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2023年食品安全承諾書版 食品安全承諾書(通用13篇)

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2023年食品安全承諾書版 食品安全承諾書(通用13篇)
時間:2023-09-21 09:25:06     小編:雨中梧

在日常學習、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。相信許多人會覺得范文很難寫,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧。

食品安全承諾書版篇一

為了確保食品消費安全,,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域,、努力營造健康、安全,、有序,、誠信的消費環(huán)境,,作為食品安全第一責任人(法定代表人或經(jīng)營者) 對其經(jīng)營的食品安全負首要責任,并作如下承諾:

1,、不銷售假冒偽劣,、有毒有害、不合格,、腐爛變質(zhì),、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品,不作引人誤解的虛假宣傳,。

2,、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測,、檢疫或經(jīng)檢驗,、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,,無qs標志的食品。

3,、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規(guī)定,,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,,自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信,,依法經(jīng)營,,守法經(jīng)營。

4,、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收,、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關口,堅決不從非法渠道購入商品,。

5,、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,根據(jù)食品保質(zhì)期限,,定期檢查待銷食品,、厙存食品的質(zhì)量狀況,及時清理過期,、變質(zhì)食品,。

6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,,發(fā)現(xiàn)不合格食品,,立即停止銷售,,并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品,,在營業(yè)場所內(nèi)公示,,并在新聞媒體予以公告,負責將食品召回,、銷毀,。

7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,,與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》,,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全,。

8,、若違反以上承諾,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理,。

承諾人 (簽名蓋章):xxxx

20xx年 月 日

食品安全承諾書版篇二

為保障師生的飲食安全,,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,,本單位特向社會公開承諾:

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),,嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,。

三,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,,建立食品進貨查驗記錄制度,,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品,。

五、嚴格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

六,、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,,如因提供的食物損害消費者權益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,,對社會和公眾負責,,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任,。

食品安全承諾書版篇三

為保障消費者權益,嚴把食品質(zhì)量安全關,,本單位特向社會公開承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律,、法規(guī)的`規(guī)定,承擔食品安全的第一責任,,建立食品安全管理制度,。

2、保證依法取得食品流通許可證,,并憑許可證辦理工商登記,,領取營業(yè)執(zhí)照。

3,、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,每年進行健康檢查,。

4,、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年,。

5,、保證依照法律,、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,。

6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境,、設備,、設施、符合與食品流通相適應的要求,。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,,及時清理變質(zhì),、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,,通知相關生產(chǎn)者和消費者,,做好記錄,并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關,。

8,、主動向消費者提供銷售憑證,,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換,、退貨等義務,。

9,、保證食品廣告內(nèi)容的真實性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,,不涉及疾病預防,、治療功能。

10,、及時制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,,及時消除食品安全事故隱患,。

監(jiān)管單位:

監(jiān)管人員:

承諾單位(公章):

年 月 日

食品安全承諾書版篇四

一、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的.食品,,應當按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾:所經(jīng)營的食品符合相應的標準,,在保持期限內(nèi),,無腐爛變質(zhì),包裝標識符合要求,,標識內(nèi)容屬實,,票證合法齊全。

二,、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,,按照國家規(guī)定或者與消費者的約定,承擔包換,、包退或者其他責任的,,應當履行責任。

三,、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴,,只要消費者提出的理由是正當充分,,應當按照消費者投訴處理辦法先行處理,。當食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時,應由市場經(jīng)營者先行賠付,,然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進行賠償,。

四、食品經(jīng)營者要對所購進或出售的食品質(zhì)量進行嚴格檢查,,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清晰;證件合法齊全,、有效;外包裝無毒無害質(zhì)地良好,。

五、對食品質(zhì)量低劣,、標識不明、證件不齊食品,,堅決下架退貨,,不予銷售。

六,、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標價,按照規(guī)定和消費者要求開具信譽卡,,保證出售食品不蒙騙,、欺詐消費者,。

七、對未兌現(xiàn)承諾,,出售假冒偽劣食品,,損害消費者利益的行為,接受有相關部門法律處罰,。

承諾單位負責人:

承諾單位(蓋章)

年 月 日

食品安全承諾書版篇五

為了確保食品消費安全,,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康,、安全,、有序、誠信的消費環(huán)境,,作為食品安全第一責任人法定代表人或經(jīng)營者對其經(jīng)營的食品安全負首要責任,,并作如下承諾:

1、不銷售假冒偽劣,、有毒有害,、不合格、腐爛變質(zhì),、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品,,不作引人誤解的虛假宣傳。

2,、不銷售未經(jīng)檢驗,、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗,、檢測,、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,無qs標志的食品,。

3,、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律,、法期的規(guī)定,,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,自覺接受社會和消費者的監(jiān)督,、做到誠實守信,,依法經(jīng)營,守法經(jīng)營,。

4,、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關口,堅決不從非法渠道購入商品,。

5,、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,根據(jù)食品保質(zhì)期限,,定期檢查待銷食品,、厙存食品的質(zhì)量狀況,及時清理過期,、變質(zhì)食品,。

6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,,發(fā)現(xiàn)不合格食品,,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理,。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品,,在營業(yè)場所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,,負責將食品召回,、銷毀。

7,、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,,與進場經(jīng)營者簽訂《》,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,,確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全,。

8、若違反以上承諾,,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理,。

承諾人:

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書版篇六

食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的'責任,。為確保食品質(zhì)量,,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:

一,、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循,衛(wèi)生就是生命的價值理念,,把食品安全工作置于各項工作首位,時刻牢記食品安全責任重于泰山,。

二,、嚴把喂養(yǎng)關,杜絕把過期、變質(zhì),、腐爛的食品讓幼兒食用,。

三、在園里的統(tǒng)一安排下,,設計有關食品安全的教育活動,,做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣,,從小了解食品安全知識,。

四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛(wèi)生宣傳,,使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時知曉,,讓社會監(jiān)督。

五,、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生,,帶課和保育老師各盡其責、互相監(jiān)督,。

六,、嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度,在園時老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作服,、帽,,不戴戒指、不涂指甲油,。全班老師,、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,,勤洗澡理發(fā),,勤洗衣服、被褥,,勤換洗工作衣,、帽。不隨地吐痰,,不亂丟廢棄物,。

七、嚴格把好餐具用具消毒關,,按規(guī)定的程序清洗餐具,,做到餐具及時消毒、保潔,。

八,、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn),、早預防,如果發(fā)現(xiàn)情況,,要準確,、及時報告,不遲報,、漏報和瞞報,。

大一班

日期:____年____月____日

食品安全承諾書版篇七

為確保食品質(zhì)量,,保障消費者身體健康和生命安全,xxxxxx向社會鄭重承諾:

一,、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命。食品安全與全社會的每個人都息息相關,,更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的職責,。為確保食品質(zhì)量,,保障消費者身體健康和生命安全,,xxxxxx向社會鄭重承諾:

一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價值理念,,把食品安全工作置于各項工作首位。

三,、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,,嚴格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費者權益保護法》,、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的職責和義務,。

四,、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關,,建立購進、銷售和驗收的可追溯制度,。

五、持照,、持證守法經(jīng)營,。從采購到制作嚴格做到:材料不合格不入庫,,材料不合格不制作,、材料不合格不外端、材料不合格不上桌,。廚房實行“六常”管理,,即“常分類、常整理,、常清潔,、常維護,、常規(guī)范、常教育,。

食品安全承諾書版篇八

食品安全承諾書,下面是小編為大家整理的參考范文,,歡迎閱讀,謝謝!

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,,讓消費者吃上放心食品,,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,,加強行業(yè)自律,,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,,促進食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:

一,、嚴格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準法》,、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,、國務院《關于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,,認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責任人的義務,依法承擔相應的新產(chǎn)品質(zhì)量責任,,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二,、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

三,、按照有關法律法規(guī)、國家標準,、行業(yè)標準組織生產(chǎn),,對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,,嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關新產(chǎn)品標準,、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。

四、加強行業(yè)自律,,自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn),、加工,、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五、建立完善的售后服務體系,,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,,樹立誠實信用的企業(yè)形象。

承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章

單位負責人(簽字): 年 月 日

注:本承諾書一式叁份,,承諾單位一份,當?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,,報縣質(zhì)量技術監(jiān)督局一份,。

民以食為天,,食以安為先,食品質(zhì)量安全責任重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),,承擔食品質(zhì)量安全主體責任,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,,承擔企業(yè)食品安全的社會責任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾:

(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,,切實履行食品安全主體責任,接受社會和群眾的`監(jiān)督,。 (二)嚴格遵守國家有關法律法規(guī),,誠信經(jīng)營,,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,,靠質(zhì)量占領市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。

(三)嚴把進廠關,嚴格對原輔料的驗證,,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。 (四)嚴把生產(chǎn)關,按照國家標準和相關要求組織生產(chǎn),,保證工藝流程科學合理,生產(chǎn)過程及關鍵控制點管理規(guī)范,。

(五)嚴把出廠關,強化檢驗制度,。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結果準確,,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。 (六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制,、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,。

(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,,本人和物資采購中心各一份,。

承諾單位負責人: (簽名蓋章)

承諾時間: 年 月 日

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,,本經(jīng)營者鄭重承諾:

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,,對社會和公眾負責,誠信經(jīng)營,,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任,。

不采購使用非定點屠宰單位供應,、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品,。不采購使用無合法來源的米、面,、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品,。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。

不采購使用腐爛,、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物,。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品,。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品。

不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品,。

二,、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地且符合下列要求:

(一)經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;

三,、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒,、更衣、盥洗,、采光、照明,、通風、防腐,、防塵、防蠅、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求:

(一)設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定,,合理布局;

(四)食品容器,、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四,、生產(chǎn)加工過程控制要求

(一)使用的原輔料應符合國家有關規(guī)定和相關標準的要求;不得使用過期的、失效的,、變質(zhì)的、污穢不潔的,、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應采取措施確保采購的原輔料符合要求,。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應使用獲證產(chǎn)品,。

(二)原輔料貯存時,應根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全,。盛裝容器應保持清潔,。應采用先進先出原則對庫存合理周轉,。

(三)原輔料在使用前,應經(jīng)過檢查,,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求,。

(四)食品添加劑的使用應符合gb2760及相應的標準和有關規(guī)定。

(五)食品生產(chǎn)用水應符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成,。

(六)應采取有效措施使原輔料,、半成品與成品有效分離,,并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔,,防止交叉污染。

(七)食品添加劑的稱量應使用天平或稱等稱量工具,。

(八)應按照確定的生產(chǎn)工藝程序進行食品生產(chǎn),應采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施,。

五,、建立從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動,。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,,穿戴清潔的工作衣、帽,。

(一)應取得健康體檢證明后方可上崗,,并每年體檢一次,。凡患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,,以及患有活動性肺結核,、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,,不得從事接觸直接入口食品的工作,。

(二)應保持個人整潔,不留長指甲,、不涂指甲油,、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應禁止吸煙和吐痰。

(三)在食品加工操作時應穿戴潔凈的工作衣,、帽,,頭發(fā)應置于帽內(nèi),,進入生產(chǎn)區(qū)應保持良好的個人衛(wèi)生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染,。

(四)負責人和主要生產(chǎn)人員應學習和熟悉食品質(zhì)量安全相關法律、法規(guī)和標準知識,,應通過食品質(zhì)量安全相關培訓,,提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認識,明確其責任,。

六、建立食品進貨查檢記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年,。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。

七,、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,,立即采取下架封存,、停止銷售等措施,作好相關的記錄和通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,,不涉及疾病預防,、治療功能。

十,、經(jīng)營預包裝食品的,符合下列要求:

(一)按照食品標簽標示的警示標志,、警示說明或者注意事項的要求銷售;

(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址、聯(lián)絡方式,。

十一、經(jīng)營散裝食品的,,符合下列要求:

(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器,、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。

十二,、經(jīng)營直接入口食品的,符合下列要求:

(二)小包裝食品要使用無毒,、清潔的包裝材料、容器;

(三)使用無毒、清潔的售貨工具;

(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標準;

(五)使用對人體安全,、無害的洗滌劑。

十三,、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的,,符合下列要求:

(一)出具有可追溯的銷售憑證,,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,。

(二)努力創(chuàng)造條件設立食品檢測室,,配備專門的檢測設備和專職的檢測人員,,適時開展食品檢測工作,,并將檢測結果在醒目位置公示。

十四,、如銷售不符合食品安全標準的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔相應的法律責任,。

十五,、以上承諾如有違反,,自愿接受工商行政管理機關依照法律法規(guī)和商場給予的處罰,。

食品安全承諾書版篇九

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:

一,、認真履行食品經(jīng)營者務必承擔的食品安全“第一職責人”職責,對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負全責,。

1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務許可證,。

2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,,設?;蚣媛毷称钒踩珕T,。

3,、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行,,經(jīng)常開展自檢自查。

4,、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,。

5,、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓,,并建立培訓檔案。餐飲服務經(jīng)營者的負責人和專兼職食品安全管理人員務必在理解食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓并考試合格后,,方可從事食品安全管理工作。

6,、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍,、超劑量濫用食品添加劑。

7,、依照《食品安全法》的規(guī)定,,帶給衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用,。

8,、依照《食品安全法》的規(guī)定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工,、切配、烹飪,、點心制作,、餐用具清洗消毒,、備餐等加工操作場所,,以及食品貯存、更衣等場所,。餐飲服務加工經(jīng)營場所應當持續(xù)內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,,消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

9,、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護食品加工,、貯存,、陳列等設施、設備;定期清洗,、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施,。

,、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,,認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明,、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否貼合法定要求,嚴把食品原料進貨質(zhì)量關,。

三、依法建立健全食品,、原料進貨臺帳制度,,如實記錄,、保存食品,、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品,、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險,。

四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不貼合法定要求的食品,、過期食品,、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品,。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督,、工商,、衛(wèi)生等管理機關報告,。

五、自覺理解食品安全職能部門監(jiān)督檢查,,提高餐飲企業(yè)的服務質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為,,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境,。

食品安全承諾書版篇十

一,、保證認真開展食品的`自查,,對自我的經(jīng)營場所,,倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查,,若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時光向主管部門舉報。

二,、保證切實把好食品進貨關,,不存有,、不經(jīng)營問題食品。

三,、保證嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度,審驗供貨商的經(jīng)營資格,,驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示,并建立食品進貨臺賬,,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時光等資料,。

四、本承諾書一式二份,,承諾人和五星工商所各持一份,嚴格遵守承諾,。

承諾人:xxx

20xx年x月x日

食品安全承諾書版篇十一

為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責,服務好貴公司全體員工是我們的.責任,,為此我們嚴格履行以下承諾:

一,、本著“誠信服務,,員工至上”的宗旨,,做到微笑服務,禮貌待客,,為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜,。

二、不斷豐富菜肴品種,,提高伙食質(zhì)量,,努力讓每一位員工吃好吃飽,使貴公司員工滿意。嚴格遵循科學搭配,、營養(yǎng)合理的原則,精心準備營養(yǎng)搭配的膳食,,使貴公司的員工獲得每日所需的能量,。

三、嚴格執(zhí)行食堂各項工作制度,,嚴格操作規(guī)程,加工食品生熟分開,,烹調(diào)認真規(guī)范,餐用具要做到餐餐消毒,,物品整潔,擺放有序,,內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良,。

四,、加強食堂各類設施管理,嚴把食品出入關,,有驗收記錄,確保質(zhì)量,,按時上下班,按時開飯,。

五、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查,,持健康許可證上崗,。

六,、保管愛護好食堂的所有物品,不得將物品,、餐具帶出食堂或外借他人。

七,、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使師生能舒適就餐,。

八:經(jīng)常征求貴公司員工的意見,虛心接受膳食監(jiān)督,,努力改進工作。

承諾人:xxx

日期:20xx年xx月xx日

食品安全承諾書版篇十二

為了有效的預防食物中毒,、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,,從而促進高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的'要求,,本單位做出以下承諾:

嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),,做到誠信守法,、亮照經(jīng)營,切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識,;嚴把食品采購關,完善索票,、索證和進貨驗收制度,決不采購,、加工無食品名稱,、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品,;不濫用食品添加劑,;不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具,;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒,;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管,,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識,、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng),。

本承諾書一式兩份,,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位:xxx(蓋章)承諾單位:xxx

xx年x月x日xx年x月x日

食品安全承諾書版篇十三

一、保證認真開展食品的.自查,,對自己的經(jīng)營場所,倉庫及其它有關場所進行認真,、嚴格檢查,若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時間向主管部門舉報,。

二、保證切實把好食品進貨關,,不存有,、不經(jīng)營問題食品,。

三、保證嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度,,審驗供貨商的經(jīng)營資格,驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示,并建立食品進貨臺賬,,如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式,、進貨時間等內(nèi)容。

四,、保證不銷售過期,、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標準的食品,。

五、保證嚴格自律,、誠信守法、恪守職業(yè)道德,、自覺承擔社會責任。

六,、本承諾書一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,,嚴格遵守承諾,。

承諾人: 五星工商所 (蓋章或簽名) (蓋章)

年 月 日

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