時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作與生活又進入新的階段,，為了今后更好的發(fā)展,，寫一份計劃,，為接下來的學習做準備吧,！計劃為我們提供了一個清晰的方向，幫助我們更好地組織和管理時間,、資源和任務(wù)。下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,，希望大家能夠喜歡!

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

一、執(zhí)行概要

伴隨著歷史的變遷,，經(jīng)濟與社會得到高速的發(fā)展，人民物質(zhì)需求與精神需求愈演愈烈,。目前，飲食頭痛的問題是眾口難調(diào),，口味各異，各省市,、地區(qū)之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此,，自助餐行業(yè)在種種情況下脫穎而出,，成為現(xiàn)代都市人比較喜歡的飲食方式之一,，它既可以省略點菜的麻煩及時間，同時,，它還能在有限的時間和空間內(nèi)嘗盡各式各樣的美食，挑選適合自己口味的佳肴美味,。

隨著貴陽經(jīng)濟的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快,，并且迎合轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)強省這一良機,，大量工人、務(wù)工農(nóng)民的不斷涌入以及各高等大學逐年擴大招生范圍等都為自助餐行業(yè)提供了堅實的后盾,，自助餐這種飲食消費行為將會越來越受到人們的喜愛，并且逐步流行開來,。 怎樣才能迎合本地的特色，這是一個必須處理好的問題,，而且需要不斷摸索和討論。現(xiàn)在有些酒店不重視自助餐市場,，造成我市自助餐行業(yè)半死不活，許多經(jīng)營自助餐的店及一些快餐店里,，只有少數(shù)長期經(jīng)營，有很多酒店或者快餐店只有在特定的節(jié)假日和會議活動時才經(jīng)營自助餐,，這種經(jīng)營方式單一，從而導致自助餐行業(yè)在食物及酒水的提供上顯得雜亂無章,、配置不合理,。因此,，征對當前我市自助餐行業(yè)的種種缺陷,，搞好自助餐行業(yè)顯示出巨大的市場潛力，在做好,、做大、做強的基礎(chǔ)會呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象,。

二、管理層

店長一名,，副店長一名,。

可將餐廳分為以下幾個區(qū)域：

1.顧客用餐區(qū),。在用餐區(qū)，除了配備足夠人數(shù)的服務(wù)員外,，還應指定一名用餐區(qū)經(jīng)理。

2.食品制作區(qū)（主要是針對本餐廳額外增加的主打菜食品制作）,。由廚師長具體負責內(nèi)部食品制作工作。

3.倉庫（原材料存放區(qū)）,，由倉庫長具體負責好原材料的采購以及分類存儲，并且負責登記好每日從倉庫流進流出的數(shù)量,。

由于本店剛起步，本組一共有六名組員。除去兩名店長與副店長,，還剩四名組員。在餐廳五個區(qū)域內(nèi),，除食品制作區(qū)需要聘請兩名廚師外,，其他區(qū)域均可由組員負責,。收銀區(qū)由固定的組員負責,。剩下三名組員輪流負責用餐區(qū)與餐具清潔區(qū)的工作,，根據(jù)營業(yè)時間得知的客流量來分配人員,，當用餐顧客多時，由兩名組員負責用餐區(qū)服務(wù),，一人負責餐具清潔區(qū)。當臨近打烊時,，由一名組員負責用餐區(qū),，另外兩名負責餐具清潔。倉庫由店長負責,，副店長協(xié)助,。

三、產(chǎn)品和服務(wù)：

（一） 產(chǎn)品：歡樂自助餐廳雖初步經(jīng)營，為了突出歡樂我們盡可能提供不同種類的食物以滿足顧客的需求，待餐廳發(fā)展壯大后我們將不斷開發(fā)新產(chǎn)品,，以適應市場發(fā)展的需要。自助餐廳目前提供的產(chǎn)品有：

蔬菜類：白菜,、青菜、韭菜,。

肉類：豬肉、雞肉,、鴨肉、魚,。

蛋類：雞蛋、鴨蛋,。

混合菜類：木耳、海帶,、土豆、西紅柿,、香腸,、火腿。

點心類：面包、,、熱狗、炒飯,、蛋糕。

水果類：香蕉,、菠蘿、西瓜,、木瓜、柑橘,、櫻桃、葡萄,、蘋果,。

酒水類：咖啡、紅茶,、可樂、果汁,、礦泉水、啤酒,。

（二）服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的重要法寶，能給企業(yè)帶來良好的形象和信譽,。

1. 餐廳內(nèi)服務(wù)：在準備食物時，務(wù)必要注意保證供應,、務(wù)必注意保鮮,。同時,，還必須注意食物的衛(wèi)生以及熱菜,、熱飲的保溫問題。在充分尊重顧客的自由活動,、自身的積極性和主動性的前提下,， 隨時準備為顧客解決問題,，提供必要幫助。

2. 餐廳外服務(wù)：本餐廳提供電話咨詢服務(wù)平臺,，你可以提前預定，服務(wù)后反饋意見,。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,，建立本餐廳網(wǎng)站，讓你可以在里面了解本餐廳情況,，你可以在里面留言，發(fā)表意見及建議,。

四、行業(yè)及市場調(diào)查

1. 市場定位

以特色的自助火鍋系列打入市場,，在與現(xiàn)地區(qū)競爭對手不同產(chǎn)品服務(wù)的同時，更以新意的產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引更多年齡階段和層次的消費者,。

2. 目標市場

3. 行業(yè)情況

（1）行業(yè)發(fā)展背景

（2）行業(yè)發(fā)展情況

據(jù)了解，貴陽的自助餐店有一定的數(shù)量,，如白紀念塔9中旁邊的巴西烤肉，公園路的禾渡壽司,， 噴水池的歡樂pizza,， 通達飯店頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，云巖區(qū) 富水南路的好倫哥,，喜來登自助。小十字上去一些的金田宮的 韓式燒烤資助,，金陽的世紀金源大飯店,，麗豪大酒店海鮮自助等等,。貴陽的自助餐大多是一些大酒店有供應。

自助餐在貴陽發(fā)展有一定時間,。市場日益成熟 ，并在酒店行業(yè)競爭激烈,。而純粹的自助餐店迄今不過聊聊數(shù)家,。據(jù)了解云巖區(qū)較為有名的類似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳,。隨著人們生活節(jié)奏的加快，而此類的市場需求量日益增大,。市場決定行業(yè),，此背景下行業(yè)必定會得到擴大和發(fā)展,。

（3）行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘,。由于市場需求量大,，在把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上公司有很大發(fā)展機遇,。機遇和挑戰(zhàn)并存,，公司進入市場,，帶來沖擊和市場壓力,，作為地區(qū)老品牌可能會采取相應措施,。公司可能面臨來自其他品牌的價格打壓,、頻繁優(yōu)惠活動等等問題。成為公司起步階段的貿(mào)易壁壘,。而公司運作上軌道后則此等問題將不會成為公司運作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進入市場各方面經(jīng)驗不足與老品牌市場穩(wěn)固之間的矛盾”轉(zhuǎn)化為“消費者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”,。

同時在開業(yè)初期的客戶來源,，后期穩(wěn)定消費群體也是公司將面臨的問題,。公司決定，首先在開業(yè)初期充分利用各股東在地區(qū)的人際關(guān)系,，招攬顧客初步打開市場,。同時在店面裝潢上力爭有新意,，有檔次，有吸引力通過店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次,，強調(diào)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量,。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，打造良好口碑,，爭取回頭客,。再次，開業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動,，吸引眼光,。并在以后不定期推出一些活動,，保持客戶新鮮感，穩(wěn)定原有客戶的前提下,，爭取更大客戶群。

（4） 行業(yè)市場前景分析與預測,。公司在行業(yè)上的主要競爭對手是已有名氣的自助餐店鋪,。市場份額方面。從市場方面來看，面對一個相對較大的市場,。市場的飽和度遠遠不夠,，確切的說求大于供,。在與其他家同等級的情況下我公司的進入會在市場中占相當一部分的市場份額,。從地域方面來看，公司選擇在城區(qū)與郊區(qū)的交匯點,，當?shù)厝丝诤土鲃尤丝谳^多的地段。這樣我們慢慢做好做大,，可以更好的發(fā)展。

五,、營銷策略

1.營銷方法

在營銷手段上，本自助餐廳主要采取一下集中方法：

關(guān)系營銷

公關(guān)人員做好相應的公關(guān)活動,，在廣大顧客和非顧客中間樹立好餐廳的公眾形象和信譽度，可以對老顧客實行積分優(yōu)惠,，優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。

個性營銷

本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同,，在于它在提供自助餐的同時,，還為客人提供了就餐座位，可以讓顧客吃的是自助餐,，享受的確實正餐的待遇。餐廳內(nèi)還可根據(jù)不同的氛圍設(shè)置相應的的音樂,，溫馨的燈光，配菜配湯要盡量做得有特色,，有別于其他類似的餐廳,。

綠色營銷

在營銷過程中，順應時代可持續(xù)發(fā)展的要求,，注重地球生態(tài)環(huán)境保護，盡量以綠色蔬菜為主,，減少一次性碗筷的過度使用,，處境經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展,，以實現(xiàn)餐廳利益,、消費者利益,、社會利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,。

2.規(guī)避風險

營業(yè)過程中可能遇到的風險和控制手段

客戶源不足或不穩(wěn)定的風險

針對客戶源不足或不穩(wěn)定的問題，本餐廳主要從宣傳工作,、店面設(shè)計、服務(wù)質(zhì)量,、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進。在前期宣傳上做好并且做足工作,，宣傳方式多樣化,，創(chuàng)新化,；店面設(shè)計要符合主要消費群體的年齡特征,、心理特征等,，店面的裝修不僅要力求吸引消費者的眼球，還是穩(wěn)定客戶源的一個重要因素因素,；要不斷強化服務(wù)質(zhì)量，任何時候都要奉行“沒有不對的顧客,，只有不夠的服務(wù)”這句話,，記住“微笑”是營銷的最重要法寶,；產(chǎn)品是穩(wěn)定或擴大消費群體的最關(guān)鍵的因素,，所以在客戶源不足或不穩(wěn)定的營銷風險上，本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本，做到“衛(wèi)生,、健康,、安全”,。

經(jīng)營管理風險

管理層人員在經(jīng)營過程中,，不免會做出一些不合理甚至是錯誤的決策，如何控制或改善這些決策,，讓餐廳在持續(xù)發(fā)展的方向上良性運轉(zhuǎn)，是本餐廳發(fā)展的方向和指南,。首先,，在權(quán)利分配上，合理授權(quán),，任人唯賢,，定期召開管理層會議，述職報告，并計算財務(wù)運行狀況,；其次,，管理人員要善于用權(quán),，合理用權(quán)，若在經(jīng)營或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的,，餐廳最高領(lǐng)導人可召開職工大會并通過和職工協(xié)商選取新的管理人員，情節(jié)嚴重的可扣除其當月的所有提成或獎金等,。

六,、財務(wù)計劃

支出組成

房租：預計每個月要一萬,。

工資：兩個廚師各3000元/月,，服務(wù)員1500元/月,。

宣傳：以傳單宣傳為主，其費用包括打印傳單費和發(fā)傳單人工工資4000元,。 采購 ：為了保證食物新鮮每次只采購3000元的存貨,。 固定資產(chǎn)：桌子、凳子,、保鮮柜（冰箱）,。預計5萬 稅金：大學生創(chuàng)業(yè)免稅3年。

本自助餐廳財務(wù)計劃狀況如下表所示：

房租 工資 宣傳 固定資產(chǎn) 流動資金 辦證 原料采購

12萬/年 1萬/月 4000元/次 5萬 5萬 9000元 3000元/次

店面裝修 員工培訓 總計

10萬 1萬 35.6萬

財務(wù)部決定：大概先用30萬左右在師大旁邊開個自助餐廳,。如果經(jīng)營效果良好,，可用剩余資金到貴大和民院開分店,。如效果不佳,，剩余資金可用于餐廳再改造。

收入預期：

預期年收益30%,，年增長率3%,。預計3年收回全部投資成本。

注：店長,、副店長,、收銀員,、用餐區(qū)經(jīng)理負責人,、倉庫員,、 收銀員均本組人員自己擔任,，不計工資（財務(wù)不反應），共同平分收益和承擔虧損。

七,、附件

（一） 任務(wù)分工：

執(zhí)行摘要：xxx

管理層：xxx

產(chǎn)品與服務(wù)：xxx

行業(yè)及市場調(diào)查：xxx

營銷策略：xxx

財務(wù)計劃：xxx

（二）1、歡樂自助餐廳計劃開在xxx。

1.執(zhí)行總結(jié)

1.1 公司

公司需要預備多幾個名字,，因為名字不一定會被馬上通過。一份好的計劃書,，就成功了一半,。

1.2 市場

公司需要定位做什么樣的人群消費，比如大眾,、商務(wù)中高端還是低端消費。

1.3 投資與財務(wù)

做好定位以后,，就需要調(diào)查，反復調(diào)查,，預估多少投入的資金,，還有財務(wù)方面由誰來做比較合適。

1.4 組織與人力資源

核心管理人員,，如店長；

火鍋廚師,，服務(wù)員,，財務(wù)和保安,。

2.項目背景

2.1目前全國的食品安全現(xiàn)狀

三聚氰胺奶粉,、甲醛奶糖,、“地溝油”菜肴、“染色饅頭”,、“蘇丹紅”鴨蛋,、“孔雀石綠”魚蝦、“瘦肉精”豬肉,、“墨汁石蠟”紅薯粉，以及其他一些食品安全事件,，令人觸目驚心,。

近些年多發(fā)的中國食品安全事件已經(jīng)超出一般的市場違法違規(guī)范疇，它也正暴露出社會道德領(lǐng)域存在的一些不容忽視的問題,。整治食品安全問題，除了加強市場監(jiān)管和法規(guī)制裁,，也更要從長遠的和根本的道德培養(yǎng)方面采取系統(tǒng)而有力的行動,。

2.2 各類餐廳的實際現(xiàn)狀

很多快餐廳和普通的點菜餐廳在價格并不便宜的基礎(chǔ)上，還無法吃得好吃得有特色,，而且環(huán)境臟,、亂,、差，這給很多想比他們做的更好的創(chuàng)業(yè)者一股動力的源泉,，力爭在有特色、保證衛(wèi)生和服務(wù)的情況下爭取更多的客戶,。

2.3開設(shè)自助餐廳的特色

僅僅靠菜品區(qū),、就餐區(qū)、洗手間還有服務(wù)員這些“硬件”還無法滿足顧客的追捧,，例如說重慶的火鍋底料引發(fā)了很多創(chuàng)新和秘方,，所以說好的火鍋底料，如養(yǎng)生滋補類,、酸辣,、海鮮的、菌類的和清湯的,，這些都要根據(jù)當?shù)氐目谖鹅`活去掌控，火鍋不是天天吃,，但是讓客戶天天想來,，就要費一番心思了,。

2.4 開設(shè)自助餐檢票的分析

定位大眾消費的自助火鍋餐廳,，對于成本控制相當精細,，每一瓶調(diào)料,、佐料,、每一兩蔬菜和肉類,，浪費掉了等于損失了利潤空間，有很多人沖著自助火鍋店吃飽喝好的原則,，吃出胃出血進醫(yī)院,，拿的多吃的少浪費掉了,，服務(wù)員多拿限量的海鮮、羊肉或肥牛,，這都會讓自助餐廳的boss陷入利潤流失的可能。另外怎么去計算顧客的'時間段,，場次,，額外消費（香煙、啤酒,、紅酒、洋酒,、零食,、飲料等），一般自助火鍋店都是按照人頭來收費的,，怎么管理多加入的人和服務(wù)員保安放熟人進來吃（老板不在現(xiàn)場的話），這對老板對自助餐精細化的管理提出了極大的挑戰(zhàn),。

3.市場分析

3.1市場分析及特征

對于周邊的消費群體作一個細致的調(diào)查,，比如說消費能力的人群結(jié)構(gòu),，飲食口味和風氣，聚餐的途經(jīng)有哪些,。如果定位是大眾消費的自助火鍋，尤其是在縣城和市級的自助餐廳,，價格不能超過100元以上。

3.2自助餐廳的市場前景

市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,、變化的、動態(tài)的,，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制定出長期的計劃,，每過一個階段就該對經(jīng)營的整體狀況進行總結(jié),，如此呈階梯狀的發(fā)展模式,，如此才能有企業(yè)的未來。在經(jīng)營穩(wěn)定后,，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其他服務(wù)項目,，并可以尋找新的市場,，做連鎖經(jīng)營,，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,。如果在經(jīng)濟允許的情況下,，利用地鐵閘機自動檢票不僅能提升店內(nèi)的人氣口碑,，還能在管理上減少人工費用,，杜絕了吧臺服務(wù)員財務(wù)的漏洞，老板不用呆在店里只需要查看報表和手機,，就能知道每天有多少客人，毛收入有多少,。

3.3 競爭分析

包括其他快餐店和大型酒店

3.4 國家和地方政策方針

為支持創(chuàng)業(yè),，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,，涉及融資、開業(yè),、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓,、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面,。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,，大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓,、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括： 高校畢業(yè)生（含大學?？啤⒋髮W本科,、研究生）從事個體經(jīng)營的,，自批準經(jīng)營日起,，一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費,、經(jīng)濟合同示范文本工本費等,。此外,，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記,，即可免稅三年。自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,，并享受貸款貼息,。

4．公司戰(zhàn)略

4.1 公司概述

經(jīng)營一個自助餐廳除了能按規(guī)定的條件下來經(jīng)營，而長久生存的根本還在于對企業(yè)成本的控制,、產(chǎn)品食品安全等主要因素,。餐飲業(yè)經(jīng)營過程中,，對于節(jié)能、環(huán)保,，生態(tài)，綠色,，安全等名詞將成為日常經(jīng)營管理中的重中之重，否則一但出錯將“因小失大”,。所以本企以“安全第一,，優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為宗旨。

4.2 總體戰(zhàn)略

4.3 發(fā)展戰(zhàn)略

5. 市場營銷

5.1 目標市場

本店位于xxx類人群聚集中心地段,，主要針對的客戶群是大學生、教師,、以及打工人員,。

5.2 產(chǎn)品介紹

主要提供早、中,、晚和宵夜四個時間段。

5.3 銷售策略

在目標顧客群經(jīng)常活動的地方,，以傳單,、優(yōu)惠劵,、糯米網(wǎng)等團購網(wǎng)站做活動,，突出服務(wù)的透明性和價格的實惠型。廣告力求信息傳達準確到位,，宣傳公司經(jīng)營服務(wù)理念。

5.4 銷售渠道

首先要明確：留住一個老顧客比爭取一個新顧客少80%的成本，因此要千方百計地在顧客群中保留老顧客,。盡可能的掌握老顧客的信息,，了解老顧客愛好的菜肴和習慣,。動用現(xiàn)代科技手段，用電腦來建立和查詢“顧客檔宴”,，把各種途徑收集到的顧客信息輸入電腦，要求能及時方便的查詢,。聽取顧客對餐館的意見,，主動與老顧客聯(lián)系,。也可以在客戶生日的當天xx折扣或者免費就餐，也可以提供美女就餐免費提供宣傳,，通過口碑和重復消費鎖定這種愛好人群。

另外,，還有當?shù)乇容^活躍的qq群,、論壇都可以傳遞公司的經(jīng)營理念和優(yōu)惠信息，但不要像腦白金一樣低級的宣傳（很容易被踢出或封id）

6.生產(chǎn)管理

6.1 店面布局：店面的布局需要在裝修前設(shè)計好現(xiàn)場的布局圖。

（這是現(xiàn)場裝修后拍攝的真實照片）

6.2 品種選擇

6.2.1,、首先，我們得弄清楚每種火鍋的特色,、主料,、成本、味型等基本情況,，我們也應清楚的認識到天下沒有最好的大眾必吃的品種,，一定要走出味道第一的誤區(qū)，受大眾喜愛的且開店經(jīng)營火爆的品種很多,，在某地已被淘汰的品種而在外地很受當?shù)叵矏鄣睦右埠芏啵虼嗣糠N火鍋都有其自身特色,。

6.2.2、品種的選擇要因地制宜,。不同地區(qū)人們有不同的愛好,，有不同的生活習俗,，這一基本點大家最好不要違背。

6.2.3,、深入了解本地同行。你可創(chuàng)新,，也可跟著別人走,，創(chuàng)新風險大，一但成功也會有高的回報,，跟別人走你的味道不能差于別人。一般講以你店址500米為半徑畫一圓來考察同行情況為較佳方案,。

6.2.4,、對消費群體的定位決定著品種的選擇。對消費群體一般分為三種,，即高消費,，中等消費和低消費群體，而火鍋品種也是有消費高的和低的之分,，不能走高檔裝修低消費這條路子,。

6.2.5,、味型的選擇,。火鍋少不了麻辣味,，既是你開清淡味的店鋪，最好也選擇個別麻辣味型的品種,，盡量滿足顧客的需要,。對于經(jīng)營干鍋,、湯鍋、或涮鍋類的品種這得由你自己確定,。

6.2.6、以上講了這么多,，至于哪種火鍋最適合經(jīng)營,，我們不能明確下結(jié)論，也沒人能下結(jié)論,，只能講講基本的情況。從有火鍋發(fā)展至今,，生命力最強的還是麻辣火鍋,，其它帶鍋底的(即鍋中有主料，是先做好的)其生命力很短,，且流行面也沒那么廣。

6.3 食材選擇

7. 投資分析

7.1 股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模

個人出資,，與親戚朋友合資等方式。

7.2 資金的來源及運用

由父母或是親戚的同事作擔保,，即可在工行,、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金,。

8．財務(wù)分析

8.1 主要財務(wù)假設(shè)

（1）初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬),，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用(600)，場地裝修費用(5000),，廚房用具購置費用(1000)，基本設(shè)施費用(5000)等（根據(jù)各個城市實際運作的費用來衡量預算）

(2).運營階段的成本主要包括：員工工資,，物料采購費用,，場地租賃費用,，稅，水電燃料費,，固定資本,，折舊費，雜項開支等,。

(3).每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析

據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量,，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%,，毛利潤500元,。由此可計算出投資回收期約為一個月,。

8.2 會計報表及附表

9.管理體系

9.1 組織形式（兩種方案）

店長兼收銀 1名 ，廚師5名,，服務(wù)生15名，另可招學生做義工,。（如果想減少人工特別是服務(wù)員的人數(shù)，采用自動檢票閘機配合餐飲系統(tǒng)全程來管理店面的物料入倉、售票,、檢票,、報表這些，達到這個功能以后,，只需要一名工作人員守在自動檢票閘道面前，留少許服務(wù)員服務(wù)現(xiàn)場即可,，例如像北京火宴山自助火鍋,，新疆鑫潤德自助火鍋,，順豐肥牛火鍋,，火焰山,，蘇州尚一方港式豆撈,，杭州鍋內(nèi)鍋外,，北京國王布菲火鍋,，北京韓中閣三千里韓式烤肉,，杭州訊雷餐廳,，西安美好生活時尚自助餐廳，北京美美生活時尚自助餐廳·······,，都采用這種模式，并且這種模式獲得了極好的口碑和回報）,。

10.機遇與風險

10.1 機遇

根據(jù)自身對自助餐廳的了解與分析,，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看,，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的,。

10.2風險

（1）管理風險

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗,。

（2）市場風險

市場是不斷變化的,，所以我們必須考慮到市場的風險,，具體有以下幾種風險可能：在本項目開發(fā)階段的風險,，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。項目生產(chǎn)階段的風險,，如果項目已經(jīng)投產(chǎn),，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),，而對于本階段項目而言,，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,，從而加劇了本項目的競爭壓力。

（3）原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬,、豆類、菌類為主,，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品,。

11．風險資本退出

11.1 退出渠道

其操作方式分為虧損清算和虧損注銷兩種,。

11.2 風險投資的投資期限

根據(jù)貸款年限，按5年投資期限,。

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

(一)項目策劃的背景

牙膏品牌背景介紹

(二)項目概念與獨特優(yōu)勢

xx牙膏的獨特之處,，包括主要成分及作用；與其它同類產(chǎn)品區(qū)別,；包裝等,。

(三)項目成功的關(guān)鍵要素

xx牙膏要推廣成功,，其關(guān)鍵的問題是：

強化口感的獨特性,，并努力為消費者所認可；

引導一種新型的牙齒保健觀念,，提升產(chǎn)品的附加值；

銷售網(wǎng)絡(luò)是否有足夠的輻射力。

(四)項目成功的保證條件

xx企業(yè)關(guān)心大眾健康,，對牙齒保健有豐富的經(jīng)驗，對消費者無疑具有較強的誘惑力,。

隨著中國人均消費水平的提高,，以及牙膏市場競爭的加劇,，許多牙膏廠也紛紛進行技術(shù)改造，開拓新產(chǎn)品,，增進牙膏的更新?lián)Q代,。在這種情況下,，xx牙膏首選北京,、上海,、廣州等市場為突破點,，確定了xx是促進社交生活的高品質(zhì)牙膏的觀念,，以“健康自信,，讓牙齒為您增色”作為推廣口號，展開全面的市場推廣策劃,。

(五)項目實施目標

首先要增強xx牙膏的知名度。作為一種新產(chǎn)品發(fā)售,，先在北京,、上海,、廣州市場上取得經(jīng)驗,，然后再推廣全國。

近期目標：投入北京,、上海,、廣州市場，獲得80%認識率(3--6個月)

中期目標：取得北京,、上海,、廣州市場20%以上的份額,，并逐步向東部大中城市推廣(1—2年)

長期目標：取得全國市場20%以上的份額。

一,、市場環(huán)境分析

（一）綜合環(huán)境分析

中國是牙膏生產(chǎn)和消費的大國，2005年全國牙膏總產(chǎn)量達50億多支,，人均消費量5支，是世界上最龐大的牙膏市場,。隨著人民物質(zhì)文化生活水平的提高，人們將越來越重視牙齒健康和個人清潔衛(wèi)生,，因此牙膏的市場容量還將擴大。

雖然目前牙膏市場競爭激烈,，但是仍然存在著相當巨大的潛在市場?，F(xiàn)在中國人均牙膏年消費量為5支,，200克左右，北京市為6支,，但都與發(fā)達國家人均500克的消費水平相距甚遠。

其原因主要是刷牙率不高,。中國政府提出刷牙率在2000年達到城市85%,，農(nóng)村50%的目標，說明現(xiàn)有的刷牙率比這個目標還低得多,，所以這其中有一個很大的潛在市場,；另一面，北京市有24.4%的人每天只刷一次牙,，其刷牙的頻率還有待提高,。

從1991年開始,，中國政府規(guī)定每年9月1日為“全國刷牙日”，倡導普及刷牙和增進牙齒衛(wèi)生,，并在中小學生中推廣普及刷牙教育，特別是提倡兒童從3歲起開始刷牙,，這必然會增加牙膏的需求量,。它立足于未來，對未來的市場結(jié)構(gòu)有很大影響,。所以中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,，即使按政府的保守估計以每年7%的速度增長,，也將形成一個巨大的市場,。

（二）競爭環(huán)境分析

國內(nèi)主要牙膏品牌的市場占有率

品牌產(chǎn)地類型價格包裝占有率%

中華上海香型0.90/63g、2.10/128g鋁管11.4

黑妹廣州香型1.00/638,、3.00/150g鋁管8.9

目前,，中國一共有二十幾個品牌的牙膏,，主要有中華，藍天,，黑妹,，潔銀,，兩面針，冷酸靈,，美加凈，小白兔等,。另外市場上還有少量進口牙膏,，如黑人,，高露潔等,。上海是我國最大也是歷史最悠久的牙膏生產(chǎn)基地,，上海產(chǎn)中華，白玉等老牌號產(chǎn)品已經(jīng)擁有了相當巨大而穩(wěn)定的消費者,。但是，近年來廣州,、柳州,、杭州、青島等城市的牙膏業(yè)異軍突起,，奮起直追，開創(chuàng)了自己的名牌,，形成同上海牙膏共享市場的局面,。

隨著中國人均消費水平的提高以及牙膏市場競爭的加劇,，中國的牙膏越來越走向?qū)ｉT化，細分化,。牙膏生產(chǎn)已初步形成格局，可大致劃分為三大塊：一類是各種潔齒爽口型的香型牙膏(如中華,，黑妹)；一類是與防治牙病相結(jié)合的各類藥物牙膏,，特別是發(fā)揮古代醫(yī)學知識的各類中藥牙膏。由于牙病在我國的普遍性,，人們對藥物牙膏的'心理接受力越來越強.這類牙膏主要有兩面針，上海防酸等；—類專供兒童使用的牙膏,，如小白兔兒童牙膏。

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

1,、 時代的變遷賦予了我們當代大學生不一樣的涵義,，也給予了當代大學生不一樣的'生 活和思想,，追求的不同,，享受生活的方式自然也是不一樣的,。衛(wèi)生巾的價格也處在漲幅趨勢,。經(jīng)常聽到寢室室友喊到：大姨媽也傷不起啊,，衛(wèi)生巾也在漲價,?；蛘哂械臅r候忘記帶衛(wèi)生巾,，沒有做好準備,。當然我也是女孩子,。 2、 經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑,，當今社會的經(jīng)濟提高，促進了我們生活質(zhì)量的提升,，對生 活的要求不同了。女性朋友對衛(wèi)生巾的質(zhì)量要求提高了,，也給做山寨產(chǎn)品的廠家提供了機會,。我們要抵制這種現(xiàn)象,，不僅為了自己,，更是為了大家的健康,。

1,、眾所周知，在大學校園里,，能力遠比知識更重要,，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習,、鍛練、展現(xiàn)自我,、增加能力。校園里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學生已經(jīng)沒有什么進步的空間,，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

2,、讓女孩子每次用的都是新的,，不需存放,，不需一次性大量購買。不用怕來大姨媽傷不起,，我們的價格是最低的,，質(zhì)量最好,，有求必應,，服務(wù)第一!

3、我本身是一名特別貧困生,，勤工助學是我們很多大學生都想做的事情。一來可以減輕父母的負擔,，二來也可以向他人證明自己的自立與成長,。

4、為貧困生提供勤工儉學的崗位,。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!

目前我國衛(wèi)生巾行業(yè)的現(xiàn)狀：我國1980年引進了第一條衛(wèi)生巾生產(chǎn)線，現(xiàn)已有300 多家企業(yè),，1000多條生產(chǎn)線,，產(chǎn)品的類型也實現(xiàn)了多元化,。假如每個寢室有4位女生，一層樓有24個寢室,，一層樓就有96人，一幢樓有6層,，一幢宿舍樓就有576人,。而一般情況下,，每一位同學每個月的大約需要使用20片衛(wèi)生巾，30片護墊,，一年有12個月。這個市場容量之大是可以想象的,。目前的衛(wèi)生巾市場,，有著諸如蘇菲,、護舒寶,、abc之類的著名品牌,，也有著嬌爽這樣的經(jīng)濟類品牌，種類繁多,。據(jù)專家預測,，中國的衛(wèi)生巾市場容量相當大，市場上存在的品牌可達20-30個,，所以我想要在這一市場上開辟出屬于自己的一片天地。

服務(wù)每一個人,。對每位女同學喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記,，我們會提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問候的形式)，詢問是否需要衛(wèi)生巾,，痛經(jīng)的同學是否需要紅糖或藥劑。送貨到門,，不需要同學自己跑腿去超市買,，我們的衛(wèi)生巾品牌很多，針對每個人需要，而且我們的價格也會比超市的便宜,，以人性化的服務(wù)，做好溫馨提示,。讓女孩子每次用的都是新的,，不需存放,，不需一次性大量購買,。設(shè)置送貨上門，價格低,，質(zhì)量最好，有求必應,，服務(wù)第一,。

1,、多種品牌,、不同價位的衛(wèi)生巾

2,、紅糖(利于緩解痛經(jīng),，例假期喝最易)

3、緩解痛經(jīng)的藥劑

4,、護理品

1,、人力上：負責宣傳,、學校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員,、負責調(diào)查問卷,、 負責詢問和慰問、記錄每個同學例假日期,。

3,、經(jīng)營上：生產(chǎn)廠商直接進貨,，價格低，薄利多銷,，固定實體店。

4,、策略上：網(wǎng)站宣傳,，團購，淘寶店鋪,，低價格薄利多銷,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),，送貨上門，可 做禮品包裝,，例假期必需品(紅糖,、藥劑、護理品),。

1、真實原則：從生產(chǎn)商直接進貨,，保證正品,，不弄虛作假,。

2,、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠,。

3,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則：保證為求助者所提供的優(yōu)質(zhì)耐心的服務(wù)，提前做好溫馨提示,，真正做到送貨上門,。

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

依托中國最大的c2c網(wǎng)上購物平臺——淘寶網(wǎng)，通過電子商務(wù)交易方式,，打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上商鋪——時尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網(wǎng)上開家時尚潮服飾專賣店,，淘寶網(wǎng)商城為購物商城,，而時尚潮將被打造成為它的亮點商鋪之一,。

1,、投資安排：以最小的的資金投入，盡最大的努力,，贏取滿意的收入,。預期先投入5000元左右,。

2、網(wǎng)店基本情況：網(wǎng)店名稱：時尚潮地址：溫州永嘉 郵編：xx,。

3、網(wǎng)店的宗旨：追趕時尚,，精彩你我他。

4,、流程：設(shè)計網(wǎng)上商店--選擇開店平臺--向平臺申請開設(shè)店鋪--進貨--登錄產(chǎn)品--營銷推廣--售中服務(wù)--交易--評價或投訴--售后服務(wù)（或進入淘寶首頁注冊會員--免費開店--填寫用戶信息--綁定支付寶賬戶--淘寶網(wǎng)開店考試--登錄賬戶--我是賣家--基本設(shè)置--商品描述及發(fā)布等--營銷推廣--阿里旺旺在線客服--交易--售后服務(wù)）

目標市場的設(shè)定：客戶群以年輕的消費者群體為主，年齡在15至40之間的朋友將會是我們網(wǎng)店的最大客戶群,。時尚潮的產(chǎn)品主要以流行首飾及服飾為主。 經(jīng)過市場調(diào)查進一步得出結(jié)論,，該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量大,，市場競爭強烈，需要通過新型的營銷手法進行運作，迅速占領(lǐng)市場,，獲得較高的客戶滿意度,。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優(yōu)惠,，或免郵費的營銷手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。

直接在批發(fā)市場進貨,。或?qū)a(chǎn)品前期庫存將依托實體店,，當小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上，將擁有庫存,。

產(chǎn)品價格問題（網(wǎng)店銷售指導價,，最低成交限價與供貨商結(jié)算價和發(fā)貨費用）和貸款結(jié)算方式（有三種方式：第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家?guī)ぬ柪?，供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易,；第二是先預付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易,；三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時進行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢），保證貨源的順暢,、質(zhì)量和可靠性，建立我們接到訂單,，只需要通知商家,，由商家直接把商品發(fā)給顧客的風險最小的經(jīng)營模式,；若無法直接由商家發(fā)貨，那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式（注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,，里面最好能墊一些緩沖材料，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽）,。

貨物來源：批發(fā)市場進貨,，訓練議價能力，力爭將批發(fā)價壓到最低,，與批發(fā)商建立良好關(guān)系,，在關(guān)于調(diào)貨的問題上要和批發(fā)商協(xié)商，以免日后的糾紛,。網(wǎng)購,，通過淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進貨方式，滿足200元的小額批量進貨,。

1、戰(zhàn)略目標：我們堅定與執(zhí)著于一個目標——追求時尚,，精彩你我他,！不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的寶貝,。每月都新推幾種新潮商品。

2,、階段目標：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場,，開發(fā)客戶,。

3、進度安排：第一個階段：挖掘時尚新品,，市場調(diào)研,，分析問卷。第二個階段：淘寶網(wǎng)開店,、維護；第三個階段：宣傳推廣,；第四個階段：進入正軌運營網(wǎng)店,。

物流服務(wù)擬采用圓通,、申通、韻達,、ems這樣的成熟網(wǎng)絡(luò)，價格采用協(xié)議價,，單票6元左右,。還會根據(jù)商品的購買量及優(yōu)惠政策,，對顧客實施免郵的措施,。

淘寶網(wǎng)上開店依然會存在很多風險,，比如資源（原材料/供應商）風險、進貨的風險,、市場不確定性風險,、交易安全的風險,、積壓商品的風險、管理風險（含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴等等,。

應對政策：找一些網(wǎng)下不常見或不曾流通市場的產(chǎn)品，以找到最廉價,、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道,，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關(guān)的相對獨特的產(chǎn)品進行銷售,，并自己創(chuàng)新一些新的產(chǎn)品。利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,，使顧客了解最新的打折,、促銷及最新產(chǎn)品,。定期向顧客發(fā)送新聞郵件,。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮等,。

前期依托實體店不存在庫存問題；后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷,，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力,，迅速回籠資金,。

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

以贏利為目的,，確保環(huán)境不被污染,。

此刻市場競爭是十分激烈的,，各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜,。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭，但是往往不能如愿以償,。此刻許多的餐館都面臨著一個很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理,。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一齊吃了,。不管怎樣樣,，一切在我們嘗試就會明白，我們相信我們的想法是能夠?qū)崿F(xiàn)的,。因為我們的市場還有待開發(fā)，還需要各種新方案的投入,，這是不容質(zhì)疑的,。

由于此刻的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒,。比如說，因為筷子的事兒每年不明白要砍倒多少棵樹木,，還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負職責的做法造成的,。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會事，我們就就應拿出必須的方案來解決這些不良的現(xiàn)象,。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了,。

民以食為天,，身體是革命的本錢。我們每個人每一天都要吃飯,，而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開餐館的前景是輝煌的,。餐館是為人們帶給一個吃飯的地方,，然而在我們的世界里每個人每一天都要吃飯,，也就是說我們的市場上巨大的，我們的客人是多的,，我們的生意是有得做的，我們餐館的明天是輝煌的,，前途是光明的,。

最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象,。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加完美的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,，那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化，我們也將會在市場上找到一條新的路子,，讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物,。

我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,，又能用來代替餐具的功能。這樣的話,，我們就不存在污染環(huán)境的問題，我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染,。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適,。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心,。

為了顧客的健康,，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復,！

都說生意不會做，本錢是師傅,。不管怎樣樣經(jīng)濟利益是我們做的直接目的,。我們公司能夠把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來，還能夠節(jié)省運輸?shù)馁M用,，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷,。我們不妨來算算：比如一天有一百個顧客,，要用的餐具是一百套以上,。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套，每套三元,，就是三百元，還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上,。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟效益就應能夠讓你滿意了吧,！

餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,，服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事，員工務(wù)必盡職盡責,，只有這樣，餐館的正常工作才能很好的得以開展。

我公司本著以盈利為目的,，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,，以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,，我們有理由相信公司的明天會更好，公司的發(fā)展是前途無量的,。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后,，也是趕得上時髦的,。

如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運轉(zhuǎn),，或者在市場上沒有客戶，沒有消費人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會的決定下就能夠宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司,。

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

洗衣連鎖行業(yè)，開家洗衣連鎖加盟中型店,。

在選定行業(yè)之前,，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,，比方3—5--10萬元。因為,，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣,，所以,，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),，再來做進一步的規(guī)劃。

選擇開洗衣連鎖店的優(yōu)勢是現(xiàn)在隨著人們的生活水平提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,，現(xiàn)在到洗衣店洗衣人越來越多市場前景一片光明，項目需要的成本較低,，容易進入也容易啟動,。

二,、店面的選址

1;選址;選擇大型居住小區(qū)附近。洗衣店主要是為顧客洗衣提供服務(wù),，因此開在小區(qū)附近會比較方便。在小區(qū)周圍開洗衣店要考慮兩個重要問題：一是是否便于居民出門和回家時取衣,，洗衣店的價位是否與該小區(qū)的人均消費能力匹配?很多店鋪雖然在小區(qū)附近，但居民上下班都需要走一段路才能到達,，試想上班時一般都很緊張,，沒有多余的時間去送取衣服，而下班時又比較疲憊,，懶得多走路,。因此洗衣店的位置是否順路很重要,。

另一個問題就是要了解該小區(qū)的居民類型、生活水平,、消費水平,、消費能力。如果一個低價位的洗衣店開設(shè)在高檔住宅區(qū)內(nèi),，可能很多人寧愿多走些路也不會把衣服放送到這個洗衣店里。一般人認為,，高檔的服裝需要專業(yè)的清洗，而如此廉價的洗衣真的能把自己的衣服洗好嗎?因此常常會舍棄這些低價的洗衣店,。

2，選擇工廠,、機關(guān),、商號集中地段。在大型辦公樓林立的地段開設(shè)洗衣店,，主要是為這些樓里的白領(lǐng)們服務(wù),。這類人群薪資收入較高、工作壓力大,、生活節(jié)奏快、在穿著方面比較講究,，對洗衣的要求也較高,。

同時,，一些行政單位也會產(chǎn)生大量的洗衣消費，但這些消費者多會選擇店鋪形象好,、價格中上、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)的洗衣店,。

3，選擇車站附近地段,。火車站,、汽車站附近是往來乘客聚集的地區(qū),，也是適合店鋪開業(yè)之地,。但這些地段消費者身份復雜，類型較多,。一般比較講究的人不會隨便將衣服交給不了解的洗衣店，因此在這些地段宜于開設(shè)中低檔洗衣店,。車站周圍固定人員多為外地打工人員,，此處的洗衣店必須以價格取勝,。

4，選擇大型服飾商場附近,。選擇人氣旺的大型商場開洗衣店也是較理想的。一方面是因為商場內(nèi)的大客流量可能增加該店的認知度;另一方面,，在選擇店址方面,，很多人存在誤區(qū),，認為在繁華地段開店一定可以賺錢，卻忽略了洗衣店的特性,。洗衣店是個利潤相對較薄的行業(yè)，而繁華地段無疑意味著很高的鋪租,，并且存在激烈的競爭,，這一地段只適合那些有鮮明個性特色的店鋪發(fā)展,，其特征是商業(yè)效益好、投資量相對較大,、回頭率很高，否則高鋪租低利潤,，哪個業(yè)主能吃得消? 總的來說，好地段具有這些特征：人口密度高或人的流動性大;鬧市區(qū)或繁華區(qū);交通便利;易停車;車站,、碼頭,、學校,、醫(yī)院、公園,、大學附近;成行成市的專業(yè)區(qū)。所以,，創(chuàng)業(yè)者必須根據(jù)開設(shè)洗衣店的規(guī)模、定位,、服務(wù)內(nèi)容等各方面條件，精心選擇適合的位置,，才會有穩(wěn)定,、長期的經(jīng)濟效益,。

找好店面之后,，接下來就是要與房東簽約。而且,，這個動作不能太早，當然如果這個地段好就馬上簽約以防別家租走門店,，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,，一旦與房東簽約之后,，就開始支付房租，自然就會有時間壓力,。所以，我在與房東簽約之前,，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,，這里我就不在熬述了),，都先準備好了,。在與房東簽約時，租期最好不要太短,，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收,，結(jié)果店面卻被房東收回去,，租期以三至四年為較理想的簽約期限,。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去,。店面承租下來，需要一段裝潢期,，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,，以降低租金支出,。

三、店面的裝潢

租好了店面,，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格,，及外觀的第一印象，因此,，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗,。譬如,，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面,，在實務(wù)操作上,，就未必能完全符合需求,。屆時，如果再打掉重做,，當然就費錢費時。

所以,，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì),、顏色,、尺寸大小等，都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面,，才會比較貼近自己的想法。

裝潢效果如下：

1,、門口醒目的廣告明確,，讓路過的人一目了然店內(nèi)是做什么服務(wù)!

2,、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛,，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!

四,、干洗和水洗設(shè)備及耗材的選購;

1,、選設(shè)備：選樣,，款式，品牌,，數(shù)量

2、流程：臺灣羽王洗衣連鎖上海羽記工貿(mào)有限公司 ,，簽訂合同訂購設(shè)備款式數(shù)量和耗材，安排人到我們公司門店技術(shù)培訓,，我們公司安排機器設(shè)備調(diào)試和發(fā)貨。

五,、人力規(guī)劃

計劃雇傭三個人，一個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色，愛美之心人皆有之,，漂亮mm容易招攬顧客奧)，主要負責接待顧客收銀,，自己最好負責熨燙，因為那是最后一關(guān)了,，沒有洗干凈就叫人重新洗，自己基本上一直要在店里看著的(除了接業(yè)務(wù)或者重要的事,，自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的),。另外招一個年齡大點的阿姨洗衣服或者招個男的小伙子洗衣服,，2個人的工資,，1000/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%,，提高她們的積極性。大一點的阿姨和小伙子也一樣,，1000/月+提成1%,。

六,、營銷策略

1、開幕促銷

當一切都就緒之后,，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎買卡送多少現(xiàn)金券,、贈品及類型，如果開在商業(yè)街口主要靠人流和名氣做生意,，要考慮人家顧客消費的人家是從那里來,，會不會來，方便嗎,，周圍有多少住戶,，調(diào)查同行競爭對手的競爭力有多少,，我們跟它比有什么優(yōu)勢,，新開店主要靠發(fā)卡來吸引散客，夏天可以適當優(yōu)惠發(fā)卡的額度,，比方說原來1000元卡洗1500元的,，促銷的時候可以再送100-150元的現(xiàn)金卡，給人家那個現(xiàn)金卡就在夏天使用,，團體業(yè)務(wù)是個待開發(fā)的金礦,，經(jīng)常有機關(guān)單位要洗衣服可以和它們簽訂合同叫它們單位發(fā)卡一個人看職位高低一年發(fā)200-400卡你可以給領(lǐng)導回扣,，然后約定一個星期去幾次他們單位，當然如果單位近就可以叫他們自己送到門店來,，酒店是個大客戶，我們上海這邊有的酒店一個月客衣營業(yè)額就10000多,，臺布和床單什么最好不接,，如果一定要一起接的話，接了也給人家洗這個很便宜自己洗不合算,，不過酒店的客人衣服和員工衣服必須接下一起員工衣服價格可以適當便宜點，如果接到大的單位或者酒店3-4家就是店里散客沒有一年也可以賺錢了,。

3;宣傳;加大宣傳力度在小區(qū)和人流多地方發(fā)放傳單,，讓更多的人知道你的店和服務(wù),，附近小區(qū)是主要的消費群體。

2,、衣服的上掛和擺放：

有條件的就把衣服輸送線一起買了方便好看找衣服也是好找，羊毛衫和t恤是折疊包裝放到格柜里,。如果沒有條件買輸送線就只能自己做6分鍍鋅管橫放吊在離天花板10公分地方,，從前到后第一根和門離35公分，其它都60公分一根,，排過去。

三,，長期發(fā)展營銷策略

1、原則：每一個季度都有大客戶簽約,。

2、服務(wù)：訓練營業(yè)員的處理顧客投訴技巧,，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨,。無論顧客是否到店里洗衣服都要微笑送客讓其滿意離開,，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客,。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足,。

3,、方法：

(1) 初次來店的驚喜

免費贈送小飾物，小掛件,，讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

(2) 增加其下次來店洗衣變成永久顧客。

(3)告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,，如：一次買卡1000元及以上打幾折或者送多少現(xiàn)金券等，或者買1000元洗1500元等,。

介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購買1000元卡及以上送推薦人50元洗衣現(xiàn)金卷等,。

(4)一年中做幾次短期促銷，夏天淡季的時候,，和秋天的時候,。

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇七

1,、眾所周知,，在大學校園里，能力遠比知識更重要,，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我,、從而提升自己的能力,，為自己的未來打下堅實的基礎(chǔ),。

3、通過比賽增強學生的創(chuàng)新精神及策劃熱情,，提高學生的創(chuàng)新精神和實踐能力,，使學生的綜合素質(zhì)得到進一步的提高，培養(yǎng)學生對社會的適應能力及對新事物探索精神,，為更好適應工作與社會做準備。

4,、使校園文化生活更加豐富多彩,，促進校園學術(shù)文化氛圍的形成,。讓學校與企業(yè)、社會的聯(lián)系更加緊密,，提高學校的社會影響力及知名度,。

5,、培養(yǎng)學生的主人公意識，以學校為舞臺,，更大程度發(fā)掘自己的潛能，在參與活動的過程中發(fā)現(xiàn)自我,，實現(xiàn)自我,。

6,、為了在我校校園內(nèi)宣傳創(chuàng)業(yè)文化,，鍛煉在校學生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，挖掘比較好的創(chuàng)業(yè)項目,，我社團特組織舉辦此次活動。

創(chuàng)業(yè)大賽不是普通意義上的大學生的專業(yè)比賽,。創(chuàng)業(yè)計劃不是單純的、個人的,、集中在某一個專業(yè)的學生競賽，而是以實際技術(shù)為背景,，跨學科的優(yōu)勢互補的團隊之間的綜合較量。()大賽的意義也不局限于大學校園,，從某種程度而言,，創(chuàng)業(yè)計劃競賽是高等院校與現(xiàn)實社會和大學生與企業(yè)之間的互動與溝通,。大賽以“銳意創(chuàng)新、迎接挑戰(zhàn)”為宗旨,，傳播自主創(chuàng)業(yè)意識。大賽的舉辦為大學生在走出校門前提供了一個創(chuàng)業(yè)實踐的平臺,、一條爭取風險投資的途徑。

主辦單位：就業(yè)指導服務(wù)中心

承辦單位：xxxx

活動負責人：xxxx

活動地點：xxxx

活動對象：所有在校學生

第一階段：籌備階段4月5日―4月7日

第二階段：宣傳階段4月8日―4月10日

第三階段：征稿階段4月11日―4月17日

第四階段：評選階段4月18日―4月19日

第五階段：表彰展覽階段4月22日

1,、以參賽個人或創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組（團隊）形式，由個人或個人自由組合成創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組,，小組成員務(wù)必事先協(xié)商明確作品第一責任人,。

2,、參賽團隊提出一項具有一定市場前景，且具有一定實施可行性的技術(shù),、產(chǎn)品或服務(wù)，在深入研究和廣泛進行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整,、具體、深入的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計策劃書,。同時能創(chuàng)造條件,，吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金,，推動創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計劃真正走入市場。

3,、由參賽個人或團隊搜集信息編寫創(chuàng)業(yè)項目策劃書及可行性分析報告,。整理打印版交到我社團值班處（舊圖書館一樓畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)廳）,，并將電子版發(fā)送到我社團郵箱****我社團將會邀請?zhí)焖鞋F(xiàn)代人才培訓基地專業(yè)老師進行評分。屆時,，我們將評選出：

創(chuàng)業(yè)策劃書大賽之星1名：榮譽證書、精美禮品一份

最具潛力獎2名：榮譽證書,、精美紀念品一份

最佳創(chuàng)意獎3名：榮譽證書,、精美紀念品一份

優(yōu)秀獎若干名：榮譽證書、精美紀念品一份

4,、本社團還將獲獎作品公開展出。參賽選手也可根據(jù)項目選擇適合自己的格式進行編寫,。

5、整個過程將實行公平,、公正,、公開的原則,。

6、大賽嚴禁抄襲,、剽竊行為，一旦發(fā)現(xiàn),，將取消參賽資格,。

1、籌備宣傳

(1)由宣傳部進行設(shè)計創(chuàng)作本次活動相關(guān)噴繪,、海報、通知,，并組織相關(guān)人員進行張貼。（負責人：邵小龍）

（2）由外聯(lián)部到二級學院及各個社團發(fā)邀請函,，邀請外社團成員參加,。（負責人：唐蕾）

2,、征稿階段

（1）由秘書處組織人員每天統(tǒng)計征稿信息，并對作品（打印版）整理分類,。（負責人：陳妍君）

（2）由網(wǎng)絡(luò)信息部每天整理郵箱電子版作品，統(tǒng)計征稿信息,，并與秘書處進行核對。（負責人：丁強強）

3,、評選階段

由本社團理事會成員進行初選，交由招生就業(yè)處老師進一步評選,。（負責人：楊俊杰）

4、表彰展出階段

本社團將作品在舊圖書館門前全部展出,，并在當天下午3:00在第二報告廳召開表彰大會，屆時將邀請招生就業(yè)處老師蒞臨,，舉行表彰大會。（負責人：趙維強）

邀請函：50×0.7=35元噴繪海報：65元

榮譽證書：16×3.5=56元獎品：100元

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇八

_x

以_地區(qū)的農(nóng)家風味為主

_x平方米

_

3,、餐館本身需要能停車x~x輛家用轎車的能力,，或是附近不超過200米有停車場,。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力,，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,，要求能在三個月后能做到盈利x萬元/月,。

大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張

1.租金：不能超過x萬;

2.裝修設(shè)計費用：_元;

3.裝修費用：

共計_x萬元

1.門面裝修要求顯眼,，突出特色,，不夸張,，簡練，能體現(xiàn)其消費水平;

2.大廳說明：

桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;墻面和廳中原有柱子的_左右以下以深色瓷磚,，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修,，使用射燈,，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和,，但桌面上的燈光要求明亮,。(這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準)

2.包廂：以x個包廂計算,，x個服務(wù)員，

3.大廳：x個人,，每x張臺x個

4.其他：其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換)，店主1人,。

1.物業(yè)管理費用：每平方不能超過x元/月,，以_x平方米共計_x元/月;

2.排污費用：_x元/月;

3.水電費用燃油費用：水電__元/月,，燃油__元/月;

4.人員費用：共計_x元/月

5. 折舊費用：共計_x元

6. 原材料： 共_x元/周

7. 其他不可預知費用：__元/月

1、堅持兩個特色：a.綠色健康食品;地區(qū)的地道農(nóng)家風味;

3.消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),，但初步定為平均 _元/人。

總體來講,，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來,，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,，并取得比較高的利潤。

十二,、直接成本估計

直接成本主要包括，油,，鹽，各種佐料,，以及構(gòu)成菜品的原料。

1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在_%;

2.中檔但一般湘菜館少見的,，成本控制x%以內(nèi);

3.中檔常見成本控制在_%以內(nèi);

4.低檔常見菜控制在x%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主,。

十三、最終費用核算

1.開業(yè)費用(單位為元)：

合計：__元

2.每月底核算發(fā)生費用費用(單位為元)：

合計：__元

3.需要準備資金：

開業(yè)費用 + 兩個月的發(fā)生費用 =__

4.生存營業(yè)額：

生存營業(yè)為__元/月,，相當于平均一天__元

十四,、其他問題點

計劃安排,，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件,，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關(guān)的事宜,。

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇九

依托中國最大的c2c網(wǎng)上購物平臺—淘寶網(wǎng),，通過電子商務(wù)交易方式,，打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上購物商城。

本人擬于在20xx年11月10日創(chuàng)建璀璨實業(yè),，璀璨實業(yè)打造分銷,、物流一體化,，集團式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購物商城,，璀璨實業(yè)旗下的潮流商城(trend mall)將致力于網(wǎng)購領(lǐng)域。

前期投入資本：5000元整

潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主

該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量比較大,，市場競爭大，需要通過新型的營銷手法進行運作,，迅速占領(lǐng)市場，獲得較高的客戶滿意度,。

營銷手法：以整合社會資源的手法來引導市場,，通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群,。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優(yōu)惠，或免郵費的營銷手法,。

產(chǎn)品前期庫存將依托實體店,，當小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,，將擁有庫存。

用膠帶密封幾道以防止箱子散架,，最好再用打包機扎一下,，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。

貨物來源：網(wǎng)購,，通過淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進貨方式,，滿足200元的小額批量進貨,。

物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),，價格采用協(xié)議價,，單票6元左右,。

前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷,，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力,，迅速回籠資金。

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇十

個人想要自主創(chuàng)業(yè),，個人自主創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫?怎么樣才能寫得出色?一起看看下面的內(nèi)容吧。

隨著時代的進步,，社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，創(chuàng)業(yè)已成為一個熱門話題,，并且逐漸走向“年輕化”，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)為我們真正踏入社會提供了很好的鍛煉機會,，作為當代大學生的我們,，自然也不能落后,。

我們應順著社會發(fā)展的趨勢不斷摸索,、不斷探討,，積累經(jīng)驗,，為迎接未來的挑戰(zhàn)做好準備。

不同時代的人,，需求不同,，追求的東西也不同,，自然對生活品質(zhì)的要求也不同。

隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升,，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開始了多元化的趨勢,，西餐、糕點,、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞，行業(yè)利潤較好,，發(fā)展前景看好。

也會對我們面包店的消費者產(chǎn)生積極的正面影響,。

迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理,，強化企業(yè)內(nèi)部工作效率,，同時大力提升商店的市場競爭能力，為商迅速做大做強奠定堅實的管理基礎(chǔ),。

然而當今社會，人們追求健康,、時尚針對這一點，我們創(chuàng)辦一個以“

一,、商店介簡

(一)商店名稱：香麥園

(二)經(jīng)營宗旨

遠見，放眼未來

南寧的速食業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長,。

恩格爾系數(shù)持續(xù)下降，標志著居民生活質(zhì)量的進一步提高,。

從主要食品消費量看,，主食消費略有下降,，休閑類食品消費顯著增加，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)有所改善,。

香麥園，食品中的精品

香麥園——致力于健康,、快捷,、衛(wèi)生的飲食事業(yè);不斷推出健康、自然的優(yōu)良食品!合理的營養(yǎng)搭配,，味道的絕對純正，產(chǎn)品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選,。

將食品與藝術(shù)融為一體，制造精品而不露鋒芒,。

真誠，香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品!我們賣的是健康,、營養(yǎng),、綠色,、自然和時間!吸吮華夏五千年博大精深的文化，保持內(nèi)斂,、熱情、周到的高水準服務(wù)和顧客的高滿意度,。

質(zhì)量——嚴格的管理控制體系，在嚴謹中精益求精,。

服務(wù)——親切,、熱情，讓顧客的每一次購買倍感溫馨,。

清潔——作為食品業(yè)的必修課，時刻以超標準的要求規(guī)范自我,。

(一)戰(zhàn)略目標

1、提高市場占有率

2,、擴大產(chǎn)品知名度銷售品種：

3、樹立規(guī)模,、優(yōu)質(zhì),、專業(yè),、服務(wù)的良好形象

(二)商店定位

1、主營：面包,、蛋糕、咖啡,、果汁;

3、品牌定位：健康,、新鮮、美味,、時尚、休閑,、便捷。

(1)菠蘿面包,、豆沙面包,、切片面包,、吐司面包、奶酥包,、比薩餅,、漢堡,、奶油筒、肉松條、肉松卷,、墨西哥面包,、熱狗,、提子包,、蒜泥面包、腸仔包,、雜糧面包、歐式面包,、丹麥面包(丹麥牛角,、羊角,、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包,。

(2)戚風蛋糕坯,、小椰香蛋糕,、瑞士卷、大理石蛋糕,、小海綿、橄欖蛋糕,、綠茶蛋糕,、貴妃蛋糕,、哈雷蛋糕,、元寶蛋糕,、虎皮卷蛋糕、巧克力加森,、重油蛋糕、紅棗蛋糕,、香蕉蛋糕、藍梅布丁,、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?,。

酥、無糖曲奇,、香芋酥,、白云酥等等,。

(三)團隊實力

二、行業(yè)分析

(一)行業(yè)現(xiàn)狀

近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展,，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。

特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu),、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,，引進和采用最新的技術(shù),，原料和產(chǎn)品方面不懈努力,。

使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢,，適應和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。

(二)行業(yè)發(fā)展前景

近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展,，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。

特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu),、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,，引進和采用最新的技術(shù),，原料和產(chǎn)品方面不懈努力,。

使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢,，適應和培植欣欣向榮的消費市場,，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。

隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升,，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開始了多元化的趨勢,，西餐,、糕點,、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,，行業(yè)利潤較好，發(fā)展前景看好,。

與此同時，烘焙業(yè)包含(蛋糕,、西餅,、面包,、月餅……)作為一個新興的行業(yè)，在企業(yè)規(guī)模擴大，在管理面臨手工管理難于適應企業(yè)發(fā)展的問題,，迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理，強化企業(yè)內(nèi)部工作效率,，同時大力提升商店的市場競爭能力,，為商店快速做大做強奠定堅實的管理基礎(chǔ),。

(三)回報率

三、市場分析

(一)市場現(xiàn)狀

近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展,，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步,。

特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu),、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進和采用最新的技術(shù),，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。

使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢,，適應和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限,。

(二)面包市場前景

作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，面包業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間,。

隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平和消費水平有了很大提高,，消費意識逐漸增強,，國內(nèi)西點市場呈現(xiàn)極大的消費熱情,。

走在繁華的街道上，總會看到一些風格典雅,、精巧別致的餅屋或面包房,，也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者,，“餅屋”已走入億萬中國家庭，特別是隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高,。

面包、蛋糕,、甜點,、咖啡、果汁已經(jīng)成為了人們享受生活的一部分,。

遠見、機遇與發(fā)展

縱觀各大城市的主要街道,，各品牌蛋糕餅屋店林立，高昂的租金,、豪華的裝修,、店內(nèi)總是人來人往，其利潤和市場行情不言面喻……在如此好的市場行情下,，依傍一個比較有實力的公司，開一家上檔次,、有品味的品牌餅屋店,，無疑是目前最佳的創(chuàng)業(yè)途徑。

市場前景廣闊,，令人怦然心動,。

餅屋店在南寧的發(fā)展空間巨大,。

要的面包，蛋糕也是人們喜慶節(jié)日里不可缺少的一部分,，甜點更是兒童們熱衷的食品,。

另外我們經(jīng)營的面包蛋糕可以多渠道銷售,，除了店鋪銷售之外還可以送往超市、學校,、工廠等。

利潤翻翻

甜點利潤很高，“香麥園”通過專業(yè)的研發(fā)力量,、精確的量化處理和標準化操作,，使得香麥園西點的毛利率均比較同行業(yè)提高10%以上,，基本上毛利率都能達到300%以上。

特色經(jīng)營

香麥園對南寧消費市場進行深入研究,，針對不同消費群體。

以特色單品蛋糕和各式面包,、中小甜點等特色經(jīng)營，及蛋糕客戶親手制制業(yè)務(wù),。

操作方便

香麥園制作工藝規(guī)范化,，傳統(tǒng)秘方公開化,。

專業(yè)制作設(shè)備操作簡便、衛(wèi)生,、快捷。

實戰(zhàn)式教學,，百分百熟練掌握。

口味創(chuàng)新

香麥園在保持甜點和新口味的基礎(chǔ)上,，又根據(jù)各地的飲食習慣和時令性進行變換,，讓人們常吃常新,。

投資首選

香麥園多種不同口味,、不同吃法、不同情趣的西點,，老少皆宜，讓他們在吃的時候,，領(lǐng)略歷史,、品味時尚。

(二)競爭分析

(三)目標顧客分析

四,、產(chǎn)品分析

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一

1.2商機和戰(zhàn)略

商機：

1、產(chǎn)品消費群體,、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 ：隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,、電子商務(wù)的發(fā)展，大多數(shù)年輕消費者越來越喜歡網(wǎng)上購物,，因為網(wǎng)上購物可以節(jié)省購物時間，還可以提供大量的商品讓消費者選擇,，非常便捷,。

戰(zhàn)略：

1,、我們網(wǎng)店秉承著實現(xiàn)你的公主夢的精神為您提供獨特新穎的產(chǎn)品，讓你穿出不一樣的精彩,，并且讓您的網(wǎng)上購物更加快樂，更加的可信,，實現(xiàn)我們的顧客享受快樂,，美麗生活的宗旨。

1.3目標市場和預測

1.4競爭優(yōu)勢

1,、 有無行業(yè)壟斷 ：無行業(yè)壟斷

2、 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢：網(wǎng)店最重要的消費群體是些大學城的年輕大學生以及剛畢業(yè)的一些年輕女性,，顧客可以根據(jù)自身的喜好進行選擇,。 產(chǎn)品質(zhì)量好,，價格競爭力強：而且為顧客著想：我們網(wǎng)店以顧客的利益為源頭，積極為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

1.5盈利分析

每件衣服盈利5~20元,，提倡薄利多銷,，

1.6團隊

2人團隊：我和搭檔 取長補短，互相配合

2.1公司和公司理念

因為用心所以專業(yè),，顧客至上

2.2產(chǎn)品或服務(wù)

韓服女裝

3.1行業(yè)

淘寶店鋪韓服女裝

3.2客戶

3.3市場大小和趨勢

1.取得銷量和信譽，在本土運營取得影響力,。

2.增開新網(wǎng)店，經(jīng)營更多的產(chǎn)品

3.打造網(wǎng)店的品牌

4.開展自己b2c平臺

5.擴展我們的目標顧客群體,，以本土為中心向四周擴展，逐步向全國各地擴展,。

3.4競爭和競爭優(yōu)勢

見1.4

4.1盈利模式

淘寶零售和二級代理

4.2達到盈虧平衡月數(shù)

冬季屬于淡季,，銷量不太好

初春到盛夏到初秋屬于旺季,，銷量比較理想

4.3產(chǎn)品或服務(wù)毛利

韓服女裝，效益每件5~20元

4.4利潤潛力和持續(xù)性

5.1定價

進價10~60元的 賣價16~90元不等

5.2銷售戰(zhàn)術(shù)

熱銷：推出主銷產(chǎn)品

促銷：讓利給顧客,，建立老主顧

會員：拉攏新顧客，讓利老顧客

5.3服務(wù)和保修

保證產(chǎn)品質(zhì)量,，保障7天免費退貨

5.4廣告和促銷

1淘寶直通車推廣和自己向親朋好友推廣

2還可以通過淘寶刷信譽和銷量來提高銷量和效益

3最重要的是商品要懂得打折和促銷以及免費送小禮物

4只有驚喜不斷，禮物不斷,，別人才更喜歡到你這來

6.1地理選址

最好是有充足貨源和便捷快遞的地方

6.2軟硬件設(shè)施

一臺電腦和網(wǎng)速良好的網(wǎng)絡(luò)

淘寶工作臺和店鋪優(yōu)化工具

7.1組織

2人團隊,，取長補短,，互相配合

7.2關(guān)鍵管理人員

______

7.3管理層報酬和股權(quán)

按勞分配，多勞多

1.行業(yè)競爭：淘寶網(wǎng)網(wǎng)店用戶數(shù)量多,，模仿性類似性的網(wǎng)店競相出現(xiàn)，競爭性增強,，可能會導致部分顧客的流失和會員減少。

應對：保持店鋪的特色,，增加產(chǎn)品品種與特色,，避免貨品單一，降低成本,，加強宣傳,。

2.管理風險：由于我們還是一些未畢業(yè)沒有經(jīng)驗的在校大學生,，在管理方面欠缺許 多 經(jīng) 驗，比如技術(shù)經(jīng)驗,，人員的調(diào)動等。

應對：學習,，摸索，創(chuàng)新,，多和一些成功的網(wǎng)店店長溝通,，吸取精華去其糟粕,。

3.貨源風險：貨品單一，質(zhì)量問題

應對:和供應商進行溝通,，保證貨源方面的問題

4.市場推廣出現(xiàn)問題導致業(yè)務(wù)下降

應對：宣傳策略跟隨市場的變化作調(diào)整,，并做市場調(diào)查,，分析失誤并制定新的策略。

大概預算了一下需要10000元的財務(wù)做保障：

1 店鋪的消保（1000）

2 上海房屋租金20__/月（壓一付二共6000元）

3 其他費用20__元（餐飲）

4 店鋪的模版,，前期推廣（主要是淘寶直通車）一共大概900元左右

5 流動資金最少要3000元

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二

星移斗轉(zhuǎn)，時光飛逝,，轉(zhuǎn)眼大學生活已經(jīng)過去近三個月了,。依稀還記得剛剛進入大學時的那種憧憬，也依稀還記得申請加入學生會時的那份期待,，而今依舊“學長,、學姐”的叫著,，只希望他們可以教我更多的東西,，好讓我可以更好地完成他們交給我的工作,。

以下為我今后的工作計劃：

一,、 穩(wěn)定情緒、調(diào)整心態(tài)

剛?cè)氪髮W不久,，我發(fā)現(xiàn)，有些現(xiàn)實和我大學以前想象的是不一樣的,。在夢想和現(xiàn)實之間存在差異時，難免會產(chǎn)生一些疑惑,。為了今后能夠?qū)Ｐ墓ぷ鳎沂紫葢摫M快穩(wěn)定情緒,、調(diào)整心態(tài),，盡快從疑惑中走出來,。我要合理安排時間，有計劃的做各件事情,，把注意力轉(zhuǎn)移到工作上來，努力做到心無旁騖,，以把上級分配的工作做好為榮。

二,、 端正工作態(tài)度

學生會招新面試時,，學長曾經(jīng)說過兩個非常重要的字——態(tài)度,。這是能夠認真工作的前提，我要盡快做到這一點,，并且牢記這一點，時常提醒自己不要忘記這一點,。端正并保持熱情積極的工作態(tài)度，這一點,，很重要!

三,、 把握工作重心

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作安排，社團的工作任務(wù)安排盡量不與系里面的工作沖突,。系里面的工作永遠第一位。

四,、 正確認識自我,，改正不足,、取長補短

我是一個剛剛申請加入學生會的大一新生，沒有資歷,，應該多向?qū)W長,、學姐多多請教為人處事的方式和方法,，遇事多問問輔導員和學長，多多吸取別人身上的優(yōu)點,，做到取長補短,。

五,、 做事一絲不茍

以前我有時做事毛毛躁躁，心中沒有計劃,，常常導致丟三落

四、忘記做一些事情,。我要準備一個備忘錄或者日程表,，合理安排今后的工作和學習,。

六、 提高工作效率

以前經(jīng)常覺得自己很忙,，但卻不明了自己究竟在忙些什么，有時忙了大半天,，收獲或者說成果卻很少,。我覺得這是工作效率不高，我要在今后的工作中更加認真、盡心,，爭取在短的時間里做更多有成果的事,。

七、 自身更融入集體

剛剛申請加入系學生會,，有時還會面對一些陌生的面孔，為了更好的工作,，我應該使自己更融入集體,、融入這個圈子,，和更多的人搞好人際關(guān)系。

八,、 做到團結(jié)友愛

老師常常教導我們說：團結(jié)就是力量。比起個人,，團隊合作的結(jié)晶是無比巨大的，所以我要努力做到和身邊的人團結(jié)一心不爭名奪利,、勾心斗角,，導致一盤散沙,、沒有凝聚力。要團結(jié),，首先要對同志付出關(guān)心，多多關(guān)心同志們的生活及思想情況,，以仁愛換取同志的接納,，共同團結(jié)奮進,。

以上為我今后的工作計劃。在今后工作的具體實施中應該還會遇到很多的困難,，但我堅信我會排除萬難，盡最大的努力把工作做的最好。

大學的生活不僅有學習,，還有豐富的社團活動，如何做好學習和社團活動之間的平衡呢?需要做好一個計劃,。今天小編在這給大家?guī)泶髮W生計劃,，接下來我們一起來看看吧!

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三

由于是剛剛開業(yè)的小店準備雇傭三個人，三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,，有經(jīng)驗者優(yōu)先，我可以自己負責收銀工作,。根據(jù)服裝店的收益情況適當?shù)脑鰷p人員。

我是學管理專業(yè)的,，所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難,。

(一)本店的管理制度

為規(guī)范專賣店管理,，體現(xiàn)本店的形象及特色，特別制定本管理制度：

1,、導購需按店規(guī)穿著導購服裝。

2,、每天兩次大掃除,，早晚各一次，營業(yè)時間內(nèi)保持店里,、店外干凈衛(wèi)生。

3,、每星期二,、六模特衣服更換一次,，每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

4,、待客須熱情,、仔細,、認真。

5,、請節(jié)約用電，白天開室內(nèi)“外孔燈”,、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”,。每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”,、’室外孔燈“;0：00至22：00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水,。

6,、節(jié)約電話費,，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,，超過部分由導購共同承擔。

7,、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。

8,、每天須盤點貨物,，若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,，由導購共同負擔，貨品按零售價賠償,，導購移交貨時需檢查金額及真假，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,，由導購承擔。

9、若導購辭職,，須提前一個月告知,，同意后方可辭職,。

10、工資為800/月+提成,，提成為月營業(yè)額的1%,，提高她們的積極性,。

(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)

1,、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

2,、無禮貌用語扣1分,。

3,、收銀單書寫不全扣1分。

4,、遲到、早退扣1分,。

5,、擺貨不整齊扣1分,。

6、模特三天換一次內(nèi)衣,，沒執(zhí)行扣1分,。

7,、高柜貨物一星期調(diào)換一次，沒執(zhí)行扣1分,。

8,、錢幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分,。

9、不節(jié)約用電,、用水、用電話扣1分,。

10、在營業(yè)時間談?wù)撍绞?、嘻戲,、聊天,、無執(zhí)行輪流休息扣1分,。

11,、待客不認真,、不熱情扣1分。

12,、每月請假次數(shù)超過3次扣1分,。

注：6分為及格,，若連續(xù)2個月不及格，則自動辭退,。

自主創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四

1.1本策劃的目的

為有意投資本項目者提供充分的信息,。

為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則,。

1.2公司介紹

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化,，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健,、美,、和、敬”為主旨,，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù),。

1.3行業(yè)背景

隨著當今世界飛速發(fā)展,，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高,，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大,、越來越孤獨，人情冷漠,。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈,。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現(xiàn)來越來越多的需求,，也就提供了越來越多的機遇。

我們一切一顧客為中心,，我們堅持秉承我們中華文明,，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里,，你可以遇到志同道合的朋友,；在這里，你可以和更多人交流,，排遣孤獨；在這里,，你可以獨自一人,，聆聽音樂,，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,，放松神經(jīng)和身心,；在這里，你可以與家人一起,，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,，讓所謂的代溝在我們的周圍消失,，創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍；在這里,，你也可以同朋友一起,，品茶言歡,，共敘友情；在這里,，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功,；在這里,，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?，象棋，圍棋……休閑方式,，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味,，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨,。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生,。

1.4市場營銷

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜,、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向,，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

1.5企業(yè)管理

公司發(fā)展初期,，在結(jié)構(gòu)簡單,、規(guī)模較小,、工藝比較穩(wěn)定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應流程為建立直銷渠道,、開拓出口渠道,、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃,。

1.6結(jié)論

本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發(fā)展前景,。,，如果能取得足夠的投資,，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

一,、定位

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏

茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體,。

二、業(yè)務(wù)模式

1,、產(chǎn)品組合

茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品,、服務(wù)設(shè)備等品牌元素,、茶文化、服務(wù)配餐,、演藝,、音樂,；

產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作,。

器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子,、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,，還要具備茶藝表演和茶文化,。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結(jié)構(gòu),。

2、價格組合

茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,，特別是禮品茶價格,，茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營茶禮品,。

品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。

3,、促銷組合

茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍,。

4,、渠道組合

營銷渠道：茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源

三、競爭策略

靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館,、五福茶藝,、怡青泉,、問天閣,、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,，其立于會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,，做足文化底蘊,，且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。

四,、管理模式

1、現(xiàn)場管理

現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局,、燈光照明,、背景音樂,。

茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費，所以有效利用每個角落,，通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺,。

2,、員工管理

員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間,。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念,，讓每個茶藝員工都學有專長,，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益,。

3、服務(wù)管理

服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美,、風度美、神韻美,、語言美,、心靈美）體現(xiàn)到迎賓,、咨客、茶飲服務(wù),、茶藝服務(wù)、配套服務(wù),、結(jié)算服務(wù),、投訴處理和送客等環(huán)節(jié),。

4、客戶管理

建立客戶檔案,，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

最重要客戶公司建檔,；其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。

茶館管理還包括：進貨管理,、倉儲管理,、財務(wù)管理。

五,、發(fā)展戰(zhàn)略

1、塑造個性

茗雅堂茶文化個性名片解說

2,、多元嫁接

昆曲,、餐飲,、音樂、書畫,、古籍等多元文化嫁接

3、抓住長尾

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心,。

4,、激活傳統(tǒng)

融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力。