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2023年酒店工程部個人工作總結(jié)(實用10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-10 04:56:04
2023年酒店工程部個人工作總結(jié)(實用10篇)
時間:2023-10-10 04:56:04     小編:BW筆俠

圍繞工作中的某一方面或某一問題進行的專門性總結(jié),,總結(jié)某一方面的成績,、經(jīng)驗。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇一

1.完成中央空調(diào)電動閥安裝、調(diào)試工作;

2.完成10噸熱水箱安裝,、改造,,管道、管道泵安裝,、調(diào)試工作;

3.完成了洗浴,、餐飲、宿舍樓26臺空調(diào)安裝,、調(diào)試工作;

4.完成餐飲二樓16個包間空調(diào)安裝,、調(diào)試工作;

5.完成餐飲一樓兩臺8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作;

6.完成負一樓到三樓門鎖檢修工作;

7.保證了浴區(qū)水壓,、水質(zhì),、水溫;

8.保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng);

9.保障了物業(yè)公司水、電,、熱水供應(yīng);

10.完成對浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;

11.協(xié)調(diào),、檢查、接收外拉熱水工作10690噸;

12.按時更換沙缸;

13.及時清洗板換;

14.及時檢修電機(各運轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機);

15.完成了對發(fā)電機組的檢修,、測試工作;

16.完成了對煤氣報警裝置的安裝;

17.檢修,、調(diào)試消防系統(tǒng);

18.檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯;

19.準備防汛工作;

20.安裝,、調(diào)試30噸熱水箱;

21.對熱水管道進行了保溫;

22.清洗,、保養(yǎng)新風機組;

23.完成房屋改造的配套工作,。

正在進行的工作有:

1.配合三樓房間改造;

2.配合餐飲大廳的改造;

3.配合瑤池改造,。

可以這樣說:工程部的工作錯綜復(fù)雜,無論是誰,,只要是盛威的人都能給你下達任務(wù),,如下水不通、管道堵塞,、電器發(fā)生故障,、水溫不合適、甚至某地方有滴漏,、哪家停水等等,,這些日常的事故處理,我們都能及時完成,,保障了各個部門的正常運行,。

由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作,。

首先,,通過學習,提高認識,?!盀榱四悖愕募彝ズ退说男腋?,請注意安全”經(jīng)常檢查,,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監(jiān)護,,可以說現(xiàn)在每個人對安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn),。

新的一年即將開始,在新的一年里,,我們要盡量改變某些地方的被動情況,,發(fā)揚成績,盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,,把我們的工作做到更好,。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇二

轉(zhuǎn)眼間半年又過去了,上半年工程部的工作,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,在部門全體員工的辛勤勞動和努力下,克服了人員少、工作量大等困難,,解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,,基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)及臨時事總結(jié)如下:

一、主要工作

上半年配合各部門完成設(shè)備檢查保修,,電話保修空調(diào)系統(tǒng)全面維護保養(yǎng)

二,、能源使用

1、水:上半年酒店用水費-萬元

2,、電:上半年酒店用電費--萬元電費相對多

三,、存在問題

自己與各部門協(xié)調(diào)能力需進一步加強,工程維修不徹底,,管理方面不熟,,沒管好,

四,、下半年工作計劃

1,、酒店裝修好后工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理,,加強計劃檢修保養(yǎng),,設(shè)備巡檢,保證好水泵,,電梯,,配電,空調(diào),,供水系統(tǒng),,等正常運行特別要提高客房設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,,加強成本意識,,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,,大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。

2、管理工作,。改進工作服務(wù)程序,,加強主動性,協(xié)調(diào)性,,協(xié)調(diào)好與各部門之間,,特別是前后臺部門間上,下級之間的工作,。及時有效,,不推諉,,多做事,用心管理加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,,責任分區(qū),,責任到人。并且有維修組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,,杜絕野蠻操作,。

加強人員培訓,服務(wù)意識培訓,,服務(wù)技能培訓,,爭取人員多能,,充分利用人力資源,,控制人員總數(shù),改善服務(wù),,改善后臺形象,,促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。

總之,,事情無論大小,,要干就要干最好,我相信沒有最好,,只有更好,,只有不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點,,對事業(yè)充滿激情,,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,,對顧客滿懷親情,,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇三

在忙忙碌碌中時間總是過得飛快,,不經(jīng)意間麗軒酒店試運營已經(jīng)快五個月了,。酒店自五月份初步驗收以來進入試營業(yè)設(shè)施設(shè)備運行基本正常。

工程部對酒店戶外廣告燈,、門頭燈,、安裝了時間控制器使戶外廣告燈開啟的時間自動控制,這樣既能保證戶外廣告燈的準時開關(guān),,又能節(jié)約用電的目的,。

六、七月份工程部給熱水箱安裝了自動補水裝置,,從而保證了熱水24小時不間斷,。廚房裝滅蠅燈,、消毒燈、風幕機,、隔油池安裝照明,、布草房安裝水龍頭等工作。酒店為應(yīng)對停電后能正常營業(yè),,安裝發(fā)電機,,當天晚上就組織人員加班配合施工方布線,一直忙到第二天早上才結(jié)束,。

酒店運行期間發(fā)現(xiàn)不少問題,,1、廚房的防水向地下室是漏水,;2,、隔油池溢水問題;3,、酒店空調(diào)冷凝水管道沒有落差致使空條冷凝水排不去,,還有部分空調(diào)管道沒做保溫,從而造成房間吊頂被水泡的發(fā)霉,;4,、餐飲包間、客房的`衛(wèi)生間防水以及下水地漏沒用多長時間就堵塞等問題,。經(jīng)過多次聯(lián)系施工方大多數(shù)問題已經(jīng)解決,。

水電。2對公區(qū)域做好照明,、設(shè)施設(shè)備日常檢查,。3對空調(diào)、鍋爐做好月保養(yǎng),、季度保養(yǎng)計劃,。

1、在部門的日常工作中,,提倡愛崗敬業(yè),、盡職盡責、銳意進取,、發(fā)揚團隊精神,;工作積極主動,設(shè)法解決問題,;不推諉,、不等待、不計較個人得失,。凡是部門能做到的事絕不推辭,,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外推諉,,主動圓滿的完成各項任務(wù)。定期召開部門例會,,學習酒店規(guī)章制度和崗位職責制,,對前期工作進行總結(jié)。發(fā)揚民主,,對部門工作提出意見和建議,,對工作中存在的技術(shù)難題,進行探討和解析,。部門工作井然有序并充滿活力,。

2、雖然在酒店的前期工作中,,比較完滿的完成了酒店前期保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,。具體表現(xiàn)為:

(1)員工的酒店意識不強,、缺乏團隊精神,、工作熱情不高,、和其他部門溝通較少;

(2)技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強,;

(3)工作主動性不夠,、工作效率較低、缺乏主人翁精神,、節(jié)約意識較淡薄,。

(4)維護保養(yǎng)不力,造成被動局面,。

工程部在酒店屬后勤部門,,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習其他同行酒店的工程管理經(jīng)驗,,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,,使設(shè)備處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,,使維修費用的增長速度減緩,,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢,,都將成為酒店的純利潤,。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,,是我們?yōu)橹侄返哪繕耍?/p>

酒店工程部個人工作總結(jié)篇四

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,,盡可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,,通過清查,,基本確保了酒店各部門當天的維修任務(wù)的及時處理。

按年初制的的年工作計劃大綱,,制定月工作計劃,,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容,、標準及實施落實到人,,一定程度上及時排除了設(shè)備隱患,加強設(shè)備日常巡查,,做了巡查記錄,,及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查,,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運行,。

二、規(guī)范管理,,完善管理制度,,提高服務(wù)意識及質(zhì)量本年度完善并制定系列工作記錄制度:

主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,,各部門設(shè)設(shè)施運行狀況記載制度,,維修單日記載制度,值班員巡查制度,,重大設(shè)備(熱水機組,、空調(diào)機組、配電柜,、消防,、鍋爐)運行記載制度,各項制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,,并認真記錄;經(jīng)常性的進行安全操作,,規(guī)范標準操作教育與培訓,提高本部門員工的安全操作技能,,綜合維修水平,,酒店服務(wù)意識。20__年,,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高,,基本做到了隨叫隨到,,及時處理了各部門上報的每件維修事項,員工做到了當班事當班畢,,自已做的事要求自己滿意,,接班滿意,部門滿意,,客人滿意,。

三、加強節(jié)能降耗的管理工作

節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,,在節(jié)能降耗方面,,今年的主要工作是加強設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運行時間和參數(shù),,充分調(diào)動自身力量,,對設(shè)備進行維修整改,以達到節(jié)能降耗的目的,。如:全年對各處的水泵,、風機電機按計劃及時進行了檢修,更換軸承,、潤滑油;在達到功效滿足的基礎(chǔ)上,,花少錢,少花錢,,清洗廚房抽排煙設(shè)備;合理安排外景燈的開關(guān)時間,,冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設(shè)置。

四,、安全生產(chǎn)

20__年每月都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達本月的工作計劃,,二是強調(diào)安全生產(chǎn),,先后進行安全用電知識培訓,安全操作工作流程培訓,,工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),,員工安全防患意識與技能都有很大提高。

五,、工作中的欠缺之處

規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,,人性化管理過多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時,還缺欠統(tǒng)籌安排,,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學合理,、具體全面。

新的一年即將到來,,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施,、設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護保養(yǎng)工作,。

六,、工程部20__的總體工作計劃

工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設(shè)備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,,保證好熱水,、配電、空調(diào),、供水系統(tǒng),、廚房設(shè)施等正常運行,特別要提高客房,、餐廳,、設(shè)施的完好率和舒適度,進一步加大能源管理力度加強成本意識,,完善物耗材料管理,,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。

總之,,事無論大小,要干就要干好,,我相信沒有最好,,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點,,對企業(yè)傾注深情,,對顧客滿懷情親,對社會奉獻精神,,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園,。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇五

本月的工作又告一段落,在這段時間里,、我服從工作安排,,加強自身的學習鍛煉,認真履行職責,,全方面提高完善了自己的思想認識,、工作能力和綜合素質(zhì),較好的完成了部分工作任務(wù),。雖然工作上經(jīng)歷了很多困難,,但對我來說每一次都是很好的鍛煉,感覺到自己逐漸成長了。感謝公司給我機會和時間讓我去學習,、增強自我的見識?,F(xiàn)將個人近期工作體會總結(jié)如下:

第一,態(tài)度決定一切,,可以說,,這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成長的過程,。因為管理不是我的強項,,雖然正式進公司有一段時日了,我也有太多的茫然,。整天回去看一些書,、電腦上查找一些資料,好像還是無濟于事,,而在工程方面,,莫名而來的一些工程報備資料更是讓我抓狂。剛開始,,我甚至懷疑我適合這份工作嗎,。后來我發(fā)現(xiàn),時間是我的救星,,通過自己不斷的調(diào)整心態(tài),,雖然沒有人說,但我自然而然的就知道了作為一名工程現(xiàn)場監(jiān)管人員該做的一些什么事情,,我們不僅要熟悉施工技術(shù),,而是要真正得得對整個工程要起到一個監(jiān)管作用(圖紙的熟悉、安裝的質(zhì)量,、收邊收口處理方式,、美觀度夠不夠、施工人員的文明施工,、安全以及一些應(yīng)急突發(fā)情況的協(xié)調(diào)處理等),。接觸多了一些不懂、甚至一些沒有接觸過的東西也迎刃而解了,,頓時讓我豁然開朗。如今只要有工作,,我會以充分的熱情來迎接,、干好事情。心態(tài)的調(diào)整使我明白在各個崗位都有發(fā)展才能,、增長知識的機會,。如果我們能以充分的熱情去最工作,也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作,,也不過是個平庸的工匠,。擁有積極的心態(tài),就會擁有一生的成功,。

第二,,學習無止境,職業(yè)只是學生生涯的一種延續(xù),,重要的是將學校里學的理論知識運用到工作中,,并進一步提高、升級?,F(xiàn)在的我當務(wù)之急就是拼命的學習,,整天的翻閱書本,為的是能盡快熟悉工作,,有機會接觸實踐工作,。結(jié)合書本上所學的相關(guān)知識,我覺得需要進一步摸索和思考,,靈活的運用,,來解決實際的問題。

第三,,即使是最基礎(chǔ)的工作,,也需要不斷地創(chuàng)新求進,以提高工作效率,。我工作的很大一部分內(nèi)容,,就是項目管理工作,本以為測量,、現(xiàn)場管理是一種比較枯燥的工作,,其實,如果用心多思考一下,,并不覺得是那么死板乏味,。接觸工作至今,我也慢慢形成自己獨特的方法,。當然,,隨著工作的深入,還有更多新的內(nèi)容等待我去學習,,去思索。當然,,我也存在著一些不足之處:因為去工地的機會多,,實地學習的機會也多,學東西很快;管理工作也經(jīng)常出錯,,還需要更多的鍛煉機會,;過于注重工作的進度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足;工作有時不夠主動等,。在接下來的工作中,,我將本著對本職工作的認真和責任心,把工作做好做精,。

另外,,我對公司現(xiàn)行管理制度也有自己的看法。公司應(yīng)注重提高員工工作效率,,我認為無止盡的上班只會讓人身心疲憊,,而喪失工作熱情,自然而然工作效率也下降,,而正常的節(jié)假日能緩解員工壓力,,使之勞逸結(jié)合。我建議工程也應(yīng)該實行周末休息,,同時我也考慮到工程部實行這個規(guī)定也存在一定困難,,所以建議員工在休息日能輪流值班,這樣更能體現(xiàn)公司關(guān)愛員工的人性化管理,。

總之,,我將以公司的經(jīng)營理念為坐標,將自己所學知識和公司的具體模式相互融合,,利用自己精力充沛,、接受能力強的優(yōu)勢努力學習業(yè)務(wù)知識和領(lǐng)先技術(shù),為公司的發(fā)展盡我綿薄之力,。以上為本人在這段時間里粗略的工作總結(jié),,請領(lǐng)導(dǎo)審閱,如有不到之處,,請領(lǐng)導(dǎo)指出,,以便本人及時改正,從而能更好地工作,。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇六

酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),,具體總結(jié)如下:

1、市電,;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,,各出線柜開關(guān)完好損壞,,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2,、給排水:三組冷水泵運行正常,,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵,?;厮谜#傮w上能適應(yīng)運行需求,。地下室6只集水井的排水泵排水正常,,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運行中,,雨水管排水通暢無破損滲漏情況,。

3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機,。

4,、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2,、0以內(nèi),。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項,。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處,。維修更換各種閥門300多只,,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,,更換各種管件200多個,。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米,。更換下水軟管50根,。衛(wèi)生間漏水40余間,修補外圍花崗巖路面100多平方,。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的,。但是由于種種原因,,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次,,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn),。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,,該維修的維修,,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當減壓,。因此加強設(shè)備維修,,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,,對保證工程部正常運行是非常重要的,。

1、員工的酒店意識不強,、缺乏團隊精神,、工作熱情不高、和其他部門溝通較少,。

2,、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨立工作能力,、工作依賴性較強。

3,、工作主動性不夠,、工作效率較低、缺乏主人翁精神,、節(jié)能意識需要加強,。

酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,,努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,,已經(jīng)從前臺比硬件,、比銷售、比服務(wù),,發(fā)展到了后臺加強工程,、采保,、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,,在人們的眼中是一個花錢的部門,。我們將努力學習先進酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,,使維修費用的增長速度減緩,,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢,,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,,是我們?yōu)橹^斗的目標!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運行,。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇七

按照公司的管理制度,、崗位職責為準則,加強部門管理,,組織員工學習公司下發(fā)的各種文件和辦公例會會議紀要,,讓員工充分理解其精神,工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度,,堅持例會制度,,堅持考勤制度,堅持巡回檢查制度,,抓各項工作完成情況,,關(guān)心職工生活,使部門的安全生產(chǎn)和勞動紀律都有了較大的提高,。

1. 完成中央空調(diào)電動閥安裝,、調(diào)試工作;

2. 完成10噸熱水箱安裝、改造,,管道,、管道泵安裝、調(diào)試工作;

3. 完成了洗浴,、餐飲,、宿舍樓26臺空調(diào)安裝、調(diào)試工作;

4. 完成餐飲二樓16個包間空調(diào)安裝,、調(diào)試工作;

5. 完成餐飲一樓兩臺8p空調(diào)安裝,、調(diào)試工作;

6. 完成負一樓到三樓門鎖檢修工作;

7. 保證了浴區(qū)水壓,、水質(zhì)、水溫;

8. 保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng);

9. 保障了物業(yè)公司水,、電,、熱水供應(yīng);

10. 完成對浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;

11. 協(xié)調(diào)、檢查,、接收外拉熱水工作10690噸;

12. 按時更換沙缸;

13. 及時清洗板換;

14. 及時檢修電機(各運轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機);

15. 完成了對發(fā)電機組的檢修,、測試工作;

16. 完成了對煤氣報警裝置的安裝;

17. 檢修、調(diào)試消防系統(tǒng);

18. 檢修,、調(diào)試,、保養(yǎng)電梯;

19. 準備防汛工作;

20. 安裝、調(diào)試30噸熱水箱;

21. 對熱水管道進行了保溫;

22. 清洗,、保養(yǎng)新風機組;

23. 完成房屋改造的配套工作,。

正在進行的工作有:

1. 配合三樓房間改造;

2. 配合餐飲大廳的改造;

3. 配合瑤池改造。

可以這樣說:工程部的工作錯綜復(fù)雜,,無論是誰,,只要是盛威的人都能給你下達任務(wù),如下水不通,、管道堵塞,、電器發(fā)生故障、水溫不合適,、甚至某地方有滴漏,、哪家停水等等,這些日常的事故處理,,我們都能及時完成,,保障了各個部門的正常運行。

由于工程部工作的特殊性,,今年一年我們狠抓了安全工作,。

首先,通過學習,,提高認識,。“為了你,,你的家庭和他人的幸福,,請注意安全”經(jīng)常檢查,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,,修理電器必須有人監(jiān)護,,可以說現(xiàn)在每個人對安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。

新的一年即將開始,在新的一年里,,我們要盡量改變某些地方的被動情況,,發(fā)揚成績,盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,,把我們的工作做到更好,。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇八

酒店工程部在x年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,,還積極完成改建項目,,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),具體總結(jié)如下:

一,、設(shè)備運行

1,、市電;高壓柜運行正常,,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,,各出線柜開關(guān)完好損壞,,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2,、給排水:三組冷水泵運行正常,,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵,?;厮谜#傮w上能適應(yīng)運行需求,。地下室6只集水井的排水泵排水正常,,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運行中,,雨水管排水通暢無破損滲漏情況,。

3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機,。

4,、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2,、0以內(nèi),。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

二,、維修項目:

工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項,。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處,。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支,。維修各種木制品和家私500多件,,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,,pvc管250多米,。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,,修補外圍花崗巖路面100多平方,。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。x年共發(fā)生曝管8次,,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn),。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,,該維修的維修,該更換的更換,。對中區(qū)水壓適當減壓。因此加強設(shè)備維修,,提高設(shè)備的使用壽命,,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的,。

三,、節(jié)能降耗:

x大樓總費用461、6萬元,,減輕去不返租及外包區(qū)域144,、57萬元,實際酒店費用317、03萬元,。其中總用電量為334,、2萬度,空調(diào)用電量為萬度,,外包區(qū)域用電49,、79萬度,停車庫用電量為5,、32萬度,,用水量總的為7、35萬噸,,其中不反租,,外包區(qū)用水量28、6萬元,,用氣量26,、13萬立方。平均每個房間能耗費為40,、02元,,最低平均每個房間能耗費為18、73元,。

四、人力資源:

1,、員工的酒店意識不強,、缺乏團隊精神、工作熱情不高,、和其他部門溝通較少,。

2、技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強,。

3,、工作主動性不夠、工作效率較低,、缺乏主人翁精神,、節(jié)能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術(shù),,除了具備對各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,,努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,,已經(jīng)從前臺比硬件,、比銷售、比服務(wù),,發(fā)展到了后臺加強工程,、采保、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門,,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經(jīng)驗,,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,,使維修費用的增長速度減緩,,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢,,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,,是我們?yōu)橹^斗的目標!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運行,。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇九

我于20xx年3月進入公司工程部工作,,在09年3月至11月期間主要從事。分公司工程部土建工程師崗位職務(wù),,從09年12月至今從事,。分公司工程部副部長崗位職務(wù),在工作過程中,,遵守公司的各項規(guī)章制度,,平時嚴格要求自己,廉潔自律,。工作中敢于承擔責任,,有認真負責的精神,能理論聯(lián)系實際的開展工作,。與工程部全體員工協(xié)作共事,,較好地完成了公司安排的各項工作目標,。

去年五一交房前,一期工程室內(nèi),、室外工程均有大量工作未完成給五一交房條件造成極大壓力,,為積極配合領(lǐng)導(dǎo)的安排、部署,,一切為五一交房具備條件,,我認真組織協(xié)調(diào)現(xiàn)場各單位加班加點趕工期,會同監(jiān)理公司在現(xiàn)場力爭解決施工中遇到的困難,,同時將現(xiàn)場影響工期情況匯報給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),,讓領(lǐng)導(dǎo)能有一個正確的決策,最終為五一交房創(chuàng)造了良好的條件,。由于春秋華庭小區(qū)的交房工作特殊性(至今還有部分房屋未進行交房),,所以工程質(zhì)量維修仍在持續(xù),這也給工程部的工作帶來了一定的管理困難,。

二期工程由兩家設(shè)計院進行設(shè)計同一種戶型,,造成現(xiàn)場圖紙不統(tǒng)一、做法不統(tǒng)一,,給現(xiàn)場的管理工作帶來了相當大的困難,,在前期施工過程中,我及時提出了部分問題的設(shè)計修改,,盡量走在施工進度之前,,避免影響工程施工進度,例如:……的建筑標高定位位置(地暖鋪管面為正負零)導(dǎo)致后期部分安裝工程標高計算錯誤,、相鄰結(jié)構(gòu)標高計算錯誤等問題,。

于20xx年12月接公司通知工作崗位更改為曲阜分公司工程部副部長,在此工作期間,,我主要負責曲阜春秋華庭工程現(xiàn)場管理工作,在工作過程中,,遵守公司的各項規(guī)章制度,,平時嚴格要求自己,廉潔自律,。工作中敢于承擔責任,,有認真負責的精神,能理論聯(lián)系實際的開展工作,。20xx年主要完成了二期工程八棟樓的主體工程,,室內(nèi)裝飾抹灰,外墻保溫(相變保溫以及聚苯板保溫),,外墻面磚至目前為止已完成70%,,地暖工程全部完成,,塑鋼門窗已開始進行安裝等工作,目前正在協(xié)調(diào)室外工程的進場施工等工作,。20xx年工程管理匯報:

按照年初公司制定的工程進度要求,,工程竣工應(yīng)在8月底完成,實際截止到現(xiàn)在,,才剛開始門窗工程安裝,。

工期延誤的主要原因在以下三個方面:

1.我們事先對該工程的難度估計不足,合同工期過于緊張,。我們把工期壓縮到了150天(定額工期應(yīng)該在350天左右),,這個工期只有在理想化的情況下才有可能按計劃完成,但該工程由于難度較大,,任何一個事先未預(yù)料到的情況出現(xiàn)都有可能造成工期的延誤并有可能產(chǎn)生連鎖反應(yīng),。

2、我們事先對施工單位的實際實力(包括資金實力和管理實力)估計不足,。兩家施工單位都屬于承包責任制,施工單位收取承包人的管理費用,,工程的.資金投入和管理人員的配置由承包人負責,,施工單位不給承包人任何資金支持和人員支持,同時也缺乏必要的管理方面的支持,,存在以包代管現(xiàn)象,。

制約工期的主要原因在于施工單位的資金和管理方面。資金實力的不足導(dǎo)致材料,、設(shè)備經(jīng)常供應(yīng)不上,,工地經(jīng)常出現(xiàn)停工待料現(xiàn)象,停工待料又經(jīng)常造成施工人員的流失,,勞動力的嚴重缺乏造成了工程進度嚴重拖延,。在管理方面,一方面管理人員責任心和素質(zhì)達不到應(yīng)有要求,,另一方面由于勞務(wù)層分包層次過多,,工班分組過細,無法形成流水作業(yè),,導(dǎo)致項目經(jīng)理在人員調(diào)配上存在困難,,同時由于勞務(wù)層層分包,管理層次過多,,上層管理人員尤其是項目經(jīng)理的管理意圖無法在班組得到及時有效的貫徹執(zhí)行,。另一方面現(xiàn)在的民工也是非常地不好管理,經(jīng)常因為一些小問題和管理人員對著干,。這是導(dǎo)致工期拖延的最主要原因,。

3,、我們自身管理上的問題:工程部對于施工單位工期的延誤,雖然采取了一系列的積極措施,,對于一些問題的處理尤其是施工單位人員的嚴重缺乏和材料的不及時供應(yīng)缺乏足夠有效的管理措施和應(yīng)變措施,,這也是導(dǎo)致工期拖延的一方面因素。這些需要我們大家尤其是部門分管經(jīng)理在今后的工作中努力學習工程管理知識,,掌握更多好的管理經(jīng)驗和管理辦法,,進一步提高自己的管理水平,方能不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重托,,為洲海房產(chǎn)的發(fā)展作出更大的貢獻,。

針對以上問題的出現(xiàn),我們工程部全體人員在分公司的大力支持和幫助下,,在資金上和其他各方面采取了一系列措施,,也取得了很好的效果,在后半年的施工過程中,,不僅遏制住了工期進一步拖延的勢頭,,而且延誤的工期也在一步步減少。

從開工以來,,工程部始終堅持質(zhì)量第一的原則,,嚴把質(zhì)量關(guān),到目前為止,,施工質(zhì)量還是比較令人滿意的,,雖然曾經(jīng)出現(xiàn)過一些質(zhì)量滑坡現(xiàn)象也都及時得到了解決,保持了高質(zhì)量工程的總體勢頭,。

現(xiàn)場安全文明施工從總體來說還是比較滿意的,,20xx年沒有出現(xiàn)一例的重大傷亡事故。

總的來說,,我們對監(jiān)理公司的管理是存在一定問題的,,主要是缺乏強硬的手腕,沒有嚴格按照合同要求監(jiān)理公司相關(guān)人員到崗,,導(dǎo)致監(jiān)理人員總體素質(zhì)偏低,,最后我們工程部不得不花很多精力去幫助監(jiān)理公司完成本應(yīng)由監(jiān)理完成的工作,雖然在我們的共同努力下基本圓滿地完成了工作,,但相應(yīng)的加大了工程部同志們的勞動強度。

對于一個工程項目來說,,外部協(xié)調(diào)對于工程的順利開展有很大關(guān)系,,對此,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下我們采取了一系列措施保持了與質(zhì)檢站,、規(guī)劃局等單位的良好關(guān)系,,保證了工程盡可能少的受到外界干擾,。

通過對以上工作的總結(jié),我認為在今后的工作中有以下幾方面的問題需要引起我們的重視:

1,、在今后的項目運作時要盡可能制定合理的工期計劃,,以免在實際的項目運作過程中給公司增加過多的可變因素,并影響公司的整體計劃,。同時由于工期提前會給我們帶來較大的收益(含節(jié)省的管理費用和對銷售價值的提升),,而施工單位加快工期也是需要成本投入的,為鼓勵施工單位采取搶工措施,,盡可能加快工期,,可對加快工期的施工單位給與重獎,以提高他們縮短工期的主觀愿望,。

2,、由于房地產(chǎn)公司的利潤來自銷售額與投資額的差值,對于工程來說,,建安成本的控制最關(guān)鍵的還是在設(shè)計環(huán)節(jié),,我們建議在今后項目的設(shè)計過程中一方面精選實力強尤其是責任心強的設(shè)計單位為我們做設(shè)計,同時在施工圖正式出圖之前,,找另外一家設(shè)計院或者高水平結(jié)構(gòu)工程師對圖紙進行認真的審核把關(guān),,對于經(jīng)過他們審查后節(jié)約下來的成本按照一定比例支付勞務(wù)費。這樣能夠更加有效的控制好成本,,將不必要的成本支出控制到最低限度,。

3、開發(fā),、施工,、監(jiān)理三方面的有效管理則需經(jīng)濟市場化。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇十

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伴隨著新年鐘聲的敲響,,我們告別了20__年,,滿懷激情地迎來了充滿希望的20__年。在過去的一年里,,房務(wù)部全體員工上下一心,、團結(jié)一致、努力拼博,,堅定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標,,勤勤懇懇、任勞任怨,,積極主動地完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù),,順利完成了全年營收任務(wù)及各項經(jīng)營指標。部門在做好日常工作的基礎(chǔ)上,,不斷鉆研服務(wù)技能,,努力提高業(yè)務(wù)管理水平,。在思想上嚴要求、在工作上求實,、務(wù)真,,全方位提升工作質(zhì)量,20__年,,在各部門的大力支持和配合下,,客房平均入住率達到,共接待出售客房間,,完成經(jīng)營利潤元,,其中團隊收入元,散客收入元,,會議收入元,。

值此辭舊迎新之際,對過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足進行回顧總結(jié),以利于楊長避短,,奮發(fā)進取,,在新一年里再創(chuàng)佳績。

一,、20__年房務(wù)部完成以下工作:

1,、建立健全部門例會制度、培訓制度,。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,,部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會制度,對當日的工作在晨會上進行布置和要求,,讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場”,,從思想上樹立全員銷售,讓員工把自己的言行,、舉止都提升到銷售的高度上來,,讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售,從而使全體員工在思想上高度保持一致,,保證了各項工作能夠落實到位,。在部門每周的班組例會中,要求每位管理人員對上周工作進行總結(jié),,對下周的工作進行布置安排,,部門經(jīng)理進行點評和補充強調(diào),充分體現(xiàn)了“嚴謹、細致,、務(wù)實”的工作作風。

2,、規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語,提高了對客服務(wù)的專業(yè)性,。針對我部門各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,部門搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語進行留精去粗,、統(tǒng)一規(guī)范,,作為我們對客交流的語言指南,同時也作為我們培訓的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我部人員在對客語言交流上有了顯著提高。為了切實提高客房產(chǎn)品質(zhì)量,,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,,并加大管理人員的督導(dǎo),、檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場分析,、現(xiàn)場整改,。

3、以人為本,,關(guān)注員工工作狀況,,加大培訓力度和培訓方式,使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升,。由于酒店的工作特性,,部門招來的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,多數(shù)來自低星級酒店,,或者從未做過酒店工作,,理解能力和操作能力較弱,給部門管理帶來很大難度,,服務(wù)差錯和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn),,部門工作處于被動局面。為此,,部門詳細制定了新員工培訓計劃和培訓內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓計劃和培訓內(nèi)容,,由部門經(jīng)理親自負責培訓、監(jiān)督。并且對每一次的培訓內(nèi)容進行專項考核使培訓工作得到深層鞏固,。同時,,部門每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題,,由管理人員集中研究,,找出問題的癥結(jié)對員工進行專題培訓,使服務(wù)和管理上存在的問題通過培訓工作一一得到解決,。

4,、規(guī)范部門制度及運作程序,注重細節(jié)服務(wù)管理,。要建設(shè)一個一流的團隊,,首先要做好管理人員自身的建設(shè),一年以來,,為實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,,部門對不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂,同時新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門管理體系得到進一步完善,,管理工作更加規(guī)范化,、程序化、標準化,。在細節(jié)服務(wù)方面,,我們一直堅持為vip客人提供開夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報溫馨留言服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。

5,、建立各類檔案臺賬管理,做好設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng),??头吭O(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,直接影響酒店的效益和長遠發(fā)展,,所以在設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)上部門在房務(wù)中心建立了工程維修檔案,,對一些專項維修項目進行記錄,便于即時跟蹤,、了解客房維修狀況,,從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計劃,、家具打蠟保養(yǎng)計劃,、不銹鋼制品保養(yǎng)計劃,、嚴格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器,、設(shè)備的正確操作程序,通過種種措施延長其使用壽命。特別加強公衛(wèi)組對地毯的保養(yǎng),,要求員工在平時工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,都應(yīng)及時進行清潔處理,,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體的磨損度。在10年,,部門配合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水的問題,。

6,、開源節(jié)流,降本增效,,從點滴做起,。客房是酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,目的是加強員工的節(jié)能意識,。主要表現(xiàn)在:

7,、好人好事、層出不窮,。10年,,部門公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間,、房間撿到客人遺留,、丟失的貴重物品有多起,種類有手機,、相機,、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過大堂副理和前臺人員都如數(shù)返還給客人,,給酒帶來良好的聲譽,。其中受酒店通報嘉獎的有1人,受到客人表揚的3人,。部門在酒店開業(yè)籌備期間部門員工都是加班加點一天上16個小時,、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境,部門利用下班的時間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進行除草,、揀石頭,。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗。部門這種團隊協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學習和發(fā)揚的,,我們一定將這種良好的風氣繼續(xù)保持下去,,增強部門的凝聚力和團隊精神。

8,、安全重于泰山,安全是酒店的生命線,。客房安全是客房服務(wù)工作一項十分重要的內(nèi)容,,安全工作的目的是保證客人人身財產(chǎn)安全,,讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作:

1,、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等,,從點滴入手,明確各區(qū)域的安全負責人,強調(diào)“誰主管,、誰負責”的工作原則,。

2、提高部門員工安全防范意識,。要求部門員工遇到可疑人或事要及時報告,,留意樓層是否有閑雜人員,房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品,。

3,、加強區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負責人加強日常區(qū)域檢查,,定期由部門經(jīng)理帶領(lǐng)部門管理人員對部門管轄區(qū)域進行自檢自查,,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改處理,加強管理人員的工作責任心,。特別是夜間,,加強夜班服務(wù)員巡樓次數(shù),注意檢查是否有異常情況并做好記錄,。

二,、過去一年中存在的問題

1、員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟,,員工波動性大,,缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工,部門隊伍沒有形成梯次建設(shè),。

2,、部門管理人員的專業(yè)知識有待提高,,加強星級服務(wù)知識的學習。對于一些專業(yè)性技術(shù)很強的工作,,例如:對業(yè)務(wù)知識酒店的了解,,對技術(shù)不夠強硬。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護保養(yǎng)知識還需加強學習;大理石地面的維護和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進一步提高,。

3,、管理細節(jié)上還有很多問題有待于進一步發(fā)現(xiàn)和解決,加強部門管理人員的工作責任心和專業(yè)水平,,,洗滌人員的技術(shù)水平和工作責任心的提高,。

4、按照工作計劃,,今年的維護保養(yǎng)計劃雖然各個管區(qū)都在執(zhí)行,,如客房不銹鋼的拋光,馬桶水箱清潔,,熱水壺除垢,電話杯具的消毒,、地毯的清洗,、床墊的翻轉(zhuǎn)、等,,但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛,,各項設(shè)備設(shè)施種類繁多,由于工程遺留原因,,地毯,、房間淋浴房玻璃、大理石地面,、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,,將在明年繼續(xù)跟進此項工作。

5,、因新員工較多,,業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟,查退房時不夠認真和仔細,,速度較慢,,影響客人的退房時間。樓層,、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢,。

6、對客服務(wù)缺乏溝通的能力,,特別的前廳人員在與客人溝通時語言不夠婉轉(zhuǎn),,經(jīng)常會由于語言使用的不當引起客人的投訴,。

7、員工整體的安全意識,、消防意識不夠強一定要加強這個方面的改善,。

8、人員缺少問題,。由于,,招聘難度較大部門各個崗位人員無法及時補充。

三,、針對以上存在的問題,,擬定20__年的工作計劃

根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,為了能夠爭創(chuàng)國家四星級酒店的評比帶領(lǐng)員工做到以下幾點:

1,、加強提高部門內(nèi)部管理水平,,突破部門管理層的職業(yè)化程度,縮小管理隊伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距,。開源節(jié)流,,降低成本,實行預(yù)算化管理,有效控制客房費用成本。

2,、以發(fā)展為主題,,抓住機遇,搞好部門隊伍建設(shè),,建設(shè)一支技術(shù)過硬,、服務(wù)優(yōu)良的員工隊伍和管理團隊。

3,、加強客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量,,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),把“個性化和細節(jié)管理”的服務(wù)理念引進到日常工作中,,提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,,為銷售工作做好后勤保障。

4,、加大酒店服務(wù)知識的學習,,按照規(guī)范的工作程序和標準完成每日工作,管理人員以星級標準作為每日工作檢查的標尺,,檢查部門每日工作的完成情況,。同時加強公共區(qū)域和客房細致衛(wèi)生清潔,加強設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),。

5,、通過與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào),調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉,,提高酒店植物品質(zhì),,從而營造4星級酒店的氛圍,。

6、在資身服務(wù)員中,,建立“免查房制度”,,充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時間和精力放在對員工的管理和培訓工作上。讓員工對自已的工作進行自查自檢,,參與部門管理,,負責領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時人手緊缺的問題,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和部門對他們的信任,,使員工對工作更有熱情,,打造一支能打硬仗的隊伍。

7,、加強制服間和洗滌中心的規(guī)范化管理和標準化管理,,通過技術(shù)改造,提高洗滌管理質(zhì)量,,節(jié)能降耗,,利用合理空間改造制服間的設(shè)置,以便更好的加強對制服的管理,,提高后勤服務(wù)保障工作,。由于目前洗衣房只是針對內(nèi)部洗滌所以沒有存在利潤。本部想通過洗滌對外開放,,提高酒店的經(jīng)濟利潤,從而來降低洗滌的成本,。

8,、加強設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。定期對酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護保養(yǎng)計劃,,并認真落實,。同時向同行學習先進的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識,提高我們的專業(yè)知識和技能,,走在專業(yè)知識的前列,,以此延長酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命。

9,、加強部門員工消防安全知識的培訓,,抓好安全防范工作,包括消防基礎(chǔ)知識和消防器材使用方法的培訓,。

10,、加強對員工的關(guān)愛提高員工的工作熱情度,提高服務(wù)的水平,。加強員工的培訓力度對表現(xiàn)突出的員工給以提升,。為酒店儲備人才,。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。

20__年即將過去,,我們滿懷信心地迎來了新的一年,。在新的一年里,機遇與困難并存,,目標與現(xiàn)實差距我們都要去面對,、去迎接、去挑戰(zhàn),。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門同事的大力支持和幫助下,,格盡職守,勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)酒店的新未來!

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