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2023年前臺的實踐報告(匯總13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-17 15:39:05
2023年前臺的實踐報告(匯總13篇)
時間:2023-10-17 15:39:05     小編:文鋒

報告是指向上級機關(guān)匯報本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗以及問題的報告,,報告的格式和要求是什么樣的呢,?下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0澹M軌驇偷侥銌?

前臺的實踐報告篇一

實踐目的: 通過實習(xí)了解辦理銀行業(yè)務(wù)的`基本操作過程, 學(xué)習(xí)綜合業(yè)務(wù)處理系統(tǒng),,鍛煉自己的社會實踐能力,。

在注重素質(zhì)教育的今天,學(xué)生假期社會實踐作為促進學(xué)生素質(zhì)教育,加強和改進青年學(xué)生思想政治工作,,引導(dǎo)學(xué)生健康成長成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實踐,、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,,一直來深受學(xué)校的高度重視。社會實踐活動一直被視為學(xué)校培養(yǎng)德,、智,、體、美,、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑,。

暑假期間社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,,了解社會,。同時,,實踐也是學(xué)生學(xué)習(xí)知識,、鍛煉才干的有效途徑,更是學(xué)生服務(wù)社會,、回報社會的一種良好形式,。

通過社會實踐的磨練,,我深深地認(rèn)識到社會實踐是一筆財富,。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),,只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,,了解社會,服務(wù)于社會,,投身到社會實踐中去,才能使我發(fā)現(xiàn)自身的不足,,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我學(xué)有所用,,在實踐中成才,,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。

今后的工作中,,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,,堅持社會實踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策,。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合,為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富,。

這個假期我在中國郵政儲蓄銀行廊坊分行做前臺營業(yè)的工作,這次實踐從客觀上對自己在學(xué)校里所學(xué)的知識有了感性的認(rèn)識,,使自己更加充分地理解了理論與實際的關(guān)系,。

下面談?wù)勎业墓ぷ鹘?jīng)歷,,開始幾天主要是跟在指導(dǎo)老師后面看,看指導(dǎo)老師具體怎么操作,,大概看了2天,了解了銀行柜面服務(wù)的全套流程,,由于銀行有規(guī)定:非工作人員不得操作,,并且我非儲蓄銀行人員,是不可接觸現(xiàn)金的,。所以我的任務(wù)就是指導(dǎo)客戶填單子等的前臺營業(yè)工作,這也是銀行中最基礎(chǔ)的工作。

在幾十天的實習(xí)過程中,,我對以下幾個方面的業(yè)務(wù)接觸較多:銀行的儲蓄業(yè)務(wù),如活期存款、整存整取,、定活兩便等;銀行的對公業(yè)務(wù),如受理現(xiàn)金支票,,簽發(fā)銀行匯票等;銀行的信用卡業(yè)務(wù),,如貸記卡的開戶、銷戶,、現(xiàn)金存取等;聯(lián)行業(yè)務(wù);貸款業(yè)務(wù)等,。舉幾個例子吧。

儲蓄業(yè)務(wù)

儲蓄部門目前實行的是柜員負(fù)責(zé)制,,就是每個前臺營業(yè)員員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務(wù),即開戶,存取現(xiàn)金,,辦理儲蓄卡等,,憑證不再像對公業(yè)務(wù)部門那樣在會計之間傳遞,而是每個柜員單獨進行帳務(wù)處理,,記帳。但是每個柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負(fù)責(zé)人先審核,,然后再傳遞到上級行“事后稽核”。

信用卡業(yè)務(wù)

信用卡按是否具有消費信貸(透支)功能分為信用卡與借計卡,。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準(zhǔn)備金分為貸計卡與準(zhǔn)貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人一定的信用額度,,無需預(yù)先交納準(zhǔn)備金就可在這個額度內(nèi)進行消費,,銀行每月會打印一張該客戶本月消費的清單,客戶就可以選擇全部付清或支付部分,,如果選擇后者,,則未付清部分作為銀行的短期貸款以復(fù)利計。

而準(zhǔn)貸計卡則是交納一定的準(zhǔn)備金,,然后銀行再授予其一定的消費額度的一種信用卡,。借計卡是沒有透支功能的,但可以進行轉(zhuǎn)帳結(jié)算,,存取,,消費的一種卡。如建行的儲蓄龍卡,。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡;按信用等級分為金卡與普通卡,。

信貸業(yè)務(wù)

以購買的標(biāo)的物作為抵押,最常見的就是動產(chǎn)抵押(如汽車貸款)和不動產(chǎn)抵押(如住房貸款),。信貸部門實行的是審貸分離制,,就是進行貸款客戶開發(fā)與具體發(fā)放貸款,審核貸款可能性的工作人員是各司其職的,。

除去專業(yè)性的業(yè)務(wù)了解,,我在對今后學(xué)習(xí)生活,處事方法等得到的感悟更為珍貴,。

一,、工作應(yīng)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,。其實做任何工作都應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致,尤其是在前臺營業(yè),,作為最為基礎(chǔ)的工作不僅要有良好的服務(wù)態(tài)度,,更要求熟悉各種業(yè)務(wù)手續(xù)。如果不能過到嚴(yán)謹(jǐn)求實是絕對不可以的,。比如辦理做密碼掛失,,需要卡主本人身份證,如果有代辦人則同時需要代辦人的身份證件,,填好掛失申請書后7七天由卡主本人親自辦理,。在這方面,我們充分為客戶的賬戶安全著想,,絕不能草率敷衍,,流于形式。

二,、講究一站式服務(wù),,工作準(zhǔn)確,迅速,,每一步驟都有一定的操作規(guī)范,。比如進行銀行卡時,客戶按要求填寫好資料后,,必須在計算機上對行,。每一張資料單的信息都要準(zhǔn)確地輸入電腦,,還要經(jīng)過復(fù)核,。如果資料出現(xiàn)錯誤,就無法辦卡成功,。各道工序都互相關(guān)聯(lián),,每一步都關(guān)系到整體結(jié)果,必須耐心,,嚴(yán)謹(jǐn)迅速的工作,,才能最后完成工作任務(wù),使客戶滿意,。

前臺的實踐報告篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們:

您們好!我是月進入市縣移動的新員工,我也曾有過很多工作選擇,但命運還是讓我走近了你,,移動,,走近了你,也更讓我充滿了向往和渴望。

經(jīng)過短短半個月的新員工培訓(xùn),我懂得了什么是優(yōu)秀,什么是愛崗敬業(yè),什么是移動的好員工,。兩周里,從網(wǎng)絡(luò)到市場,從人力到財務(wù),那么多優(yōu)秀的主管熟練地講述著自己工作中的經(jīng)驗,。談到公司,談到工作,他們眼睛里閃爍著自信的光芒;談起未來,談起我們,他們言語里盡是關(guān)照,。移動自掛牌起成立至今,經(jīng)過多年的建設(shè)和發(fā)展,,已建成了一個覆蓋范圍廣,、通信質(zhì)量高、業(yè)務(wù)品種豐富,、服務(wù)水平領(lǐng)先的綜合通信網(wǎng)絡(luò),。同時,建設(shè)起了完善的網(wǎng)絡(luò)和業(yè)務(wù)支撐系統(tǒng),,不斷推進行業(yè)和企業(yè)信息化的建設(shè)和應(yīng)用,,在促進地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)和信息化建設(shè)中發(fā)揮著重要的作用。這樣傳奇式的發(fā)展速度,怎能不讓我這個走出部隊,、踏進社會的退伍軍人由衷敬佩呢!從網(wǎng)絡(luò)的覆蓋,再到組織機構(gòu)的健全,、社會良好的口碑,這一切就像一塊磁石緊緊的吸引了我。

從進公司實習(xí)的那一天起,,我就不斷地告誡自己,,對自己一定要“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”,。事實證明,,在這段時間中,我既辛苦又開心,,收獲很大,,感悟很深。更重要的是我對自己能在這樣一個快節(jié)奏,、高效率,、充滿生機與活力的企業(yè)里工作而感到自豪。在營業(yè)廳實習(xí)期間,,我得到了領(lǐng)導(dǎo)諄諄的教導(dǎo)和營業(yè)廳各位老員工的悉心的幫助,,加之公司規(guī)范的管理制度和員工嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),使得我對公司營業(yè)前臺有了初步的了解,?!凹埳蟻淼慕K覺淺,絕知此事要軀行?!痹诙虝旱膶嵙?xí)生活中,,我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏,剛開始的一段時間里,,對一些工作感到無從下手,,茫然不知所措,但通過這段時間的細(xì)心學(xué)習(xí)和同事們的熱心幫助,,我對業(yè)務(wù)逐漸熟悉起來,,并漸漸的得心應(yīng)手,。從彩鈴的下載、飛信等每一項業(yè)務(wù)從陌生到熟悉再到熟練的過程,,這不僅是工作也是一種生活閱歷,,雖然時間不長,但我覺得我在這個崗位上的每一天都很充實,,客戶滿意是我工作價值的體現(xiàn),。

移動營業(yè)廳是移動公司直接面向客戶的一個窗口,在這里的工作人員就是移動的一線工作人員,,直接與客戶打交道,,直接代表著移動的形象。在兩個多月的營業(yè)廳前臺實習(xí)中,,我不僅看到了前臺人員工作的認(rèn)真和生活的激情,,更是感受到那種以公司為家的強烈的責(zé)任心與歸屬感。具體而言,,我不僅對前臺的業(yè)務(wù)流程有了最基本的熟悉,,而且對前臺工作人員的職責(zé)有了更全面、深入地了解,。業(yè)務(wù)方面,,除了正常的收費、辦理業(yè)務(wù)等工作外,,接待用戶,、協(xié)調(diào)關(guān)系,、化解矛盾,、咨詢,、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用;營業(yè)員工作職責(zé)方面,,高水平的業(yè)務(wù)和協(xié)調(diào)工作的能力,、較強的責(zé)任心,、謙虛的工作態(tài)度,、團隊作戰(zhàn)的精神、服務(wù)的熱情等是衡量前臺優(yōu)秀員工的基本準(zhǔn)則,。這些都體現(xiàn)了中國移動需要什么樣的員工。中國移動需要什么樣的員工?在工作期間我深深體會到:1,、強烈的創(chuàng)新意識;2,、艱苦奮斗的精神;3、盡善盡美的追求;4,、謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,。只有注意從身邊的點滴做起,真正發(fā)揮自己的戰(zhàn)斗力,,才能為公司,、社會做出應(yīng)有的貢獻,。

經(jīng)過幾個月充實、豐富,、辛苦的實習(xí)后,,我經(jīng)常不斷地總結(jié)、思考,,也獲得了不少的心得與體會,。

1、培養(yǎng)細(xì)致而敏銳的.觀察力,,抓住一切機會學(xué)習(xí),。實習(xí)的過程在某種程度上也是一個不斷發(fā)問的過程,因為作為短時間實習(xí)的人員,,師傅不可能有太多時間來手把手的教我們,,而且他們自己都有一大堆的工作。因此,,很多時候我們必須學(xué)會自己去看,、去揣摩,通過觀察來自己學(xué)習(xí),、自我完善,。

2、積極主動,,不是等工作上門,,而是自己找上門。在實習(xí)剛開始時,,由于他們的工作很忙,,因此我們經(jīng)常也會處于半閑置的狀態(tài),逐漸地感覺到實習(xí)的匱乏,,但作為實習(xí)人員,,我們不能光想自己學(xué)習(xí)東西,也要去想如何發(fā)揮自己的特點,,達到相互學(xué)習(xí),、幫助的雙贏效果。為此,,我經(jīng)常主動,、積極地參與到一些自己可以勝任的工作中去,如營銷活動的市場調(diào)查,、信息反饋,、移動農(nóng)村市場的調(diào)查等,起到了一定的預(yù)期效果,。

在以后的工作中,,我會投入更多的熱情,,以崗為家,以職業(yè)為事業(yè),,發(fā)揮自己的人生價值,,做出自己更大的貢獻。

前臺的實踐報告篇三

惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫,商務(wù),會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業(yè)?,F(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米,。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,級中國綠色飯店,中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國服務(wù)明星,中國世紀(jì)大采風(fēng)優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務(wù)明星,西安市百名文明市民標(biāo)兵,。ccmc特級經(jīng)營管理大師,中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表,。

飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞,。

客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準(zhǔn)間,經(jīng)濟間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點房服務(wù),。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶),。適用于接待會議,旅游社團,商務(wù)活動,教學(xué)培訓(xùn),親朋聚會,是休閑內(nèi),,旅游,度假的最佳消費場所。

經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!

企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進取!

員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!

服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!

企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!

實踐部門:前廳部

實踐目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,,拓展了個人的知識面,,增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉,,以達到鞏固理論知識和提高自己,,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。

前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的,。

1,、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:換工服,化妝,,簽到——了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài),、清點帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住,、退房,、續(xù)房、換房,、預(yù)訂、問訊,、查詢,、行李寄存,、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時與樓層保持聯(lián)系,,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,,關(guān)注客人消費情況,,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查,、更新房態(tài),,確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準(zhǔn)備,。

2,、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查,、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住,、退房、續(xù)房,、換房,、預(yù)訂、問訊,、查詢,、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,,合理分配房間),,18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

1,、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則

(1)“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會最大化滿足客人,。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”,。

(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”,。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,,經(jīng)驗再豐富,,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已,。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的,。

舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,,上司、經(jīng)理便是船長,,負(fù)責(zé)決策,、掌舵,員工是船員,,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船,。假設(shè)劃船者能力很強,劃船的工具很先進,,但是當(dāng)船長命令向東走的時候,,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,,更有些人認(rèn)定了北面,,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,,當(dāng)船長向東的時候,,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,,哪怕沒有工具,,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,,迅速調(diào)頭,,迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,,全體擁護”是不容易的事,,也是不可能完成的事,,除非是全體加薪,。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,,否則只好選擇離開,。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。

2,、人際關(guān)系處理

溝通是一個雙向的行為,。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情,、每一個動作和行為,、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。

(1)與上司的溝通,。酒店是一個分工很明確的地方,,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào),。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊,。否則便會招致反感。對于一個新的工作,,尤其是實踐性強的工作,,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),,我們無疑是學(xué)歷比較高的,,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,,甚至他自己總結(jié)的是錯的,。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時,,要做的就是聽,,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足,。第二是謙虛,。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,,肯定是做不好的,。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的,。而這也是你的上司的職責(zé),。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人,。第三是服從,。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,,不要問為什么,,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,,要么解釋不清楚,,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,,便會得到上司的認(rèn)可,。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

(2)與同事的溝通,。在我實踐的前廳部門,大家就象一家人,,關(guān)系很和諧,。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我,。對我很有耐心,,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解,。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題,。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對客人,,還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感,,這樣會讓同伴們很自然的接受你,。

(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,,或者是心態(tài),。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了,。自己工作的目的是得到更多的利益,。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,,相信每個人都會重視,,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會,,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表揚,。

3,、酒店文化

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中,,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo),?;葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”,。正如前面提到的例子,,強調(diào)服務(wù)大眾消費者。酒店要提高競爭力,,各個要素(環(huán)境,、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系,、相互依存的,,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,,并與酒店文化融為一體,,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力,。一個酒店要有自己的特色,,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,,因為,健康,、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素,。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們在學(xué)校是學(xué)不到的!

為期一月的實踐終于告一段落了,,離開讓我有些須的不舍,,也許從那一刻開始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,,準(zhǔn)備成為一名社會人,。我確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了!

前臺的實踐報告篇四

在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,,經(jīng)營不受任何政策性的影響,,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),,做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),,對可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

二,、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此,,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

三,、開源節(jié)流,降低成本,,提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,,管理將更細(xì)化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。

同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,及時,、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況,。

客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長布草的使用壽命,,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,,實行節(jié)約有獎,,浪費受罰的獎懲制度,。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,,是對市場情況的掌握體現(xiàn),。

四,、堅持創(chuàng)新,,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,,在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場形勢下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,,如,,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列,,影響市場。

五,、嚴(yán)格成本控制,,加強細(xì)化核算

控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,。因此,,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細(xì)分管理,,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,,真正做好酒店各項成本控制工作,。

六、加強設(shè)備設(shè)施維修,,穩(wěn)定服務(wù)

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,,面對競爭很激烈的市場,,也可說是任重道遠(yuǎn)。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,加上客租率頻高,,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,,一家定位三,,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益,。

企業(yè)前臺工作計劃范文

前臺的實踐報告篇五

根據(jù)教學(xué)計劃的安排,,xx年4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習(xí),,讓我感受很深,,認(rèn)識很多,收獲很大,,切身體會到工作的辛苦,,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,,實習(xí)期間,,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,,努力的學(xué),積極的做,,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識……使我受益匪淺,,感觸頗深,,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),,物欲橫流,,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,,金錢觀,,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,,百家爭鳴,星羅棋布,。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,,明白了許多,!

1,起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候,,經(jīng)濟,,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,,氣候的炎熱,飲食的不適,,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),,考驗我們毅力的時候,,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,,化磨難為動力一步步的走來,,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),,同事的熱情幫助無不在激勵著我,,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,,習(xí)慣生活,,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。

2,,之后的積極工作,,努力學(xué)習(xí)

根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,,當(dāng)時心無雜念,,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作,。客人的要求基本都差不多,,少個吹風(fēng)機,、缺塊毛巾、要個衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,,客人自己說要訂三張去北京的機票,,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,,因為有他自己的簽名確認(rèn)單,,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,,并退還機票錢,。當(dāng)時很生氣,但是,,常言道:“顧客就是上帝”,,“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了,。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長,。

我們一點點,一滴滴,,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),,運作流程我也都了如指掌,,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論,。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,,出于學(xué)習(xí)的考慮,,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,,利益點不同,,因此進行過正式的協(xié)商,。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,,這與我之前的工作大不一樣,,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,,我開始學(xué)會多做事少說話,,這樣的工作也很好,很單一,,很純凈,,沒有競爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,,如何使客房變的整齊干凈,。時間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店--酒店的分店,。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,,我真的不愿意去,。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,,但是在結(jié)果不太明朗情況下,,酒店做出了辭退我的`決定。沒辦法我只能選擇離開,。我結(jié)束了為期5個月的實習(xí),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng).起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西.

實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,,而是時刻以一個學(xué)生,,尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),,但這種關(guān)心他人,,奉獻社會的意識將永存。實習(xí)是一個接觸社會的過程,通過這次實習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會,,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引.

前臺的實踐報告篇六

本人在海鑫包裝材料有限公司行政部分管下的辦公室中實習(xí),。

在辦公室主要負(fù)責(zé)前臺接待工作,,以及接聽公司內(nèi)部人員與外部人員和客戶等的電話,與公司內(nèi)外部人員進行溝通和工作交流,,是各部門進行溝通的橋梁之一,。我還需要為公司每天的送貨進行開單接單,整理每天公司的送貨安排,,核對送貨數(shù)目,,最后向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報數(shù)據(jù)和情況。此外我還要協(xié)助各部門進行一些通知,、公告等文件及合同的輸入和整理保存工作,。

工作表現(xiàn)與收獲:在實習(xí)期間,本人認(rèn)真刻苦,,工作責(zé)任心強,,能吃苦耐勞,按時完成公司安排的工作,,而且保證了工作的質(zhì)量,;能遵守公司的規(guī)章制度,聽從崗位安排,,并深入到崗位的全過程,,沒有出現(xiàn)遲到,早退或曠工的情況,;能虛心向與工作有關(guān)的各部門人員進行溝通,,請教工作上不懂的問題;當(dāng)然在工作中有時也會出點錯誤,,不過遇到錯誤時能及時改正,,此外本人在此實習(xí)期間還激發(fā)了獨立發(fā)現(xiàn)與解決問題的能力,且具有一定的動手能力,,能把學(xué)校所學(xué)的知識適當(dāng)?shù)倪\用到工作中去,。

雖然公司的規(guī)模并不大,但也正因為它的規(guī)模不大,,在此工作可以接觸到公司運作的每一個環(huán)節(jié),,而接觸的環(huán)節(jié)越多能學(xué)到的東西和能給我發(fā)揮的平臺也就越多,。借此我也可以試驗一下自己的能力。此外讓我收獲最大的是在人際交往關(guān)系上,,在接觸公司各環(huán)節(jié)的工作之前,,是與各部門的人員先接觸,因此一旦與各部的人員關(guān)系沒有搞好就會影響到你將來的工作及進度,,甚至影響到工作質(zhì)量的好壞,。

自身存在的問題:

第一由于是實習(xí)期,工作與學(xué)習(xí)并重,,我在這方面的處理還存在著一定的不足,,沒能很好的協(xié)調(diào)好兩者的時間,導(dǎo)致兩者只能兼顧一方的情況居多,。

第二由于缺乏工作經(jīng)驗,,所以有些工作開展起來有些困難,工作進度也不夠快,,因此工作效益一開始并不高,。

第三在工作中有時也會與同事產(chǎn)生一些摩擦矛盾,在遇到這種情況時處理的不夠成熟妥當(dāng),,為今后工作增加了障礙,。

第四在工作中遇到困難或挫折時會放任自己不去理會,有時則不想去面對,。第五在工作中發(fā)現(xiàn)了許多問題沒能及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報和提醒,,放任問題的存在,導(dǎo)致產(chǎn)生更大的問題,。

除了收獲和看見自身不足外,,也憑借較扎實的理論基礎(chǔ),發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些不足:第一招聘錄用不是非常規(guī)范,。在招聘現(xiàn)場,,我遞交簡歷說明應(yīng)聘人力資源職位后,招聘人員互相交流“素質(zhì)不錯,,不能做人力資源管理,,其他職位也行?!倍磫栁沂欠裨敢夥恼{(diào)配,,感覺自己沒受到尊重。一百多人參加了復(fù)試,,復(fù)試很簡單就是“一分文代替自我介紹”,,然后追問一兩個問題。這樣很可能導(dǎo)致能力強但缺乏面試技巧者被篩選出去,,或沒能力但熟練掌握面試技巧者進入公司,。不管出現(xiàn)哪種情況,,對公司來說都是個損失,我覺的結(jié)構(gòu)化面試是比較公平有效的,。

第二人力資源戰(zhàn)略似乎不符現(xiàn)代管理理念,。海鑫近期每個月都有招聘大量的人員。與此同時,,每個月都有大量的員工流失,。我深信留住一個老員工的成本要比招聘一個新員工的成本低的多。企業(yè)應(yīng)該想辦法留住人才,,而不是不斷地補充人員,。

第三各級部門缺乏有效的溝通。很多問題的發(fā)生都是源于溝通不到位有些事情特別是有兩個部門監(jiān)管的事情,,這個部門以為那個部門會做,那個部門也以為這個部門會做,,結(jié)果等出了問題的時候兩個部門才知道大家都沒做,。

第四公司制度不完善,公司沒對各崗位進行職位說明,,導(dǎo)致招聘回來的員工不知道應(yīng)該做些什么,,就只能由各部門進行培訓(xùn)。這樣既會浪費人力,,又浪費公司的資金,。

第五沒有具體明確的企業(yè)文化,使得企業(yè)員工對企業(yè)沒有太多的意識和關(guān)注,??偨Y(jié)在海鑫包裝材料有限公司的實習(xí)經(jīng)歷。對自身存在的不足本人會不斷改善,,以提高自身的能力和水平,。海鑫是我踏入社會的第一所學(xué)校,從中我學(xué)到了很多,,也更加清楚地了解到自己的優(yōu)勢和不足,。只有在面對困難與挫折時不斷地克服它,才能使自己載各方面獲得更大的成功,。

前臺的實踐報告篇七

根據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實踐酒店管理專業(yè)課程,,6個月的實踐,,讓我感受很深,認(rèn)識很多,,收獲很大,,切身體會到工作的辛苦,,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,,實踐期間,,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,,努力的學(xué),積極的做,,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識……使我受益匪淺,,感觸頗深,,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實踐的緊密結(jié)合,,不可分割,,學(xué)習(xí)和實踐的同等重要,,特別是實踐的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,,常識競爭日趨明顯,,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,,金錢觀,,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,,人們也正是看到了這一美好的前景,,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,,百家爭鳴,,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,,明白了許多,!

1,起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候,,經(jīng)濟,,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,,氣候的炎熱,飲食的不適,,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),,考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉,。

2,,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)

根據(jù)工作的需要,,初次將我分到前臺接待,,當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記,、退房及費用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾,、要個衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,,比如說訂飛機票,,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用,。雖然這件事錯不在我們,,因為有他自己的簽名確認(rèn)單,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,,并退還機票錢。當(dāng)時很生氣,,但是,,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我已經(jīng)深深的體會到了,。

酒店的前臺,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長,。

我們一點點,一滴滴,,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),,運作流程我也都了如指掌,,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論,。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,,兩個月過去了,,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),,但因酒店的立場和我們的立場不同,,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商,。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會,。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,,而客房主要付出的是體力勞動,,我開始學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,,很單一,,很純凈,沒有競爭與煩惱,。我學(xué)會了如何做好一間客房,,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,,在客房學(xué)習(xí)了25天,,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店——酒店的分店。本來這是自愿報名的,,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,,我們即將結(jié)束實踐,希望能留在這里,,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),,不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,,學(xué)不到什么東西的,,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,,但是在結(jié)果不太明朗情況下,,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開,。我結(jié)束了為期5個月的實踐,,學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,,在學(xué)校學(xué)不到的東西,。

實踐雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,,而是時刻以一個學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,,僅有一顆愛心是不夠的,,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),,但這種關(guān)心他人,,奉獻社會的意識將永存。實踐是一個接觸社會的過程,,通過這次實踐,,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃,。通過這次實踐,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,,為我的就業(yè)方向做了一個指引,。

前臺的實踐報告篇八

一.實習(xí)概況

1.實習(xí)時間:2月223月22

2.實習(xí)單位:裝飾設(shè)計工程有限公司

3.實習(xí)目的:鞏固管理專業(yè)的知識,提高實際操作技能,,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,,掌握操作技能,注意把書本上學(xué)到的管理專業(yè)的相關(guān)理論知識應(yīng)用到工作實踐中,。用理論加深對實踐的感性認(rèn)識,,用實踐來驗證理論知識的準(zhǔn)確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律,。

4.實習(xí)單位概況

裝飾設(shè)計工程有限公司是一家專業(yè)從事室內(nèi),、外裝飾咨詢、設(shè)計與施工的服務(wù)型裝飾企業(yè),,公司集設(shè)計,、施工、維護為一體,,公司下設(shè)管理部,、技術(shù)部,、工程部,、客服部等。我們始終貫徹以人為本的經(jīng)營方針,,堅實的后備力量,,一流的施工隊伍,,完善的跟蹤服務(wù),踏實的工作作風(fēng),,合理的工程報價,,現(xiàn)擁有一批年輕、高效的室內(nèi)設(shè)計團隊和資深,、務(wù)實的工程管理人員,,另配有素質(zhì)高、技術(shù)精的專業(yè)施工隊伍,。堅持設(shè)計以人為本,,服務(wù)以誠取信,施工精益求精的原則,,竭誠為客戶提供完善的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

二.實習(xí)內(nèi)容

1.實習(xí)崗位:前臺接待

2.實習(xí)工作職責(zé)

(4)負(fù)責(zé)收發(fā)管理報紙、信函,、傳真,,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;

(5)安全工作。下班前檢查復(fù)印機關(guān)機,,關(guān)閉所有電源,,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;

(6)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

三.實習(xí)思考

與此同時,,在實習(xí)中,,我也發(fā)現(xiàn)公司在經(jīng)營、管理上存在的一些問題,。

(1)市場觀念和經(jīng)營體制與公司快速發(fā)展的要求不相適應(yīng),,市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求存在差距。主要表現(xiàn)在經(jīng)營體制不完善,,經(jīng)營隊伍,、經(jīng)營人員的責(zé)、權(quán),、利還有待于進一步提高,。

(2)成本意識不強,成本控制水平不高,。個別項目存在管理粗放,、施工大手大腳的現(xiàn)象,向管理要效益,,向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,,此外,對資源的節(jié)約意識不強,,造成經(jīng)常性的資源浪費,,如辦公用品的消耗過驚人,,使公司的成本控制與一流的企業(yè)還存在較大的差距,因而影響市場競爭力,。

(3)依法治企,、依法維權(quán)和自我保護意識不強。公司某些領(lǐng)導(dǎo)的法律知識和依法治企的意識還不適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求,,不能夠充分運用法律手段來維護企業(yè)利益,,尤其是在債權(quán)、債務(wù)等問題的處理上不盡如人意,,使企業(yè)蒙受了巨大的損失,。

(4)辦事效率不高,磨洋工現(xiàn)象嚴(yán)重,。公司員工的效率意識不強,,做事經(jīng)常出現(xiàn)拖拉現(xiàn)象,不能做到今日事今日畢,,很多在今天就能及時處理的事情一直往下拖延,,久而久之,事情越拖越多,,辦事干勁越拖越小,,最后導(dǎo)致整體辦事效率低下,影響公司的正常營運,,也給顧客留下不好的印象,,影響公司的形象。

對于公司在經(jīng)營管理中存在的問題,,我提出了一些建議,。

(2)進一步完善公司的管理制度。通過對資金管理,、勞務(wù)層管理,、物資管理,加強項目基礎(chǔ)管理,,加大監(jiān)控,、檢查、整改力度,,建立公司綜合考評體制,,加大對質(zhì)量、安全,、文明工地的檢查力度,,抓好落實整改,促進工程管理水平的提高。

(3)樹立零缺陷,、低成本向精細(xì)化管理要效益的觀念。效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,,只有實施零缺陷,、低成本戰(zhàn)略,才能適應(yīng)市場的激烈競爭,,獲得更大的贏利空間,,加快企業(yè)的發(fā)展。因此,,企業(yè)上下必須以效益為中心,,努力降低成本,提高效益,。同時要強化員工的節(jié)約意識,,開源也要節(jié)流,做好公司的資源配置工作,,強化資源使用的制度化管理,,物盡其用,盡可能減小不必要的資源浪費,,提高管理效益,。

(4)推進依法治企,提高法律意識,,提高安全意識,,強化安全普法教育,從而維護企業(yè)的合法權(quán)益,。深入開展法制宣傳教育,,定期對職工,特別是中層領(lǐng)導(dǎo)干部進行法律培訓(xùn),,增強領(lǐng)導(dǎo)干部依法經(jīng)營,、按章辦事的能力,完善管理體制,,明確責(zé)任分工,,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高公司法律事務(wù)的整體管理水平,。

(5)加大績效考核力度,,提高員工辦事效率。無規(guī)矩不成方圓,,只有加強公司的績效考核的力度,,讓員工在辦事時有章可循有法可依,才能真正實現(xiàn)對員工的量化考評,,提高辦事效率,,盡量杜絕磨洋工現(xiàn)象的發(fā)生,。因此,在績效管理上,,對員工和企業(yè)高層都應(yīng)進行管理獎罰,,盡快應(yīng)用量化管理措施,特別是對企業(yè)各級人員的年度績效,、完成目標(biāo)所制定措施的實效,、工作中有無失效及執(zhí)行制度功效,分若干個檔次進行獎懲評議,。

四.實習(xí)總結(jié)

在實習(xí)過程中,,除了牢記老師給我們的建議外,我個人覺得掌握以下幾點也是非常重要的,。

(1)待人要真誠,。你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量,。第一天去公司實習(xí),,心里不可避免的有些疑惑:不知道同事怎么樣,應(yīng)該去怎么做啊,,要去干些什么等等!踏進公司的辦公室,,只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,,尷尬的局面立刻得到了緩解,,大家都很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起,,我養(yǎng)成習(xí)慣,,每天早上見到他們都要微笑的說聲早,那是我心底真誠的問候,。我總覺得,,經(jīng)常有些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,,但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關(guān)心,,也讓他人感覺到被尊重。

(2)要善于溝通,。要想在短暫的實習(xí)時間內(nèi),,盡可能多的學(xué)東西,這就需要跟領(lǐng)導(dǎo)和同事有很好的溝通,,加深彼此的了解,,剛到公司,領(lǐng)導(dǎo)并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,不清楚你會做哪些工作,,不清楚你想了解什么樣的知識,,所以跟領(lǐng)導(dǎo)同事建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙,。

(3)要有激情與耐心,。激情與耐心,就像火與冰,,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花,。在不斷變化的社會里,,需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識,,提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去,。老師曾經(jīng)對我們說過,無論在哪個實習(xí)崗位都要細(xì)心負(fù)責(zé),,具有基本的專業(yè)素養(yǎng),,因為它是做好工作的前提。

(4)學(xué)會主動出擊,。當(dāng)你可以選擇的時候,,把主動權(quán)握在自己手中。在公司的時候,,我會主動的打掃衛(wèi)生,,主動地幫同事做些力所能及的事情,并會積極地尋找合適的時間,,向同事請教問題,,跟同事像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及未來的工作,,通過這些我就和同事走的更近,,在實習(xí)當(dāng)中,同事就會更愿意更多的指導(dǎo)我,,使我獲得更大的收獲,。

(5)講究條理。如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣,。做什么事情都要有條理,這是從小爸爸給我的忠告,。其它的工作也一樣,,講究條理能讓你事半功倍。

我是學(xué)管理的,在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論,,似乎通俗易懂,,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏,。在實習(xí)期間,,我拓寬了視野,增長了見識,,體驗到社會競爭的殘酷,,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備,。作為我在踏出社會之前的為數(shù)不多的幾次實踐中,,這次的實踐的確給予了我很多。今后,,我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,,爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的提高自己,,在以后的實踐中更好的運用所學(xué)知識,做一名合格的大學(xué)生,,將來做一個對社會有用的人,。

前臺的實踐報告篇九

一. 實習(xí)基本概況

作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí),。應(yīng)聘到xx-x酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,,我學(xué)到了作為一個成年人,,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,,酒店給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,,我的各方面均取得了一定的進步,。

二. 實習(xí)單位情況

xx-x坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓,、樓高三層的會所、購物廣場,、宴會場地,,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假,、休閑娛樂,、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

xx-x酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,,擁有518間寬敞舒適的客房及套房,。所有客房套房情調(diào)高雅,、品位奢華,,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,,為賓客帶來至臻完美的度假體驗,。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。

三. 實習(xí)內(nèi)容及過程

前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,,我們還是要微笑著接待每一位客人,,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,不得不說,,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西,。常言道:“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對的”,,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,。

四. 實結(jié)及體會

也許,在外人看來,,酒店前臺的工作很簡單,,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,,事實上,,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),,擁有一個社會人該有的心態(tài),。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),,有責(zé)任心,,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,,無論繁重抑或清閑,,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成,;對于失誤,,要自己去面對,主動承擔(dān),,而不是逃避,。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,,給我安慰、鼓勵和極大的包容,,這讓我非常感動,。

(一)成績與收獲

這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益,、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識,。

實習(xí)是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,,競爭的激烈,,以及自身的不足。通過在酒店實習(xí),,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀,、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,,可以說,,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,,身體真的有些吃不消,,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情,。以前在家的時候,父母疼愛,、衣食無憂,,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學(xué)校園里,,同學(xué)們互幫互助,,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,,到處都是激烈的競爭,,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,,不可否認(rèn),,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展,。前臺這個崗位使我明白,,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,,扎實肯干,。 通過這次實習(xí),我有機會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸到了形形色色的客人,,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,,使我更加成熟,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習(xí),,我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引,。

(二)問題與不足

整個實習(xí)歷程,,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,,我將努力提高自身各方面素質(zhì),,克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:

最后,,腳踏實地,,堅持堅守,加強責(zé)任感,,加強團隊協(xié)作意識,,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,,積極,、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作,。

實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,,有快樂,,有苦澀,有難過,,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括,。這幾個月的時間是短暫的,,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),,發(fā)揚自身優(yōu)點,,改進身不足,,以嶄新的自己迎接新的開端,。

以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,完成我的學(xué)業(yè),,這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ),。最后,,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心,、照顧和鼓勵,,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多,。感謝xx-x酒店給我的這次珍貴的實習(xí)機會,,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,,體驗了生活,。我衷心希望xx-x能夠越來越好。謝謝,!

前言

學(xué)校的學(xué)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了兩年半,,通過兩年半對專業(yè)課的學(xué)習(xí)以及對相關(guān)專業(yè)的了解,我越來越感覺到實習(xí)對于”本”(專業(yè)名稱選填一下)專業(yè)的重要性,。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易,,但要運用在實際工作中還有很多困難。有很多新知識是在課堂學(xué)不到的,。為了鞏固學(xué)校學(xué)到的理論知識,,也為了了解更多關(guān)于本專業(yè)的專業(yè)技能,遵照學(xué)校的指導(dǎo)與安排,,我于xx年xx月在xx單位進行實習(xí),。在實習(xí)過程中,我努力學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的各種新知識,,虛心請教周圍的領(lǐng)導(dǎo),、同事。不斷提高自己在專業(yè)方面的技能,。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí),,我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程,,熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規(guī)章制度。通過與領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流,,我不僅學(xué)到了更多關(guān)于專業(yè)方面的學(xué)問,,還學(xué)到了更為寶貴的工作經(jīng)驗。這次實習(xí)加深了我對本專業(yè)的了解,,為我今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ),,使我對專業(yè)前景充滿信心。

一,、實習(xí)職務(wù),、地點、時間等 (這個你自己寫一下吧)

二,、實習(xí)內(nèi)容

2.1 實習(xí)過程:經(jīng)過一系列復(fù)雜而艱難的面試,,我終于通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出,進入xx(記得填上)單位,。正式實習(xí)開始后,,公司首先對我們進行了詳盡的入職培訓(xùn)。通過培訓(xùn),,首先了解公司的運行狀況,,公司的規(guī)模以及公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式以及企業(yè)文化,,盡快融入這個新的團體,;其次了解我所工作的部門在整個公司的重要性所在部門的具體工作;再次認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作的規(guī)章制度,、業(yè)務(wù)程序,、注意事項。熟悉常用辦公軟件的使用,。把課本上學(xué)到的知識與實際工作中遇到的問題相結(jié)合,,具體問題具體分析,使我處理問題的能力不斷得到提升,。在學(xué)習(xí)過程中,,我熟練掌握了中軟酒店管理軟件(你要覺得不合適就改一個別的)的使用,鞏固了理論知識,。

具體工作內(nèi)容:xx(職務(wù)自己寫吧)工作分為早,、中、晚三班,,工作內(nèi)容繁雜,。細(xì)節(jié)是決定工作好壞的重要因素。因此,,細(xì)心,、嚴(yán)謹(jǐn)是工作的必要條件,。

a)檢查儀容儀表,合格上崗

b)查看每日活動報表

c)閱讀交接-班本,,口頭,、書面交接,并簽字認(rèn)可

d)清點保險柜備用金,,并與上班交接備用金交接記錄情況,,零錢是否夠用

e)查看賬單、發(fā)票,、收據(jù)是否足夠用

f)整理資料袋,,分裝好各房間的客人住店資料

g)檢查電腦和打印機是否工作正常

h)熱情接待客人,,準(zhǔn)確,、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)

i)查看當(dāng)天預(yù)離客人欠費及退房情況

j)將住店客人押金輸入電腦,,并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目

m)應(yīng)上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱

n)隨時與下班同事取得聯(lián)系 (在這加一些你們培訓(xùn)的,,新的知識。做簡要介紹,。就把你的筆記抄一段)

2.2 實習(xí)收獲:

2.1.1計算機在酒店管理中的應(yīng)用

隨著計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應(yīng)用顯得越來越重要,。一個良好的管理系統(tǒng)可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作,減少錯誤發(fā)生率,。

一,、國內(nèi)外飯店計算機系統(tǒng)應(yīng)用大體分為兩類

全電腦化管理系統(tǒng);局部電腦化管理系統(tǒng)

二,、飯店前臺計算機管理系統(tǒng)

三,、飯店后臺計算機管理系統(tǒng)

電腦化能源管理系統(tǒng);電腦化財務(wù)管理,;人事工資管理系統(tǒng),;物資庫存管理系統(tǒng)

四、我國飯店電腦化未來發(fā)展趨勢

自動辦理預(yù)訂排房,;自動辦理入住登記,;客帳結(jié)算全自動化;全自動信息查詢與傳遞,;辦公室,、財務(wù)、倉庫等后臺系統(tǒng)管理的全自動化,;經(jīng)理級管理電腦化,;擴大電腦對飯店中各部門、人員,、市場,、物資等方面管理,、控制中的應(yīng)用范圍和深度。

2.1.2財務(wù)機構(gòu)對酒店的益處

以前說到酒店財務(wù),,大家就會想到記賬,、算賬;說到酒店財務(wù)管理,,大家同樣會想到那是計財部的事,,與其他部門沒關(guān)系。而現(xiàn)代酒店財務(wù)管理則是酒店經(jīng)營管理的核心,,任何一個部門,、任何一個人都和財務(wù)管理發(fā)生著關(guān)系,凡涉及酒店資金流向的每一個環(huán)節(jié),,從采購到加工,、到銷售、到資金回籠,、再到采購,,都滲透著財務(wù)管理。酒店資金的循環(huán)過程稱作酒店供應(yīng)鏈體系,,供應(yīng)鏈體系是否高效有序運轉(zhuǎn),,決定酒店財務(wù)管理目標(biāo)的實現(xiàn)。

目前,,酒店行業(yè)的財務(wù)機構(gòu)設(shè)置一般根據(jù)不同的規(guī)模,、等級和內(nèi)部管理的需要而制定,沒有固定一成不變的模式,。大部分酒店財務(wù)部共由五部分組成:會計核算,、審計、收銀,、采購和供應(yīng)(庫房),,財務(wù)總監(jiān)直接分管財務(wù)部及其采購、供應(yīng),;財務(wù)部是直接由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)的一個重要部門,,財務(wù)部的機構(gòu)設(shè)置決定了財務(wù)部的特殊地位。從實踐中我深深體會到這種財務(wù)機構(gòu)設(shè)置的好處是:

其一,,可以建立相應(yīng)的職能機構(gòu)和組織體系,,以協(xié)調(diào)管理人員的日常工作;有利于節(jié)約和調(diào)動人力,、物力,、財力;統(tǒng)一控制和調(diào)動,,加速資金周轉(zhuǎn),,保證會計核算工作順利進行,,充分發(fā)揮財務(wù)與會計的“反映和監(jiān)督”的職能。

其二,,采購部與倉庫直屬財務(wù)部,,便于了解商業(yè)、市場行情,,降低經(jīng)營成本,,

防止濫用資金和積壓物資。其優(yōu)點是:1,、有利于酒店采購成本的控制,。酒店采購價格如何確定直接影響成本的水平。國際酒店內(nèi)對采購成本確定一般是由采購部與財務(wù)部共同派員調(diào)查確認(rèn),,對任何一個“采購申請單”一定要充分調(diào)查,,最后由財務(wù)總監(jiān)決定,對食品原料貨物的采購,,因其價格隨季節(jié)變化頻繁,,一定要由餐飲部,成本控制部,、采購部共同派員進行市場調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果扣除一定的批零差價,,最后確定采購價,。采購價格不會由采購部門和供應(yīng)商說了算。2,、有利于調(diào)控成本率,。餐飲部成本率高低如何變化與采購部進貨價關(guān)系密切,如果發(fā)生餐飲成本率異常,,財務(wù)部門就可以立即采取行動,,降低采購品種和質(zhì)量,從而調(diào)整到適當(dāng)?shù)膬r格和成本率,。3,、采購部直屬財務(wù)部除了有利于財務(wù)部了解價格行情、及時監(jiān)控降低成本外,,還有利于避免部門分散,,互相扯皮情況的發(fā)生。

其三,,設(shè)置專職的日審與夜審,。我國加入wto兩年多來,各行各業(yè)都與世界接軌,,國內(nèi)酒店也應(yīng)向國際酒店看齊靠攏,,對收入的確定是國際酒店十分重要的工作,,為了保證收入準(zhǔn)確及時,國際酒店專門設(shè)置了日間稽核員(日審)和夜間稽核員(夜審),,由收款員到夜審,、日審核對收入,層層審查,、層層把關(guān),、確保酒店的收入不受損失,也保證了客戶應(yīng)收帳款的及時回收,。經(jīng)過夜審,、日審工作,保證收入的及時入帳,、結(jié)帳,,不易跑帳漏帳,十分科學(xué),。嚴(yán)格的內(nèi)部控制制度,,經(jīng)過日審、夜審的工作,,根本不可能導(dǎo)致主管收入不入帳問題的產(chǎn)生,。

其四,餐廳和其他收銀由財務(wù)部管理,,收銀員不直接同客戶接觸,;通過服務(wù)員的媒介,避免在收銀員,、客人,、服務(wù)員之間出現(xiàn)漏洞和差錯,同時也便于互相監(jiān)督和控制餐飲成本和營收,。

其五,,總出納集中管理酒店資金的統(tǒng)收統(tǒng)支,國際酒店對現(xiàn)金流量的控制與管理十分重視,,“現(xiàn)金是金”的理念,,深入人心。內(nèi)部控制程序嚴(yán)謹(jǐn)又十分清晰,。財務(wù)部對庫存現(xiàn)金(含銀行存款)要求必須每日盤點,,并向財務(wù)總監(jiān)提交《每日現(xiàn)金流量表》。現(xiàn)金的盤點人是由日審(稽核)進行的,,目的是保證庫存現(xiàn)金的安全和合理使用,。按規(guī)定每月財務(wù)部必須按期編制現(xiàn)金流量計劃與供應(yīng)商付款計劃,并向總經(jīng)理報告付款情況。以保證現(xiàn)金按規(guī)定計劃流動,,確保酒店的正常運營,。對酒店現(xiàn)金的支付程序也十分嚴(yán)格,每一筆現(xiàn)金支付都要經(jīng)過部門經(jīng)理,、主管領(lǐng)導(dǎo),、財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理的審簽同意,,對總經(jīng)理的開支,,財務(wù)總監(jiān)審批后還要報上級主管審批。缺一項簽章現(xiàn)金都不能支付出去,。各行政與營業(yè)部門均無權(quán)對外直接采購物品,,都必須通過“采購申請單”一個渠道,按規(guī)定逐級批準(zhǔn)后,,由采購部集中辦理采購業(yè)務(wù),,經(jīng)財務(wù)部的驗貨、業(yè)務(wù)使用部門收貨后,,此筆采購費用方可支出,。國內(nèi)酒店對現(xiàn)金流量的管理重視程度不夠,不能說沒有計劃性,,但畢竟線條較粗,,更不可能做到天天盤點,天天編制現(xiàn)金流量表,,對本部門使用的物品,,由本部門申請資金后即可指派采購或者本部門員工購買。而后總經(jīng)理簽字后即可到財務(wù)部報銷支款,,中途甚至不必驗收。

消費,、計時消費以及成人價,、兒童價等多種價格形式,結(jié)帳方式呈多樣化,。因此,,酒店收入控制應(yīng)依據(jù)這些特點,結(jié)合本酒店現(xiàn)實情況,,研究制定最佳措施加以控制,。

營業(yè)收入控制的同時,因成本費用直接影響酒店的利潤,,是現(xiàn)代酒店管理工作的一個重要環(huán)節(jié),,是財務(wù)管理不容忽視的問題之一。在激烈的市場競爭中,要不斷降低成本費用,,提高經(jīng)濟效益,,增強競爭優(yōu)勢,就必須轉(zhuǎn)變成本控制觀念,,扎扎實實認(rèn)真做好成本控制工作,。

總之,一個健全的財務(wù)機構(gòu)對于現(xiàn)代酒店是至關(guān)重要的,。財務(wù)系統(tǒng)健全了,,才能使酒店進入一個良好的循環(huán)模式,為酒店發(fā)展?fàn)I造一個良好的空間,。

三,、實結(jié)與感想

3.1 經(jīng)過這一段時間的實習(xí),我對我的工作做出了如下總結(jié):

3,、無規(guī)矩不成方圓——開始工作時,,看到各種規(guī)章制度,我還覺得有些多余,。但經(jīng)過一段時間以后我才發(fā)現(xiàn),,如果沒有這些規(guī)矩的話,工作根本沒法順利開展,。也讓我體會到規(guī)矩在工作中的重要性,。

4、團隊精神——團隊精神可以說是一個部門,,一個企業(yè),,一個組織必不可少的一種精神支柱。好的團隊能夠迅速激發(fā)隊員的創(chuàng)造力,,提高其工作效率,。在我工作中,正是有了這么一個好的團隊,,才使我迅速了解整個酒店,。通過同事熱心的介紹與指導(dǎo),原來可能需要花費很長時間很多經(jīng)歷的經(jīng)驗方面的東西,,我都迅速了解以及掌握,。大大加速了我對工作的適應(yīng)速度。在工作中,,正是有了團隊的接納,,才使我更快得融入她們的工作中,成為了她們的一員,,與其一起努力工作,。

3.2 實習(xí)感受

實習(xí),,作為大學(xué)生的一種寶貴的經(jīng)歷,不斷發(fā)揮著補充課堂的重要作用,。作為學(xué)生的我,,經(jīng)過這次實習(xí),切實感受到真實的工作環(huán)境對一個剛從大學(xué)校門邁出腳步進入社會的大學(xué)生是多么的重要,。

當(dāng)今社會發(fā)展速度之快,,是課本不能簡單概括的。學(xué)校里學(xué)到的知識,,也許不是特別的落后,,但比起工作中接觸到的,已經(jīng)明顯表現(xiàn)出劣勢,。理論知識在實踐中經(jīng)常捉襟見肘,。只有通過實習(xí),使學(xué)生接觸到最前沿的專業(yè)知識,,才能增進理論與實際的結(jié)合,,更好得服務(wù)社會。

好這些錯綜復(fù)雜的人際關(guān)系,。也使我感覺到團隊精神對于工作是多么重要的一個環(huán)節(jié),!一個組織如果沒有良好的團隊精神,讓其高效運轉(zhuǎn)并發(fā)揮作用幾乎是不可能的,。

四,、專業(yè)展望

經(jīng)過實習(xí),我感覺我更加深了對本專業(yè)的理解,,也使我能夠更好得運用專業(yè)知識,。并且了解到本專業(yè)還有很大的發(fā)展空間,我所掌握的知識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,要達到我心中所想要達到的目標(biāo)還有很長的路,。

實習(xí)只是工作的前奏,在工作中更好得發(fā)揮自己的才能,,取得更大的進步使我今后要努力追尋的目標(biāo),。作為新世紀(jì)的大學(xué)生,我應(yīng)該表現(xiàn)出大學(xué)生所應(yīng)該具有的能力和素質(zhì),,在工作崗位上嚴(yán)格要求自己,不斷提升自己,,使自己永遠(yuǎn)走在專業(yè)的前列,。

帶下劃線的紅字是你自己要寫的,寫完了把原來的刪掉就行,。

2015年10月9日至11月4日期間,,我在廣州xx酒店客房部樓層做臺班崗位。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活,。每天在規(guī)定的時間上下班,,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事,。我的肩上開始扛著民事責(zé)任,,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價,,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決,?!疤煜掠⑿劢晕逸?,一入江湖立馬催?!?從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,,身邊接觸的人也完全換了角色,,老師變成主管、領(lǐng)班,,同學(xué)變成同事,,相處之道完全不同。還好xx的主管們都對我們的實習(xí)生很好,,都很有耐心教導(dǎo)我們,。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我彷徨,,迷茫,,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。在學(xué)校,,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,,每日只是上上課,很輕松,。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書,。二十多天的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,,關(guān)于做人,,做事,做學(xué)問,。

我擔(dān)任的是臺班一職,,平時在工作只是迎送客人、登記好客人的出入情況,,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識,。正因為是這樣我必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,,自己先想方設(shè)法解決,,實在不行可以虛心請教主管。

每天就是幫客人按電梯,、登記客人出入情況,,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,,你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,,還是得認(rèn)真完成。一直以來,,我都是依靠父母的收入,。也許工作以后,我才能體會父母掙錢的來之不易,,而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,。這一次的廣交會實習(xí)我看見很多的外國人,與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,,但經(jīng)過了這次實習(xí)讓我的口語提高了不少,。廣交會實習(xí)這十九天期間,我拓寬了視野,,增長了見識,,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,,為將來自己的前途光明之路做準(zhǔn)備!

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實踐內(nèi)容:

經(jīng)過1個月的階段性實習(xí),,我學(xué)會了許多知識,鍛煉了我是操作能力,,強化了各項技能,。這一切都?xì)w功于學(xué)校給我這次難得實習(xí)機會。

剛到酒店的時候,,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時候,,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,,但是也讓人獲益頗多,。

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的。一開始的前幾天跟著這里的員工一起工作,,對一切都很陌生,,后來經(jīng)過慢慢的學(xué)習(xí)。掌握了許多技能,,比如 迎賓,、擺臺、等等,。

實習(xí)是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,,曾有一段時間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了,。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,,在前臺這個不起眼的崗位,,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。顯而易見,,前臺的工作量是很大的,而且,,當(dāng)酒店接待重要的客人時,,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽,。不得不說,,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。也許,,在外人看來,,前臺的工作很簡單,,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的三個月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避,。

實習(xí)期間我懂得了:1,、態(tài)度決定一切(轉(zhuǎn)載自中國教育文摘http://,請保留此標(biāo)記,。),。工作時一定要一絲不茍,認(rèn)真仔細(xì),,一個職員在公司的大部分時間都是在工作的,,這就要求他在這段時間內(nèi)一定要小心謹(jǐn)慎,一絲不茍,,不能老是出錯, 有必要一定要檢驗自己的工作結(jié)果,,以確保自己的萬無一失.工作的時候我一直保持極大的工作熱情,不僅順利完成工作任務(wù),,工作之余還經(jīng)??偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),不斷提高工作效率,,雖然工作中我也會犯一些錯誤,,受到領(lǐng)導(dǎo)批評,但我認(rèn)為這些錯誤和批評是能讓我能在以后的工作中謹(jǐn)慎小心,,提高工作效率,。在和大家工作的這段時間里,他們嚴(yán)謹(jǐn),、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象,,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。這次生產(chǎn)實習(xí)雖然說時間比較少,,但是卻讓我了解了公司的企業(yè)文化,、生產(chǎn)模式和質(zhì)量體系管理等經(jīng)驗,這對我來說是很寶貴的。2,、勤于思考在工作崗位上一定要勤于思考,,不斷改進工作方法,提高工作效率. 公司的日常工作都會比較繁瑣,,而且?guī)滋煜聛硪矔容^枯燥,,就是需要你多動腦筋,不斷地想方設(shè)法改進自己的工作方法,,提高工作效率,減少工作所需時間3,、不斷學(xué)習(xí)要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,。這會使你的工作更加得心應(yīng)手。一個人在自己的職位上有所作為,,一定要對自己職業(yè)的專業(yè)知識有所熟悉,,對自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握,這樣才算是一位合格的服務(wù)人員,。實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言兩語說清楚,。這一個月的時間是短暫的,,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進行加強,,重新整理自己的信心,迎接新的開端,。

通過這次實習(xí),,我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。以

后的時光,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因為以后的工作也跟這份實習(xí)工作相關(guān),,所以,,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,,感謝酒店的所有的員工和主任,,謝謝你們對我這一個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,,我學(xué)到了很多,,也希望食府能夠越來越好,!

前臺的實踐報告篇十

剛放假,我就開始忙著找暑期社會實踐的工作地方,,我覺得,,大學(xué)生通過開展豐富多彩的社會實踐活動,可以使我們自己逐步了解社會,,開闊視野,,增長才干,并在社會實踐活動中認(rèn)清自己的位置,,發(fā)現(xiàn)自己的不足,,對自身價值能夠進行客觀評價。這也在無形中使我們對自己有一個正確的定位,,增強自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,。使我們自己提早走進社會、認(rèn)識社會,、適應(yīng)社會,。這樣的社會經(jīng)驗,能培養(yǎng)我們的社會責(zé)任感,,我們應(yīng)該不怕艱苦,,抱著服務(wù)社會,貼近社會,,深入社會的心態(tài)投身到社會實踐中去,,不斷的鍛煉自己,塑造自己,,為今后走出校門,,踏進社會創(chuàng)造良好的條件。

由于現(xiàn)在的我已經(jīng)是個大學(xué)生了,,上了大學(xué)的我少了份稚嫩,,多了份成熟;少了份好奇,,多了份責(zé)任,;我即將邁向社會,而自己卻覺得像是一只關(guān)在籠子里的鳥,,根本沒有真正踏進社會,,更別說什么社會經(jīng)驗之類的了,而找工作中也更注重工作經(jīng)驗,,這些都是困難,,都需要自己去鍛煉,去實踐,所以,,我要真正的鍛煉自己,。

于是,我通過招聘信息,,找到了一家還算比較近的酒店做前臺工作,。7月25日是我開始我的暑期社會實踐生活的第一天。剛開始的時候心理極不平衡,。心想來從小到大讀了這么多的書,,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能做這種技術(shù)含量很低的工作,,可是又一想,,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,所以,,我一定要堅持下去。要在自己工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,,首先先把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。我所工作的地方是一個規(guī)模還算大,設(shè)施配套齊全的旅館,,旅館館坐落于,。截至2013年3月31日,7天連鎖酒店已擁有分店超1800家,,覆蓋全國超過240個主要城市,,業(yè)已建成經(jīng)濟型連鎖酒店全國網(wǎng)絡(luò)體系。

在里面工作的每一個服務(wù)人員,,在進來之前,,不但都要具備吃苦耐勞的精神,還要有責(zé)任心,,積極向上,,雖然這個工作很平凡,但是,,用客人滿意的態(tài)度去對待來住店的每一個客人,,才是旅館宗旨所在。

前臺作為酒店的門面,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的,。因而,,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級,。前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,出租外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾,、要個衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,,比如說訂飛機票,,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用,。雖然這件事錯不在我們,,因為有他自己的簽名確認(rèn)單,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,,并退還機票錢。當(dāng)時很氣憤,,但是,,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我已經(jīng)深深的體會到了,。

酒店的前臺,,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長。

社會實踐是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好,。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。顯而易見,前臺的工作量是很大的,,而且,,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,,絲毫不允許疏忽,。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西,。也許,,在外人看來,前臺的工作很簡單,,事實上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這一個月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補你的過失,,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,,我在工作中難免會有犯錯的時候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵,,這讓我非常感動,,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊,。感謝一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:

一,、勤快,,二、忍,,

三,、

不恥下問,,我會一直牢記在心的。

實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水,、有苦澀,,很難用一言兩語說清楚。這一個月的時間是短暫的,,但過程卻是漫長的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,,重新整理自己的信心,,迎接新的開端。通過這次實習(xí),,我真的學(xué)到了很多實際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

一 個絕好的鍛煉機會,。在工作中,,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不 僅僅是收錢那么簡單,,其中也是一系列的復(fù)雜程序,。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了酒店的基本情況 和收銀的崗位流程,,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客人服務(wù),,一點一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能,。

實習(xí)過程中,,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,,從酒店基本知識和本職工作開始了解,,偶爾做錯事,也不會有人偏袒,。作為酒店的一員,,穿上了制服,就要處處維護酒店的權(quán)益,,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,,要熟悉酒店的信息,,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,,提高酒 店和自己的形象,。

實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練,在實習(xí)中,,我發(fā)現(xiàn),,其實學(xué)習(xí)不光充 滿在課堂上,社會上給你提供的學(xué)習(xí)機會更多,。只不過,,這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象 我們課堂上,,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實實在在的真理性的知識,。但是,社會上提供的學(xué)習(xí)資料更及時,,利用效率更高,。

這已經(jīng)是我的第二次社會實踐,但我認(rèn)為這次是成功的,,有用的,,受益非同的。我想很多人都已習(xí)慣聽別人說,,特別是覺得別人比自己強的人,,別人說的都比自己好、正確,。曾經(jīng),,我也是其中一員,因為我覺得很多事都不值得我關(guān)注,,所以除非迫不得已,,我是不會主動回答。但這次實踐使我發(fā)生了改變——告訴別人自己的想法,!實踐過程中,,我想我說的話不少,做的事情也不少,,問問題,,說出一些自己的建議、想法,,跟大家坐在一起聊聊天??雖然不知道恰不恰當(dāng),,但說出來一起交流,表達自己的想法,,也了解他人的想法,,感覺很是有趣,,也調(diào)動自己的積極性!

實習(xí)那終究是短暫的,,作為學(xué)生來說,,目前最重要的是努力學(xué)習(xí),為今后找一份理想的工作做鋪墊,,為自己擺脫體力工作打下堅實的基礎(chǔ),。我會依舊的踏實,依舊的勤奮,,依舊的保持自己的方向,,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負(fù)對我有期望的人們,。

以后的兩年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),為我日后的工作奠定堅實的基礎(chǔ),。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好,!

前臺的實踐報告篇十一

一,、企業(yè)介紹:

惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫,商務(wù),會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業(yè)。現(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米,。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,級中國綠色飯店,中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位,。董市長高宗健被評為全國服務(wù)明星,中國世紀(jì)大采風(fēng)優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務(wù)明星,西安市百名文明市民標(biāo)兵。ccmc特級經(jīng)營管理大師,中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表,。

飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備,。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。

客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準(zhǔn)間,經(jīng)濟間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點房服務(wù),??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務(wù)活動,

教學(xué)

培訓(xùn),親朋聚會,是休閑內(nèi),,旅游,度假的最佳消費場所。

經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!1

企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進取!

員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!

服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!

企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!

二,、實踐崗位與內(nèi)容:

實踐部門:前廳部

實踐目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,,拓展了個人的知識面,增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉,,以達到鞏固理論知識和提高自己,,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。

前臺接待 前臺作為酒店的第一接待部門,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的,。

2 待賓客(重點催收房費)——做交接班準(zhǔn)備,。

2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程: 交接班,,清點帳目,,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),,確保房態(tài)準(zhǔn)確,,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房,、續(xù)房,、換房、預(yù)訂,、問訊,、查詢、行李寄存,、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,,掌握房態(tài)變化,,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備,。

三,、

實踐心得

總結(jié)

1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則

(1).“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人,。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。

(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”,。身為上司經(jīng)理,,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,,信息量再多,,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已,。不過,,這句話是針對執(zhí)行而言的。

4 就是執(zhí)行,,否則只好選擇離開,。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。

2,、人際關(guān)系處理

溝通是一個雙向的行為,。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情,、每一個動作和行為,、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。

(1)與上司的溝通,。酒店是一個分工很明確的地方,,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào),。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊,。否則便會招致反感。對于一個新的工作,,尤其是實踐性強的工作,,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),,我們無疑是學(xué)歷比較高的,,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,,甚至他自己總結(jié)的是錯的,。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時,,要做的就是聽,,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛,。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,,肯定是做不好的,。所以請教別人是必須的。從心理上說,,人是渴望得到教別人的這種滿足的,。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人,。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,,但是執(zhí)行的時候,,不要問為什么,只需要問怎么做,。要么沒時間跟你解釋,,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問,。只要高質(zhì)量的完成,,便會得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突,。

5 踏上社會的感覺真的很奇妙,,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來,??墒窃谕饷妫霞売肋h(yuǎn)是對的,。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

(2)與同事的溝通。在我實踐的前廳部門,,大家就象一家人,,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我,。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解,。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題,。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對客人,,還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感,,這樣會讓同伴們很自然的接受你。

(3)與客人的溝通,。也就是一個角色的問題,,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,,可能就會寬容的接受客人的行為了,。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭,。另外就是一個語言問題,,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,,只有不敢到敢,,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會,,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表揚,。

3,、酒店文化

6 歸”。正如前面提到的例子,,強調(diào)服務(wù)大眾消費者,。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境,、服務(wù),、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,,只有這樣,,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,,因為,,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素,。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,,而這些我們在學(xué)校是學(xué)不到的!

四、結(jié)束語

為期一月的實踐終于告一段落了,,離開讓我有些須的不舍,,也許從那一刻開始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,,準(zhǔn)備成為一名社會人。我確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了!

---來源網(wǎng)絡(luò)整理,,僅供參考

前臺的實踐報告篇十二

一張白紙,,只有通過

實習(xí)

才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和

學(xué)習(xí)

處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

也許,,在外人看來,,前臺的工作很簡單,事實上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避,。要說的是,,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,自己的工資也高,,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在,。

作為一個初出茅廬的新人,,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵,,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,,可是不容易的啊,。感謝一位年長的`同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點:勤快,,忍,不恥下問,,我會一直牢記在心的,。

實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,、有汗水、有苦澀,,很難用一言兩語說清楚,。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,,迎接新的開端,。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),,所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,,也希望酒店能夠越來越好!

實習(xí)時間:200x年7月25日—200x年8月25日

地點:西安市長安區(qū)惠賓飯店

一.企業(yè)介紹:

惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫字,商務(wù),會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業(yè)。現(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米,。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,級中國綠色飯店,中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位,。董市長高宗健被評為全國服務(wù)明星,中國世紀(jì)大采風(fēng)優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務(wù)明星,西安市百名文明市民標(biāo)兵。ccmc特級經(jīng)營管理大師,中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表,。

飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備,。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。

客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準(zhǔn)間,經(jīng)濟間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點房服務(wù),??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,

旅游

社團,商務(wù)活動,教學(xué)培訓(xùn),親朋聚會,是休閑內(nèi),,旅游,度假的最佳消費場所,。

經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!

企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進取!

員工精神:

崗敬業(yè);積極奉獻!

服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!

企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!

二、實習(xí)崗位與內(nèi)容:

實習(xí)部門:前廳部

實習(xí)目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,,拓展了個人的知識面,增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉,,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的,。

前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。

1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程: 換工服,,化妝,,簽到——了解住宿情況及重要事項——交接-班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,,仔細(xì)閱讀交-班本)——接待賓客(辦理入住,、退房、續(xù)房,、換房,、預(yù)訂、問訊,、查詢,、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時與樓層保持聯(lián)系,,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,,關(guān)注客人消費情況,,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查,、更新房態(tài),,確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點催收房費)——做交接-班準(zhǔn)備,。

2,、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程: 交接-班,清點帳目,,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查,、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住,、退房、續(xù)房,、換房,、預(yù)訂、問訊,、查詢,、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,,合理分配房間),,18:00以前完成押金催收工作——做交接-班準(zhǔn)備。

三,、實習(xí)心得總結(jié):

1,、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則

(1). “客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo),,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界,!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。

(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”,。身為上司經(jīng)理,,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,,信息量再多,,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已,。不過,,這句話是針對執(zhí)行而言的。

舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,,上司,、經(jīng)理便是船長,負(fù)責(zé)決策,、掌舵,,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船,。假設(shè)劃船者能力很強,,劃船的工具很先進,,但是當(dāng)船長命令向東走的時候,,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,,更有些人認(rèn)定了北面,,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn),;如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,,當(dāng)船長向東的時候,大家目標(biāo)一致,,齊心協(xié)力,,哪怕沒有工具,只用手劃,,也會慢慢靠近既定的目標(biāo),;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調(diào)頭,,迎頭趕上也不會很難,。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,,也是不可能完成的事,,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,,唯一選擇就是執(zhí)行,,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工,。

前臺的實踐報告篇十三

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酒店前臺社會實踐報告范文篇1 一張白紙,,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。

也許,在外人看來,,前臺的工作很簡單,,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的三個月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補你的過失,,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說,,入住的客人多,自己的工資也高,,這算是鼓勵大家埋頭苦干,,加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,,我在工作中難免會有犯錯的時候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵,,這讓我非常感動,,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊,。感謝一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,,忍,,不恥下問,我會一直牢記在心的,。

實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言兩語說清楚,。這三個月的時間是短暫的,,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進行加強,,重新整理自己的信心,,迎接新的開端,。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),,所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,,我學(xué)到了很多,,也希望酒店能夠越來越好!

開始了人生的一個新的歷程 實習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習(xí)崗位,。

剛到酒店的時候,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會工作,,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多,。

前臺作為酒店的門面,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。因而,一般來說,,酒店對前臺的要求都會高一點,,通常都會要求英語要過三級。

酒店的前臺,,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長。

實習(xí)是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好,。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

也許,,在外人看來,,前臺的工作很簡單,事實上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避,。要說的是,,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,,加班加點也愿意堅持的動力所在,。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,,遇到這樣開明的上司和同事,,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點:勤快,忍,,不恥下問,,我會一直牢記在心的。

實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水,、有苦澀,,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,,但過程卻是漫長的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,,重新整理自己的信心,,迎接新的開端。通過這次實習(xí),,我真的學(xué)到了很多實際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

以后的兩年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),,所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,,明白了許多!起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候,,經(jīng)濟,生活,,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,,飲食的不適,,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),,考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉,。

之后的積極工作,,努力學(xué)習(xí)

酒店的前臺,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長。

是從這里開始的,。

佛山電子賓館,,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當(dāng)時比較先進的設(shè)備和住宿條件,。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,,從電子賓館的統(tǒng)計來看,,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,,登記入住,,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,,這一點,,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

電子賓館的前臺分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為一人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長,。

但是,問題也是顯而易見的,。

由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,,因此,個人的責(zé)任很不清楚,,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的,?;ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨?。

所以,,必須解決這樣的問題,一人一崗位,,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺,。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,,我們知道,,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,,有優(yōu)越感,,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),,酒店在客人眼中的地位會迅速提升,。

另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),,但是沒有得到

很好的應(yīng)用,。

對于這個問題,,我做了一個簡單的分析,。

問題:

但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。

在很多情況下,,客人的選擇是具有集中性的,,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的,。

在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。

因此,,我提出,,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點,。

重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工,。

從退房到客房服務(wù)員做房,,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況,。

另外,,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度,。但是,,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,,自然是會收到不錯的效果的,。

實習(xí)基本概況

步。

酒店的前臺工作班次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長。

也許,,在旁人看來,,前臺的工作很簡單,事實上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說,,入住的客人多,自己的工資也高,,這算是鼓勵大家埋頭苦干,,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,,我在工作中難免會有犯錯的時候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵,,這讓我非常感動,。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點:勤快,,忍耐,不恥下問,,我會一直牢記在心的,。

實習(xí)感受

成績與收獲

些東西是怎么得來,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,,才發(fā)現(xiàn)得來不易,。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實習(xí)我們體味了社會和人生,。在學(xué)校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里,不一定有人會告訴你這些,,你必須自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校,,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力,。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。

通過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中,,讓我提前接觸了社會,,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃,。通過這次實習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引,。

問題與不足

在今后的工作中,,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,,朝著以下幾個方向努力:

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,,積極,、熱情、細(xì)致地的對待每一項工作,。

意見與建議

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),,但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題,,我做了一個簡單的分析,。問題: 在房間退房之后,,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,,客人不同,,做房需要的時間也不一樣。現(xiàn)在的操作流程是:客人退房 房間查酒水 房態(tài)置ok房 準(zhǔn)備新客入住,。在很多情況下,,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價,、季節(jié)等很多條件共同決定的,。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。因此,,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來,。主要的做法有以下兩點,。

從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,,這樣的操作是為了避免上述情況,。另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度,。但是,,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,,自然是會收到不錯的效果的,。

實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,、有汗水、有苦澀,,很難用一言兩語說得清楚,。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進行加強,,重新整理自己的信心,迎接新的開端,。通過這次實習(xí),,我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

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