無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧。

實(shí)習(xí)周記版篇一

我是一名大三的學(xué)生，今年暑假在一家五星級酒店實(shí)習(xí),，實(shí)習(xí)時間為兩個月。這家酒店位于城市中心,，擁有現(xiàn)代化設(shè)施和豪華的裝修,，是一家備受歡迎的酒店。

第二段：實(shí)習(xí)開始的感受

實(shí)習(xí)的前幾天,，我感到非常緊張和不知所措,。我還沒有任何酒店工作的經(jīng)驗(yàn),，更不用說在五星級酒店實(shí)習(xí)了。然而,，我很快發(fā)現(xiàn)這家酒店的員工們都非常友好和樂于助人,。他們讓我感到溫暖和舒適，并帶領(lǐng)我逐步了解酒店的運(yùn)作和各個部門的工作職責(zé),。

第三段：實(shí)習(xí)的具體工作

在實(shí)習(xí)期間,，我得到了許多機(jī)會為酒店的各個部門工作。我曾在餐廳服務(wù)過顧客,，清理房間,，幫助前臺接待客人，以及參與了幾場會議和活動的安排,。我感覺自己學(xué)到了很多東西,，尤其是如何處理客戶投訴和熱情地對待每一個客人。

第四段：收獲和反思

通過這次實(shí)習(xí),，我收獲了很多,，從中獲得了一些關(guān)于工作和生活的寶貴經(jīng)驗(yàn)。我發(fā)現(xiàn)自己需要更加勤奮和認(rèn)真地工作,，要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的環(huán)境,。我還意識到，無論在何時何地,，真正的成功都來自于對人的關(guān)注和理解,。

第五段：感恩和展望

最后，我感謝這家酒店的領(lǐng)導(dǎo)和員工們給了我這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,。我也感謝我的導(dǎo)師們,，在我迷茫和困惑時，給予了耐心的指導(dǎo)和建議,。我相信這次實(shí)習(xí)將會對我的未來產(chǎn)生積極的影響,，并激勵我更加努力地追求自己的夢想。

實(shí)習(xí)周記版篇二

20xx年12月21日這天,，我到××大酒店前臺見習(xí)的第一天,。見習(xí)，雖然不是真正的工作,，但卻是我工作生涯的一個起點(diǎn),，也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天,，一切都很陌生,，也很新鮮。一張張陌生的面孔,，不認(rèn)識但是都面帶微笑很友善,。有一位熱心的同事,，帶著我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個部門,，還給我介紹了幾個同事給我認(rèn)識,。一周的時間很快就過去了，在這一周里,，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,，更快地融入這個大集體中，因?yàn)橹挥泻蜕纤?、同事都處理好關(guān)系,，才能有利于自己工作的展開。

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),，這周一的快到中午的時侯,，我被帶到一位姐姐那，并被告知我以后就跟著她學(xué),，我很樂意,，因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋遥€帶著我和她一起吃了午飯,，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé)，我都記在了心里,，因?yàn)檫@可能就是我將來要承擔(dān)的職責(zé),。 這一周，貌似對周圍的人和事相對熟悉了,，沒有第一周那么手足無措,，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會我很多東西,。

今天已經(jīng)是第三周了,，我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了,，我的辦事效率也因此提高了不少,，因?yàn)槿ヒ粋€地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問西問了，看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的,。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通,。在打電話的過程中，總會遇到一些困難,。例如：對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,，根本無法交流，于是只能先記下來再向同事們請教,，稍后再給對方回電話給出一個準(zhǔn)確的答復(fù),。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識,。

周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn)，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,，但她說的第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測,。她說，只是想以聊天的形式,，談一下我們對未來的規(guī)劃,，并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五,、六年,，可以說是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對人生有著獨(dú)到的見解,，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說法,。她告訴我們一定要重視對英語的學(xué)習(xí)，過硬的英語水平會在將來我們應(yīng)聘工作時為我們增加成功的幾率,。哪怕是應(yīng)聘和我們專業(yè)不對口的工作,，即使專業(yè)性的知識并不很了解，但英語的聽說能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的,。除此之外,，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長,，從而拓寬我們的就業(yè)面,，這樣找起工作來就不那么困難了。

因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,，一些重要的事情我都沒有涉及,。我想只有從最基本的開始干起，一點(diǎn)一滴地積累,，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來才能成就一番大事業(yè),。 早上,，我基本能保證提前到酒店，在開始工作的前一段時間,，幫著收拾一下,，讓大家工作得更舒適，心情更愉快,，也能多教我一些東西啊,。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎的小事，卻和學(xué)校里很不一樣,，我感覺,，每一件小事都需要我親歷親為，通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,，也很值得,。

在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中，我的見習(xí)周期也已經(jīng)快一個半月了,。大致的工作流程我有了基本的了解,，也接觸了操作了，比如接受電話預(yù)定,、登記入住ok房,、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問我打算見習(xí)多久,，我說可能幾個月的樣子,，她問我以后打不打算留在酒店，我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,，也來了很多的新人,。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,，先做著吧,，盡自己的能力去做好，先不考慮太多吧,。

今天酒店接了一個會議,，房間基本全滿了，客人們通常都是一批十幾個左右的來,，幫他們登記的時候常常忙不過來，大多數(shù)客人都是很好的,，會很耐心的等,，有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人,，一個五十多歲的中年先生,，由于客房還沒有做出來，一同事就建議他把行李先存起來,，等客房做好了之后在入住,，誰知道，那位先生突然就大發(fā)脾氣,，說什么酒店的管理怎么這樣,，為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已，結(jié)果還被客人罵了一頓,，哎,。

不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負(fù)責(zé)的接待工作,。就是負(fù)責(zé)接收信件,，接待來訪的客人，并把來訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī),，方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機(jī)的工作，開始時有點(diǎn)緊張,，擔(dān)心張冠李戴,，怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯部門，給同事的工作帶來困擾和麻煩,。好在幾個電話接下來就適應(yīng)了,，發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次見習(xí)學(xué)會的另一項(xiàng)能吧!不管怎樣,，只要有收獲就是好的,，就算這一天天的付出沒有白費(fèi)!

在酒店的這段時間，我還是像剛來的時候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,，幫同事的辦公室收拾一下,，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,，虎頭蛇尾的話,，會給別人留下不好的印象，也不利于自己的發(fā)展,。通過前幾周的見習(xí),，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會了，但一接觸新的業(yè)務(wù),，還是有一種挫敗感,。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個過程的,，我決定要抓緊時間里趕緊練習(xí),。這一周又是這么過去了，大家各忙各的,，互相合作,，每一個都是不可缺少的，各司其職,，各盡其責(zé),，相處得也很融洽，我覺得很有收獲。

實(shí)習(xí)周記版篇三

酒店里,，管理文化,、裝飾文化、服務(wù)文化,、餐飲文化,、休閑文化、環(huán)境文化,，到處都能感受到文化的感染與熏陶,。在室內(nèi)外裝修中，特別追求綠色面積的增多與適度,，同時重視文化氛圍的營造和高檔次,、合理性。動用資金千萬元美化庭院,，使布局更加合理,。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,，包括起源,、流傳、特色,、新意等等,，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息,，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行,。

酒店的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵,。事實(shí)上,，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒,。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵,！

根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺接待,，當(dāng)時心無雜念,，盡頭十足,，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,，前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。

客人的要求基本都差不多,，少個吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾、要個衣架什么的,，通常都是瑣碎的小事,，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票,，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候,，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯不在我們,，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,，并退還機(jī)票錢,。當(dāng)時很生氣，但是,，常言道：“顧客就是上帝”,，“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了,。

我們一點(diǎn)點(diǎn),，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),，不恥下問,，到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌,，但是由于時間的推移,，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論,。

懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店，三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了酒店,。第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車?yán)锟吹降?。那時的酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同,。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地,！那時侯我們心里都有些不高興，一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些,！因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些xxxx的不同,！接下來就是入職培訓(xùn)了，這才是我們正式接觸酒店的文化,。一周的入職培訓(xùn)讓我對酒店有了初步了解,。集團(tuán)以為客人提供質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過豪華完善的設(shè)施,，一流的服務(wù)來吸引和留住客人,。

我們的工作除了迎賓、擺臺,、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺外,，也得xxxx勤雜工，扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活,、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是8小時工作制,，每周休息一天,，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班,，即上午上4個小時和晚上4個小時,，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,，雖然沒有加班費(fèi),，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

在實(shí)習(xí)的過程中,，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外,，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,，馬上實(shí)施起來，而有些人吩咐干什么就干什么,，一點(diǎn)主見意識都沒有,，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息,。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時,，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說,，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會,，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,，就像在酒店里,，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價,，凡事裝個心眼,，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己,。

我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品,、買水票、驗(yàn)票,、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備,、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾,。在這沙灘部兩個多月的工作里,，我們幾個同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),，其間有過許多艱辛與挫折,，有過成功與失敗，有過快樂與失落,，我們不怕苦累臟,，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù),，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題,。

客服部的主要工作是做房,、保潔、和對客服務(wù),。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成,，否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻，給入住客人留下不好印象,，有損酒店良好形象,。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右，天天鋪床,、洗廁所,、拖地、搞清潔,、配一次性用具,、保潔、對客服務(wù),，天天重復(fù)同樣的工作,，正是因?yàn)槿绱耍佩憻捔宋页钥嗄蛣诤妥⒅丶?xì)節(jié)的性格,。

實(shí)習(xí)周記版篇四

20xx年12月7日這天,，我到xx酒店前臺實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí),，雖然不是真正的工作,，但卻是我工作生涯的一個起點(diǎn)，也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段,。剛進(jìn)入酒店的第一天,，一切都很陌生，也很新鮮,。一張張陌生的面孔,，不認(rèn)識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,，帶我參觀了一下酒店的客房及餐廳,，還給我介紹了另外幾個同事給我認(rèn)識。一周的時間很快就過去了,，在這一周里,，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個大集體中,，因?yàn)橹挥泻偷觊L,、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開,。

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),，以及一周的試用期,，再過完前一周的試用期后我被告知要有一位師傅帶我正是學(xué)習(xí)系統(tǒng)，我很樂意,，因?yàn)榻K于可以接觸到xx系統(tǒng)的一些東西,，師傅很嚴(yán)厲但畢竟嚴(yán)師出高徒，師傅給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),，我都記在了心里，因?yàn)檫@可能就是我將來要承擔(dān)的職責(zé),。 這一周,，感覺沒有第一周那么輕松，因?yàn)榈谝恢軙r只是幫其他同事打下手,，了解一些不太深入的東西,，但是一入系統(tǒng)感覺整個人都處于慌亂之中，雖然有師傅指導(dǎo)，但也還是經(jīng)常出錯?！安慌鲁鲥e,，就怕不知道錯在哪里，不怕不你懂,，就怕你不懂了卻還不說出來”這是師傅常對我說的話。

今天已經(jīng)是第三周了，我對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率也因此提高了不少,，不用因?yàn)槿ヒ粋€地方找一樣?xùn)|西再東找西找東問西問了,。對系統(tǒng)的東西也慢慢的有了條理性，這一周的主要工作是學(xué)接電話預(yù)定,，在打電話的過程中,，總會遇到一些困難。因?yàn)楫吘箤I(yè)不太對口,，對酒店行業(yè)了解也不是太多,，xx又是全國連鎖的知名酒店，可能一些專業(yè)性的東西又較多,，所以對xx酒店的一些專業(yè)詞匯并不理解,，無法與客人做到良好的溝通，于是只能先記下來再向同事們請教,，之后再給客人回電話做詳細(xì)的交談,。然后就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。

因?yàn)閯傔M(jìn)酒店的緣故,，一些重要的事情都沒有涉及,。我想只有從最基本的開始干起,，一點(diǎn)一滴地積累，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,，將來才能成就一番大事業(yè)。 每天上班,，我基本可以保證提前到酒店,，在開始工作的前一段時間，幫著收拾一下,，讓大家工作得更舒適愉快,，也能從這一點(diǎn)時間里了解一些我不太清楚的事務(wù)。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,，不過雖然是一些瑣碎的小事,，卻和學(xué)校里很不一樣，我感覺,，每一件小事都需要我親歷親為,，通過付出自己的勞動換來的成果很有價值，也很值得,。

這周周三晚上,酒店經(jīng)理說要讓我和另外兩個同事周五去保定做培訓(xùn),，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識，但是到了保定之后發(fā)現(xiàn)只是區(qū)域經(jīng)理想以聊天的形式,，對一些新入職的員工來談一下我們對未來的規(guī)劃,，并給出他個人對我們的一些建議。區(qū)域經(jīng)理在酒店行業(yè)做了十多年,，可以說是非常有經(jīng)驗(yàn)了,。他對酒店行業(yè)有著獨(dú)到的見解，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說法,。除此之外,，還對我們工作中遇到的一些實(shí)際性的問題做了詳細(xì)的解答。另外對職業(yè)生涯規(guī)劃上還建議我們學(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,，要有一技之長,，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來就不那么困難了,。

不知不覺時間過的真快,，我在這個前臺崗位上學(xué)會了很多的東西。這星期我要學(xué)習(xí)報修的一下事物,，填寫維修單,，前臺會接到樓層服務(wù)員報來的房間問題，由我再轉(zhuǎn)達(dá)給工程部維修，首先在電腦報過去給工程部,，然后打電話給工程部,，讓他們及時處理，最后在填維修單,。這個工作看起來簡單,，其實(shí)里面有很多學(xué)問的，如果對酒店客房布局不知道,，那么在接到樓層服務(wù)員的通知會不知所措,，不知道是什么東西在什么地方放著，不知道怎么給工程描述,，這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾,，還好我在沒事的時候也會去客房部轉(zhuǎn)一圈，所以對房間也較為了解,，才減少了一些不必要的麻煩,，有時候我也會給工程師傅幫忙,，因?yàn)楫吘故乔芭_唯一一個男的,，慢慢看著一些東西自己也就懂了，有時候自己可以解決的問題也就沒有麻煩工程,，處理好之后給工程師傅說一下也就可以,。

這周酒店接了一個團(tuán)隊(duì)，房間基本全滿了,，客人們通常都是一批十幾個左右的來,，整個人直接就處于慌亂之中，也可以說是被嚇到,，因?yàn)椴]有經(jīng)歷過一下接觸這么多客人,，生怕出錯，幫他們登記的時候常常忙不過來,，但師傅卻也說的很有道理“慢慢來不要著急,，房卡在你手里，客人在怎么急沒用房卡也進(jìn)不了房間,，別出錯就行”,，大多數(shù)客人都是很好的，會很耐心的等,，有些客人就沒有那么多的耐心,。一天遇到了一個中介的客人，由于客房還沒有做出來,，一同事就建議客人把行李先存起來,，等客房做好了之后在入住，因?yàn)榫频暌话愣际窃缙鹆c(diǎn)之后重新計(jì)算一間夜，前一天晚上又是滿房,，只能等有其他客人退房打掃好之后才能辦理入住手續(xù),，誰知道，那位客人突然就大發(fā)脾氣,，說xx酒店的管理怎么這樣,，為什么讓他存行李？為什么預(yù)定了卻沒有房間,？我們只是好心提一些建議讓客人把行李現(xiàn)存放起來再稍作休息,，等房間做好之后再給客人辦理，結(jié)果卻還被客人數(shù)落了一頓,，心里確實(shí)有點(diǎn)不舒服,。

一天一客人快到14點(diǎn)的時候打電話到前臺說要退房，他問可不可以延遲到14點(diǎn)半,，并不加收半天的房費(fèi),，我問了值班經(jīng)理，經(jīng)理一看客人時鉑金會員,，就答應(yīng)了此事,，因?yàn)樵趚x不同的會員級別可以享受更晚的退房時間，最晚也就是到中午14點(diǎn)之前,，這位客人也是經(jīng)常住,，所以就同意幫這位客人修改了退房的時間?？腿嗽?4點(diǎn)10分的時候回到店,，問我現(xiàn)在還能不能用房卡開門，我就詢問他是不是剛才打電話的那位客人,，他說是的,，我感覺應(yīng)該可以開門就直接告訴了他。后來客人下來說,，他打不開門,，經(jīng)理告訴我房卡過了退房時間會自動消磁。然后自然少不了客人的一頓抱怨,，也只能忍著,，畢竟也是自己出的錯，因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動延房的,?？磥碜鋈魏问虑槎际切枰J(rèn)真負(fù)責(zé)的，以后不能老憑自己的感覺做事,。

在酒店的這段時間,，我還是像剛來的時候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,，幫忙做一些力所能及的事，并提早了解今天的事務(wù),。任何事情都是貴在堅(jiān)持認(rèn)真負(fù)責(zé),，虎頭蛇尾的話，會給別人留下不好的印象,，也會給自己帶來不必要的麻煩,。通過前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的工作業(yè)務(wù)都基本學(xué)會了,，但一接觸新的業(yè)務(wù),，還是有一種挫敗感。雖然學(xué)了這么久,，但肯定沒有其他老員工那么熟練,，感覺有些事情也急不得，只能慢慢磨合熟練,。這一周又是這么過去了,，大家各忙各的，互相合作,，每一個都是不可缺少的,，各司其職，各盡其責(zé),，相處得也很融洽,。

周三早上的時候經(jīng)理找我談話,，問我學(xué)的怎么樣了,，我想了想說，基本的流程,，操作都會了,，就是不夠熟練，還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理,。經(jīng)理還問,，最近前臺你發(fā)現(xiàn)有什么問題嗎？我想了想,，其也是習(xí)慣了這個環(huán)境,，感覺也沒什么問題就直接回答了經(jīng)理，但回答完之后卻也后悔了,，（因?yàn)橹懊嬖囘^一個餐廳的儲備經(jīng)理職位,，在試工完之后那個經(jīng)理也問我同樣的問題，當(dāng)時也主要是只有兩天的試工期,，并沒有太多深入的觀察就簡單的說了幾個,，那個經(jīng)理說，難道你到我這來是做服務(wù)員的么？我要的是儲備經(jīng)理,，你說的我這里服務(wù)員都能說上來,，我要的是可以幫我發(fā)現(xiàn)問題并更好的解決問題的人。）經(jīng)理看我還有話說并沒有打斷我,，我也沒有直接正面回答經(jīng)理,，便告訴經(jīng)理，我知道以后該怎么做了,，不能讓問題找我,，要自己主動的去發(fā)現(xiàn)并解決問題，一定要把自己站在一定的高度上,，這樣才能使自己更好的發(fā)展下去,，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。

來酒店有一段時間了,，對酒店的其他業(yè)務(wù)也需要開始新的了解,，這周任務(wù)是讓我外出做銷售，跑三證協(xié)議,，起初不知道是干嘛的,，后來了解到基本上就是對公司會員的辦理，就是需要跑一些公司和他們達(dá)成一些協(xié)議,，福利待遇基本上和xx個人會員金卡一樣,，而且是免費(fèi)辦理。只需要公司的營業(yè)執(zhí)照附件公司法人身份證附件已經(jīng)公司公章就可以辦理并簽訂協(xié)議,，剛開始感覺真心好辦啊,，免費(fèi)辦理公司會員，享受權(quán)益和需要付費(fèi)98的金卡會員一樣,，不辦白不辦啊,，反正都免費(fèi)，然后就出去跑銷售去了,，但是結(jié)果大跌眼鏡,，兩天竟然一個也沒辦成，基本都是說不需要,，或者其他一些應(yīng)付我的話,，也算是第一次做銷售業(yè)務(wù)，真的遭受了很大的打擊,，現(xiàn)在做的是免費(fèi)的銷售辦理都沒人做,，到以后如果跳槽做其他需要付費(fèi)的銷售行業(yè)或者工作時會不會更加吃力，確實(shí)沒有了信心,；之后向經(jīng)理反饋是經(jīng)理告訴我,，你去外環(huán)那些汽車4s店試試,，只能硬著頭皮上，a店你把協(xié)議留下吧,，有時間我會看看,，之后我會聯(lián)系你；b店你放下協(xié)議我看看下午你在過來,；c店負(fù)責(zé)人不在,，你以后再來；d店我們屬于藍(lán)池集團(tuán)的開會住宿接待客人都有專門的店所以不需要,；直到f店這個店再我們酒店開過會,，也相對了解，最后也算終于相對艱難的那下了這個摻雜著部分水分的協(xié)議,；下午時候我又重新跑了一遍,，還是得到了一下應(yīng)付的話，還來得及看協(xié)議,，負(fù)責(zé)人還沒來,，看過協(xié)議之后感覺不合適等等，頗受打擊??；等我第三次再次去找他們時候也基本還是之前的答復(fù)，最后也終于在b店拿下了一份完整版的沒有任何水分協(xié)議,，那回給經(jīng)理看后,，經(jīng)理也算有點(diǎn)驚訝，問過其他同事時,，同事們都基本上是找熟人,，但我卻真正的靠自己簽訂了一份，真的不容易啊,。

可以辦理,，等客人來之后客人說安排兩個標(biāo)間雙床,，我問是在開兩個標(biāo)間么,？因?yàn)榭腿丝赡苁呛染屏耍揖驮偃涂腿舜_認(rèn),，客人說是,，然后就跟客人辦理了，等好了之后給客人算了一下三個房間房費(fèi)一共是五百多,，客人同意并刷卡結(jié)賬,，到第二天我下班到家以為終于可以好好睡一覺的時候卻接到酒店電話說，那個客人說總共要兩個房間,，我卻給客人開了三個,，就等于說是多收了一間房的費(fèi)用,，我說不可能啊，我已經(jīng)再三和客人確認(rèn)是開再開兩個房間,，怎么會現(xiàn)在多收一間房費(fèi)呢,，同事給我說客人的意思是一共要兩個房間，但是我已經(jīng)和客人確認(rèn)過費(fèi)用啊,，客人也是知道的,，我認(rèn)為的是在已經(jīng)開的一個房間的基礎(chǔ)上再開兩間，客人意思是加上已經(jīng)開的一共兩個房間,，讓客房服務(wù)員檢查后確實(shí)有一個房間是凈房,，證明客人沒有入住，但是費(fèi)用已經(jīng)入到系統(tǒng),，過完夜審之后什么都已經(jīng)不能更改了,，最后酒店和客人協(xié)調(diào)讓我把那一間的房費(fèi)出了最后轉(zhuǎn)給客人，當(dāng)時心里就很著急,，因?yàn)槲乙呀?jīng)確認(rèn)過了啊,，客人也同意，明明他喝多了導(dǎo)致的失誤為什么讓我賠償,，但最后也沒辦法只能我把費(fèi)用補(bǔ)上,，其他同事都來也來安慰我，嘴上雖說沒事但心里確實(shí)很不爽,，以后一定注意吧,！

雖然總體來說工作還是算順利的，但時不時不管是不是你的錯因總會有機(jī)會讓別人數(shù)落,，搞得人心情不是忒好,。有一次一客人應(yīng)該是喝多了，夜班就我自己,，他就在前臺給我鬧事,，因?yàn)楫吘狗?wù)行業(yè)只能給他好好說話，給他房間的朋友打電話,，他朋友都不想管他,，感覺真是沒有水平，由于他一直沒好話的在數(shù)落我給我找事,，我終于還是忍不住了,，當(dāng)時前臺也沒人，其實(shí)已經(jīng)做好最壞打算,，大不了跟他打一架,，明天我就辭職，但還是注意到自己的身份,，（我個人和他打起來沒什么,，但是如果傳出去可能真會在社會上傳出一些不良影響,，因?yàn)榫驮趲滋烨叭缂揖频昱佑鲆u在網(wǎng)上造成那么的言論） 后來只和吵了一句，一會兒客人朋友下來讓他上去他還是無理取鬧,，他朋友上去之前也給我說了,，別管他實(shí)在不行就報警，頓時感覺他這個人在他朋友面前都混成這樣也真是夠了,，最后沒人理他了出了酒店們也沒見他在回來鬧事,；也算是一場小風(fēng)波吧，第二天跟同事提起這事,，同事也感嘆道“你以為伺候人的活兒好干著呢”,。。,。,。

實(shí)習(xí)周記版篇五

實(shí)習(xí)時間：

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx省xx自治州xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店

實(shí)習(xí)項(xiàng)目：客房部服務(wù)員

實(shí)習(xí)內(nèi)容：打掃客房，保持整潔

工作業(yè)績：

這是實(shí)習(xí)的第二周了,，時間過的挺快的,，轉(zhuǎn)眼就半個月了，我對酒店的了解也多了很多,，也用不著事事都要詢問別人了,，也慢慢知道了自己該做些什么了。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時間打掃完,，填寫進(jìn)房的時間和出房時間,。剛剛獨(dú)自打掃客房的時候也蠻苦惱的，對房間的物品擺放情況不是很了解,，遇到很多問題,，幸好酒店的同事都比較熱情，我問的他們都幫我解答了,，這讓我意識到我的功底還不扎實(shí),，還需努力去學(xué)習(xí)。

工作體會：

通過這周的學(xué)習(xí),，我了解了酒店的很多細(xì)節(jié)上的事情,，不再那樣的迷茫了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),，要回去好好充實(shí)一下,，為以后更多的工作打下基礎(chǔ)。還有就是做事要細(xì)心,，特別是在做衛(wèi)生的時候更是要細(xì)心，做錯了就會給客人留下不好的映像,，也會給工作帶來很多的麻煩,。還有就是要把鑰匙保管好,，千萬不能遺失了，這是非常重要的,。

實(shí)習(xí)周記版篇六

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房部服務(wù)員

實(shí)習(xí)內(nèi)容：帶新員工

工作業(yè)績：

實(shí)習(xí)已經(jīng)有一個月了,，感覺是時間過得太快了，這個周和前三周沒有太大的區(qū)別,，唯一的不同就是這個周要帶新員工,，此外負(fù)責(zé)安排新員工的工作，洗塵,，抹塵,，洗玻璃，清潔吸塵器等等,，帶新員工熟悉工區(qū)的東西,，比如如何洗塵和抹塵。但并沒有讓他實(shí)際操作,，我還得帶著他們?nèi)繉W(xué)一下,，鞏固和加深映像。

工作體會：

回顧一個月的歷程讓我學(xué)到的不僅僅是工作方面的專業(yè)知識,，更多的是做人做事的一種態(tài)度與信念,。在領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可下，讓我這個新員工變成了老員工,，放心讓我?guī)聠T工,，也是他們對我工作的認(rèn)可，對我充分授權(quán),，我對新員工的要求也很高,，要他們完全可以獨(dú)擋一面才會把他們交給主管，領(lǐng)導(dǎo)也十分相信我,。

這將對我們以后的人生路上一種很大的推進(jìn),。只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)新的知識，有一個熱愛工作的心才會使自己更加提高,，而這里就有這樣的氣氛,，每個辦事人員都熱愛自己的崗位和工作。這是在學(xué)校里好難學(xué)到的,，如果一個人不敬業(yè)的話,，他的工作是不會長久的，可能做幾個月就走了!這樣的工作還不如不干!要知道興趣和熱情都是可以培養(yǎng)的,。所以工作需要一顆“敬業(yè)”的心,。

實(shí)習(xí)周記版篇七

我，想到了我的身份,，我的職業(yè),，我的公司,。我是一個收銀員，我是一個酒店服務(wù)員,，我是收銀的一員,，我是酒店的一員，我是上城軍天酒店的一員,。我的路,，便是充滿陽光與服務(wù)之路。

我清晰地記得,，當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達(dá)上城軍天酒店面試時,，那眾里尋他千百度的入口，那灰塵彌漫的樓梯,，那通往人力資源部的九曲十三灣,，讓我如履薄冰;當(dāng)然，我也不曾忘記,，進(jìn)入大廈后,，各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工,、專心致志的工作面貌,、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語，還有光亮整潔的員工飯?zhí)?、會議室,、辦公室等，怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句員工,，公司最有價值的資產(chǎn),，食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂讓我知道，我在上城軍天酒店沐浴著陽光;我欣賞上城軍天酒店前臺的熱情,，我享受著上城軍天酒店給予我的服務(wù),。

當(dāng)獲悉自己成為上城軍天酒店一員時，我便產(chǎn)生共鳴,。我知道,，在上城軍天酒店，我享受的不僅僅是待遇,，我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,，同事間暢所欲言，關(guān)懷備至,。正如雞尾酒特基拉日出,，在太陽噴薄欲出之際，發(fā)射萬丈光芒，賜予生命熱,，讓其成長,，讓其茁壯,。

作為一名前臺收銀員,，我的崗位職責(zé)，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔,、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金,。為客人帶來標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn)。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息,，我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影,，客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化。我的微笑,、自信,、快樂都是在向客人傳遞著陽光為您服務(wù)，是我的榮幸;請您接受,，并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù),。

這正正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo)，我將用我在這工作的時間,，為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息,，讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡，就算是滿途荊棘,，在陽光的照耀下,，荊棘亦會被撫平;當(dāng)每日都充滿愛，那便是暖,。在路上與我產(chǎn)生交集的人,，便會得到我傳遞的陽光。

在吸收與傳遞的過程中,，我同樣也在制造陽光,，那是屬于我自己的陽光，在我的服務(wù)之路上為個性化的服務(wù)對象奉上我獨(dú)特的陽光服務(wù),。

酒店專業(yè)實(shí)習(xí)周記4在酒店實(shí)習(xí)的這個星期感覺過得很快,，我和xxx被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心。

點(diǎn)心房是一個很有趣的地方,，里面的師傅們也很友好,。幾乎每天上午茶的時間都會有一些客人來中餐廳吃點(diǎn)心，我們幾個人都配合得很好,，也很團(tuán)結(jié),，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里，服務(wù)員接過點(diǎn)心送達(dá)了客人，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子,。

這就是我們傳點(diǎn)心的過程,。有時候客人來的很多，我們幾個人會很忙,，不止要忙著打漿料,、傳菜，還要負(fù)責(zé)劃單,，但是還好,，我們都一一搞定了。

有時候我們也會看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn),，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮,，做的過程也十分有趣，有時候我也跟著師傅做兩個,，感覺能學(xué)到了很多,。

實(shí)習(xí)周記版篇八

時間也將我變成了老員工，看到酒店前臺來的幾個新同事,，看他們做事情會有不足之處,，可以原諒，畢竟是新手,，但這個理由也不是萬能的,。學(xué)東西要積極主動，要勤快,，更要機(jī)靈,，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動,，不靈活時,，我會很不認(rèn)同，這是一種態(tài)度問題,。

當(dāng)很忙的時候,，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁,，我是不會那樣耐心了,。新來的不主動學(xué)，難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷,，也許人就是要經(jīng)過時間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,，也算是事后諸葛亮吧，呵呵,。

實(shí)習(xí)周記版篇九

我正式加入了揚(yáng)州新世紀(jì)大酒店,，成為餐飲部的一員,，我的職位是餐飲服務(wù)員（實(shí)習(xí)）。我一直翹首以待這一天的到來,，代表著我的人生開始進(jìn)入另一個轉(zhuǎn)折點(diǎn),，我開始半正式地踏入社會，開始工作,，我不再單純地是一名學(xué)生,，只知道要學(xué)習(xí)；更多的,，我開始接觸生活的壓力,，工作的挑戰(zhàn),。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),，我喜愛充實(shí)的生活。

新世紀(jì)酒店擁有揚(yáng)州市市為數(shù)不多的大型多功能廳,，以及各類大,、中、小會議室,，學(xué)術(shù)報告廳,，會場內(nèi)多媒體會議設(shè)備、專業(yè)音響,、燈光,、音、視,、頻交通系統(tǒng),、電視電話會議系統(tǒng)等會議設(shè)施一應(yīng)俱全。經(jīng)驗(yàn)豐富,，訓(xùn)練有素的會務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù),。

本周，是我進(jìn)入新世紀(jì)大酒店的第一周,。2天的入職培訓(xùn)和1天的部門培訓(xùn),，讓我感覺到內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn)，令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感,；人力資源部的培訓(xùn)也好,，餐飲部的培訓(xùn)也好，培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,，令我獲益良多,。這些天令我印象最深刻的，莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,，以及公司總經(jīng)理在我們?nèi)肼毰嘤?xùn)時的致辭,。實(shí)際上,，當(dāng)時他的講話使我撼動，個人也有相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識,，滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),，字字鏗鏘，令我不得不拜服,。

初來乍到,，我步步為營，不敢行差踏錯,。經(jīng)過3天的培訓(xùn),，我漸漸對酒店有了初步的認(rèn)識。但,，這只是啟程,，更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭,。在酒店正式開業(yè)前,，接下來的日子也將會陸陸續(xù)續(xù)繼續(xù)很多的培訓(xùn)，讓我對未來充滿美好的憧憬,，我期待在未來學(xué)好專業(yè)技能的基礎(chǔ)上,，提升自我，為酒店創(chuàng)造利潤,。

雖然我們只在酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn),，進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),，這讓我們對工作有了大概的了解,；第二是消防安全意識培訓(xùn)，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解,；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，由師傅們帶著我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，我們對部門工作有了基本的了解,，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn),。中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo),。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作,。在后面的日子里,，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。我們的工作除了迎賓,、擺臺,、折口布、傳菜,、上菜,、撤臺外，也得兼職勤雜工,，扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活,。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是8時工作制,，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要,，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時,，這樣我們中午就有了休息的時間,。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),，但是加班時間都有記錄,，適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi),，但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。但是，我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,，常有破損的現(xiàn)象,。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門,，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,。

我的床底下放著一雙嶄新的高跟鞋，那是我們制服的一部分,。我被分配到中餐廳26樓,，每個人都說這是個美差。我的制服也與眾不同,，旗袍配一雙高跟的黑皮鞋,。穿上后整體感覺好極了,。第一次穿這種高跟鞋，原本個高的我顯的更高挑了,。就因?yàn)檫@,，對高跟鞋倍有好感。還沒來得及細(xì)細(xì)端詳這一身行頭,，我就上崗跟班了,。我?guī)煾概宋那呒?xì)心的跟我講了工作的程序，注意事項(xiàng),，以及整個廳面的分布,。我就開始了全新崗位的嘗試?？墒枪ぷ饕唤Y(jié)束就好疼,，好酸，好累,。皮鞋把我的后跟磨破了,。流出來的血沒及時清理與絲襪粘在一起。并且由于腳長時間處于被墊高這么個狀態(tài),，腳掌接觸平面如針扎一般?，F(xiàn)在看到高跟鞋我就渾身打顫，簡直是夢魘,。還是平底鞋實(shí)在啊發(fā)工資了,，一點(diǎn)點(diǎn)興奮地感覺都沒有。

我這個星期除了抱怨,，好像沒有什么了,，態(tài)度有些消極，我需要時間調(diào)整自己的態(tài)度,，我好像走進(jìn)了死胡同,，我需要從另一個角度看問題，也許換個角度,，我就會開心些,，積極點(diǎn)。既然選擇了,，就堅(jiān)持下去,，對于一個自己不喜歡的工作，要不換,，要不就不要抱怨,，既然做了就做好。

這段實(shí)習(xí)的日子,，我發(fā)現(xiàn)自己和《士兵突擊》里的許三多竟是如此相似,，我曾經(jīng)一度暗自神傷,，自慚形穢。萬幸的是,，正如許三多有一位史班長一樣,，我也有一位善解人意，誨人不倦的好師傅,。正是師傅的循循善導(dǎo)和不斷鼓勵,，才使我走過了那段最艱難最陰霾的日子。許三多后來終于成了一名尖子兵,，我最后也終于能夠勝任自己的工作,。潘文沁，謝謝你,，你是位好師傅,！

坦率地說，到現(xiàn)在我對這樣一份工作還有偏見的,。然而日復(fù)一日,，等我真正融入這份工作以后，才發(fā)現(xiàn)它同樣需要智慧和技巧,，需要不斷地努力,，追求精益求精。三百六十行,，行行出狀元,。向秀麗是售票員中的狀元，售票也是和傳菜同樣簡單的工作,，然而向秀麗還是做得比別人都更勝一籌，得到所有乘客的一致認(rèn)同,。由此可見,，哪怕再小的事，要做得最好,，也實(shí)在是一件并非輕而易舉的事,。服務(wù)行業(yè)更是如此，事無巨細(xì),，只有做好每一個細(xì)節(jié),，才能博得客人的高度滿意。

實(shí)習(xí)的過程中,，有過怨言,，有過退縮。但我很慶幸,，有師傅的鼓舞,。行百里者半九十,，做任何事，都不輕言放棄,，從一而終,，恐怕也是一種美德?！翱鞓返娜兆涌偸嵌虝旱?，而痛苦的日子總是格外漫長”，等我深刻認(rèn)識到這個道理,，把工作當(dāng)成一種樂趣,，也就不絕得苦了。

任何事情都是從小做起,，從頭做起的,。

時間過得真快，不知不覺中,，我已經(jīng)回家快一個星期了,，在揚(yáng)州的實(shí)習(xí)我已經(jīng)放棄了，原因有很多,，有飯店的原因,，也有自身的原因。在這一星期我也想了很多,，到底是什么會讓我們在中途就退出,。來揚(yáng)州實(shí)習(xí)之前，我和同學(xué)們都說好的要堅(jiān)持,，可是或許是我們都還年輕,，受一點(diǎn)委屈就會讓我們放棄，再加上這工作實(shí)在是太累太苦,。我也有在飯店工作的朋友,，但是她們都說不累，然而有些事對我們而言不一定是絕對的,，就像這次的實(shí)習(xí)一樣,，什么都有片面的。曾經(jīng)我也有過堅(jiān)持,，也有過退縮,，我、就是個矛盾體吧,，風(fēng)往哪刮我就往哪跑,。回想當(dāng)出在實(shí)習(xí)的日子，有過淚水,，也有過歡笑,，可是最終都抵不過這種苦！??！而我，并沒有我想象中的那么堅(jiān)強(qiáng),。

但是學(xué)校方面說過,，如果我們找到好工作的話也是可以的。學(xué)校安排我們實(shí)習(xí)也是對我們的一種考驗(yàn),，是對我們自身的認(rèn)識,，讓我們開始接觸著這個復(fù)雜的社會。現(xiàn)在我知道自己還是對這個社會不滿,，以前是,，現(xiàn)在也是，將來也不會變?。,。】墒俏覀兏淖儾涣诉@個社會,，只能努力改變自己去適應(yīng)它?，F(xiàn)在想想當(dāng)時的決定可能是一種逃避的心理在作祟，真是可笑,！我只希望留下來的同學(xué)要好好的堅(jiān)持下去,，不要像我們這樣對自己不堅(jiān)信，不相信自己可以做到的,，哪怕結(jié)局和我們一樣,，也要相信自己，不要輸于現(xiàn)實(shí),。

我現(xiàn)在是在昆山姐姐家,。

在家二個星期后，我決定去姐姐那邊―昆山,，因?yàn)樵诩覍?shí)在是不知道要干什么，畢竟昆山那邊比我們這邊要發(fā)達(dá)的多,，找工作也很容易,。之前我媽幫我在她們公司里找個文員的工作給我，可是因?yàn)樽陨碓驔]干幾天就走了,，實(shí)在是對不起老媽了,。后來才有了一個人去了昆山的決定，因?yàn)槲也幌朐谧鲽r鳥了,，不想一輩子都要靠我爸媽來給我鋪好我人生要走的路,，我的人生我要自己做主,！

在姐姐家沒呆幾天就投簡歷、找工作,，因?yàn)椴幌虢o姐姐添麻煩,，所以決定去了一家五星級酒店去面試，我知道我這樣做又是走進(jìn)了一個死胡同,，結(jié)果會像在揚(yáng)州一樣,。但是，這一次我想看一看自己能不能做到,，再苦再累也想堅(jiān)持,。在面試的時候接待我的是他們的餐飲經(jīng)理susan.經(jīng)理人很漂亮，說話也很好聽,?？赡苓€是有那種害怕的心理，所以我特地問了一下他們的工作范圍,，幸運(yùn)的事,，他們并沒有在揚(yáng)州的時候那樣要天天翻場，他們有自己的會議場地,，宴會場地,，不需要把會議的改成宴會的，宴會的再改成會議的,。經(jīng)理也問了我一些情況,，知道我是實(shí)習(xí)生，可是并沒有因?yàn)檫@樣而克扣我應(yīng)得的工資,，還是按照正常的`程序來,，簽和同，一個月的適應(yīng)期,。在落下筆的那一刻,，我對自己說一定要堅(jiān)持，要對自己有信心,，在難也能克服,，一定能做好這項(xiàng)工作的！

今天正好休息,，躺在姐姐家的沙發(fā)上,，看著快樂大本營，回想著在一醉皇冠的種種,。其實(shí)剛進(jìn)去的時候心里還是挺擔(dān)心的,，因?yàn)轱埖隂]有給我培訓(xùn)，直接把我分配給了一個師傅帶著。師傅負(fù)責(zé)的是毫包,，也是最大的一間包廂,。說實(shí)話，那個包廂真的很大,，揚(yáng)州的26樓都比不上,，在這里我也見識到了作為一個五星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是四星級無法比擬的,，不僅是規(guī)格,、標(biāo)準(zhǔn)、連客人的檔次都不一樣,，我還從來沒見過一頓飯可以吃成萬的,，這次真是大開眼見了。第一次跟著師傅在毫包,，表現(xiàn)的并不是怎么好,，，師傅的速度很快,，有點(diǎn)跟不上,。呵呵，以后要加強(qiáng)呢,。不過有個問題就是,，這酒店沒有洗碗機(jī)，就得自己洗所有的餐具了,，這是一個嚴(yán)重的問題,，有點(diǎn)浪費(fèi)時間了。所幸的是,，師傅說客人走的一般都比較早,，還沒怎么出現(xiàn)過晚上10點(diǎn)以后下班呢。跟著師傅在毫包呆了幾天,，也知道了這邊和揚(yáng)州那邊服務(wù)有所不同,。最主要的就是這菜單問題。在揚(yáng)州都是領(lǐng)班配好,，幾乎是所有的菜單都是差不多的,，而在這邊就不是那種情況。毫包的差不多都會在分配任務(wù)的時候就拿到的,，而有些客人就會自己點(diǎn)菜,，像散客一般都是自己點(diǎn)菜。還有一點(diǎn),，就是分配問題，這邊是一個人看管1~2個包間，如果今天所負(fù)責(zé)的包廂沒有客人,，那就輕松了,，也不會讓你去做其他事。這就是差別,。

時間過得真快,，不知不覺中，從我開始實(shí)習(xí),，8個多月已經(jīng)悄悄地過去了,。今天星期六，是我第一天到旅行社實(shí)習(xí),。坐在床上,，回想我這一天在旅行社的實(shí)習(xí)生活。

面試的時候一聽說我沒導(dǎo)游證就根本不想繼續(xù)下去的,，可是一聽我只想了解一下旅行社的基本程序,，不需要工資的，那人一聽后還真是認(rèn)真思考了一翻,，才同意我進(jìn)去的,。即使這樣剛進(jìn)去時心里還是多少有點(diǎn)忐忑的，怕不能好好處理公司分下來的任務(wù),，但聽過經(jīng)理的一翻話后,，我輕松了許多。對,，只要自己認(rèn)真盡力,，沒有什么困難是解決不了的。

上班第一天,，沒什么工作,，老板和其他的工作人員都很忙，簡單地和大家打了個招呼,，然后就到了boss指定的地方呆著,。聽學(xué)姐們講過剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣,，有事的時候才會去關(guān)注你,。我就安靜的呆著，翻閱著手頭可以看到的資料,，大概了解一下接下來要呆的旅行社的概況,。我知道剛進(jìn)旅行社，自己要機(jī)靈些,，要謙虛好學(xué),，多去了解,，不要以為有人會去主動的教你。所以我很認(rèn)真的去觀察去傾聽,，看忙著的人是怎樣做事的,，看他們是如何跟顧客打交道的。

中午大家忙得都沒有時間出去吃飯,，知道大家都要叫外賣,，我就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊,，大家對我說了些客氣的話,，問了問我的個人情況，跟我講了些他們外出帶團(tuán)的趣事,，還給我一定的鼓勵,。下午仍舊是我自己看資料，偶爾還給顧客端茶送水,，一天很快就過去了,。雖然第一天并沒有什么實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，但我并不氣餒,，現(xiàn)在并不代表以后嗎,。

酒店預(yù)訂部的實(shí)習(xí)周記3

轉(zhuǎn)眼小半個月過去了，我們對自己的崗位也都有了初步的了解,，我們都有自己的師傅,，每天跟著師傅不斷地提高自己，現(xiàn)在我已經(jīng)熟悉了作為一名餐飲部的服務(wù)生大概的工作流程：每天早晨值班人員開燈填充備餐臺的餐具,，十點(diǎn)半吃飯時間,，十一點(diǎn)所有員工在荷花園有個晨會，交代一天的工作任務(wù),，然后回到各自崗位開始一天的工作,，到兩點(diǎn)鐘開始休息，下午四點(diǎn)半吃飯,，五點(diǎn)鐘重新回到崗位繼續(xù)工作直到晚上九點(diǎn)鐘左右,，遇到客人走得晚當(dāng)然也就下班會很晚。這小半個月的時間里我覺得自己有些力不從心,，在學(xué)校學(xué)的知識基本上在這兒是用不上,，都是靠從師傅那學(xué)還有自己的隨機(jī)應(yīng)變，但是越是這樣我越要把事情做好,，大老遠(yuǎn)的跑來實(shí)習(xí),，我不想浪費(fèi)這半年的時間。

過去的這幾天我不斷出錯也在不斷地進(jìn)步,，之前自己做的都是桌菜,，前幾天我被調(diào)到虹苑餐廳做自助餐,，自助餐也就幫客人倒倒酒水飲料，收一收桌上已用的餐具,，只不過這次自助餐來的客人都是日本朋友,，對日語一竅不通的我和客人交流起來不免有些吃力，好在客人也會簡單的漢語,，而我只能通過簡單肢體語言及自己的微笑和客人交流，在這個過程中發(fā)現(xiàn)很有趣,，也得到了客人的肯定,，同時也讓我有了學(xué)習(xí)日語的沖動。我們要不斷的充實(shí)自己,！

這么長時間的實(shí)習(xí)生活不斷面臨著新的問題,，自己的沒眼色受到師傅的冷落還有客人的刁難，我們不斷的解決問題也在不斷的提高自己,，今天這桌客人就很刁難,，他每個菜都要分成每人每，卻都點(diǎn)的大盆菜,，雖然幫客人分餐是自己職責(zé)內(nèi)的事情,，但遇到這樣的客人，不免心中有些懊惱,，而且他總擺出一副大架子,，走的時候沒有買單說明天過來結(jié)賬，這會經(jīng)理都走了,，也找不到值班經(jīng)理,，我就跟經(jīng)理打了個電話，經(jīng)理說明天再說,，客人走了我心里很忐忑,，萬一他明天不來這幾千塊錢就會讓我來買單，希望明天一切順利?。,。?/p>

在酒店經(jīng)常遇到老外,，自己英語水平并不是很好,，所以見到老外又緊張又興奮，這短時間里自己的口語水平也有了一定的提高,，這段時間我一直在想自己當(dāng)時報這個專業(yè)對嗎,？自己大專出來就干初中出來也能干的工作，那自己讀這個大學(xué)花著父母的血汗錢圖什么,，而且自己還沒有人家中專出來的孩子靈活,，用老媽的話就是讀書讀傻了,？所以在以后的工作中我要更加努力！

在包房的日子要比在荷花園輕松很多,，對客人的接待有了更加系統(tǒng)的學(xué)習(xí),，如餐前準(zhǔn)備：了解任務(wù)單對單位名稱，宴會日期,，人數(shù),，用餐標(biāo)準(zhǔn)及用餐地點(diǎn)和特殊要求;餐具準(zhǔn)備，做好工作臺的準(zhǔn)備工作,；迎賓禮儀,；以及客人落座后的一些服務(wù)流程如拉椅，墊口布,，拆筷套等等,。在包房的這些日子對我有了一個很大的提高，和同事們的關(guān)系也愈發(fā)融洽,，讓我開始喜歡上了在這里的日子,。

一轉(zhuǎn)眼，在酒店實(shí)習(xí)已經(jīng)兩個月了,，我們也從剛來青澀的學(xué)生,，變成了在工作崗位游刃有余的員工，現(xiàn)在的我們開始像機(jī)器一樣不斷重復(fù)自己的工作,，打掃衛(wèi)生,，準(zhǔn)備工作，迎接客人,，上菜撤臺,，不斷的重復(fù)，已經(jīng)沒有了剛來的激情,，這也讓我不禁再一次問自己這就是自己選擇的專業(yè),，這就是自己選擇的人生道路？每天不斷地重復(fù)昨天,，這是自己想要的嗎,？而且作為一名大專學(xué)生并沒有比其他比我們學(xué)歷低的員工優(yōu)秀多少，所以在以后的工作中晉升也并沒有想象的那般容易,，所以我開始迷茫和糾結(jié),，想要不斷充實(shí)自己，展現(xiàn)出自己的優(yōu)勢,。

師婷婷前兩天也從客房部調(diào)到了餐飲部,，現(xiàn)在在宴會廳工作，在我們看來宴會廳的工作真的是很辛苦,，宴會廳不停地有婚宴還有會議,，女孩子干的也基本都是體力活,，不過婷婷還是很喜歡沒有半句怨言，能看得出來她對餐飲很感興趣,，這份熱情是我沒有的,，這段時間工作真的是很機(jī)械化，每天都在重復(fù),，但婷婷的這份熱情感染了我,，在我們的工作中我們要保持工作的熱情，盡職盡責(zé),，踏踏實(shí)實(shí)的完成各項(xiàng)工作任務(wù),，不斷磨煉自己、充實(shí)自己,，不斷建立自己奮斗的目標(biāo)。

做服務(wù)員雖然很苦,，但認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,，便能獲得很多寶貴的財(cái)富，這些財(cái)富是終身受用的,。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,，不僅僅是多結(jié)交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉,，語言能力,、交際能力、觀察能力,、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的應(yīng)用和提升,。通過這份工作使我快速的成長起來。從一個懵懂無知的學(xué)生,，變成一個接人待物都很有分寸的,，在社會上可以自己面對和處理事務(wù)的人。

這段時間婚宴特別多,，我們也會被調(diào)去其他部門幫忙,，每到周六周日就是宴會廳最忙的時候，也是我們包房比較清閑的時候,，酒店就會“合理利用人力資源”,，把我們調(diào)去宴會廳幫忙，第一次做婚宴有些慌亂,，做婚宴和在包房的工作還是有些不同的,，在包房我們要的是質(zhì)量，而在宴會廳要的就是效率了,，一人平均下來服務(wù)三桌客人,，上菜速度也會很快,，所以第一次做婚宴不免有些慌亂，不過我覺得這也是對自己的一種鍛煉,，自己平時做事情速度就很慢,，經(jīng)理說我就應(yīng)該放在宴會廳鍛煉一些日子，呵呵,，希望自己以后做事效率可以提高,。

其實(shí)在餐飲除了做服務(wù)員還有就是做會議，之前做會議都是老員工做,，自己做的都是兩頭班,，這段時間也慢慢開始接觸會議，會議一般在早上,，就是大家所說的早班,，我們的工作就是早上做會議的準(zhǔn)備工作，如準(zhǔn)備紙筆,，會議茶歇等,，早上到崗開會議室門，在門口迎接客人，時刻待在門口隨時為客人服務(wù)，偶爾我們可以坐在旁邊的會議室里休息,，其實(shí)我聽喜歡做會議的，早上班也就可以下班早一些,，下班之后就可以干一些自己的事情。

干了這么就發(fā)現(xiàn)自己還是沒腦子,，只知道蠻干,，就不會動腦子，而且嘴又不甜,，也就不招領(lǐng)導(dǎo)喜歡,，自己其實(shí)很看不慣那些給領(lǐng)導(dǎo)拍馬屁的員工，可是領(lǐng)導(dǎo)喜歡,。這樣一來自己免不了受領(lǐng)導(dǎo)的冷落,，當(dāng)然留下一些臟活累活也就讓我來干了，前幾天傳菜部缺人手,，老大就讓我去傳菜了,，雖說是推車傳菜，可是一個女孩子總是不合適,，更何況還是大專出來的女生,，而且出來大家都問，我也不好意思說，覺得自己很委屈,，那會子就覺得自己很沒用,，大專出來的連個中專出來的都抵不過，竟淪落到到傳菜部來跑菜,，后來自己還是忍不住哭了,，這是委屈的淚水，同時這也告訴我這個社會要的不是文憑,，要的是能力,，是智慧。我們不僅要掌握專業(yè)的知識,，還要學(xué)會為人處事,，更要在工作中靈活應(yīng)變，這樣我們才能做好自己的工作,，得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定,。所以雖然我門是大專出來的，肯定有些地方,，這些中專生還有老員工不如我們,，但是我們還是有很多地方需要從他們身上學(xué)習(xí)，三人行必有我?guī)熝?，說的就是這個道理。

前兩天又有外調(diào)了,，聽說是去世博中心,，很重要的樣子，不過我還是留守待在酒店,，包房就剩了我一個,。說真的，其實(shí)我這心里真心不好受,，每到這種時候就是對你的一種無聲的評價,，雖然經(jīng)理什么都沒說，但大家都知道外調(diào)都是優(yōu)秀的員工,，而且外調(diào)還有外快拿,，所以外調(diào)不僅是精神上的獎勵還有物質(zhì)上的福利，而且從其他員工臉上都能看出那份得意,。我雖然笑嘻嘻,，但還是掩蓋不住那絲失望。在這個社會上有太多的人等著看我們的笑話,，只有少數(shù)人會真心支持你,，在我們還沒有長成參天大樹之前，要做的就是看淡這一切，繼續(xù)加油,，努力,。我在等待下次外調(diào)從不曾放棄，相信自己,。

實(shí)習(xí)周記版篇十

在酒店的這段時間,，我還是像剛來的時候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下,，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,，虎頭蛇尾的話，會給別人留下不好的印象,，也不利于自己的發(fā)展,。通過前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會了,，但一接觸新的業(yè)務(wù),，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識,，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個過程的,，我決定要抓緊時間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過去了,，大家各忙各的,，互相合作，每一個都是不可缺少的,，各司其職,，各盡其責(zé)，相處得也很融洽,，我覺得很有收獲,。

第十一周

周三早上的時候經(jīng)理找我談話，問我學(xué)的怎么樣了,，我想了想說,，基本的流程，操作都會了,，就是不夠熟練,，還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理。經(jīng)理還問,，最近總臺有什么問題嗎?我想了想,，突然間覺得訝異，因?yàn)閯倎砟菐滋?，我覺得總臺到處都是問題,，很亂，意識也很不到位，然而當(dāng)我自己融入這個集體的時候,，我卻看不到這些了,。經(jīng)理繼續(xù)說，難道你到我這來是怎么學(xué)做服務(wù)生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去,。我點(diǎn)點(diǎn)頭,，表示領(lǐng)會，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,。

第十二周

周六那天下午,，一同事被主管叫進(jìn)辦公室，因?yàn)楦粢粜Ч?，什么都沒聽到,，但那同事出來后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上，那位同事忿忿然地向我們描述當(dāng)時的場景,，還說了一串主管的不好聽的話……當(dāng)然我學(xué)會了傾聽,，也學(xué)會了聽過就算，安慰安慰就ok了,。酒店業(yè)或者說服務(wù)業(yè)都普遍這樣,，面臨著顧客、領(lǐng)導(dǎo),、同事等方面的壓力,，我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會抗壓、減壓,，才能在此穩(wěn)住腳跟,。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不長久,。感覺我能這樣想貌似是成長了，呵呵,。

第十三周

雖然總體來說工作還是算順利的,，但時不時不管是不是你的錯因總會有機(jī)會讓別人數(shù)落，搞得人心情不是忒好,。好在,，周五下午的時候來了一對老年的夫婦，貌似是部隊(duì)的退休干部,，感覺很恩愛的樣子呢,，老太太問我大廳有沒有熱水，我就去幫她在餐廳打了一些開水,，當(dāng)我把杯子遞給老太太的時候,，她非常感謝，臉上流露出的笑容，讓我覺得我所做的事情是有意義的,。在工作中,，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題,。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實(shí),。

第十四周

日益體會到的是,，前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿,，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱情,。在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當(dāng)客人對我們提出批評時,，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”,，很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲,，走時有送聲,，麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,，就會收到意想不到的效果,。

第十五周

這周來了幾個新的服務(wù)生，從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬,，用青澀稚嫩的眼光看著這個世界,，小心翼翼地對待所有人。經(jīng)過實(shí)戰(zhàn)磨練,，我的業(yè)務(wù)熟練了很多,，能夠獨(dú)立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞,，業(yè)務(wù)量大,，客人多的時候真的是忙的不可開交,。看到忙碌的場面就像是一場混戰(zhàn),。當(dāng)班的時候就像是在戰(zhàn)場上,，客人一批一批的上，我們一批一批的打退,，在前臺我們都必須遵循一個原則——讓客人盡快在你眼前消失,，當(dāng)然不是敷衍和搪塞。因?yàn)榭腿说角芭_都是來解決問題的,，我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍,，不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的麻煩。

第十六周

說到在前臺上班可不是一件輕松的事情,，是身心疲憊,。由于業(yè)務(wù)量大，每個班次都要完成自己的任務(wù)后才能下班,，遇到客房率高的時候,，拖延下班時間是常有的事情，而且要把遺留的問題與下一班次交接清楚,，否則會引起麻煩,。另外，責(zé)任一定要落實(shí)到個人,，每一筆業(yè)務(wù)之后都要有當(dāng)事人的簽名,，以免出現(xiàn)問題時找不到責(zé)任人。那天,，終于熬到快下班了,，某同事作帳時發(fā)現(xiàn)少了900多元錢，很有可能是混亂之中出的'差錯,，又找不到責(zé)任人,，沒辦法，一個字——賠,。

第十七周

為什么大學(xué)生初出來工作顯得與社會格格不入呢?那天,，我靜下心來好好地想一想，所有這些問題的根源都來自一種心理——理想與現(xiàn)實(shí)的落差感,。大學(xué)生走出純潔理想化的象牙塔來到現(xiàn)實(shí)社會中，發(fā)現(xiàn)許多事情和自己想象的并不一樣,，甚至相差甚遠(yuǎn),，有很多人和事讓我們看不慣，產(chǎn)生許多不平衡的心理,，在這種心理的作用下,，摩擦,、沖突、矛盾開始在日常工作中產(chǎn)生,。在經(jīng)過一段時期的磨合之后,，我們的心也累了，激情也滅了,，我們被現(xiàn)實(shí)的社會打敗了,，開始學(xué)會接受，重新定義這個社會,。

第十八周

前臺的業(yè)務(wù)很多很雜,，而且機(jī)動性很強(qiáng)，這里還是酒店的信息中樞,，酒店里的很多信息都要從前臺過濾,，因此要求前臺的員工對各項(xiàng)業(yè)務(wù)都要非常熟悉，對酒店的情況十分了解(包括酒店周邊地區(qū)),，對各種信息掌握要相當(dāng)及時,，并時刻保持清醒的頭腦，對客人的要求作出及時迅速的反應(yīng),，動手要快,、準(zhǔn)、穩(wěn),，細(xì)心,，再細(xì)心也不為過。同時要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習(xí)慣,，這是相當(dāng)可貴的,。到前臺一段時間以后，我的動手能力增強(qiáng)了,，而首先是我對這種服務(wù)的意識增強(qiáng)了,，也許這是我實(shí)習(xí)后最大收獲吧。

第十九周

時間也將我變成了老員工,，看到前臺來的幾個新同事,，看他們做事情會有不足之處，可以原諒,，畢竟是新手,，但這個理由也不是萬能的。學(xué)東西要積極主動,，要勤快,，更要機(jī)靈，這些方面都很重要,。當(dāng)我看到新同事做事情不主動,，不靈活時,，我會很不認(rèn)同，這是一種態(tài)度問題,。當(dāng)很忙的時候,，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁,，我是不會那樣耐心了,。新來的不主動學(xué)，難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷,，也許人就是要經(jīng)過時間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,，也算是事后諸葛亮吧，呵呵,。

第二十周

實(shí)習(xí)周記版篇十一

在酒店實(shí)習(xí)的這個星期感覺過得很快,，我被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心。點(diǎn)心房是一個很有趣的地方,，里面的師傅們也很友好,。幾乎每天上午茶的時間都會有一些客人來中餐廳吃點(diǎn)心，我們幾個人都配合得很好,，也很團(tuán)結(jié),，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里，服務(wù)員接過點(diǎn)心送達(dá)了客人,，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子,，這就是我們傳點(diǎn)心的過程。有時候客人來的很多,，我們幾個人會很忙,，不止要忙著打漿料、傳菜,，還要負(fù)責(zé)劃單,，但是還好，我們都一一搞定了,。

有時候我們也會看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn),，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮，做的過程也十分有趣,，有時候我也跟著師傅做兩個,，感覺能學(xué)到很多。

這周是我來__酒店的第__天了,，連續(xù)__天高強(qiáng)度的工作已經(jīng)讓我快累的麻木了,。我主動找主管申請休假，因?yàn)槊魈焓俏业纳眨椅乙呀?jīng)連續(xù)工作十二天,，按照當(dāng)時簽訂的合同，我每天工作八個小時,，每周有兩天的假期,。可是我現(xiàn)在每天至少要工作是個小時,，而且令我很難忍受的是加班超過兩個小時才算加班費(fèi),，可是我們通常會被間歇性的安排加班不到兩個小時。很多正式員工和實(shí)習(xí)生都叫苦不堪,，可是卻敢怒不敢言,，默默的忍著。我本來以為這是一家國企,，請的是全球頂尖的酒店業(yè)專門的外企管理公司來代為管理的,，但現(xiàn)實(shí)就是很讓人失望的。

主管批了我一天的假期,，那天我沒有出去,，躺在床上思考這些天的工作。這家酒店在員工的食宿上提供的條件都不錯,，硬件設(shè)施配備很齊全,。可是在員工的工作時間排班上卻有很大的問題,，一個人一個星期至少要上三種以上的班種,，導(dǎo)致很多人在生理上很難適應(yīng)，過于頻繁的倒班制度,，使員工得不到好的休整,，很難以充沛的精力投入到工作中。我認(rèn)為即使是等級最低的員工也是需要被尊重和關(guān)愛的,，可是在工作中,，我們經(jīng)常經(jīng)常受到經(jīng)理、主管以及顧客訓(xùn)斥,、挖苦等,。我們西餐廳的一些員工只會對上級顧客職業(yè)性的微笑，員工之間確實(shí)冷面相待,，后來我才知道這叫累的麻木了,，懶得去打招呼懶得去微笑。而這種壞心情的傳遞在我看來是一種很不好的現(xiàn)象,。

新員工培訓(xùn)是我們與酒店的第一次親密接觸,。整個實(shí)習(xí)生活像是開了一個小縫隙，讓我們由此不斷展開,，一點(diǎn)一點(diǎn)地感受,。每個人都好奇地從小縫不斷往里張望,，想提前看到自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。grace是給我們上課的第一個老師,。人如其名,，端莊，優(yōu)雅,。舉手投足無不溫文爾雅,，得體大方。說話的音量,，語速控制得很好,。如果我們只是很單純地看作grace個人的涵養(yǎng)與氣質(zhì)，那我們錯了,。后來陸續(xù)接觸的幾位女老師真正讓我們知道這是作為從事酒店業(yè)的基本素養(yǎng),。我突然想到了自己，聯(lián)想由此展開,。一身制服,，矜持的微笑，柔緩的語速,，標(biāo)準(zhǔn)的站姿,。呵呵，有點(diǎn)小嚇人,。被自己打敗了,。其實(shí)這是種潛移默化的影響，在酒店呆久了,，必然被整個文化氛圍感染,。

第一課上的是酒店概況。grace詳盡而耐心地介紹__酒店的整體情況,，讓我們對此有個基本了解,。樓層的分布，各個營業(yè)場所的名稱,，營業(yè)時間著實(shí)讓我們迷糊了一陣,。grace也善解人意地讓我們不用著急，上崗工作后自然就會更清楚,。于是就莫名其妙的期待上崗,。想起小時候?yàn)榱耸占羌埦推疵馁I糖吃，直到蛀牙,。一邊牙痛地掉淚,，一邊卻看著滿抽屜的糖紙傻笑。想想現(xiàn)在為了更了解酒店就想上崗。好像是一樣的道理,。有苦日子受了,。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開始的。因而,，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),，通常都會要求英語要過三級,。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接,，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外，前臺作為客人直接接觸的部門,，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾,、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事,，但也有些客人會無理取鬧,，比如說訂飛機(jī)票，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,，并且客人自己簽名確認(rèn)的,，但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是,，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時很氣憤,，但是,，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,，而我已經(jīng)深深的體會到了,。

工作業(yè)績：開始上班也有一周了，這一周是忙碌的,，因?yàn)槭莿傔M(jìn)酒店,，很多的事情需要去學(xué)習(xí)，要接手的東西也要慢慢的去處理,。也會幫著別的會計(jì)做一些簡單的憑證啊什么的,，所謂的“萬事開頭難”，這下我是真的體會到了,，雖說學(xué)的是這一行,，但是真正的接觸到時才知道自己所學(xué)的萬萬不夠的。剛剛接手工作就出了很多問題,，但這并不足以打敗我,，我會以加倍的時間去適應(yīng)，更快的掌握這個流程,。

工作體會：剛剛接觸到實(shí)際操作時,，什么都不懂，腦子里一片空白,，搞的我焦頭爛額的,。然后我就只有找?guī)煾登笾瑤煾底屛也灰?，慢慢來,，要用平常心去對待。我向師傅請教了許多問題,，她也幫我一一解答了,，這樣我才松了一口氣。好好的把思緒理順了才投入到工作中,。

這一周中發(fā)生了很多的事,，也很忙碌，但總的來說還是收獲了不少的東西,。遇到事情的時候要不焦不燥,，才能更好的去解決,。不至于在遇到緊急事情的時候不知道這樣處理，遇事要冷靜,，只有這樣才能很好的去解決,。

工作業(yè)績：這是實(shí)習(xí)的第二周了，時間過的挺快的,，轉(zhuǎn)眼就半個月了,，我對酒店的了解也多了很多，也用不著事事都要詢問別人了,，也慢慢知道了自己該做些什么了,。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時間打掃完，填寫進(jìn)房的時間和出房時間,。剛剛獨(dú)自打掃客房的時候也蠻苦惱的,，對房間的物品擺放情況不是很了解，遇到很多問題,，幸好酒店的同事都比較熱情，我問的他們都幫我解答了,，這讓我意識到我的功底還不扎實(shí),，還需努力去學(xué)習(xí)。

工作體會：通過這周的學(xué)習(xí),，我了解了酒店的很多細(xì)節(jié)上的事情,，不再那樣的迷茫了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),，要回去好好充實(shí)一下,，為以后更多的工作打下基礎(chǔ)。還有就是做事要細(xì)心,，特別是在做衛(wèi)生的時候更是要細(xì)心,，做錯了就會給客人留下不好的映像，也會給工作帶來很多的麻煩,。還有就是要把鑰匙保管好,，千萬不能遺失了，這是非常重要的,。

工作業(yè)績：這周我換了工作,，工作內(nèi)容主要是保持公共區(qū)域的衛(wèi)生。到了一個新的工作環(huán)境,，這個工作比較輕松,，很容易上手。有了前兩個周的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，以前的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,，一定要仔細(xì),，不能夠馬虎，當(dāng)我第一次嘗試工區(qū)的工作,，更應(yīng)該做好本職工作,，為了確保萬無一失，我把所有工作的流程記在心里,，以便于隨時運(yùn)用,；經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn)，在工作時也方便多了,，時間也節(jié)約了不少,。就這樣慢慢的我也得到了同事的認(rèn)可，和他們也漸漸的熟起來,。領(lǐng)導(dǎo)也夸獎我對工作認(rèn)真,，在工作上能夠及時的克服不足，改正自己的錯誤,。

工作體會：時間過得如此之快,，三個周就這樣過去了，在這三個周我感受最深的就是會計(jì)這個行業(yè)是需要絕對的細(xì)心和耐心的,，千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當(dāng)大的麻煩,。

實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了,，我的辦事效率實(shí)也因此提高了不少,，不會為了找一樣?xùn)|西而問東問西了，看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的,。

實(shí)習(xí)周記版篇十二

雖然總體來說工作還是算順利的,，但時不時不管是不是你的錯因總會有機(jī)會讓別人數(shù)落，搞得人心情不是忒好,。好在,，周五下午的時候來了一對老年的夫婦，貌似是部隊(duì)的退休干部,，感覺很恩愛的樣子呢,，老太太問我大廳有沒有熱水，我就去幫她在餐廳打了一些開水,，當(dāng)我把杯子遞給老太太的時候,，她非常感謝，臉上流露出的笑容,，讓我覺得我所做的事情是有意義的,。在工作中，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題,。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實(shí),。

實(shí)習(xí)周記版篇十三

今天酒店接了一個會議,，房間基本全滿了，客人們通常都是一批十幾個左右的來,，幫他們登記的時候常常忙不過來,，大多數(shù)客人都是很好的，會很耐心的.等,，有些客人就沒有那么多的耐心,。周二那天遇到了一個攜程的客人，一個五十多歲的中年先生,，由于客房還沒有做出來,，一同事就建議他把行李先存起來，等客房做好了之后在入住,，誰知道,，那位先生突然就大發(fā)脾氣，說什么酒店的管理怎么這樣,，為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得,。我們只是好心提一些建議而已，結(jié)果還被客人罵了一頓,，哎,。

實(shí)習(xí)周記版篇十四

這是大三的最后的三個月了,，在這個周里,，我開始了自己的新學(xué)習(xí)——實(shí)習(xí)。

來到xxxx服飾有限公司,，了解公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程及各項(xiàng)規(guī)章制度,。熟悉了公司的工作安排、人員分配,、經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍等,。對市場有充分的了解和分析?；ヂ?lián)網(wǎng)不僅僅是網(wǎng)絡(luò)營銷的工具和平臺,，也是一種新的市場環(huán)境。策劃書中應(yīng)對企業(yè)所處的網(wǎng)上網(wǎng)下環(huán)境進(jìn)行分析,，包括營銷的宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境,，分析市場中的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

實(shí)習(xí)第一個禮拜,，算是適應(yīng)期,。主要了解一些公司的背景,、產(chǎn)品、發(fā)展方向等,。另外,，嘗試更同事多溝通，從交談中也能夠?qū)W到不少東西,。同事們都很熱心,，很照顧我，經(jīng)常在我碰到困難的時候便主動伸出援助之手,，令我非常感動,。為了能夠真正的學(xué)到知識，我很嚴(yán)格的要求自己去做好每一件事情,，即使再簡單的事情我都會認(rèn)真考慮幾遍,，因此，雖然做得不算快,，但能夠保證讓同事們滿意,。同事通常也不催促，都把任務(wù)安排好,，然后便交給我自己去處理,，同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,，做起事情也越來越順手了.我可以簡單的總結(jié)為幾個字,，那就是：多看，多問,，多觀察,，多思考！

工作進(jìn)行的還是比較順利的,，只需要簡單的作一些相關(guān)的操作即可,，當(dāng)然也有些客戶需要更詳細(xì)的信息，于是我需要對全局都做一番描述,，力圖讓對方更深的了解我們的產(chǎn)品,，最重要的是讓他們覺得我們的產(chǎn)品是非常出色的。雖然自認(rèn)為口才并不好,，但我能夠把事情描述的比較清晰,，如此也令客戶滿意。而每次讓客戶滿意的掛電話的時候,，自己心里都會覺得很踏實(shí),，雖然已經(jīng)講的口干舌燥了，但一想,，也許我剛才一番話就搞定了一筆生意,，即使再辛苦也是值得的,。也可以了解目前市場的行情與競爭者公司。了解服裝當(dāng)時行情以便于公司對產(chǎn)品的生產(chǎn),。同時,，選擇有利地位與其老板協(xié)商加盟兆旺服飾。

同市場人員考察市區(qū)及周邊地區(qū)的其它服裝企業(yè),，了解其運(yùn)作方式和將進(jìn)行的活動,，為公司下一步所采取的措施提供信息，同時在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣.也為公司下一步的推廣工作作好信息收集,。

經(jīng)過一個月的時間,，雖然短，但學(xué)到的東西可不少,，如果快速的適應(yīng)公司的環(huán)境,，實(shí)習(xí)融入企業(yè)的團(tuán)體，如何更好的跟同事溝通,，更好的完成既定的任務(wù),。這些都不是信手拈來的。都需要一個逐步的從點(diǎn)到面的認(rèn)識,，今天我學(xué)到的所有這些都必將對我將來的就業(yè)產(chǎn)生深刻的影響,。而對我來說，真正的就業(yè)也已經(jīng)不遠(yuǎn)了,。我慶幸也感謝有這樣一個學(xué)習(xí)的機(jī)會,，能夠在就業(yè)前很好的提高自己、鍛煉自己,。同時也讓自己對自己的能力更加自信,，相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。

對前兩周的工作進(jìn)行收尾,、整理,，總結(jié)前兩周的工作,。本周重點(diǎn)是收集畢業(yè)綜合實(shí)踐報告的資料,。從圖書館和網(wǎng)上查找有關(guān)網(wǎng)絡(luò)營銷的資料，列出論文提綱,，然后根據(jù)收集的資料撰寫畢業(yè)論文初稿并發(fā)給老師修改,。

繼續(xù)前一周的工作，通過對流程和推廣業(yè)務(wù)的實(shí)踐操作,，對網(wǎng)絡(luò)營銷的基本程序和內(nèi)容有了更深入的了解,。只有通過不斷的努力，不斷的嘗試,，不斷的'積累經(jīng)驗(yàn),，才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足,，然后在彌補(bǔ)不足的時候，我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己,。所以,，不管怎樣，努力去做吧,，告訴自己,，只要用心，就能做得更好,！

平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干,，覺得日子過得好慢好無聊。而在公司里,，就完全不一樣了,，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒有時間考慮其它事情,。于是不知不覺的,，就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的二個月的事情就快要過去了,對xxxx服飾有限公司網(wǎng)站推廣也得心應(yīng)手。更進(jìn)一步對xxxx服飾有限公司的網(wǎng)站進(jìn)行整理,、收集信息,、調(diào)研、回饋客戶信息各項(xiàng)營銷策略的網(wǎng)絡(luò)營銷策劃,，編寫網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書等,。

充分利用沒有新的工作任務(wù)的時間在公司指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下通過書籍、網(wǎng)路等途徑了解上營銷相關(guān)知識,。一方面要發(fā)揚(yáng)自主思考問題的能力,，在碰到問題的事情，自覺努力去獨(dú)立解決,，這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解,，當(dāng)解決的時候也會獲益良多。

最后一周的實(shí)習(xí)工作主要是總結(jié)整理自己三個月工作,?；仡欁约喝齻€月所做的所學(xué)的知識；老師們的教導(dǎo),；與同事團(tuán)結(jié)合作,，跟公司同事們和睦相處，共同討論的日子,。我覺得這三個月受益匪淺,。這將會成為以后我真正走上工作崗位的重要經(jīng)驗(yàn)，也是我重要的一段回憶。充分實(shí)現(xiàn)了開始時制定的綜合實(shí)踐的目標(biāo)要求,。臨別的時候,，更經(jīng)理道別，跟同事道別,，茫茫人海,，也許以后都不再相見，但我會記住這段時間你們對我熱心的照顧和無私的幫助,，感謝你們,，好人一生平安！