在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來(lái)看一看吧,。
服務(wù)員自我鑒定短文篇一
時(shí)間過(guò)得很真快,轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了,,在試用期間,,自我努力了不少,也提高了不少,,學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西,,我想這不僅僅是工作,更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì),。從這一階段來(lái)看,,發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識(shí)正源源不斷的向自我走來(lái),到這個(gè)大溶爐里慢慢消化,,這就是經(jīng)驗(yàn),。
在工作中的收獲主要有:
1。熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)
2,?;菊莆樟斯ぷ骷记?在任職服務(wù)員期間)
3。了解了公司的工作流程
在工作中的不足主要有:
1,。工作細(xì)心度不夠,,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現(xiàn)錯(cuò)漏;
2。辦事效率不夠快,,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等,。
就總體的工作感受來(lái)說(shuō),,我覺(jué)得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感,。
服務(wù)員自我鑒定短文篇二
時(shí)間匆匆,,飛快流逝,我已經(jīng)在""愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋,。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,必須掌握七大要素:
1,、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,。"千里之行,,始于足下",要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3,、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂,。
4,、重視就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的衣食父母",。
5,、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營(yíng)造"家"的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣,。
7,、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),,質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),,我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈,。有些人會(huì)覺(jué)得小小的'一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂(lè),,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在"歐迪娛樂(lè)世界"感受到不一般的快樂(lè)!
服務(wù)員自我鑒定短文篇三
時(shí)間匆匆,,飛快流逝,,我已經(jīng)在“”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事,。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1,、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3,、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好,。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂,。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5,、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),,讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7,、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),,質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。
平時(shí),,我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈,。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂(lè),,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“歐迪娛樂(lè)世界”感受到不一般的快樂(lè)!
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服務(wù)員自我鑒定短文篇四
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象,。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定,。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對(duì)賓客笑臉相迎,主動(dòng)熱情,。有敬業(yè)精神,不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事,。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對(duì)賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),使用文明禮貌語(yǔ)言,不譏笑,、諷刺客人,不言語(yǔ)粗俗,舉止粗魯,。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠(chéng)懇,。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí),我耐心傾聽(tīng),誠(chéng)懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠(chéng)致歉,并馬上著手解決問(wèn)題,。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。
我做到有問(wèn)必答,百問(wèn)不厭,?;卮饐?wèn)詢簡(jiǎn)潔明了,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置,、服務(wù)時(shí)間,、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”,、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊,。接待賓客問(wèn)詢時(shí),我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對(duì)本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點(diǎn),、往返路線,、交通工具、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),避免一問(wèn)三不知,。
在賓客遇到困難時(shí),我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等,。如不能滿足賓客的要求時(shí)候,我及時(shí)向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘,。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時(shí)間,。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨,。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來(lái),。
我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí),這段時(shí)間我的收獲很大,。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn),,前廳代表酒店與賓客接觸,,滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,,解決客人的疑難問(wèn)題,,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,,前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象,、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),,本人獲益匪淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì),。
1,、溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,,與客人的接觸是面對(duì)面的,,是最直接的',。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題,。在這次實(shí)習(xí)中,,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn),。
3,、工作獨(dú)立處理能力提高:通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,,而不是不懂裝懂,。獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西,。
服務(wù)員自我鑒定短文篇五
20__年4月是一個(gè)機(jī)會(huì)年,,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),,優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,,打造新的品牌項(xiàng)目,,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象,。
1,、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20__年4月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,,突出婚禮的亮點(diǎn),,加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮,。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,,建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的資料,,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),,提升研討會(huì)的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目,。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20__年5月將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況,、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況,、安全管理,、服務(wù)質(zhì)量,、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù),、標(biāo)識(shí)規(guī)范等資料進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,,構(gòu)成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,。
4、以貴賓房為平臺(tái),,制造服務(wù)亮點(diǎn),,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,,20__年4月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,,共同促進(jìn)出品質(zhì)量,。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,,創(chuàng)立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20__年4月將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,,供給行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工進(jìn)取參與餐飲服務(wù)技能考核,、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),,在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),,培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7,、優(yōu)化培訓(xùn)課程,,提升管理水平
20__年4月的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20__年5月的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,,使課程更具針對(duì)性,、實(shí)效性。
8,、配合人力資源部,,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
進(jìn)取配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,,弘揚(yáng)企業(yè)文化,,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),,增強(qiáng)員工的凝聚力,。20__年4月度工作的順利開(kāi)展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫忙,,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新期望,,期望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⑦M(jìn)取的配合和支持,。新年新起點(diǎn),,期望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善,、更加合理,、更加科學(xué)。鑒定過(guò)去,,展望未來(lái),,在新歷開(kāi)篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,改正不足,,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的,、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
服務(wù)員自我鑒定短文篇六
20xx年餐飲部取得了一個(gè)好的開(kāi)端,,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,餐飲部全體員工的共同努力下,,20xx年比往年的經(jīng)營(yíng)收入增長(zhǎng)了一個(gè)點(diǎn),,服務(wù)質(zhì)量,、菜品制作相應(yīng)的得到必須提高,現(xiàn)將資料呈報(bào)如下:
1,、20xx年共完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)3380639萬(wàn),,完成毛利潤(rùn)1740803.95萬(wàn),其中接待會(huì)議98個(gè),,收入為80937萬(wàn),,團(tuán)隊(duì)共77個(gè),收入1159603萬(wàn),,承辦婚宴35個(gè),收入546629萬(wàn),,與同期相比20xx年有明顯的提高,,我們的效益增長(zhǎng)了,證明了我們的水平也顯著的提高了,,這與領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo),、員工的共同努力和部門之間的相互配合是分不開(kāi)的。
1,、會(huì)議接待
今年接待型會(huì)議共xx個(gè),,其中整個(gè)賓館尤為重要的會(huì)議共3個(gè),分別是全省公路系統(tǒng)辦公室主任門戶網(wǎng)絡(luò)建設(shè)會(huì)議,、省廳交通運(yùn)輸系統(tǒng)辦公室工作會(huì)議和全國(guó)干線公路養(yǎng)護(hù)管理檢查三會(huì)議接待,,會(huì)議接待中在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,餐飲部組織嚴(yán)密,,制定了周密的接待方案,,各項(xiàng)工作專人負(fù)責(zé),職責(zé)到人,,確保萬(wàn)無(wú)一失,,廚房由廚師長(zhǎng),xxx負(fù)責(zé)提前備菜,,列菜單,,做到菜品精細(xì),衛(wèi)生,。前臺(tái)由李燕負(fù)責(zé),,會(huì)議接待中規(guī)定每桌定員,服務(wù)規(guī)范,,在我貌同的努力下,,順利完成接待工作。得到領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng),,當(dāng)然在接待中我們也從中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處,。
2,、團(tuán)隊(duì)接待
相對(duì)往年同期相比今年接待團(tuán)隊(duì)餐比較少,下半年餐飲部力爭(zhēng)把團(tuán)隊(duì)餐菜單做一下調(diào)整,,爭(zhēng)取能夠提高團(tuán)隊(duì)餐的接待率,。
3、婚宴接待
婚宴接待中,,顧客普遍映的問(wèn)題,,一個(gè)是就餐環(huán)境的壓抑感,另一個(gè)是因人員不足造成的服務(wù)不連貫問(wèn)題,,要解決這問(wèn)題還需要上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),。
4、協(xié)議單位接待
協(xié)議單位的接待是尤為重要的,,僅有他們的認(rèn)可了,,我們的菜品,服務(wù),、才能長(zhǎng)時(shí)間的給我們創(chuàng)造效益,,來(lái)說(shuō),電站,、疾控中心,、xx學(xué)院等等幾家協(xié)議單位相對(duì)來(lái)說(shuō)接待率比較高,當(dāng)然這與我們和各部門的相互協(xié)調(diào),、配合,、溝通是分不開(kāi)的。
周密的接待工作與上下級(jí)的溝通,、部門與部門的配合,,員工與員工的協(xié)調(diào)是不分離的僅有做好這幾點(diǎn)我們才能做好接待,才能贏得顧客的滿意與贊同,。
1,、餐飲部是賓館人員比較多的一個(gè)部門,管理起來(lái)也比較復(fù)雜,,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,員工宿舍問(wèn)題的適當(dāng)改制,制止了以往的員工夜不歸宿,,外來(lái)人員隨便進(jìn)入員工宿舍的問(wèn)題,,這充分體現(xiàn)了我們是一個(gè)有組織,有紀(jì)律的團(tuán)體,。
2,、節(jié)能減排
資料共享平臺(tái)。堅(jiān)持每月回收香巾合紙。重復(fù)利用,,降低成本,,提高利潤(rùn)。員工的手套規(guī)定倆月一領(lǐng),,由領(lǐng)班統(tǒng)一領(lǐng)取,,以舊換新。
3,、員工培訓(xùn)
餐飲部意識(shí)到了“僅有不斷培訓(xùn),,才能不斷提高”,餐飲部不斷組織員工培訓(xùn),,到組織所有人員培訓(xùn)走姿,、站姿、端托,、擺臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)演練活動(dòng),,小到一例會(huì)一培訓(xùn),從中部門選拔了優(yōu)秀員工參加了旅游局組織的擺臺(tái)比賽,,讓我們深刻的認(rèn)識(shí)到了人外有人,,天外有天,??偨Y(jié)了不少經(jīng)驗(yàn),也學(xué)到了不少東西,。
經(jīng)過(guò)不斷的培訓(xùn),,服務(wù)員的服務(wù)水平有了一致的提高,如煙缸內(nèi)放置溫馨話語(yǔ),、服務(wù)中適當(dāng)介紹菜品,,都體現(xiàn)了我們的服務(wù)細(xì)微化。組織廚師外出學(xué)習(xí),,菜品有很的轉(zhuǎn)變,,在虹橋特色中,添加了東平特色,,得到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),。
4、思想作風(fēng)整頓
四月份賓館組織了整頓思想作風(fēng)活動(dòng),,在活動(dòng)中餐飲部認(rèn)真的做好整頓記錄,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整頓,并把一月內(nèi)和長(zhǎng)期內(nèi)發(fā)現(xiàn)的思想作風(fēng)問(wèn)題,,作了書面總結(jié),,活動(dòng)后員工的素質(zhì)有很的提高,工作積極性有了很的提高。
5,、餐具的'管理
20xx年餐飲部總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn),,規(guī)定各包間、廳及東餐的餐具一月一盤點(diǎn),,如與上月不符,,查明原因,職責(zé)到人,,必要時(shí)員工自賠短缺的餐具,,避免了餐具不必要的丟失現(xiàn)象。
6,、吧臺(tái)管理
吧臺(tái)是餐飲部與來(lái)往賓客的交流窗口,,所以吧臺(tái)員必須有較高的素質(zhì),結(jié)合實(shí)際情景部門不斷的組織對(duì)吧臺(tái)人員的培訓(xùn),、考核,,做到餐廳內(nèi)每一天發(fā)生的賬目準(zhǔn)確無(wú)誤的做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,,嚴(yán)禁跑帳或漏帳現(xiàn)象發(fā)生,。
7、值班經(jīng)理制度
當(dāng)天值班經(jīng)理對(duì)人,、物,、賬目、接待,、安全等全方位負(fù)責(zé),,同時(shí)要求值班經(jīng)理全天手機(jī)開(kāi)機(jī)在崗,并規(guī)定每一天的值班經(jīng)理把當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)在例會(huì)上宣布,,引起員工的注意,,包括獎(jiǎng)罰員工的現(xiàn)象,做到獎(jiǎng)罰可是夜,,由于今年的員工宿舍改制,,規(guī)定值班經(jīng)理準(zhǔn)時(shí)與賓館值班經(jīng)理及其余部門值班經(jīng)理檢查宿舍,做到發(fā)現(xiàn)部門人員外出不歸現(xiàn)象,,在例會(huì)上點(diǎn)名批評(píng),,嚴(yán)重者罰款,及時(shí)的制止類似現(xiàn)象發(fā)生,。
在接待救火活動(dòng)中,,讓我們深刻的認(rèn)識(shí)到了水火無(wú)情,消防安全工作的重要性,,排除安全隱患的必要性,。
1,、今年餐飲部除原有的三位主任安全負(fù)責(zé)人外,另外增加了劉巖為消防器材安全員,,做到消防日查記錄天天存檔,。
2、六月份餐飲部積極參加了賓館組織的生產(chǎn)安全咨詢活動(dòng),,從中提高了安全意識(shí),。
3、內(nèi)部不斷開(kāi)展對(duì)新舊員工的安全培訓(xùn),,提高員工的安全意識(shí),。
4、灶間內(nèi)做到食品保存分類,,并標(biāo)示,,各類食品按汽專箱專用,嚴(yán)禁成品與半成品混放,。做到了無(wú)論小會(huì)議24小時(shí)留樣工作,,避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
5,、部門內(nèi)設(shè)施設(shè)備日查,、日清工作,排除一切安全隱患,。
服務(wù)員自我鑒定短文篇七
時(shí)間匆匆,,飛快流逝,我已經(jīng)在“”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋,。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事,。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,必須掌握七大要素:
1、微笑 在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞。
2,、精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用,。
3,、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂,。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5,、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí),。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),,讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7,、真誠(chéng) 熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),,質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂(lè)迪也一樣,。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),,我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈,。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂(lè),,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“歐迪娛樂(lè)世界”感受到不一般的快樂(lè)!
回首20xx年,,確實(shí)有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考了解的內(nèi)容。在20xx年里在ktv經(jīng)理和各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門管理人員的監(jiān)督下,,我獲得認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進(jìn),也起到了非常好的效果,,并且在努力的前提下為ktv場(chǎng)所創(chuàng)造了很多效益,。
我認(rèn)為一個(gè)ktv場(chǎng)所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,,只有你具有切實(shí)的設(shè)施,,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們?cè)?0xx年并不是做一些表面的工作,,而是真正的能夠把各項(xiàng)工作去做好讓客人得到應(yīng)有的服務(wù),。ktv作為娛樂(lè)場(chǎng)所其實(shí)質(zhì)是讓我們的客人來(lái)玩的能夠開(kāi)心愉快,,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開(kāi)心更快樂(lè)更加的盡興。
來(lái)貴場(chǎng)所的時(shí)間雖然不是很長(zhǎng)但是在這里我們也學(xué)到了很多的東西,,作為一名普通的服務(wù)員,,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和照顧,,在我們這個(gè)普通的崗位上,,我也有了很深的感悟。
在20xx年工作中我能夠用真誠(chéng)的微笑為客人服務(wù),,精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結(jié)束,,馬上迎來(lái)20xx年,,在新的一年我們將會(huì)更努力更好的去為客人提供服務(wù)。
綜上我們所看到的這點(diǎn)內(nèi)容便是我們今天要和大家介紹的20xx年ktv服務(wù)員年終工作總結(jié)內(nèi)容介紹,。
服務(wù)員自我鑒定短文篇八
首先,,作為一名服務(wù)員,我認(rèn)為自己最大的優(yōu)勢(shì)之一就是能夠快速地與客戶建立良好的關(guān)系,。我善于傾聽(tīng)客戶的需求和建議,,能夠用親切的.語(yǔ)言和態(tài)度與他們溝通交流,讓客戶感到舒適和安心,。同時(shí),,我也能夠迅速了解客戶的品位和喜好,為不同客戶提供個(gè)性化的服務(wù),,增強(qiáng)客戶滿意度,。
其次,我還能夠熟練地掌握各種服務(wù)技能,,包括菜單介紹,、點(diǎn)餐推薦、餐具布置,、葡萄酒搭配等等,。更重要的是,我具備一定的溝通,、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,,在忙碌的工作時(shí)依然能夠保持冷靜和高效。此外,,我還注重團(tuán)隊(duì)合作,,能夠積極起到協(xié)作和配合的作用,與團(tuán)隊(duì)一起打造更加舒適和愉悅的就餐環(huán)境,。
但是,,也要坦誠(chéng)面對(duì)自己的不足之處。我認(rèn)為,,我需要在溝通和語(yǔ)言表達(dá)方面多下功夫,,讓自己的語(yǔ)言更加簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確,,更符合客戶的需求,;同時(shí),在維護(hù)服務(wù)質(zhì)量方面,,我也需要不斷地提升自己的效率和精準(zhǔn)度,,盡可能地減少出現(xiàn)差錯(cuò)的可能性。
總之,,服務(wù)員是一個(gè)不斷自我提升和完善職業(yè)技能的過(guò)程,。通過(guò)認(rèn)真反思自己,做到優(yōu)缺點(diǎn)全方位的了解和認(rèn)知,,我相信自己一定能成為更優(yōu)秀,、更專業(yè)的服務(wù)員,為顧客帶來(lái)更多美好的就餐體驗(yàn),。
服務(wù)員自我鑒定短文篇九
時(shí)間在忙碌的工作中,,不知不覺(jué)的過(guò)去了,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的'關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過(guò)自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,?;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開(kāi)心的,,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),,有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,,我相信。我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,,我還是堅(jiān)持挺過(guò),我的生活,,情緒都是一樣照就,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,。
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2,、我對(duì)任何人都一樣,公平,、公正,、公開(kāi)做事。
3,、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式。
4,、xx年年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
4,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
5,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升。
6,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
7、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。
最后,希望我到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓!
服務(wù)員自我鑒定短文篇十
在即將過(guò)去的20__年里,過(guò)去的一年也許有失落的,、悲哀的,,有成功的、開(kāi)心的,,可是那不重要了,,是過(guò)去的了,我們?cè)倥?,明天?huì)更好,。
有好多人說(shuō)我變了,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一向在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來(lái),我在想,,我沒(méi)了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自我手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,,我此刻很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一齊提高,,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,,我的是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升。
3,、利用休息時(shí)光進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自我,。
最終,,期望大家到下一年的這天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,,多謝!件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣健?/p>
個(gè)性是職責(zé)多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般狀況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯(cuò)誤是不是在自我一方,。
服務(wù)員自我鑒定短文篇十一
相聚就是人生的一種緣分,我很有幸能夠到xxxxx來(lái)工作,,我在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的是酒店管理專業(yè),,因此實(shí)習(xí)的階段我選擇來(lái)到知名的xxxxx實(shí)習(xí)。我懷著崇致的心情在xxxxx工作,,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的幫助,,我進(jìn)步的非常快,,對(duì)于這段不錯(cuò)的經(jīng)歷,,我做出了如下總結(jié)。
我也在此感謝大家,,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,,回頭看看已走過(guò)的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,,但卻很充實(shí),,我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,,我什么都不會(huì),,就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣?huì)時(shí),,有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話“你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的'去面對(duì),?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,,我向大家道一聲對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)彙?/p>
再次,,我希望在以后的生活和工作,,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽(tīng)取,,無(wú)論是生活中的,、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,,我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面,,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,,讓我們多一份理解,少一份埋怨,,多一份寬容,,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
出來(lái)實(shí)習(xí)就是為了更好的融入社會(huì),,我能到xxxxx實(shí)在是人生中非常幸運(yùn)的事情,,我學(xué)會(huì)了如何好的與人打交道,保持勤勤肯肯的工作態(tài)度,,每天用一顆向上的心來(lái)迎接工作,,我非常開(kāi)心,希望在今后的日子中,,我能保持向上的積極,,越做越好!
服務(wù)員自我鑒定短文篇十二
20xx年結(jié)束了,有必要對(duì)工作做一個(gè)總結(jié),。我熱愛(ài)這個(gè)工作,,因?yàn)槲业膹臉I(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),,從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,,要做就做一個(gè)有理想,、有道德、有知識(shí),、有紀(jì)律的合格服務(wù)員,。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜,、寫菜單,、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識(shí),、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。
在這次服務(wù)員工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備,。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地,、更容易地做好你的'工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人,。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率,。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤、手勤,、心勤,。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作,?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi),。
要有自信心:與金錢,、勢(shì)力,、出身背景相比,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難,相信自己是秀的,。要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè),、感恩、樂(lè)于助人,、講職業(yè)道德的人,,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,,事業(yè)將會(huì)更成功,。責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,,這就是責(zé)任的表現(xiàn),。平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,,機(jī)會(huì)總是均等的,。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁,。團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合,。具有團(tuán)隊(duì)精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的工作給我的體會(huì)非常的深刻,,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。
服務(wù)員自我鑒定短文篇十三
時(shí)光匆匆,飛快流逝,,我已經(jīng)在“好樂(lè)星”愉快的度過(guò)了六個(gè)月,。認(rèn)真工作,,享受生活--是我的一貫準(zhǔn)則,我期望在那里我能將我的歡樂(lè)帶給顧客感染同事,。
在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,務(wù)必掌握七大要素:
1、微笑在好樂(lè)星日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它就應(yīng)是不受時(shí)光,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞。
2,、精通要求員工對(duì)自我所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,,始于足下”,,要想使自我精通業(yè)務(wù),務(wù)必上好培訓(xùn)課,,并在實(shí)際操作中不斷地評(píng)價(jià)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高好樂(lè)星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3,、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好,。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂,。
4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,,對(duì)穿戴方面都個(gè)性隨便,,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,,千萬(wàn)不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5,、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)帶給服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí),。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),,讓客人覺(jué)得在好樂(lè)星就像回到家里一樣。
7,、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象,。此刻的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,個(gè)性餐飲業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們務(wù)必運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使好樂(lè)星立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在好樂(lè)星也一樣,。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),,使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確、工作用心,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。
之后我也會(huì)做一些評(píng)價(jià),,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而歡樂(lè),,我為能在那里工作而幸福!我能為這個(gè)群眾工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)光和歡樂(lè),,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂(lè)星感受到不一般的歡樂(lè)!
服務(wù)員自我鑒定短文篇十四
時(shí)光荏苒,,轉(zhuǎn)眼6個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就結(jié)束,。我們擁有的不僅是對(duì)時(shí)光飛逝的感嘆,對(duì)自己的堅(jiān)持和努力的`肯定,,更多的是對(duì)學(xué)到我們?cè)趯W(xué)校中所接觸不到的東西的感慨,。
感謝酒店管理學(xué)院及廣州情愿索菲特麗豪大酒店能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)并了解了酒店行業(yè)的從業(yè)環(huán)境,、酒店行業(yè)的職業(yè)性質(zhì),。這半年的實(shí)習(xí)讓我掌握了餐飲部的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程和餐飲服務(wù)技能技巧,提高了分析和解決事情的能力,,樹(shù)立了良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí),,同時(shí)也培養(yǎng)了自己吃苦耐勞的精神;面對(duì)挫折,,堅(jiān)強(qiáng)微笑勇敢面對(duì),,不逃避,理智尋找解決事情的方法,;不斷完善著與人溝通適應(yīng)的能力,,擴(kuò)大了人際關(guān)系網(wǎng)。
我實(shí)習(xí)所在的實(shí)習(xí)崗位是酒店的樂(lè)軒華中餐廳服務(wù)員,,在樂(lè)軒華的6個(gè)月里,,我感受到這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,樂(lè)軒華的兄弟姐妹教會(huì)了我很多,。
服務(wù)員自我鑒定短文篇十五
服務(wù)員的自我鑒定時(shí)間在忙碌的工作中,,不知不覺(jué)的過(guò)去了,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過(guò)自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,?;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去的了,,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,,我相信,。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,,我還是堅(jiān)持挺過(guò),,我的生活,情緒都是一樣照就,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,。
一、培訓(xùn)方面:
1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程。
2,、大,、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解,。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二,、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2,、我對(duì)任何人都一樣,,公平,、公正、公開(kāi)做事,。
3、以人為本,,人與人的性格多方面的'管理方式,。
4、2xx-xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,,2xx-x年傳菜全年離職人數(shù)4人,,2xx-x年是比較穩(wěn)定的一年。
三,、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
4,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升,。
6、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
7,、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己,。
最后,,希望我到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,,!
二
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),。”是啊,,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu),、人事關(guān)系、企業(yè)文化,,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。
我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,,而客人在我們這里得到的是驚喜,,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢,,但是我們一定不會(huì)貧窮,,因?yàn)槲覀兏挥兄腔邸⒏挥行畔?,富有?zé)任感,,富有助人的精神,富有忠誠(chéng)和信譽(yù),,當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭,,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活,。其實(shí),,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中,。更讓我感到高興的是,,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),,看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話,?!?/p>
實(shí)習(xí)是結(jié)束了,,但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
服務(wù)員自我鑒定短文篇十六
時(shí)間過(guò)得很真快,,轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了,,在試用期間,自我努力了不少,,也提高了不少,學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西,,我想這不僅僅是工作,,更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來(lái)看,,發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識(shí)正源源不斷的向自我走來(lái),,到這個(gè)大溶爐里慢慢消化,這就是經(jīng)驗(yàn),。
1,、熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)
2、基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)
3,、了解了公司的工作流程
1,、工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現(xiàn)錯(cuò)漏;
2,、辦事效率不夠快,,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。
就總體的工作感受來(lái)說(shuō),,我覺(jué)得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的,。首先是領(lǐng)導(dǎo)的.關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
服務(wù)員自我鑒定短文篇十七
新的一年即將來(lái)臨,,過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,有成功的,、開(kāi)心的,,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,,我們?cè)倥?,明天?huì)更好。有好多人說(shuō)我變了,,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),,我在想,我沒(méi)了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,,有工作,、有勇氣、有你們大家,,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō),,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,,未來(lái)屬于我們,。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),努力考試晉升,。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己。
最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,,謝謝!祝您申報(bào)順利,!謝謝,!