隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。掌握?qǐng)?bào)告的寫作技巧和方法對(duì)于個(gè)人和組織來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的,。下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

對(duì)于即將升上大四的我們來(lái)說(shuō),，我們與社會(huì)接觸的時(shí)間還是很少很少。平時(shí)在學(xué)校就我個(gè)人來(lái)說(shuō)除了看書(shū)還是看書(shū),，我就在想我這樣的人怎么在這個(gè)社會(huì)生存下來(lái),，沒(méi)有一點(diǎn)生存技能，學(xué)校的這次時(shí)間安排對(duì)我來(lái)說(shuō)是求之不得的,。我會(huì)抓住機(jī)會(huì)鍛煉自己,。在這段時(shí)間中，我以鍛煉自己的工作能力,，提高自己的行動(dòng)力,、觀察力以及溝通能力為目標(biāo)，并且對(duì)電影院這一娛樂(lè)公共場(chǎng)所的內(nèi),，也對(duì)當(dāng)前社會(huì)中娛樂(lè)服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)走勢(shì)有所體會(huì),，這次打工體驗(yàn)給了我很多幫助與啟發(fā)，讓我看到自己未來(lái)的工作道路的縮影,，對(duì)走入社會(huì)工作不再感到緊張或神秘,。

(1)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：太平洋電影城是四川省電影公司全資影城、屬太平洋電影院線旗下影院,，影城創(chuàng)立于1992年12月,，距今已十七年歷史，累計(jì)票房收入2,。6億元,，接待觀眾超過(guò)2千余萬(wàn)。影城成立以來(lái)先后投資三千余萬(wàn)元,，經(jīng)數(shù)次裝修改造,，使影城始終引領(lǐng)電影時(shí)尚潮流,。每次公映的上座率都很高，以新型傳播媒介,、高端廣告終端為載體的廣告產(chǎn)業(yè),。包括大型led電子屏,、大型三面翻廣告,、影票廣告等；以五影院,、院線為核心的影視產(chǎn)業(yè),。包括影院建設(shè)、影視劇制作,、發(fā)行等,；以高檔商務(wù)會(huì)所為核心的休閑娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)。包括五商務(wù)會(huì)所,、高檔中西餐,、臺(tái)球城等。

(2)實(shí)習(xí)崗位：

我在影院中從事場(chǎng)務(wù)一職

(3)負(fù)責(zé)事務(wù)

主要負(fù)責(zé)檢票,、巡場(chǎng),、安排觀眾出場(chǎng)入場(chǎng)以及3d電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐心,、認(rèn)真仔細(xì)而且有原則,，要有良好的溝通能力和自制力。每位場(chǎng)務(wù)員工均代表則公司的形象,，所以要做到自覺(jué)維護(hù)形象,；電影院作為典型的第三產(chǎn)業(yè)，是服務(wù)業(yè)中的典型,，要求內(nèi)被服務(wù)人員能迅速,，準(zhǔn)確，熱情,，耐心地接待每一位觀眾,；正確處理觀眾的咨詢和要求；平時(shí)也要負(fù)責(zé)影院檢票,、領(lǐng)位,、巡場(chǎng)、散廳,、清潔等方面的服務(wù)工作,；作為場(chǎng)內(nèi)行動(dòng)范圍的職位，場(chǎng)務(wù)人員要與影院各崗位保持密切合作,，保證影院的正常運(yùn)行,；此外影院的封閉環(huán)境和眾多機(jī)器不利于火災(zāi)逃生,，因此場(chǎng)務(wù)更要負(fù)責(zé)影院的安全消防檢查工作。

8月1日—8月3日：因?yàn)閯偟接霸汗ぷ?，了解不多,，我大部分時(shí)間都站在總檢票口，主要通過(guò)觀察模仿來(lái)了解場(chǎng)務(wù)人員的檢票過(guò)程,，在此過(guò)程中我要按時(shí)報(bào)幕,，要求口齒清晰。此外我要及時(shí)準(zhǔn)確地回答顧客提出的問(wèn)題,，為他們提供幫助,。隨時(shí)關(guān)注廳內(nèi)衛(wèi)生和室溫等。

8月4日—8月8日：主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉出入場(chǎng)時(shí)相關(guān)流程和工作技巧,，提高工作效率,，做好與同事間的溝通合作，維持場(chǎng)務(wù)有序的秩序,，并與其他部門的人員相互配合,。此外3d電影的需要配眼鏡觀看，因此常務(wù)人員在播放電影時(shí)要在一旁監(jiān)督和指導(dǎo)觀眾正確使用眼睛,，做好保存,、發(fā)放和收回工作。因?yàn)?d眼鏡價(jià)格昂貴,，因此在發(fā)放收回時(shí)要十分小心謹(jǐn)慎,。

8月9日—9月25日：已經(jīng)完全適應(yīng)工作，能做到報(bào)幕,、檢票及時(shí),，散廳時(shí)能仔細(xì)收3d眼鏡。注意及時(shí)的火災(zāi)防護(hù),，對(duì)火災(zāi)的“四個(gè)要求”爛熟于心,。對(duì)觀眾熱情細(xì)心。

將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,，我從對(duì)電影院這一大型的娛樂(lè)場(chǎng)所十分困惑情況下,，慢慢深入了解其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，由最基礎(chǔ)的報(bào)幕,、檢票到配合同事對(duì)場(chǎng)務(wù)一些工作進(jìn)行探討和改進(jìn),，使我對(duì)電影院的運(yùn)作有了深入地了解，防治火災(zāi)相關(guān)知識(shí)更加熟悉?，F(xiàn)在簡(jiǎn)單談?wù)勎业男牡茫?/p>

(1)電影院競(jìng)爭(zhēng)如林,，電影院價(jià)格偏低，更加吸引學(xué)生和中低層消費(fèi)者,。又傳內(nèi)又要開(kāi)一家以3d電影放映為主的高檔潮流電影院,，因此華面臨的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,。服務(wù)行業(yè)(電影院)在影片、價(jià)格等相持難分高下的情況里,，越來(lái)越需要通過(guò)服務(wù)態(tài)度和外表氣質(zhì)這一殺手锏,，使自己立于不敗之地。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中,，我感到場(chǎng)務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度非常重要,。

第三，常務(wù)人員要反應(yīng)迅速,，比如在看3d電影時(shí),，我們要及時(shí)發(fā)現(xiàn)破碎眼鏡，要求顧客賠償,。

總之，場(chǎng)務(wù)人員要提高自我要求,，在自己的言行舉止上多多注意,，為自己也為公司保持一個(gè)良好的形象狀態(tài)。

(2)電影院共有3個(gè)部門,，分別是票房部(負(fù)責(zé)買票,、辦卡、兌換券發(fā)放兌取等等),、賣品部(供應(yīng)小吃飲料等)和場(chǎng)務(wù)部,；各個(gè)部門之間分工明確，協(xié)調(diào)工作,，以為觀眾們提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)和完美的觀影體驗(yàn)為目標(biāo),。而每一個(gè)環(huán)節(jié)好壞都影響著超市銷售狀況的好壞。比如,，在買票時(shí)一場(chǎng)電影播放半小時(shí)后就不再售該電影的票,，既保障觀眾的利益又減輕了場(chǎng)務(wù)的負(fù)擔(dān)；人們常常喜歡在觀影時(shí)食用爆米花,，它也為賣品部提供大部分利潤(rùn),，但爆米花容易散落，特別是兒童經(jīng)常把爆米花散落一地,，破壞了電影院內(nèi)整潔優(yōu)雅的環(huán)境,，給場(chǎng)務(wù)帶來(lái)了不必要的麻煩，所以建議爆米花桶上加一個(gè)蓋子,，或者用紙袋包裝方便攜帶,。

(3)影城的運(yùn)作也給我在管理學(xué)上上了生動(dòng)的一課。對(duì)一個(gè)企業(yè)的管理實(shí)際上就是對(duì)員工的管理,。從店長(zhǎng),、經(jīng)理的言行中我了解到要想機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)定地運(yùn)作,，首先要嚴(yán)以律己，我們的劉經(jīng)理很少遲到,，對(duì)觀眾也態(tài)度禮貌,、和藹可親，給我們做了很好的榜樣,；其次,，要有原則，其中柏經(jīng)理做得最為出色,，她是一個(gè)爽直的人,，態(tài)度堅(jiān)決，會(huì)第一時(shí)間指出和糾正我們的不足,，讓我們對(duì)自己的工作精益求精,；最后也是不可或缺的就是要有人文關(guān)懷，這方面牛經(jīng)理是一位很平易近人的上司,，他對(duì)每個(gè)人都友好平等,，有時(shí)會(huì)給我們講自己參軍時(shí)的趣事，給平淡的工作增添了不少歡笑,。賞罰分明也是一個(gè)不能忽視的,，我的一位同事在工作時(shí)看到有人在偷影院的宣傳拼圖，就站了出來(lái)加以制止,，這一行為后來(lái)得到了上級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì),；而相應(yīng)的上班遲到、接電話或是私自帶親朋進(jìn)場(chǎng)將會(huì)受到嚴(yán)格的懲罰,。指導(dǎo),、鼓勵(lì)、糾正,、關(guān)懷,，構(gòu)成了一個(gè)完整優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)班子，這給我今后在協(xié)會(huì)中的領(lǐng)導(dǎo)工作有了很大啟發(fā),。

在當(dāng)今社會(huì)娛樂(lè)消費(fèi)占據(jù)著大部分的市場(chǎng),，電腦互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī),、mp4,、mp5的普及給人們提供了更多觀影方式，這給傳統(tǒng)的電影院帶來(lái)了不少?zèng)_擊,。因此,，傳統(tǒng)電影院在定位時(shí)不僅是一個(gè)看電影的地方，更要是一個(gè)休閑娛樂(lè),、放松自己的高檔場(chǎng)所,。此外,，3d電影作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，它只能在電影院內(nèi)觀賞,，加上電影院的巨大屏幕和立體震撼的視聽(tīng)效果,，傳統(tǒng)影院還是有自己的`優(yōu)勢(shì)和潛力可挖的。

全球經(jīng)濟(jì)的不景氣,，給中國(guó)經(jīng)濟(jì)也帶來(lái)了不少影響,。當(dāng)前物價(jià)偏高，居民消費(fèi)水平與物價(jià)不平衡導(dǎo)致了不少社會(huì)問(wèn)題,，電影院50元左右的電影足夠一個(gè)三口之家兩三天的伙食費(fèi),，因此華億影城在價(jià)格上做出了適當(dāng)讓步，通過(guò)各種會(huì)員積分打折卡,、團(tuán)購(gòu),、銀行刷卡活動(dòng)、家庭套票,、情侶套票,、周二半價(jià)等等來(lái)吸引人們；另外,，外界宣傳也十分重要，比如在步行街的巨型銀幕上播放最新電影宣傳片,，做好影院的網(wǎng)站建設(shè),、企業(yè)內(nèi)部的期刊，讓更多的人了解到企業(yè)的動(dòng)態(tài),。同時(shí),，我在電影里工作也看到了很多中外電影的差距。外國(guó)電影特別是美國(guó)電影永遠(yuǎn)是大多數(shù)人的選擇,，像《變形金剛3》,、《xx與死亡圣器(下)》《藍(lán)精靈》能保持一兩個(gè)月的上映時(shí)間，這些電影內(nèi)容新奇,、視角獨(dú)特充滿想象又不失溫情,，給人們天馬行空的觀影感受，難怪上座率如此之高,。而與此相比,，中國(guó)的電影就遜色一些，主要以動(dòng)漫作品為主,，主題不夠新潮,；或者打星海戰(zhàn)術(shù)，卻因?yàn)閯∏槔咸谉o(wú)法激起觀眾的興趣,。不過(guò)中國(guó)電影還是有佼佼者的,，比如新片《竊-聽(tīng)風(fēng)云2》很受觀眾青睞,。希望中國(guó)電影再接再厲，不斷嘗試突破,，不要貪圖場(chǎng)景的華美而忽略了劇情和演技,，畢竟電影給人的不僅僅是視聽(tīng)震撼，也是不同人生經(jīng)歷的感觸和啟發(fā),。

還記得當(dāng)初報(bào)到的時(shí)候,，心里難免會(huì)緊張，剛踏進(jìn)公司的辦公室,，只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔用疑惑的眼神看著自己,，我試著微笑的和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到緩解,，所以從那天起,，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每天見(jiàn)到大家都會(huì)微笑的問(wèn)好,。我總覺(jué)得,，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西被我們忽略，比如輕輕的一聲問(wèn)候,，但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,，也讓他人感覺(jué)到被重視與關(guān)心。短短的幾天時(shí)間,，我就和大家打成一片,，很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí)。我常在想,，想要在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)盡可能的多學(xué)一些技能,，這就需要跟師傅有很好的溝通，加深彼此的了解,，剛到新公司,，新部門，師傅根本不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,，不清楚你會(huì)做哪些工作,，所以跟師傅建立起溝通時(shí)很必要的。同時(shí),，我也覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì)的一把不可或缺的鑰匙,。

作為一份正式上班的工作，顯然跟以前偶爾兼職的不一樣,。對(duì)我個(gè)人而言,，影響力的莫過(guò)于我們的總經(jīng)理。他的個(gè)人魅力以及處理事情的魄力都是我所敬佩的。再來(lái)就是整個(gè)萬(wàn)達(dá)的企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)氛圍都是我之前沒(méi)遇到過(guò)了,，也是去我迄今為止感受最深的,。感覺(jué)的到了自己的成長(zhǎng)，懂得了做人做事的道理,，也懂得了學(xué)習(xí)的意義,。每一步走來(lái)都是一部一個(gè)腳印，我覺(jué)得這樣的生活是我所追求的,。其實(shí)服務(wù)行業(yè)看似簡(jiǎn)單,，但要做到好卻并非易事，所以說(shuō),，把簡(jiǎn)單的事做好,，就是不簡(jiǎn)單，把平凡做好就是不平凡,。對(duì)于即將步入社會(huì),，真正走上工作崗位的我們來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得應(yīng)該充分利用好這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，調(diào)整好心態(tài),，把看似簡(jiǎn)單的事，做得不簡(jiǎn)單,，這將成為我們真正步入社會(huì)之前又一大筆財(cái)富,。實(shí)習(xí)跟正式工作之間的區(qū)別，我覺(jué)得應(yīng)該就是在實(shí)習(xí)期間你還有機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),，可是在正式工作就是一個(gè)淘汰的游戲,。實(shí)習(xí)期間，師傅會(huì)注意我們的一舉一動(dòng),，會(huì)給我們的工作打分，會(huì)授予我們給多的建議以及分享他們的經(jīng)驗(yàn),，比如說(shuō)到了某個(gè)階段,，我們就需要去調(diào)整一個(gè)心態(tài)，把自己定點(diǎn)在不同的地方,，如果說(shuō)一直都局限在一點(diǎn)上,，那么我們永遠(yuǎn)都無(wú)法進(jìn)步。

實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味,。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變,。實(shí)習(xí)將學(xué)習(xí)多年的英語(yǔ)，以及在校學(xué)習(xí)兩年的有關(guān)服務(wù)方面的所有知識(shí)，進(jìn)行一次全面的實(shí)踐性練習(xí),，運(yùn)用到實(shí)際的工作中去,。在單位實(shí)習(xí)中，將課堂知識(shí)與現(xiàn)實(shí)工作進(jìn)行結(jié)合,，達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的目的,。通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,，找出自己的不足之處,，以便更好的取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高個(gè)人素養(yǎng),，提高自我價(jià)值,，為即將進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備和進(jìn)行必要的熱身及適應(yīng)。

經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),，雖然時(shí)間很短,。可我學(xué)到的卻是我三年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的,。就像如何與同事們相處,，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,，而自己也盡量虛心求教,，不恥下問(wèn)。要搞好人際,。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,，還要跟別的部門例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好，那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,，人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的,。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,，盡管許多情況我們不一定能遇到,，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實(shí)習(xí)的目的了,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

暑期,，我參與了社會(huì)實(shí)踐的隊(duì)伍！

我在一家西餐廳當(dāng)服務(wù)員,，因?yàn)槭桥R時(shí)工,，所以工資不高。月薪300元左右。對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō),，錢并不是放在第一位,，重要的是這種經(jīng)歷。

在那里干了一個(gè)星期,，上白班,！可能是大學(xué)生，大家都很照顧我,，并沒(méi)有在電視劇上的坎坷,。或許也能算是我幸運(yùn),。在打工的這一個(gè)星期里,，我充分的體驗(yàn)到了快樂(lè)與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易,。在這里打工的人大部分都有兼職,，因?yàn)檫@微薄的薪水不足以生活。在這里上了一天的班,，我已經(jīng)累的快趴下來(lái)了,，想想同事們，真是覺(jué)得自己很沒(méi)有出息,。在餐廳里,，服務(wù)員在上班的時(shí)候是不允許坐在椅子上的，大家都要堅(jiān)守自己的崗位,。以便隨時(shí)滿足客人的需要,。當(dāng)然，有時(shí)候還是會(huì)偷下懶,。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上,，那對(duì)不起，你可能要另謀出路了,。有時(shí)侯,，遇到脾氣不好的客人，因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小事就會(huì)對(duì)你亂發(fā)脾氣,，經(jīng)理告訴我們，你們無(wú)論如何都要保持微笑,，然后禮貌的說(shuō)對(duì)不起,，顧客永遠(yuǎn)是上帝。雖然這句老話是早有耳聞的,，但實(shí)施起來(lái)可真是不容易,。有時(shí)真想一走了之不干了，但想想，這樣那我之前的努力不就白費(fèi)了嗎,？這點(diǎn)小氣都受不了,，以后真的在社會(huì)上該怎么樣，路還很長(zhǎng)啊,！想著想著，也就釋然了。

當(dāng)然，偶爾還是會(huì)碰見(jiàn)很勢(shì)力的人,。比如專門在經(jīng)理面前打小報(bào)告，拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁的人,。這些,，我以為只有在電視上面才有的,，所以忍不住笑了起來(lái),?？磥?lái)，我的見(jiàn)識(shí)還是太少??！社會(huì)上，這種人是普遍存在的,，但我還是暗自祈禱少碰見(jiàn)為妙,！

一個(gè)星期很快過(guò)去了，父母看著我在這一個(gè)星期里的變化感覺(jué)很震驚,。在家里,，我明顯勤快了！他們問(wèn)我這一個(gè)星期的心得,！我告訴他們,，只有三個(gè)詞：忍耐、努力,、堅(jiān)持,！

我這一個(gè)星期的表現(xiàn),，自己基本上還滿意，能打個(gè)85分,！我不希望自己拿滿分,，因?yàn)檫@樣才有個(gè)向前沖的勁頭,！

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

大一學(xué)年臨近尾聲,，我們supersenior的隊(duì)員在炎炎夏日的陪伴下積極熱烈的展開(kāi)了學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)。經(jīng)過(guò)多次研討，我們一致通過(guò)了關(guān)于蘇州小吃的研究這一課題,，并相關(guān)的展開(kāi)了一系列的活動(dòng)。

首先我們通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查和文獻(xiàn)資料的收集為課題做了前期準(zhǔn)備,，也因此對(duì)蘇州小吃的歷史發(fā)展,、種類以及特色有了一些必要的了解。接下來(lái)我們準(zhǔn)備了問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地訪察兩部分活動(dòng),，希望通過(guò)這兩部分對(duì)我們的課題進(jìn)行深一步的了解,，以便探究。當(dāng)然,，在進(jìn)行這兩部分時(shí),，我們是以2~3人為一小組的形式分頭行動(dòng)的。我們問(wèn)卷調(diào)查的訪問(wèn)對(duì)象分為蘇州本地人,、游客,、外國(guó)人和大學(xué)生這四類。因?yàn)榭谝粝嗨?，我?fù)責(zé)的是本地人,。我和張啟星同學(xué)先去了學(xué)校的教育超市，很快就找到了幾位本地人,，我們就自制的問(wèn)卷對(duì)他們進(jìn)行了調(diào)查,，得到了很多非常有用的資料，之后我們又去了公園等休閑場(chǎng)所調(diào)查了幾位老年人,。經(jīng)過(guò)總結(jié),、歸類,、分析等一系列的研究，我們不難發(fā)現(xiàn)他們普遍都認(rèn)為現(xiàn)行的小吃價(jià)格比較合理,，都在可以承受的范圍之內(nèi),，但是對(duì)于小吃的味道和口感，說(shuō)法就有些不一致了,，有的松脆可口,，有的過(guò)于甜膩&&這對(duì)于我們下一部活動(dòng)起了極其重要的作用，可以說(shuō)使我們進(jìn)行實(shí)地訪察的方向更清晰,，目標(biāo)更明確了。

在七月初,，在之前的一系列準(zhǔn)備下,，我們同樣是以分組的形式去了幾家老字號(hào)進(jìn)行采訪，對(duì)于這部分我是感觸頗深,，這其中不僅僅是蘇州小吃的研究這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題了,，可以說(shuō)我與陳虹諭同學(xué)對(duì)采芝齋經(jīng)理采訪的過(guò)程并不是一番分順，甚至可以說(shuō)是很坎坷的完成了這一采訪,，這不得不使我對(duì)這個(gè)社會(huì)產(chǎn)生了很多想法,。對(duì)于采芝齋，我想不管是本地人,，就連我們外地的朋友也是早有耳聞的。在網(wǎng)上,，我了解到采芝齋是中國(guó)老字號(hào)糖果店,，它建于19世紀(jì)末，素以品種繁多,、風(fēng)味獨(dú)特的蘇式糖果而聞名中外,。采芝齋自產(chǎn)自銷的糖果上百種，主要有各式松子軟糖,、烏梅餅,、九制陳皮、沉香橄欖等,。其特色是選料講究,、加工精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)豐富,、甜香可口,，既有中國(guó)傳統(tǒng)糖果的特色，又吸取西式糖果的長(zhǎng)處,，自成一格,。糖果內(nèi)的某些原料,，不僅好吃，且具有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,，寓藥理于甘美食品之中,。所以我們是帶著非常興奮和期待的心情去采訪的，只是結(jié)果有點(diǎn)不盡如人意,。首先也是因?yàn)槲覀儗?duì)采芝齋的現(xiàn)狀和近年的發(fā)展還不是特別了解,，對(duì)他們的運(yùn)行體制和形式都沒(méi)有研究透徹，所以采訪的過(guò)程難免有些磕磕絆絆,，問(wèn)題準(zhǔn)備的也不充分,，語(yǔ)言可能也表達(dá)的不委婉吧，說(shuō)得有些尖銳了,，致使主管以及大廳負(fù)責(zé)人都不是很配合我們,，采訪需要的圖片資料我們也沒(méi)有拍到，使得我們很是焦慮,，不得不變的步步為營(yíng)啊,。其實(shí)就采芝齋我們也提了一些自己的想法，例如把茶點(diǎn)和冰激凌結(jié)合,，或是如何更吸引青少年顧客,，但似乎那位主管只是一味的敷衍我們，并不屑于我們的想法與意見(jiàn),，也多次在言語(yǔ)上顯示了他們極其強(qiáng)烈的優(yōu)越感,，我想他們是有優(yōu)越的資本的，畢竟是中國(guó)最優(yōu)秀的百年老字號(hào)之一,?？墒沁@種不屑，這種與其他幾組完全不同的遭遇和冷待,，真是讓我很不舒服,，我不知道自己算不算是出入社會(huì)了，但我想這種事在復(fù)雜的社會(huì)比比皆是,，我不能一味的選擇出生牛犢不怕虎,，這樣只會(huì)被久經(jīng)風(fēng)霜的人說(shuō)成是魯莽，是無(wú)知,。我經(jīng)過(guò)了這件事似乎有些了解父母老師口中所說(shuō)的社會(huì)以及社會(huì)的復(fù)雜,，似乎這件事情又只能作為一個(gè)警示，也不能以偏概全的就否認(rèn)了這個(gè)社會(huì)是有溫暖存在的,，我想我是幸運(yùn)的,，采訪的是采芝齋，才有了機(jī)會(huì)上了這樣一堂生動(dòng)的課,，我應(yīng)該算是受益匪淺的吧,。接下來(lái)我們也是保持平和的心態(tài),，把采訪的內(nèi)容作了歸納總結(jié)，大家一起討論了蘇州小吃對(duì)蘇州經(jīng)濟(jì)的影響,，我們也準(zhǔn)備以登報(bào),、發(fā)宣傳單等形式繼續(xù)我們研究成果的后續(xù)宣傳，希望我們的研究能幫助到他人,，能有意義,。

驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)，想通過(guò)社會(huì)實(shí)習(xí),，找出自己在社會(huì)中存在的不足,。社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)真是非常有意義的，尤其對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),，在我們正式進(jìn)入社會(huì)之前,，盡可能的感受社會(huì)，了解外面的世界,，是有百利而無(wú)一害的,，人總是要受到磨礪的，趁現(xiàn)在年輕,，還能在家庭學(xué)校的保護(hù)支持下,，我們應(yīng)該盡情飛揚(yáng)青春，為自己的將來(lái)堆積起厚實(shí)堅(jiān)挺的基石,，使以后步入社會(huì)不會(huì)表現(xiàn)得太茫然太狼狽了,。

這次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)，不論我們的研究成果如何,，我想都是成功有意義的,，因?yàn)槲覀兌歼_(dá)到了這次活動(dòng)應(yīng)有的效果，豐富了自己的見(jiàn)識(shí),，拓展了眼見(jiàn)，也令我們受益頗多,。不僅是這種集體活動(dòng)也包括那些個(gè)人的實(shí)習(xí)也可多多嘗試,，以后我還是會(huì)多多參加的。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

時(shí)光如白駒過(guò)隙,，隨著暑假的臨近,，暑期社會(huì)實(shí)踐也隨之展開(kāi)。這個(gè)假期,，我選擇了北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司來(lái)完成我的暑期社會(huì)實(shí)踐,。

7月3日，經(jīng)過(guò)了前一天的面試,，我正式來(lái)到了公司上班,。這一天,，我的主要工作就是餐廳內(nèi)的備餐工作。由于是第一天上班,，對(duì)自己的工作環(huán)境還不是很熟悉,，所以在自己該做的每項(xiàng)工作中有什么不懂的事情就要及時(shí)的向老員工們?cè)儐?wèn)清楚，虛心請(qǐng)教,。盡管如此,，雖然自己努力的去做每件事情，但是偶爾出點(diǎn)小意外也是避免不了的,。就這樣,，隨著時(shí)間的推移,，工作的環(huán)境漸漸地熟悉,，基礎(chǔ)的工作也就熟練了起來(lái)。

此外,，各種其他工作的培訓(xùn)也在每天的工作中同時(shí)進(jìn)行著,。幾天下來(lái),，自己似乎也成為了多面手。

首先,，最日常的工作就是服務(wù)性質(zhì)的工作,。顧客們來(lái)到店里消費(fèi)，需要我們服務(wù)人員,，從門迎開(kāi)始接待,，給顧客們以一種真誠(chéng)溫馨的感覺(jué)。餐桌服務(wù),、送客,，這些也都可以與顧客們進(jìn)行接觸和溝通。談話和聊天之間,，就會(huì)讓自己的溝通能力得以提高,，也會(huì)讓自己的服務(wù)工做更加順暢的進(jìn)行。形形色色的消費(fèi)群體,，也要求著服務(wù)員要有不同的服務(wù)技巧去接待,。例如年長(zhǎng)的顧客們就要更加有耐心的去服務(wù)；商務(wù)宴請(qǐng)的顧客們不應(yīng)該過(guò)多的去打擾等等,。這些都是對(duì)自己工作的基本要求,，需要不斷地學(xué)習(xí)、掌握和提高,。耐心,，細(xì)心也更是在學(xué)習(xí)這些技能的過(guò)程中需要的個(gè)人素質(zhì)。

再者,，餐桌服務(wù)也是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作,，無(wú)論在體力上還是心里上,。作為服務(wù)人員，必須要把自己的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)放在第一位,。也就是說(shuō),，你需要不斷地去巡臺(tái)，了解顧客們的需要,，然后回到你自己的崗位上去展開(kāi)你的服務(wù)工作,。通俗的講起來(lái)就是你要下去看看顧客們?nèi)毙┦裁戳耍憔腿ツ檬裁此瓦^(guò)去,。雖然這件事情看著做起來(lái)很容易,，但是一連干起活來(lái)對(duì)自己的體力絕對(duì)是也是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。除此之外,，還必須要懂得控制自己的情緒,。這是對(duì)自己心理上的挑戰(zhàn)。這是為什么呢,？又怎么會(huì)是對(duì)心里的挑戰(zhàn)呢,？因?yàn)橥诠ぷ鏖_(kāi)始的時(shí)候，自己的精力和體力都還是很充沛的,，但是隨著工作的不斷進(jìn)行,，難免就想松懈下來(lái)。這有時(shí)候可能就意味著一名服務(wù)人員在開(kāi)始的時(shí)候服務(wù)工作做得比較好,，但是越向后服務(wù)質(zhì)量就會(huì)越降低,。所以這一點(diǎn)是需要用自己的意志力去克服的。試想如果是一位忙碌了一天的顧客下了晚班來(lái)到餐廳里就餐,，恰巧又趕上了一名服務(wù)質(zhì)量不好的服務(wù)員,，那么二者之間的沖突恐怕就在所難免了。這樣既會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生不好的就餐印象,，也屬于自己的工作失職,。可以說(shuō)是一種不敬業(yè)的表現(xiàn)了,。

除了在自己做的工作上有很多的收獲和鍛煉之外,，在工作期間的與顧客們的談話也對(duì)自己產(chǎn)生了很多的影響。由于這次實(shí)踐公司的地點(diǎn)位于北京市中關(guān)村附近,，所以來(lái)就餐的顧客當(dāng)中有近三分之二的顧客是附近高校的在校學(xué)生或者老師,，抑或附近公司上班的白領(lǐng),。有一次與幾位顧客的談話就引發(fā)了自己的很多感想,。那次談話的大致內(nèi)容就是談?wù)撘恍╆P(guān)于餐飲管理階層的問(wèn)題，我被其中一位顧客的“你認(rèn)為像云海窯（附近一家比較成功餐飲飯店）這樣的成功的飯店會(huì)有多少呢,？”這樣的一個(gè)問(wèn)題所吸引了,。我想,，無(wú)論是什么樣的行業(yè)能否取得成功都取決于很多因素，但其中不乏有二：一是有著恰到好處的時(shí)機(jī)和機(jī)遇等客觀因素,，諸如對(duì)于一家餐廳而言就是很多時(shí)候要在有著良好的客源地的地方開(kāi)業(yè),；再者，也是尤其重要的一點(diǎn)就是一個(gè)公司的體制和管理階層的管理,；還利用餐廳的這個(gè)例子,，既然是一家餐廳，那么在開(kāi)餐前就應(yīng)該做好各種悲備餐工作,，以免在開(kāi)餐之后場(chǎng)面混亂導(dǎo)致工作出錯(cuò),；管理者也要有著和藹可親的服務(wù)態(tài)度去與顧客打交道，去努力的營(yíng)造出良好的就餐氛圍,，維持好餐廳工作人員與顧客間的關(guān)系,。這些雖然不一定絕對(duì)的能夠成就一家餐廳，但是也絕對(duì)是其成功的一些必要基礎(chǔ),。由此可見(jiàn)以上兩點(diǎn)的重要性,。我想，這些對(duì)想在畢業(yè)后去自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們而言也應(yīng)該是一筆寶貴的財(cái)富和經(jīng)驗(yàn),，更是創(chuàng)業(yè)時(shí)所應(yīng)該具備的條件和基礎(chǔ)吧,。

在起初選擇了怎樣的的社會(huì)角色，往往就會(huì)是很難改變的,。甚至有些工作,，是我們?yōu)榱松婕词共幌矚g它但是還是被迫去做了。然而在大學(xué)的時(shí)光里,，我們卻有著一個(gè)選擇今后自己的社會(huì)角色的機(jī)會(huì),，只要我們?nèi)ヅΦ膴^斗，我們的理想是都能夠?qū)崿F(xiàn)的,。學(xué)習(xí)的時(shí)光其實(shí)是十分美好的,，而且是十分易逝去的。我們真的應(yīng)該珍惜這段美好的時(shí)光,，不要在以后的日子白白的后悔,。

7.5分提高到了8.5分，連老板也說(shuō)是自公司開(kāi)業(yè)以來(lái)服務(wù)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)的一個(gè)質(zhì)的飛躍,?？粗约盒量嗟膭趧?dòng)得到了回報(bào)，得到了別人的認(rèn)可,，心中自然很是高興,。其實(shí)要想做好服務(wù)工作，無(wú)疑就是在掌握好工作技能和做好本職工作之外，再保持好自己的耐心和細(xì)心,。最簡(jiǎn)單理解就是要學(xué)會(huì)和顧客們換位思考,，如果換做自己來(lái)消費(fèi)就餐，自己想得到什么樣的服務(wù),，那么作為服務(wù)員就去做哪些工作,。這樣就可以直接的滿足顧客的需要；提高了自己的服務(wù)質(zhì)量,；也可以避免去做一些沒(méi)必要的無(wú)用功,。我想就換位思考這一點(diǎn)也是我們值得去不斷歷練和掌握的。

總結(jié)一下這個(gè)假期社會(huì)實(shí)踐的總體收獲,。大學(xué)是聯(lián)系我們走進(jìn)社會(huì)生活的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到了自己需要在大學(xué)的時(shí)光里不斷地增加自己的人生閱歷,，從而不斷地從幼稚走向成熟,；需要在大學(xué)的時(shí)光里，努力的奮斗去掌握一種技能,，作為在社會(huì)中的一種謀生手段,。

無(wú)論做什么事情，我們都應(yīng)該學(xué)會(huì)細(xì)心和耐心,，冷靜的處理所遇到的問(wèn)題,，尤其對(duì)于行業(yè)的管理階層而言這一點(diǎn)更加尤為重要。我們還要盡自己最大的可能保持著積極樂(lè)觀的心態(tài),，保持著永遠(yuǎn)奮發(fā)向上的動(dòng)力,，諸如服務(wù)人員絕不應(yīng)因?yàn)閭€(gè)人因素而消極怠工。

此外,，我們還必須要鍛煉自己的溝通交際能力,。倘若在社會(huì)群體之中，不會(huì)與他人溝通和交往,，那么就意味著自己斷絕了與他人之間的聯(lián)系,。這是十分可怕的事情。學(xué)會(huì)與人溝通交流,，做到與他人言不圓滑,、不做作但又恰到好處，這才是真正的良好溝通交際能力,。這一點(diǎn)是很難具備的,，也是需要我們?nèi)ゲ粩嗟厝ヌ岣叩摹?/p>

最后，在此真摯的感謝北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司提供的實(shí)踐機(jī)會(huì),。無(wú)論怎樣的人生抉擇,，之少應(yīng)無(wú)悔人生。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

xx

xx

20xx年7月x日—8月20日

盤縣干溝橋?yàn)⒒埖?/p>

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活短暫,，能學(xué)到的知識(shí)有限,，為了以后找工作打下基礎(chǔ)，這次暑假我去飯店做了服務(wù)員,，希望通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西，不斷完善自己,。

這次的實(shí)踐過(guò)程可分為兩個(gè)階段：

由于是剛開(kāi)始工作,，我的工作就是在餐廳幫客人點(diǎn)餐。這個(gè)時(shí)候?qū)芏嗖硕疾涣私?，客人?wèn)起時(shí),，也不能給予推薦，很忙的時(shí)候還會(huì)寫錯(cuò)單子,。幸好有個(gè)前輩很熱心,，他帶我熟悉飯店環(huán)境，了解餐廳的各項(xiàng)工作,，又教我怎樣去記菜單,，怎樣給客人推薦各種特色菜。

也許是我比較外向,，也比較能說(shuō),。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)有了，彼此之間輕松交談,，可以發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興,，自己只能忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，看著各種特色菜,，那種誘惑真的很難克制啊!

有段時(shí)間是早班,。早班要早上5點(diǎn)起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具、加酒精,、去廚房端食物,、去水果間準(zhǔn)備水果……慢慢的，時(shí)間長(zhǎng)了，很多工作不用前輩教,，自己也能完成好,，學(xué)到的真不少。

度過(guò)工作適應(yīng)期之后,，開(kāi)始慢慢地通過(guò)自己的努力,，把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的'練習(xí),，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天分配給自己的工種之后，還能主動(dòng)幫助別人完成拖地,，擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè),。

1一定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突,。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),，老師有時(shí)候錯(cuò)了,，我們也會(huì)挑出來(lái)?？墒窃谕饷?，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的，這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識(shí),，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人應(yīng)對(duì)問(wèn)題時(shí)的解決能力,。

3在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。當(dāng)然,，工作時(shí)一定認(rèn)真完成,。

在服務(wù)行業(yè)，服務(wù)是至關(guān)重要的,，你要贏得別人的肯定,，要付出的、要做好的真不少,。而且有時(shí)候,，并不是每個(gè)人都會(huì)平靜的對(duì)待你，這個(gè)時(shí)候我們只能去適應(yīng),。這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,，這些在學(xué)校里學(xué)不到的,，在社會(huì)上我們不懂的太多太多，所以不管任何時(shí)候,、任何地點(diǎn),，我們都不能停止學(xué)習(xí)。

作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),。

當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì),、了解社會(huì),，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益,。

進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,，最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì),。就職業(yè)本身而言,，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理,。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。

：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳,。

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會(huì)告訴你這些,，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。

而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng),，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,。

或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐必不可少。

畢竟,，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,。

很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,，不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

：雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理,。

首先是明白了守時(shí)的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,，而當(dāng)你走上了工作崗位,，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任,。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位,。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念,。

其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌,。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會(huì)需要忍耐,，需要學(xué)會(huì)承受,，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,，求學(xué)經(jīng)歷、生活條件,、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育，因此,，意志往往比較脆弱,，克服困難的能力也較差，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,，對(duì)自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì),、服務(wù)社會(huì),，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑,。

對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能,。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,，就只有短短的幾年時(shí)間，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力?？梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟,、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),，但對(duì)于學(xué)生，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，結(jié)果是得不償失的。

實(shí)踐出真知,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地,。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,，貼近社會(huì)，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向,。作為高校教育者,，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù),、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn),。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng),、融入社會(huì),，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路,。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。

實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問(wèn)題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,，與此同步,，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類的社會(huì)交往以及組織,、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐,、階級(jí)斗爭(zhēng)等,。

因此，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合,。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)社會(huì),，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),，回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見(jiàn)大,，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,，而這次社會(huì)實(shí)踐讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S,，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲,。

今年暑期,，作為一名大學(xué)生，我第一次參加了工作,，雖然很短暫,，但感觸頗多。實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)，更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作?？雌饋?lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量,，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,，任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的,。

在這個(gè)小小的餐飲店里,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒(méi)有三六九等,，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡(jiǎn)單,。要注意措辭,，盡量讓每個(gè)人都能懂。還有餐飲店也像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起,，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過(guò)程中,，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn),，請(qǐng)教師傅,，多和同事們溝通，共同協(xié)作,。

我的部門經(jīng)理是一位不到30歲的女人，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想,。每天忙著周旋與很多人之間,，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,，我學(xué)到了不少的為人處世之道,，也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物,，做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊,，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易,。

通過(guò)實(shí)踐,，我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識(shí)和技巧。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,。還有就是銷售技巧,，如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客，并做好宣傳工作,。在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,，表現(xiàn)自己。

總之,，通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,，把自己從校園帶到社會(huì)中，親身體味社會(huì)生活,，使我學(xué)到了真本領(lǐng),，讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。社會(huì)是殘酷的,，到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng),。這次社會(huì)實(shí)踐，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,，成為生命中的財(cái)富,，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。

暑期的實(shí)踐給我?guī)?lái)了新的體驗(yàn)和新的體會(huì),，因此,，我堅(jiān)信：只要我用心去發(fā)掘,，勇敢地去嘗試，一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn),。

我盼望著暑假，終于等到假期的到來(lái),。然而,，計(jì)劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了,，在“走投無(wú)路”的情況下,，我加入了堅(jiān)強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列，開(kāi)始了我既漫長(zhǎng)又充實(shí)的暑假社會(huì)實(shí)踐生活,。

工作的第一天,，我懵懵懂懂地去上班。剛開(kāi)始部長(zhǎng)對(duì)我進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說(shuō)明,。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,，也許大家都是學(xué)生吧，都挺談得來(lái),，很快大家熟悉了,，原本剛來(lái)的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,，有不懂的就問(wèn)那里的老員工,。就這樣，原本我顧慮留在廣州身上沒(méi)有過(guò)多的錢,。只能盡早工作,，才能使自己生存下去，現(xiàn)在也算是放下心中大石了,。

在這里,，我終于體會(huì)到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了，同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長(zhǎng)的,，不單單受客人的氣,，有時(shí)部長(zhǎng)和老板施加的壓力更感到委屈，真是有苦說(shuō)不出,，硬憋!畢業(yè)后不會(huì)再來(lái)干這一行了,，它真的不適合自己，這是我的第一次,，也是最后一次,。

每一天，我們都要微笑面對(duì)每一人,，而且要牢記“顧客是上帝”,。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來(lái),。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

拓展自身的知識(shí)面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力

唐山市高新技術(shù)區(qū)江淮飯店

每天的早上9點(diǎn)到下午1點(diǎn),，下午4點(diǎn)到晚上7點(diǎn)就是我們的工作時(shí)間,。第一天上班,，為了給老板留下一個(gè)好的印象，我起了個(gè)大早,，懷著忐忑的心情,，早早地來(lái)到了飯店。一道飯店,，老板娘就給我們下達(dá)了命令,，把樓上的酒柜擦一下，還要打掃衛(wèi)生,，我們乖乖地去執(zhí)行,，之后就一直等待著客人的到來(lái)。由于第一天我們還不熟悉,，我們的一系列的工作，開(kāi)燈,，開(kāi)空調(diào),，泡茶，端菜打飯,，加菜,，拿飲料，等到客人吃好以后的收拾桌子,，擺餐具，掃地拖地等等,，都是在老板娘的指點(diǎn)下完成的,。不知道是什么原因,，就在我們上班的第一天，生意特別的好,，飯店的大堂和包間差不多全坐滿了,，我跑上跑下,，忙的焦頭爛額,，累得半死,，不過(guò)生意好了，老板娘很開(kāi)心,，還打趣地說(shuō)我們是福星,，我們雖然辛苦，但是心里還是甜甜的,。本來(lái)我們1點(diǎn)只要沒(méi)客人了就可以下班了,，不過(guò)客人特別多，吃的也晚,，我們收拾好,，吃好飯就弄到了2點(diǎn)多，其中我不得不說(shuō)的是等到客人吃好飯,，才是我們員工吃飯時(shí)間,，每次都是饑腸轆轆地招待客人，我和我的朋友都虛脫了,，一下班就去睡午覺(jué)了,。下午4點(diǎn)我們準(zhǔn)時(shí)上班，先做好準(zhǔn)備工作,，然后做著和商務(wù)一樣的工作,，又是一直忙到了7點(diǎn)多，等到客人都走了以后,，我們才能下班,。一天過(guò)去后，我累趴下了,，一直盡力旺盛的我,，也感到了累,?；氐郊液?，我立馬洗澡，9點(diǎn)多就躺在床上睡覺(jué)了,。

接下來(lái)的一個(gè)月里,，我就一直做著同樣的事，生意好點(diǎn)就忙點(diǎn),，老板娘開(kāi)心,，生意差點(diǎn)我們就空閑了，我們開(kāi)心,。有一些客人會(huì)讓你敬酒,，這個(gè)時(shí)候我們往往會(huì)很為難,，因?yàn)轭櫩途褪巧系郏缓鹊脑捳f(shuō)不準(zhǔn)客人會(huì)不會(huì)不開(kāi)心,，你只得喝,。工作的最后一天，我們迎來(lái)了一批提前預(yù)定的客人,，是某一個(gè)飼料廠的員工到我們飯店里來(lái)做宣傳,，在大堂里進(jìn)行了視頻，講話后,，接下來(lái)就是我們緊張的工作了,，工作結(jié)束后,，我們都松了一口氣,，一個(gè)月來(lái)，我們的工作都沒(méi)有出錯(cuò),。晚上,，我們與老板娘道別后，就算是真正地結(jié)束了我們一個(gè)月的工作,。在這一個(gè)月里,，有人對(duì)我說(shuō)過(guò)，做服務(wù)生這么辛苦,，又沒(méi)多少錢,，干嘛來(lái)受這個(gè)罪。我只想說(shuō),，這是我很久以前就想做的事了,，我不擅長(zhǎng)與別人交流，也缺乏自信,，在外人面前就是一個(gè)羞澀少語(yǔ)的人,，我只是想借這個(gè)機(jī)會(huì)好好的提高我在待人接物，如何處理人際關(guān)系等方面的水平,。我知道我不為錢,，每當(dāng)他們都說(shuō)工資太低什么的時(shí)候，我都說(shuō)我無(wú)所謂的,。我只是想嘗試,，常識(shí)一些我從來(lái)沒(méi)做過(guò)的事，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,，像我們這一代的孩子,，從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大，殊不知錢來(lái)得這么的不容易,。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,，我真的學(xué)到了很多很多,，也看到了、明白了很多很多,。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間,，但在這期間我流過(guò)汗、吃過(guò)苦,，通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西,。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn)，積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧,。我相信,，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷,，更是一生的寶貴財(cái)富!“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,，絕知此事要躬行”，只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),。只有自己真正地去做了,，才能從中收獲到掌握到你從書(shū)本里得不到的東西。

通過(guò)這次暑期社會(huì)實(shí)踐,，我發(fā)現(xiàn)我從中學(xué)會(huì)了很多東西,，并且自身能力也得到了進(jìn)一步的提高。

首先,，我認(rèn)為在工作中必須要時(shí)刻面帶微笑,。讓客人心情愉快地用餐，這樣的話下次客人可能會(huì)繼續(xù)在你這用餐,，并且給你帶來(lái)更多的客人,，同時(shí)，面帶微笑面對(duì)客人,，客人也會(huì)回以微笑,，這讓你在更加能用心地工作?？腿说臐M意也能讓你提高自信心,，雖然經(jīng)驗(yàn)的不足，學(xué)歷的淺薄都會(huì)讓你缺乏自信心,，但一旦你得到了客人的贊賞,，這些障礙都能被克服，因?yàn)榭腿藢?duì)你的能力進(jìn)行了肯定,，你將會(huì)更加有自信,。

再者，善于與人交流溝通也是必須要的。我們生活在一個(gè)整體的社會(huì)中,，每個(gè)人與每個(gè)人都是有一定的關(guān)系的,，我們并不是獨(dú)立于世的，所以我們要學(xué)會(huì)怎樣與人交流溝通,。以前的我在人多的情況下,，就習(xí)慣性的少講話，因?yàn)槲矣X(jué)得會(huì)多說(shuō)多錯(cuò),。但經(jīng)過(guò)了這一個(gè)月的實(shí)踐后,，我在與人交流方面得到了大大的提高。不懂得東西要積極地請(qǐng)問(wèn),，別人給的意見(jiàn)也要虛心接受,，這樣人與人之間才能和睦相處，使做事時(shí)更加事半功倍,。

最后,，所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中，需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，要下大功夫,。如果想要把工作做的更好，就必須先擁有足夠的知識(shí),。而且社會(huì)在進(jìn)步，我們的知識(shí)也要與時(shí)俱進(jìn),，只有不斷地更新腦子里的知識(shí),，學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí)，對(duì)各方面都有一定的了解,，才能更好應(yīng)用于工作中,，才能不會(huì)被社會(huì)淘汰。

一個(gè)人初次出身社會(huì),，是要我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,，熟悉周圍的人和物，而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們,。通過(guò)這次親身實(shí)踐,，我深深地感受到了實(shí)踐的重要性，這不僅僅是一次實(shí)踐,，更是一次人生重要的經(jīng)歷,，是我人生中一筆重要的財(cái)富。在接下來(lái)的大學(xué)生活里,，我會(huì)積極參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，因?yàn)檫@些實(shí)踐能讓我有不同的感觸，并且能在磨練自己的同時(shí)獲得知識(shí)，經(jīng)驗(yàn),，使自己得到一次又一次的提升,。

感謝唐山江淮飯店給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)讓我從中學(xué)習(xí)，也感謝他們這一個(gè)月來(lái)對(duì)我的照顧,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

實(shí)踐單位： xx西餐服務(wù)有限公司

實(shí)踐內(nèi)容： 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的： 通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,， 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅,，吃西餐又便于交談，因此,，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩，所以,，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的,。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,，獲得了經(jīng)驗(yàn),，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解,。 在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得,。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象,。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻.

有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧,，更多的是自我超越,。因此，自己變的成熟了,，少了一份脆弱,，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠,，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng),。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做,，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事,，這就是生活，是真正的生活!

通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力,、外語(yǔ)能力,、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里,，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì),，參加工作,，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟,，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,，不怕困難，勇于克服,，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想,。

結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實(shí)力!

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,，這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,，希望增添點(diǎn)理論知識(shí)，為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái),，我去參加了社會(huì)實(shí)踐,。

通過(guò)熟人的介紹，我在一家小餐廳打工,，當(dāng)服務(wù)員,。剛報(bào)到的那天是下午，客人很多,，我拖著行李很呆板的站在那里,，直到其中的一位老板注意到我，問(wèn)我是不是來(lái)上班的,？我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,，明天好上班,。

那天下午讓我覺(jué)得很奇怪,，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入餐廳，這次卻是一名服務(wù)員,。第一個(gè)感覺(jué)就是調(diào)整心態(tài),，以防明天工作是什么都不懂。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來(lái)教我,，她先帶我熟悉了環(huán)境,，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，我馬上做起了端菜,、傳菜的活,，傳菜并不是很難，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩,，因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份,，而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題？不過(guò)還好,，有菜單,，我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜，然后向后一位道歉,，這樣就兩全其美了,。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號(hào)，不然就麻煩了,。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn),。

第一天工作正式開(kāi)始，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作,，那便是點(diǎn)菜,，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色,、以便好向客人介紹,，有時(shí)候還要面對(duì)客人的無(wú)理取鬧，這真是一份很艱巨的工作,。我還記得剛開(kāi)始,，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無(wú)故被訓(xùn)了好幾次,，說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)有、那個(gè)菜沒(méi)有,，讓客人重新點(diǎn)過(guò),，特?zé)o語(yǔ)的！從那以后,，我便更加努力的記菜譜,，面對(duì)客人的無(wú)理取鬧,，我也會(huì)小心處理，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,，他把菜單再貼在板上,，我總會(huì)深深的嘆口氣道：總算不會(huì)出錯(cuò)了。其次,，面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題,，那便是語(yǔ)言問(wèn)題，面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,，可遇到外省再加普通話不好的人,，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來(lái)處理,。

回歸正題,，社會(huì)實(shí)踐工作幾天后，我便感覺(jué)當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,，休息時(shí)間少,，工作非常累。只要有需要,，服務(wù)員必須什么事都得干,，除迎賓、擺臺(tái),、折臺(tái)布,、傳菜、上菜,、撤臺(tái)這些比作的工作外,，也得兼職勤雜工，拖地,、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活,。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制，沒(méi)有雙休日,，但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)（沒(méi)有加班費(fèi)）。我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,，但我知道最委屈的便是我的腳,，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事,，便是找個(gè)地方坐下休息一下,。

餐廳工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由餐廳統(tǒng)一發(fā)放換洗,，但我認(rèn)為這里的制服太過(guò)簡(jiǎn)單陳舊了,，常有破損的現(xiàn)象,。所以有很多員工都不穿，剛開(kāi)始不熟悉餐廳的人員,，有時(shí)就以為他們是客人,，經(jīng)常弄出了不少笑話。不過(guò)連我欣慰的是：這里的員工對(duì)我都很熱情友好,，他們并不是因?yàn)槲沂莵?lái)兼職的而對(duì)我冷漠生硬,，沒(méi)有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我。相反,，在我勞累之余,，他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑，會(huì)給我一句在普通不過(guò)的“辛苦了”“好好干”,。這些都讓我感動(dòng)不已,。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧，特別是那次腳被燙傷,，每天有人扶我上下樓,，把我那份要做的工作做一大部分，真的謝謝他們,！如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有他們,，我想我很難一個(gè)人度過(guò)，謝謝,！

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

以及鍛煉與提升自身的能力,，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。

不管是哪個(gè)崗位,，都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),，以致做到最好! 這個(gè)假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè),，覺(jué)得這只是伺候人，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,，一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑,。

實(shí)踐目的：

通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì)，體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力，增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力,，為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會(huì),，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備,。 實(shí)踐內(nèi)容及感悟：

這個(gè)寒假又是一個(gè)有意義的寒假，因?yàn)橛值搅擞H身體會(huì)在外工作的感覺(jué)了,，雖然不如父母的辛苦,，但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會(huì)了，所以我必須好好把握住,。這次我在家附近的一家新?tīng)I(yíng)業(yè)的西餐廳工作,，因?yàn)橛泻门笥训慕榻B我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員，但不要小巧這份工作,，要學(xué)的知識(shí)還真不少,，我必須了解各個(gè)方面的問(wèn)題，下面就逐一說(shuō)說(shuō)我的工作歷程吧,。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益,。因此,，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi),，也有人士指出,，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),，只有員工的需求得到了滿足,，才能更好的服務(wù)于顧客，這樣立足于員工,，服務(wù)于客人,，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理,。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,，又影響員工上班的工作效率,。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對(duì)我們員工在吃或者無(wú)客休息方面從來(lái)對(duì)我們不苛刻,。我們的伙食非常好,，沒(méi)人的時(shí)候經(jīng)理也會(huì)跟我們一起玩耍，跟朋友一樣,。但是我們也知道我們是拿人家工資的,，自然不能太放肆。雖然有時(shí)工作繁重忙碌,，也會(huì)有過(guò)抱怨,，但是總體還是開(kāi)心的。

剛開(kāi)始接觸工作的時(shí)候感覺(jué)自己無(wú)從下手,，因?yàn)椴恢牢鞑投加惺裁礀|西,，所以連基本的點(diǎn)餐我都不會(huì)呢!在西餐廳工作的時(shí)候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時(shí)候顧客會(huì)問(wèn)到,，所以必須熟練掌握,。

工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應(yīng)對(duì)好,，即使面對(duì)顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,，所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計(jì)較的顧客比較多啦!

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題,。從學(xué)生到職員,，轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間，但又不能花過(guò)多的時(shí)間,。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快,，那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得，轉(zhuǎn)換好身份,，態(tài)度要積極,，工作才能出成效。作為餐廳人員,，良好的心態(tài)至關(guān)重要,。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。

個(gè)人能力,，我也曾經(jīng)懷疑過(guò),，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,，我還擁有什么呢?一直在思考,。作為大學(xué)生，我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷,，文化修養(yǎng)，專業(yè)技能,。還有,，我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西。還有人看到,，大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì),，也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了,。這些都是小事,，很平常，可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到?我想我是可以的,。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說(shuō)的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),，比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管，如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力,，如果每個(gè)人都忘記加一個(gè),，那就將損失慘重，先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了,，因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,，企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好，談何發(fā)展?說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來(lái)了,，盡可能節(jié)約能源,，節(jié)約用水，循環(huán)使用等等,。比如說(shuō),，上班挑戰(zhàn)自我，終于成功,，對(duì)自己的表現(xiàn),，我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi),，也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了,。也難怪，有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生，工作效率低,，對(duì)廠方的要求高,。的確，我們都有自己的想法,，沒(méi)有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,，而是為了體驗(yàn)生活，大部分人都是慢吞吞地做事,，讓經(jīng)理感到憤怒,，最后，做思想工作了,，果然不出所料,，經(jīng)理是行的，我們的效率高了,，吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了,。至此，我明白,，有要求有自己的想法,，可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情，端正態(tài)度,，是關(guān)鍵,。

另一個(gè)收獲，這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作,，每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng),。

一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題,。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

廊坊國(guó)際飯店擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)客房,，并設(shè)有大、中,、小型多功能,、宴會(huì)廳和極具特色的中、西式餐廳,、日式料理餐廳,。飯店的休閑,、會(huì)議、商務(wù),、娛樂(lè),、康樂(lè)、大型車場(chǎng)等設(shè)施齊全,、功能卓越,。

主體：在工作中，雖然我只是客房服務(wù)員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這兒的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,，無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。

我在工作中也有過(guò)失誤,，是客人,、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì),。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),，不斷進(jìn)步,。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物,，做著同樣的事情,，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說(shuō)的清楚,，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì),。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問(wèn),，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你,。

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧,、關(guān)心、呵護(hù),，生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮,。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候,，不管我們遇到了什么樣的困難,、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,，去承擔(dān),。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立,。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,，但是我還是撐了過(guò)來(lái)，我戰(zhàn)勝了自己,，我也能自強(qiáng)自立,。一次寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，當(dāng)我們還躲藏在家長(zhǎng)老師的庇護(hù)之下對(duì)未來(lái)感到渺茫的時(shí)候,，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,，還有慌亂整理錯(cuò)誤的時(shí)間,，千萬(wàn)不要忽視每一件細(xì)微之處，因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗,。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,，但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我們的生活變的多姿,，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩,。

社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,，一分收獲,，有付出，就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),，它讓你開(kāi)闊視野，了解社會(huì),，深入生活,，無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富,。

社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民,，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士,，我明白了書(shū)桌的分量,，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感油然而生,，是人民哺育了我，是國(guó)家陪養(yǎng)了我,，給了我知識(shí)和一切,。作為一名大學(xué)生，在祖國(guó)需要的時(shí)候,，我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民,。

社會(huì)實(shí)踐是體味人生的“百味筒?！弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸,，為以后出了社會(huì)后將所面對(duì)的現(xiàn)實(shí)作好了心理準(zhǔn)備，是自己到時(shí)候不在迷茫,、不在彷徨,。

社會(huì)實(shí)踐是驗(yàn)證實(shí)力的“試金石”。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值,。行不行，實(shí)踐中看,！在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,，不要以為自己是大學(xué)生就很了不起，我們需要學(xué)習(xí)的東西還多著呢,。我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,，不斷的充實(shí)自己壯大自己。

過(guò)去常聽(tīng)人說(shuō)剛出社會(huì)的大學(xué)生往往無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的人際關(guān)系,，導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點(diǎn)，錯(cuò)失了不少成功的機(jī)遇,。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐的經(jīng)歷,，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，這一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),，把握好每一次交際的可能事實(shí)上都是在為我們自己積累人生閱歷,，可以說(shuō)，沒(méi)有好的溝通能力,，再好的才華也會(huì)埋沒(méi)于沉寂的陰影下,，但并不是每一個(gè)人都有這樣的意識(shí)。我自己剛開(kāi)始輔導(dǎo)實(shí)踐的時(shí)候,，自己也不習(xí)慣于與人交流,，多數(shù)時(shí)間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里,，十足一個(gè)典型的只做事不開(kāi)口的人。正是這樣,，導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對(duì)方,，因而耽誤了工作。所以,，當(dāng)我們?cè)诒г箘e人不主動(dòng)與你交流的時(shí)候,，為什么不先檢討一下自己的惰性呢？工作中,、生活中我們都需要學(xué)會(huì)主動(dòng)與人交流,，提出疑問(wèn)，事先熟知一切,，而且應(yīng)該學(xué)會(huì)如何與周圍的同事互幫互助，這樣不僅能使自己盡早地進(jìn)入工作狀態(tài)，也可以避免我們少走彎路，于情于理都是弊大于利的,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二

一個(gè)短暫的暑假，一個(gè)炎熱的夏日,，一份執(zhí)著的心情,，帶給我們不一樣的而又難忘的暑假時(shí)光,，體驗(yàn)著汗水的咸與甜,，收獲著成長(zhǎng)的果實(shí)，感受著生活生命,。

今年暑假,，我則在距離我們學(xué)校不遠(yuǎn)的海上國(guó)際影城度過(guò)了我的暑假,。這是我邁向社會(huì)的第一步,，讓我真正體驗(yàn)到了社會(huì)的生活與作為服務(wù)業(yè)所需要的精神。

這個(gè)世界有了光,，然后有了影。電影是一種能夠?qū)⒐庥瓣P(guān)系玩弄得zui出神入化的現(xiàn)代發(fā)明,。同時(shí)電影更作為一個(gè)國(guó)家的軟實(shí)力的一個(gè)重要的象征,，它不僅代表者一個(gè)國(guó)家的文化，而且還充分展示了現(xiàn)代科技的發(fā)展,，也有對(duì)未來(lái)科技的展望,。而看電影，我們不僅能夠享受一個(gè)個(gè)故事美好的故事情節(jié),，也可以領(lǐng)略各國(guó)的風(fēng)情與習(xí)俗,，還可以看到科學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步，這是一種高級(jí)享受,，它不僅僅是一種消遣,，更多的是精神上、靈魂上的碰撞,。

各個(gè)廳里看一下廳里的溫度，看看觀眾有木有抽煙,、把腳翹在前面的座椅上等不文明的表現(xiàn),，看看影片的質(zhì)量情況,，從而保證放映的順利進(jìn)行,。做廳則是針對(duì)3d影片而言，由于我們影院不采取押金的形式,，而是讓工作人員在整個(gè)放電影期間，都待在廳里發(fā)放眼鏡,，這樣來(lái)則是給觀眾帶來(lái)了方便,。而收廳則是在放映結(jié)束工作人員要去給觀眾開(kāi)散場(chǎng)門,，開(kāi)散場(chǎng)燈,，并提醒觀眾不要忘記隨身攜帶物品，歡迎下次光臨,。

這就是我們影院影務(wù)工作上的基本上內(nèi)容,，從上可以看出服務(wù)至上的觀念，我們一切從觀眾考慮,，這是影院不斷向前發(fā)展的原因,，這也是服務(wù)業(yè)的精髓吧!

第二，則是我們同事之間的配合,，由于電影院一般是從10點(diǎn)上班,，晚上12點(diǎn)才下班所以我們是采取輪班倒的方法，分早班,、中班,、晚班。所以我們之間的合作非常重要,，大家只有配合好才能讓工作更好的進(jìn)行,。所以，從這一點(diǎn)可以看出團(tuán)隊(duì)精神是多么的重要!

當(dāng)然這也有很多問(wèn)題,，就是工作一旦做久了,，就會(huì)感到厭煩,、無(wú)聊，我不知道其他工作崗位上的人有沒(méi)有這種感受,，我是覺(jué)得感觸蠻大的,，雖然和其他人說(shuō)起來(lái)看電影比較爽，但是一個(gè)電影看多了,，都快背出他的臺(tái)詞了,，還要不得不再看!這種感受是無(wú)聊的，也曾經(jīng)有一段時(shí)間是不想做的,，想改變一下工作,，但是我想了想，其實(shí)社會(huì)上很多工作不都是這樣的嗎?都是簡(jiǎn)單的重復(fù),，重復(fù)一遍又一遍,。

比如說(shuō)那些歌星吧，一首歌曲要唱多少遍,，恐怕只有他自己數(shù)的清!比如那些司機(jī),，他們的工作就是開(kāi)車!這樣說(shuō)他的工作是無(wú)聊些，但是他的工作又是多么的偉大,，他給大家?guī)?lái)了便利,，他創(chuàng)造的價(jià)值是無(wú)形的。還有就是坐在流水線上的那些工人們,，我們都知道社會(huì)化的現(xiàn)在,，一臺(tái)電腦的制造要經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)人的手，也許某個(gè)工人的工作只是貼一個(gè)標(biāo)簽,，就這樣簡(jiǎn)單而無(wú)聊的工作創(chuàng)造了我們的現(xiàn)在,，從這方面來(lái)說(shuō)，他們又是偉大的!

其實(shí),，不管在哪個(gè)行業(yè),，我們都要保持著熱情，熱情和信心都是不可或缺的,。熱情讓我們對(duì)工作充滿激情,，愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作，力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),，精益求精,。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出zui美麗的火花,，工作才一能做到,。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”,。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn),。尤其是我們學(xué)生,，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想,。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平,。通過(guò)實(shí)踐，原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,，加深了對(duì)基本原理的理解和消化。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三

了解和了解服務(wù)業(yè)的基本情況,，掌握一些服務(wù)工作所需的具體操作技能,。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé),、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和素質(zhì),，以及對(duì)工作的熱情和責(zé)任感,。為以后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

20xx年x月x日—20xx年x月x日

上海光大會(huì)展國(guó)際酒店是一家多功能大型涉外酒店,。其建筑為凱旋門結(jié)構(gòu),，由兩棟相同的建筑組成，地上30層,，地下2層,，總建筑面積超過(guò)8萬(wàn)平方米?？梢詾閲?guó)內(nèi)外各界人士提供商務(wù),、會(huì)展、商業(yè),、金融等全方位服務(wù),。位于上海市徐匯區(qū)曹豹路66號(hào)。

餐飲部（因?yàn)檫@家酒店是多功能酒店,，所以這里的餐飲部不是簡(jiǎn)單的中餐廳,。我所在部門的工作職能比較復(fù)雜，主要工作內(nèi)容包括會(huì)議和用餐）

進(jìn)入酒店后,，首先酒店客房部負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們了解酒店的基本格局,，避免以后出錯(cuò)。安排好住宿后,，我們就交給了陳老師,，他在人事部培訓(xùn)實(shí)習(xí)生,。第二天人事部培訓(xùn)了我們和其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店和企業(yè)文化的基本概況,。通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn),，了解光大的歷史和未來(lái)愿景，了解光大是什么樣的酒店,，想成為什么樣的酒店,。經(jīng)過(guò)人事部的一般培訓(xùn)，安全部的經(jīng)理告訴我們?nèi)绾翁幚砘馂?zāi),。這些培訓(xùn)結(jié)束后,，我們將直接向我們的部門匯報(bào)。

向部門匯報(bào)后,，餐飲部經(jīng)理給我們做了更詳細(xì)的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括部門的服務(wù)區(qū)域，從哪里獲取餐飲和會(huì)議用品,，餐飲會(huì)議的基本操作,，餐飲部的規(guī)章制度。剛開(kāi)始,，不了解工作流程明顯導(dǎo)致重復(fù)工作,，不僅降低了工作效率，還讓你感覺(jué)很累,。結(jié)果一周每天面對(duì)工作都是一副躲躲閃閃的態(tài)度,，害怕被分配到自己做不到的事情上，責(zé)任心極度缺乏,。但是,，在越來(lái)越得心應(yīng)手的過(guò)程中，我體會(huì)到了工作的樂(lè)趣,。此外,，領(lǐng)班還把我當(dāng)成了她的老板和酒店的許多獎(jiǎng)勵(lì)，這讓我更有工作動(dòng)力,，因?yàn)槲矣X(jué)得這些是別人對(duì)我工作的肯定,。因?yàn)槲宜诓块T的工作內(nèi)容比較亂，包括會(huì)議,、用餐,、場(chǎng)地布置。下面我就簡(jiǎn)單介紹一下這幾方面的工作,。

會(huì)議主要包括前期的場(chǎng)地布置,，基本步驟是鋪設(shè)泰尼、紙筆和礦泉水。更復(fù)雜的是,，你需要一條圍繞平臺(tái)的裙子,。會(huì)議有五種類型（我們酒店）。包括桌式,、u型,、之字形、魚(yú)骨式,、劇場(chǎng)式,。不同類型的會(huì)議有不同的安排。比如一般要求背形和u形裙邊圍著平臺(tái),，其他則不要求,。此外，根據(jù)客人的要求安排場(chǎng)地時(shí),，可能會(huì)改變一些固定的模式,。（比如u型的桌子周圍可能沒(méi)有裙子,。）另一個(gè)方面是餐飲,，主要包括自助餐,、圓桌餐,、會(huì)議餐。這三種類型也分不同檔次,，不同檔次擺放的餐具和疊放的菜品類型也不同,。這要根據(jù)部門給的任務(wù)清單來(lái)進(jìn)行,。當(dāng)然,，在執(zhí)行任務(wù)列表的過(guò)程中,，難免會(huì)有客人突然更改任務(wù)列表,。這時(shí)候我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)快速滿足客人的要求,，避免客人的投訴。

之前選擇旅游管理專業(yè),，很大程度上是因?yàn)橛耙晞〉脑?。看著電影里的帥哥美女出入豪華星級(jí)酒店,，他們是那么優(yōu)秀,，他們的生活是那么豐富多彩。酒店豪華的硬件設(shè)施和一大批上流社會(huì)的名人進(jìn)進(jìn)出出吸引了我,。以后有機(jī)會(huì)就想在這樣的星級(jí)酒店工作,。但是進(jìn)入學(xué)校一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程,，生硬的理論,，沒(méi)有激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓我越來(lái)越壓抑。完全失去了學(xué)習(xí)的熱情,，對(duì)未來(lái)充滿了迷茫,。我不知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)這門課程。此時(shí)的我已經(jīng)完全否定了自我價(jià)值,，所以沒(méi)有為學(xué)習(xí)付出太多,。雖然我知道如果這樣度過(guò)我的四年大學(xué)生涯，我畢業(yè)后除了遺憾和遺憾什么都沒(méi)有,。每天都在思考,，從明天開(kāi)始努力學(xué)習(xí)，每一天都活得有活力,。但是,，第二天，我發(fā)現(xiàn)自己很失望,，我在想為什么我每天都改變不了這種無(wú)所事事的狀態(tài),。我現(xiàn)在想來(lái)的原因是缺乏行動(dòng)和自信。我不相信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,，也不相信通過(guò)自己的努力會(huì)比別人更好,。但通過(guò)這次酒店實(shí)習(xí)，我意識(shí)到,，只有掌握了更多的管理知識(shí),，我才能過(guò)上更豐富多彩的生活，才能更放松,，才能更受他人尊重,。

在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)理是好是壞,，這些都是我這輩子最寶貴最難忘的東西,。因?yàn)檫@次經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自己，這次經(jīng)歷讓我成熟了,，這次經(jīng)歷讓我對(duì)未來(lái)更有信心,。我覺(jué)得我的成長(zhǎng)有很多原因。首先,，我把在學(xué)校對(duì)課程缺乏興趣轉(zhuǎn)移到了工作上,。上學(xué)的時(shí)候，因?yàn)閷?duì)課程不感興趣,，想以后不要從事酒店行業(yè),。我以為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)。一開(kāi)始,，這種心態(tài)是錯(cuò)誤的,。另外，我感覺(jué)實(shí)習(xí)的目的只是為了順利及時(shí)拿到畢業(yè)證。雖然我這么認(rèn)為,，但我還是很努力,，想得到別人的認(rèn)可。謝謝你給我這個(gè)鍛煉身心的機(jī)會(huì),。我的部門是一個(gè)不允許任何員工工作的部門混合教育部,。正是因?yàn)檫@種不允許，競(jìng)爭(zhēng)才存在,。有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步,，所以我更努力，答應(yīng)幫助同事,，當(dāng)然有自己的道理,。因?yàn)樗约旱男愿瘢且粋€(gè)很健談的人,。

在酒店最難忘的一次經(jīng)歷就是有個(gè)客人哭過(guò)一次,。那天因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)10點(diǎn)才開(kāi)始茶歇，所以來(lái)了個(gè)客人讓我9點(diǎn)半給他咖啡,。由于這不在我的權(quán)限內(nèi),，我禮貌地拒絕了客人。就是因?yàn)檫@件事,，客人來(lái)到前臺(tái)說(shuō)我不尊重他,，不給他咖啡。事后我忍不住哭了,，因?yàn)槲以趯W(xué)校從來(lái)沒(méi)有受過(guò)這樣的委屈,。但是經(jīng)理明白原因就過(guò)來(lái)安慰我，告訴我社會(huì)上不講理的人多的是,，要放輕松,。這段經(jīng)歷讓我更加堅(jiān)強(qiáng)，總結(jié)了發(fā)生這種情況的原因,。比如你在回應(yīng)領(lǐng)班或者拒絕客人的時(shí)候應(yīng)該更有藝術(shù)性,，我相信這樣可以避免這樣的事情,。當(dāng)然像這樣不開(kāi)心的事很少,，部門里開(kāi)心的事還是很多的。因?yàn)槟愕牟块T員工最多,，所以部門里有不同的群體,。我的小組已經(jīng)好幾次不上班就出去參加聚會(huì)了。晚會(huì)讓我們對(duì)團(tuán)里的人有了更深的了解,，上班的時(shí)候更有利于他們之間的合作,。

實(shí)習(xí)期間確實(shí)學(xué)到了很多：除了學(xué)習(xí)餐飲的服務(wù)程序和技巧，一些菜品的特點(diǎn)和種類，還學(xué)到了課堂上很難學(xué)的東西：如何平衡客人和酒店的利益,，如何管理同事之間的人際關(guān)系,，如何調(diào)整工作心態(tài)，讓我有了強(qiáng)烈的服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)意識(shí),。和經(jīng)理聊天,，經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我很贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識(shí)要求服務(wù)員要有為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念和愿望,，也要同樣意識(shí)到自己的同事,。是的，這是服務(wù)意識(shí)真諦,，這是服務(wù)員真實(shí)素質(zhì)的體現(xiàn),。從初出茅廬的學(xué)生開(kāi)始，我逐漸熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu),、人事關(guān)系和企業(yè)文化,，也讓我慢慢了解了社會(huì)。

雖然半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,，但這次實(shí)習(xí)讓我得以鍛煉,，實(shí)習(xí)的過(guò)程也讓我完成了從學(xué)生到走出社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的過(guò)渡，為我的獨(dú)立,、運(yùn)用知識(shí)的能力打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，將來(lái)正式走出社會(huì)。雖然以后可能不會(huì)從事酒店行業(yè),，但在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)將是我人生中的寶貴財(cái)富?，F(xiàn)在我認(rèn)為經(jīng)理和老員工有包公的面孔和刺耳的話語(yǔ)是不人道的是對(duì)的。在上海這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,，只有絕對(duì)的優(yōu)秀才能立足,。要想出類拔萃，一定不能出錯(cuò),。如果你犯了錯(cuò)誤,，你可能會(huì)被淘汰。這段經(jīng)歷值得我回憶,，因?yàn)槲蚁嘈呕貞浐蟮慕Y(jié)論會(huì)給我以后的工作帶來(lái)很大的幫助,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四

兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了，還有我這第一次的社會(huì)實(shí)踐,。

整日呆在象牙塔中的我,，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。

或許,，這種真切的體會(huì),，才是我最寶貴的收獲,。

七月六號(hào)下午，我們的期末考試全部結(jié)束了,，令人興奮的暑期終于開(kāi)始了,。

第二天匆忙去排隊(duì)買票，在商店買了點(diǎn)零食,，打理好行囊,。

七月八號(hào)，我便踏上了通往溫州的旅程,。

一個(gè)背包,，里面是幾件替換的衣服，兩個(gè)塑料袋,，一點(diǎn)零食,，幾本書(shū)。

這就是我要到一個(gè)陌生城市將要度過(guò)兩個(gè)月的全部家當(dāng),。

天氣熱得一塌糊涂,，剛沒(méi)走兩步能感覺(jué)到汗在肚子上往下流，流到肚臍眼小肚子的‘皺肉’就順著那條‘肉槽’向著兩側(cè)流啊流的,。

就這樣擠上了公交,，聞著別人和自己的臭汗味，到了火車站,。

上了火車很快我便和幾個(gè)溫州同學(xué)搭訕上了,，我知道我是有求于人的。

從上車的那一時(shí)刻起,，我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進(jìn)入社會(huì)了,。

通過(guò)其中一位溫州同學(xué)的熱情幫忙，我很順利地抵達(dá)了我的目的地——瑞安,。

七月九日到瑞安,，次日休息一天。

七月11日,，真正開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐之旅,。

我從南昌到瑞安，就好比我從一個(gè)蒸籠跑到另一個(gè)蒸籠,，也是一個(gè)酷暑難耐的地方,。

來(lái)之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作，所以對(duì)此我并不擔(dān)心,。

我沒(méi)體會(huì)過(guò)找工作的艱辛,。

這是我此次之行還未開(kāi)始就已經(jīng)是一個(gè)遺憾,，但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少,。

就在這一天,，我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。

于是我便在一天之里做了兩百件事,，經(jīng)歷到是很豐富,，可對(duì)我確是個(gè)不小的打擊。

我做的是酒店的服務(wù)員,，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家,。

一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服，一切都來(lái)得那么快,，也迫使我要很快進(jìn)入角色,。

主管叫一個(gè)年輕小伙子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué),，這我想就是所謂的培訓(xùn)吧,。

真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余，從容不迫的年輕人比我還小,。

這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的,。

他看來(lái)人緣很好，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的,，我很不知所措,，他一直寬慰我說(shuō)，沒(méi)什么的,，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類的話,。

我很是感激，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人,。

那么以后在這里的日子也就好過(guò)了,。

然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。

他是看包廂的,，兩個(gè),。

沒(méi)客人我們就站著包廂外面聊天，終于來(lái)了客人,，兩男兩女,，好像年輕夫婦，帶著一個(gè)五,、六歲大的小男孩,。

他告訴我做服務(wù)員很簡(jiǎn)單就是把跑菜的送來(lái)的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要,。

事實(shí)也確實(shí)是這樣的,，可是意想不到的事情發(fā)生了。

剛上了幾個(gè)菜,，便聽(tīng)到包廂里嚷嚷,，急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,，酒店是最忌諱菜里面有雜物的。

帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑,，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,，最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事。

我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：倒霉,。

我說(shuō)：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說(shuō)：不會(huì),，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn)。

我如釋重負(fù)地說(shuō)：哦,。

就在這個(gè)時(shí)候,，里面又動(dòng)靜了。

這次很嚴(yán)重,。

事情的起因卻是一根很輕的頭發(fā)掉在了面條里,。

小伙子使出了渾身解數(shù)，還是不能解決問(wèn)題,，而我只能在一旁瞎著急,。

然后就把主管叫了近來(lái)，主管也不管用,，又把經(jīng)理叫來(lái)過(guò)來(lái),，我們都出來(lái)了。

他們?cè)诶锩嬲劻撕镁?，偶爾上菜時(shí)進(jìn)去看到經(jīng)理躬著背在那里說(shuō)著好話,，陪著笑臉。

最終經(jīng)理決定打八折,，才勉強(qiáng)把事情給平息了,。

他搖頭晃腦地給我說(shuō);見(jiàn)鬼，碰到這樣沒(méi)有素質(zhì)的客人,。

我也好不委屈地說(shuō)：都是我?guī)Ыo不好的運(yùn)氣,。

他忙笑著說(shuō)：那里，那里,，要怪就怪那客人,。

我開(kāi)始懷疑表姐說(shuō)過(guò)的話，她說(shuō)過(guò)這樣的事情一百次也難碰到一次,。

然而更加不可思議的事情又發(fā)生了：其中的一位男客人在買單的時(shí)候竟把錢丟在地上,。

這真是對(duì)一個(gè)人的奇恥大辱，這樣的鏡頭我是真的在電視上才見(jiàn)到過(guò),，現(xiàn)在卻就在眼前,。

就發(fā)生在我的眼皮底下。

帶我的小伙子憤怒地檢起錢，甩門而出,。

后來(lái)的事情是他還有其他的服務(wù)員告訴我的,，說(shuō)是那幾個(gè)客人很無(wú)恥地到經(jīng)理那里投訴了他，還他怎么沒(méi)有禮貌,，說(shuō)他怎么服務(wù)態(tài)度不好,，說(shuō)他甩門而出的時(shí)候把小孩碰到了,，還告訴經(jīng)理早點(diǎn)辭退了這樣的員工為好,，仿佛這酒店是他開(kāi)的。

這真是胡言亂語(yǔ),。

這件事情給我留下了陰影,，中午一點(diǎn)鐘下班回家把事情告訴表姐，她說(shuō)我也真是倒霉,，頭一天就碰到這樣的事,。

她說(shuō)你要堅(jiān)持，我說(shuō)好,。

因?yàn)檫@是我的第一份工作,，我不想輕易放棄，還因?yàn)槟抢镉形覄傉J(rèn)識(shí)的朋友,，也許到別的地方就沒(méi)有了這樣的人了,。

同天下午，三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),，上班從四點(diǎn)開(kāi)始,，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。

我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人,。

并沒(méi)有發(fā)覺(jué)飯菜的不好,。

吃完飯，整理好桌子,，打掃好衛(wèi)生,，主管就召集我們開(kāi)員工說(shuō)的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。

而我,，做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議,。

會(huì)議開(kāi)始齊唱店歌：真心英雄。

然后主管講話,，要我們注意,，天氣熱，但沒(méi)客人的時(shí)候不要開(kāi)空調(diào),，客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅,，還有蟑螂，上班時(shí)間不能聊天,，見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好,，上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等,。

然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨，我已記不太清楚,，好象是我們是最棒的,，我們是最重要的諸如此類的話。

下午發(fā)生了事后想來(lái)真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上,。

我還對(duì)服務(wù)員做什么還不是很清楚,，比如客人剛來(lái)我要做什么，怎么招待客人,，我甚至什么都不知道,。

我還有很多東西要向小伙子學(xué)習(xí)，他在我眼里真的是無(wú)所不能,。

但主管讓我遠(yuǎn)離他,，要我獨(dú)立去看一個(gè)包廂。

沒(méi)有跟我說(shuō)原因,，也沒(méi)有給我機(jī)會(huì)說(shuō)不,。

我就稀里糊涂地被帶到了另一個(gè)包廂，離小伙子很遠(yuǎn),，走的時(shí)候我還以為能再見(jiàn)到他,，沒(méi)有跟他說(shuō)再見(jiàn)，而我就再也沒(méi)有機(jī)會(huì)跟他說(shuō)再見(jiàn)了,。

我很寂寞地站在包廂外,，生怕有客人來(lái)。

我祈禱沒(méi)有用,，客人終究還是來(lái)了,，但老天對(duì)我也算不薄，我包廂旁的女服務(wù)員她微笑地對(duì)我說(shuō),，不要怕,，我會(huì)來(lái)幫你的。

這出乎我的意料,，真的是好人多,。

她確實(shí)在幫我，其實(shí)應(yīng)該說(shuō)是我?guī)退?，幾乎全部?事情都被她給包攬了,。

我只是把菜放到包廂里的擱桌上。

我看著她那么熟練地倒茶,，很得體地回答客人的話很是羨慕,。

她對(duì)我對(duì)我說(shuō)看你這個(gè)包廂的人今天生病了。

她還對(duì)我說(shuō)，你也能做到的,。

我說(shuō)我很木訥的,。

她說(shuō)，我也剛來(lái)不久啊,，不是都會(huì)了嗎?我說(shuō)我怕那些客人,。

她說(shuō)你現(xiàn)在看著我做什么就好了，看多了就會(huì)了,，會(huì)了就不怕了,。

我說(shuō)真的嗎?她狠狠地點(diǎn)了一下頭說(shuō)當(dāng)然是真的，我干嘛騙你,。

我說(shuō)哦,，謝謝,。

她就笑著去招待客人了,。

我站在包廂外正沉浸在快樂(lè)的遐想之中，事情發(fā)生了：包廂里的空調(diào)壞了,。

我對(duì)這里的環(huán)境不熟悉,，找不到電風(fēng)扇。

有好幾個(gè)服務(wù)員幫我找,，最后把電風(fēng)扇搬到包廂里,，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有插頭。

我不知所措地站在包廂里,，看著那一伙年輕人有說(shuō)有笑,，有吃有喝。

然后一個(gè)光頭的青年光著膀子說(shuō)怎么沒(méi)有風(fēng)啊?這時(shí)幫我的那為女孩正在還古碟,。

我照時(shí)說(shuō)這里沒(méi)有插座,。

光頭又說(shuō)了一句話，讓我和女孩無(wú)地自容,。

讓我重復(fù)這句話都覺(jué)得可恥,，但是光頭旁邊一女的竟說(shuō)真是經(jīng)典。

還哈哈大笑了幾聲,，然后其他的人都隨著笑了起來(lái),。

我當(dāng)時(shí)就懵了，出于本能我也想到了一句惡毒,，以牙還牙的話,，我知道這句說(shuō)出去也會(huì)成為經(jīng)典。

但我沒(méi)說(shuō),。

我不是忍,，更不是為了酒店，而是不敢，他們?nèi)硕喽译s,，我單身一個(gè)而且人生地不熟,。

我安慰自己說(shuō)是識(shí)物者為俊杰。

八點(diǎn)鐘下班,，我拖著疲憊的身體,，一個(gè)委屈的心，一雙瞇朦的眼睛,，透過(guò)五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈,。

心里真不是滋味。

晚上躺在床上翻來(lái)覆去睡不著,。

我想著那個(gè)光頭是如何能說(shuō)出那樣的話,，那女的又是怎么無(wú)恥地附和。

我想著我是否還能堅(jiān)持,。

我想著我是否還有堅(jiān)持下去的必要,。

我想著老天怎么對(duì)我這樣的不公平。

然后想不出一個(gè)所以然來(lái),，我不知怎么的便沉沉睡去,。

又是新的一天的開(kāi)始，但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切,。

在11點(diǎn)之前我得做出決定：還去不去上那個(gè)酒店上班,。

可是在11點(diǎn)之前又讓我感覺(jué)到這個(gè)世界真的是公平的，不要我做任何決定,，問(wèn)題便迎刃而解,。

不知是誰(shuí)說(shuō)過(guò)不要做逼擇是最大的幸福，這話我那個(gè)想起,，并深信不疑,。

老鄉(xiāng)打電話說(shuō)：快，你快來(lái)這店里上班,。

一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯,。

可以說(shuō)，真正的工作才開(kāi)始,。

這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店,，兩年前還是國(guó)營(yíng)單位，而后被員工,，也就是我們現(xiàn)在的老板承包,。

我是不敢再當(dāng)什么服務(wù)員的，也沒(méi)有機(jī)會(huì)再涉足這個(gè)行業(yè),。

我當(dāng)跑菜的了,，也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,，想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。

一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),，然后打掃衛(wèi)生,，開(kāi)全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯,，再跑菜到1點(diǎn)下班,，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，做事,，到八點(diǎn)下班,。

事情單調(diào)而乏味，我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道,，這是有反我來(lái)的初衷的,。

似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人，雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做,，帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生,，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂，我也確實(shí)什么都不懂,，他就跟我聊天說(shuō)沒(méi)什么的,。

我們專門跑菜的有個(gè)所謂的部門—班定里,。

我們夾在廚房與餐廳之間,，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。

頭幾天上班最讓我難受的是,，上班時(shí)間得一直站著不管有沒(méi)有事情,，就是不讓坐，明明沒(méi)客人,，明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,，領(lǐng)班就是不允許我們跑菜的坐，那可真是手不了啊,，腳灌了銀水一樣沉重,，能明顯地感覺(jué)到脹痛，回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的,，真是摻不忍睹,。

可以我是再也不能打退堂鼓了，所以我堅(jiān)持下了,。

慢慢的也就習(xí)慣了,，就想我的領(lǐng)班就我不要偷懶時(shí)告戒我說(shuō)的那樣，做久了就習(xí)慣了,，你可我現(xiàn)在不是沒(méi)什么感覺(jué)了嗎?領(lǐng)班是一個(gè)二十三,、四歲的女孩,，兩條腿卻不似同齡人的那般苗條，我猜想都是站,，一直站著所造成的,。

我都不知道為什么能做出這么大的犧牲，然而她似乎樂(lè)在其中,，她剛開(kāi)始也是跑菜的,，做了兩年，一年之前才做的領(lǐng)班,，我知道出外打工的人都不容易,，但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。

她卻沒(méi)有很樸素,，她說(shuō),，老板以前也是跑菜跑出來(lái)的，莫非她也想當(dāng)老板?開(kāi)會(huì)也就是些新來(lái)的要好好學(xué),，老員工要幫助新員工,，要把衛(wèi)生搞好，服務(wù)要好等等,。

其中我上班遲過(guò)一次到,，到發(fā)工資的時(shí)候才知道我被扣了五塊錢，在學(xué)校五塊錢我是不怎么在乎的,，但是那時(shí)卻很憤憤不平,，跟我的同時(shí)嚷嚷著要找老板理認(rèn)，怎么可以扣我是錢呢?何況我還只是第一次?最后還是我妥協(xié)了,，并不是我沒(méi)有理,，而是怕我的老鄉(xiāng)不好做人，他也是領(lǐng)班,，領(lǐng)的是服務(wù)員,，不過(guò)也能管我們。

他們對(duì)我說(shuō),，你這樣一鬧到對(duì)你是沒(méi)什么,，你做了一兩個(gè)月就要走的。

可是你的老鄉(xiāng)就不好說(shuō)話了,。

我想想也是,。

這就是中國(guó)人情，眼看著被剝削,，也只能忍著,。

外表看上去，這家酒店確實(shí)不錯(cuò),，真正在里面做事卻有是另一番景象了,。

到出是不合理,，到處是剝削，真的是剝削,。

老員工似乎已經(jīng)習(xí)以為常,，司空見(jiàn)慣了。

而我,，卻分明能感受到這種事實(shí)在在的剝削,，最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開(kāi)。

比如有客人的時(shí)候要我們加班加點(diǎn),，卻不給我們?nèi)魏魏锰帯?/p>

但是沒(méi)有客人的時(shí)候卻不能提前下班,，連一分鐘也不行，不然就要罰款,。

比如那里他們認(rèn)為沒(méi)有打掃干凈就要扣工資,，比如上班聊天就要扣工資，比如不小心摔掉了有個(gè)杯子要扣工資,。

比如若是掃帚找不到了,，就要員工自己去買。

真是荒謬,。

最讓我無(wú)法忍受的是,，一個(gè)酒店竟然不讓員工吃飽飯，吃得都是剩菜,，而且極少,。

我最終也是因?yàn)槌圆缓脩嵢浑x開(kāi)的。

26天,，離我的目標(biāo)一個(gè)月還有四天的時(shí)間,，我還是毅然選擇了離開(kāi)。

社會(huì)真的是很殘酷,，很現(xiàn)實(shí)。

我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生,，我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好,，才能在未來(lái)真正進(jìn)入社會(huì)時(shí)不至于這樣不知所措。

古人曰： “逝者如斯夫,，不舍晝夜” ,。

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝,，而 這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,， 在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已 經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,，內(nèi)心充滿著激動(dòng),，也讓我有著無(wú)限的感 慨,。

就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,，面對(duì)憂慮和壓力,，于是就有了像我一樣的 在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。

打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,，但是在這段時(shí)間里,，我們卻可以 體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì),，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。

這些經(jīng)驗(yàn)是 一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)” ，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)， 還需要參加社會(huì)實(shí)踐,。

因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩 耳不聞窗外事,，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。

大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培 養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力,。

通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增 長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能,。

因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛 煉,。

面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,，不要簡(jiǎn)單地 把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,， 更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí) 踐能力。

現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力,。

作為一名大學(xué) 生,，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),，正確衡量自己,，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便 進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道,。

這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開(kāi)始,，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),，慢 慢走向成熟,。

作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),，是一次難得的機(jī)遇,。

使我們?cè)谡莆栈纠?論知識(shí)后,，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。

鞏固學(xué)習(xí)成果,。

同時(shí),，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更 進(jìn)一步的深化理解,，便于更好的學(xué)習(xí),。

這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。

更為可貴的是,，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成 長(zhǎng)的更加成熟,，無(wú)論是思想還是心理上。

由于我們一貫生活在校園中,，時(shí)刻有老師,、家長(zhǎng)和 同學(xué)關(guān)愛(ài)， 生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容,， 很少接觸社會(huì),， 也很少吃苦。

在這次酒店實(shí)習(xí)中,， 困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們,。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)， 我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè) 務(wù),，接觸了形形色色的客人,，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解 了社會(huì),，他們拓寬了我的視野,，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

而作為一名還未走出校園的學(xué)生,， 我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,， 對(duì)即將踏入的工作崗 位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下,，我滿懷著信心和期待去迎接它,。

初 來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣,、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方 實(shí)習(xí)而感到慶幸,。

來(lái)到酒店安排崗位,，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校所學(xué)的理論知 識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,，一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索,，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,，我 選擇了收銀員這一崗位，因?yàn)樗佑|客人比較多,，工作時(shí)間也比較緊湊,，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一 個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。

在工作中,，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,，但我的工作也絕不 僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序,。

在這一個(gè)月的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如 的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工 作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的,。

我們更要做的是不要把 事情想的太糟糕， 而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。

因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的 疲憊與乏味,。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,，我很快的熟悉了酒店的基本情況 和收銀的崗位流程,， 從理論知識(shí)到實(shí)際操作， 從前臺(tái)到接待為客服務(wù),， 一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,， 在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,，但是這和以往打的暑期工不同,，在工作過(guò)程中，我們不是單純 地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,， 而是當(dāng)自己是酒店的一員,， 和各部門同事密切合作維護(hù)酒 店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,， 和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,，偶爾做錯(cuò)事,，也不會(huì)有人偏袒。

作為酒店的一員，穿上了制服,，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)， 要熟悉酒店的信息,，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒 店和自己的形象,。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),，并為自己 不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),，為我 的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。

另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),，為我 們提供了就業(yè)機(jī)會(huì),。

實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練，在實(shí)習(xí)中,，我發(fā)現(xiàn),，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充 滿在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多,。

只不過(guò),，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。

不象 我們課堂上,，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí),。

但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí) 資料更及時(shí),，利用效率更高,。

學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中,。

對(duì)于我來(lái)說(shuō),，今年這個(gè)暑假與以往的暑假相比，這個(gè)暑假會(huì)過(guò)得更有意義,，不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),，而是開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐。

我在飯店找了份工作,，于是,，我的暑假打工生活從此開(kāi)始，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出,。

本著一顆不為利益,，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足,，更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,，我開(kāi)始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣,。

工作第一天,，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開(kāi)始了新一天的勞作,。

孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),，似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下,，拖地時(shí),，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了,，擦擦額上的汗珠,，我真感到累了，不光是拖地,，像擦杯子整餐具,，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的,。

雖然不是很上手,，但我覺(jué)的很欣慰，讓我懂得了,，生活中瑣瑣碎碎的事很多,，但他們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷?，去感受,，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣,，我們才能收獲許多,，成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺(jué)到,，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,，讓我變得更加成熟、更加自信,，我們有理由相信,，當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知,，勤于實(shí)踐,，全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,，所以我們干起了傳菜。

雖然傳菜部基本上都是男生,，我們證明了女生也可以干的一樣好,。

開(kāi)始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,，我們也不例外,，端著盤子來(lái)回來(lái)去，有的菜品也很沉,，就這樣走,，一走就是一個(gè)小時(shí)，走的腿都酸了,，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,，想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們，更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累,，而且很不適應(yīng),，覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái)，但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!

寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處,，因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗,。

社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的,。

實(shí)踐讓我的生活變的多姿,，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,，每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,，各個(gè)崗位的要求不一樣。

這家飯店崗位主要有前廳,、餐飲,、客房,、酒吧、商品部,、康樂(lè)等,，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員,。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,，是客人用膳的主要場(chǎng)所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益,、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),，個(gè)量大,，時(shí)間長(zhǎng)，需求多,，為了滿足賓客的不同需求,，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿意,。

工作很苦很累,，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后，但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),，也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五

專業(yè)：xxxxxxx

年級(jí)xxx

班級(jí)：xx

姓名：xxx

學(xué)號(hào)：xxxxxxxx

實(shí)踐單位：xxxxx

實(shí)踐時(shí)間：xx-xx-x

兩個(gè)月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃,、喝、玩,、樂(lè)的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路，一來(lái)是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),，二來(lái),，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。

因此，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了,。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊，一開(kāi)始,，我并不重視這工作,，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作,，就唯有努力熬過(guò)去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開(kāi)了6圍,，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,，一般圍餐都有12個(gè)菜以上,，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了,，但開(kāi)始我我什么都不會(huì),，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多，有些倒的少,，幸虧客人也沒(méi)多注意,。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法,，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置,，但卻不能讓酒倒出,；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯,；而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。另外,，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ),，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,，但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通，當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),，我都不懂,，例如“飛臺(tái)”、“飛凳”,、“起菜”,，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩,，一定要去問(wèn)，直到問(wèn)懂為止,，否則,，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。

做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)度時(shí)期,，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是十分難過(guò)的,，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,，但想到這次我到這里來(lái)的目的，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,，一定要堅(jiān)持下去。慢慢的,，我開(kāi)始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分就開(kāi)始上班，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,，檫轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾，還有拖地等等,，等到11點(diǎn),，就正式開(kāi)市了，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開(kāi)市了,，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事,，例如每次客人來(lái)到時(shí),，我們就要去幫客人去拆餐具，還要拿上餐前小吃和倒茶,，還有每次上菜都要對(duì)好單,，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫好單,，如果上錯(cuò)菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單,，實(shí)際做起來(lái)就不容易了,，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,，自己一定要有很好的耐心。剛開(kāi)始時(shí),，我耐心不夠,，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),，慢慢的,，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事,。

渡過(guò)過(guò)度期之后,，經(jīng)過(guò)我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉,，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

另外,，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六

對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),，暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止，除了在家多陪陪父母,，做一些力所能及的家務(wù)之外,，真正地走到社會(huì)中去,，鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō)，能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),，是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì),、了解社會(huì)，提高自我能力的機(jī)會(huì),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會(huì),，增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言,，并無(wú)高低貴賤之分,，存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。

二,、實(shí)習(xí)目的

其實(shí)，對(duì)于酒店的一切,，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,，7月20號(hào)我懷著忐忑,，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開(kāi)始了我全新的工作,。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會(huì)交際能力,。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,，不能總是眼高手低,，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1.為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,。

2.通過(guò)自己親身體會(huì),，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

3.通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,，這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

教會(huì)我一些實(shí)用的東西,。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,，服務(wù)員的工作，顧名思義,，在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù),。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單，就是讓顧客滿意而來(lái)滿意而去,，說(shuō)難其實(shí)也很難,，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,，他到底想要什么樣的服務(wù)方式,，他是不是很難伺候。對(duì)于我,，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),，不算難，我會(huì)利用我的微笑,，我的熱情去服務(wù)每一位客人,。

四、實(shí)習(xí)過(guò)程

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè),。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理，所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心,，在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,，僅此而已。

但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會(huì)有人喝醉,，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開(kāi)張,，并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐，在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,，就開(kāi)始打退堂鼓,。做完這些之后，就要開(kāi)始站位,，等著客人的到來(lái),，然后我們的正式工作就開(kāi)始了。

也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,，下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作,，直到十點(diǎn)回家,。工作很簡(jiǎn)單，就是累了些,。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,，渾身上下酸的厲害，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠,。

就這樣,，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了,。接下來(lái)的日子,，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的,，但生意好的時(shí)候,，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工,。所以,，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事,。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到,，隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地,。在這里客人就是上帝,，我不能由著性子亂來(lái)，這也造就了一些顧客素質(zhì)越來(lái)越低下,。

有時(shí)候你在這邊忙的要死,，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂,，就更容易出錯(cuò)了,。甚至還有顧客開(kāi)罵，這叫我如何受得了,，有時(shí)候我會(huì)回幾句,。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對(duì),，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷,。最近一個(gè)星期，我不知道和顧客吵了多少次,，領(lǐng)班因?yàn)橛X(jué)得我還是個(gè)學(xué)生,，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我,，我自己也在慢慢改,，我想，不管這個(gè)月多么的艱難,，我必須得忍受過(guò)來(lái),，長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣，但不管怎么樣,，我必須得堅(jiān)持下去,。并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類型的人,，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己,。一些人情世故,，我想，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了,。這樣接觸社會(huì),，我會(huì)受很多傷，但我不怕,，受越多的傷,，我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大，這更能磨練我的意志,，我想,，我的潛力還是有待激發(fā)的。

五,、實(shí)習(xí)心得與建議

時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,，我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,，那種心情，我會(huì)永遠(yuǎn)記得,。每一天都在倒計(jì)時(shí),，每一天都感覺(jué)度日如年，可是,，當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí),，卻會(huì)感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),，收獲了那么多親密的伙伴,，收獲了那么多社會(huì)上的歷練，我想說(shuō),，我功德圓滿了,。

一.實(shí)習(xí)心得總結(jié)

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái),?？墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2.要善于與人溝通,。只有通過(guò)溝通，交流,，才能真正了解某件事情,、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,，別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取,、耐心、虛心的接受,。

3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上,。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,，也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡，幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù),。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番,。

5.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理,。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重,。

6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,，但這一次是深刻的體會(huì)到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌,。

7.在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利,。經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟,、更加自信,，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)，生活和工作都將起到重要的影響,。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),，用知識(shí)武裝大腦，充實(shí)自己,，讓自己的人生更有價(jià)值,。

二.實(shí)習(xí)建議

實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感,、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地,。

暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁，它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì),，了解社會(huì),，適應(yīng)社會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力,，鍛煉自己的交際能力,，加深對(duì)社會(huì)的全面認(rèn)識(shí)。但是,，在實(shí)踐中,，我們是要真正走進(jìn)基層，體會(huì)基層農(nóng)民的生活,，所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,，放下家里的嬌生慣養(yǎng)，虛心學(xué)習(xí).既要對(duì)自己有只要我干我能行的信心,，又不能自滿自負(fù),，要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,，急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過(guò)高等教育的大學(xué)生,，但我們了解的都是理論知識(shí)并沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，所以或許還不如未受過(guò)高等教育的農(nóng)民,，因?yàn)樗麄冊(cè)趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此,，我們應(yīng)該要擺正心態(tài)，用一顆平常心,，一顆謙虛求教的心,，一顆樂(lè)觀的心去面對(duì)社會(huì)里的人。積極參與實(shí)踐,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，積累寶貴的財(cái)富,，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合,。我們可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)大眾,，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái)，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),，回報(bào)社會(huì);三是參加各種公益活動(dòng),，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,，以小見(jiàn)大,，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制,。