“報(bào)告”使用范圍很廣,，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃，每完成一項(xiàng)任務(wù)，一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

我體會(huì)到了錢的來之不易。以前,，錢沒了就是直接向父母要,，沒想過珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過,，才能真正明白勞動(dòng)的不易,。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候，我就告訴自己,，我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切,，都是父母用汗水換來的。最終,，我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng),。

我還學(xué)到了很多有用的知識(shí)，廚師就教過我很多做菜的技巧,，告訴我什么時(shí)候該大火,，什么時(shí)候該小火，什么時(shí)候該放佐料,，什么時(shí)候菜會(huì)熟,。回家之后,，我還特意給父母做了一頓飯,，他們很開心，夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了,。

還有,，我知道無論在任何時(shí)候都要自尊,。當(dāng)有人欺負(fù)你的時(shí)候，不能一味的忍讓,。當(dāng)他們做得太過分的時(shí)候,，要堅(jiān)決的回?fù)簟ｋm說顧客是上帝,，但總有那么一類人,，仗著自己有那么一點(diǎn)錢來折騰別人，顯然是不對(duì)的了,?？吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候，我就找到老板娘評(píng)理,，最后讓那個(gè)客人道歉,。

最后，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候,，我真是感慨萬分,，畢竟是我自己的勞動(dòng)成果，感覺自己的能力提高了不少,，很有成就感,。

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理,，很多看似簡單的道理,，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人,，總是需要去磨練,，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì),，那么就要好好的把握!

這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里，接下來的日子,，我一定會(huì)努力爭取，多鍛煉,，不斷自我提高,，挑戰(zhàn)自我!相信這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力,，利用假期鍛煉自己，以下是本站小編給大家整理收集的大學(xué)生

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會(huì)實(shí)踐的決心，其實(shí)自己老早就有這種想法了,，我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),，當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)，以前總是在爸媽的庇護(hù)下長大,，不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí),。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長見識(shí)，更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭,，并想通過社會(huì)實(shí)踐,，找出自己在社會(huì)中存在的差距。

臨近放寒假的時(shí)候,，我們班開完班會(huì),，要求我們利用寒假投身到社會(huì)中去，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì),。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑,，更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。放假回到家里,，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的假期任務(wù),，他們都很支持學(xué)校的決定，并且也十分支持此次活動(dòng),，也贊同我在假期中去社會(huì)實(shí)踐的這一作法,，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)，也希望在此次活動(dòng)中提高超出知識(shí)以外的社會(huì)生活實(shí)踐能力,。

在寒假期間,，我在xx市步行街一家小型餐館實(shí)習(xí)，自己也感到很幸運(yùn),。也因?yàn)檫@是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,，因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時(shí)間上班,，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),，不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時(shí)呼叫服務(wù)員，當(dāng)時(shí)店子客人比較多,，我情急之下把添飯喊成了“要飯”,，當(dāng)時(shí)客人就生氣了，回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,，也讓我明白了在社會(huì)的一言一行都得小心謹(jǐn)慎,。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味，初到社會(huì)工作的我有太多的不懂,，期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,，教我如何記住菜名，記住價(jià)格,，如何察言觀色讓客人感到滿意等等,。

我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力,。千里之行,，始于足下，參加工作后我更加深刻的深刻體會(huì)到這句話的真正含義,。除了英語和計(jì)算機(jī)操作外,，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),。我擔(dān)任的是服務(wù)員一職,，工作是為客人點(diǎn)菜，剛開始好做得不完善,，幸好有店里阿姨的指導(dǎo),，他們工作得順心順手，很是羨慕,，經(jīng)過一番努力,，慢慢的，我的工作也有起色了,，并且得到了大家的認(rèn)可,。“做什么事情都要有條理,，認(rèn)真做,，細(xì)心做”這是我剛進(jìn)店時(shí)老板告訴我的，識(shí)到我的肩上開始扛著責(zé)任,，凡事得謹(jǐn)慎小心,。休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),，傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生常有志向,，想做大事,，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里,?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對(duì)我說,，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷,、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),。他還說,，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦,，年累人就行能挑大梁,，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言,。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上,，給我指明了很好的一個(gè)努力方向,。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)書本，增長見識(shí),，鍛煉能力,，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，賺錢不是主要的,，作為學(xué)生，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),，然后他給我說了他讀書時(shí)的事，他說他讀書的時(shí)候,，也是求知欲非常強(qiáng)烈,，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本，放假的時(shí)候,，經(jīng)常往全國各地跑,，不為別的，就為了增長見識(shí)。

在實(shí)習(xí)的過程中,，對(duì)我影響最大的應(yīng)該是作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識(shí)對(duì)工作的重要作用,，因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面，所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn),。大學(xué)期間的實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)受益匪淺,，也打開了視野,，增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。由于住的地方離工作地點(diǎn)較遠(yuǎn),，所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車，就算再冷再差的天氣,，都得去上班,，一直以來，我們都是依靠父母的收入,，而有些人則是大手大腳的花錢,。也許工作以后，我們才能體會(huì)父母掙錢的來之不易,。而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,，試想一下如果剛畢業(yè)，工資水平普遍不高,，除掉房租餐費(fèi)和日常的開支,，有時(shí)候寄點(diǎn)錢給父母補(bǔ)貼家用，常常所剩無幾,，一不留神可能就入不敷出成為月光一族,，通過這次實(shí)習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易，再也不好意思為了個(gè)人的不必要的花銷向父母伸手要錢,，因此我想到很多時(shí)候我們要合理支配我們手中來之不易的錢,。15天的假期實(shí)踐過得很快，自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,，犯的錯(cuò)誤也越來越少了,，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)，工作能力也不錯(cuò),，以后要是假期還想實(shí)踐就到他這來,。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。15天的辛苦也是有回報(bào)的,，拿到我的工資時(shí),，真的很欣慰,，但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值,，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的,。在工作結(jié)束后，雖然這次實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長,，但我確實(shí)從一個(gè)學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變，思想上也是,。感謝和我一起工作的同事們,，他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識(shí),，似乎很容易,，又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏,。在實(shí)踐的這個(gè)期間,，我拓寬了視野，增長了見識(shí),，體驗(yàn)到社會(huì)競爭的殘酷,，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備,。在工作結(jié)束后,，我做了如下的總結(jié)：

1 要善于溝通，像和同事之間等

2,、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑

3,、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你。

當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,，例如不夠主動(dòng)做事,，有時(shí)候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,，得罪那些顧客;剛開始也不大會(huì)和人交流，所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),，我要力爭在我以后假期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤,。同時(shí),，我在這段實(shí)踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗(yàn)，還獲得了友誼,，我的同事普遍都比我大,，所以她們也都很照顧我，在平時(shí)工作中,，她們會(huì)指導(dǎo)我,，教我如何熟悉菜單，如何招呼好客人,，這令我很感動(dòng),。下班之后，我們還會(huì)一起去逛街,，買東西等等,。在離開餐館的時(shí)候，同事們紛紛向我道別,，這讓我也很依依不舍,。雖然離開了，但我和同事們依然保持了聯(lián)系,，餐館的老板人也很好,，跟我說有空可以去他那玩。經(jīng)過這次實(shí)踐,，也讓我更懂得珍惜,。

短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過,，在這其中,，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用,?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了,，孝順多了,，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,，會(huì)讓我們從中收益匪淺,。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢真的很不容易,，也明白工作的辛苦,，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。

總結(jié)我的這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的殘酷，因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?，只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!

自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠,，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡單,，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn),，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐必不可少,。畢竟，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的,，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才.

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

同時(shí)實(shí)習(xí)中,，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng),。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們,。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖,。在實(shí)習(xí)中，通過郵件,、電話,，很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的心得體會(huì),。

今年寒假,，我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè)，并進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐工作,。作為一名大學(xué)生,，第一次參加工作，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,，與社會(huì)零距離接觸,，雖然時(shí)間短暫，但感觸頗多,。在這一個(gè)月中,，我增長了見識(shí)，讓自己的性情得到了磨練,，增強(qiáng)了韌性,，沒有卑微的工作，只有卑微的心態(tài),。

寒假工作兼職了27天,，回望過去，時(shí)間過得真快,，自己竟然能熬過來,，就這樣一個(gè)月了，可過程卻異常艱難，特別是最后幾天,，簡直度日如年,。其實(shí)任何事，過程中的感覺都是漫長的,，時(shí)間仿佛停滯不前,，每天都盼著那個(gè)點(diǎn)下班，天天面對(duì)同樣的事,，無聊,，辛苦，可事后回望,，也不過如此,。任何人都是從平凡的崗位做起，重復(fù)是在所難免的事,，哪個(gè)工作又不重復(fù)呢,，要用心，有所獲,，貴在堅(jiān)持,。原來，只要我們堅(jiān)持下來,，一切艱難困苦不過爾爾,，沒有什么大不了，堅(jiān)持就是勝利,，挺過來,，任何事都顯得那么渺小，甚至蒼白,，不值一提,。

剛開始，那是與世隔絕的日子,，從早忙到晚,，幾乎沒有多余的時(shí)間去關(guān)注外面的世界,。沒有報(bào)紙,，沒有新聞，天天背菜譜,，背價(jià)格,，站崗，迎客,。后來,，我認(rèn)識(shí)到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報(bào)紙,，電視,。每個(gè)人，或者說每個(gè)顧客都是活生生的新聞直播,，從他們的穿著,，你可以了解最新的時(shí)尚潮流，從他們的言談,，你可以了解最新的新聞資訊,。世界上沒有封閉的新聞，只有封閉的嘴巴,，只要你會(huì)交流,，會(huì)溝通，沒有什么事你會(huì)不知道,。

在做這個(gè)工作時(shí),，因?yàn)橐郧皬奈唇佑|過，什么都不懂,，一問三不知,，眼看著別人忙前忙后，自己只能傻傻的站在旁邊干看著,，幫不上忙,，最怕的是幫倒忙，別人煩,，自己也煩,，恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門,，修行靠個(gè)人,，這話一點(diǎn)不假，師父沒有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé),，也沒有義務(wù)對(duì)你傾囊相授,，他有他的脾氣，修為在個(gè)人,，很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索,。任何一個(gè)人進(jìn)入任何一家公司，都是從新員工起步,，一個(gè)公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,，必須多向別人學(xué)習(xí)，三人行,，必有我?guī)?，善于觀察,，看別人怎么做,，而不是等別人來告訴你怎么做,，不要依靠任何人,，相信自己，最最重要的是相信自己能搞定,。勤動(dòng)手,，勤動(dòng)口，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)和不斷積累,，吃得苦中苦，方為人上人,，寶劍鋒從磨礪出,，梅花香自苦寒來，相信自己,，依靠自己,。

在這個(gè)小小的餐飲店，你會(huì)發(fā)現(xiàn),，人沒有三六九等,，但顧客的素質(zhì)卻參差不齊，說話要注意措辭,，素質(zhì)是自己的,，借不到，別人也強(qiáng)加不了,。在交往中,，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應(yīng),。要知道,，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來世界上有這種人,，而幸好,，你不是這種人。

許多人說娛樂圈是個(gè)大染缸,，各形各色的人都有,，其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說,，又有哪個(gè)行業(yè)不是呢,，無論是什么地方,，什么樣的人都會(huì)有,，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起,，每個(gè)人都有自己的思想,，個(gè)性，脾氣,，要想與他們搞好關(guān)系,，需要許多技巧，為人處世之道在于隱忍,，少說話,，多做事，管好自己,，盡量不做有損他人利益的事,。我信奉人之初，性本善,，也不否認(rèn)人都是自私,，關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視,，小覷身邊的任何一個(gè)人,，無論是什么時(shí)候，任何情況,，都要真誠對(duì)人,，熱誠待人，不要求別人有所回報(bào),，只要求自己問心無愧,，只要自己是真誠的，我們的心就會(huì)是殷實(shí)的,。

這一個(gè)月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，生活的不易,，或許,，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲,。

隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢與日臻完善的競爭機(jī)制的出現(xiàn),，一味的“死讀書”已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會(huì)的激烈競爭，提高自身在社會(huì)中的生存能力迫在眼睫,。抱著提高鍛煉自己的目的,，我今年暑假并沒有立馬回家，而是選擇了去打暑假工,。在這個(gè)暑假的工作里,，我受益匪淺,。淚水與汗水交集的一個(gè)多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理,。

比如,，沒有付出就沒有回報(bào)。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職,，它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn),，每個(gè)員工上班前都必須進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，在一定的時(shí)間內(nèi),，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好,，直到過了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得,，每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)那里,，然后我的小師傅就會(huì)教我很多要背的理論知識(shí)，學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作,，她教我炸薯?xiàng)l,、炸雞塊等等。說的總比實(shí)踐容易,，的確,，實(shí)際并沒有所想的那么簡單，就例如打雪糕,，兩圈半的一個(gè)脆皮甜筒,，要控制好力度、時(shí)間和量度,。力度大了,，雪糕會(huì)下得很快，雪糕只能直直的一條,，不符合標(biāo)準(zhǔn);時(shí)間長了或是短了,，在該圈回來的地方?jīng)]有圈，雪糕就會(huì)向一邊歪倒,，然后就會(huì)不小心掉地上,，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉;在量度方面,，要是打雪糕打到一大一小的話,，很容易引起顧客的.疑問，然后就會(huì)產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒,。我這個(gè)人是屬于手腳不是很麻利的人,，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí),，手有時(shí)候還麻痹了,，但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持,，不停地告訴自己，只有堅(jiān)持我才能學(xué)會(huì),，要是放棄了那就永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了,。盡管肯德雞里面有空調(diào),，可是我的汗還是一樣流下來,，我足足堅(jiān)持了一個(gè)星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出終于有了回報(bào),。當(dāng)看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情,，我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個(gè)付出了多少啊!天知道這小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思!我明白到,，只有付出才會(huì)有回報(bào),，要是一味想著不用學(xué)就會(huì)，結(jié)果就會(huì)想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無為,。

感激曾經(jīng)給過你幫助的人,，同時(shí)在力所能及的情況下幫助他人。

在肯德基里面,，我學(xué)習(xí)的是前臺(tái)職位,。前臺(tái)，就是負(fù)責(zé)收銀和配餐給顧客,。不要小看這個(gè)職位,，在這個(gè)職位里面，我們要記大量的產(chǎn)品的價(jià)格,，它們每個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格都不一樣,，同時(shí)我們還要記住所有產(chǎn)品的鍵位，因?yàn)槲覀児疽?guī)定要在60秒的時(shí)間內(nèi)完成建議性銷售,，并且配完餐,，同時(shí)還要收銀。這是個(gè)極短的時(shí)間,，要是對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格和鍵位不熟悉的話,，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前臺(tái),，而且第一次在陌生人面前對(duì)話,，心理面非常的緊張，我這個(gè)人有個(gè)毛病,，就是一緊張就什么都忘,。在收銀過程中，我緊張到說話顛三倒四,，應(yīng)該是收人家五十,，我就說成找人家五十,，對(duì)鍵位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里,，我急到快要哭了,，我感到無助，好象在茫茫大海里,，我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中,。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對(duì)的，腦袋全是糨糊,，只想到躲起來哭,，不知道該找誰來幫助我，我根本就不怎么認(rèn)識(shí)我的同伴,。就在那一刻,，跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的，她們都過來幫我,，像是寒冬里的一束束溫暖的陽光照在我身上,，心里感到很暖很暖。等到高峰過去沒什么顧客的時(shí)候,，她們就安慰我,，說沒事的，以前她們比我還糟糕,，但是她們現(xiàn)在還不是做的好的,，然后她們教我工作過程中的技巧，教我怎么樣去放松,，怎樣去記價(jià)錢,，記電腦鍵位......那一刻我感動(dòng)到想哭了，我非常感謝她們能在我那么無助的時(shí)候來幫我,，謝謝她們的善良,。因?yàn)樗齻兩屏嫉膸椭医K于學(xué)會(huì)的怎么服務(wù)顧客,，成為一名優(yōu)秀的前臺(tái)員工,。從那以后，我漸漸學(xué)會(huì)向有需要的人伸出援助之手,，像她們一樣,，每次遇到那些跟我那時(shí)侯一樣感到無助的員工，我都會(huì)主動(dòng)去幫別人,。我從小就是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的孩子,，避免不了有小姐的自私脾氣，感謝她們給我的人生上了寶貴的一節(jié)課，讓我去掉自私的心理,，同時(shí)明白到在自己的力所能及的情況下都應(yīng)該盡自己的能力去幫助那些需要的幫助的人,，因?yàn)闆]有你的幫助，他們會(huì)感到無助和黑暗,，每個(gè)人都不應(yīng)該讓自己善良的心封塵!做任何的事情,，不做就不做，一做就要全力以赴,。

我在肯德基做了快一個(gè)月的時(shí)候,，就被升為我們店的接待員，那時(shí)我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽,，需要接待員編一條舞蹈,。我是接待員之一,，我也有這個(gè)任務(wù)去編舞蹈,，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個(gè)消息的時(shí)候我不禁焦慮起來,，我不知道自己有沒有這個(gè)能力去編,。我去姑姑家，這件事情告訴了姑姑,，告訴她我的焦慮,，姑姑聽完后語重心長地告訴我，當(dāng)初你選著當(dāng)接待員,，你就一早知道終有天你是需要去帶舞,，既然那時(shí)侯你選擇了，你就應(yīng)該為你的選擇負(fù)責(zé),，你擔(dān)心的不是能不能做好,，而是能不能做得更好，要知道一個(gè)人應(yīng)該無時(shí)無刻都要記住,，做任何的事情,，不做就不做，一做就要盡自己的能力把事情做到最好,。你就盡自己的能力去做,，結(jié)果并不很重要。那時(shí)我緊緊把姑姑的話記住,，回到宿舍后,，我連夜去找音樂編舞蹈，我知道既然那時(shí)侯選擇了,，那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好,，要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對(duì)我的期望。由于時(shí)間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈,，上網(wǎng)查動(dòng)作,，淘汰音樂，我一絲不茍,，因?yàn)槲也煌８嬖V自己要做到最好!終于功夫不負(fù)有心人,，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了,，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱贊好,，原來在做人做事方面，不做就不做,，一做就要做到最好,，這樣才對(duì)得起自己的努力，才不讓心血付諸東流,，才不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

一·實(shí)習(xí)目的

了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況，并掌握從事服務(wù)行業(yè)所需的一些具體操作技能,。掌握各崗位的工作內(nèi)容,、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助,。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心,。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

二·實(shí)習(xí)單位

云南省紅河縣三村中學(xué)學(xué)校中餐廳服務(wù)

三·實(shí)習(xí)的過程和內(nèi)容

首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn),，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是了解基本概況以及企業(yè)文化,。通過培訓(xùn)我們懂得了本單位的歷史與對(duì)未來的愿景，懂得了這是一家什么樣的店,，以及想成為一家什么樣的店,。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳飯菜的儲(chǔ)存,、領(lǐng)取,、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,，我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給,。我大部分是早上五點(diǎn)上班,，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作,，責(zé)任感也是極其的缺乏,。對(duì)于餐廳來說任務(wù)就是承擔(dān)學(xué)生和老師的早餐和中晚餐的服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的,。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走,。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比,。

四·實(shí)習(xí)的經(jīng)歷與收獲

我現(xiàn)在選擇了旅游英語這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入，他們是那么的迷人,，生活是那么的富有激情,。再加上餐廳設(shè)備齊全的硬件設(shè)施都吸引著我。我就想以后當(dāng)了導(dǎo)游一有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作,。但進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論,、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉,。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,，對(duì)于未來充滿著迷茫,。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過,。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的三年求學(xué)生涯,，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天才發(fā)現(xiàn)我讓自己很失望,，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變,，不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀,。

我在實(shí)習(xí)的過程中有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的,，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來更加充滿了一份信心,。我覺得原因是很多的,，首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事餐飲業(yè)，一開始心態(tài)就不對(duì),，認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已,。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的人,，所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過去,。感謝上天讓我來到了餐飲部，這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門,。也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因,。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶，怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺,。殊不知我們部門的人原來個(gè)個(gè)都是手腳勤快的主兒,，根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天老板來上班就會(huì)問沙沙在哪里,，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái),。我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個(gè)性還沒有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場人員的性格,。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行,，不喜歡別人對(duì)自己過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng),，比如自己做錯(cuò)事了,，老板或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好,，然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情,，不會(huì)有人這般來對(duì)我，覺得自己特委屈,，所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了,。所以不想和他們接觸，不想和他們說話,。自己幼稚的想著為什么他們會(huì)那么的兇,。后來這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情,，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài),，一上班就想著要下班，這樣一個(gè)我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計(jì)每個(gè)人都可以知道這會(huì)是怎么樣一個(gè)印象,。

在一次餐廳的盤點(diǎn)上,，由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個(gè)錯(cuò)誤。這個(gè)錯(cuò)誤在老板眼中是不可原諒的,。也是這個(gè)錯(cuò)誤讓經(jīng)理對(duì)我基本上是徹底的失望了,，我的工作崗位也因?yàn)檫@一次從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到了看自助餐,。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對(duì)我講了他對(duì)我的看法或者是經(jīng)驗(yàn)之談吧，他說：“一個(gè)人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的,，我覺得你說話過于自信,，這跟你的能力很不相符。希望你以后說話之前先想一下自己的能力,，要說出和自己能力相符的話,。”

幸運(yùn)的是我從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到自助餐服務(wù)員,，是一個(gè)特別嚴(yán)厲的員工來教我,。我是不能在他面前做錯(cuò)一點(diǎn)事的，否則就會(huì)挨罵,。剛開始經(jīng)常被他罵,，心里會(huì)有一點(diǎn)不好受。由于前車之鑒,，我并沒有由于挨罵而變得很消沉,，而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策。他除了罵我,，還會(huì)教我下次怎么做,，或者告訴我的缺點(diǎn)在哪里。和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西,，比如他做事的認(rèn)真,、做事的執(zhí)著等，也看到了很多不好的東西,。好的我東西我做到見賢思齊,，壞的東西自身對(duì)比一下，憑著有則改之無則加勉的態(tài)度,。隨著時(shí)間的拉長，我學(xué)到的東西也越來越多,，我對(duì)于自己的本職工作基本上可以做到應(yīng)付自如,。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門的所有人,，感謝他們使我變得成熟了,，能夠以更加成熟的心態(tài)來面對(duì)工作中別人對(duì)我的指責(zé)。他們使我變得比剛來時(shí)的那個(gè)我更加優(yōu)秀,。我感謝自己,，感謝自己能夠堅(jiān)持，能夠正確的'看待別人對(duì)我的指責(zé)并坦然的面對(duì),。

短短為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活隨著開學(xué)的來臨而畫上了圓滿的句號(hào),。說實(shí)在的,，經(jīng)過這段時(shí)期的實(shí)習(xí)，我得到了不少的鍛煉,，實(shí)習(xí)的過程也使我從學(xué)生向社會(huì)邁出了堅(jiān)實(shí)而重要的一步,，為了自身的獨(dú)立，為了知識(shí)的運(yùn)用能力,，更為以后能正式踏上社會(huì)有立足之地奠定了結(jié)實(shí)的基礎(chǔ),。

在實(shí)習(xí)的日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,，更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西：如何平衡好客人的利益和餐廳的利益,、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài)等等,。更讓我有了服務(wù)員應(yīng)該有的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí),。在一次與某老板聊天時(shí)，該老板提到了服務(wù)意識(shí),，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，所有同行應(yīng)該有同樣的意識(shí)?！笔前?，這才是“服務(wù)意識(shí)”真正的含義，這才是服務(wù)員真正該有的素質(zhì)的體現(xiàn),。使得我從初出茅廬的學(xué)生,，逐漸的熟悉了餐飲方面的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系,、企業(yè)文化,，也使我慢慢地融入社會(huì)。實(shí)在是受益匪淺喃!

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？時(shí)光飛逝,，一眨眼一年時(shí)間過去了,。可是自己在學(xué)校里的收獲并不是很多,，于是趁著這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己,。看看自己在沒有父母的蔭庇下是否能夠獨(dú)立生活,。

炎炎烈日,，我跑遍了整個(gè)大街小巷,，汗水直淌。雖然一開始的時(shí)候我的熱情很高,，面對(duì)一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志,。我還是堅(jiān)持去找工作，累了的時(shí)候就在樹蔭下乘涼,。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問,。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗(yàn)吧，他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗(yàn)的人,。還有就是我比較害羞,，和他們交談的時(shí)候總是很小心翼翼的。不太愛說話?，F(xiàn)在社會(huì)上需要的是口才比較好的人才,，善于與人交談。我還是有點(diǎn)放不開,，說話很容易就臉紅,。以前總是把自己一個(gè)人關(guān)在自己的世界里面，和別人交流的時(shí)間很少很少,?？墒且坏┰谕饷妫捅仨毞砰_自己,，大膽的去和他們溝通,。以前總是覺得無所謂，現(xiàn)在我十分后悔,。也許自己長得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,，竟讓好多老板覺得我是個(gè)兒童，他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件,。我都有點(diǎn)欲哭無淚了,。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招服務(wù)員，就大膽去應(yīng)聘,。老板看我這人還是比較踏實(shí),，就答應(yīng)讓我在這里先做三天。

累,，是有點(diǎn)。但是這次機(jī)會(huì)對(duì)我來說十分難得,，因此我很珍惜,。也許是因?yàn)樾迈r吧，從早干到黑也不覺得辛苦,。其他的服務(wù)員也趁著這個(gè)時(shí)候偷懶,，什么都交給我去做,。有點(diǎn)委屈，但冷靜思考過后又覺得沒什么,。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會(huì),，多吃點(diǎn)苦對(duì)我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時(shí)候客人非常多,，經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的,。還好沒有影響到顧客的情緒，他們對(duì)我這個(gè)新來的服務(wù)員還是比較理解的,。感謝他們的寬容,，讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗(yàn),，他為人比較和藹,，對(duì)我也比較好。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理,。他知道我是在校學(xué)生,，就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,，不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開始驕傲了,。有句熟話說的好，“活到老學(xué)到老”,。沒有人能夠很驕傲的對(duì)別人說他什么都知道,，現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢！我也覺得他說的挺有道理的,。

在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,，我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止：

1、首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,。笑對(duì)每一位顧客。

2,、我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝,。3,、注意我的形象，服裝,、言行,、舉止大方文明得體，要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì),。

4,、按時(shí)上下班,、堅(jiān)決做到不遲到、不早退,。

5,、上課時(shí)間不能接打電話，做私人事,，聊天等,。

6、處理突發(fā)事件言遇事冷靜,、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),，不魯莽行事。及時(shí)匯報(bào),。

7,、保證上班時(shí)間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排,，處處以大局為重,，維護(hù)大局形象。

經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,，經(jīng)過這次實(shí)踐,，我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中,，在真正的社會(huì)交際中,，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，你不能摻雜自己的個(gè)性,。

第一：樂觀,，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對(duì),，相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī),。

第二：自信，首先自己要有自信,，自信不是自夸,，而是對(duì)自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你,。你要對(duì)自己說“我一定能行”那你就一定能行,。

第三：肯努力，我一直非常信奉一句話,，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,，其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,，說不定你距離成功就差一步,，而你卻放棄了！要勇于面對(duì)各種挫折,，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功,。

第四：謙虛做人，特別對(duì)于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,，我們本來對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,，我們千萬不能驕傲自大，自以為是,，那是膚淺的表現(xiàn),，我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍。別人給的意見,，我們要聽取,、耐心、虛心地接受,。

我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長,，就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息，在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況,，甚至連新聞都懶得看,，更不用說社會(huì)鍛煉，所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,，拿著自己的簡歷不知何去何從,，只知道自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么,，以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作,；因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用,。為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,，為了我們早日實(shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會(huì),，讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧,！

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

暑假如期而至。根據(jù)暑假前的安排,，我決定在南京呆一段時(shí)間,。做出這個(gè)決定并不容易。第一，困難來自于自己,，以為自己要去體驗(yàn)一種從未體驗(yàn)過的生活,。其次，壓力來自家里,。雖然我給家里人解釋了一遍又一遍,，但父母還是不放心我一個(gè)人在餐廳工作。但我還是突破了很多障礙,，說服了父母和我自己,。

暑假前，我在關(guān)注南京的短期工作小廣告,。臨近假期,，廣告滿天飛，眼花繚亂,，真假難辨,，讓我無從下手。但幸運(yùn)的是,，我從一個(gè)學(xué)長那里了解到一個(gè)叫&ldquo楊鴻生川菜館,；餐廳條件很好。他過去在那里工作,。很適合我,。我喜出望外，立刻去餐廳找老板,。老板向老板說明情況后,，很爽快地和我簽了短期協(xié)議。時(shí)間一個(gè)月,，7月10號(hào)開始,，沒有吃的，沒有住的(在南京親戚家住),，月薪1200,。

忙完期末考試，我在學(xué)校請了幾天假,，去&ldquo楊鴻生川菜館,；入住。早上八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到餐廳門口,。餐廳不是三人間的大地方,，但是有三層。一樓是大廳,，主要是為個(gè)人客戶服務(wù)的小桌子,。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃罐,，一進(jìn)門就是一個(gè)簡單的酒吧。二樓和三樓是包間,，廚房在房子后面,。老板給我介紹了一個(gè)叫李聰?shù)拇蟾纭＠盥斒沁@家餐館的老員工,。老板讓我跟這個(gè)李哥合作,，服從李哥的安排?？吹嚼顝母窈吞@可親，我欣然同意,。于是我開始了我的工作生活,。

剛開始的時(shí)候，李哥帶我進(jìn)手術(shù)室,。因?yàn)槭窃缟?，沒有客人。李哥告訴我怎么選菜,，怎么洗碗&bdquo&bdquo聽完之后,，我震驚了。我以為有很多事情我以為很簡單,，我以為餐廳都是程序化的',。所以要保證每個(gè)環(huán)節(jié)都不會(huì)出錯(cuò)，這樣效率才能大大提高,。這是我進(jìn)餐廳后的第一次收獲,。餐廳在午餐時(shí)間附近開始營業(yè)。忙碌&rdquo起床了,，吃飯的人越來越多了,。剛開始的時(shí)候，李哥教我怎么接待客人,，怎么給客人寫菜單,，該說什么不該說什么&bdquo&bdquo李哥首先給我展示了其他服務(wù)員是如何接待客人的?？戳藥讉€(gè)演示,，覺得很簡單，想自己試試,。于是我這輩子第一次開始當(dāng)服務(wù)員接待客人,。本來以為很容易，但看到客人就緊張,，邁不開第一步,，不好意思開口。但是在巨大的心理鼓勵(lì)下，我及時(shí)調(diào)整了心態(tài),，自信地向客人走去&bdquo&bdquo有了第一次成功的經(jīng)歷,，我變得更加自信，于是開始在大廳里接待客人,，偶爾在客人不多的時(shí)候去幫忙傳菜,。我很忙，一開始覺得很好,，以為是第一次做這些事,，有一種莫名的新鮮感和興奮感。直到1:30左右才有客人,。輪班吃完午飯,，我們服務(wù)員開始擦桌子，打掃房間,，然后洗漱刷,。收拾完午飯的爛攤子，我開始準(zhǔn)備晚飯,，主要是洗碗和打掃&bdquo&bdquo&bdquo和早上差不多,。六點(diǎn)左右，客人又來吃飯了,，我忙到中午,。晚餐持續(xù)的時(shí)間比午餐長得多，客人直到十一點(diǎn)左右才零星散去,。善解人意的老板,，考慮到我要騎自行車去住的地方，安排我十一點(diǎn)下班,，沒有參與清理晚餐的爛攤子,。其實(shí)我住的地方騎自行車十分鐘。第一天到家已經(jīng)11點(diǎn)半了,。我發(fā)現(xiàn)我真的很累,，從頭到腳，但是我真的很開心,，真的很開心&bdquo&bdquo,。

以后的每一天都很特別。雖然我每天都在做同樣的工作,，但是有不同的有趣的事情發(fā)生,，我總能找到不同的樂趣。8月9日是我在這里工作的最后一天,。我比以前更努力了,，因?yàn)槲抑牢乙吡?，所以我開始珍惜最后一分鐘。忙碌了一天后,，我跟著老板去了他的辦公室,。和老板聊完這個(gè)月的感受，老板拿出一個(gè)信封遞給我,。我發(fā)現(xiàn)里面包含了我一個(gè)月的工資,。我?guī)е涿畹男那槟昧隋X，覺得很開心,。低,？不敢相信？不放棄,？我不能和老板惡語相向后,，我離開了工作了一個(gè)月的餐廳。

那天晚上我真的失眠了,。我想了很多，也感受到了很多情緒

這個(gè)月的另一個(gè)亮點(diǎn)是每天都能看到各種各樣的人,。各種年齡,、職業(yè)、性格&bdquo&bdquo每次都仔細(xì)觀察每個(gè)人的言行,，發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的特點(diǎn),，很好玩！

實(shí)踐總結(jié):當(dāng)我們細(xì)細(xì)品味人生,，相信總會(huì)有收獲,。當(dāng)我們品味不同種類的生活時(shí)，我們會(huì)有所收獲,，就像這次我去體驗(yàn)了一個(gè)月的餐廳服務(wù)員的生活,，可以說受益匪淺。人不是主宰生命的動(dòng)物,。人與生活是一種付出與回報(bào)的關(guān)系,。當(dāng)你在生活中付出更多，生活會(huì)給你更多的財(cái)富,。在我們的青年時(shí)代,，我們完全有理由為未來的生活付出更多，積累更多的財(cái)富,！

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

在臨近放暑假的時(shí)候,，班長給我們每一個(gè)人發(fā)了大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐介紹信和暑期實(shí)踐活動(dòng)登記表，要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去,，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì),。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式,。拿到介紹信，更堅(jiān)定了我暑假打工的信念,，我一定要充分利用這次機(jī)會(huì)鍛煉自己,。

回到家中，我就開始思考關(guān)于打工的具體內(nèi)容,。打工說起來容易,，做起來可不那么簡單。我想,，既然我是學(xué)漢語言文學(xué)專業(yè)的,，就應(yīng)該找一個(gè)和專業(yè)相關(guān)的工作。找來找去,，終于找到了一個(gè)在打字復(fù)印店里當(dāng)幫工的工作,。

因?yàn)檫@個(gè)工作和我的專業(yè)相關(guān)，并且在上個(gè)學(xué)期我們正好也學(xué)習(xí)了一些相關(guān)辦公軟件的應(yīng)用,，所以我感覺這些應(yīng)該難不倒我,。剛到那里時(shí)我先學(xué)習(xí)了復(fù)印機(jī)、傳真機(jī),、掃描儀等的使用,，感覺一點(diǎn)也不難。但是當(dāng)真的有客人來時(shí),，就有些手忙腳亂了,。特別是人多的時(shí)候，又要打字,，又要復(fù)印的,，還要算錢收錢……頭都大了，就害怕算錯(cuò)了,、印錯(cuò)了,，忙上加忙?？墒翘觳凰烊嗽?，越忙越出錯(cuò)。剛開始的時(shí)候總需要人幫助才能適應(yīng)過來,，過了好長一段時(shí)間自己才能基本上應(yīng)付過來,。

本來想在這么一個(gè)小小的復(fù)印店打工應(yīng)該不會(huì)太難，可是真正做了才發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)也不容易,。這里閑的時(shí)候能把人閑的沒事也要找事做,，可是忙的時(shí)候真想長出三頭六臂來,。在炎炎夏日，屋里本來溫度就高,，再加上復(fù)印機(jī),、電腦等散發(fā)出的熱氣，有時(shí)比外面的溫度還高,。本以為會(huì)打字,、復(fù)印、掃描等基本的內(nèi)容就行了,，工作了之后發(fā)現(xiàn)還要學(xué)會(huì)接活,，名片、條幅,、印章,、展板……光價(jià)格就要記半天。有時(shí)候遇到喜歡搞價(jià)的,，幾毛錢都要磨半天嘴皮子,，給他說到最低價(jià)了，還嫌貴,。有時(shí)候就想放棄,，感覺自己是在找罪受?？墒羌热贿x擇了這個(gè)工作，就要堅(jiān)持下來,，堅(jiān)持就是勝利,。

當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)工資時(shí)，拿到用自己努力換來的成果,，突然覺得,，受的那些罪都是值得的，沒有付出哪里會(huì)有回報(bào),。一個(gè)多月的時(shí)間一晃而過,，暑假就快結(jié)束了，我的這一份工作也已經(jīng)接近尾聲,。經(jīng)過這近兩個(gè)月的鍛煉,，我領(lǐng)悟到了許多東西，也發(fā)現(xiàn)了自己許多的不足,。新的學(xué)期就要開始了,，我相信對(duì)這次實(shí)踐的總結(jié)將有助于新學(xué)期的學(xué)習(xí)與生活。

在工作中,，我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)于在課堂上學(xué)習(xí)過的一些內(nèi)容,，如辦公文檔的使用等掌握的并不扎實(shí),。因?yàn)槠綍r(shí)接觸較少，所以對(duì)這一方面的技能掌握不夠完善,。但是它又與我所學(xué)習(xí)的專業(yè)密切相關(guān),，所以我更應(yīng)該加強(qiáng)這一方面的提高。同時(shí),，我也深刻體會(huì)到不論做什么事情,，就算是一件小事，也要認(rèn)真仔細(xì),，絕不能敷衍了事,。可能不起眼的小事是很重要的,，所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事,，一個(gè)人能做,，另外一個(gè)人也能做，只是做出來的效果不一樣,，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,，決定著事情完成的質(zhì)量。這次實(shí)踐對(duì)我的幫助實(shí)在不小,，感謝學(xué)校給我們這次把自己推向社會(huì)的機(jī)會(huì),。讓我們更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì),，加入到社會(huì)中,，加深了我們與社會(huì)各階層人的感情，拉近了與社會(huì)的距離,，也開拓的視野,，增長了才干，能更好明確自己的奮斗目標(biāo),。

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大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

暑假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,，感受也很深,。通過這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。

本人姓名xxx,，年齡22,，籍貫河北省xx市xx縣，社會(huì)實(shí)踐職業(yè)：銷售員,。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年在本村開了一家商店,。由于我校放假較早,，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影,，我心想春節(jié)快到了,，那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,，自己做起了銷售員,，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因,，我不經(jīng)常在家,，對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓(xùn),。幾天后,，對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,，同樣是買東西,，我爸在時(shí)銷售量就高，而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,，急顧客之所急,，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到,，要盡可能滿足顧客的要求,。

創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年,，家里的商品比今年少多了,，但今年推出了涮羊肉，蝦,，帶魚等等,。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了,，消費(fèi)水平也會(huì)提高,，所以今年要備足年貨，檔次也要高些,，不能停留在以前了,，思想也要跟的上時(shí)代,。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。

今年我家的對(duì)聯(lián)是,，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸,。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本,。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,，如果沒有誠信，倒閉是遲早的,，誠信,，我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù),。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠,，辦事周到,，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn),。

雖然我家的生意還不錯(cuò),，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床,，十一點(diǎn)才休息,，冬天父親每天五點(diǎn)起床，開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,，無論寒風(fēng)刺骨,，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故,，這是為了什么呢,？我知道，不就是為了多賺些錢,，供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎,！我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日,。他們的辛苦可想而知,。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去,，僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋,，看著父母親勞累的背影,，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,，還有什么理由不去努力呢,！我只有拿優(yōu)異的成績來回報(bào)我的父母，這樣我才能問心無愧,。