計(jì)劃是一種為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動(dòng)方案,。通過(guò)制定計(jì)劃,，我們可以將時(shí)間、有限的資源分配給不同的任務(wù)，并設(shè)定合理的限制,。這樣，我們就能夠提高工作效率,。下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇一

20xx年即將度過(guò),，我們充滿信心地迎來(lái)20xx年,。過(guò)去的一年，在局領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,，是促進(jìn)大廈“安全,、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,，也是大廈全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一,、科學(xué)決策,，齊心協(xié)力，大廈年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

大廈總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路?？傮w思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。大廈總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及助理,，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。大廈通過(guò)調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,，增加了營(yíng)業(yè)收入。大廈全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,，比去年超額萬(wàn)元,，超幅為%；其中客房收入為萬(wàn)元,，其它收入共萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元/間夜,。大廈客房出租率和平均房?jī)r(jià),，比xx年都有一定的提高。

2,、管理創(chuàng)利,。大廈通過(guò)狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本,、能源費(fèi)用、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制,。大廈全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%，比去年分別增加萬(wàn)元和%,。其中,，人工成本為萬(wàn)元,，能源費(fèi)用為萬(wàn)元，物料消耗為萬(wàn)元,，分別占大廈總收入的%,、%、%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%、%,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。大廈通過(guò)引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。此外,，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售,、前廳,、客房、等部門或崗位,，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,，信中皆贊揚(yáng)道：“大廈員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)”,。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。大廈通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常

的防火、防盜等“六防”,，全年沒(méi)有發(fā)生一件意外安全事故,。在大廈總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，駐店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和大廈忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

二,、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展,，大廈突顯改觀

結(jié)合大廈經(jīng)營(yíng),、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,，與時(shí)俱進(jìn),，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,，使整個(gè)大廈范圍內(nèi)突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。大廈總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精氣神”。大廈的管理服務(wù)不是高科技,，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài),，是對(duì)大廈的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理,、助理,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成大廈經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,，并感受人生樂(lè)趣。因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重,。在一些大型活動(dòng)中，在總經(jīng)理的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著助理,、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn),，任勞任怨,，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為大廈的窗口形象增添了光彩,。

三,、大廈管理，主抓六大工作

大廈引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)大廈成功經(jīng)驗(yàn),，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,，大廈及各部門全年主要抓了六大工作。

（一）以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作

1,、效益為目標(biāo)，抓好銷售工作,，渠道拓寬

根據(jù)大廈的實(shí)際情況在xx年下半年,，對(duì)原有的前廳部劃分為前廳部和公關(guān)銷售部。并且公關(guān)銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,，缺少科學(xué)依據(jù),，大廈下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位,、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理在調(diào)整了部門后,，研究通過(guò)了上半年度的銷售分析,。其中在原有協(xié)議公司、上門散客僅二條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會(huì)議,、會(huì)員卡等渠道，并按各渠道客源應(yīng)占大廈總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣，一是劃分渠道科學(xué),，二為分解指標(biāo)合理,，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提升,。

2,、房提獎(jiǎng)勵(lì)。

根據(jù)本大廈市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色大廈,，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,，總經(jīng)理班子參照同行大廈“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使大廈上門散客入住率比去年同期有了顯著的提高,。

3,、投訴處理。

前廳崗位,，是大廈的門面崗位,，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇二

我是今年年初剛來(lái)酒店的一名客服,，以前沒(méi)有做過(guò)客服的我,，對(duì)于做客服是還有很大的好奇心和好感的。也正是這種好奇心和好感,，讓我在一整年的客服工作中沒(méi)有感到委屈或者厭煩,。有很多做客服的工作人員，在為顧客服務(wù)的過(guò)程中是會(huì)有委屈的情況,，也是有厭煩的情緒的,，但我在這方面還好。也許我懂得人與人都是相互的這個(gè)道理,，在我用自己的真心去為顧客服務(wù)的時(shí)候,，我也收到了顧客對(duì)我的真心回應(yīng)，這讓我沒(méi)有覺(jué)得顧客的怠慢或者要求是一種委屈我的想法,，這樣也就不存在產(chǎn)生其他客服產(chǎn)生的厭煩情緒了,。

在今年的.酒店客服工作中，值得一提的是我因?yàn)橛兄Z(yǔ)言方面的興趣,，我自己自學(xué)了好幾種語(yǔ)言,，沒(méi)想到在我與來(lái)酒店消費(fèi)的顧客之間成功地使用起來(lái)了。不僅得到了顧客對(duì)我服務(wù)的高度評(píng)價(jià),，還獲得了同事們心中值得學(xué)習(xí)的好評(píng)價(jià),。對(duì)此，我不會(huì)驕傲，但我會(huì)明白,，在酒店這個(gè)人來(lái)人往的環(huán)境中,，如果多懂一點(diǎn)語(yǔ)言,，便可以給更多的顧客帶來(lái)便利,，不僅增加了我們酒店的好評(píng)，也為自己的工作經(jīng)驗(yàn)增加厚重的一筆,。我打算在明年的工作中,，繼續(xù)學(xué)習(xí)和鍛煉自己的語(yǔ)言溝通能力，用更方便的語(yǔ)言與顧客進(jìn)行真誠(chéng)的交流,，讓我的客服工作更加順利和方便,。

客服是鍛煉人的，酒店的客服是尤其鍛煉人的,。我很高興今年自己來(lái)到了我們酒店做一名客服,，這讓我學(xué)到了很多過(guò)去工作未曾學(xué)到的與人溝通的技巧，這些技巧不僅可以幫助我把工作越做越好,，也可以幫助我在人生的道路上越走越遠(yuǎn),，為我想要成為的那種豁達(dá)開朗的人鋪踏踏實(shí)實(shí)的路。這樣一種看得見未來(lái)的希望,，支撐著我做好我的每一項(xiàng)工作,，也支撐著我成為一個(gè)得到顧客肯定的客服。在明年的工作中,，我依然會(huì)帶著自己今年的好狀態(tài)繼續(xù)前行,，如果有可能的話，我還希望可以影響我身邊的客服,，一起加入到語(yǔ)言的學(xué)習(xí)中來(lái),，讓我們大酒店成為真正的國(guó)際大酒店，歡迎來(lái)自世界各地的顧客都來(lái)我們店參觀和入住,。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇三

2,、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),迅速提高自身素質(zhì),做一流工作,創(chuàng)一流業(yè)績(jī);

3、按時(shí)上,、下班,不遲到,、不早退,有事請(qǐng)假,做到出滿勤、干滿點(diǎn),做到高效率工作;

4,、每個(gè)員工穿著要整潔大方,堅(jiān)決按酒店的儀容儀表做好,更好地樹立酒店的形象;

5,、待人接物要有禮貌,遇見客人主動(dòng)打招呼,面帶微笑,說(shuō)話要和藹可親、講普通話;

6,、工作時(shí)間精力要高度集中,一絲不茍,不隨便聊天或脫離崗位;

7,、每個(gè)員工要自覺(jué)遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,不走樣、更不能陽(yáng)奉陰違;

8、無(wú)規(guī)矩不成方圓,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,激發(fā)每個(gè)員工積極性;

9,、按時(shí)參加酒店舉行的各種會(huì)議,認(rèn)真聽,深刻領(lǐng)會(huì),堅(jiān)決執(zhí)行;

10,、做一名合格的四星級(jí)酒店員工。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇四

2016年已經(jīng)過(guò)去,，我們充滿信心地迎來(lái)了2017年,。過(guò)去的一年，是我黨會(huì)議勝利召開,、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)”三大主題的一年,，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取，在2017年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，開業(yè)初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。尤其下半年會(huì)議強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收：酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為xxx萬(wàn)元,，比去年超額xxx萬(wàn)元，超幅為xxx%;其中客房收入為xxx萬(wàn)元,，寫字間收入為xxx萬(wàn)元,，餐廳收入xxx萬(wàn)元,，其它收入共xxx萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為xxx%，年均房?jī)r(jià)xxx元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

2,、管理創(chuàng)利：酒店通過(guò)狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為xxx%,，比計(jì)劃分別增加xxx萬(wàn)元和xxx%,。其中，人工成本為xx萬(wàn)元,，能源費(fèi)用為xx萬(wàn)元,，物料消耗為xx萬(wàn)元，分別占酒店總收入的%,、%,、%。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%,、%,。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)：酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,，去年6月18日開業(yè)以來(lái)，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,，在同級(jí)飯店中名列前茅,。此外，在接待團(tuán)體會(huì)議服務(wù)中,，酒店銷售,、前廳、客房,、餐飲一起努力,，得到了客戶的好評(píng)。

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定：酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)會(huì)議全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,，與時(shí)俱進(jìn),，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精、氣,、神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,，并感受人生樂(lè)趣。因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn)，任勞任怨,，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩。

在今年抓“三標(biāo)一體”,，6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,，酒店召開了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

(一)以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作：

1、人員調(diào)整：

酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,，僅銷售人員上半年就有名,，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責(zé)任。因此,，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心,。

2,、渠道拓寬：

銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成,。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位,、渠道劃分種種問(wèn)題,，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會(huì)展,、團(tuán)隊(duì),、同行、會(huì)員卡等渠道,，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,，一是劃分渠道科學(xué),，二為分解指標(biāo)合理,，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升,。

3,、房提獎(jiǎng)勵(lì)：

根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,，使酒店上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,，升幅約為%。

4,、窗口形象：

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一，合理銷控房間,，保證酒店利益最大化,。例如，在今年的車展,、房展期間,，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意,，也保證了酒店的最大利益,，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高,。其二,，完善工作流程,，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò),。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記,、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，層層把關(guān),，狠抓落實(shí)，把握契機(jī),，高效推銷,，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%,，最高日創(chuàng)收為元,，最高日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次，接待外賓萬(wàn)人次,。

5,、投訴處理：

銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問(wèn)題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來(lái),，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。

此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元,，比上半年增額萬(wàn)元,，增幅約為%。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇五

回顧過(guò)去的一年,，我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,，各部門的配合下，我們?cè)诩訌?qiáng)酒店的安全防范管理,，完善種類制度,，安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌,、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作,。

一、進(jìn)一步健全和完善安全防范體系

1.組織落實(shí)

自從10月10日接手保安部以來(lái),，根據(jù)酒店治安、消防的需要,，建立了防火委員會(huì)?，F(xiàn)人員有變動(dòng)，重新調(diào)整了防火委員會(huì),，總經(jīng)理?yè)?dān)任防火委員會(huì)主任,，副總經(jīng)理?yè)?dān)任副主任，各部門經(jīng)理任委員,。按照“誰(shuí)主管,，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,，落實(shí)了三級(jí)安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

2.制度落實(shí)

為了確保酒店的安全,，我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循,、有據(jù)可依,。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制,、大門崗職責(zé),、巡邏崗位職責(zé)、停車場(chǎng)崗位職責(zé),、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序,、消防重點(diǎn)部位檔案等。同時(shí)落實(shí)了局,、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,，做到認(rèn)真登記，及時(shí)上傳,。

3.宣傳教育落實(shí)

為了使消防,、安全工作深入人心，增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí),，我們采取有計(jì)劃多形式地對(duì)員工進(jìn)行消防安全的宣傳,、教育、培訓(xùn),，今年以來(lái)我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次,，消防安全知識(shí)考試170人次，觀看消防安全影像資料140人次,，同時(shí)將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門,、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性,。

二、落實(shí)安全檢查,，確保酒店安全

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,，我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門每周一,、三,、五每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神，布置安全防范的內(nèi)容，加強(qiáng)安全檢查,。針對(duì)二樓餐廳裝修的施工場(chǎng)地,，時(shí)間長(zhǎng)，任務(wù)重,，我們落實(shí)重點(diǎn)防范,，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù),，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度,，做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火，沒(méi)有操作證,，不準(zhǔn)動(dòng)火,，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。

接手以來(lái),，落實(shí)安全巡邏檢查200余次,，每半月組織安全大檢查4次，同時(shí)安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例：1.滅火機(jī)過(guò)期失效,。2.廚房操作間沒(méi)有配備滅火毯,。3消防栓缺少配件。)等情況,。針對(duì)查出來(lái)的問(wèn)題,，我們都已下達(dá)了整改通知書，責(zé)令其限期整改,，除部分滅火器未年審?fù)?，其余均整改完畢?/p>

三、樹服務(wù)品牌,，抓學(xué)習(xí),、管理

作為一個(gè)酒店，抓服務(wù)質(zhì)量,，首先是抓人,，要抓自身建設(shè)，抓好員工的思想,，素質(zhì),。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目的。我們落實(shí)每月4次全體保安會(huì)議,。充分利用會(huì)議與員工交流,，剖解正反案例，灌輸我們酒店為客人服務(wù)的宗旨,。同時(shí)在會(huì)議時(shí)比較好的員工及時(shí)進(jìn)行表?yè)P(yáng)，對(duì)表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng)，同時(shí)對(duì)員工要進(jìn)行要加強(qiáng)鐵的紀(jì)律教育,，尤其是我們大門崗的員工,，接觸人多面廣，更加要做到這一點(diǎn),，例如：在今年11月9日那天,，我們的領(lǐng)班在大門崗看見一位客人亂停車，把汽車停在進(jìn)口處,，擋住了去后院的路,，就去跟這位司機(jī)講，不要停在這里,，影響其它車輛進(jìn)出,，他一定要停在這里，再次跟他講時(shí),，他不但不聽,，反而罵人，并動(dòng)手打了我們領(lǐng)班兩拳,，踢了一腳,，我們領(lǐng)班始終沒(méi)有還手，后被拉開,。當(dāng)時(shí)對(duì)面移動(dòng)公司的人看了也非常生氣,，對(duì)我們主管講，你為什么不幫你們員工打這位司機(jī),。從這件事看,，正因?yàn)槲覀兘?jīng)常開會(huì)學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)鐵的紀(jì)律,，使得我們從主管到員工都能夠做到這一點(diǎn),，能做到忍字。

為此在全體保安會(huì)議上大力表?yè)P(yáng)了領(lǐng)班,，同時(shí)剖解了這起案例：如果當(dāng)時(shí)還手,，心情得到平衡，但是損失會(huì)更大,，會(huì)直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽(yù),。甚至?xí)?duì)我們保安產(chǎn)生不好的看法，正因?yàn)槲覀冇羞@樣的保安,，主要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)教育,，培養(yǎng)的結(jié)果。

酒店保安部工作總結(jié)及工作計(jì)劃

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇六

過(guò)去的,，是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年,。有必要回顧總過(guò)去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

一,，以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

2,、客源構(gòu)擴(kuò)展,。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客,、國(guó)際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了團(tuán)隊(duì)房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,，下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,，分解指標(biāo)合理，能促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提升,，進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如期完成,。

3、餐,、房提成獎(jiǎng)勵(lì),。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色，以接待協(xié)議單位商務(wù)客人,、上門散客和國(guó)際卡客人為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營(yíng)銷策略,，制定了對(duì)銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了銷售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí),。

4,、投訴處理。銷售部直接服務(wù)客人,，也是客人咨詢問(wèn)題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”的宗旨，銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,，為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,，銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求，開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無(wú)序工作到有序工作,，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。

二,，根據(jù)客戶反饋,，酒店仍存三類問(wèn)題

一年的工作，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,，成績(jī)是明顯的,。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見,，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。

1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉,、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重,。

2,、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識(shí),、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“激勵(lì)模式”;三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重,。

3,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣,。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,，有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng),，接待服務(wù)不周到,，處理應(yīng)變不靈活。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì),，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總,，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神,，發(fā)揚(yáng)成績(jī),，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。根據(jù)目前酒店情況,，首先樹立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),，以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作，我們銷售部制定了20xx年的工作計(jì)劃,，并在工作中逐步實(shí)施,。

市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù),，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,，制訂營(yíng)銷方案起起到參謀和助手的作用，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,，開拓市場(chǎng),，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。在新的一年里,，希望各部門在工作中合作愉快,，攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī)。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇七

一,、酒店人員現(xiàn)狀：圖表略

二,、考勤管理：

自2014年9月行政人事部對(duì)考勤管理實(shí)行指紋考勤與刷卡考勤相結(jié)合的方法，使得考勤管理與之前有很大的改進(jìn),，且取得了非常好的效應(yīng),。但是在考勤管理取得一定成績(jī)的同時(shí)也存在一些問(wèn)題，一些部門考勤管理較混亂,，休息,、病事假不及時(shí)填寫《考勤說(shuō)明單》,，這些問(wèn)題將在2015年度作為行政人事部完善考勤管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。

三,、

四,、加大酒店員工基礎(chǔ)培訓(xùn)力度，組織員工活動(dòng),，豐富員工生活,。 開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及老員工的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)和服務(wù)禮儀培訓(xùn)等,。通過(guò)培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí),；提高運(yùn)作崗點(diǎn)的服務(wù)意識(shí)，更好地完成對(duì)客服務(wù),；提高員工在日常服務(wù)中的技巧，避免在處理相同的事件上引起客人投訴,；提高全員消防安全意識(shí),；提升服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊(duì),。

定期組織員工活動(dòng)：如棋牌活動(dòng),、員工生日會(huì)等，豐富員工業(yè)余生活,，增強(qiáng)員工歸屬感,。

五、拓寬招聘渠道,，為酒店運(yùn)營(yíng)提供人力保證,。

酒店截止到11月15日共招錄員工353人，針對(duì)用工荒,、招人難的現(xiàn)狀,，行政人事部采取以下應(yīng)對(duì)解決措施，確保酒店運(yùn)營(yíng)正常,。一是通過(guò)招聘廣告,、參加xx市人力資源市場(chǎng)招聘會(huì)、招聘網(wǎng)站,，加大酒店宣傳力度,，引進(jìn)酒店管理人才；二是鼓勵(lì)酒店內(nèi)部員工介紹,；三是去朝陽(yáng)周邊地區(qū)招聘,。

行政人事部從源頭上嚴(yán)格控制食堂成本，并加大對(duì)食堂的管理力度,，員工對(duì)食堂的滿意度逐步提升,。

3.加強(qiáng)宿舍管理,，安裝監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)一步完善宿舍安全管理措施,。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇八

20__年是東方大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,，我部門根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng),，夯實(shí)基礎(chǔ),，規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實(shí)際情況,，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo),。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各單位工作,，為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。

總的來(lái)看,，我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,，也有許多不足，為了能在今后工作中,，揚(yáng)長(zhǎng)敝短,，特對(duì)今年保安工作總結(jié)如下：

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成,。

20__年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%,。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn),。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

二,、建立健全績(jī)效考核制度,，實(shí)行激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性,。

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),，將員工的工資,、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例,。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害，最地氣溫在零下12度,，創(chuàng)歷史低溫記錄,。我部門人員，又都處于第一線,，寒冷的天氣,，給我們的工作帶來(lái)了一定的難度，但我部人員,，毫無(wú)怨言,，仍然堅(jiān)守在第一線，保障了客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全,。

員工以酒店為家的同時(shí),，部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,，急員工之所急，想員工之所想,。

三,、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn),。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到10個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,，沒(méi)有一個(gè)人離開,，而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),，加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí),、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,，針對(duì)在指揮車輛,、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),，如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運(yùn)行李，幫助客人看管遺留在停車場(chǎng)內(nèi)的手提包等等,?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店,、部門贏得了榮譽(yù),。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,，有些客人不理解,，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過(guò)激的行為,。我部保安員,，堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作,，對(duì)于客人的辱罵從不還口,，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。

我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí),，也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作,。今年十月份以來(lái)，總公司工會(huì)開展多項(xiàng)文體娛樂(lè)活動(dòng),，如在山舉行的登山活動(dòng),，消防安全演練。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行,，我部門人員盡心盡職,，放棄休息時(shí)間10多小時(shí)，對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi),，圓滿完成了總公司機(jī)關(guān)所交給的任務(wù),。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,，加強(qiáng)消防設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下,，我部門堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真,、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作,。

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處，我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理,、我部門每周一,、五每次例會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神，布置安全防范的內(nèi)容,，加強(qiáng)安全檢查,。針對(duì)三樓餐廳和北樓裝修的施工場(chǎng)地，時(shí)間長(zhǎng),，任務(wù)重,，我們落實(shí)重點(diǎn)防范，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),，在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù),，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火,，沒(méi)有操作證,，不準(zhǔn)動(dòng)火，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處,。

我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門,，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患,。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查,，排除電線短路5次，發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的,，如實(shí)上報(bào),。今年有許多推銷人員、竊賊,、非法人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所,，任意按門鈴和打電話，騷擾客人,，也給我們安全工作帶來(lái)了困擾,。我保安部人員，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合，進(jìn)行制止,、驅(qū)趕,，確保樓層安全。

一年來(lái),，我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù),、保養(yǎng),。對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù)，缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,，對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施,、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，存在故障進(jìn)行了維修,，確實(shí)保證了正常使用,，萬(wàn)無(wú)一失。

我部門還多次迎接地方消防大檢查,，積極參加市區(qū)消防部門的消防會(huì)議,，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。

五,、積極參加總公司舉行的各項(xiàng)活動(dòng),，為酒店贏得了多項(xiàng)榮譽(yù)。

20__年度,，總公司工會(huì)以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的,，大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動(dòng)，積極開展了各項(xiàng)文體活動(dòng),。我部門響應(yīng)酒店工會(huì)的號(hào)召,，積極參加總公司工會(huì)活動(dòng)。在比賽中,，我部門員工,、分別獲得了登山第一和雙升第二名，在總公司舉辦的《工會(huì)法》知識(shí)競(jìng)賽中獲得團(tuán)體第二名,。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù),。

雖然過(guò)去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績(jī)，管理水平得到了極大的提高,，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn),。一是，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,，素質(zhì)參差不齊,，有待下一步的提高,。二是，我們的管理人員水平還有待于提高,。三是,，我們的設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用,，需要進(jìn)行改進(jìn),。所有這些問(wèn)題和不足，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn),。

回顧了20__年來(lái)的工作,，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，緊緊圍繞酒店的全年中心工作,，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!

新的一年,，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,，突出“變化”二字，樹立保安部新形象,。

全年工作的整體思路,。

1、與各部門簽訂20__年度消防安全責(zé)任書;使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬(wàn)無(wú)一失,。

2,、完善各項(xiàng)規(guī)章制度，保酒店平安,。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn),，確保酒店消防安全，做到萬(wàn)無(wú)一失,，堅(jiān)持以防為主,，防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,，用制度管理人,，成立安全巡查小組，定期對(duì)酒店及周圍各種場(chǎng)所進(jìn)行巡查,，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)協(xié)同其它部門進(jìn)行整改,，杜絕一切安全事故的發(fā)生,。

3、與人力資源部配合對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,，對(duì)于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗,。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn),。

4、開展學(xué)習(xí)讀書活動(dòng),，建設(shè)學(xué)習(xí)型組織,。針對(duì)部門員工平時(shí)不太注重理論學(xué)習(xí)，制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,，改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,，多發(fā)一些酒店資料，或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,，督促和鼓勵(lì)部門員工的學(xué)習(xí),，特別是酒店業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。做到月,、季,、年有檢查，有成果,，有提高,。全面提高部門員工的素質(zhì)。

5,、崗位采取輪崗制,。對(duì)部門各個(gè)崗位進(jìn)行兩個(gè)月一輪崗，改變過(guò)去那種固定崗位的模式,，做到每一個(gè)人都熟悉和勝任各個(gè)崗位的工作,，一專多能，全面發(fā)展,。

6,、加強(qiáng)內(nèi)部考核，采取末位淘汰制,。樹形象,，統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章,、帽徽等),，部門員工一律上班著裝，以新的面貌展示,。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)每一位部門員工進(jìn)行考核，采取末位淘汰,。如連續(xù)三個(gè)月考核分最低,，作下崗處理。人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人,。

7,、整頓保安宿舍,。向宿舍管理學(xué)習(xí)，把好的宿舍管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)過(guò)來(lái),，做到擺放整齊,，條塊分明，,，帶動(dòng)酒店整個(gè)宿舍的管理,，力爭(zhēng)上一個(gè)臺(tái)階。

8,、平時(shí)多注意員工的想法,，經(jīng)常進(jìn)行交流，關(guān)心,、愛(ài)護(hù)員工,，對(duì)個(gè)別比較差的員工進(jìn)行個(gè)別談心，幫助,，找出存在的問(wèn)題,，激勵(lì)他們?cè)谛碌囊荒暝诜?wù)質(zhì)量方面要有一個(gè)飛躍的提高。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇九

在加入海天的兩個(gè)月當(dāng)中得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的諸多幫助與支持,，在此我深表感謝,。對(duì)于在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題主要集中在三點(diǎn)：1、對(duì)公司的制度掌握的不全面,，某些方面要求不夠嚴(yán)格;2,、工作的節(jié)奏有些不協(xié)調(diào)，管理方面還不夠大膽;3,、細(xì)致程度還不夠,，缺乏主動(dòng)交流。針對(duì)突出的問(wèn)題我會(huì)努力糾正,，虛心接受同事及領(lǐng)導(dǎo)的指正,，加強(qiáng)溝通，進(jìn)一步完善自己的工作職責(zé),。

明年工作計(jì)劃

一,、首先加強(qiáng)在工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)及協(xié)調(diào)辦事能力,，提高管理能力,，保證本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

二,、做好辦公室的日常管理工作.

自我強(qiáng)化工作意識(shí),，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率,，力求周全,、準(zhǔn)確、適度,，避免疏漏和差錯(cuò),，做到事事有著落。 1,、理順關(guān)系,，辦理公司有關(guān)事宜。2,、及時(shí)了解旅游行業(yè)的情況,，收集一切信息為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。3,、認(rèn)真做好大廈的文字工作,。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,。4,、及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件,、批示精神,。5、根據(jù)情況組建辦公室團(tuán)隊(duì),。認(rèn)真完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作,。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇十

(一)思想教育:

2、每月開總結(jié)會(huì)議一次,大力表彰好人好事,。以點(diǎn)帶面就是以好的典型帶動(dòng)工作的開展;

3,、關(guān)心員工生活,多找員工談心。了解員工的思想動(dòng)向,盡可能幫助員工解決實(shí)際困難;

4,、培訓(xùn)員工在工作過(guò)程中做好微笑對(duì)客,禮貌對(duì)客,以客為先的優(yōu)質(zhì)服務(wù),絕對(duì)不能因工作而影響客人,。

5、加強(qiáng)工作條理化,、程序化和規(guī)范化管理,各級(jí)管理人員都是培訓(xùn)者,每個(gè)員工都應(yīng)參加培訓(xùn)和接受培訓(xùn),。

(二)勞動(dòng)紀(jì)律:

1、上下班必須打計(jì)時(shí)卡,不得代他人打卡或委托他人打卡;

2,、上班時(shí)不得無(wú)故離開工作崗位,有事須經(jīng)上級(jí)同意方可離崗;

3,、當(dāng)班時(shí)不得做與工作無(wú)關(guān)的事,看書報(bào)、看雜志,、睡覺(jué),、打私人電話等;

4、當(dāng)班時(shí)不得大聲喧嘩,、攀抱,、追打,、聊天、說(shuō)笑;

5,、不得使用客用設(shè)施(客用洗手間,、客用電梯、客人休息室);

6,、上下班必須走員工通道,接受保安員檢查;

7,、上班前必須照“整容鏡”,穿著整潔工作制服,佩戴好工號(hào)牌;

8、不得濃妝艷抹,佩戴耳環(huán),、首飾,、留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲,、小胡子等;

9,、面對(duì)客人必須微笑服務(wù),“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,“你好”常掛嘴邊;

10、拾金不昧,。拾到客人遺留物品,一律上交客房部或大堂副理,。

(三)防火與安全守則:

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)消防知識(shí),增強(qiáng)消防意識(shí),。萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)按應(yīng)急程序處理;

2,、使用電器時(shí)注意安全用電,工作完畢切斷電源;

3、不準(zhǔn)亂動(dòng)消防器材,發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)或設(shè)備損壞立即報(bào)告;

4,、不準(zhǔn)走路吸煙,不準(zhǔn)在禁止抽煙的范圍內(nèi)抽煙;

5,、下班前把垃圾清理干凈,防止隱患;

6、協(xié)助保安部搞好各地段防火工作,發(fā)現(xiàn)情況立即報(bào)告保安部,。

酒店工作總結(jié)及工作計(jì)劃PPT篇十一

今年xx地區(qū)又新開了x度假村及x別墅群,。這使得整個(gè)地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少，同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了,。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),，隨時(shí)調(diào)整銷售策略。

從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四,，整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);20的銷售以單個(gè)的主體為主，銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,，并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植：今年我們建立有效客戶檔案?jìng)€(gè)，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會(huì)客戶個(gè),，分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即：市場(chǎng)廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),，并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù),、娛樂(lè)服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路條,。

“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,，夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,，極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

上半年部門人員充足,，市場(chǎng)體系完整,。下半年人員不足，市場(chǎng)體系失效,。市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過(guò)大半年的打磨，他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門人員少、任務(wù)重,，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。

“運(yùn)籌于帷幄之中,，決勝在千里之外”。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,，只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義,。

營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來(lái)年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,，首先做的就是,，全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo),、利潤(rùn)目標(biāo),、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo),、人員配置目標(biāo)的擬定,，其中：銷售目標(biāo)為萬(wàn)年，費(fèi)用目標(biāo)為萬(wàn)年,，渠道開發(fā)目標(biāo)為條年,，終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年，人員配置為人,。

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,、產(chǎn)品改良計(jì)劃有：擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,，提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂(lè)部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等,。

為了保障來(lái)年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施，賓館還需要通過(guò)苦練“內(nèi)功”來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力,，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!