光陰的迅速,，一眨眼就過(guò)去了,，成績(jī)已屬于過(guò)去,，新一輪的工作即將來(lái)臨,，寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,，我們一起來(lái)看一看吧。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇一

在日常監(jiān)管中嚴(yán)厲打擊食品藥品市場(chǎng)各類違法違規(guī)行為,，嚴(yán)厲查辦食品藥品違法案件,，曝光典型案例，樹立先進(jìn)示范單位,，發(fā)動(dòng)和引導(dǎo)人民群眾積極參與食品藥品綜合治理,，推動(dòng)農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，切實(shí)解決和消除食品藥品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,。著力規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序,，夯實(shí)食品藥品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升食品藥品安全保障水平,，達(dá)到食品藥品安全零事故,，真正維護(hù)好人民群眾根本利益。

1,、制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,。

2,、簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書。

3,、定期對(duì)餐飲業(yè),、食品安全管理人員的培訓(xùn)。

4,、長(zhǎng)期不懈抓好食品藥品安全宣傳（搞好食品藥品安全周活動(dòng)）,。

5、貫徹落實(shí)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理（提前申報(bào),、現(xiàn)場(chǎng)檢查）,。

6、對(duì)涉及食品藥品安全的固定與流動(dòng)性商販的登記,、檢查,。

除法律規(guī)定外，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作不負(fù)責(zé),、應(yīng)急處置不力的村支部書記予以撤職,，村委主任給予歇職，直至不再擔(dān)任該職務(wù),。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇二

朱陽(yáng)鎮(zhèn)犁牛河小學(xué)食品安全工作計(jì)劃

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，結(jié)合我校實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔,、舒適的工作環(huán)境,，保證我校師生在食品飲食的安全，特制定食品安全工作計(jì)劃如下：

一,、指導(dǎo)思想

以社會(huì)主義核心價(jià)值觀重要思想為指導(dǎo),，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本,，遵循預(yù)防為主,、常抓不懈、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,，緊緊 抓住關(guān)系教職員工和學(xué)生身體健康的突出問(wèn)題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,，為促進(jìn)學(xué)校

教學(xué)

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實(shí),，有關(guān)部門參與，聚為合力,，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,，組織,、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度,。為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組：

組 長(zhǎng)：張曉輝 副組長(zhǎng)：何建國(guó) 成 員：全校教職工

三,、加大宣傳,，營(yíng)造氛圍

網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不合格食品,，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),，提高自我保護(hù)的能力。

四,、突出重點(diǎn),、很抓落實(shí)

今年，我校將堅(jiān)持把食堂,、食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實(shí),，力爭(zhēng)取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

（一）,、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量 學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理；并有專人負(fù)責(zé),，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生，（二）,、加強(qiáng)門口小賣部安全監(jiān)管,，提高服務(wù)質(zhì)量 制定和健全小賣部規(guī)章制度，對(duì)于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的思想教育外,，還要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)上的處罰,。小賣部要保持室內(nèi)外整潔，食品陳列整齊,，應(yīng)分類分架,，食品與非食品不能混放；在采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)索取產(chǎn)品合格證,，在銷售過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常檢查食品的衛(wèi)生質(zhì)量,，禁止銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品,。

（三）,、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

鞏固治理成果,，防止反彈,。

五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,、提高監(jiān)管水平

加強(qiáng)校醫(yī),、專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生,。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感,、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全。

六,、加大督查督辦力度,，推動(dòng)工作開展

1、加大督查督辦工作,，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查,。對(duì)學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快,、成效甚微的現(xiàn)象,，重點(diǎn)抓、反復(fù)抓,、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來(lái),把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái),，造成一定聲勢(shì),，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍。

2,、強(qiáng)化人們的安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開展,。

3、制定采購(gòu)單,，做好采購(gòu)記錄,，把好質(zhì)量關(guān)。定點(diǎn)采購(gòu),，雙方簽定采購(gòu)合同,，以保證食品、原料的質(zhì)量,。

4,、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對(duì)食堂,、小賣部進(jìn)行督促檢查,。

5、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理,。

6、堅(jiān)持每月召開一次食堂工作人員會(huì)議,，

總結(jié)

7,、辭退屢教不改的工作人員,。

做最好的自己

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇三

為落實(shí)好地方政府的食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，更好保障全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，全面夯實(shí)食品藥品監(jiān)管工作,，努力構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),，提高全鎮(zhèn)群眾食品藥品安全意識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和市場(chǎng)流通秩序,，提高食品藥品安全水平,，建立推進(jìn)食品藥品安全信用體系為核心,，進(jìn)一步增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感，積極采取有力的監(jiān)管措施,，切實(shí)履行好地方政府職責(zé),，提高依法行政能力，鞏固提高我鎮(zhèn)食品藥品放心工程創(chuàng)建工作成果,，維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益,。

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)動(dòng)的工作方針,，本著求真務(wù)實(shí)和抓實(shí),、抓細(xì)和抓專的原則，扎實(shí)開展食品藥品專項(xiàng)整治和推進(jìn)食品藥品安全信用體系建設(shè),，通過(guò)以源頭治理為突破口,、更新觀念、創(chuàng)新管理方式,、完善落實(shí)改革監(jiān)管體制,，加強(qiáng)單位協(xié)作、整合監(jiān)管資源,，建立健全監(jiān)管模式,，形成監(jiān)管合力。著重在種養(yǎng)殖,、原料購(gòu)進(jìn),、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和流通安全有序發(fā)展,。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作,。

鎮(zhèn)食品藥品安監(jiān)督管理所主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督管理，向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,，及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,，實(shí)時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站主要抓好以下工作：一是全面實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,，控制高毒,、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。

(三)加強(qiáng)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,，加強(qiáng)對(duì)飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,，防止其流入我鎮(zhèn)市場(chǎng)，嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)上市豬肉的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管,，杜絕病害肉流向農(nóng)村市場(chǎng),。

(四)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織協(xié)調(diào)相關(guān)食品安全工作成員單位做好以下工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的法人,、管理人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格控制,，特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品等)、肉制品,、乳制品,、蔬菜制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒、飲料,、兒童食品,、保健食品等超標(biāo)使用違法添加行為的監(jiān)管;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，確保流入市場(chǎng)的食品安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉食品,、油,、豆制品、蔬菜制品,、肉制品生產(chǎn)過(guò)程中使用礦物油、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品,、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對(duì)各類小型食品加工廠的整治力度,，對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋,、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締。

(五)抓好食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),，切實(shí)打擊各類違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制，規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為;三是督促指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收,、索證索票,、質(zhì)量追朔、封存報(bào)告和銷售臺(tái)賬制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),，從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),，本著積極、穩(wěn)妥,、務(wù)實(shí)的精神,，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對(duì)市場(chǎng)食品的監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng),、超市,、集貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根朔源,，查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,，督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已經(jīng)銷售有安全隱患的食品;六是對(duì)故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn),、早控制,、追根朔源，依法嚴(yán)厲打擊,，對(duì)涉及犯罪的及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法處理,，保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)，打擊違法行為,。

(六)抓好食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所做好以下工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)、加工,、流通和餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度;二是嚴(yán)格做好食品生產(chǎn),、加工、流通和餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康登記;三是嚴(yán)格實(shí)施學(xué)校,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級(jí)制度,，對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購(gòu),、儲(chǔ)藏,、加工、餐飲器具消毒等環(huán)節(jié)管理制度落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,，努力提高監(jiān)管覆蓋面,，面對(duì)餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品、酒類,、飲料要加大監(jiān)督管理和抽查檢查力度,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其法律意識(shí),、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),，建立誠(chéng)信機(jī)制，樹立誠(chéng)信理念,，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按照《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)管。

(七)抓好藥品安全工作,。

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，打擊銷售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生院要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,，做好各種記錄,，嚴(yán)格規(guī)范管理，并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,，促使藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件做到及時(shí)上報(bào),。

(八)各村工作,。

一是做到村級(jí)食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排,、有方案,，各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的資料記錄;二是把食品安全工作列入村委會(huì)的日常常規(guī)工作，結(jié)合實(shí)際開展農(nóng)村群眾自辦宴席安全知識(shí)的的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村自辦家宴報(bào)告?zhèn)浒傅怯浿贫鹊墓ぷ髀鋵?shí),，做好報(bào)告檢查登記的填報(bào)工作;四是認(rèn)真做好全村范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)流通戶的管理登記工作,，對(duì)過(guò)期食品和問(wèn)題食品現(xiàn)場(chǎng)給予銷毀或下架處理;五是積極配合相關(guān)部門做好食品安全的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇四

為進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平,，結(jié)合區(qū)委,、區(qū)政府《關(guān)于開展社會(huì)管理創(chuàng)新綜合試點(diǎn)的'實(shí)施意見》要求，北侖區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室出臺(tái)《關(guān)于完善食品安全監(jiān)管機(jī)制的工作方案》,，采取有效措施，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)管理創(chuàng)新試點(diǎn)工作的開展。

本次試點(diǎn)工作以“創(chuàng)新社會(huì)管理”為手段,，以“積極改善民生”為目標(biāo),，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

一是建立健全食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督,。

通過(guò)整合農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊(duì)伍,，規(guī)范制度建設(shè)，加強(qiáng)日常指導(dǎo),，健全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。

二是開展農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)試點(diǎn)工作，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度,。

通過(guò)制作產(chǎn)地身份標(biāo)識(shí),，規(guī)范標(biāo)識(shí)管理，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯鏈條,。

三是探索建立食品生產(chǎn)企業(yè)全程監(jiān)管工作新模式,。

通過(guò)完善監(jiān)督抽樣方式，使監(jiān)管工作覆蓋原輔料,、成品和市場(chǎng)成品,，提升地產(chǎn)食品質(zhì)量。

四是規(guī)范“放心店”管理,，扎實(shí)推進(jìn)“千萬(wàn)”工程,。

將我區(qū)100多家加貝“放心店”納入食品電子監(jiān)管，健全獎(jiǎng)懲機(jī)制,，提升“放心店”的示范效果,。

五是推廣豆類制品冷鏈運(yùn)輸及銷售。

在柴橋菜市場(chǎng),、星陽(yáng)菜場(chǎng),、大型超市配備豆制品冷鏈銷售柜臺(tái)，在豆制品市場(chǎng)流通企業(yè)配備冷鏈車,，提升豆制品安全水平,。

六是推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)格化管理，積極探索餐飲監(jiān)管新模式,。

依托信息化手段,，通過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法網(wǎng)格化管理，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，提高執(zhí)法效率,。試點(diǎn)工作分為準(zhǔn)備、實(shí)施和驗(yàn)收三個(gè)階段,，自11月開始,，到年6月結(jié)束,。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇五

落實(shí)屬地管理責(zé)任，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),，實(shí)行食品安全監(jiān)管行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,。因人事調(diào)整，鄉(xiāng)政府及時(shí)調(diào)整食品安全委員會(huì)組成人員,，明確了安委會(huì)的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé),。加強(qiáng)食品安全“四員”隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，由分管負(fù)責(zé)人任食品安全管理員,；衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員,；村民委員會(huì)主任任食品安全協(xié)管員；村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員,。

在相關(guān)法律,、政策和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面，不斷加強(qiáng)“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè),，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位基本信息采集統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作,。鼓勵(lì)組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì),，通過(guò)協(xié)會(huì)自律章程加強(qiáng)企業(yè)自身安全責(zé)任意識(shí),，落實(shí)自我主動(dòng)管理責(zé)任。

加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度,，提倡對(duì)本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行分類指導(dǎo)和管理,，及時(shí)解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問(wèn)題。重點(diǎn)對(duì)大米,、食用油,、蔬菜果蔬、肉制品,、乳制品等零售流通市場(chǎng),，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊；對(duì)餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點(diǎn)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,。開展對(duì)學(xué)校,、社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查,。各村要落實(shí)農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報(bào)備案工作,。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動(dòng)和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合安全檢查。

同步發(fā)揮村兩委成員,、黨員,、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用,，及時(shí)匯總?cè)粘１O(jiān)督,、臨時(shí)抽檢,、投訴舉報(bào)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等各方反饋信息,，主動(dòng)排查問(wèn)題,，或及時(shí)報(bào)送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)急預(yù)案,，落實(shí)防控措施。加強(qiáng)應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo),，建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題報(bào)告制度,，加強(qiáng)政府值班工作和信息報(bào)告制度，不斷提升應(yīng)急管理水平,。

增加調(diào)整公安,、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責(zé)分工,，嚴(yán)格落實(shí)主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,。落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí)，督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責(zé)任體系,、嚴(yán)格規(guī)范操作程序,，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程監(jiān)管。重視信息公開工作,，選取典型反面事例進(jìn)行曝光,。完善投訴舉報(bào)機(jī)制，發(fā)揮12331舉報(bào)平臺(tái)作用,，強(qiáng)化輿論監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督,。積極開展食品藥品安全知識(shí)宣傳，形成政府,、企業(yè),、社會(huì)“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。

食品藥品安全問(wèn)題是基本的民生問(wèn)題,，也是重大的社會(huì)問(wèn)題,，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定、和諧與發(fā)展,。我們要在鄉(xiāng)黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委等業(yè)務(wù)主管部門的有效指導(dǎo)下,，腳踏實(shí)地,、勤廉工作，不斷提高監(jiān)管工作效能,，為保障轄區(qū)飲食用藥安全盡最有力的本職責(zé)任和社會(huì)公民責(zé)任,。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇六

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)“食品安全法”,，不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)制定出20__年食品安全工作計(jì)劃如下：

一,、指導(dǎo)思想

認(rèn)真踐行_________

二,、工作計(jì)劃

（一）規(guī)范取締無(wú)證無(wú)照食品,、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)持查疏結(jié)合,、標(biāo)本兼治的原則,，鎮(zhèn)食藥安辦將會(huì)同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所,、派出所,、畜牧站對(duì)全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（戶）進(jìn)行全面清理整治,，規(guī)范證照不齊和超范圍經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)戶,，取締一批無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶并建立長(zhǎng)效防范機(jī)制確保人民群眾飲食安全和身體健康。

（三）進(jìn)一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場(chǎng),，加強(qiáng)保健食品監(jiān)管力度,，保障消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益，專項(xiàng)整治利用“會(huì)議”“講座”等形式,，非法聚集群眾,，通過(guò)夸大功效、虛假宣傳、價(jià)格虛高等手段推銷保健食品,，坑害群眾,、損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。

（四）特殊時(shí)段即“元旦”,、“春節(jié)”,、“五一”等節(jié)假日的食品安全工作。

（五）積極引導(dǎo)廣大市民參與,、監(jiān)督,、舉報(bào)食品安全的違法行為。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇七

根據(jù)省局,、市局____年工作計(jì)劃,，××市工商局結(jié)合本地實(shí)際和工作職能，制定四項(xiàng)措施,，組織開展整頓工作。

一,、嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入,，嚴(yán)把許可登記兩道關(guān)

一是嚴(yán)把《食品流通許可證》核審關(guān)。各單位要嚴(yán)格按照分級(jí)管理,、證照分離,、先證后照、實(shí)質(zhì)審查,、屬地管轄原則和市局制定的《辦理食品流通許可證工作流程》全面落實(shí)和開展核發(fā)工作,。

二是嚴(yán)把《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》核發(fā)關(guān)。本著證照分離,、先證后照的原則,，按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定，對(duì)未取得《食品流通許可證》的食品經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)人堅(jiān)決不予辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,。對(duì)日常巡查發(fā)現(xiàn)食品流通許可證過(guò)期或登記事項(xiàng)發(fā)生變化的,，必須責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)者限期辦理變更或注銷許可，否則依法取消其食品經(jīng)營(yíng)主體資格,。

二,、加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化兩個(gè)檢測(cè)手段

一是食品快速檢測(cè)手段,。進(jìn)一步把食品安全快速檢測(cè)工作落到實(shí)處,，堅(jiān)持日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)相結(jié)合，____年計(jì)劃利用快速檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)食品__個(gè)品種___個(gè)批次,。引導(dǎo)和督促主辦單位配備設(shè)施和人員,，開展質(zhì)量自檢工作。

二是食品質(zhì)量抽檢手段,。一要針對(duì)快速檢測(cè)篩查出的可能為不合格的食品實(shí)施送檢,，二要針對(duì)消費(fèi)者投訴較多和流通環(huán)節(jié)的重點(diǎn)食品,，委托專門的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢。____年計(jì)劃抽檢食品__個(gè)品種___個(gè)批次,。對(duì)檢測(cè)不合格的食品,，將食品名稱、抽檢場(chǎng)所,、被檢測(cè)人,、標(biāo)稱生產(chǎn)廠家、規(guī)格,、商標(biāo),、主要不合格項(xiàng)目等內(nèi)容在各大媒體報(bào)紙和××市工商局外網(wǎng)進(jìn)行公布和消費(fèi)警示，并加強(qiáng)對(duì)不合格食品退市后的跟蹤監(jiān)管,，嚴(yán)防再次流入市場(chǎng),。

三、培育食品安全示范店,，以點(diǎn)帶面

根據(jù)市局制定的《開展流通環(huán)節(jié)食品安全示范店創(chuàng)建和規(guī)范化建設(shè)活動(dòng)方案》要求,，各單位要進(jìn)一步做好食品安全示范店培育、創(chuàng)建和規(guī)范工作,。____年底前力爭(zhēng)培育_戶省級(jí)示范店和__戶市級(jí)示范店,。

四、落實(shí)制度,，建立長(zhǎng)效機(jī)制

積極推行并落實(shí)國(guó)家工商總局推出的食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度和《××省流通環(huán)節(jié)食品安全雙九項(xiàng)制度（試行）》,。____年年底前，食品安全監(jiān)管人員要熟練掌握食品安全監(jiān)管九項(xiàng)制度,，明確日常食品安全監(jiān)管內(nèi)容,，進(jìn)一步增強(qiáng)執(zhí)法人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)的監(jiān)督力度,，切實(shí)提高食品經(jīng)營(yíng)者自律水平,，建立和完善食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇八

各社區(qū),、政府有關(guān)部門：

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作,。堅(jiān)持以人為本,，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理,、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃,。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng),，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng),，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦,、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦,、綜治辦、安監(jiān)辦,、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告,。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。

(三)社事辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。落實(shí)信息員,，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,，大力推進(jìn)xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。

20xx年,，鎮(zhèn)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇九

推動(dòng)食品安全進(jìn)社區(qū)工作是今年我市十件民生實(shí)事之一，為抓好工作落實(shí),，提升我區(qū)餐飲服務(wù)食品,、藥品,、保健食品、化妝品及醫(yī)療器械（下稱“四品一械”）的監(jiān)管效能,，確保人民群眾飲食用藥安全,，制定本方案。

組長(zhǎng)：李國(guó)新（區(qū)黨工委委員）

副組長(zhǎng)：陳新權(quán)（區(qū)食品藥品監(jiān)督所所長(zhǎng)）

成員：王小龍（宣傳辦）,、楊飛燕（文體教育局）,、周慶華（綜治維穩(wěn)辦）、張才合（經(jīng)信局）,、林文燦（農(nóng)村工作局）,、劉軍（住建局）、張煉紅（財(cái)政分局）,，陳偉明（工商分局）以及各社區(qū)居委會(huì)主任,。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于區(qū)食品藥品監(jiān)督所，負(fù)責(zé)日常工作,，辦公室主任：黎順驅(qū),。

按照“重點(diǎn)突破，典型帶動(dòng),，全面推進(jìn),，不斷提高”的方針，結(jié)合“三打兩建”專項(xiàng)行動(dòng),，計(jì)劃用1年時(shí)間,，建立全區(qū)食品藥品安全群防群治監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，建立食品藥品安全知識(shí)普及機(jī)制,，建立健全行業(yè)誠(chéng)信體系,，營(yíng)造健康、安全,、風(fēng)險(xiǎn)可控的食品藥品安全環(huán)境，確保人民群眾飲食用藥安全,。

（一）建立食品藥品安全群防群治監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)

各社區(qū)要建立食品藥品安全巡查員和志愿者隊(duì)伍,，聘任居委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人或熱心公益服務(wù)并有一定組織能力的人員擔(dān)任食品藥品安全信息員。食品藥品巡查員,、志愿者隊(duì)伍和信息員在區(qū)辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下和區(qū)食品藥品監(jiān)管所的指導(dǎo)下開展工作,。

1、各社區(qū)要明確1名食品藥品監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)本社區(qū)相關(guān)工作,，并配備由2名以上巡查員（由各社區(qū)流管服務(wù)站協(xié)管員兼任）組成的食品藥品安全社區(qū)巡查小組,，負(fù)責(zé)本社區(qū)內(nèi)的巡查工作。

2,、巡查小組在掌握社區(qū)內(nèi)“四品一械”信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行巡查,，做到每日有巡查,，并做好巡查記錄。

3,、巡查小組進(jìn)行巡查時(shí),，須出示食品藥品安全社區(qū)巡查員證件，做好巡查記錄,，巡查記錄報(bào)社區(qū)負(fù)責(zé)人和社區(qū)食品藥品監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)審核后存檔,。

4、巡查過(guò)程中,，發(fā)現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)情況,，及時(shí)做好解釋、規(guī)勸等防范工作,，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)情況,，及時(shí)向區(qū)食品藥品監(jiān)督所報(bào)告。

5,、各社區(qū)每月5日前要把上月的巡查情況匯總后報(bào)區(qū)食品藥品監(jiān)督所,。

（二）執(zhí)行區(qū)、社區(qū)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管制度

1,、區(qū)食品藥品監(jiān)督所,、社區(qū)根據(jù)各自職責(zé)開展食品藥品安全工作：

（2）社區(qū)根據(jù)本工作方案開展食品藥品安全巡查工作。

2,、巡查情況實(shí)行逐級(jí)上報(bào)：

（1）發(fā)現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)情況,，及時(shí)做好解釋、規(guī)勸等防范工作,；

（3）區(qū)食品藥品監(jiān)督所接報(bào)后根據(jù)《中山市食品藥品監(jiān)管市,、鎮(zhèn)（區(qū)）兩級(jí)事權(quán)劃分》，須上報(bào)的,，立即向市食品藥品監(jiān)督管理局上報(bào),。

（三）建立食品藥品安全知識(shí)普及機(jī)制

利用電視、網(wǎng)絡(luò),、報(bào)紙等媒體報(bào)道工作開展情況,；開設(shè)“食品藥品消費(fèi)安全知識(shí)”宣傳欄目，利用社區(qū),、物業(yè)小區(qū)宣傳欄,、簡(jiǎn)報(bào)等載體宣傳食品藥品安全知識(shí)；結(jié)合國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日,、食品安全宣傳周等開展食品藥品安全宣傳咨詢活動(dòng),。

1、日常宣傳工作

（1）各社區(qū)及居民物業(yè)小區(qū)在宣傳欄設(shè)立食品藥品安全專版,，刊出食品藥品安全知識(shí),，區(qū)食品藥品監(jiān)督所協(xié)助提供宣傳內(nèi)容,，各社區(qū)的食品藥品宣傳欄每月至少更新1次。

（2）各社區(qū)需在公共場(chǎng)所懸掛食品藥品安全宣傳標(biāo)語(yǔ),，內(nèi)容每季度至少更新1次,。

（3）區(qū)食品藥品監(jiān)督所、社區(qū)在工作簡(jiǎn)報(bào)等設(shè)立食品藥品安全專欄,，刊出食品藥品安全知識(shí)和進(jìn)社區(qū)工作動(dòng)態(tài)及成效,。

（4）區(qū)宣傳辦在大型商場(chǎng)、酒店等公共場(chǎng)所led顯示屏播放食品藥品安全知識(shí),、公益廣告及宣傳標(biāo)語(yǔ),。

（5）社區(qū)巡查員及志愿者負(fù)責(zé)將市食品藥品監(jiān)督管理局編印的食品藥品安全知識(shí)宣傳冊(cè)分發(fā)入戶。

2,、專題宣傳工作

（1）結(jié)合國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日（3月15日）,、法制宣傳日（12月4日）、食品安全宣傳周（6月13—20日）,、全國(guó)安全用藥月（9月）等重要時(shí)間,、重要活動(dòng)節(jié)點(diǎn)，開展大型咨詢,、宣傳活動(dòng),。

（2）挑選部分學(xué)校、廠企開展“食品藥品安全校園（企業(yè)）共建”活動(dòng),；建立健全居民體驗(yàn)食品藥品安全監(jiān)督工作的機(jī)制,，定期組織基層群眾體驗(yàn)餐飲服務(wù)食品安全、藥品安全監(jiān)督執(zhí)法和進(jìn)社區(qū)活動(dòng),。積極搭建與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)溝通交流的平臺(tái),，維護(hù)消費(fèi)者對(duì)食品藥品安全的知情權(quán)、參與權(quán),、表達(dá)權(quán)和監(jiān)督權(quán),。

（3）在社區(qū)、藥店設(shè)立過(guò)期藥品回收箱,，發(fā)動(dòng)廣大群眾,、專業(yè)知識(shí)人士、志愿者等積極參與食品藥品安全知識(shí)宣傳工作,，營(yíng)造“飲食用藥安全人人齊關(guān)心，幸福和美生活家家同享受”的社會(huì)氛圍,。

（四）開展食品藥品安全示范單位（點(diǎn)）創(chuàng)建工作

按照市食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)制定的食品藥品安全市級(jí)示范社區(qū),、示范單位標(biāo)準(zhǔn)，我區(qū)創(chuàng)建示范社區(qū)2個(gè),、示范單位25個(gè),。充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,，在中學(xué)、小學(xué),、幼兒園,、餐飲服務(wù)企業(yè)和零售藥店、醫(yī)療機(jī)構(gòu),、家庭創(chuàng)建食品藥品安全示范點(diǎn),。把每個(gè)示范社區(qū)打造成宣傳食品藥品安全知識(shí)的新陣地。

（五）全面推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)量化分級(jí)管理工作

區(qū)食品藥品監(jiān)督所負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位實(shí)行餐飲服務(wù)業(yè)量化分級(jí)管理,，及時(shí)向社會(huì)公示餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)情況,，接受社會(huì)監(jiān)督；鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)食品安全管理,，提高餐飲服務(wù)食品安全等級(jí),，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任意識(shí)和管理水平。7月11日前,，我區(qū)要實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理100%覆蓋,。

（六）建立食品藥品質(zhì)量快篩快檢室

我區(qū)將按照《廣東省縣級(jí)食品藥品質(zhì)量快篩快檢室設(shè)置方案（試行）》的規(guī)定創(chuàng)設(shè)食品藥品質(zhì)量快篩快檢室，配備相應(yīng)的人員,、場(chǎng)所,、儀器、設(shè)備及試劑,。加強(qiáng)快篩快檢室運(yùn)行管理工作,，以快篩快檢室為載體，推廣應(yīng)用快篩快檢技術(shù),，豐富稽查打假手段,，提高發(fā)現(xiàn)和查處假劣食品藥品的能力。

（七）落實(shí)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作報(bào)告制度

1,、工作信息報(bào)送

（1）區(qū)食品藥品監(jiān)督所指定1名信息聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)收集,、匯總各社區(qū)的巡查記錄、工作信息等,，包括：文字,、圖片、視頻等內(nèi)容,。

（2）各社區(qū)每月5日前把上月工作情況報(bào)區(qū)食品藥品監(jiān)督所,；區(qū)食品藥品監(jiān)督所每月10日前將監(jiān)督情況及各社區(qū)工作情況報(bào)市食品藥品監(jiān)督管理局。

（3）各社區(qū)及時(shí)對(duì)重要活動(dòng),、重要工作的開展情況撰寫信息稿件,，于活動(dòng)結(jié)束后次日?qǐng)?bào)區(qū)食品藥品監(jiān)督所，由區(qū)食品藥品監(jiān)督所及時(shí)報(bào)市食品藥品監(jiān)督管理局,。

（4）社區(qū)應(yīng)建立完善的檔案管理制度,，對(duì)各項(xiàng)工作的開展情況及相關(guān)信息進(jìn)行設(shè)檔管理,。

2、事故信息報(bào)送

（1）發(fā)生食品藥品安全事故,，應(yīng)立即向區(qū)食品藥品監(jiān)督所報(bào)告,，初報(bào)時(shí)間不得超過(guò)事故發(fā)生后1小時(shí)，并做好續(xù)報(bào)工作,。

（2）報(bào)告內(nèi)容主要包括：事故發(fā)生單位,、時(shí)間、地點(diǎn),、基本情況等,。

（3）發(fā)生食品藥品安全事件不得瞞報(bào)、遲報(bào),、謊報(bào),，不得阻擾他人報(bào)告，不得傳播事故消息,，不得隨意接受新聞媒體的采訪（按區(qū)有關(guān)重大安全事故輿情報(bào)報(bào)送制度執(zhí)行）,。

（八）建立食品藥品安全進(jìn)社區(qū)考核制度

1、考核形式

（1）食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作考核采取“市考核區(qū),、區(qū)考核社區(qū),、社區(qū)考核巡查員”的三級(jí)考核原則。

（2）各級(jí)考核部門負(fù)責(zé)考核工作的安排,、實(shí)施,、協(xié)調(diào)、考核材料和結(jié)果的匯總,。

2,、考核時(shí)間與程序

（1）食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作按照“三級(jí)考核原則”實(shí)行年度考核。區(qū)考核社區(qū),、社區(qū)考核巡查員定于每年12月中上旬進(jìn)行,。

（2）食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作考核采取聽取工作報(bào)告、實(shí)地考核,、查閱資料,、綜合評(píng)議等方式進(jìn)行。區(qū)考核社區(qū),、社區(qū)考核巡查員將參照《食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作考核細(xì)則》進(jìn)行年度工作測(cè)評(píng),。區(qū)考核社區(qū)，將隨機(jī)抽查該社區(qū)不少于30%的巡查員進(jìn)行考核,。

（九）建立食品藥品安全進(jìn)社區(qū)獎(jiǎng)勵(lì)制度

（1）為調(diào)動(dòng)各社區(qū)及廣大群眾的積極性,，切實(shí)做好食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作，報(bào)送的線索經(jīng)核實(shí)并立案處理的，獎(jiǎng)勵(lì)100元,。

（2）各社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作的情況，將納入社區(qū)實(shí)績(jī)考核體系,；食品藥品安全巡查員和志愿者隊(duì)伍的工作情況,，作為其個(gè)人年終考核的依據(jù)之一。

（3）根據(jù)各社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作的情況,，年終在全區(qū)評(píng)選一定比例的社區(qū)為食品藥品安全先進(jìn)社區(qū),，單獨(dú)評(píng)獎(jiǎng)表彰。

（一）工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室：貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作的政策法規(guī),，統(tǒng)一協(xié)調(diào)全區(qū)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作,，對(duì)各社區(qū)的食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作進(jìn)行評(píng)議、考核,。

（二）食藥監(jiān)所：根據(jù)《中山市食品藥品監(jiān)管市,、鎮(zhèn)（區(qū)）兩級(jí)事權(quán)劃分》開展食品藥品安全監(jiān)督管理工作，建立健全居民體驗(yàn)食品藥品安全監(jiān)督工作的機(jī)制,。負(fù)責(zé)完成餐飲服務(wù)業(yè)量化分級(jí)管理工作,；負(fù)責(zé)建立食品藥品質(zhì)量快篩快檢室；負(fù)責(zé)在藥店設(shè)立過(guò)期藥品回收箱,；負(fù)責(zé)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作信息的收集與報(bào)送,；負(fù)責(zé)在轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建示范餐飲服務(wù)示范單位4個(gè)、零售藥店示范單位2個(gè),、醫(yī)療機(jī)構(gòu)示范單位2個(gè),。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進(jìn)社區(qū)相關(guān)的工作,。

（三）宣傳辦：會(huì)同有關(guān)部門擬定全區(qū)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)宣傳工作規(guī)劃和計(jì)劃,，協(xié)調(diào)新聞媒體做好食品藥品安全進(jìn)社區(qū)宣傳報(bào)道工作。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進(jìn)社區(qū)相關(guān)的工作,。

（四）文體教育局：在轄區(qū)內(nèi)挑選部分學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)開展“食品藥品安全校園共建”活動(dòng),，其中需完成創(chuàng)建中學(xué)示范單位2個(gè),、小學(xué)示范單位2個(gè)、托幼機(jī)構(gòu)示范單位4個(gè),。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進(jìn)社區(qū)相關(guān)的工作,。

（五）經(jīng)信局：在轄區(qū)內(nèi)挑選部分廠企開展“食品藥品安全企業(yè)共建”活動(dòng)，其中需完成創(chuàng)建廠企示范單位4個(gè),。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進(jìn)社區(qū)相關(guān)的工作,。

（六）農(nóng)村工作局：負(fù)責(zé)在轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建示范社區(qū)2個(gè)。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進(jìn)社區(qū)相關(guān)的工作,。

（七）住建局：負(fù)責(zé)在轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建示范居住小區(qū)2個(gè),。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進(jìn)社區(qū)相關(guān)的工作。

（八）財(cái)政分局：負(fù)責(zé)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作經(jīng)費(fèi)及食品藥品安全事故應(yīng)急救援資金的保障和管理。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進(jìn)社區(qū)相關(guān)的工作,。

（九）工商分局：負(fù)責(zé)在轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建商場(chǎng)示范單位3個(gè),。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進(jìn)社區(qū)相關(guān)的工作。

（十）各社區(qū)居委會(huì)：負(fù)責(zé)在本社區(qū)轄區(qū)范圍內(nèi)建立食品藥品安全群防群治監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),，完善食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作組織架構(gòu),，充實(shí)監(jiān)管工作人員，做好日常的食品藥品安全宣傳,、巡查,、記錄和檔案工作，落實(shí)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作報(bào)告制度,，并負(fù)責(zé)在社區(qū)設(shè)立過(guò)期藥品回收箱,。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進(jìn)社區(qū)相關(guān)的工作。

（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（20xx年5月）：召開全區(qū)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì),，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作,。

（二）組織實(shí)施階段（20xx年5—11月）：制訂工作實(shí)施方案，成立組織機(jī)構(gòu),，組織社區(qū)巡查員,、志愿者等開展集中培訓(xùn)，落實(shí)相關(guān)責(zé)任,，組織實(shí)施,。

（三）總結(jié)鞏固階段（20xx年12月）：對(duì)工作實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)，完善薄弱環(huán)節(jié),，鞏固工作成果,。

（四）常態(tài)化階段（20xx年1月開始）：按照形成的工作模式，完善各項(xiàng)工作制度,，實(shí)現(xiàn)工作常態(tài)化,。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真實(shí)施,。食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作是全面提升我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管水平的有效措施,，區(qū)已成立食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全區(qū)食品安全進(jìn)社區(qū)工作,。各社區(qū)要把該項(xiàng)工作擺上重要位置,，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)本工作方案,，結(jié)合實(shí)際,，從人、財(cái),、物等方面給予保障,，負(fù)責(zé)工作的實(shí)施推進(jìn),，確保工作落到實(shí)處、取得實(shí)效,。

（二）加強(qiáng)管理,，及時(shí)溝通。食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作隨著形勢(shì)發(fā)展和工作的需要,，會(huì)面臨許多新情況,、新問(wèn)題。各社區(qū)要將該項(xiàng)工作作為一項(xiàng)常態(tài)化工作,，常抓不懈，同時(shí)要結(jié)合實(shí)際,，創(chuàng)新方式方法,，在實(shí)踐中不斷完善各項(xiàng)工作制度，用制度管人,、按程序辦事,。區(qū)食品藥品監(jiān)督所要加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作的督促檢查、落實(shí)考核,，做到及時(shí)溝通,，加強(qiáng)信息交流反饋。

（三）典型帶動(dòng),，整體提高,。通過(guò)開展食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作，將一批食品藥品安全責(zé)任意識(shí)強(qiáng),、食品藥品安全水平高的單位,，向社會(huì)展示和宣傳，使其在更大范圍,、更寬領(lǐng)域,、更深層次開展起來(lái)，切實(shí)發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,，不斷提高食品藥品安全水平,，讓群眾看到實(shí)實(shí)在在的成效。

（四）廣泛宣傳,，營(yíng)造氛圍,。充分利用各類媒介，立體宣傳食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作的開展情況,、措施和成果,，使全社會(huì)對(duì)食品藥品安全進(jìn)社區(qū)工作有更加全面直觀的了解。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇十

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定2017年學(xué)校食品安全管理工作計(jì)劃。

一,、指導(dǎo)思想

樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主,、常抓不懈,、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障,。

二,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確監(jiān)督員職責(zé)，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實(shí),，有關(guān)部門參與，聚為合力,，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,，組織,、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

組

長(zhǎng)：張

沖 副組長(zhǎng)：潘

雷

成員：劉相鮮汪紅娟

周斌

周秀峰

朱同梅

劉馨香

張容容

各班主任

三、突出重點(diǎn),、很抓落實(shí)

學(xué)校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂,、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，很抓落實(shí),，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作,。

(一),、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，并有專人負(fù)責(zé),，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

(二),、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,，常抓不懈的工作方針,，學(xué)校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,，同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力,。

(三),、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境 學(xué)校門前,、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng),、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,，制售偽劣食品,，只圖營(yíng)利，不顧學(xué)生健康,，是隱患的源頭,，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,，教育部門和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,，密切配合開展專項(xiàng)治理，堅(jiān)決取締學(xué)校門前,、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷售攤販,，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上,，建立長(zhǎng)效機(jī)制,，鞏固治理成果，防止反彈,。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),，委以重任,，要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作,，對(duì)不聽勸阻者,，及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化,。

四,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全,。

五、加大督查督辦力度,，推動(dòng)工作開展

加大督查督辦工作,，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對(duì)學(xué)校門前攤點(diǎn),、商販反彈快,、成效甚微的現(xiàn)象，重點(diǎn)抓,、反復(fù)抓,、抓反復(fù)，將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來(lái),，把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái),，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍,，督查中對(duì)工作出現(xiàn)推委扯皮,、拖拉疲沓、整改不辦,，造成后果的學(xué)校及個(gè)人,，依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強(qiáng)化人們的安全意識(shí)和職責(zé),，推動(dòng)工作開展,。

建民辦事處四檔小學(xué)

2017年2月

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇十一

二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度,。制度主要應(yīng)包括：食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴,、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度,。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇十二

為進(jìn)一步落實(shí)xx的食品藥品監(jiān)管責(zé)任,，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大xx身體健康和生命安全,，xx局出臺(tái)了14年食品藥品安全工作的`目標(biāo)與計(jì)劃,。

一、xx局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品藥品安全工作,，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度,。

二,、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴,、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度,。各校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。

三,、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計(jì)劃,，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

四,、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂,、商店的加工操作間及食品原料存放間,。

五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,，制訂食品藥品安全工作預(yù)案,。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市,、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng),，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),，其覆蓋面達(dá)到50%以上,。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作,。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校,，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng),，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收,。

七,、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況,，決不允許遲報(bào),、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人,。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇十三

新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,，結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況，更好地開展本社區(qū)的'食品安全監(jiān)查工作,，特制定本工作計(jì)劃,。

一,、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長(zhǎng),，社區(qū)工作人員任成員。

二,、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé),、食品安全信息報(bào)告制度,、食品安全投訴舉報(bào)電話上墻率為１００％。

三,、組織社區(qū)工作人員,、轄區(qū)居民進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí),。

五,、加大宣傳力度，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。通過(guò)懸掛條幅,、發(fā)放宣傳單，走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,，開展多層次,、多渠道的宣傳活動(dòng)。不斷尋求宣傳上的突破,。

六,、我們將借助20xx年全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查的契機(jī),，更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),、單位的基本情況。

七,、我們將結(jié)合社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站工作,，搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作，在穩(wěn)定物價(jià)的同時(shí),，保障公眾的食品安全,。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查,。

八,、做好隨機(jī)抽查調(diào)查工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,，及時(shí)指出,，做好登記、上報(bào)等工作,。

九,、１１月份，我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，及時(shí)進(jìn)行整改，以便更好的完成工作任務(wù),，實(shí)現(xiàn)保障公眾食品安全,、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。

食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇十四

20xx年,，各村（社區(qū)）,、居委會(huì)，企事業(yè)單位,，各部門要全面貫徹落實(shí)十八大會(huì)議精神,，進(jìn)一步樹立依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的理念,，全面落實(shí)國(guó)家,、省、德陽(yáng)食品安全工作會(huì)議精神,，進(jìn)一步加大治理整頓力度,，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動(dòng)，扎實(shí)開展食品安全民生工程,，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)及行業(yè)的自律意識(shí),，努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)，保障群眾身體健康和飲食安全,，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展?fàn)I造良好的食品安全環(huán)境,。

（一）認(rèn)真開展八項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，即：飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治,，私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項(xiàng)治理,，保健食品專項(xiàng)整治，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題專項(xiàng)整治,，白酒行業(yè)專項(xiàng)整治,，學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項(xiàng)整治工作，食品小作坊,、小攤販專項(xiàng)整治,，繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油,、毒豆芽,、調(diào)味品、病死禽畜的專項(xiàng)整治,，抓好食品安全專項(xiàng)整治工作,。

（二）開展飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治。全面加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥獸藥,、飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管,，嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品,、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì),、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為,。以糧食,、蔬菜基地，畜禽,、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠（場(chǎng)）為重點(diǎn),，加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì),，超范圍,、超劑量使用農(nóng)藥獸藥，將人用藥品用于動(dòng)物,、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為,。

（三）開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項(xiàng)治理。嚴(yán)格屠宰行業(yè)準(zhǔn)入,，加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格證牌使用管理,，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)行為，落實(shí)兩證兩章制度,，實(shí)行全流程同步檢疫,，嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格肉品出廠,。堅(jiān)決取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）和窩點(diǎn),，嚴(yán)懲收購(gòu)?fù)涝撞∷佬笄?、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場(chǎng)所,、儲(chǔ)存設(shè)施的單位和個(gè)人。加強(qiáng)對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市等生鮮肉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和肉制品加工企業(yè),、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購(gòu)單位的監(jiān)督檢查，督促其落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,，加大對(duì)銷售無(wú)檢疫檢驗(yàn)合格證章或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度,。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān),，追究刑事責(zé)任,。

（四）開展保健食品專項(xiàng)整治。完善保健食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)行政許可制度,，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，有序開展清理?yè)Q證,，整頓規(guī)范保健食品注冊(cè)管理工作,。以減肥、輔助降血糖,、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn),，嚴(yán)厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法行為。對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的,，一律依法吊銷相關(guān)批準(zhǔn)證明文件,，并移交公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤?yán)厲查處一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)用于多個(gè)產(chǎn)品,、一個(gè)產(chǎn)品的批準(zhǔn)名稱加貼其他商標(biāo)等套用,、冒用批準(zhǔn)文號(hào)行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營(yíng)行為,。

（五）開展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題專項(xiàng)整治,。進(jìn)一步細(xì)化完善食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理有關(guān)規(guī)定，著力解決食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范問(wèn)題,，加大對(duì)違法違規(guī)行為的懲處力度,，強(qiáng)化食品出廠檢驗(yàn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢查，突出治理虛假標(biāo)識(shí),、夸大標(biāo)識(shí),、遺漏標(biāo)識(shí)等問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期,、偽造產(chǎn)地,、涂改標(biāo)簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,、三品一標(biāo)（即無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品,、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）標(biāo)識(shí)等違法行為。

（六）開展白酒行業(yè)專項(xiàng)整治,。按照以監(jiān)管保安全,，以安全促發(fā)展和兩集中，兩提高,，一規(guī)范,，一防范（資源向大企業(yè)集中，生產(chǎn)向園區(qū)集中,，切實(shí)提高質(zhì)量,、提高效益，規(guī)范生產(chǎn)行為,，防范質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)）的工作思路,，堅(jiān)持標(biāo)本兼治和屬地管理原則，積極開展白酒行業(yè)規(guī)范,、質(zhì)量提升專項(xiàng)治理行動(dòng),，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任和政府的監(jiān)管責(zé)任，開展調(diào)查摸底,、研究分析,，掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況；進(jìn)一步建立健全白酒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系,，全面實(shí)施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》,；狠抓審批、生產(chǎn),、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管,，嚴(yán)厲打擊非法添加、制假售假等行為,；督導(dǎo)企業(yè)通過(guò)設(shè)備改進(jìn),、技術(shù)攻關(guān)等措施，做好工藝改造,；全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注行為,；規(guī)范行業(yè)管理，著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長(zhǎng)效機(jī)制,，扶優(yōu)扶強(qiáng)我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè),。

（七）開展學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項(xiàng)整治,。加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化改造,，深入開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動(dòng),，針對(duì)四季不同特點(diǎn),，加大對(duì)學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳教育力度,，強(qiáng)化中、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管,，嚴(yán)防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐（壩壩宴）中的不規(guī)范行為,，嚴(yán)格執(zhí)行5桌以上聚餐申報(bào)制度,，對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，定期開展健康檢查,，督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng),。

（一）加大打擊懲處力度。進(jìn)一步鞏固打四黑除四害成果,，持續(xù)加大對(duì)地溝油,、瘦肉精、注水肉,、病死畜禽,，以及在飼料、農(nóng)藥獸藥,、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動(dòng),，集中查處一批大案要案，強(qiáng)化刑事責(zé)任追究,。

（二）加強(qiáng)兩法銜接工作,。抓好省政府《關(guān)于加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實(shí)施意見》的落實(shí)，進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安,、檢察,、法院等刑事司法機(jī)關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會(huì)議制度、案件移送情況通報(bào)制度,、案件備案制度,、司法提前介入等相關(guān)制度。對(duì)涉嫌犯罪的食品安全案件,，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,，嚴(yán)懲故意、惡意違法犯罪行為,，嚴(yán)禁以罰代管,、以罰代刑、罰過(guò)放行,。

（一）推進(jìn)監(jiān)管機(jī)制建設(shè),。積極支持公安機(jī)關(guān)抓緊落實(shí)專門機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品犯罪工作，充實(shí)打擊食品犯罪專業(yè)力量,。建立健全部門間,、區(qū)域間協(xié)作互商,、資源互補(bǔ)、信息互通,、執(zhí)法互動(dòng)等聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，強(qiáng)化對(duì)不合格食品案件的案情通報(bào)和案件協(xié)查，徹底查處不合格食品,。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺(tái),，匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村（社區(qū)）、居委會(huì)監(jiān)管信息,，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管信息共享,，促進(jìn)相互間合作交流，提高工作效率,。

（二）建立健全基層監(jiān)管工作體系,。落實(shí)監(jiān)督部門和村（社區(qū)）、居委會(huì)食品安全管理責(zé)任,。村（社區(qū)）,、居委會(huì)主要負(fù)責(zé)人對(duì)本轄區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé)，政府配備一名食品安全專職干部,，行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員,，建立以村（居）委會(huì)主任和村民小組長(zhǎng)、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊(duì)伍,。

（一）提高檢驗(yàn)檢測(cè)能力,。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需,、填平補(bǔ)齊,、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享的原則,，統(tǒng)籌強(qiáng)化各部門食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰?，特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè),。支持農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)站建設(shè),。嚴(yán)格檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理，規(guī)范委托檢驗(yàn)行為,。繼續(xù)推動(dòng)食品企業(yè)檢測(cè)水平提升,。

（二）提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警能力建設(shè)。認(rèn)真組織實(shí)施四川省,、德陽(yáng)市廣漢市政府下達(dá)我鎮(zhèn)20xx年社會(huì)保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)計(jì)劃任務(wù),。按照統(tǒng)一計(jì)劃實(shí)施、統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)渠道,、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù),、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求,，建立統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系。進(jìn)一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測(cè),、報(bào)告工作,。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍，加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)投入,，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)能力建設(shè),。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)監(jiān)督，強(qiáng)化投入品監(jiān)管,，推行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖,。

（一）加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和輿論引導(dǎo)。建立健全食品安全輿情監(jiān)測(cè)機(jī)制和事件報(bào)告網(wǎng)絡(luò),，完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報(bào)告體系,，健全橫向間的信息通報(bào)機(jī)制，密切掌握輿情,、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情,，及時(shí)掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢(shì)。進(jìn)一步完善食品安全信息員隊(duì)伍,，建立一支精干高效,、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊(duì)伍，加大食品安全輿論正面引導(dǎo)力度,，引導(dǎo)公眾客觀理性看待食品安全問(wèn)題,。

（二）加強(qiáng)食品安全信息發(fā)布工作。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機(jī)制,，對(duì)重大食品安全信息,，明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序，歸口統(tǒng)一發(fā)布,。針對(duì)公眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題,，加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通和論證，及時(shí),、客觀,、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，科學(xué),、有效回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,。

（三）加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。按照《三水鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制和各級(jí)各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作平臺(tái),，進(jìn)一步明確各部門應(yīng)急處置的職責(zé)和責(zé)任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè),。20xx年組織開展一次食品安全事故應(yīng)急演練,，切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故,，要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，有序開展事故調(diào)查、危害控制,、醫(yī)療救治,、分析評(píng)估、信息發(fā)布等工作,，確保食品安全事故能在第一時(shí)間得到有效處置,。

（一）加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳范圍,，列入國(guó)民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校,、大中小學(xué)的相關(guān)課程。充分利用電視,、廣播,、手機(jī)報(bào)等載體，深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心,、部署和成效,，宣傳食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，普及食品安全知識(shí),，增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的信心,，提高全社會(huì)的食品安全意識(shí)、認(rèn)知水平和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力,。

（二）積極營(yíng)造食品安全氛圍,。深入開展食品安全宣傳周等活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)先進(jìn)人物,、誠(chéng)信典型的宣傳,，樹立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體,、行業(yè)協(xié)會(huì),、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費(fèi)維權(quán),、行業(yè)自律等方面的作用,。加大食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度的宣傳、實(shí)施力度，及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)金,，調(diào)動(dòng)群眾參與監(jiān)督的積極性,，營(yíng)造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好社會(huì)氛圍,。

（三）強(qiáng)化食品安全培訓(xùn),。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)納入年度工作計(jì)劃，組織食品安全法律法規(guī),、業(yè)務(wù)技能,、工作作風(fēng)等方面的崗位培訓(xùn)，樹立科學(xué)監(jiān)管理念,，提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力,。強(qiáng)化對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì),。各級(jí)食品安全監(jiān)管人員,、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個(gè)小時(shí)的食品安全集中培訓(xùn),。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),，提高群眾隊(duì)伍的素質(zhì),。

（四）深化食品安全示范創(chuàng)建工作,。繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，完善激勵(lì)機(jī)制,，加大宣傳力度，深化示范效應(yīng),，引導(dǎo)更大范圍,、更廣層面的示范創(chuàng)建參與。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,、示范街,、示范店等多形式、多層面的示范創(chuàng)建活動(dòng),，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動(dòng)作用,。

（一）加強(qiáng)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)。貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)道德誠(chéng)信建設(shè)推進(jìn)食品安全工作的意見》,，全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者征信系統(tǒng),。完善誠(chéng)信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制，推行黑名單制度,，推進(jìn)食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果與行業(yè)準(zhǔn)入,、融資信貸、稅收,、用地審批等掛鉤,，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用,。加快推進(jìn)規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運(yùn)行誠(chéng)信管理體系,，推動(dòng)更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過(guò)cms認(rèn)證,。

（二）督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴(yán)格督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理,，保障食品安全投入,，配備專、兼職食品安全管理人員,，建立健全質(zhì)量安全管理體系,，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、出廠檢驗(yàn),、食品安全事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)隱患,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，及時(shí)整改。強(qiáng)化農(nóng)民合作社,、龍頭企業(yè),、批發(fā)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任。20xx年年底前,，督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)單位建立食品安全管理機(jī)制,，明確分管負(fù)責(zé)人。積極推進(jìn)食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn),，開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度,，促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。落實(shí)食品安全監(jiān)管部門和政府,、村（社區(qū)）、居委會(huì)管理責(zé)任,，明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責(zé),，是最大的民生工程，必須擺上重要日程,，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,，明確任務(wù)職責(zé)，及時(shí)研究解決重大問(wèn)題,。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機(jī)制,，食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費(fèi)及行政管理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢,、應(yīng)急處置,、科普宣教等經(jīng)費(fèi)，特別是對(duì)20xx年社會(huì)保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)計(jì)劃任務(wù)的投入要有專項(xiàng)預(yù)算,。

（二）強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合,。鎮(zhèn)食安辦將進(jìn)一步強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查,、工作指導(dǎo)的職能,，進(jìn)一步改進(jìn)和完善監(jiān)管體制和工作機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)作配合,，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),，加快形成信息共享、無(wú)縫對(duì)接的食品安全監(jiān)管工作新局面,。各有關(guān)部門要加強(qiáng)支持配合和信息交流,，形成全程監(jiān)管合力。各監(jiān)管部門要忠于職守,，履職盡責(zé),，提高執(zhí)行力，確保各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法措施落實(shí)到位,，堅(jiān)決杜絕有案不查,、推諉扯皮等問(wèn)題。

（三）做好績(jī)效考核,。進(jìn)一步完善食品安全績(jī)效考核指標(biāo)體系,，健全督查考核制度,，將日常情況報(bào)送,、信息通報(bào)、行政辦案,、違法行為處理等列入對(duì)各村（社區(qū)）,、居委會(huì)和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點(diǎn)內(nèi)容，加強(qiáng)對(duì)各村（社區(qū)）,、居委會(huì)和各部門食品安全工作的督查,、考核。將食品安全納入社會(huì)管理考核和政府績(jī)效考核內(nèi)容,，實(shí)行食品安全一票否決制,。

（四）嚴(yán)格責(zé)任追究。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,，細(xì)化責(zé)任追究對(duì)象,、方式和程序。今年將在主要監(jiān)管部門推動(dòng)建立具體到單位、人員,、崗位的責(zé)任制,，建立內(nèi)部激勵(lì)約束機(jī)制。監(jiān)察部門要依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究重大食品安全事故中有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責(zé)的責(zé)任,。對(duì)發(fā)生食品安全事故隱瞞,、謊報(bào)、緩報(bào)或授受他人隱瞞,、謊報(bào),、緩報(bào)，阻礙他人報(bào)告,，信息報(bào)送不及時(shí)的.,，追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。