但流通量卻很大,可見對工人的工作效率要求很高,。林姐告訴我們宅急送的合作伙伴很多,,像諾基亞、愛普生,、西安楊森,、熊貓移動、浪潮lg,、波導等國際國內(nèi)上千家著名企業(yè)都有很好的合作,,結下了深厚友誼。現(xiàn)在庫房里還存有少量的lg手機,。另外,,林姐還給我們介紹了封簽等相關事宜。
一樓是作業(yè)層,,二樓是辦公層,。辦公層里大部分是女性員工在工作,,主要作業(yè)分工有客服、業(yè)務受理,、項目攻關等,。她們的工作量也很大,每天都要工作到很晚,,目的是把業(yè)務信息處理好,,只有業(yè)務信息處理好,各個環(huán)節(jié)才能正常運轉,。另外,,林姐還向我們展示了各種單據(jù),讓我們了解一下單據(jù)的寫法以及功能和作用,。我發(fā)現(xiàn)他們的企業(yè)文化很好,,每個月還要評選優(yōu)秀員工,將他們張貼在表彰欄上以鼓勵員工努力工作,。更有意思的是他們把已婚員工的婚紗照和孩子滿歲照都收集過來貼在墻上展覽,,員工休息的時候可以過來看看,感覺公司就像一個大家庭似的,,特別溫暖,。在這樣的企業(yè)里,員工們很自然的就擰成一股繩,,團結在一起了。
xx全程物流有限公司由xx物流有限公司,、xx物流有限公司與xx物流有限公司三方合資成立的大型物流國有企業(yè),。進入該公司給我的感覺是好大,、好整潔,辦公樓是辦公樓,,廠房是廠房,,各自有秩序的進行工作,。接待我們的是人事部的一位和公司王經(jīng)理。首先他們安排我們在員工培訓室給我們講解了有關公司的概況,,并且給我們放映了公司宣傳片,,讓我們對公司有了一個初步的了解。后來,,王經(jīng)理又針對他們的業(yè)務模式給我們做了長達一個小時的介紹和說明,。他的話讓我們非常興奮,因為從他的話中我感受到物流并不是一個人人都可以做的低級工作,真正的物流是一個非常具有技術含量的工作,。物流工作者需要具備十分廣泛的物流專業(yè)知識,。五六十一種服務性的行業(yè),,怎樣準時、安全、高效的將貨物送達并盡可能使成本降低是物流工作中的重點,。xx給我的感受就是與國際接軌,,并且是一個專業(yè)性很強的公司。公司員工踏實能干,,各司其職,,并且具有創(chuàng)造性。王經(jīng)理的講解讓我覺得學好專業(yè)知識太重要了,,當然,,怎樣將專業(yè)知識變成生產(chǎn)力,、很好的應用它更重要。
最后,我們參觀了該公司的倉庫,。該公司用于倉庫50000平方米,,其中保稅倉庫30000平方米,在煙臺出口加工區(qū)a、b兩區(qū)均有保稅倉,,同時為煙臺報關報檢業(yè)務量最大的企業(yè)。公司在全國各地均有網(wǎng)點,,干線運輸,、區(qū)域配送經(jīng)驗豐富,現(xiàn)已和許多國內(nèi)外知名公司合作,。通過對倉庫的參觀,,我們對自由倉庫和公共倉庫以及保稅倉庫有了一個具體的認識。并且了解到每個倉庫都有各自的特點和功能,,一般都有防火,、防塵、防潮設施,。倉庫作業(yè)強度要比我們想象中的大,,合理的安排庫存以及管理倉庫也是相當不容易的。
以前以為課堂上聽那些空洞的知識根本沒什么用,,現(xiàn)在通過這次參觀覺得一下醒悟了許多,,那些難懂而又抽象的知識立刻明朗了許多,而且也不覺得那么枯燥了,!現(xiàn)在,,我對我的專業(yè)將來的發(fā)展前途很有信心!
生物專業(yè)實踐報告篇四
當我第一次踏進南山物業(yè)行政辦公室時,,根本沒有想到,,在之后的兩個月,我會在這里收獲一段快樂而難忘的時光,。我不僅從同事們身上學到很多東西,,和他們成為朋友,更重要的是,,我在實習過程中拿到了開啟通往社會之路大門的六把鑰匙,。
第一把鑰匙:真誠
你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量,。第一天去物業(yè)實習,,我懷著惴惴不安的心情,,之前聽過很多實習生的傳聞,,說他們在單位要么被當成透明人,要么就干些雜活,,于是有點擔心會和他們一樣,。踏進辦公室,只見幾個陌生面孔,。我微笑著和他們打招呼,。從那天起,,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早安”或“早上好”,,那是我心底真誠的問候,。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我忽略,,比如輕輕的一聲問候,,但它卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心,。僅僅幾天的時間,,我就和同事們打成一片,我擔心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生,。我想,,應該是我的真誠,換取了同事的信任,。他們把我當朋友,,也愿意把工作分配給我。
其實,,不僅待人要“真誠”,,對事也要“真誠”。
在一次大合唱活動中,,由于老年人上了年紀,,眼睛有點花,字小的看的不是很清楚,,《眾人劃槳開大船》的詞與普,,寫了又寫,改了又改,,但又想不出好的修改方法,。我于是把自己的意見誠心誠意的提出來。沒想到,,他竟然接受了,。在他面前,我只是一個毫無經(jīng)驗的小字輩,,但我覺得對待工作我們不應該論資談輩,,有意見或建議,只要對工作有利,,都應該誠懇的說出來,,大家一起探討。其實,只要你是真誠的,,誰會在乎你資歷小,,又有誰會小看你呢?從那以后,每次準備前期活動,,他都找我去看前期準備內(nèi)容提意見,,他告訴我,我提的意見和建議很中肯,,非常有用,,把我心里美的啊,因為我看到了自己的價值,。真誠,,讓我走出了顯示自身價值的第一步。
第二把鑰匙:溝通
你知道他,,但你記住他的名字嗎?你認識他,,但你了解他嗎?你能將人和名字對上號嗎了?領導從我手中接過業(yè)主表演人員名單,劈頭一問,。我被問了個啞口無言,。天啊,30多名來表演節(jié)目的人員,,怎么可能一一記住他們的名字?而且領導讓我負責的是演員的簽到,,又沒我熟悉人員,我心里嘟噥著,。
領導再沒說什么,,只見他把名單和演員熟練的對上號,還和他們天南地北的侃,,后來我了解到,,其實領導和各位演員之前也見過一次面而已。之后,,我跟演員們培訓,,每月末我們都要開個工作會議,對各個輔導項目及個人進行評價,,討論節(jié)目的編排,,有時,對某個人員的看法,,我和領導會有很大不同,,但我總堅持自己是對的?;毓竞?,領導寫了一份對演出人員的性格囊括和總體評價,我總覺得其中一兩人的性格并非他們說的那樣,。
再后來,,我公司配合房地產(chǎn)搞促銷活動,在演出中,,各人真面顯露,,我這才發(fā)現(xiàn),領導看人真是看準了,,每個人的表現(xiàn)正如他評價中所說的那樣,。我不得不佩服他。我和他與演員接觸的時間是一樣多,,為什么他比我更了解演員呢?答案很簡單,,他對選手進行了大量的采訪,平常一有機會就與演員聊天,。我終于明白了:溝通是一種很重要的技巧和能力,,時時都要巧妙運用。認識一個人,,首先要記住對方的名字,。了解一個人,則需要深入的交流,。而這些,,都要自己主動去做。
第三把鑰匙:激情與耐心
激情與耐心,,就像火與冰,,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花,。
業(yè)主中一位讀新聞出身的記者說,,假設你從事業(yè)投入的是100%的精力,那么,,若你從事社區(qū)文化管理業(yè),,就必須投入150%的精力。
我見證了這種150%的精力的投入,。
社區(qū)文化活動不是一件輕松地工作,。就拿一次晚會為例,首先要寫個策劃書,,然后再對節(jié)目進行編創(chuàng)及彩排,,再對節(jié)目配合演員刻錄光盤及演員服裝,后寫前期準備,,這是創(chuàng)意的活,,費腦力,,準備需不斷的修改,繼而要編輯音樂,,配音,、上字幕,做完策劃及準備需要一個多月,,為了完成進度,,我們的業(yè)主們都按點來排練節(jié)目,我有時晚上加班趕計劃,,工作過起來不知外面是白天還是黑夜,,也忘了到底是星期幾。
第四把鑰匙:idea
技術大家都可以學會,,但idea卻只屬于你,。
廣告界有這么一種說法:“只怕你想不到,不怕你做不到,?!币徽Z道出了創(chuàng)意的重要性。其實,,創(chuàng)意在哪里都是:“千金難買”,,因為,它只屬于你,。
在《社區(qū)文化管理》中干的出色的都不是科班出身,,以前沒學過策劃,也不懂得編創(chuàng),,他們能在短短時間走到現(xiàn)在的地位,,不是因為學會了策劃和編創(chuàng)技術,而是他們有自己獨特的思想和創(chuàng)意,,他們懂得策劃節(jié)目,,知道怎樣挑選節(jié)目,知道怎么把關盤刻的更精彩……其實,,社區(qū)文化管理中的每個人都掌握了策劃技術,,但有的人面對那一大堆素材就是不知所措,說白了,,就是沒有自己的idea,。
當你只有技術沒有idea時,只能被派去做一些雜活,,而當你有自己的idea能獨當一面時,,就會被委以挑戰(zhàn)性的重任。我想:不只是物業(yè)管理工作這樣,,其它的行業(yè)也應該是這樣,。因為,,技術人人都可以學,而對于自己的idea你則擁有“專利權”因此,,不要害怕將來從事的工作需要掌握新的技術,,其實,技術不難學到手,,難的是在工作中時時讓自己的腦袋運轉,激蕩自己的獨特的思想和想法,。只有這樣,,你才能在工作中突出自己,顯示自己的價值,。
第五把鑰匙:“主動出擊”
當你可以選擇的時候,,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,,剛進實習單位的時候,,都做過類似復印打字的“雜活”。
或許同事們認為你是小字輩,,要小事做起,,但有時候,是因為他們心中沒底,,不知道你能做什么,。
做“雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什么,。我決定改變自己的命運,。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇,。份內(nèi)的工作當然要認真的完成,,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問,、勤學,、勤做,就會有意想不到的收獲,。晚會的前的策劃書,。我對此很感興趣,于是整天“纏”著他教我,。7月11有個物業(yè)專場,,我知道后立即懇求領導讓我試試,雖然最終的策劃書只采用了我寫的少量語句,,但這個過程給了我鍛煉的機會,。
后來,,到了后期制作,演員們想找人幫他的歌刻碟,,問誰有時間,。當時大家很忙,都不做聲,,而我立刻就答應了他,,雖然當時我自己的工作已經(jīng)很多,但我覺得策劃和編創(chuàng)一起能學到更多的東西,,是個不可錯過的機會,。
第六把鑰匙:講究條理
如果你不想讓自己在緊急的情況下手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣,?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是編輯給我的忠告,。
這絕不是一句空話,。
做《社區(qū)文化活動》的宣傳工作時,如果不講究條理,,一定會讓你手忙腳亂效率低下,。領導來了,就要為其準備資料,,有時他們會再要多一些資料,,就要著手再準備,播放宣傳單和節(jié)目單就要和其他部門協(xié)調(diào),,還要把節(jié)目單打出來給他們看,,有時還有添加的現(xiàn)場活動游戲,每月還要挑選精彩的照片已做宣傳用,,還要寫上文字資料,,宣傳組還要進行對外宣傳,我們又不得不準備必要的資料做備用,,做節(jié)目的宣傳畫,,又少不了一陣的忙乎的了……文稿、圖片,、照片,、宣傳冊、光盤……一大堆資料,,試想一下,,如果把它們隨便往柜子里一放,若急著找某個具體時間的節(jié)目單,,某個光盤,,或者某個演員的照片,,你會怎么辦?可能只是翻箱倒柜地亂找一通吧。但如果之前就按照一定的順序一定的條理把各種資料整理好,,一切就容易多了,。
其實,其它的工作也一樣,,講究條理能讓你事半功倍,。一位在美國電視領域頗有成就的人講過這么一個故事:他當部門經(jīng)理時,總裁驚訝于它每天都能把如山的信件處理完畢,,而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件,。他說:“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,,再逐一處理,?!笨偛糜谑前堰@種做法堆廣到全公司,,整個公司的運作變得有序,效率也提高了,。
養(yǎng)成講究條理的好習慣,,能讓我們在工作中受益匪淺。