在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,,報(bào)告不再是罕見的東西,,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇一
很多大學(xué)生都會趁著寒假的時(shí)間去參加社會實(shí)踐活動,,下面就是小編為大家?guī)淼拇髮W(xué)生服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告范文,,歡迎閱讀!
大學(xué)的第一個(gè)寒假到來了,應(yīng)學(xué)校的建議和社會對大學(xué)生的要求,,我參加了寒假社會實(shí)踐活動,。在這次的活動中,我學(xué)到了很多,,也感悟了很多,。下面就我這次寒假社會實(shí)踐的心得做一次總結(jié)。
寒假社會實(shí)踐是我們大學(xué)生充分利用寒假的時(shí)間,,以各種方式深入社會之中展開形式多樣的各種實(shí)踐活動,。積極的參加社會實(shí)踐活動能夠促進(jìn)我們對社會的了解,提高自身對經(jīng)濟(jì)何時(shí)會發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識,,實(shí)現(xiàn)書本知識和實(shí)踐知識的更好結(jié)合,,幫助我們樹立征求的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,。大學(xué)生社會實(shí)踐活動是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié);是適應(yīng)新世紀(jì)社會發(fā)展要求,、培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要;是加強(qiáng)集體主義、愛國主義,、社會主義教育,,升華思想的有效途徑。積極投身社會實(shí)踐、深入群眾,、了解社會,、增長才干是青年學(xué)生成才的正確道路,是青年學(xué)生有用所學(xué)知識技能,,發(fā)揮聰明才智,,積極為社會作貢獻(xiàn)的重要途徑。
寒假社會實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個(gè)走出校園,,踏上社會,,展現(xiàn)自我的絢麗舞臺。利用假期參加有意義的社會實(shí)踐活動,,接促社會,,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。在實(shí)踐中積累社會經(jīng)驗(yàn),,在實(shí)踐中提高自己的能力,,這將為我們以后走進(jìn)社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
年輕,是我們值得驕傲的資本,,這個(gè)時(shí)代注定要我們?nèi)ラ_拓!我們年輕而勇敢,。我們都想成為在天空展翅翱翔的雄鷹,,去搏擊浩瀚的藍(lán)天;我們都想成為在草原自由馳騁的奔馬,來一個(gè)驚天動地的嘶鳴;我們都想成為在史冊著名的偉人,,在人生的圖畫上路下光彩的一筆!我們好想用自己的行動開拓一片完全屬于自己的天宇,、成為瞬間飛逝的流星,把短暫的生命定格為永恒,。而這一切的一切,,需要我們用行動吧空想變成現(xiàn)實(shí),用實(shí)際行動證明!
在注重素質(zhì)教育的今天,,大學(xué)生假期社會實(shí)踐活動作為促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長成才的重要舉措,,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直以來深受學(xué)校的高度重視,。社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德,、智、體,、美,、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑,。署假期間社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的.一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,。它有利于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,,了解社會。同時(shí),,實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會,、回報(bào)社會的一種良好形勢,。
步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會。我們不再是象牙塔里不能承受風(fēng)吹雨打的花朵,。通過社會實(shí)踐的磨練,,我們深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財(cái)富,社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),,只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,、了解社會、服務(wù)社會,,投身到社會實(shí)踐中去,才能使我們學(xué)有所用,,在實(shí)踐中成才,,在服務(wù)中成才,并有效地為社會服務(wù),,體現(xiàn)的學(xué)生的自身價(jià)值,。今后的工作是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷拓展社會實(shí)踐的范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,,堅(jiān)持社會實(shí)踐與了解國情,、服務(wù)社會相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,,為社會創(chuàng)造了新的財(cái)富,。
在寒假時(shí)候我在家鄉(xiāng)飯店找到一份服務(wù)員的工作,每天七八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間雖然不算很長但是特別辛苦,,有時(shí)候從上午十一點(diǎn)一直忙到下午三點(diǎn)多,,還要收拾東西打掃衛(wèi)生,等到?jīng)]人的時(shí)候才有時(shí)間吃飯,。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇二
時(shí)間:
地點(diǎn):
內(nèi)容:
我盼望著暑假,,終于等到假期的到來。然而,,計(jì)劃趕不上變化,。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了,,在“走投無路”的情況下,我加入了堅(jiān)強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列,,開始了我既漫長又充實(shí)的暑假社會實(shí)踐生活,。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班,。剛開始部長對我進(jìn)行了簡單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說明,。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,也許大家都是學(xué)生吧,,都挺談得來,,很快大家熟悉了,原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后,。我們以極大的熱枕投入到工作中,,有不懂的就問那里的老員工。就這樣,,原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢,。只能盡早工作,才能使自己生存下去,,現(xiàn)在也算是放下心中大石了,。
在這里,我終于體會到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,,同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長的,,不單單受客人的氣,有時(shí)部長和老板施加的壓力更感到委屈,,真是有苦說不出,,硬憋!畢業(yè)后不會再來干這一行了,它真的不適合自己,,這是我的第一次,,也是最后一次。
每一天,,我們都要微笑面對每一人,,而且要牢記“顧客是上帝”。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來,。
有一天,,客人何其多,做到我整個(gè)人頭暈?zāi)X脹的,,當(dāng)我還在洗手間洗毛巾不久出來時(shí),,便有客人喊道我替其換茶,不知當(dāng)時(shí)哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,,隨后才恍然大悟,,客人還竊竊細(xì)說我不會聽粵語,,當(dāng)時(shí)感覺糗大了,丟臉?biāo)懒?,整塊臉都紅了起來,,幸虧那時(shí)沒被老板數(shù)落,逃過了一劫,。之后,,我告訴自己,不管做得有多累,,多辛苦,,千萬別昏了頭腦,要保持最佳狀態(tài)投入工作,,面對客人,。
雖然每天的工作很機(jī)械化,有時(shí)還得面對著客人的無理,,但是在新的太陽又升起時(shí),,我已經(jīng)學(xué)會了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開始,,我仍要以極大的熱情去工作,,這樣子才煥發(fā)出自我光彩,活出屬于自己的人生,。
通過這次當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐,,讓我深深體會到前所未有過的辛酸,但讓我的信念更加堅(jiān)定,,無論以后遇到什么事,得要全情投入堅(jiān)持到底,,這樣子才獲有所成,,不忘當(dāng)初的目的!
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇三
風(fēng)雨中,我迎來了作為大學(xué)生的第一個(gè)寒假,,我毅然選擇了去當(dāng)?shù)氐墓S實(shí)踐,。德化因陶瓷而聞名,德化乃中國瓷都之鄉(xiāng),,身為德化人都知道,,進(jìn)瓷廠打工是最普遍的選擇。
當(dāng)然陶瓷的生產(chǎn)工藝也是很復(fù)雜的,,做樣品模具,,倒壞,修壞,,素?zé)?,素選,,彩繪,施釉,,貼花,,釉燒,釉選,,包裝等等,,繁雜的流程也為我的實(shí)踐內(nèi)容帶來多方面的選擇。
本次實(shí)踐,,哥選擇了與我的專業(yè)-機(jī)械制圖比較相關(guān)的一個(gè)項(xiàng)目-陶瓷彩繪,。陶瓷彩繪主要任務(wù)就是,根據(jù)樣品,,按照要求,,在瓷上的墨印上上彩,這個(gè)最能鍛煉我們的動手能力,,能夠提升我們的制圖能力,。
對一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì),。本次實(shí)踐時(shí)間20xx年1月9日至1月17日,,天天下雨,天寒地凍最能描述當(dāng)時(shí)的天氣,。在這樣的環(huán)境,,我讀過了這個(gè)寒假。1月9日,,寒假第一天,,也就是哥實(shí)踐第一天,早早的,,早早的,,哥離開了被窩,來到了大盛陶瓷有限公司,,管理者安排了我的任務(wù),,我的分組及我的同組員工,實(shí)踐算真正開始了,。
管理者之所以能成為管理者,,不僅是他有能調(diào)動他人的能力,還需要有多年的工作能力,,這就是熟能生巧的道理,。自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”所謂的“有經(jīng)驗(yàn)”不就是經(jīng)常實(shí)踐,達(dá)到熟能生巧嗎?但是我為了親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,,在實(shí)踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,想通過社會實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在。
為了拓展自身的知識面,,擴(kuò)大與社會的接觸面,,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,,我來到了一家超市,,開始了我這個(gè)假期的社會實(shí)踐。實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。
另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí),,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已,。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),,我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,但在這里,,不會有人會告訴你這些,,你必須要知道做什么,要自己地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí),。以前沒有工作的機(jī)會,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,,會使談話時(shí)有冷場,,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍,。別人給你的意見,,你要聽取、耐心、虛心地接受,。在工作上還要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,,只要有自信,,就能克服心理障礙。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇四
其實(shí),,對于酒店的一切,,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯誤,,7月10號我懷著忐忑,,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作,。我想通過這一次實(shí)踐,,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會交際能力,。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,,不能總是眼高手低,,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起,!總體來說,,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力,!豐富自己的思想,,加深自己對社會的認(rèn)識!
切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,,為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備,。
熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。
酒店實(shí)習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐,使自己的動手能力得到提高,。
通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,,增加自己的社會交際能力。
學(xué)習(xí)到一定的管理能力,,俗話說知人善用,,此乃王道。
學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,,尤其是和自己同事之間的關(guān)系,!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,,也能讓自己得到很多人的幫助,。
我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,,規(guī)模還可以,。比較大,大堂的裝修也還可以,,房間的電器配備很齊全,,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,,都是不錯的,,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務(wù)效率還可以,,每個(gè)樓層都有專門的人管理,,這是我進(jìn)入這酒店對于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,,我有可以看到廚房管理的機(jī)會,。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,在空暇的時(shí)間,,我也有機(jī)會見識到大廚的手藝,,我們的領(lǐng)班,他對我說:我知道你是大學(xué)生,,有很遠(yuǎn)大的志向,,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,,但大事總是由小事一步一步積累而成的,,不積小流,無以成江海,。不積跬步,,無以至千里。你知道那些師傅和學(xué)徒,,他們的區(qū)別在哪嗎,?我說,看不出來,。領(lǐng)班說,,學(xué)徒通過他們自己長期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),,也能成為像他們師傅一樣的人,,那時(shí)候,他們師傅能做的,,相信他們的學(xué)徒能做的更好,,畢竟長江后浪推前浪嘛。所以,,小伙子啊,,你也要腳踏實(shí)地地去干,千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊,。聽君一席話,,勝讀十年書啊。確實(shí),,好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,,怎么能混的比一般人還差呢,。這是,我進(jìn)入這酒店,,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課,。
我是一名大一新生,今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,,沒有只顧玩耍,,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。xx年7月14日,,我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,,16號我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,得知要去宴會部,,但主管又說可能會傳菜可能會看桌。
剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,,擺臺,、服務(wù)都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,,我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責(zé)任重大,。過了幾天又?jǐn)[臺時(shí),,我按照學(xué)的擺臺方法擺臺,有個(gè)同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)過她言傳身教,,等她擺完,我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,,讓她很吃驚,,便問我是那個(gè)學(xué)校的,我說山旅,,學(xué)酒店管理,。她只是哦了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,,因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦耍呛芏?,大多是青島的一些大學(xué)生,,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說多悶了,。
一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,,教我擺臺的那個(gè)暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,便來問我是不是還在生她的氣,,后來聽她說到學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,,但多是些理論知識,只有理論加實(shí)踐才會真正成為能人她還說道自己是青島大學(xué)的學(xué)生,,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工,,只是經(jīng)歷歷得多了罷了,。經(jīng)過與她的這次交談,我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,,而且心里也舒坦多了,。
從那以后,我把自己的心態(tài)放低,,不再是以為自己學(xué)過就自以為是,,而是向其他人學(xué)習(xí),既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處,,例如,圓滑的處事方式,,善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,,討厭這討厭那,,只會使自己更加的傷心和難過,假期的打工不在于工資的多少,,也不在于下班的時(shí)間早晚,,而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,為己所用,。
在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,,用幾個(gè)詞語表示便是:尊重、承擔(dān),、熱愛,、節(jié)約、付出,、樂觀,、效率、外賣等,。
說到尊重,,會有很多地方需要,比如說酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間,都離不開尊重,。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計(jì)劃,,即為想在客人想到之前,微笑在客人說話之前,,服務(wù)在客人開口之前等,,都能體現(xiàn)尊重客人,,這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè)尊重都很重要,,都值得的推行,。
這是在一次大型婚宴開始前宴會部運(yùn)營經(jīng)理傅強(qiáng)說的,他說:酒店的各個(gè)部門都是一家人,,只是分了面客和后廚,,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情,,不該我們宴會部的事,,這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門都應(yīng)該以對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,。例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),,如果我們有禮貌的向客人解釋,,事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r(shí)將菜品調(diào)整好,,不但對酒店上座率有所提高,,還會帶動酒店相關(guān)部門的收入率,而且也會鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。
這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快,,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,,如果工作強(qiáng)度一大就會有消極怠工的想法,會認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,,這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈,,嚴(yán)重的話就會抱怨身邊沒有一個(gè)真正好的人,酒店很黑暗等,。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,,但是入過我們是有一顆熱愛的心,愛自己當(dāng)初的選擇,,愛自己的同事,,愛自己的工作,那么一切都將是美好的,,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,,用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。
進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,,不論是酒店文化墻上寫的節(jié)約,,是一種美德,,更是一種生活態(tài)度,還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),,一粥一粒當(dāng)思來之不易誰知盤中餐粒粒皆辛苦等,。每個(gè)部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,以我假期所在的宴會部為例,,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,,每次會議都提前備好信紙、鉛筆,、礦泉水,、薄荷糖等,然而每次會議后都會都許多信紙?jiān)谧烂嫔?,有用掉的也有沒用的,,但是酒店服務(wù)人員在收拾會場時(shí)都會將它們回收,然后分開放置,,用掉的放一塊,,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,,也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒,,里面的廢紙卻擺放得非常整齊,因?yàn)樾偶埻ǔV挥谜?,而背面是干凈的,,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時(shí)都會使用這些只用過正面的信紙,這樣一來既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,,也提高了信紙利用率,。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識顯然非常重要,。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇五
觸社會,、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益,。通過調(diào)查可以了解當(dāng)代大學(xué)生對社會實(shí)踐的看法以及透析大學(xué)生生活實(shí)踐情況,從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會實(shí)踐所存在的問題以及提出解決方法,,使大學(xué)生能正確對待社會實(shí)踐,,在實(shí)踐中見真知。在往后實(shí)踐中能更好地接觸社會,、實(shí)踐自己的專業(yè)技能,,尋找發(fā)展的機(jī)會。
調(diào)查對象:大學(xué)生成長成才,,是高等院校普遍關(guān)注的問題,。而大學(xué)生社會實(shí)踐已成為培養(yǎng)合格大學(xué)生的重要組成部分,,也決不能忽視或放棄大學(xué)生社會實(shí)踐。因此這次調(diào)查就選擇了在讀大學(xué)生50名,,其中廣州大學(xué)20名,,中山大學(xué)10名,廣東外語外貿(mào)大學(xué)10名,,華南理工大學(xué)5名,,廣東工業(yè)大學(xué)5名。年級分別為大一學(xué)生5名,,大二學(xué)生30名,,大三學(xué)生15名。
調(diào)查內(nèi)容:本次調(diào)查通過對大學(xué)生有否參加過暑期工,、兼職或?qū)嵙?xí),,最想?yún)⑴c何種社會實(shí)踐,所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專業(yè)相符,,能否體現(xiàn)實(shí)踐與理論知識相結(jié)合以及在工作或?qū)嵙?xí)中獲得了什么等問題進(jìn)行展開,。
調(diào)查方法:通過派發(fā)問卷進(jìn)行調(diào)查,發(fā)放問卷共50份,,收回有效問卷50份。
調(diào)查結(jié)果:從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),,許多大學(xué)生都認(rèn)為兼職是大學(xué)生的第二個(gè)“課堂”,,通過兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?!按嬖诰褪呛侠怼?,職業(yè)沒有高低之分,無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處,,就看自己的需求,。不少大學(xué)生覺得只要是能夠賺錢的工作,就可以去試一試,,品牌代理,,促銷等以前不會是大學(xué)生從事的工作,現(xiàn)在都成為了大學(xué)生們可以接受的工作,。
調(diào)查結(jié)果分析:
實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會,、了解社會,、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑,。參與“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐,,其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè),同時(shí)給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo),,本著為人民服務(wù)的宗旨,,同時(shí)把自己在學(xué)校學(xué)到的知識與勞動實(shí)踐相結(jié)合,并從群眾中學(xué)到做人做事的道理,,用于知道自己的將來的學(xué)習(xí)生活工作?,F(xiàn)在大學(xué)生,除了一部分學(xué)生來自農(nóng)村以外,,很有一部分是來自城市的,,往往這些學(xué)生家庭環(huán)境好,父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動,,這樣,,學(xué)校所提倡的通過“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動來提高學(xué)生素質(zhì)的目的就未能夠達(dá)到。在馬克思主義哲學(xué)中,,三觀指的是世界觀,、人生觀、價(jià)值觀,,而個(gè)人的世界觀,、人生觀、價(jià)值觀是緊密聯(lián)系在一起的,。在個(gè)體價(jià)值觀體系中,,人生價(jià)值觀處于主導(dǎo)地位,決定著總的價(jià)值取向,,對價(jià)值觀系統(tǒng)中其它價(jià)值觀起著指導(dǎo)和制約作用,。由于當(dāng)代大學(xué)生的價(jià)值觀主要是圍繞自己出發(fā),致使大學(xué)生自身社會閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,,更不用說參與“三下鄉(xiāng)”活動服務(wù)人民了,。
另外,沒有人選擇反對大學(xué)生兼職,、打暑期工或?qū)嵙?xí),,大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積攢經(jīng)驗(yàn)可以為以后的工作打基礎(chǔ)。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,,就只有短短的幾年時(shí)間,,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力,??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),,看起來要比其它同學(xué)更成熟,、社會適應(yīng)力更強(qiáng),但對于學(xué)生,,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),,大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的,。
結(jié)論與建議:
馬克思主義哲學(xué)認(rèn)為實(shí)踐是人自覺改造客觀世界,,使外部對象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)性活動。實(shí)踐是人的活動,,而人是社會的人,,處在一定的社會關(guān)系之中,因此,,實(shí)踐不是單個(gè)人孤立的行為,,而是社會的活動。所以,,實(shí)踐作為物質(zhì)世界長期發(fā)展的一個(gè)階段,,是在社會歷史中不斷發(fā)展演變的。實(shí)踐的主體是人民群眾,?!叭锣l(xiāng)”是大學(xué)生社會實(shí)踐活動在新時(shí)期的深化發(fā)展,,是促進(jìn)農(nóng)村兩個(gè)文明建設(shè)的有益補(bǔ)充,,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)意義。實(shí)踐出真知,,社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),,社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會,,走上工作崗位前的演練場地,。了解國情是年輕人的首要任務(wù),這就需要放眼960萬平方公里的土地,、對占人口80%以上的農(nóng)民有所了解才行,。學(xué)生利用假期時(shí)間參加“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動,這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識國情,,貼近社會,,從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí),、服務(wù)、實(shí)踐,、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動,,把行動變?yōu)樨?zé)任,將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn),。大學(xué)生的社會責(zé)任意識,,應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會,,同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路,。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇六
20xx年1月21日至20xx年2月21日
工作中心(天河南街家庭服務(wù)中心)
服務(wù)中心是一所為政府和社會提供綜合性、專業(yè)性社會工作服務(wù)和管理的民辦非盈利機(jī)構(gòu),,前身為廣州青年志愿者協(xié)會啟智服務(wù)總隊(duì),,啟智服務(wù)總隊(duì)成立于1996年,發(fā)展至今擁有大批志愿者骨干和大批志愿者會有,,開展社會服務(wù)四十多項(xiàng),,服務(wù)范圍涉及青少年、老人,、殘障人士,、智障兒童、重癥兒童和流浪露宿者等弱勢群體,。每年為社會提供志愿者服務(wù)時(shí)間超18萬小時(shí),。
啟智社會工作中心位于廣州市天河區(qū)育蕾二街18號,其服務(wù)理念是“尊重,,專業(yè),,專注”,其服務(wù)內(nèi)容主要包括青少年教育,、社會福利與救助,、矛盾調(diào)解,、心理輔導(dǎo),、行為矯治,、志愿者團(tuán)隊(duì)建設(shè),、殘障康復(fù),、婚姻家庭等領(lǐng)域,。
此次實(shí)踐的目的在于通過啟智社會工作中心的實(shí)踐,,掌握社會工作者的基本技能,,熟悉專業(yè)社會工作的操作流程以及工作制度等,,為今后的工作奠定基礎(chǔ),。
青少年發(fā)展部
(一)實(shí)踐培訓(xùn)
正式進(jìn)去實(shí)踐期前,,啟智中心的主任對新來的實(shí)踐生進(jìn)行的前期培訓(xùn)。主要向我們介紹了啟智社會工作中心的來源,、服務(wù)宗旨,、服務(wù)對象、服務(wù)范圍,、周邊社區(qū)的環(huán)境以及對實(shí)踐生的入職要求,。此外中心還給予每位實(shí)踐生分配了相應(yīng)的專業(yè)社工作為其直屬上級,并向我們解釋了我們需要學(xué)習(xí)訓(xùn)練的內(nèi)容和任務(wù),。
(二)小組工作
在上級社工的指導(dǎo)下,,我策劃開展了兩個(gè)興趣小組性質(zhì)的小組工作。分別是針對3-5歲兒童的折紙小組以及針對8-12歲青少年的合唱小組,。期間完成了對此兩個(gè)小組的小組計(jì)劃書的撰寫,、小組活動的監(jiān)督實(shí)施、活動結(jié)束后的效果評價(jià)等工作,,而青少年合唱團(tuán)小組更合作出演當(dāng)?shù)氐母栉柰頃⑷〉昧己梅答仭?/p>
(三)外展活動
在實(shí)踐期間,,我曾加入啟智中心在天河南街的外展活動。在此之前,,我對“外展”一詞一無所知,,而經(jīng)過親身經(jīng)歷后,才發(fā)現(xiàn)外展是一個(gè)社工機(jī)構(gòu)對外宣傳的重要渠道之一,,在進(jìn)行外展的社工人員是最直接接觸居民的媒介,,通過彼此之間的溝通交流,一方面能夠讓居民進(jìn)一步認(rèn)識社工,、認(rèn)識啟智中心;另一方面,,中心的社工也能多方面得獲得當(dāng)?shù)鼐用竦男畔?,為社區(qū)服務(wù)的順利開展做出了鋪墊,。
(四)家訪活動
家訪活動是獲得當(dāng)?shù)鼐用裥畔⒆詈唵沃苯拥氖侄危以谥行膶?shí)踐的時(shí)間里,,曾進(jìn)行了多個(gè)晚上的家訪活動,,從中出來能夠進(jìn)一步了解中心與社區(qū)的.關(guān)系外,也能鍛煉自己的應(yīng)變能力和口頭表達(dá)能力。而在家訪活動中,,我也曾遇見許多感人的場景,。例如有一個(gè)父母和兩位兒子共四口的家庭,其中小兒子癱瘓?jiān)诩?,父親有糖尿病,,母親有高血壓,看起來很不幸的家庭卻意外的樂觀,,大兒子為了照顧家庭已經(jīng)年逾四十仍未成家,,他們還自己出錢在兩邊的樓梯加上了扶手,以便家人和鄰居出入,。情景雖平凡卻不普通,,這是我在家訪中得到比知識更珍貴的體驗(yàn)。
(五)電話訪問
電話訪問與家庭訪問類似,,不過電話訪問較為隨意簡短,,同時(shí)也節(jié)省來回走動的時(shí)間,因此在實(shí)踐期間,,我很多時(shí)間都在對當(dāng)?shù)氐募彝ビ秒娫掃M(jìn)行慰問,,有時(shí)候甚至一天連續(xù)打了50多個(gè)電話,此舉讓我領(lǐng)略到作為一名盡職的社工,,需要的不僅僅是專業(yè)知識,,更重要的是對案主、潛在案主甚至社區(qū)中每一位居民都必須有耐心,,真誠,。
(六)督導(dǎo)培訓(xùn)
在臨近農(nóng)歷新年那一星期,啟智中心邀請了一位來自香港的社工督導(dǎo),,并對中心全體員工進(jìn)行的職業(yè)培訓(xùn),,作為實(shí)踐生,我也十分幸運(yùn)地能夠參與其中,。在這三天時(shí)間里,,他向我們介紹了香港社工與大陸社工的一些不同之處,講述了香港社工的日常工作方式,、政策支持,、社會地位等等,也介紹了一種常用的與案主第一次交流使用的溝通方法,,從這種方法我們便可輕而易舉地得知案主來求助的原因,。總而言之,,雖然培訓(xùn)時(shí)間只有短短三天,,但督導(dǎo)給我的啟發(fā)卻是巨大的,。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇七
兩個(gè)月的寒假非常短暫,雖然在家的吃,、喝,、玩、樂的日子的確非常吸引,,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),二來,,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會,。
因此,,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,,一開始,我并不重視這工作,,因?yàn)檫@工作工資不高,,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,,就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,,對于我這個(gè)新手來說,,這絕對是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,,一般圍餐都有12個(gè)菜以上,,而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,,但開始我我什么都不會,,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,,又要幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,,這次我是按照自己的理解去倒,,因此有些倒的多,有些倒的少,,幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,,但卻不能讓酒倒出,;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯,;而洋酒就用洋酒杯,,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,,我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對這些一竅不通,,當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),,我都不懂,例如“飛臺”,、“飛凳”,、“起菜”,但我也明白了一個(gè)道理,,遇到不懂的事,,不必要怕麻煩,一定要去問,,直到問懂為止,,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了,。
做任何事都會有一個(gè)過度時(shí)期,,在這個(gè)過渡期內(nèi),必定是十分難過的,,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),,我也曾經(jīng)想過放棄,,但想到這次我到這里來的目的,,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,,一定要堅(jiān)持下去,。慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,,每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉(zhuǎn)盤,,掃下水道的垃圾,,還有拖地等等,等到11點(diǎn),,就正式開市了,,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),,一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎,,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,,例如每次客人來到時(shí),,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,,還有每次上菜都要對好單,,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,,如果上錯菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,,實(shí)際做起來就不容易了,,只有自己多點(diǎn)觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),,我耐心不夠,,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,,我才養(yǎng)成了耐心,,做好每一件事。
渡過過度期之后,,經(jīng)過我的努力,,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,,我還會主動協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天,;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,單獨(dú)分享勞動的快樂。
1,、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突,。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法,,教師有時(shí)出錯了我們也都會挑出來,。可是在社會中,,上級雖然也會經(jīng)常犯錯,,但我們不能再像在學(xué)校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,,而是要在合適的時(shí)候與他講,,否則會遭到上級的不解,甚至偏見,。
2,、必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,,會對自己的工作造成很大的困難,,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,,等等,。
3、每個(gè)酒店重視的企業(yè)文明都不樣,,我們既然要到這里工作,,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的,。
4、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問,,拓展了個(gè)人的學(xué)問面,,加強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大領(lǐng)會是在與人的交換上,。
5,、在任務(wù)中由于上級員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突,千萬不要直接冒犯,。
6,、在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你,。
7,、明白守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任,。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家農(nóng)莊,,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的'提高,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,,“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),,將自己融入到集體中,,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,,但是堅(jiān)持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,,需要學(xué)會承受,,需要學(xué)會堅(jiān)持。真的是不干不曉得,,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會上,沒有人再會對等的對待你,,關(guān)于初來乍到的老手來說,,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道,。因此,,社會實(shí)踐真的是十分必要,,只有經(jīng)過社會實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),,在這個(gè)社會中,,經(jīng)驗(yàn)是比不可小的。另外,,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件,、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,,意志往往比較脆弱,,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,,對自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn),。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,,是學(xué)生接觸社會,、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑,。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能,。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,,有助于鍛煉品質(zhì),,提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),,看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),,但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),,大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),,結(jié)果是得不償失的,。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合,。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,,這是一種雙贏的選擇,;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,,回報(bào)社會,。另外,參加各種公益活動,,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,以小見大,,以細(xì)微之處見長,,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇八
班級:xx姓名:xx學(xué)號:xx
實(shí)踐單位:xx茶餐廳
實(shí)踐時(shí)間:xxx年1月25日至xxx年2月15日
為了拓展自身知識面,,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義,。
我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜,。工作總共有兩個(gè)班,,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,,中午12:30下班,,然后下午5:30上班,,晚上11:00下班,;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班,。每天工作八小時(shí),,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí),。每天早上我們都要打掃,,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子,。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此。
剛開始,,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的,。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,,我就去報(bào)名了。
首先,,那老板讓我填了一張表,,(就是介紹自己的),。然后,他詢問了我一些問題,。得知我是大學(xué)生來做假期工的,,他很是歡迎,。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,,同時(shí),,也可以鍛煉一下學(xué)生自我,。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板,。
果然,,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到,。我聽了非常激動,,這是我的第一份工作,不管做什么,,我都下定決心要做好,。
第二天,我提前去了,。同樣,,我也看到很多和我一樣來報(bào)名。我很奇怪,,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的,。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,,還沒正式開業(yè),,所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,,自我介紹一下,,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,,我們大伙就打成一片了,。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多,。第二天,,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,,拿到工作服那一刻,,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè),。
終于,,第三天,在一片炮竹聲中,,xx茶餐廳開業(yè)了,。那天,我是第二個(gè)班,,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐,。我有些緊張,推開大門,,我換上制服,,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,,我就覺得腳很酸,,想休息,但我們并不允許,,也不可以在客人面前亂動,,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,,可以吃飯了,不知為什么,,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,,(也許是站太久餓壞了吧,。)下午,我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐,。每當(dāng)有客人進(jìn)來時(shí),,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時(shí),,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>
不知不覺,,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,,但晚上回到家,,腳好酸好痛,都不能平伸,,夜里疼得睡不著覺,。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,,明白了人生,,甘無聊生活,接觸了社會,,了解了未來,。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,,又是要做一些清潔工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,,但在這里不一定有人會告訴你這些,,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好,。一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià),。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,,每個(gè)人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力,。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力,。
記得老師曾說過大學(xué)是一個(gè)小社會,,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),,接觸各種各樣的客戶,,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對我從未面對過的一切,。
在這短期的假期實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單,。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火,。于是,,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店,。
我非常高興的接受了這份工作,,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,,發(fā)傳單給她們,,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了,。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾,。我們前面發(fā),有些人后面扔,。我當(dāng)時(shí)就很氣,,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,,這就是社會,。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮......
不知不覺,,半個(gè)多月的假期實(shí)踐結(jié)束了,。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時(shí)的不舍。在這里,,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,,也認(rèn)識了不少朋友,??傊@次假期實(shí)踐非常有益,。
以前總是亂花錢,,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,,當(dāng)領(lǐng)到工資時(shí),,我并沒有舍得花,而是好好的保存,。同時(shí),,也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定,。
短短20天的社會實(shí)踐結(jié)束了,。我從中學(xué)到了很多。
一,,要學(xué)會做人,。首先,人要有誠信,,要遵守信用,,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。
二,,要學(xué)會忍耐,,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措,。
三,,要記住,在上半時(shí)一定要遵守紀(jì)律,,不能在客人面前隨便說話,,要給客人留下一個(gè)好印象。最最重要的是要記住,,客人永遠(yuǎn)是上帝,,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé),;客人提出的意見要虛心接受,。
四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽?。看到哪里臟了,,要自覺地去掃干凈,,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時(shí)不能馬虎,。
同時(shí),,我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時(shí)才感覺到了錢的來之不易,。懂得了節(jié)約,,不亂消費(fèi)。
當(dāng)然,,在這里,,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,,更讓我學(xué)會了珍惜,。我想這次的假期實(shí)踐會讓我終身受益。
或許老師是正確的,,雖然大學(xué)生活不像踏入社會,,但總算是社會的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí),。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,,社會實(shí)踐畢不可少。
畢竟,,兩年之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,,要與社會交流,,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,以后的人生旅途是漫長的,,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才,。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在學(xué)校讀書,;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識,,為的都是將來走進(jìn)社會。
所以,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,,明天才能更好地為社會服務(wù)。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇九
作為一名大學(xué)生,,我總感到自己距離社會很緊,,好像只差那“臨門一腳”似的。但每次回顧,,自己都還身處在校園里,并沒有真正的走上社會,,了解社會,。
如今,趁著今年暑假的到來,,我也終于下定決心,,走出校園!真正前往社會的環(huán)境中去體會、去鍛煉自己!作為一名大學(xué)生,,這次的社會實(shí)踐我選擇了常見的暑假工來體會,,并通過自我的學(xué)習(xí)和對身邊朋友的請教,更加了解了校外的環(huán)境,。以下是我在進(jìn)入社會后的實(shí)踐和體會總結(jié):
走進(jìn)社會,,我首先感受到的就是身邊社會的獨(dú)特環(huán)境。在大學(xué)中,,雖然大學(xué)的校園環(huán)境和社會有些類似,。但畢竟依舊是在校園中,我們的生活有食堂和宿舍這樣的便利設(shè)施,,但同樣也有不少在校園中的規(guī)矩和紀(jì)律要求,。
但反觀社會,在這里并沒有那么多管理的校園紀(jì)律,,但同時(shí)也沒有了那么多的方便,。為此,我得在社會中學(xué)會自我的管理,,讓自己好能適應(yīng)獨(dú)立自主的生活,。
在實(shí)踐方面,我選擇了和自己比較適合的__崗位作為這次的假期實(shí)踐的目標(biāo),?;蛟S看起來這樣簡單的工作讓人有些提不起興趣,,但實(shí)際在工作方面,我卻被這樣看似簡單的工作和人內(nèi)務(wù)給難倒了不止一回,。
這樣的經(jīng)歷讓我深刻的認(rèn)識到了自己所謂的大學(xué)知識在實(shí)際的社會工作中十分不值一提,,尤其對于工作而言,我們需要的不僅僅是知識原創(chuàng),,還有對自我的管理,、要求、細(xì)心和耐心,。但我卻忽視了這些,,導(dǎo)致一開始的工作錯誤百出。但在我意識到了這些后,,實(shí)習(xí)也因此發(fā)生了很多變化,。我開始在工作中調(diào)整自己,從思想到的行動,,我讓自己學(xué)著部門中的前輩進(jìn)行了很多改變,。此外,我還跟著的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)了很多工作的處理方法,,讓自己也能更好的完成工作任務(wù),。
在實(shí)踐中,我還遇上了不少新朋友,。他們有些是公司里的老同事,,有些和我一樣只是利用假期來體會生活。和他們的交流不僅讓我得到了許多幫助,,同時(shí)也讓我得到了不少放松,,更好的適應(yīng)了社會的生活。
進(jìn)入社會以來,,社會在我腦海中的印象越來越清晰,。曾經(jīng)那些要靠想象和聽說來了解的社會事情也漸漸變成了我所經(jīng)歷過的記憶。雖然有些辛苦,,但我很清醒自己選擇了來到這里,,這次的經(jīng)歷不僅讓我有了認(rèn)識,更能幫助我在今后的學(xué)習(xí)中更好的成長和進(jìn)步!
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇十
作為祖國未來的事業(yè)的繼承人,,我們這些大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會,。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會,、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,,提高各方面的能力,;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益,。作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,,所以我選擇了打散工作為第一次社會實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,,并無高低貴賤之分,,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識,。
就在20xx年的暑假我開始了我這個(gè)假期的社會實(shí)踐走進(jìn)百姓家園餐廳做一個(gè)傳菜員,。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,但在這里,,不一定有人會告訴你這些,,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,,一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。
雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會了很多道理,。
首先是明白了守時(shí)的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,,而當(dāng)你走上了工作崗位,,這里更多的是一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性,,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位,。對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念,。
其次讓我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,,
但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,,但這一次是深刻的體會到了,,在以后的學(xué)習(xí)和工作中,,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,。再次,,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,,重復(fù)著單調(diào)的工作,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅(jiān)持。
將自己這短短的.一月的實(shí)踐同理論相聯(lián)系,,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較都處于一個(gè)美好的時(shí)代,,沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,,常常是對社會的要求較高,,對自我的要求較低。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。所以我認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,,有助于鍛煉品質(zhì),,提高能力。
獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,,明天才能更好地為社會服務(wù)。
實(shí)踐出真知,,社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)。社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會,,走上工作崗位前的演練場地,。通過社會實(shí)踐活動,,從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇十一
寒假的社會實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事情了,,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,,我就計(jì)劃著合適才能到社會上實(shí)踐呢,不過這個(gè)愿望不會等太久,,很快就快實(shí)現(xiàn)了,,我已經(jīng)迫不及待了。
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了,,那就是實(shí)踐的時(shí)候一定是很累的,,要吃很多在學(xué)校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍,,考上大學(xué),,那在實(shí)踐中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼,,終于盼來了結(jié)束我的實(shí)踐生活的時(shí)候,,不是因?yàn)槲遗驴嗯吕郏桥沃氐綄W(xué)校見我的老師,,見我的同學(xué),,盼著向他們述說我那刻骨銘心的實(shí)踐經(jīng)歷,而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了,。
我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn),。想通過社會實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在。
那天終于來了,,我的社會實(shí)踐活動是我們系主任孟老師為我安排的,,我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實(shí)踐工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,,她為我們安排好了一切后就離開了,,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理,,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學(xué)習(xí)最好?”我一下不知道該怎么回答,,如果讓我說,,畢竟是兩個(gè)班我說了誰其余的同學(xué)會怎么說我,誰知道他這么問一定會關(guān)系到我們明天的安排工作,,如果我不說經(jīng)理一定會說我的不是,,后來沒辦法了就說:“我們來xx的都是倆個(gè)班最好的?!彼粷M意,,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名,。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好,。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,,說實(shí)在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,,我是比較郁悶,為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?xx還有好多工作,,我還會干其他的,,我找李經(jīng)理,要求給我換工作,,但是我一直干了六天也沒有給我換,,這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了,客房服務(wù)就我一個(gè)男生了,,這天又有幾個(gè)同學(xué)要走,,李經(jīng)理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的,,我很生氣,,他們要走,我能有什么辦法,。最后我說:“我當(dāng)不了,,我中午就走?!闭f完我就走了,。
雖然我結(jié)束了我6天的xx生活,但其實(shí)并沒有結(jié)束,。我剛走還沒來的及給主任打電話,,就有人告訴我:“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這么說的,?!蔽乙宦牱浅S魫灐e人怎么說我我不管,但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為,,我做的是不對,,我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事,。我很是氣憤,,我逃走只是xx的工作不適合我?!拔一丶伊?,我不實(shí)踐了,”我給我姐打電話,,說的我都快哭了,,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,,那時(shí)他會更生氣的,你堅(jiān)持下來他是不會怪你的,?!焙髞砦揖烷_始找工作,工作不是那么好找,,我去了餐廳,,看了酒吧等,我認(rèn)識幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐,,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心,。
第一次來到店里,老板很客氣的接待了我,,他說了他的條件:工資600,,時(shí)間不定,負(fù)責(zé)收銀,。當(dāng)時(shí)我想也沒想我就答應(yīng)了,,因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人,我實(shí)踐很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流,。第二天我就開始工作了,剛來我還是比較陌生,,再加上我心情很壞,,老是有人問我為什么要從大慶出來,孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說一句話,,我只是干活,,干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g,洗大白褂,晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡,,從學(xué)校出來短短的9天,,我瘦了7斤。第三天我又決定了回家,,我實(shí)在受不了這樣的心理壓力,,我真的受不了了。這時(shí)我的孟老師來看我了,,當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來,,但是我沒有,我忍住了,,因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳?。我們聊了兩句,他說讓我好好工作,,不用想那么多,,他沒有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多,,從那以后我就慢慢的平靜了,,開始了我正式的實(shí)踐生活。
我的工作態(tài)度,,老板很滿意,,也很放心,有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我,,我也不辜負(fù)他,,從我開始工作到最后結(jié)束,我?guī)ど蠜]有出一次錯,,我還有時(shí)開玩笑的說我是“中國小神會(會計(jì),,我干的工作就相當(dāng)與會計(jì))”店里的不論是按摩師還是美容師都對我很好,我也盡量幫他們,,教他們學(xué)俄語,,他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時(shí)候幫他們換水,,換床單,,洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我,,請我吃飯,,教我按摩。在沒事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,,要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),,但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力,表達(dá)都有了很大的進(jìn)步,并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高,,跟他們聊我學(xué)到了不少,,俄羅斯人特別友好,凡是來過我們店的最后都成了我的朋友,。我們店地理位置好,,對面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,,所以生意挺好,,后來我認(rèn)識了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生,每天晚上我下班后他們就來找我,,我們一起吃飯喝啤酒,,一起跳舞,一起聊天,,我也請他們吃中國餐,,教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,,但我們可以用英語,,有的實(shí)在聽不懂我就查典。
在我工作快結(jié)束時(shí),,我媽媽打電話讓我和我姐回家,,說我二爺爺?shù)昧宋赴医隳菐滋焯貏e忙走不開,,我沒有告訴我姐在18號我回家了,,回家時(shí)我們店里也忙,我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天,,沒辦法,,我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行,,當(dāng)時(shí)我特別感動,,東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人),,我永遠(yuǎn)不會忘了和我一起度過我的實(shí)踐生活的他們,。回到家我爺爺已經(jīng)躺在床上起不來了,,我陪了爺爺5天就開學(xué)了,,我不得不返校,因?yàn)檫€有好多事等著我辦,。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)寒期實(shí)踐生活也算是告以段落了。
這次的寒期實(shí)踐帶給我的不僅僅是一種社會經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富,。更可喜的是我在實(shí)踐期間還結(jié)識了一些好朋友包括俄羅斯朋友,,他們給予我不少的幫助。俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的,。而我已深刻的體會到我經(jīng)驗(yàn)的不足了,,并且也認(rèn)識到了我所學(xué)的淺薄,相信這次實(shí)踐對我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助,。感謝在這期間所有幫助過我和關(guān)心過我的人!
這次寒假實(shí)踐我學(xué)到了很多,,首先就是如何說話,剛開始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會說話,,得罪了領(lǐng)導(dǎo),,這不是明哲保身的方法,我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的,,這是很值得我學(xué)習(xí)的地方,。
我還學(xué)到了知錯就改是很好的,這是我成長中的巨大財(cái)富,,做錯了并不怕,,怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難,知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng),,我要學(xué)會動腦子,,時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會做的更好的!
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇十二
對于高校生來說,,暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,,真正地走到社會中去,,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會。 社會實(shí)踐是高校生課外教化的一個(gè)重要方面,,也是高校生自我實(shí)力培育的一個(gè)重要方式,,因此對于我們在校高校生來說,能在暑假有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動,,是給了我們一個(gè)相識社會,、了解社會,提高自我實(shí)力的機(jī)會,。但是作為一名尚未畢業(yè)的高校生,,由于本身具備的專業(yè)學(xué)問還非常的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會實(shí)踐的方式,。目的在于熟識社會,,增加一些工作閱歷,。就職業(yè)本身而言,并無凹凸貴賤之分,,存在即為合理,。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)驗(yàn)可以讓長期處于校內(nèi)的我們對社會有一種更直觀的相識。
其實(shí),,對于酒店的一切,,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作閱歷都沒有,,而像我們這樣沒有任何閱歷的新手,,很簡單被前輩欺壓,也很簡單犯一些低級錯誤,,7月20號我懷著忐忑,,焦慮的心情來到了酒店,起先了我全新的工作,。我想通過這一次實(shí)踐,,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)勝利人士的經(jīng)驗(yàn),。也能提高自己的社會交際實(shí)力,。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,,不能總是眼高手低,,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說,,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
1,、為了拓展自身的學(xué)問面,擴(kuò)大與社會的接觸面,,增加個(gè)人在社會競爭中的閱歷,,熬煉和提高自己的實(shí)力。
2,、通過自己親身體會,,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的珍貴閱歷,。
3,、通過和前輩的溝通以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際實(shí)力,。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
翰庭酒店,,是一家四星級酒店,。其擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,,并設(shè)有大,、中、小型多功能,、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳,、日式料理餐廳,。飯店的休閑、會議,、商務(wù),、消遣、大型車場等設(shè)施齊全,、功能卓越,。我就是在這樣一家星級酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月,,每一天都是一種挑戰(zhàn),,每一天都是全新的,每一天都在 教會我一些好用的東西,。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,,服務(wù)員的工作,顧名思義,,在客人就餐過程中為客人服務(wù),。說簡潔很簡潔,就是讓顧客滿足而來滿足而去,,說難其實(shí)也很難,,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你恒久無法完全了解這個(gè)人他究竟是什么樣的.,,他究竟想要什么樣的服務(wù)方式,,他是不是很難服侍。對于我,,一個(gè)只擅長與生疏人溝通的人來說,,不算難,我會利用我的微笑,,我的熱忱去服務(wù)每一位客人,。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會給我?guī)須g樂,。我們都明白萬事開頭難的道理,,所以我對剛起先的工作特別當(dāng)心,,在這個(gè)人生地不熟的酒店里,我顯得是那么的孤寂,。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已,。 但事實(shí)上我想錯了,。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不情愿打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,,衛(wèi)生間吐的哪里都是,,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,,好幾次都想吐,,在家都沒有做過這樣的活,就起先打退堂鼓,。做完這些之后,,就要起先站位,等著客人的到來,,然后我們的正式工作就起先了,。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,,下午四點(diǎn)半起先點(diǎn)名,,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家,。工作很簡潔,,就是累了些。想想啊,,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,最終客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠,。 就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,,對于酒店的一些基本工作流程我也慢慢的熟識了,。接下來的日子,,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,,但生意好的時(shí)候,,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,,全把工作支配給我們新員工,。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡潔的一個(gè)服務(wù)員的工作,,經(jīng)常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事,。我不僅擔(dān)當(dāng)服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)當(dāng)服務(wù)員的工作,,這無疑是又給我的打工生活增加了色調(diào)。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)分,,服務(wù)員這個(gè)工作是人家坐著我站著,,人家吃著我看著,而且還得隨叫隨到,,隨時(shí)聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,,這也造就了一些顧客素養(yǎng)越來越低下。 有時(shí)候你在這邊忙的要死,,他們還是作死的叫服務(wù)員,,吵得我不安,就更簡單出錯了,。甚至還有顧客開罵,,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會回幾句,。我知道這樣的脾氣不好,,這樣做也很不對,但實(shí)在很難忍受別人的譏諷,。最近一個(gè)星期,,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,,終歸也年輕氣盛,,也就包涵了我,我自己也在漸漸改,,我想,,不管這個(gè)月多么的艱難,,我必需得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,,但不管怎么樣,,我必需得堅(jiān)持下去。并且,,我也會學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的東西,,多接觸不同類型的人,才會發(fā)覺人與人之間的差距,,才會學(xué)會如何與人相處,,才會學(xué)會如何認(rèn)清自己。一些人情世故,,我想,,我也該漸漸領(lǐng)悟了。這樣接觸社會,,我會受許多傷,,但我不怕,受越多的傷,,我的膽識卻會越來越大,,這更能磨練我的意志,我想,,我的潛力還是有待激發(fā)的,。
時(shí)間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代,。臨走的時(shí)候,,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,,我會恒久記得,。每一天都在倒計(jì)時(shí),每一天都感覺度日如年,,可是,,當(dāng)這一天真的到來時(shí),卻會感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的,。收獲了那么多好用的學(xué)問,,收獲了那么多密切的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,,我想說,,我功德圓滿了。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇十三
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兩個(gè)月的寒假非常短暫,,雖然在家的吃、喝,、玩,、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),,二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會。
因此,,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,,一開始,,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,,就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,,對于我這個(gè)新手來說,,這絕對是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,,一般圍餐都有12個(gè)菜以上,,而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,,但開始我我什么都不會,,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,,又要幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,,因此有些倒的多,,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,,白酒用白酒杯,,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出,;而紅酒就用紅酒杯,,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,,但倒的量卻非常少,,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少,。另外,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,,我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,,但開始時(shí)我對這些一竅不通,當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),,我都不懂,,例如“飛臺”、“飛凳”,、“起菜”,,但我也明白了一個(gè)道理,遇到不懂的事,,不必要怕麻煩,,一定要去問,直到問懂為止,,否則,,以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個(gè)過度時(shí)期,,在這個(gè)過渡期內(nèi),,必定是十分難過的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,,完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),,我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,,只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,一定要堅(jiān)持下去,。慢慢的,,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,,檫轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,,還有拖地等等,,等到11點(diǎn),就正式開市了,,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了,,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時(shí),,我們就要去幫客人去拆餐具,,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,,如果上錯菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,,實(shí)際做起來就不容易了,,只有自己多點(diǎn)觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),,我耐心不夠,,有一些很簡單的事我就會省略不做,,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,,我才養(yǎng)成了耐心,,做好每一件事。
渡過過度期之后,,經(jīng)過我的努力,,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù),;靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,單獨(dú)分享勞動的快樂,。
另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突,。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,,學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法,教師有時(shí)出錯了我們也都會挑出來,??墒窃谏鐣校霞夒m然也會經(jīng)常犯錯,,但我們不能再像在學(xué)校里那樣,,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時(shí)候與他講,,否則會遭到上級的不解,,甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,,如果不了解其中的流程,,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,,你就要懂得如何去前臺拿酒,,等等。
3.每個(gè)酒店重視的企業(yè)文明都不樣,,我們既然要到這里工作,,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的,。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個(gè)人的學(xué)問面,,加強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。這點(diǎn)給我的領(lǐng)會是在與人的交換上。
5.在任務(wù)中由于上級員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突,,千萬不要直接冒犯,。
6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你,。
7.明白守時(shí)的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,,而當(dāng)你走上了工作崗位,,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位,。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念,。
這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家農(nóng)莊,,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,,但這一次是深刻的體會到了,,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,,和大家一起攜手走向輝煌,。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對形形色色的客人,,重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,,我們學(xué)會需要忍耐,,需要學(xué)會承受,,需要學(xué)會堅(jiān)持。真的是不干不曉得,,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會上,沒有人再會對等的對待你,,關(guān)于初來乍到的老手來說,,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道,。因此,社會實(shí)踐真的是十分必要,,只有經(jīng)過社會實(shí)踐,,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)社會中,,經(jīng)驗(yàn)是比不可小的,。另外,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,,求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,,因此,意志往往比較脆弱,,克服困難的能力也較差,,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,,是學(xué)生接觸社會、了解社會,、服務(wù)社會,,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑,。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能,。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,,就只有短短的幾年時(shí)間,,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,,有助于鍛煉品質(zhì),,提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟,、社會適應(yīng)力更強(qiáng),,但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),,大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),,結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合,。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,,既提高能力又服務(wù)社會,,這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,,利用專長服務(wù)社會,,回報(bào)社會。另外,,參加各種公益活動,,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,,以小見大,,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制,。
我真的發(fā)覺這一個(gè)月對我的推進(jìn)作用很大,,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,,我進(jìn)修的工夫尚短,,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會努力的!
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇十四
對于一個(gè)大學(xué)生而言,,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴(yán)寒,,寒風(fēng)呼嘯,,我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,,在實(shí)踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,想通過社會實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在。
在現(xiàn)今社會,,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題。招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢,?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,開始了我這個(gè)假期的社會實(shí)踐,。
實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。
一開始,,對自己手工藝期望很高,經(jīng)過多次面試的失敗,,我總結(jié)了自己失敗的原因,。主要有兩個(gè)方面。一方面是自己眼高手低,,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,,另一方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置,??偨Y(jié)了以前失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,,社會實(shí)踐不只是要有工作,、能供飯吃,我們的目的是在于鍛煉自己,。于是我找到了一家餐飲酒樓,。老板看我結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,并且身強(qiáng)體壯,,就讓我來做傳菜員,。每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn),,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,,我覺得這是一種激勵,明白了人生,,感悟了生活,,接觸了社會,了解了未來,。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主,,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,但在這里,,不一定有人會告訴你這些,,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,,一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià),。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力,!
做了幾天之后,,剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,,可現(xiàn)在只能端端盤子,多少也有點(diǎn)社會能力,,當(dāng)傳菜員學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,,還對我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服,。但是,,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開始就干不下去了,,不行,,我告訴我自己一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來很輕松,。
在長達(dá)一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
1、首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,,笑對每一位顧客。
2,、我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝,。
3,、注意我的形象,服裝,、言行,,舉止大方、文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì),。
4,、在上班之前制定好今日的工作計(jì)劃,并熟練酒樓里的各項(xiàng)規(guī)章和章程,,保證上班的工作效率,。
5、按時(shí)上下班,、堅(jiān)決做到不遲到,、不早退。
6,、上班時(shí)間不能接打電話,,做私人事,聊天等,。
7,、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),,不魯莽行事,,及時(shí)匯報(bào)。
8,、保證上班時(shí)間,,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,,維護(hù)大局形象,。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實(shí)踐,,我能真正體會到這一點(diǎn),。在工作中,在真正的社會交際中,,顧客永遠(yuǎn)是對的,,你不能摻雜自己的個(gè)性。
第一,、樂觀,,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,,相信會有所轉(zhuǎn)機(jī),。
第二、自信,,首先自己要有自信,,自信不是自夸,,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你,。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行,。
第三、肯努力,,我一直非常信奉一句話,,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了,!要勇于面對各種挫折,,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四,、謙虛做人,,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,,我們本來對于社會上的知識知之甚少,,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,,那是膚淺的表現(xiàn),,我們要謙虛做人融入社會這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍。別人給的意見,,我們要聽取,、耐心、虛心地接受,。
經(jīng)過這一次的寒假打工,,社會實(shí)踐,我真的是長了不少的見識,,增長和很多社會經(jīng)驗(yàn),,在實(shí)踐中我也找到了自身的價(jià)值。我早晚都要走出校園,,走進(jìn)社會大染缸去,。
我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會實(shí)踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價(jià)值,,我我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識更好的服務(wù)社會,,所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì),,當(dāng)我們走向社會時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會服務(wù)。
我們只要了解了社會的需求和自己所長,,就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息,,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,,更不用說社會鍛煉,,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),,卻不知道自己能干什么,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作,;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會鍛煉,,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,,都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者,,因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,,這是多么可悲的事情,,這就是不了解社會的需求所造成的。
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇十五
社會實(shí)踐意義:學(xué)會錢要合理分配,,不要鋪張浪費(fèi),,怎么與人交往
實(shí)踐主題:服務(wù)員
實(shí)踐時(shí)間:x月x日至x月xx日
地點(diǎn):xxxx
現(xiàn)將此次實(shí)踐報(bào)告總結(jié)如下:
一個(gè)半月的社會實(shí)踐一晃而過,卻讓我領(lǐng)悟到了很多東西,,而這些將這我未來的日子里激勵著我,,鞭策著我,讓我的能力和學(xué)習(xí)更上一層樓,。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,,增長了才干,,也讓我進(jìn)一步明白了我們青年學(xué)生的成材之路肩負(fù)的歷史使命,社會是一個(gè)大課堂,,可以讓我們學(xué)到很多在學(xué)校里無法學(xué)到的東西,,同時(shí)也是一個(gè)大染缸,有著各種各樣不同的人,,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,,各種人在不經(jīng)意間都有可能會影響到你,所以堅(jiān)持自己是很重要的,。社會的競爭激烈,,但是人情更重要,,多點(diǎn)人情味,眼睛少些金錢的氣息,。
暑期實(shí)踐的公司是在xx,,從事的是服務(wù)類工作。眾所周知,,xx被稱為一夜崛起的城市,,這樣快速崛起的城市難免會有些混亂和浮躁,在有些時(shí)候難免會受一些委屈,,但是卻不能以硬碰硬,,這樣不僅沒法解決問題,還好使事態(tài)更加嚴(yán)重,,不利于事情的解決,,這也意味著我們應(yīng)該在這些時(shí)候用自己的微笑面對客人,讓他們放輕松,,我們也好解決問題,。這一次次的事情讓我們成長,懂得了很多事情,。在這次實(shí)踐中,,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,,但是具體多么復(fù)雜,,我想也很難說清楚,,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,,既然我們不能改變一些東西,,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法,。讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,,自己先想方設(shè)法解決,,實(shí)在不行可以虛心請教他人,,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
在我看來與人交往最重要的是尊重他人,,并且多做事,。在新進(jìn)入一個(gè)公司時(shí)候,因?yàn)樽约菏裁炊疾粫?,必須要請教別人,,但是有些同事并不是很好處,所以多做事讓他們看到自己的勤勞,,自然而然會對新人照顧些,。在公司里邊,有很多的管理員,,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,,你的下屬,,你班級里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),,要用到不同的管理方法,,意思就是說:在管理時(shí),要因人而異,!
俗話說:強(qiáng)龍壓不過地頭蛇,。無論在學(xué)校里多優(yōu)秀,可是出了社會呢,,社會和學(xué)校是兩不同的地方,,在公司里什么都要靠自己的獨(dú)立。有些人在家里面父母照顧的無微不至,,可是到了社會上,,無論遇到什么困難,挫折都是靠自己去解決的,,在這一個(gè)半月中我學(xué)會的自強(qiáng)自立,,靠自己的力量去解決遇到的困難挫折,勇敢面對一切,。
一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高,!認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其他知識,,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已,。
作為xx專業(yè)的我,,在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán),。雖然實(shí)踐是服務(wù)類的行業(yè),但是在實(shí)踐中我還是積極的把我所學(xué)到的知識運(yùn)用到其中,。比如在發(fā)生糾紛的時(shí)候,,我會積極的上前,使客人平靜下來解決這些問題,。我很開心能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識運(yùn)用到社會實(shí)踐中,!在學(xué)校時(shí)主要是老師在講臺上教授我們理論性的知識,我們在下面做筆記,,而我對我自己的專業(yè)知識感覺也能應(yīng)付的來,,但沒有想到,,到了公司中,運(yùn)用并沒有想象中的那么容易,,時(shí)常的突發(fā)情況并不是我們這基礎(chǔ)的知識可以應(yīng)付的了的,。沒法應(yīng)付各種情況這對工作很是不利,長期下去很難不被淘汰,,我懂得了知識的重要,,而實(shí)踐更重要。我們在學(xué)校中要學(xué)好自己的專業(yè)知識,,不能只是紙上談兵,,如果僅僅是這樣的話,是不可能在社會上立足的,,所以一定要謹(jǐn)慎對待,。錯不要緊,要緊的是知錯就改,。
我們在學(xué)校中一定要好好學(xué)習(xí)知識,,并且抓住可以實(shí)踐的機(jī)會,畢竟3年之后,,我們將不再是一名大學(xué)生,,是社會中的一分子,要與社會交流,,為社會做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,,為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在校讀書,;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,,明天才能更好地為社會服務(wù)。
暑假實(shí)踐報(bào)告 | 暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 | 暑假社會實(shí)踐報(bào)告
大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇十六
有的人選擇了去做志愿者,,有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),,而我,結(jié)合自身情況,選擇了做兼職,,于是,,我頂著炎炎烈日,在外面開始找工作了,,開始,,我給自己定位很高,月薪低于2019的都不會去看一眼,,很快,,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,,然后,,我酒店服務(wù)生的旅途正式開始了。,。,。
其實(shí),對于酒店的一切,,我了解的很少很少,,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,,很容易被前輩欺負(fù),,也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著忐忑,,焦慮的心情來到了酒店,,開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐,,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力,。同時(shí),,也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,,不能好高騖遠(yuǎn),,要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,,加深自己對社會的認(rèn)識!
切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備,。
熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。
通過自己親身體會,,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。
,酒店實(shí)習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐,,使自己的動手能力得到提高。
通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,,增加自己的社會交際能力,。
學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說 知人善用,,此乃王道 ,。
學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,,也能讓自己得到很多人的幫助。
我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,,酒店整體情況還可以,,規(guī)模還可以。比較大,,大堂的裝修也還可以,,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,,至于衛(wèi)生方面,,都是不錯的,能接觸的東西基本上都是消過毒的,,服務(wù)效率還可以,,每個(gè)樓層都有專門的人管理,這是我進(jìn)入這酒店對于他的一點(diǎn)初步印象,。在這里工作,,我有可以看到廚房管理的機(jī)會。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,,在空暇的時(shí)間,,我也有機(jī)會見識到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,,他對我說: 我知道你是大學(xué)生,,有很遠(yuǎn)大的志向 ,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,,也可能看不起做這些事的人吧,,但大事總是由小事一步一步積累而成的, 不積小流,,無以成江海,。不積跬步,無以至千里,。 你知道那些師傅和學(xué)徒,,他們的區(qū)別在哪嗎?我說,看不出來,。領(lǐng)班說,,學(xué)徒通過他們自己長期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),,也能成為像他們師傅一樣的人,,那時(shí)候,他們師傅能做的,,相信他們的學(xué)徒能做的更好,,畢竟 長江后浪推前浪 嘛。所以,,小伙子啊,,你也要腳踏實(shí)地地去干,千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊,。聽君一席話,,勝讀十年書啊。確實(shí),,好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,,怎么能混的比一般人還差呢,。這是,我進(jìn)入這酒店,,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課,。
我是一名大一新生,今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,,沒有只顧玩耍,,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。xx年7月14日,,我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,,16號我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,,得知要去宴會部,,但主管又說可能會傳菜可能會看桌。
剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,,擺臺,、服務(wù)都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,,我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責(zé)任重大,。過了幾天又?jǐn)[臺時(shí),,我按照學(xué)的擺臺方法擺臺,有個(gè) 同事 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)過她言傳身教,,等她擺完,我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,,讓她很吃驚,,便問我是那個(gè)學(xué)校的,我說 山旅,,學(xué)酒店管理,。 她只是 哦 了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,,因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦耍呛芏?,大多是青島的一些大學(xué)生,,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說多悶了,。
一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,,教我擺臺的那個(gè)暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,便來問我是不是還在生她的氣,,后來聽她說到 學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,,但多是些理論知識,只有理論加實(shí)踐才會真正成為能人 她還說道 自己是青島大學(xué)的學(xué)生,,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工,,只是經(jīng)歷歷得多了罷了,。 經(jīng)過與她的這次交談,我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,,而且心里也舒坦多了,。
從那以后,,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學(xué)過就自以為是,而是向其他人學(xué)習(xí),,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處 ,,例如,,圓滑的處事方式,善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為,,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,討厭這討厭那,,只會使自己更加的傷心和難過,,假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時(shí)間早晚,,而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,,為己所用。
在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,,用幾個(gè)詞語表示便是:尊重,、承擔(dān)、熱愛,、節(jié)約,、付出、樂觀,、效率,、外賣等。
說到尊重,,會有很多地方需要,,比如說酒店員工之間、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間,,都離不開尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計(jì)劃 ,,即為想在客人想到之前,,微笑在客人說話之前,服務(wù)在客人開口之前等,,都能體現(xiàn)尊重客人,,這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),,在任何行業(yè) 尊重 都很重要,都值得的推行,。
這是在一次大型婚宴開始前宴會部運(yùn)營經(jīng)理傅強(qiáng)說的,,他說: 酒店的各個(gè)部門都是一家人,只是分了面客和后廚,,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,,不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情,不該我們宴會部的事,,這樣的回答是不可以的,。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門都應(yīng)該以對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,。 例如,,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋,,事后向?qū)⒋耸路从成先?,及時(shí)將菜品調(diào)整好,不但對酒店上座率有所提高,,還會帶動酒店相關(guān)部門的收入率,,而且也會鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。
這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,,則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,,如果工作強(qiáng)度一大就會有消極怠工的想法,,會認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈,,嚴(yán)重的話就會抱怨身邊沒有一個(gè)真正好的人,,酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,,但是入過我們是有一顆熱愛的心,,愛自己當(dāng)初的選擇,愛自己的同事,,愛自己的工作,,那么一切都將是美好的,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,,用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功,。
進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,不論是酒店文化墻上寫的 節(jié)約,,是一種美德,,更是一種生活態(tài)度 ,,還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語 節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),一粥一粒當(dāng)思來之不易 誰知盤中餐粒粒皆辛苦 等,。每個(gè)部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,,以我假期所在的宴會部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,,每次會議都提前備好信紙,、鉛筆、礦泉水,、薄荷糖等,,然而每次會議后都會都許多信紙?jiān)谧烂嫔希杏玫舻囊灿袥]用的,,但是酒店服務(wù)人員在收拾會場時(shí)都會將它們回收,,然后分開放置,用掉的放一塊,,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,,即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒,,里面的 廢紙 卻擺放得非常整齊,,因?yàn)樾偶埻ǔV挥谜妫趁媸歉蓛舻?,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時(shí)都會使用這些只用過正面的信紙,,這樣一來既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,也提高了信紙利用率,。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,,不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識顯然非常重要。